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1 I CONVENCI I CONVENCI Ó Ó N NAOS N NAOS “Convención deriva de la palabra convenir, que significa “ir de acuerdo”,“dirigirse a un mismo lugar”. En esta I Convención NAOS pretendemos, pues, compartir el trabajo que hemos iniciado juntos hace ahora dos años y establecer las bases para que este largo camino sea lo más fructífero posible”. Félix Lobo Presidente de AESAN

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1

I CONVENCII CONVENCIÓÓN NAOSN NAOS

“Convención deriva de la palabra convenir, que significa “ir de acuerdo”,“dirigirse a un mismo lugar”.

En esta I Convención NAOS pretendemos, pues, compartir el trabajo que hemos iniciado juntos hace ahora dos años y establecer las bases

para que este largo camino sea lo más fructífero posible”.

Félix LoboPresidente de AESAN

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PROGRAMA DE DIVULGACIÓN E INTERVERCIÓN EDUCATIVA EN POBLACIÓN GENERAL SOBRE OBESIDAD

I CONVENCIÓN NAOSMadrid, 27 y 28 de marzo de 2007

PPNNOO

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3

Objetivos

1

2

Eje transversal de todos los programas de FUFOSA

4

Programa Nacional de divulgación e intervencióneducativa en población general sobre Obesidad

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Programa Nacional de divulgación e intervención educativa en población general sobre Obesidad

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5

Ámbito Sanitario

Problema

Conocimiento insuficiente de los efectos de la AF y la Alimentación sobre la salud individual

Formación insuficiente de los profesionales de la AP en el manejo de la obesidad

Falta de habilidades y recursos para prescribir y dar consejos sobre AF en A. Primaria

Mayor dificultad en el acceso a la formación en profesionales de ámbito rural

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Ámbito Escolar

Problema

Información insuficiente sobre alimentación y AF saludables

Desayunos precarios

Escuela como ambiente microobesógenico

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Ámbito Comunitario

Problema

Comunidad expuesta a mensajes publicitarios permanentemente, a veces “engañosos”

Macro oferta de alimentos, frecuentemente ricos en azúcares y grasas

Escasa formación en la lectura crítica del etiquetaje

Escasa formación en la organización de la compra y elaboración de menús

Escasa Actividad física tanto en la vida cotidiana como en el tiempo de ocio

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1ª FASE 2ª FASE 3ª FASE

Formación de FormadoresAprender a EnseAprender a Enseññar ar

Intervención en la comunidad

CRONOGRAMA:

Formación Sanitarios

Mejorando Mejorando Conocimientos y Conocimientos y HabilidadesHabilidades

Aprendiendo a EnseAprendiendo a Enseññar ar

Propuesta de un Programa de divulgación e intervención educativa en población general sobre obesidad

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1ª FASE 2ª FASE

Formación de FormadoresAprender a EnseAprender a Enseññar ar

CRONOGRAMA:

Formación Sanitarios

Mejorando Mejorando Conocimientos y Conocimientos y HabilidadesHabilidades

Aprendiendo a EnseAprendiendo a Enseññar ar

Propuesta de un Programa de divulgación e intervención educativa en población general sobre obesidad

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1ª FASE 2ª FASE

Formación de FormadoresAprender a EnseAprender a Enseññar ar

CRONOGRAMA:

Formación Sanitarios

Mejorando Mejorando Conocimientos y Conocimientos y HabilidadesHabilidades

Aprendiendo a EnseAprendiendo a Enseññar ar

Propuesta de un Programa de divulgación e intervención educativa en población general sobre obesidad

Asturias2 reuniones

52 asistentesPais Vasco1 reunión

17 asistentes

Castilla-León3 reuniones

65 asistentes

Madrid5 reuniones

86 asistentes

Castilla-La Mancha5 reuniones

167 asistentes

La Rioja1 reunión

26 asistentes

Galicia5 reuniones

74 asistentes

Extremadura5 reuniones

63 asistentes

Catalunya5 reuniones

109 asistentesAragón2 reuniones

56 asistentes

Navarra1 reunión

17 asistentes

Baleares1 reunión

23 asistentes

C. Valenciana5 reuniones

115 asistentes

Murcia2 reuniones

49 asistentesAndalucía13 reuniones

327 asistentes

Canarias2 reuniones

24 asistentes

Ceuta2 reuniones

58 asistentesMelilla

0 reuniones0 asistentes

Cantabria2 reuniones

28 asistentes

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PNO: FASE II

1296 Formadores

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1ª FASE 2ª FASE 3ª FASE

Formación de FormadoresAprender a EnseAprender a Enseññar ar

Intervención en la comunidad

CRONOGRAMA:

Formación Sanitarios

Mejorando Mejorando Conocimientos y Conocimientos y HabilidadesHabilidades

Aprendiendo a EnseAprendiendo a Enseññar ar

Propuesta de un Programa de divulgación e intervención educativa en población general sobre obesidad

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ÁMBITOS DE ACTUACIÓN PNO FASE III

• SANITARIO

• EDUCATIVO

• COMUNITARIO

• OTROS

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TIPOS DE SUBPROGRAMAS (FASE III)

• ACCIONES PUNTUALES

• REFORMULACIÓN DE PROGRAMAS PREVIOS

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PNO: FASE III

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TIPOS DE SUBPROGRAMAS (FASE III)

• ACCIONES PUNTUALES

• REFORMULACIÓN DE PROGRAMAS PREVIOS

• PROGRAMA BASE PNO-III– Coordinador, pertenencia a cualquier ámbito (perfil)– Se desarrolla en el municipio– Familias

• Líderes como formadoras• Seguimiento

– Sinergias entre organizaciones– Abordaje combinado de los factores– Dimensión de equidad– Continuidad del programa– Perspectiva de género– Indicadores– Párticularidad/Necesidad específica de la comunidad

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ESCUELAS

CENTROS COMUNITARIOS

ATENCIÓN PRIMARIA

AYUNTAMIENTOAYUNTAMIENTO

COMERCIO Y RESTAURACIÓN

SECTOR ECONÓMICO

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ESCUELASESCUELAS

LOS DESAYUNOSLOS DESAYUNOSTALLER DE LA COMPRATALLER DE LA COMPRA

TALLER TALLER ““YO ELIJOYO ELIJO””TALLER TALLER ““MIRANDOMIRANDO--VIENDOVIENDO””

RECUPERANDO JUEGOS RECUPERANDO JUEGOS

CENTROS CENTROS COMUNITARIOSCOMUNITARIOS

ATENCIATENCIÓÓN PRIMARIAN PRIMARIACCóómo prescribir CDmo prescribir CDCCóómo prescribir AFmo prescribir AFTaller de la CompraTaller de la Compra

Hablando a los niHablando a los niññososHablando a los jHablando a los jóóvenesvenes

AYUNTAMIENTOAYUNTAMIENTORutasRutas

RotulacionesRotulacionesChabolismoChabolismo

COMERCIO Y COMERCIO Y RESTAURACIRESTAURACIÓÓNN

MenMenúús CDSs CDSRecuperando recetas Recuperando recetas

SECTOR ECONSECTOR ECONÓÓMICOMICOSERIDASERIDA

Serv.Reg.Serv.Reg.InvestInvest. y . y DesarDesar.Agroalimentario.Agroalimentario

CADAECADAECoord. de Agricultura EcolCoord. de Agricultura Ecolóógicagica

INSTITUCIONESINSTITUCIONESConsejerConsejeríía de Saluda de Salud

ConsejerConsejeríía de Medio Rurala de Medio Ruraly Pescay Pesca

ConsejerConsejeríía de Educacia de Educacióónn

MEDIOS COMUNICACIÓN

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Actividades | Programa escolar

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La Formación en Imágenes

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La Formación en Imágenes

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La Formación en Imágenes

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La Formación en Imágenes

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La Formación en Imágenes

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Material DocenteDVD y libro resumen de las Jornadas FaseI

Colección de DVDs De la Cesta a la Mesa: ¿Cómo comer sano?

Vamos al mercado

Vamos al supermercado

Colección de libros de recetas de cocina cardiosaludable

Otros títulos: Las 100 preguntas que siempre quiso hacer: mitos y verdades en torno a la alimentación

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PROGRAMA DE DIVULGACIÓN E INTERVERCIÓN EDUCATIVA EN POBLACIÓN GENERAL SOBRE OBESIDAD

I CONVENCIÓN NAOS

Madrid, 27 y 28 de marzo de 2007

PPNNOO“No se hizo el peldaño de una escalera para

descansar en él, si no para apoyar el pie el tiempo justo para pasar al de más arriba.”

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Ámbito Sanitario

Problema

Conocimiento insuficiente de los efectos de la AF y la Alimentación sobre la salud individual

Formación insuficiente de los profesionales de la AP en el manejo de la obesidad

Falta de habilidades y recursos para prescribir y dar consejos sobre AF en A. Primaria

Mayor dificultad en el acceso a la formación en profesionales de ámbito rural

Acción PropuestaFase I y II del Programa

Acciones Llevadas a cabo

Fase I del Programa

Cincuentena Cursos de Formación de la Fase II

Acuerdos y Colaboraciones

Convenio entre FUFOSA , FFOMC y OMC, para la implementación del mismo

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Ámbito Comunitario

Problema

Publicidad de productos alimentarios cuantitativamente y cualitativamente mejorables

Exceso de información conduce a la pérdida de formación

Macro oferta de alimentos, frecuentemente ricos en azúcares y grasas

Escasa formación en la lectura crítica del etiquetaje

Escasa formación en la organización de la compra y elaboración de menús

Acción PropuestaFase III del programa

Acciones Llevadas a cabo

DVD Vamos al Supermercado

DVD Vamos al Mercado

Acuerdos y Colaboraciones

Convenios locales

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Ámbito Escolar

Problema

Información insuficiente sobre alimentación y AF saludables

Desayunos precarios

Escuela como ambiente microobesógenico

Acción PropuestaFase III del programa

Acciones Llevadas a cabo

Intervención en de la Fase III del Programa

“Los sanitarios se incorporan a la escuela” 50 de las actividades de la Fase

Acuerdos y Colaboraciones

Convenios locales

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0102030405060708090

100

Red. Peso Datos Ant Prescr.AF

Prescr.CD

PrescrAF+CD

Resultados FASE I y FASE II

Evaluación Evaluación

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FASES I y II

PUNTOS DE MEJORAPUNTOS DE MEJORA

EVALUAR PORTFOLIO (SEMFyC)

FORMACIÓN EN HORARIO LABORAL

COMO PRESCRIBIR ACTIVIDAD FISICA

HABILIDADES RELACIONALES

(Coaching, Counselling)

GENERALIZAR EVALUACIÓN

SOATENIBILIDAD

ACCIONESACCIONES

CONTENIDO GENÉRICO ADAPTABLE A NECESIDADES DETECTADAS

INCLUIR FIGURA TUTOR

REFORMULACIÓN CONTENIDOS

DISEÑO PROGRAMA ESPECÍFICO

PROGRAMA DE CALIDAD

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FASE III

PUNTOS DE MEJORA

ACTIVIDADES PUNTUALES

EVALUACIÓN PROGRAMAS PREVIOS Y REDISEÑO

PROGRAMA PROPIO PNO

•Reevaluar diseño –Resultado pruebas piloto

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Desayunos

n 450 (Control 152 Intervención escolar 150 Intervención Escolar + Familiar 148)

0

20

40

60

80

55 70 85 100

115

130

145

160

175

190

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FASE III

PUNTOS DE MEJORA

ACTIVIDADES PUNTUALES

EVALUACIÓN PROGRAMAS PREVIOS Y REDISEÑO

PROGRAMA PROPIO PNO

•Reevaluar diseño–Resultado pruebas piloto

»Primeros Resultados–Contrastar otras experiencias

•Reevaluar los indicadores•Plan de Calidad

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PROGRAMA DE DIVULGACIÓN E INTERVERCIÓN EDUCATIVA EN POBLACIÓN GENERAL SOBRE OBESIDAD

I CONVENCIÓN NAOS

Madrid, 27 y 28 de marzo de 2007

PPNNOO “No se hizo el peldaño de una escalera para

descansar en él, si no para apoyar el pie el tiempo justo para pasar al de más arriba,

aprendiendo del que va a tu lado