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Il consorzio
Creare sinergie, in ambito sociale, sostenibili economicamente e ambientalmente
Il marchio
IL GUSTO DI SCEGLIERE
Cosa è Sapori sociali
E' un marchio registrato che caratterizza i prodotti agroalimentari delle
cooperative sociali che rispondono a determinati
requisiti
Il valore aggiunto
I prodotti Sapori Sociali racchiudono in loro
straordinarie storie di inserimento lavorativo,
oltre ad essere prodotti di qualità
La mission
Il Consorzio con il marchio intende creare una rete di cooperative i cui prodotti
possano essere commercializzati al fine di
acquisire visibilità e identità
Chi lo può usare
Utilizzabile solo per produzioni aziendali
realizzate con impiego di soggetti svantaggiati
Il disciplinare
Rispetto del CCNL
Sostenibilità dei metodi produttivi
Ridotto impatto degli imballaggi
Prodotti principalmente locali
Limiti-vantaggi
Le cooperative sociali sanno fare ma non sanno
vendereLa rete serve ad
ottimizzare l'offerta di prodotti
Il marchio “vende”
I numeri
18 cooperative (di cui 5 impegnate nell'agricoltura
sociale) 23 soggetti svantaggiati
inseriti in agricoltura sociale 5 reti con aziende agricole
non sociali
Progetti
ORTO IN CONDOTTA FILIERA SOCIALE
Gruppi Acquisto Locali SCENDO IN CAMPO
La filosofia
Chi vuole andare veloce, va da solo
chi vuole andare lontano, va in compagnia