40
Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví 1.skupina –OH je hlavní charakteristická skupina koncovka –ol (alkohol nebo fenol) 2. skupina –OH je vedlejší charakteristická skupina předpona hydroxy- 3. skupina –SH je hlavní charakteristická skupina

Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH je hlavní charakteristická skupina

  • Upload
    jane

  • View
    87

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH je hlavní charakteristická skupina koncovka –ol (alkohol nebo fenol) 2. skupina –OH je vedlejší charakteristická skupina předpona hydroxy- 3. skupina –SH je hlavní charakteristická skupina koncovka –thiol - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty

Názvosloví1. skupina –OH je hlavní charakteristická skupina

koncovka –ol (alkohol nebo fenol)

2. skupina –OH je vedlejší charakteristická skupina

předpona hydroxy-

3. skupina –SH je hlavní charakteristická skupina

koncovka –thiol

4. skupina –SH je vedlejší charakteristická skupina

předpona sulfanyl- (dříve merkapto-)

Page 2: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Alkoholy

R OH R CH

R

OH

R C R

R

OH

primární sekundární terciární

CH3 – OH methanol

CH2 = CH – CH2 - OH prop-2-en-1-ol

HO – CH2– CH2 – OH ethan-1,2-diol

HO – CH2– CH - CH2 – OH propan-1,2,3-triol

|

OH

Page 3: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Fenoly

OH OH

OH

OH

OH

OHOH OHCH3

OH

fenol pyrokatechol(benzen-1,2-diol) resorcinol

hydrochinon p-kresol 2-naftol

Page 4: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Thioly a thiofenoly

CH3 – SH methanthiol

CH2 = CH – CH2 - SH prop-2-en-1-thiol

HS – CH2– CH2 – SH ethan-1,2-dithiol

SH SH

SH

thiofenol benzen-1,2-dithiol

Page 5: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Skupina –OH a –SH jako vedlejší

CH2

OH

CH2

CH2

COOH CH3 CH

SH

CH2

COOH

SH CH2

CH

CH2

OH

SH

4-hydroxybutanová kyselina 3-sulfanylmáselná kyselina

2,3-disulfanylpropan-1-ol

Page 6: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Chemické vlastnostiAcidobazické vlastnosti

Alkoholy – amfoterní sloučeniny

R O H

NH2

R O

R O+

H

H

+ NH3

H+

Page 7: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Srovnání kyselosti

H O H H S H

O HR S HR

O H S H<

<

<

Page 8: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Příprava a vlastnosti solí hydroxyderivátů

OH NaOH ONa+ + H2O

OHONa CO2NaHCO3+ H2O+ +

R – ONa + H2O R – OH + NaOH

R – OH + Na R – ONa + H2

R – OH + Mg(I2) (R – O) 2Mg + H2

R – OH + Al(Hg) (R – O) 3Al + H2

Page 9: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Příprava a vlastnosti solí sulfanylderivátů

R – SH + NaOH R – SNa + H2O

R – SNa + H+ R – SH + Na+

Page 10: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Oxidace hydroxyderivátů

a) alkoholy (přímá oxidace)

CH2

OHR R CH

O R COOHoxidace oxidace

R CH

R

OH

R C R

O

oxidace

Page 11: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

alkoholy (dehydrogenace)

plynná fáze, cca 300°C, Cu nebo Ag katalyzátor

R – CH2 – OH R – CH = O + H2

R CH

R

OH

R C R

O

+ H2

Page 12: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

b) fenoly

OH

OH

Ag+

O

O

Ag H+

+ + +

Page 13: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Oxidace sulfanylderivátů

a) mírná (jodem nebo vzdušným kyslíkem)R SNa I2 R S S R NaI

SH O2S S

+ +

+ + H2O

b) energická (kyselinou dusičnou, manganistanem draselným)

R SH R SO3HHNO3

Page 14: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Reakce s organickými kyselinami a jejich deriváty

Esterifikace

R CO

OHH

+R C

+OH

OH

R´ OH

R C

OH

OH

O+

H

H+

R C

OH

OH

O R´ R CO

O R´

+

- H2O

Page 15: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

pokud některé hydroxyderiváty (např. terciární alkoholy a fenoly) s kyselinami nereagují, nutno použít silnější acylační činidla

R OH CO

ClR´ C

O

OR´

R

R OH CO

R´CR´

O O

- R´COOH

CO

OR´

R

+- HCl

+

Page 16: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

acylační činidla je nutno použít i pro přípravu thioesterů ze sulfanylderivátů

R SH R´ C Cl

O

R S C R´

O

R SH R´ C O

O

C R´ R S C R´

OO

R´ COOH

+ + HCl

+ +

Page 17: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Reakce alkoholů s anorganickými kyselinami

R OH HX R O+

H

H

X- H2O

R X+

HX je silná anorganická kyselina (například sírová)

H5C2 OH OH SO2OH OH SO2O C2H5+ H2O+

CH3 OH OH SO2OH O SO2OCH3 CH3+ + H2O

Page 18: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

dialkylsulfáty jsou silná alkylační činidla“

O SO2OCH3 CH3O SO2OKCH3CH3 CNKCN+ +

estery kyseliny dusičné se používají jako výbušniny

CH2 CH

CH2

OH OH OH

H O NO2CH2 C

HCH2

O O O NO2

NO2

O2N

H2O++

Page 19: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Dehydratace

- H2OR C

H2

CH

CH3

OH

H+

R CH2

CH

CH3

O+

H

H

R CH

CH

CH3

H+

-

+

Page 20: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

PřípravaPříprava hydroxyderivátů z uhlovodíků

hydratace (adice vody)

R – CH = CH2 + H+ R – HC+ – C H3

R CH

+CH3

R CH CH3

O+

H

H

R CH CH3

O+

H

H

CH CH3

OH

R H+

H 2O+

+

Page 21: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

cis-hydroxylace

R CH

CH

R KMnO4R C

HCH

R

O O

MnOO K

+

R CH

CH

R

O O

MnOO K

+

H 2R C

HCH

R

OH OHMnO2

KOH

O

+

+-

-

Page 22: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

trans-hydroxylace

R CH

CH

RRCOOOH

- RCOOH

R CH

CH

R

O

R CH

CH

R

OH

OH

R CH

CH

R

O

H2O

Page 23: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Příprava fenolů

a) klasická (z benzenu)

H2SO4 SO3H+ + H2O

ONaSO3H NaOH Na2SO3 + H2O+ +

(tavení s pevným NaOH)

ONa OHCO2 NaHCO3+ H2O + +

Page 24: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

b) moderní (z kumenu)

CHCH3

CH3

CCH3

CH3

O O HO2

OH CH3 C CH3

O

H2O/H2SO4

+

Page 25: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Příprava hydroxyderivátů redukcí

katalytická hydrogenace:

R CH

CH

CH

OH

R´ R CH2

CH2

CH

OH

R´ C C CHR OH

R´ C CH2

CH3R

OH

OH OH

+ H2

+ H2

+ H2

Page 26: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

R C R´

O

R CH

OH

+ H2

R CH

CH

CH2

CH

O R CH2

CH2

CH2

CH2

OH+ H2

hydrogenace na běžném katalyzátoru:

hydrogenace na Adkinsově katalyzátoru (směsný katalyzátor na bázi oxidů mědi a chromu) :

R CH

CH

CH2

CH

O R CH

CH

CH2

CH2

OH+ H2

Page 27: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

redukce kovy:

CH3 CH2

CH

O

CH3 COOHCH3 C

H2

CH2

OH

CH3 C CH3

O

Na + C2H5OH

CH3 C CH3

OH

Fe +

Page 28: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

redukce komplexními hydridy (LiAlH4, NaBH4 apod.):

R C R´

O

LiAlH4

R CH

OH

1.

2. H2O

LiAlH4

R CH

CH

CH2

CH

O

R´ R CH

CH

CH2

CH

OH

1.

2. H2O

Page 29: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

jemná redukce isopropylátem hlinitým:

R C R´

O

CH3 C CH3

O

+ [(CH3)2CH -O]3Al [R2CH -O]3Al +

H2O[R2CH -O]3Al + R2CH -OH + Al(OH)3

Page 30: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

redukce esterů karboxylových kyselin

R C

O

O R´ R CH2

OH R´ OHredukce

+

možnosti redukce:

- H2/Adkinsův katalyzátor

- Na + alkohol

- LiAlH4, NaBH4 apod.

Page 31: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

příprava methanolu

katalytická hydrogenace oxidu uhelnatého (20 MPa, 400°C)

CH3 OH+C = O H2

příprava ethanolu kvasným způsobem

C6H12O6 C2H5OH CO2

zymaza+

Page 32: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Příprava alkoholů za využití organokovových sloučenin

a) primární alkoholy

CH2 O R MgBr R CH2

OMgBr+

R CH2

O MgBr R CH2

OH H2 O + Mg(OH)Br

Page 33: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

b) sekundární alkoholy

CH

OR´ R MgBr R´ CH

R

OMgBr

R´ CH

R

OMgBr

R´ CH

R

OH

+ Mg(OH)Br

+

H2 O

Page 34: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

c) terciární alkoholy

C R´´R´

O

R MgBr R´ C R

OMgBr

R´´

R´ C R

OH

R´´

R´ C R

OMgBr

R´´

+ Mg(OH)Br

+

H2O

Page 35: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Příprava alkoholů nukleofilní substitucí

CH3 – Cl + NaOH CH3 – OH + NaCl

Cl OH

(slabá zásada)

OH-

+ Cl-

(silná zásada)

OH-

+ H2O + Cl-

Page 36: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

moderní příprava fenolu z benzenu

1. stupeň katalytický při 200 – 300°C

Cl + H2O+ HCl + O2

2. stupeň katalytický při 500°C

OHCl + H2O + HCl

Page 37: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Příprava sulfanylderivátů

- alkylace alkalického hydrogensulfidu

R – Br + NaSH R – SH + NaBr

- adice sulfanu na alken

CH3 C CH2CH3

CH3 C CH3

CH3

SH

+ H2S

P,T

Page 38: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

R SHR MgBr S R SMgBr

H2O/H+

+

- využití organohořečnatých sloučenin

- redukční metody

R SHR S S R

R SO2Cl R SH

Zn + HCl

Zn + HCl

Page 39: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Shrnutí kapitoly.

Hydroxyderiváty mohou v reakcích vystupovat jako kyseliny i jako zásady.

Fenoly jsou kyselejší než voda, alkoholy naopak méně kyselé.

Primární alkoholy se oxidují na aldehydy, sekundární alkoholy se oxidují na ketony a fenoly se oxidují na chinony.

S kyselinami tvoří hydroxyderiváty estery.

Alkoholy se z alkenů připravují hydratací, dioly hydroxylací.

Alkoholy je možno připravit z aldehydů a ketonů, případně z některých derivátů karboxylových kyselin, redukcí.

Page 40: Hydroxyderiváty a sulfanylderiváty Názvosloví skupina –OH  je  hlavní  charakteristická skupina

Univerzální metodou pro přípravu libovolných alkoholů je reakce karbonylových sloučenin s organokovovými sloučeninami.

Fenoly se připravují specielními metodami.

Sulfanylderiváty vykazují vyšší kyselost, než odpovídající hydroxyderiváty.

Oxidace sirných derivátů probíhá na atomu síry (u kyslíkatých derivátů probíhá na atomu uhlíku).

Thioly lze snadno připravit alkylací alkalických hydrogensulfidů.

Běžnou přípravou sulfanylderivátů je redukce chloridů sulfonových kyselin.