HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN KELUARGA

TENTANG DIIT HIPERTENSI DAN TINGKAT STRES

DENGAN FREKUENSI KEKAMBUHAN

HIPERTENSI PADA LANSIA

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

Untuk Meraih Gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh :

Nama : Ahmad Umar Senoaji

NIM : J210.151.032

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2017

ii

LEMBAR PERSETUJUAN

iii

LEMBAR PENGESAHAN

iv

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb

Puji syukur senantiasa peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT yang

melimpahkan karunia dan memberikan kemudahan, kekuatan serta kelancaran

kepada peneliti sehingga pada kesempatan ini dapat menyelesaikan Skripsi yang

berjudul ”Hubungan Tingkat Pengetahuan Keluarga Tentang Diit Hipertensi dan

Tingkat Stres Dengan Frekuensi Kekambuhan Hipertensi Pada Lansia”. Shalawat

dan salam tak lupa juga peneliti curahkan pada Rasulullah Muhammad SAW yang

telah membawa kita dari alam jahilia menuju ke alam yang penuh dengan ilmu

pengetahuan seperti yang kita rasakan saat ini.

Tersusunnya Skripsi ini tak lepas dari dukungan berbagai pihak, untuk itu

peneliti mengucapkan terimakasih kepada :

1. Prof. Dr. Bambang Setiadji, SE., MM., Msc., selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Dr. Suwaji, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

3. Okti Sri Purwanti, S.Kep., M.Kep., Ns., Sp.Kep.M.B., selaku Kaprodi

Keperawatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

4. H. M. Abi Muhlisin, S.K.M., M.Kep., selaku dosen pembimbing dan penguji

yang telah memberikan masukan, arahan, motivasi, nasihat, serta membimbing

dengan penuh kesabaran sehingga peneliti mampu menyelesaikan skripsi ini.

5. Fahrun Nur Rosyid, S.Kep., Ns., M.Kes., selaku dosen penguji I yang telah

memberikan masukan terhadap skripsi ini sehingga menjadi lebih baik lagi.

6. Arif Widodo, A.Kep., M.Kes., selaku dosen penguji II yang telah membrikan

masukan dan saran demi kebaikan skripsi ini

7. Bapak dan Ibu Dosen Prodi Keperawatan Universitas Muhammadiyah

Surakarta yang telah mendidik dan mengajar kami.

v

8. Kedua orang tua peneliti, Bapak Nasrudin Widodo dan Ibu Karmi yang selalu

memberikan doa restu, kasih sayang dan segenap bantuan baik moril, materil

dan spiritual sehingga skripsi ini terselesaikan.

9. Kakak, adik, keponakan, dan keluarga besar peneliti yang selalu mendoakan

dan memotivasi demi kelancaran penelitian.

10. Sahabat-sahabat kelas S1 Keperawatan Universitas Muhammadiyah Surakarta

angkatan 2015 yang telah menjadi motivasi dan saling berbagi ilmu selama

kuliah sehingga peneliti banyak mendapat ilmu dan pengalaman.

11. Responden yang telah bersedia berpartisipasi dalam penelitian ini.

12. Dan semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu per satu.

Peneliti menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini mempunyai banyak

kekurangan dan jauh dari sempurna, oleh karena itu saran dan kritik yang bersifat

membangun sangat diharapkan dari semua pihak untuk kesempurnaan penulisan

berikutnya.

Selanjutnya peneliti mengharapkan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi

pembaca.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Surakarta, 21 Februari 2017

Ahmad Umar Senoaji

vi

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

vii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

viii

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN KELUARGA TENTANG DIIT

HIPERTENSI DAN TINGKAT STRES DENGAN FREKUENSI

KEKAMBUHAN HIPERTENSI PADA LANSIA

Ahmad Umar Senoaji*, H. M. Abi Muhlisin, S.K.M., M.Kep**

*Mahasiswa Keperawatan FIK UMS

**Dosen Keperawatan FIK UMS

ABSTRAK

Pendahuluan: Lansia dengan hipertensi merupakan kelompok yang memiliki

risiko terhadap kualitas hidup yang baik, salah satunya disebabkan oleh

kekambuhan hipertensi. Kemunduran kemampuan lansia baik dari segi kognitif dan

psikomotor menyebabkan lansia membutuhkan bantuan orang lain dalam menjaga

kualitas hidupnya, salah satunya dari keluarga. Kemampuan keluarga dalam

merawat lansia salah satunya ditentukan oleh pengetahuan keluarga tentang diit

hipertensi. Secara internal kekambuhan hipertensi pada lansia juga disebabkan

adanya distress yang menyebabkan pola tidur lansia menjadi terganggu yang

menyebabkan meningkatnya tekanan darah dan akhirnya memicu kekambuhan

hipertensi. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat

pengetahuan keluarga tentang diit hipertensi dan tingkat stres dengan frekuensi

kekambuhan hipertensi pada lansia Di Desa Pabelan Wilayah Kerja Puskesmas

Kartasura Sukoharjo. Metode: Penelitian ini adalah penelitian deskriptif korelatif

dan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian adalah lansia yang menderita

hipertensi yang berjumlah 74 dan sering mengalami hipertensi berulang serta aktif

mengikuti kegiatan posyandu lansia di Desa Pabelan, dimana semua populasi

dijadikan sampel dengan teknik total sampling. Pengumpulan data menggunakan

kuesioner, sedangkan analisis data menggunakan uji korelasi dan regresi linier

berganda. Hasil Penelitian: Hasil penelitian adalah tingkat pengetahuan keluarga

tentang diit hipertensi sebagian besar adalah kurang (50%), tingkat stres penderita

hipertensi sebagian besar adalah berat (51%), frekuensi kekambuhan hipertensi

pada penderita hipertensi sebagian besar adalah sering (61%). Kesimpulan:

Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan keluarga tentang

diit hipertensi dengan frekuensi kekambuhan hipertensi (p-value 0,001), terdapat

hubungan yang signifikan antara tingkat stres dengan frekuensi kekambuhan

hipertensi (p-value 0,002), dan tingkat pengetahuan keluarga tentang diit hipertensi

merupakan faktor lebih dominan dibandingkan dengan tingkat stres lansia dengan

frekuensi kekambuhan hipertensi pada lansia di Desa Pabelan Wilayah Kerja

Puskesmas Kartasura Sukoharjo.

Keywords : lansia, hipertensi, pengetahuan keluarga, stres, kekambuhan hipertensi

ix

THE CORELLATION OF THE LEVEL FAMILY KNOWLEDGE ABOUT

HYPERTENSION DIET AND THE STRESS LEVEL WITH FREQUENCY

OF HYPERTENSION RECURRENCE IN ELDERLY

Ahmad Umar Senoaji*, H. M. Abi Muhlisin, S.K.M., M.Kep**

*Mahasiswa Keperawatan FIK UMS

**Dosen Keperawatan FIK UMS

ABSTRACT

Elderly with hypertension is The Group has a Risk to a good quality of life.

One of it caused by the recurrence of hypertension. Regression of elderly’s ability

in cognitive and psychomotor causing they need the help of others in maintaining

the quality of life. Family is one of them. The ability of families in caring for the

elderly determined by the family knowledge about diet of hypertension. Internally

recurrence of hypertension in the elderly is also caused by distress that make sleep

patterns of elderly disturbed and increase the blood pressure that causing the

recurrence of hypertension. The purpose of this study is to knowing the corellation

of family knowledge about hypertension diet and stress with incidence of

hypertension recurrence in elderly at Pabelan village Puskesmas Kartasura

Sukoharjo. This research is a correlative descriptive with cross sectional approach.

The population of this research are 74 elderly with hypertension and experiencing

recurrent of hypertension and also active participating in Posyandu activities in

pabelan village. all the population are sampled with total sampling. Collecting data

using questionnaires and the data was analysis using correlation and multiple

linear regression. The Conclusion of the study are the level of family knowledge

about hypertension diet is mostly lacking (50%), the stress level of hypertension

patients are mostly heavy (51%), the frequency of recurrence of hypertension in

patients with hypertension are mostly frequent (61%), There is a significant

correlation of the level of family knowledge about hypertension diet with the

frequency of recurrence of hypertension (p-value 0.001), there is a significant

correlation beetwen stress level and the frequency of recurrence of hypertension

(p-value 0.002), and the level of family knowledge about diet of hypertension is

more dominant factor than stress level with frequency recurrence of hypertension

in elderly at pabelan village Puskesmas Kartasura Sukoharjo.

Keywords : elderly, hypertension, knowledge of family, stress, recurrence of

hypertension

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

HIPERTENSI PADA LANSIA ............................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN.................................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................... iii

KATA PENGANTAR ........................................................................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ................................................................ vi

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI ............ vii

ABSTRAK ........................................................................................................... viii

ABSTRACT ............................................................................................................. ix

DAFTAR ISI ........................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiv

DAFTAR SINGKATAN ...................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ....................................... Error! Bookmark not defined.

B. Rumusan Masalah ................................. Error! Bookmark not defined.

C. Tujuan Penelitian ................................... Error! Bookmark not defined.

D. Manfaat Penelitian ................................. Error! Bookmark not defined.

E. Keaslian Penelitian ................................ Error! Bookmark not defined.

BAB II TINJAUAN TEORI

A. Telaah Pustaka ....................................... Error! Bookmark not defined.

1. Pengetahuan .................................... Error! Bookmark not defined.

2. Keluarga ......................................... Error! Bookmark not defined.

3. Stres ................................................ Error! Bookmark not defined.

4. Hipertensi Lansia ............................ Error! Bookmark not defined.

B. Kerangka Teori ...................................... Error! Bookmark not defined.

C. Kerangka Konsep .................................. Error! Bookmark not defined.

D. Hipotesis ................................................ Error! Bookmark not defined.

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ............. Error! Bookmark not defined.

B. Tempat dan Waktu Penelitian ............... Error! Bookmark not defined.

C. Populasi dan Sampel .............................. Error! Bookmark not defined.

xi

D. Variabel Penelitian ................................ Error! Bookmark not defined.

E. Definisi Operasional .............................. Error! Bookmark not defined.

F. Instrumen Penelitian .............................. Error! Bookmark not defined.

G. Uji Validitas dan Reliabilitas ................. Error! Bookmark not defined.

H. Etika Penelitian ...................................... Error! Bookmark not defined.

I. Pengolahan Data dan Analisa Data ....... Error! Bookmark not defined.

J. Jalannya Penelitian ................................ Error! Bookmark not defined.

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian ...................................... Error! Bookmark not defined.

1. Karakteristik Responden ................ Error! Bookmark not defined.

2. Analisis Univariat ........................... Error! Bookmark not defined.

3. Analisis Bivariat ............................. Error! Bookmark not defined.

4. Analisis Multivariat ........................ Error! Bookmark not defined.

B. Pembahasan ........................................... Error! Bookmark not defined.

1. Karakteristik Responden ................ Error! Bookmark not defined.

2. Analisis Univariat ........................... Error! Bookmark not defined.

3. Analisis Bivariate ........................... Error! Bookmark not defined.

4. Analisis Multivariat ........................ Error! Bookmark not defined.

C. Keterbatasan Penelitian ......................... Error! Bookmark not defined.

BAB V PENUTUP

A. Simpulan ................................................ Error! Bookmark not defined.

B. Saran ...................................................... Error! Bookmark not defined.

DAFTAR PUSTAKA ............................................ Error! Bookmark not defined.

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 : Klasifikasi Tekanan Darah Menurut JNC 7 ..... Error! Bookmark not

defined.

Tabel 2. 2 : Contoh Bahan Makanan Yang Dianjurkan Dan Tidak Dianjurkan

Bagi Penderita Hipertensi................... Error! Bookmark not defined.

Tabel 3. 1 : Definisi Operasional .......................... Error! Bookmark not defined.

Tabel 3. 2 : Kisi-kisi kuesioner tingkat pengetahuan keluarga tentang diit

hipertensi ............................................ Error! Bookmark not defined.

Tabel 3. 3 : Kisi-kisi kuesioner tingkat stres ......... Error! Bookmark not defined.

Tabel 4. 1 : Karakteristik lansia (N74) .................................................................. 58

Tabel 4. 2 : Karakteristik Keluarga Lansia (N=74) ............................................. 59

Tabel 4. 3 : Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan Keluarga ....................... 60

Tabel 4. 4 : Distribusi Frekuensi Tingkat Stres Lansia ........................................ 61

Tabel 4. 5 : Distribusi Frekuensi Kekambuhan Hipertensi .................................. 62

Tabel 4. 6 : Hubungan Tingkat Pengetahuan Keluarga tentang Diit Hipertensi

dengan Frekuensi Kekambuhan Hipertensi pada Lansia .................. 63

Tabel 4. 7 : Hubungan Tingkat Stres Lansia dengan Frekuensi Kekambuhan

Hipertensi pada Lansia ...................................................................... 64

Tabel 4. 8 : Ringkasan Uji Regresi Linier Berganda ........................................... 65

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1 : Kerangka Teori .............................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 2. 2 : Kerangka Konsep ........................... Error! Bookmark not defined.

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Lembar Permohonan untuk Menjadi Responden

Lampiran 2 : Lembar Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 3 : Kuesioner Penelitian

Lampiran 4 : Uji Validitas dan Reliabelitas Kuesioner Tingkat Pengetahuan

Keluarga Tentang Diit

Lampiran 5 : Uji Validitas dan Reliabelitas Kuesioner Tingkat Stres

Lampiran 6 : Data Penelitian

Lampiran 7 : Hasil Analisi Data Penelitian

Lampiran 8 : Surat

Lampiran 9 : Dokumentasi Penelitian

xv

DAFTAR SINGKATAN

ACEI Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor

ARB Receptor Antagonist/blocker

AT Angiotensin II Receptor Blocker

BB Beta Blocker

CCB Calcium Channel Blocker atau Calcium Antagonist

DKK Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota

H0 Hipotesis Null

Ha Hipotesis Alternatif

ISH Isolated Systolic Hypertension (Hipertensi Sistolik Terisolasi)

JNC7 The Seventh Report of The Joint National Committee on

Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood

Pressure

mmHg Milimeter Merkuri (Hydrargyrum)

MSG Monosodium Glutamat

PSS Perceived Stress Scale

PTM Penyakit Tidak Menular

rs Koefisien Korelasi

SPSS Statistical Package for the Social Sciences

SSP Sistem Saraf Pusat

TDD Tekanan Darah Diastolik

TDS Tekanan Darah Sistolik

WHO World Health Organization (Organisasi Kesehatan Dunia)