116
HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI KELURAHAN GUNUNGPATI KECAMATAN GUNUNGPATI KOTA SEMARANG TAHUN 2009 SKRIPSI Untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat pada Universitas Negeri Semarang Oleh: Tri Hartatik NIM 6450402044 FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN JURUSAN ILMU KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2009

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

  • Upload
    others

  • View
    31

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU

DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI

KELURAHAN GUNUNGPATI KECAMATAN

GUNUNGPATI KOTA SEMARANG TAHUN 2009

SKRIPSI

Untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat

pada Universitas Negeri Semarang

Oleh:

Tri Hartatik

NIM 6450402044

FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN

JURUSAN ILMU KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2009

Page 2: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

ii

HALAMAN PENGESAHAN

Telah dipertahankan di hadapan sidang Panitia Ujian Skripsi Jurusan Ilmu

Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Semarang.

Pada Hari : Senin

Tanggal : 13 Juli 2009

Panitia Ujian

Ketua Panitia Sekretaris

Drs. Harry Pramono, M. Si Irwan Budiono, SKM, M. Kes NIP. 131 469 638 NIP. 132 308 392

Dewan Penguji

1. Eram Tunggul Pawenang, SKM, M.Kes NIP. 132 303 558

2. Drs. Bambang Wahyono, M. Kes NIP. 131 674 366

3. Widya Hary Cahyati, SKM, M. Kes

NIP. 132 308 386

Page 3: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

iii

ABSTRAK

Tri Hartatik. 2009. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang tahun 2009. Skripsi. Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Keolahragaan, Universitas Negeri Semarang. Pembimbing: I. Drs. Bambang Wahyono, II. Widya Hary Cahyati, SKM., M.Kes (Epid)

Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara

pengetahuan dan sikap ibu dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan dan sikap ibu dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang.

Jenis penelitian ini adalah explanatory research (penelitian penjelasan) dengan menggunakan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua ibu yang mempunyai bayi usia 6-12 bulan di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang pada bulan April tahun 2009 yang berjumlah 62 orang. Sampel yang diambil berjumlah 38 orang yang diperoleh dengan menggunakan sistem simple random sampling. Instrumen penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner. Data primer diperoleh melalui wawancara, sedangkan data sekunder diperoleh melalui dokumen-dokumen di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang. Data yang diperoleh dalam penelitian ini diolah dengan menggunakan statistik uji chi-square dengan tingkat kemaknaan =0,05.

Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif (p= 0,028), ada hubungan yang bermakna antara sikap ibu dengan pemberian ASI eksklusif (p= 0,004).

Berdasarkan hasil penelitian saran yang dianjurkan adalah 1) Perlu digalakkan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang, 2) Perlu dilakukan penyuluhan secara intensif guna meningkatkan pengetahuan dan sikap ibu-ibu tentang ASI eksklusif.

Page 4: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

iv

ABSTRACT

Tri Hartatik. 2009. The Relation of Knowledge and mother’s attitudes with Giving of Exclusive ASI in Sub-district Gunungpati District Gunungpati Kota Semarang Year 2009. Finals Project. Public Hygiene Majors, Sportmanship Science Faculty, Semarang State University. Counsellor: I. Drs. Bambang Wahyono,M.Kes., II. Widya Hary Cahyati, SKM. M.Kes (Epid)

Keyword: Giving Exclusive ASI, Knowledge, Attitude The Problems which studied in this research is relation between

knowledge and mother’s attitude with giving of exclusive ASI in Sub-district Gunungpati District Gunungpati Kota Semarang. Purpose of this research is to know relation between knowledge and mother attitude with giving of exclusive ASI in Sub-district Gunungpati District Gunungpati Kota Semarang.

This research type is explanatory research by using approach of cross sectional. Population in this research is all mothers having age baby 6-12 months in Sub-district Gunungpati District Gunungpati Kota Semarang in April 2009 which amounts to 62. Sample taken amounts to 38 mans who obtained by using system simple random sampling. Research Instruman applied in this research is questionaire. Primary data is obtained by interview, while secondary data is obtained by documents in Sub-district Gunungpati District Gunungpati Kota Semarang. The data obtained in this research was proceed by using statistic test chi-square with level of meaning = 0,05.

Based on research result it is obtained that there is the relation which meaning between mother’s knowledges with giving of exclusive ASI ( p= 0,028), the relation which meaning between mother’s attitudes with giving of exclusive ASI ( p= 0,004).

Based on research results,suggestion that suggest is 1) Need to be emboldened giving of exclusive ASI in Sub-district Gunungpati District Gunungpati Kota Semarang, 2) Need to be done counselling intensively to increase knowledge and position of mothers about exclusive ASI.

Page 5: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO

“Pergunakan lima kesempatan sebelum datang lima kesempitan, yaitu sehatmu sebelum datang sakitmu, waktu luangmu sebelum datang masa sibukmu, masa mudamu sebelum datang hari tuamu, masa kayamu sebelum datang kemiskinanmu, hidupmu sebelum datang kematianmu” (HR. Baihaqi)

“Ketekunan bisa membuat sesuatu yang tidak mungkin menjadi mungkin, membuat kemungkinan menjadi kemungkinan besar, dan membuat kemugkinan besar menjadi pasti”

PERSEMBAHAN : 1. Kedua orang tuaku yang memberikan

motivasi, menyayangiku, dan mengiringi langkahku dengan doa.

2. Kakakku tersayang yang selalu

memberikan dorongan dan kasih sayang. 3. Teman-temanku IKM ’02. 4. Almamaterku Universitas Negeri

Semarang.

Page 6: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan

karunia-Nya, sehingga skripsi dengan judul ” HUBUNGAN ANTARA

PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN PEMBERIAN ASI

EKSKLUSIF DI KELURAHAN GUNUNGPATI KECAMATAN

GUNUNGPATI KOTA SEMARANG TAHUN 2009 ” dapat diselesaikan.

Penyusunan skripsi ini dilakukan guna memenuhi persyaratan memperoleh

gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat pada Universitas Negeri Semarang. Dalam

penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan dan bantuan dari berbagai

pihak, oleh karena itu dengan rasa hormat disampaikan terima kasih kepada:

1. Bapak Drs Harry Pramono, M. Si., Dekan Fakultas Ilmu Keolahragaan

Universitas Negeri Semarang.

2. Bapak dr. Mahalul Azam, M.Kes., Ketua Jurusan Ilmu Kesehatan

Masyarakat Universitas Negeri Semarang.

3. Bapak Irwan Budiono, SKM, M.Kes., Sekretaris Jurusan Ilmu

Kesehatan Masyarakat Universitas Negeri Semarang.

4. Bapak Drs. Bambang Wahyono, M. Kes., pembimbing I yang telah

dengan sabar dan penuh tanggung jawab memberikan bimbingan dan

motivasi dalam penyusunan skripsi.

5. Ibu Widya Hary Cahyati, SKM, M.Kes (Epid), pembimbing II yang

telah dengan sabar dan penuh tanggung jawab memberikan bimbingan

dan motivasi dalam penyusunan skripsi.

6. Bapak Drs. Sugiharto, M.Kes., dosen wali yang telah banyak

memberikan nasehat dan motivasi dalam penyelesaian skripsi ini.

7. Bapak Sungatno, staf Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas

Negeri Semarang.

8. Teman-temanku tercinta atas dukungan motivasi.

9. Teman-teman IKM ’02.

Page 7: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

vii

10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

Semoga amal baik dari semua pihak, mendapat pahala dari Allah SWT.

Kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan guna kesempurnaan skripsi

ini. Akhir kata, penyusun berharap dengan tersusunnya skripsi ini dapat

bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan bagi penyusun pada khususnya.

Semarang, Juni 2009

Penyusun

Page 8: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

viii

DAFTAR ISI Halaman

JUDUL ............................................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... .... ii

ABSTRAK ....................................................................................................... .iii

ABSTRACT ..................................................................................................... iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................... v

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi

DAFTAR ISI .................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

DAFTAR GRAFIK ..................................................................................... .... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... .... xiv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 3

1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................ 4

1.5 Keaslian Penelitian ........................................................................ 5

1.6 Matrik Penelitian ........................................................................... 6

1.7 Ruang Lingkup Penelitian ............................................................. 6

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Pengetahuan .................................................................................. 8

2.2 Sikap .............................................................................................. 10

2.3 Air Susu Ibu (ASI) ........................................................................ 14

2.3.1 Pengertian ASI ..................................................................... 14

2.3.2 Volume ASI ......................................................................... 15

2.3.3 Komposisi ASI ..................................................................... 16

2.3.4 Kebaikan ASI Sebagai Makanan Bayi ................................ 20

Page 9: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

ix

2.3.5 Faktor Pelindung dalam ASI ............................................... 21

2.3.6 Pengertian ASI Eksklusif ..................................................... 21

2.3.7 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penggunaan ASI .......... 23

2.4 Kerangka Teori .............................................................................. 27

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Kerangka Konsep .......................................................................... 28

3.2 Hipotesis Penelitian ....................................................................... 29

3.3 Definisi Operasional dan Skala Pengukuran Variabel .................. 29

3.4 Jenis dan Rancangan Penelitian .................................................... 29

3.5 Populasi dan Sampel Penelitian .................................................... 30

3.5.1 Populasi ................................................................................ 30

3.5.2 Sampel Penelitian ................................................................ 30

3.6 Instrumen Penelitian ...................................................................... 31

3.7 Teknik Pengambilan Data ............................................................. 33

3.8 Teknik Analisis Data ..................................................................... 34

BAB IV HASIL PENELITIAN

4.1 Gambaran Umum .......................................................................... 36

4.1.1 Gambaran Lokasi Penelitian ................................................ 36

4.1.2 Karakteristik Responden ...................................................... 36

4.2 Hasil Penelitian ............................................................................. 38

4.2.1 Analisis Univariat ................................................................ 38

4.2.2 Analisis Bivariat .................................................................. 40

BAB V PEMBAHASAN

5.1 Pembahasan ................................................................................... 44

5.2 Kelemahan dan Hambatan ............................................................ 46

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

6.1 Simpulan ....................................................................................... 47

6.2 Saran .............................................................................................. 47

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 48

Page 10: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

x

DAFTAR TABEL Tabel Halaman

1.1 Keaslian Penelitian .................................................................................... 5

1.2 Matrik Penelitian ....................................................................................... 6

2.1 Perbedaan Komposisi ASI dan Susu Sapi .................................................. 20

3.1 Definisi Operasional dan Skala Pengukuran Variabel ............................... 29

4.1 Distribusi Frekuensi Umur Ibu .................................................................. 37

4.2 Distribusi Frekuensi Pendidikan Ibu .......................................................... 37

4.3 Distribusi Frekuensi Umur Bayi ................................................................ 38

4.4 Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin Bayi ................................................... . 38

4.5 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu ....................................................... 39

4.6 Distribusi Frekuensi Sikap Ibu ................................................................... 39

4.7 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif ......................................... 40

4.8 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI

Eksklusif ................................................................................................... 41

4.9 Hasil Uji Hubungan Sikap Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif ............. 42

Page 11: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

xi

DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman

2.1 Kerangka Teori .......................................................................................... 27

3.1 Kerangka Konsep ....................................................................................... 28

Page 12: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

xii

DAFTAR GRAFIK Grafik Halaman

4.1 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI

Eksklusif ..................................................................................................... 42

4.2 Hasil Uji Hubungan Sikap Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif ............. 43

Page 13: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

xiii

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman

1. SK Dosen Pembimbing .............................................................................. 50

2. SK Penguji Skripsi ..................................................................................... 51

3. Surat Permohonan Ijin Penelitian dari Fakultas Ilmu Keolahragaan ......... 52

4. Surat Keterangan telah melakukan penelitian ............................................ 53

5. Kuesioner Penelitian .................................................................................. 54

6. Skor Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Penelitian ................................ 58

7. Perhitungan Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Penelitian..................... 59

8. Data Responden ......................................................................................... 60

9. Rekapitulasi Skor Hasil Penelitian ............................................................. 61

10. Rekapitulasi Data Hasil Penelitian ............................................................. 62

11. Tabel Frekuensi Hasil Penelitian ............................................................... 63

12. Analisis Data Hasil Penelitian .................................................................... 65

13. Dokumentasi Penelitian ............................................................................. 67

Page 14: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Pemberian Air Susu Ibu (ASI) di Indonesia perlu ditingkatkan dan

dilestarikan. Dalam upaya pelestarian penggunaan ASI, yang perlu ditingkatkan

adalah pemberian ASI eksklusif, yaitu pemberian ASI segera (kurang lebih satu

jam setelah setelah lahir) sampai bayi berumur enam bulan dan memberikan

kolostrum yang mengandung semua bahan gizi yang dibutuhkan oleh bayi baru

lahir dan melindungi bayi dari penyakit (A. August Burns, dkk, 2000: 157).

Air Susu Ibu (ASI) sangat ideal untuk bayi yang masih tergantung pada air

susu untuk mempertahankan kehidupannya. Pemberian ASI akan berjalan dengan

baik bila bayi diberikan ASI sesering mungkin dan ibu mau menyusuinya serta

mempunyai kepercayaan diri bahwa ibu mampu melakukan hal tersebut (Depkes

RI, 2005:1).

Tahun pertama, khususnya enam bulan pertama, adalah masa yang sangat

kritis dalam kehidupan bayi. ASI harus merupakan makanan utama pada masa ini

(Deddy Muchtadi, 1996:18). Bayi sehat pada umumnya tidak memerlukan

makanan tambahan selain ASI sampai usia enam bulan.

Air susu seorang ibu secara khusus disesuaikan untuk bayinya sendiri.

Jumlah dan komposisi ASI berbeda dari hari ke hari sesuai dengan kebutuhannya

Page 15: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

2

yaitu zat gizi yang masuk ke dalam tubuh anak sesuai dengan laju

pertumbuhannya (Utami Roesli, 2001: 25).

Kebiasaan menyusui yang dilakukan oleh ibu-ibu di daerah pedesaan

maupun perkotaan perlu dipertahankan, karena ASI merupakan makanan utama

dan terbaik bagi bayi. Selain mempunyai kandungan zat gizi sempurna, ASI juga

mengandung zat kekebalan yang sangat diperlukan untuk melindungi bayi dari

berbagai penyakit terutama penyakit infeksi (Departemen Kesehatan RI, 2002:1).

Dalam masyarakat tradisional di negara-negara berkembang, khususnya di

daerah pedesaan, praktik menyusui tidak mengalami masalah bagi ibu-ibu muda.

Sebagian besar dari mereka tidak mengetahui susu botol sebagai suatu alternatif,

dan mereka dapat menyusui bayinya, walaupun ada sebagian kecil yang tidak

dapat memberikannya selama beberapa waktu atau tidak sama sekali (Deddy

Muchtadi, 1996:27). Tetapi di daerah dimana susu botol telah menjadi kebiasaan,

sulit untuk memberi dorongan bagi ibu-ibu untuk menyusui bayinya.

Dewasa ini di Indonesia 80-90 % para ibu di daerah pedesaan masih

menyusui bayinya sampai umur lebih dari satu tahun, tetapi di kota-kota ASI

sudah banyak diganti dengan susu botol. Banyak faktor yang menyebabkan

penurunan penggunaan ASI (Soetjiningsih, 1997:29).

Pertumbuhan anak bersusu kaleng tak semutu anak ber-ASI. Anak tumbuh

kurang normal, dapat lebih kecil atau bahkan lebih besar. Jika pemakaian susu

kaleng tidak menurut aturan, anak menjadi kurus. Jika terlalu banyak susu kaleng,

anak menjadi gemuk ( Handrawan Nadesul, 1996: 9).

Page 16: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

3

Susu kaleng tidak mengandung zat kekebalan seperti ASI. Anak yang diberi

susu kaleng mudah terserang diare dikarenakan pencampur dan botol susu yang

kurang bersih (Handrawan Nadesul, 1996:9).

Gencarnya promosi dan iklan susu botol memberi pengaruh pada ibu-ibu

untuk tertarik membelinya, terutama para ibu dengan tingkat pengetahuan dan

pendidikan yang rendah. Pengetahuan ibu tentang manfaat pemberian ASI

eksklusif bagi bayi sangat penting dalam menentukan keberhasilan pemberian ASI

eksklusif (Depkes RI, 2002:4).

Penelitian awal yang dilakukan terhadap 30 responden di Kelurahan

Gunungpati didapatkan 20% ibu memberikan ASI eksklusif, sedangkan 80% tidak

memberikan ASI eksklusif. Kelurahan Gunungpati merupakan suatu desa yang

terdiri dari sebelas RW. Kegiatan yang menangani kesehatan ibu dan balita ada

pada posyandu yang terdiri dari sebelas kelompok posyandu. Ibu-ibu di Kelurahan

Gunungpati mempunyai tingkat pendidikan dan pengetahuan yang berbeda. Guna

mengetahui hubungan antara pemberian ASI eksklusif dengan pengetahuan dan

sikap ibu terhadap ASI, peneliti tertarik untuk mengangkatnya dalam bentuk

skripsi dengan judul “Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu dengan Pemberian

ASI Eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang

Tahun 2009”.

Page 17: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

4

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian di atas, permasalahan yang dibahas dalam penelitian ini

adalah: “adakah hubungan pengetahuan dan sikap ibu dengan pemberian ASI

eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang tahun

2009?”

1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Tujuan Umum

Untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan dan sikap ibu dengan

pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati.

1.3.2 Tujuan Khusus

1) Mendeskripsikan pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif

2) Mendeskripsikan sikap ibu tentang ASI eksklusif

3) Mendeskripsikan pemberian ASI eksklusif oleh ibu

4) Menganalisa hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI

eksklusif

5) Menganalisa hubungan antara sikap ibu dengan pemberian ASI eksklusif.

1.4 Manfaat Penelitian

1.4.1 Bagi Kader Kesehatan

Sebagai motivasi untuk lebih efektif dalam memberikan penyuluhan tentang

arti pentingnya pemberian ASI eksklusif.

Page 18: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

5

1.4.2 Bagi Peneliti

Menambah pengetahuan dan pengalaman dalam merancang dan

melaksanakan penelitian ilmiah dalam bidang gizi dan kesehatan masyarakat.

1.4.3 Bagi Peneliti Lain

Dapat dimanfaatkan sebagai bahan kajian lebih lanjut di masa yang akan

datang.

Page 19: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

6

1.5 Keaslian Penelitian Tabel 1.1 Keaslian Penelitian No Judul Penelitian Nama

Peneliti Tahun dan

Tempat Penelitian

Rancangan Penelitian

Variabel Penelitian

Hasil Penelitian

1 2

Hubungan Pengetahuan, Sikap dan Praktek Menyusui dalam Pemberian ASI Eksklusif di Desa Kalijambe Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan Tahun 2005 Hubungan antara Tingkat Pengetahuan Ibu tentang ASI dengan Pemberian Kolostrum dan ASI Eksklusif

Ikhwandi Tri Rahayuningsih

April 2005, Desa Kalijambe Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan 2005 Kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan

Cross sectional Cross sectional

Variabel bebas: pengetahuan, sikap, praktek ibu menyusui Variabel terikat: pemberian ASI eksklusif Variabel bebas: tingkat pengetahuan ibu tentang ASI Variabel terikat: pemberian kolostrum, pemberian ASI eksklusif

Ada hubungan antara pengetahuan dan praktek ibu menyusui Ada hubungan antara pengetahuan dan sikap ibu menyusui Tidak ada hubungan antara sikap dan praktek ibu menyusui Ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang ASI dengan pemberian kolostrum Ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang ASI dengan pemberian ASI eksklusif

Page 20: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

7

1.6 Matrik Penelitian

Tabel 1.2 Matrik Penelitian

No Ikhwandi Tri Rahayuningsih Tri Hartatik 1

2

3

4

5

6

Judul Penelitian Tahun Penelitian Tempat Penelitian Rancangan Penelitian Variabel Bebas Variabel Terikat

Hubungan Pengetahuan, Sikap dan Praktek Ibu Menyusui dalam Pemberian ASI Eksklusif di Desa Kalijambe Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan Tahun 2005 2005 Desa Kalijambe Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan Cross Sectional

Pengetahun, sikap, praktek ibu menyusui Pemberian ASI eksklusif

Hubungan antara Tingkat Pengetahuan Ibu tentang ASI dengan Pemberian Kolostrum dan ASI Eksklusif di Kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan 2005 Kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan Cross Sectional Tingkat pengetahuan ibu tentang ASI Pemberian ASI, Pemberian kolostrum eksklusif

Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Pemberian ASI Eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang Tahun 2009 2009 Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang Cross Sectional Pengetahuan ibu, Sikap ibu Pemberian ASI eksklusif

1.7 Ruang Lingkup Penelitian

1.7.1 Ruang Lingkup Tempat

Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Gunungpati Kecamatan

Gunungpati Kota Semarang.

1.7.2 Ruang Lingkup Waktu

Page 21: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

8

Penelitian ini dilaksanakan pada tahun 2009.

1.7.3 Ruang Lingkup Materi

Materi dalam penelitian ini meliputi gizi kesehatan masyarakat yang

berhubungan dengan pemberian ASI eksklusif, pengetahuan dan sikap ibu

mengenai ASI.

Page 22: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

9

BAB II

LANDASAN TEORI 2.1 Pengetahuan

Pengetahuan adalah segala sesuatu yang diketahui berkenaan dengan suatu

hal (Depdiknas, 2001). Pengetahuan juga dapat diartikan sebagai hasil dari tahu

dan ini terjadi setelah orang melakukan penginderaan terhadap objek tertentu.

Sebagian besar pengetahuan manusia diperoleh melalui mata dan telinga

(Soekidjo Notoatmodjo, 1997:127).

Pengetahuan seseorang dikumpulkan dan diterapkan secara bertahap mulai

dari tahap paling sederhana hingga tahap yang lebih lengkap, tahap tesebut

adalah:

1) Awareness (kesadaran)

Yaitu orang mengetahui pengetahuan yang baru

2) Interest

Yaitu orang mulai tertarik terhadap pengetahuan tersebut

3) Evaluation

Yaitu orang mulai menimbang-nimbang pengetahuan yang diperolehnya

4) Trial

Yaitu orang sudah mulai mencoba melakukan sesuatu sesuai dengan

pengetahuan yang diperolehnya.

5) Adoption

Page 23: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

10

Yaitu orang sudah berperilaku sesuai dengan pengetahuan, kesadaran, dan

sikapnya terhadap stimulus tersebut (Soekidjo Notoatmodjo, 1997).

Pengetahuan yang dicakup di dalam domain kognitif mempunyai 6 tingkat,

yaitu:

1) Tahu (know)

Sebagai pengingat materi yang sudah dipelajari sebelumnya. Termasuk ke

dalam pengetahuan tingkat ini adalah mengingat kembali (recall) terhadap

suatu spesifik dari seluruh bahan yang dipelajari atau rangsangan yang telah

diterima. Oleh sebab itu, “tahu” adalah tingkat pengetahuan yang paling

rendah.

2) Memahami (comprehension)

Sebagai suatu kemampuan untuk menjelaskan secara benar tentang objek yang

diketahui, dan menginterpretasi materi tersebut secara benar. Orang yang telah

paham terhadap objek atau materi harus dapat menjelaskan kemampuan, yang

masuk dalam kategori ini seperti menyebutkan contoh, menyimpulkan,

meramalkan dan sebagainya.

3) Aplikasi (application)

Sebagai kemampuan untuk menggunakan materi yang telah dipelajari pada

situasi atau kondisi riil (sebenarnya). Aplikasi di sini dapat diartikan aplikasi

atau penggunaan hukum-hukum, rumus, metode, prinsip, dan sebagainya

dalam konteks atau situasi yang lain untuk memecahkan suatu masalah.

4) Analisis (analysis)

Page 24: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

11

Analisis adalah suatu kemampuan untuk menjabarkan materi atau suatu objek

ke dalam komponen-komponen, tetapi masih di dalam suatu struktur

organisasi tersebut, dan masih ada kaitan satu sama lain. Termasuk dalam

kemampuan ini adalah kemampuan membuat bagan (menggambar),

membedakan, mengelompokkan, memisahkan, dan sebagainya.

5) Sintesis (synthesist)

Sintesis menunjukkan kepada suatu kemampuan untuk meletakkan atau

menghubungkan bagian-bagian di dalam suatu bentuk keseluruhan yang baru.

Dengan kata lain sintesis itu suatu kemampuan untuk dapat menyusun,

merencanakan, meringkas, menyesuaikan, dan sebagainya terhadap suatu teori

atau rumusan yang telah ada.

6) Evaluasi (evaluation)

Evaluasi ini berkaitan dengan kemampuan untuk melakukan justifikasi atau

penilaian terhadap suatu materi atau objek. Penilaian-penilaian itu berdasarkan

suatu kriteria yang ditentukan sendiri, atau menggunakan kriteria-kriteria yang

ada (Soekidjo Notoatmodjo, 1997:129-130).

2.2 Sikap

Sikap merupakan reaksi atau respon yang masih tertutup dari seseorang

terhadap stimulus atau objek dan manifestasi sikap itu tidak dapat langsung dilihat

tetapi hanya dapat ditafsirkan terlebih dahulu dari perilaku yang tertutup. Sikap

belum merupakan tindakan atau aktivitas, akan tetapi merupakan predisposisi

tindakan suatu perilaku (Soekidjo Notoatmodjo, 2003:124).

Page 25: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

12

Menurut Allport (1954) yang dikutip oleh Soekidjo Notoatmodjo

(2003:125), menjelaskan bahwa sikap mempunyai 3 komponen pokok, yaitu:

1. Kepercayaan (keyakinan), ide, dan konsep terhadap suatu objek

2. Kehidupan emosional atau evaluasi terhadap objek

3. Kecenderungan untuk bertindak

Sikap merupakan kesiapan seseorang untuk bertindak secara tertentu

terhadap hal-hal tertentu. Sikap dapat bersifat positif, kecenderungan tindakan

adalah mendekati, menyenangi, mengharapkan objek tertentu sedangkan dalam

sikap negatif terdapat kecenderungan untuk menjauhi, menghindari, membenci,

tidak menyukai objek tertentu (Sarlito Wirawan, 2002:94).

Menurut Atkinson yang dikutip oleh Sunaryo (2004:199-200), sikap

memiliki 5 fungsi, yaitu:

1) Fungsi Instrumental

Fungsi sikap ini dikaitkan dengan manfaat dan menggambarkan keinginan.

2) Fungsi Pertahanan Ego

Sikap diambil individu untuk melindungi diri dari kecemasan yang

mengancam harga dirinya.

3) Fungsi Nilai Ekspresi

Sikap diambil individu untuk mengekspresikan nilai yang ada dalam diri.

4) Fungsi Pengetahuan

Sikap ini membantu individu untuk menerima informasi yang kemudian

diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.

5) Fungsi Penyesuaian Sosial

Page 26: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

13

Sikap ini membantu individu merasa menjadi bagian dari masyarakat

sehingga dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan.

Menurut Soekidjo Notoatmodjo (1997) yang dikutip oleh Sunaryo (2004:

200-201), sikap memiliki 4 tingkat, yaitu:

1) Menerima (receiving)

Individu ingin dan memperhatikan rangsangan (stimulus) yang diberikan.

2) Merespon (responding)

Individu dapat memberikan jawaban apabila ditanya, mampu mengerjakan

dan menyelesaikan tugas yang diberikan.

3) Menghargai (valuing)

Individu mengajak orang lain untuk mengerjakan atau mendiskusikan suatu

masalah.

4) Bertanggung jawab (responsible)

Individu akan bertanggung jawab dan siap menanggung risiko atas segala

hal yang telah dipilihnya.

Menurut Bimo Walgito (2004) ada 4 hal yang menjadi faktor penentu sikap

individu, yaitu:

1) Faktor Fisiologis

Faktor yang penting adalah umur dan kesehatan.

2) Faktor Pengalaman Langsung terhadap Objek Sikap

Pengalaman langsung yang dialami individu terhadap objek sikap

berpengaruh terhadap sikap individu terhadap objek sikap tersebut.

Page 27: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

14

3) Faktor Kerangka Acuan

Kerangka acuan yang tidak sesuai dengan objek sikap, akan menimbulkan

sikap yang negatif terhadap objek sikap tersebut.

4) Faktor Komunikasi Sosial

Informasi yang diterima individu akan dapat menyebabkan perubahan sikap

pada diri individu tersebut.

Faktor-faktor yang menyebabkan perubahan sikap:

1) Faktor intern: faktor yang terdapat dalam pribadi manusia itu sendiri.

Faktor ini berupa selectivity atau daya pilih seseorang untuk menerima dan

mengolah pengaruh-pengaruh yang datang dari luar

2) Faktor ekstern: faktor yang terdapat di luar pribadi manusia.

Faktor ini berupa interaksi sosial di luar kelompok (Abu Ahmadi,

2000:171).

Menurut Sarlito Wirawan Sarwono (2000), yang dikutip oleh Sunaryo

(2004:204), ada beberapa cara untuk membentuk dan mengubah sikap individu,

yaitu:

1) Adopsi

Suatu cara pembentukan dan perubahan sikap melalui kejadian yang terjadi

berulang dan terus menerus.

2) Diferensiasi

Page 28: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

15

Suatu cara pembentukan dan perubahan sikap karena sudah dimilikinya

pengetahuan, pengalaman, intelegensi, dan bertambahnya umur.

3) Integrasi

Suatu cara pembentukan dan perubahan sikap secara bertahap, diawali

dengan pengetahuan dan pengalaman sehingga akan terbentuk sikap

terhadap suatu objek.

4) Trauma

Suatu cara pembentukan dan perubahan sikap secara tiba-tiba dan

mengejutkan sehingga meninggalkan kesan mendalam pada diri individu.

5) Generalisasi

Suatu cara pembentukan dan perubahan sikap karena pengalaman traumatik

pada individu terhadap hal tertentu sehingga menimbulkan sikap negatif.

Pengukuran tentang sikap dapat dilakukan secara langsung maupun dapat

ditanyakan bagaimana pendapat atau pertanyaan responden terhadap suatu objek

secara tidak langsung dapat dilakukan dengan pertanyaan hipotesis yang

kemudian ditanyakan pada responden (bisa dengan pilihan jawaban setuju, ragu-

ragu, tidak setuju, benar salah, atau yang lain) (Soekidjo Notoatmodjo, 1997:131-

132).

2.3 Air Susu Ibu (ASI)

2.3.1 Pengertian ASI

Page 29: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

16

ASI menurut Departemen Kesehatan RI (2002:1), yang dimaksud dengan

ASI adalah makanan terbaik dan alamiah untuk bayi. ASI merupakan suatu proses

alamiah, namun sering ibu-ibu tidak berhasil menyusui atau menghentikan

menyusui lebih dini dari yang semestinya. Banyak alasan yang dikemukakan oleh

ibu-ibu antara lain, ibu merasa bahwa ASI-nya tidak cukup atau ASI tidak keluar

pada hari-hari pertama kelahiran bayi. Sesungguhnya hal itu tidak disebabkan

karena ibu tidak memproduksi ASI yang cukup, melainkan karena ibu tidak

percaya diri bahwa ASI-nya cukup untuk bayinya. Di samping informasi tentang

cara-cara menyusui yang baik dan benar belum menjangkau sebagian besar ibu-

ibu (Depkes RI, 2005:1).

2.3.2 Volume ASI

Dalam kondisi normal, kira-kira 100 ml ASI pada hari kedua setelah

melahirkan, dan jumlahnya akan meningkat sampai kira-kira 500 ml dalam

minggu kedua. Secara normal, produksi ASI yang efektif dan terus menerus akan

dicapai pada kira-kira 10-14 hari setelah melahirkan (Deddy Muchtadi, 1996:30).

Sedangkan menurut Sjahmien Moehji (2003: 35), apabila tidak ada kelainan,

pada hari pertama sejak bayi lahir akan terus bertambah mencapai 400-450 ml

pada waktu bayi mencapai usia minggu kedua. Dalam masa usia satu sampai tiga

bulan, apabila ibu sehat maka produksi ASI mencapai 600 ml sehari.

Ukuran payudara tidak ada hubungannya dengan volume air susu yang dapat

diproduksi, meskipun umumnya payudara yang berukuran sangat kecil, terutama

yang ukurannya tidak berubah selama masa kehamilan, hanya memproduksi

sejumlah kecil ASI. Emosi, seperti tekanan (stres) atau kegelisahan, merupakan

Page 30: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

17

faktor penting yang mempengaruhi jumlah produksi ASI selama minggu-minggu

pertama menyusui (Deddy Muchtadi, 1996:31).

2.3.3 Komposisi ASI

ASI adalah suatu emulsi lemak dalam larutan protein, laktose dan garam-

garam organik yang disekresi oleh kedua belah kelenjar payudara ibu, sebagai

makanan utama bagi bayi.

Faktor-faktor yang mempengaruhi komposisi ASI, adalah:

1. Stadium laktasi

2. Ras

3. Keadaan nutrisi

4. Diit ibu

(Soetjiningsih, 1997:20).

Air Susu Ibu (ASI) menurut stadium laktasi dibagi menjadi tiga, yaitu:

1. Kolostrum

Merupakan cairan pertama yang keluar dari kelenjar payudara, dan keluar

pada hari kesatu sampai hari keempat-tujuh berupa cairan kental berwarna

kekuning-kuningan. Kolostrum merupakan pencahar yang ideal untuk

membersihkan zat yang tidak terpakai dari usus bayi yang baru lahir dan

mempersiapkan saluran pencernaan makanan bayi bagi makanan yang akan

datang.

Page 31: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

18

Karakteristik kolostrum:

(1) Cairan ASI lebih kental dan berwarna kuning

(2) Lebih banyak mengandung protein

(3) Lebih banyak mengandung antibodi

(4) Kadar lemak dan karbohidrat lebih rendah

(5) Total energi hanya 58 kalori/100 ml kolostrum

(6) Volume kolostrum berkisar 150-300 ml/24 jam

2. ASI Transisi/Peralihan

Merupakan ASI yang diproduksi pada hari ke-4 atau 7 sampai hari ke-10

atau 14. Kadar protein berkurang, sedangkan kadar karbohidrat dan lemak

meningkat.

Karakteristik ASI masa peralihan:

(1) Kadar protein lebih rendah, sedangkan kadar lemak dan karbohidrat semakin

tinggi dibandingkan kolostrum

(2) Volumenya semakin tinggi dibanding kolostrum

3. ASI Mature

Merupakan ASI yang diproduksi sejak hari ke-14 dan seterusnya. Komposisi

relatif konstan.

Karakteristik ASI mature:

(1) Cairan berwarna putih kekuning-kuningan

(2) pH 6,6-6,9

(3) Terdapat anti mikrobial faktor

Page 32: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

19

(4) Kadar air dalam ASI mature: 88 gram/100 ml

(5) Volume ASI antara 300-850 ml/24 jam (Utami Roesli, 2001:25).

Nutrisi ASI mengandung beberapa unsur, diantaranya:

1. Hidrat Arang (Laktosa)

Produksi dari laktosa adalah galaktosa dan glukosamin. Galaktosamin

merupakan nutrisi vital untuk pertumbuhan jaringan otak dan juga merupakan

kebutuhan nutrisi medulla spinalis yaitu untuk pembentukan myelin (selaput

pembungkus sel saraf) (Hubertin Sri Purwanti, 2004:7). Kadar laktosa yang tinggi

akan mengakibatkan terjadinya pertumbuhan lactobacillus sebagai penghuni usus

dan dapat mencegah terjadinya infeksi (Diah Krisnatuti dan Rina Yenrina,

2002:6).

Laktosa sangat diperlukan untuk pertumbuhan yang merupakan sumber

kalori bagi serabut saraf otak. Laktosa juga meningkatkan penyerapan kalsium,

fosfor, dan magnesium yang penting untuk pertumbuhan tulang. Laktosa oleh

fermentasi diubah menjadi asam laktat. Asam laktat ini akan membuat suasana

usus menjadi asam, kondisi ini menguntungkan karena akan menghambat

pertumbuhan bakteri yang berbahaya dan menjadi tempat yang subur bagi bakteri

usus yang baik (Hubertin Sri Purwanti, 2004:7-8).

2. Protein

Susu sapi mengandung tiga kali lebih banyak protein daripada ASI.

Sebagian besar berbentuk kasein yaitu sekitar 80% dan sisanya berupa protein

“whey” yang larut. Kandungan kasein yang tinggi dan sifatnya yang mudah

menggumpal di dalam lambung yang relatif keras bila bayi diberi susu sapi,

Page 33: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

20

sehingga sulit untuk dicerna oleh enzim proteinase. ASI walaupun mengandung

lebih sedikit total protein, namun bagian protein “whey”nya lebih banyak,

sehingga akan membentuk gumpalan yang lunak dan lebih mudah dicerna serta

diserap oleh usus bayi (Hubertin Sri Purwanti, 2004:12-13).

3. Mineral

Kandungan mineral dalam susu sapi empat kali lebih banyak dibandingkan

kandungan mineral dalam ASI. Kandungan mineral yang tinggi pada susu sapi

akan menyebabkan terjadinya beban osmobar, yaitu tingginya kadar mineral

dalam tubuh. Akibatnya, bayi menjadi sering kencing (Diah Krisnatuti dan Rina

Yenrina, 2002:6).

4. Lemak

ASI maupun susu sapi mengandung lemak yang cukup tinggi, yaitu sekitar

3,5%, namun keduanya memiliki susunan asam lemak yang berbeda. ASI lebih

banyak mengandung asam lemak tek jenuh, sedangkan susu sapi lebih banyak

mengandung asam lemak rantai pendek dan asam lemak jenuh (Diah Krisnatuti

dan Rina Yenrina, 2002:5).

5. Vitamin

Vitamin merupakan zat gizi yang essensial. Kekurangan vitamin tertentu

dapat mengakibatkan terganggunya kesehatan dan dapat menimbulkan penyakit

tertentu. Pemberian vitamin yang berlebihan dalam jangka waktu panjang akan

mengakibatkan keracunan dan gangguan kesehatan. Kadar vitamin dalam ASI

dan susu sapi agak berbeda. Kebutuhan vitamin untuk bayi dapat dipenuhi oleh

Page 34: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

21

ASI selama 4-6 bulan pertama, jika asupan makanan ibu cukup seimbang (Diah

Krisnatuti dan Rina Yenrina, 2002:7).

Vitamin yang ada di dalam ASI seperti vitamin A, tiamin, vitamin C

bervariasi menurut makanan yang dikonsumsi ibu. Hanya terdapat sedikit vitamin

D dalam lemak susu, tetapi penyakit polio (rickets) jarang terjadi pada anak yang

diberi ASI, bila kulitnya sering kena sinar matahari (Deddy Muchtadi, 2002:34).

Usus bayi belum mampu membuat vitamin K, pada minggu pertama,

sedangkan bayi setelah persalinan mengalami perdarahan perifer yang perlu

dibantu dengan pemberian vitamin K untuk proses pembekuan darah. Pemberian

vitamin K dapat dilakukan pada hari ke-1. ke-3, ke-7. Golongan vitamin B kecuali

riboflavin dan patogenik sangat kurang, tetapi tidak perlu ditambahkan karena

kebutuhan bayi akan dicukupi oleh makanan yang dikonsumsi ibu (Hubertin Sri

Purwanti, 2004:20-21).

Tabel 2.1 Perbandingan Komposisi ASI dan Susu Sapi

Komponen ASI Susu Sapi

Page 35: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

22

Energi (Kkal) Air (g) Protein (g) Rasio kasein:whey Lemak (g) Laktosa (g) Vitamin A (Retinol) (μg) Beta karoten (μg) Vitamin D larut dalam lemak (μg) Vitamin D larut dalam air (μg) Vitamin C (mg) Tiamin (Vitamin B1) (mg) Riboflavin (Vitamin B2) (mg) Niasin (mg)

Vitamin B12 (μg) Asam folat Kalsium (Ca) (mg) Best (Fe) (mg) Tembaga (Cu) (μg) Seng (Zn) (μg)

70 89,7 1,07

1 : 1,5 4,2 7,4 60 0

0,01 0,80 3,8 0,02 0,03 0,62 0,01 5,2 35

0,08 39 295

67 90,2 3,4

1 : 0,2 3,9 4,8 31 19

0,03 0,15 1,5 0,04 0,20 0,89 0,31 5,2 124 0,05 21 361

Keterangan: Air susu sapi yang belum diolah, 100 ml = 13 g; 100g = 97 ml (Deddy Muchtadi, 1996:33).

2.3.4 Kebaikan ASI sebagai Makanan Bayi

Menurut Sjahmien Moehji (2003:33), kebaikan dari air susu ibu sebagai

makanan bayi antara lain adalah:

1. ASI cukup mengandung zat-zat makanan yang diperlukan selama ASI

keluar secara normal.

2. Dalam ASI sudah terdapat bahan-bahan anti yang berasal dari ibu, sehingga

dapat mempertahankan bayi dari gangguan beberapa jenis penyakit.

3. Karena ASI sedikit sekali berhubungan dengan udara luar, maka

kemungkinan masuknya bakteri sedikit sekali.

4. Temperatur ASI sesuai dengan temperatur tubuh bayi.

Page 36: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

23

5. Karena bayi sendiri yang mengatur jumlah susu yang akan diminum, maka

bayi tidak mudah tersedak.

6. Dengan menyusu, maka rahang bayi akan terlatih menjadi kuat.

7. Menyusui bayi berarti mempererat rasa kasih antara ibu dan anak.

8. ASI tidak usah dimasak atau diolah lebih dulu, sehingga sangat

memudahkan bagi ibu.

2.3.5 Faktor Pelindung dalam ASI

Pada waktu bayi lahir sampai bayi berusia beberapa bulan, bayi belum dapat

membentuk kekebalan sendiri secara sempurna. ASI mampu memberi

perlindungan baik secara aktif maupun pasif, karena ASI tidak hanya

menyediakan perlindungan terhadap infeksi, tetapi juga merangsang

perkembangan sistem kekebalan bayi. Dengan zat anti infeksi dari ASI, maka bayi

yang diberi ASI eksklusif akan terlindung dari berbagai macam infeksi baik yang

disebabkan oleh bakteri, virus, jamur atau parasit (Utami Roesli, 2001:29).

2.3.6 Pengertian ASI Eksklusif

Menurut Departemen Kesehatan RI Direktorat Jenderal Bina Kesehatan

Masyarakat (2002:5), ASI eksklusif adalah pemberian hanya ASI saja tanpa

makanan dan minuman lain.

Menurut Utami Roesli (2001:31), manfaat utama ASI eksklusif bagi bayi

adalah:

1. Sebagai Nutrisi Terbaik

Page 37: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

24

ASI merupakan sumber gizi yang sangat ideal dengan komposisi yang

seimbang karena disesuaikan dengan kebutuhan bayi pada masa

pertumbuhannya.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Bayi yang baru lahir secara alamiah mendapat daya tahan tubuh dari ibunya

melalui plasenta, tetapi zat tersebut akan cepat menurun setelah kelahiran.

Dengan memberi ASI yang mengandung zat kekebalan tubuh dapat

melindung bayi dari berbagai penyakit infeksi bakteri, virus, dan jamur.

3. Meningkatkan Kecerdasan

Terdapat dua faktor penentu kecerdasan, yaitu faktor genetik dan faktor

lingkungan.

4. Meningkatkan Jalinan Kasih Sayang

Bayi yang sering berada dalam dekapan ibu pada waktu menyusui akan

merasakan kasih sayang ibunya, serta merasakan rasa aman dan tenteram,

terutama karena mendengar detak jantung ibu yang telah dikenal sejak ia

dalam kandungan ibunya.

2.3.7 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penggunaan Pemberian ASI

1) Pengetahuan Ibu tentang Pemberian ASI Eksklusif

Kolostrum terdapat pada ASI dengan jumlah yang tidak banyak tetapi

banyak mengandung zat-zat yang bergizi dan sangat baik untuk dikonsumsi bayi.

Page 38: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

25

Tetapi karena faktor kekurangtahuan atau kepercayaan yang salah, banyak ibu

yang baru melahirkan tidak memberikan kolostrum pada bayinya. Mereka

berpendapat dan percaya bahwa kolostrum akan berpengaruh buruk terhadap

kesehatan anak (FG Winarno, 1992:54).

Seorang ibu yang hanya tamat SD belum tentu tidak mampu menyusun

makanan yang memenuhi persyaratan gizi dibandingkan dengan orang yang lebih

tinggi pendidikannya. Sekalipun berpendidikan rendah kalau seorang ibu rajin

mendengarkan TV, radio serta dalam penyuluhan ikut serta tidak mustahil

pengetahuan gizinya akan lebih baik. Hanya saja perlu dipertimbangkan bahwa

faktor tingkat pendidikan turut menentukan mudah tidaknya menyerap dan

memahami pengetahuan gizi yang ibu peroleh (Suharyono, Rulina Suradi,

1992:19).

Sebagian besar kejadian gizi buruk dapat dihindari apabila ibu cukup

mempunyai pengetahuan tentang cara memelihara gizi dan mengatur makanan

anak. Memburuknya gizi anak dapat terjadi akibat ketidaktahuan ibu mengenai

tata cara pemberian ASI kepada anaknya. Keadaan ini akan membawa pengruh

buruk terhadap tingkat gizi bayi (Sjahmien Moehji, 1992:12).

2) Sikap Ibu tentang Pemberian ASI Eksklusif

Seorang ibu yang tidak pernah mendapat nasehat atau pengalaman,

penyuluhan tentang ASI dan seluk beluknya dari orang lain, maupun dari buku-

buku bacaan dapat mempengaruhi sikapnya pada saat ibu tersebut harus

menyusui. Sikap seseorang dipengaruhi oleh pengetahuan yang dipunyainya dan

Page 39: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

26

ia akan memberikan sikap negatif terhadap ASI, jika pengetahuan tentang hal itu

kurang (Sri Haryati, 2006:19).

Ibu yang berhasil menyusui anak sebelumnya dengan pengetahuan dan

pengalaman cara pemberian ASI secara baik dan benar akan menunjang laktasi

berikutnya. Sebaliknya, kegagalan menyusui pada masa lalu akan mempengaruhi

sikap seorang ibu terhadap penyusuan sekarang. Dalam hal ini perlu ditumbuhkan

motivasi dalam diri ibu dalam menyusui anaknya. Pengalaman masa kanak-kanak,

pengetahuan tentang ASI, nasehat, penyuluhan, bacaan, pandangan dan nilai-nilai

yang berlaku di masyarakat akan membentuk sikap ibu yang positif terhadap

menyusui (Depkes RI, 1994:13).

3) Pendidikan Ibu

Secara umum mudah diduga bahwa tingkat pendidikan ibu mempengaruhi

keadaan gizi anak. Ibu dengan tingkat pendidikan lebih tinggi umumnya yang

mempunyai pengetahuan tentang gizi yang lebih baik dan mempunyai perhatian

lebih besar terhadap kebutuhan gizi anak. Demikian juga halnya dalam

pemahaman akan manfaat ASI untuk anak, secara umum dinyatakan bahwa ibu

yang mempunyai tingkat pendidikan lebih, mempunyai tingkat pemahaman yang

tinggi pula (Ratna Susanti, 2000:15). Amat sering keinginan dan kebutuhan ibu

tidak dikenali dan tidak didukung kesehatan fisik dan emosional ibu. Pendidikan

ibu mempengaruhi praktik-praktik menyusui mereka dan aspek-aspek lain dalam

merawat anak-anaknya (Depkes RI, 2002:4).

Page 40: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

27

4) Sosial Budaya

Pemberian ASI tidak lepas dari tatanan budaya. Ada pandangan sebagian

masyarakat bahwa menyusui dapat merusak payudara seingga mengganggu

kecantikan ibu tersebut dan sebagian lain beranggapan bahwa menyusui

merupakan perilaku kuno. Bila ingin disebut modern, ibu menggunakan susu

formula (Ipuk Dwiana Murwanti, 2005:20-21).

Perubahan sosial budaya yang sering terjadi di masyarakat akan membawa

pengaruh terhadap perubahan tata nilai masyarakat. Kebiasaan-kebiasaan yang

sudah ada di masyarakat dapat bergeser ke arah positif maupun negatif.

Kebiasaan-kebiasaan positif mungkin dapat memperbaiki tradisi dalam pemberian

ASI diantaranya:

1. Kebiasaan minum jamu merupakan keyakinan ingin sehat

2. Kepercayaan minum “wejah” sejenis minuman atau jamu dari daun-daunan

tertentu seperti di Jawa dari daun dadap, dengan keyakinan bahwa ASI akan

lebih banyak keluar

3. Kepercayaan bahwa ibu kembali dari bepergian harus segera mencuci

payudara dan ASI tidak boleh dibuang sembarangan karena dalam ASI

terkandung “unsur manusia”

4. Kebiasaan untuk memisahkan bayi dan ibunya, mendekatkan hubungan

batin antara ibu dan bayi ( Depkes RI, 2005:43-44).

5) Pekerjaan Ibu

Pekerjaan sehari-hari kadang-kadang sangat menyibukkan ibu dan anak

menjadi rewel (Depkes RI, 2005:44). Waktu kerja yang dimaksud adalah 7 jam

Page 41: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

28

sehari dan 40 jam seminggu untuk 6 hari kerja dalam seminggu, 8 jam sehari atau

40 jam seminggu untuk 5 hari kerja dalam seminggu (AM Sugeng Budiono,dkk,

2003:3). Bekerja bukan alasan untuk menghentikan pemberian ASI secara

eksklusif, ASI eksklusif harus dijalani selama enam bulan tanpa intervensi

makanan dan minuman lain meskipun cuti hamil hanya tiga bulan. Seorang ibu

bekerja dapat tetap memberikan ASI secara eksklusif dengan pengetahuan yang

benar tentang menyusui, perlengkapan memerah ASI dan dukungan lingkungan

kerja (Utami Roesli, 2000:38). Ibu bekerja harus mendapat dukungan untuk

melakukan menyusui eksklusif dalam enam bulan pertama dan melanjutkan

menyusui setelah pemberian makanan pendamping ASI (Depkes RI, 2002:16).

Berbagai kendala yang dihadapi dalam peningkatan pemberian ASI eksklusif

salah satunya adalah ibu kembali bekerja setelah cuti bersalin yang menyebabkan

penggunaan susu botol atau susu formula secara dini sehingga menggeser atau

menggantikan ASI. Hal ini diperberat lagi dengan adanya kecenderungan

meningkatnya peran ganda wanita dari tahun ke tahun (Depkes RI, 2002:6).

6) Kemampuan Ibu untuk Menyusui

Kemampuan ibu untuk menyusui berbeda antara ibu yang satu dengan yang

lain, hal ini disebabkan (A. August Burns, 2000:167):

1. Produksi ASI

Ibu-ibu merasa bahwa ASI-nya tidak cukup untuk bayinya tetapi hal ini

tidak benar. Jumlah ASI dalam payudara tergantung pada berapa banyak bayi

menghisap payudara. Makin banyak bayi menghisap makin banyak pula produksi

ASI.

Page 42: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

29

2. Masalah puting susu

Keadaan puting susu yang datar atau masuk ke dalam, tetapi tetap bisa

memberikan ASI tanpa masalah, hal ini dikarenakan bayi menghisap payudara

bukan hanya puting susu.

2.4

2.5 Kerangka Teori

Gambar 2.1 Kerangka Teori

Sumber: Lawrence Green (1980) dalam Soekidjo Notoatmodjo (2003)

Faktor Predisposisi - Pengetahuan - Sikap - Pendidikan - Pekerjaan - Sosial Budaya

Faktor Pendukung Kemampuan Ibu untuk Menyusui

Faktor Pendorong Sikap dan Perilaku Petugas Kesehatan

Pemberian ASI Eksklusif

Page 43: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

30

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Kerangka Konsep

Gambar 3.1 Kerangka Konsep

Variabel pengganggu dikendalikan dengan:

1) Sikap dan perilaku petugas kesehatan dan sosial budaya diasumsikan sama

karena berada di satu wilayah yang sama

2) Responden yang diambil adalah ibu yang tidak bekerja dengan pendidikan

SMP atau SMA

3) Sosial budaya dianggap sama karena responden berada dalam satu wilayah.

Variabel Bebas -Pengetahuan Ibu -Sikap Ibu

Variabel Terikat Pemberian ASI

Eksklusif

Variabel Pengganggu Sikap dan perilaku

petugas kesehatan Pekerjaan ibu Pendidikan Ibu Sosial budaya

Page 44: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

31

3.2 Hipotesis Penelitian

1. Ada hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif di

Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang Tahun 2009.

2. Ada hubungan antara sikap ibu dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan

Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota Semarang Tahun 2009.

3.3 Definisi Operasional dan Skala Pengukuran Variabel

Tabel 3.1 Definisi Operasional dan Skala Pengukuran Variabel

Variabel Definisi Operasional Kategori Skala

Pengetahuan tentang ASI

Adalah kemampuan responden untuk menjawab pertanyaan yang berhubungan dengan ASI eksklusif.

1) Baik, jika total skor ≥ 13

2) Kurang baik, jika total skor <13

Ordinal

Sikap ibu terhadap pemberian ASI

Ungkapan perasaan responden terhadap pemberian ASI eksklusif

1) Baik, jika total skor ≥ 12

2) Kurang baik, jika total skor <12

Ordinal

Praktek pemberian ASI eksklusif

Pemberian ASI saja sampai usia enam bulan oleh responden

1) Eksklusif, jika total skor=3

2) Non eksklusif, jika total skor <3

Nominal

3.4 Jenis dan Rancangan Penelitian

Penelitian ini merupakan penelitian survei analitik cross sectional yaitu

suatu penelitian untuk mempelajari dinamika korelasi antara faktor-faktor risiko

dengan efek, melalui observasi/pengumpulan data sekaligus pada suatu saat yaitu

tiap subjek hanya diobservasi satu kali saja dan pengukuran variabel subjek

dilakukan pada saat penelitian tersebut (Sudigdo Sastroasmoro dan Sofyan Ismael,

1995:57).

Page 45: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

32

3.5 Populasi dan Sampel Penelitian

3.5.1 Populasi

Menurut Suharsimi Arikunto (2002:108), populasi adalah keseluruhan

subjek penelitian. Populasi dalam penelitian ini adalah semua ibu yang

mempunyai bayi usia > 6-12 bulan di Kelurahan Gunungpati Kecamatan

Gunungpati sebanyak 62 responden.

3.5.2 Sampel Penelitian

Sampel adalah sebagian yang diambil dari keseluruhan populasi objek yang

diteliti dan dianggap mewakili seluruh populasi yang diteliti (Soekidjo

Notoatmodjo, 2002:79). Teknik pengambilan sampel secara simple random

sampling.

1. Kriteria Inklusi

Kriteria inklusi dalam penelitian ini adalah:

1) Ibu yang berpendidikan SMP atau SMA

2) Ibu yang tidak mempunyai pekerjaan selain sebagai ibu rumah tangga

3) Kelahiran ditolong oleh tenaga kesehatan

2. Kriteria Eksklusi

Kriteria eksklusi dalam penelitian ini adalah:

1) Ibu yang mempunyai bayi umur > 6-12 bulan tetapi tidak bersedia menjadi

responden

Cara perhitungan sampel:

n= )1()1(

)1(22

2

21

21

PPZNdNPPz−+−

α

α

(Lamesho, 1997:53)

Page 46: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

33

Keterangan:

n= perkiraan besar sampel

Z= tingkat kepercayaan

α = tingkat signifikansi

N= jumlah populasi

d= tingkat presisi = 5%

P= proporsi populasi = 0,5

Dari perhitungan dengan rumus di atas didapatkan sampel sebanyak 38

responden.

3.6 Instrumen Penelitian

Instrumen adalah alat-alat yang akan digunakan untuk pengumpulan data

(Soekidjo Notoatmodjo, 2002: 48). Instrumen yang digunakan dalam penelitian

ini adalah kuesioner. Kuesioner diartikan sebagai daftar pertanyaan yang sudah

tersusun dengan baik, sudah matang, dimana interviewer tinggal memberikan

jawaban atau dengan memberikan tanda-tanda tertentu (Soekidjo Notoatmodjo,

2002:116).

Kuesioner digunakan untuk mengetahui tingkat pengetahuan dan sikap ibu

dalam pemberian ASI eksklusif.

3.6.1 Validitas

Validitas dilakukan untuk mengetahui apakah kuesioner yang disusun oleh

peneliti mampu mengukur apa yang hendak diukur, maka perlu diuji dengan uji

korelasi antar skor (nilai) tiap-tiap item (pertanyaan) dengan skor total kuesioner

Page 47: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

34

tersebut. Teknik yang dipakai adalah teknik korelasi ”Product moment” dengan

menggunakan bantuan program komputer. Uji validitas dilakukan pada 20 orang

ibu di luar sampel penelitian yang mempunyai karakteristik sama. Uji validitas

dinyatakan valid apabila ada dari hasil pengukuran tiap item soal lebih besar dari r

tabel yaitu 0,444 yang didapatkan dari r product moment dengan α = 5%.

3.6.2 Reliabilitas

Reliabilitas adalah indeks yang menunjukkan sejauh mana suatu alat

pengukur dapat dipercaya atau dapat diandalkan. Hal ini berarti menunjukkan

sejauh mana hasil pengukuran itu tetap konsisten atau tetap asas bila dilakukan

pengukuran dua kali atau lebih terhadap gejala yang sama, dengan menggunakan

alat ukur yang sama. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan uji reliabilitas

dengan teknik Alfa Cronbach dengan menggunakan bantuan komputer yang

dilakukan pada 20 ibu di luar sampel penelitian yang mempunyai karakteristik

yang sama.

3.7 Teknik Pengambilan Data

Teknik pengambilan data adalah suatu usaha untuk memperoleh data yang

hendak diteliti dengan metode yang ditentukan oleh peneliti. Metode yang

digunakan dalam mengambil data oleh peneliti adalah sebagai berikut:

1) Teknik Pengambilan Data Primer

Data primer dalam penelitian ini meliputi pengetahuan dan sikap ibu tentang

ASI, serta pemberian ASI eksklusif. Data primer dilakukan dengan menggunakan

metode wawancara.

Page 48: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

35

Wawancara adalah suatu metode yang digunakan untuk mengumpulkan

data, dimana peneliti mendapatkan keterangan secara lisan dari seseorang sasaran

penelitian (responden) dengan menggunakan panduan kuesioner.

Wawancara dalam ini dilakukan secara langsung dengan ibu-ibu yang

mempunyai bayi umur >6-12 bulan yang sudah memenuhi kriteria sampel dengan

tujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan dan sikap ibu dalam pemberian ASI

eksklusif.

2) Teknik Pengambilan Data Sekunder

Data sekunder dalam penelitian ini meliputi gambaran umum Kelurahan

Gunungpati Kecamatan Gunungpati dan data jumlah bayi umur >6-12 bulan.

3.8 Teknik Analisis Data

Untuk memperoleh suatu kesimpulan masalah yang diteliti, maka analisis

data merupakan suatu langkah penting dalam penelitian.

Langkah-langkah pengolahan data yang dilakukan dalam penelitian ini

adalah sebagai berikut:

1) Editing

Editing dilakukan guna mengoreksi data hasil penelitian yang meliputi

kelengkapan pengisian data identitas responden.

2) Koding

Koding dilakukan dengan cara memberikan kode pada jawaban hasil

penelitian guna mempermudah dalam proses pengelompokan dan

pengolahannya.

Page 49: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

36

3) Tabulasi

Tabulasi dilakukan dengan cara mengelompokkan jawaban hasil penelitian

yang serupa dan menjumlahkannya dengan cara teliti dan teratur ke dalam

tabel yang telah disediakan.

Analisa data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan 2 cara,

yaitu:

3.8.1 Analisis Univariat

Analisis univariat digunakan untuk mendeskripsikan tiap-tiap variabel yaitu

pengetahuan ibu, sikap ibu dan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati

Kecamatan Gunungpati Kota Semarang pada, yang disajikan dalam bentuk tabel

dan grafik.

3.8.2 Analisis Bivariat

Analisis bivariat dilakukan terhadap variabel pengetahuan ibu dan sikap ibu

dengan pemberian ASI eksklusif. Karena skala data pada penelitian ini berbentuk

ordinal dan nominal maka menggunakan uji Chi square dengan syarat tidak ada

sel yang nilai observed-nya bernilai 0, dan sel yang mempunyai expected kurang

dari 5 maksimal 20%, namun jika tidak memenuhi syarat maka menggunakan

alternatif uji Fisher atau Kolmogorof-smirnov (M. Sopiyudin Dahlan, 2005:18).

Page 50: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

9

BAB IV

HASIL PENELITIAN

4.1 Gambaran Umum

4.1.1 Gambaran Lokasi Penelitian

Kelurahan Gunungpati merupakan satu kelurahan yang berada di

wilayah Kecamatan Gunungpati. Kelurahan ini memiliki batas wilayah sebagai

berikut:

Sebelah Utara : Kelurahan Cepoko

Sebelah Selatan : Kabupaten Semarang

Sebelah Barat : Kabupaten Kendal

Sebelah Timur : Kelurahan Plalangan

Jumlah penduduk Kelurahan Gunungpati sebanyak 5973 jiwa dengan

jumlah penduduk laki-laki sebanyak 2911 jiwa (48,71%) dan jumlah penduduk

perempuan sebanyak 3062 jiwa (51,29%).

Dalam bidang pelayanan kesehatan, Kelurahan Gunungpati termasuk

dalam wilayah kerja Puskesmas Gunungpati dan memiliki jumlah posyandu

sebanyak 11 buah sebagai wadah pelayanan kesehatan masyarakat.

4.1.2 Karakteristik Responden 4.1.2.1 Umur Ibu

Page 51: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

10

Distribusi frekuensi berdasarkan kelompok umur ibu dapat dilihat pada

tabel 4.1 sebagai berikut:

Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Umur Ibu

Kelompok Umur (tahun) Frekuensi Prosentase (%) 24 – 31 32 – 39

25 13

65,79 34,21

Total 38 100,00

Berdasarkan tabel 4.1 dapat dilihat bahwa umur responden antara 24

sampai 31 tahun sebanyak 25 orang (65,79%), sedangkan umur responden antara

32 sampai 39 tahun sebanyak 13 orang (34,21%).

4.1.2.2 Pendidikan Ibu

Distribusi frekuensi berdasarkan pendidikan ibu dapat dilihat pada tabel

di bawah ini:

Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Pendidikan Ibu

Pendidikan Ibu Frekuensi Prosentase (%) SMP SMA

3 35

7,89 92,11

Total 38 100,00

Berdasarkan tabel 4.2 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden

berpendidikan SMA dengan prosentase sebesar 92,1% (sebanyak 35 responden).

4.1.2.3 Umur Bayi

Distribusi frekuensi berdasarkan umuir bayi dapat dilihat pada tabel di

bawah ini:

Page 52: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

11

Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur Bayi

Umur Bayi Frekuensi Prosentase (%) 7 8 9 10 11 12

11 9 7 4 5 2

28,95 23,68 18,42 10,53 13,16 5,26

Total 38 100,00

Berdasarkan tabel 4.3 dapat dilihat bahwa bayi yang paling banyak

berumur 7 dan 8 bulan dengan prosentase masing-masing 28,95% dan 23,68%.

4.1.2.4 Jenis Kelamin Bayi

Distribusi frekuensi berdasarkan jenis kelamin bayi dapat dilihat pada

tabel.di bawah ini:

Tabel 4.4 Jenis Kelamin Bayi Jenis Kelamin Jumlah Prosentase (%) Laki-laki Perempuan

18 20

47,37 52,63

Total 38 100,00

Berdasarkan tabel 4.4 dapat dilihat bahwa jenis kelamin bayi adalah

laki-laki sebanyak 18 bayi (47,37%) dan perempuan 20 bayi (52,63%).

4.2 Hasil Penelitian 4.2.1 Analisis Univariat

Analisis univariat dilakukan terhadap tiap-tiap variabel penelitian yang

dalam penelitian ini adalah pengetahuan, sikap dan pemberian ASI eksklusif.

Page 53: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

12

4.2.1.1 Pengetahuan Responden

Distribusi frekuensi berdasarkan pengetahuan responden dapat dilihat

pada tabeldi bawah ini:

Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu

Pengetahuan Frekuensi Prosentase (%) Baik Kurang Baik

21 17

55,3 44,7

Total 38 100,00

Berdasarkan tabel 4.5 dapat dilihat responden dengan pengetahuan baik

berjumlah 21 orang (55,3%), pengetahuan kurang baik sebanyak 17 orang

(44,7%).

4.2.1.2 Sikap Responden

Distribusi frekuensi berdasarkan sikap responden dapat dilihat pada

tabel di bawah ini:

Tabel 4.6 Distribusi Frekuensi Sikap Ibu

Sikap Ibu Frekuensi Prosentase (%) Baik Kurang Baik

15 23

39,47 60,53

Total 38 100,00

Berdasarkan tabel 4.6 dapat dilihat responden dengan sikap baik

sebanyak 15 orang (39,47%), sikap kurang baik sebanyak 23 orang (60,53%).

4.2.1.3 Pemberian ASI Eksklusif

Page 54: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

13

Distribusi frekuensi pemberian ASI eksklusif dapat dilihat pada tabel di

bawah ini:

Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif

Berdasarkan tabel 4.7 dapat dilihat responden yang memberi ASI

eksklusif sebanyak 23 orang (60,5%) dan yang tidak memberikan ASI eksklusif

sebanyak 15 orang (39,5%).

4.2.2 Analisis Bivariat

Uji bivariat pada penelitian “hubungan pengetahuan dan sikap ibu

dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan

Gunungpati Kota Semarang tahun 2009“ menggunakan rumus chi square, dimana

uji tersebut digunakan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan dan sikap

ibu dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan

Gunungpati yang meliputi:

4.2.2.1 Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

Hasil pengujian untuk pengetahuan ibu dengan pemberian ASI

Pemberian ASI Jumlah Prosentase (%) Eksklusif Noneksklusif

23 15

60,5 39,5

Total 38 100,0

Page 55: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

14

eksklusif menyatakan hasil seperti di bawah ini:

Tabel 4.8 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

Variabel Bebas Variabel Terikat

P value Pengetahuan Ibu

Pemberian ASI Total Eksklusif Non Eksklusif ∑ % ∑ % ∑ %

Baik 16 42,1 5 13,2 21 55,3 0,028 Kurang Baik 7 18,4 10 26,3 17 44,7

Total 23 60,5 15 39,5 38 100,0

Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat bahwa responden yang

mempunyai pengetahuan baik dan memberikan ASI Eksklusif pada bayi sebanyak

16 orang (42,1%) dan responden dengan pengetahuan baik tetapi tidak

memberikan ASI eksklusif pada bayi sebanyak 5 orang (8,3%). Sedangkan

responden dengan pengetahuan kurang baik dan memberi ASI eksklusif pada bayi

sebanyak 7 orang (18,4%), dan responden dengan pengetahuan kurang baik tapi

tidak memberikan ASI eksklusif pada bayi sebanyak 10 orang (26,3%).

Berdasarkan hasil uji statistik dengan Chi square antara variabel

pengetahuan ibu tentang ASI dengan variabel pemberian ASI eksklusif diperoleh

nilai p value 0,028 (<0,05) yang artinya ada hubungan yang bermakna antara

pengetahuan ibu tentang ASI dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan

Gunungpati Kecamatan Gunungpati.

Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada grafik berikut ini:

Page 56: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

15

Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

42.1

18.413.2

26.3

01020304050

Baik Kurang BaikPengetahuan Ibu

Frek

uens

i (%

)

EksklusifNoneksklusif

Grafik 4.8 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

4.2.2.2 Hubungan Sikap Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

Hasil pengujian untuk sikap ibu dengan pemberian ASI eksklusif

menyatakan hasil seperti di bawah ini:

Tabel 4.9 Hasil Uji Hubungan Sikap Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

Variabel Bebas

Variabel Terikat

P value Sikap Ibu

Pemberian ASI Total Eksklusif Non Eksklusif

∑ % ∑ % ∑ % Baik 10 26,3 5 13,2 21 55,3

0,523 Kurang Baik 13 34,2 10 26,3 17 44,7 Total 23 60,5 15 39,5 38 100,0

Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat bahwa responden yang

mempunyai sikap baik dan memberikan ASI eksklusif pada bayi sebanyak 10

orang (26,3%) dan responden dengan pengetahuan baik tetapi tidak memberikan

Page 57: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

16

ASI eksklusif pada bayi sebanyak 13 orang (34,2%). Responden dengan

pengetahuan kurang baik dan memberi ASI eksklusif sebanyak 5 orang (13,2%),

sedangkan responden dengan pengetahuan kurang baik tapi tidak memberikan

ASI eksklusif pada bayi sebanyak 10 orang (26,3%).

Berdasarkan hasil uji statistik dengan chi square antara variabel sikap

ibu tentang ASI dengan variabel pemberian ASI eksklusif diperoleh nilai p value

0,532 (>0,05), yang artinya tidak ada hubungan yang bermakna antara sikap ibu

tentang ASI dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati

Kecamatan Gununugpati.

Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada grafik di bawah ini:

Hasil Uji Hubungan Sikap Ibu dengan pemberian ASI eksklusif

26.334.2

13.2

26.3

010203040

Baik Kurang Baik

Sikap Ibu

Frek

uens

i (%

)

EksklusifNoneksklusif

Grafik 4.9 Hasil Uji Hubungan Sikap Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

Page 58: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

9

BAB V

PEMBAHASAN

5.1 Pembahasan

5.1.1 Hubungan antara Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

Berdasarkan hasil penelitian menunjukkkan bahwa ada hubungan antara

pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kota

Semarang dengan nilai p value sebesar 0,028. Berdasarkan hasil penelitian

menunjukkan bahwa sebagian besar responden (55,3%) dengan pengetahuan baik

dan 44,7% (17 responden) mempunyai pengetahuan kurang baik.

Hasil penelitian ini sejalan dengan teori yang menyatakan bahwa

pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting dalam

membentuk tindakan seseorang. Dari pengalaman dan penelitian terbukti bahwa

perilaku yang didasari oleh pengetahuan lebih langgeng daripada perilaku yang

tidak didasari pengetahuan (Soekidjo Notoatmodjo, 2003:121).

Hal ini sejalan pula dengan teori Green bahwa perilaku dipengaruhi

oleh 3 faktor utama dimana salah satu faktor predisposisi yang ada di dalamnya

terdapat pengetahuan (Soekidjo Notoatmodjo, 2003:13).

penelitian terdahulu (Tri Rahayuningsih, 2005), yang menyatakan

bahwa ada hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif

tetapi dengan tingkat keeratan yang berbeda.

Page 59: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

10

5.1.2 Hubungan antara Sikap Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif

Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa tidak ada hubungan

antara sikap ibu dengan pemberian ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati

Kecamatan Gunungpati dengan nilai p value sebesar 0,532. Berdasarkan hasil

penelitian menunjukkan bahwa responden yang mempunyai sikap baik sebanyak

39,5 % (15 responden) dan 60,5% (23 responden) mempunyai sikap kurang baik.

Pembentukan dan perubahan sikap tidak terjadi dengan sendirinya.

Sikap terbentuk dalam hubungan suatu obyek, orang, kelompok, lembaga, nilai

melalui hubungan antar individu, hubungan di dalam kelompok, komunikasi surat

kabar, buku, poster, radio, televisi, dan sebagainya (Abu Ahmadi, 1999:172).

Sikap dapat bersifat positif dapat pula bersifat negatif.

Hasil penelitian ini tidak sesuai dengan penelitian terdahulu (Sofiyatun,

2007), yang menyatakan bahwa ada hubungan antara sikap ibu dengan pemberian

ASI eksklusif, tetapi dengan tingkat keeratan yang berbeda.

5.2 Keterbatasan Penelitian

Penelitian ini terdapat banyak hambatan dan kelemahan, antara lain:

1) Penelitian menggunakan desain cross sectional, dimana data yang diperoleh

hanya dengan satu kali pengukuran sehingga belum bisa menggambarkan

faktor-faktor yang berhubungan dengan praktek pemberian ASI eksklusif

Page 60: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

11

secara menyeluruh.

2) Hasil penelitian tergantung pada kejujuran responden, karena dalm penelitian

ini menggunakan instrumen kuesioner.

Page 61: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

9

BAB VI

SIMPULAN DAN SARAN

6.1 Simpulan

6.1.1 Ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan ibu dengan pemberian

ASI eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota

Semarang tahun 2009

6.1.2 Ada hubungan yang bermakna antara sikap ibu dengan pemberian ASI

eksklusif di Kelurahan Gunungpati Kecamatan Gunungpati Kota

Semarang tahun 2009

6.2 Saran

Berdasarkan hasil penelitian, saran yang dapat diajukan antara lain:

1) Bagi ibu, perlu peningkatan kesadaran tentang pentingnya pemberian ASI

eksklusif bagi bayi untuk menunjang pertumbuhan.

2) Bagi ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif, dianjurkan untuk

memberikan ASI eksklusif pada anak berikutnya.

3) Bagi petugas kesehatan, hendaknya aktif dalam sosialisasi tentang

pentingnya pemberian ASI eksklusif.

Page 62: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

9

DAFTAR PUSTAKA

Abu Ahmadi. 2000. Psikologi Sosial. Jakarta: Rineka Ilmu A. August Burns, dkk. 2000. Pemberdayaan Wanita Dalam Bidang Kesehatan.

Yogyakarta: Yayasan Essentia Medica

Bimo Walgito. 2004. Psikologi Sosial. Yogyakarta: Andi Offset

Deddy Muchtadi. 1996. Gizi Untuk Bayi: ASI, Susu Formula dan Makanan Tambahan. Jakarta: Sinar Harapan

Departemen Kesehatan RI. 2005. Manajemen Laktasi. Jakarta: Direktorat Gizi

Masyarakat ______________________. 2002. Pedoman Pengembangan Teknologi Tepat

Guna Makanan Pendamping ASI. Jakarta: Direktorat Gizi Masyarakat ______________________. 2002. Gizi Seimbang Menuju Hidup Sehat bagi Ibu

Hamil dan Menyusui. Jakarta: Depkes RI Departemen Pendidikan Nasional. 2001. Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta:

Balai Pustaka Diah Krisnatuti dan Rina Yenrina. 2002. Menyiapkan Makanan Pendamping ASI.

Jakarta: Puspa Swara Handrawan Nadesul. 1996. Cara Sehat Mengasuh Anak. Jakarta: Puspa Swara Hubertin Sri Purwanti. 2004. Konsep Penerapan ASI Eksklusif. Jakarta: EGC Ipuk Dwiana Murwanti. 2005. (Skripsi) Beberapa Faktor yang Mempengaruhi

Praktek Pemberian ASI Eksklusif pada Bayi Umur 0-4 Bulan di Desa Paremono Kecamatan Mungkid Kabupaten Magelang. Semarang: FKM Undip

M. Sopiyudin Dahlan. 2004. Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta:

Bina Mitra Press

Page 63: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

10

Ratna Susanti. 2002. (Skripsi) Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan tentang ASI dengan Pemberian Kolostrum dan ASI Eksklusif (Studi di Desa Tidu Kecamatan Bikareja). Semarang: FKM Undip

Sarlito Wirawan. 2002. Pengantar Umum Psikologi. Jakarta: Bulan Bintang Sjahmien Moehji. 1992. Pemeliharaan Gizi Bayi dan Balita. Jakarta: Bhatara

Karya Aksara ________________. 2003. Ilmu Gizi 2. Jakarta: Papas Sinar Sinanti Soekidjo Notoatmodjo. 1997. Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Rineka Cipta __________________. 2002. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka

Cipta __________________. 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta:

Rineka Cipta Soetjiningsih. 1997. ASI Petunjuk untuk Tenaga Kesehatan. Jakarta: EGC Sri Haryati. 2006. (Skripsi) Beberapa Faktor yang Berhubungan dengan

Pemberian ASI Eksklusif sampai 4 Bulan di Desa Kandangmas Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus. Semarang: FKM Undip

Stanley Lameshow. 1997. Besar Sampel dalam Penelitian Kesehatan.

Yogyakarta: Gajah Mada University Press Suharyono, Rulina Suradi, dkk. 1992. ASI Tinjauan dari Beberapa Aspek. Jakarta:

Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Sunaryo. 2004. Psikologi untuk Keperawatan. Jakarta: EGC Tri Rahayuningsih. 2005. (Skripsi) Hubungan antara Pengetahuan Ibu tentang

ASI dengan Pemberian ASI Eksklusif di Kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan. Semarang: FIK UNNES

Utami Roesli. 2001. Bayi Sehat Berkat ASI Eksklusif. Jakarta: PT Elex Media

Komputindo

Page 64: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

FORMULIR KUESIONER PENELITIAN

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU

DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI

KELURAHAN GUNUNGPATI

KECAMATAN GUNUNGPATI TAHUN 2009

Petunjuk :

1. Semua pertanyaan mohon dijawab sesuai dengan

keadaan sebenarnya.

2. Berilah nomor pada kolom yang tersedia sesuai dengan

jawaban yang dianggap sesuai dengan keadaan diri

anda.

I.Karakteristik Responden

a. Identitas Ibu

1. No responden :

2. Tanggal pengisian :

3. Nama responden :

4. Umur :

5. Pendidikan :

Page 65: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

6. Alamat :

b. Identitas Bayi

1. Nama :

2. Tempat tanggal lahir :

3. Umur :

4. Anak ke- :

5. Jenis kelamin :

II.Pengetahuan Ibu Tentang ASI

o

Pernyataan

a idak

ASI diberikan segera setelah bayi

lahir.

ASI pertama kali keluar,

berwarna kekuning-kuningan dan

Page 66: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

kental harus diberikan pada bayi.

Kolostrum berwarna

kekuning-kuningan dan kental harus

dibuang.

Memberikan ASI saja pada

bayi minimal sampai usia enam bulan.

Makanan pendamping

diberikan pada bayi usia 6 bulan ke

atas.

ASI eksklusif adalah

memberikan ASI saja tanpa makanan

tambahan lain sampai bayi berusia 6

bulan.

ASI diberikan pada bayi di

manapun dan kapanpun saat bayi

Page 67: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

membutuhkan.

Semakin banyak bayi

menghisap ASI, maka semakin banyak

pula produksi ASI

ASI harus tetap diberikan

ketika ibu bekerja.

0

Bayi dapat mengalami diare

ketika diberi makanan tambahan

sebelum usia 6 bulan.

1

Ibu tidak boleh mengkonsumsi

ikan selama menyusui

2

Menyusui harus dilakukan

dengan perasaan senang.

3

Ketika bayi sakit, ASI harus

tetap diberikan

Page 68: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

4

Ibu harus mengkonsumsi

makanan yang bergizi seimbang

selama menyusui.

5

Menyusui secara eksklusif

dapat meningkatkan jalinan kasih

sayang antara ibu dan anak

6

Dalam menyusui, dukungan

suami dan orang terdekat tidak

diperlukan.

7

Menyusui menyebabkan

penampilan ibu tidak menarik lagi

8

Kolostrum mengandung zat

antibodi yang mampu melindungi

tubuh bayi dari berbagai penyakit

infeksi.

Page 69: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

9

Kolostrum yang berwarna

kuning dan kental lebih banyak

mengandung protein dan antibodi.

0

Memberi ASI eksklusif saja

menyebabkan bayi kekurangan gizi

1

ASI merupakan nutrisi yang

paling tepat untuk bayi karena sesuai

dengan kebutuhan bayi pada masa

pertumbuhannya.

2

Memberikan ASI dapat

meningkatkan kecerdasan bayi.

3

Menyusui secara ekslusif

dapat menunda kehamilan.

4

Memberi ASI sangat

merepotkan

Page 70: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

III. Sikap Ibu Terhadap Pemberian ASI

o

Pernyataan

etuju idajk

Setuju

ASI sebaiknya diberikan pada

bayi sampai usia 2 tahun

Bayi diberi ASI saja tanpa

makanan tambahan lain sampai usia 6

bulan.

Ibu yang berhasil menyusui

anak sebelumnya akan menunjang

pemberian ASI pada anak berikutnya

Bayi yang sakit tetap diberikan

ASI

Page 71: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Pertumbuhan bayi akan

terganggu apabila hanya diberi ASI saja

sampai berumur 6 bulan

ASI dapat meningkatkan

kecerdasan anak

Menyusui secara eksklusif

sangat merepotkan ibu.

Menyusui secara eksklusif dapat

meningkatkan jalinan kasih sayang

antara ibu dan bayi

Menyusui secara eksklusif dapat

meningkatkan daya tahan tubuh bayi

0

Menyusui secara eksklusif dapat

memberikan nutrisi yang cukup bagi

bayi

Page 72: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

1

Kolostrum harus diberikan pada

bayi

2

Menyusui secara eksklusif dapat

mengurangi risiko kanker indung telur

3

Menyusui lebih praktis dan tidak

merepotkan

4

Makanan pendamping sebaiknya

diberikan ketika bayi berusia lebih dari

6 bulan.

5

Menyusui dapat mengurangi

rasa percaya diri ibu.

6

Menyusui secara eksklusif dapat

mengembalikan bentuk badan ibu

7

Susu yang pertama kali keluar

dan berwarna kuning tidak diberikan

Page 73: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

pada bayi

8

Susu formula lebih praktis dari

ASI

IV.Praktek Pemberian ASI Ekslusif

Apakah ibu memberikan susu yang pertama kali

keluar setelah melahirkan (kolostrum) dan hanya

memberikan ASI saja sampai bayi berusia 6 bulan?

1. Ya 2. Tidak

SKOR VALIDITAS DAN REABILITAS KUESIONER

PENELITIAN

Page 74: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

o

Kode

Responden

Peng

etahuan Ibu

S

ikap Ibu

Pem

berian ASI

2 3 4 5

1

UC-01 1 1 1

2

UC-02 1 1 1

3

UC-03 1 1 1

4

UC-04 1 1 1

5

UC-05 2 1 1

6

UC-06 2 2 2

Page 75: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

7

UC-07 1 1 1

8

UC-08 1 1 1

9

UC-09 2 2 2

0

UC-10 2 2 2

1

UC-11 1 2 2

2

UC-12 2 2 2

3

UC-13 1 1 1

4

UC-14 2 2 2

UC-15 1 1 1

Page 76: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

5

6

UC-16 1 1 1

7

UC-17 2 2 2

8

UC-18 2 1 2

9

UC-19 1 1 1

0

UC-20 1 1 1

Page 77: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

PERHITUNGAN VALIDITAS DAN RELIABILITAS

KUESIONER PENELITIAN

Item-Total Statistics

Page 78: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Sc

ale Mean if Item Deleted

Scale

Variance if Item Deleted

Corrected

Item-Total Correlatio

n

Squared

Multiple Correlatio

n

Cronbach's Alpha if

Item Deleted

Pengetahuan

2.80

.905

.726

.632

.884

Sikap

2.80

.905

.726

.632

.884

Prak Pemb ASI

2.80

.800

.890

.792

.737

Page 79: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan
Page 80: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

DATA RESPONDEN

o

Nama

Ibu

Nama

Bayi

mur

(bln)

J

enis

Kelamin

Bayi

A

lamat

Siti

Masruroh

Zahra

Fatima P

M

agersari

Ani M. L M

Page 81: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Fatika Ardian agersari

Dina

Arman

Pramudya L

M

agersari

Nana

Ririn

Maulida 2 P

M

agersari

Umi

Arini

Paramit

ha 0 P

M

agersari

Atika

Putri

Fardan

Eka P 1 L

Ja

galan

Siti

Zaenab

Aliya

Wardani P

Ja

galan

Arti

Ariyani

Rina

Fernanda P

Ja

galan

Fitria Resti P

Ja

galan

Page 82: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

0 Nunik

Mocca

Prastyo 0 L

N

gabean

1 Asih M. Aziz L

N

gabean

2 Nurul M. Faiz L

N

gabean

3

Sri

Rejeki

Melisa

Anjani P

N

gabean

4

Kusw

ati

Hardian

Saputra L

N

gabean

5

Wahy

u Anna Natania P

K

liwonan

6

Siti

Maesaroh

Firalia

Asmara 0 P

K

liwonan

Aprili Andhika L K

Page 83: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

7 a Pratama liwonan

8

Nur

Wati

Moza

Paramitha P

K

liwonan

9

Marti

ni

Najwa

Azahra P

N

grembel

0

Kartik

a

Bayu

Nugroho 0 P

N

grembel

1

Eviya

ni

Tristani

a P

N

grembel

2

Siti

Maemunah

Desi

Novitasari P

N

grembel

3

Inayat

i

Anike

Putri 0 P

P

erbalan

4

Fitri

Handayani

Noval

Pradita L

P

erbalan

Page 84: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

5 Reni

Ardi

Setiawan 2 L

P

erbalan

6

Cician

i

Fani

Rahmawati 1 P

P

erbalan

7 Santi

Salsabil

a 0 P

N

glarang

8

Desi

Fitriana

Erika

Putri P

N

glarang

9

Wiwi

k Widayati

Sabrina

Fahrani P

N

glarang

0

Hartin

i

Anjas

Pangestu L

N

glarang

1

Inaya

h

Raditya

Pratama 0 L

Si

roto

Yanti Ayu P Si

Page 85: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

2 Anjani roto

3

Ayu

Kusuma

Eza

Saputra L

Si

roto

4

Rini

Sulastri

Estika

Aliya P

Si

roto

5

Yayu

k

Aditya

Kurniawan L

M

alon

6

Wula

ndari

Indra

Subakthi L

M

alon

7 Weni

Ridho

Faturahman L

M

alon

8

Kartin

i Nabila P

M

alon

Page 86: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

TABEL SKOR PENGETAHUAN IBU

o

Pernyataan

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2

Page 87: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

0

1

2

3

Page 88: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

4

5

6

7

8

9

0

1

Page 89: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

2

3

4

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2

5

6

7

Page 90: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

8

9

0

1

2

3

4

5

Page 91: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

6

7

8

Page 92: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

TABEL SKOR SIKAP IBU

N

o

Respon

den

Pernyataan

0 1 2 3 4 5 6 7 8

1

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1

Page 93: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

2

3

4

5

6

7

8

9

1

0

Page 94: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

1

1

1

2

1

3

1

4

1

5

1

6

1

7

1

Page 95: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

8

1

9

2

0

2

1

2

2

2

3

2

4

2

5

Page 96: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

1

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

2

6

2

7

2

8

2

9

3

0

3

1

3

Page 97: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

2

3

3

3

4

3

5

3

6

3

7

3

8

Page 98: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan
Page 99: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

9

REKAPITULASI DATA HASIL PENELITIAN

o

Na

ma

Peng

etahuan Ibu

Sikap

Ibu

Pembe

rian ASI

2 3 4 5

Siti

Masruroh Baik Baik

Eksklus

if

Ani

Fatika

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

Din

a Baik Baik

Eksklus

if

Nan

a

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

Page 100: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Umi

Arini

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

Atik

a Putri Baik Baik

Eksklus

if

Siti

Zaenab

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

Arti

Ariyani Baik Baik

Non

Eksklusif

Fitri

a Baik Baik

Eksklus

if

0

Nun

ik Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

1

Asi

h

Kura

ng Baik Baik

Non

Eksklusif

Nur Kura Kuran Eksklus

Page 101: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

2 ul ng Baik g Baik if

3

Sri

Rejeki Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

4

Kus

wati Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

5

Wa

hyu Anna

Kura

ng Baik Baik

Non

Eksklusif

6

Siti

Maesaroh Baik Baik

Eksklus

if

7

Apr

ilia

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

8

Nur

Wati

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

9

Mar

tini Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

Page 102: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

0

Kart

ika Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

1

Evi

yani

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

2

Siti

Maemunah Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

3

Inay

ati

Kura

ng Baik Baik

Non

Eksklusif

4

Fitri

Handayani Baik Baik

Eksklus

if

5

Ren

i Baik Baik

Eksklus

if

6

Cici

ani Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

Sant Kura Kuran Eksklus

Page 103: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

7 i ng Baik g Baik if

8

Des

i Fitriana Baik Baik

Eksklus

if

9

Wi

wik

Widayati

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

0

Hart

ini

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

1

Inay

ah

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

2

Yan

ti Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

3

Ayu

Kusuma

Kura

ng Baik Baik

Non

Eksklusif

Rini Baik Baik Eksklus

Page 104: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

4 Sulastri if

5

Yay

uk Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

6

Wul

andari Baik Baik

Eksklus

if

7

We

ni

Kura

ng Baik

Kuran

g Baik

Non

Eksklusif

8

Kart

ini Baik

Kuran

g Baik

Eksklus

if

TABEL FREKUENSI HASIL PENELITIAN

1. Frekuensi Umur Ibu

Page 105: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Frequency

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid 2

4 - 31 tahun

25

65.8

65.8 65.8

32 - 39 tahun

13

34.2

34.2 100.0

Total

38 00.0

100.0

2. Frekuensi Pendidikan Ibu

Frequency

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid S

MP 3 7.9 7.9 7.9

SMA

35

92.1

92.1 100.0

Total

38 00.0

100.0

3. Frekuensi Umur Bayi

Page 106: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Frequency ercent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid 7

bulan 1

0 6.326.

3 26.3

8 bulan

10 6.3

26.3 52.6

9 bulan 7 8.4

18.4 71.1

10 bulan 7 8.4

18.4 89.5

11 bulan 2 .3 5.3 94.7

12 bulan 2 .3 5.3 100.0

Total

38 00.0

100.0

Page 107: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

4. Frekuensi Jenis Kelamin Bayi

Frequency ercent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid l

aki-laki 1

6 2.142.

1 42.1

perempuan

22 7.9

57.9 100.0

Total

38 00.0

100.0

5. Frekuensi Pengetahuan Ibu

Frequency ercent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid b

aik 2

1 5.355.

3 55.3

kurang baik

17 4.7

44.7 100.0

Page 108: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Frequency ercent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid b

aik 2

1 5.355.

3 55.3

kurang baik

17 4.7

44.7 100.0

Total

38 00.0

100.0

6. Frekuensi Sikap Ibu

Frequency ercent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid b

aik 1

5 9.539.

5 39.5

kurang baik

23 0.5

60.5 100.0

Total

38 00.0

100.0

7. Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif

Page 109: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Frequency ercent

Valid Percent

Cumulative Percent

alid e

ksklusif 2

3 0.560.

5 60.5

non ekskluisif

15 9.5

39.5 100.0

Total

38 00.0

100.0

ANALISIS DATA HASIL PENELITIAN

1. Pengetahuan Ibu

Crosstabs

Page 110: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Pengetahuan * Prak Pem ASI Crosstabulation Prak Pem ASI

otal

ksklusif

No

n Eksklusif

Pe

ngetahuan

B

aik

Count

65

1

Expected

Count 2.78.3

1.0

% within

Pengetahuan 6.2%

23.

8% 00.0%

% of Total

2.1%

13.

2% 5.3%

K

urang Baik

Count 10

7

Expected

Count 0.36.7

7.0

% within

Pengetahuan 1.2%

58.

8% 00.0%

% of Total

8.4%

26.

3% 4.7%

Page 111: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Total Count

315

8

Expected

Count 3.0

15.

0 8.0

% within

Pengetahuan 0.5%

39.

5% 00.0%

% of Total

0.5%

39.

5% 00.0%

Chi-Square Tests

alue f

Asy

mp. Sig. (2-

sided)

Exa

ct Sig. (2-

sided)

Exa

ct Sig. (1-

sided)

Pearson Chi-

Square .821a

.02

8

Continuity

Correctionb .467

.06

3

Likelihood

Ratio .895

.02

7

Fisher's Exact

Test

.04

6

.03

1

Page 112: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Linear-by-

Linear Association .694

.03

0

N of Valid

Casesb 8

a. 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is

6.71.

b. Computed only for a

2x2 table

2. Sikap Ibu

Crosstabs

Page 113: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Sikap * Prak Pem ASI Crosstabulation

Prak Pem ASI

otal

ksklusif

No

n Eksklusif

ikap

B

aik

Coun

t 05

5

Expe

cted Count .15.9

5.0

%

within Sikap 6.7%

33.

3% 00.0%

% of

Total 6.3%

13.

2% 9.5%

K

urang Baik

Coun

t 310

3

Expe

cted Count 3.99.1

3.0

%

within Sikap 6.5%

43.

5% 00.0%

% of

Total 4.2%

26.

3% 0.5%

Page 114: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

Chi-Square Tests

alue f

Asymp. Sig. (2-

sided)

Exact Sig. (2-

sided)

Exact Sig. (1-

sided)

Pearson Chi-Square 391a

.532

Continuity Correctionb 082

.775

Likelihood Ratio 395

.530

Fisher's Exact Test

.736

.390

Linear-by-Linear Association 381

.537

N of Valid Casesb 8

a. 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5.92.

b. Computed only for a 2x2 table

Total Coun

t 315

8

Expe

cted Count 3.0

15.

0 8.0

%

within Sikap 0.5%

39.

5% 00.0%

% of

Total 0.5%

39.

5% 00.0%

Page 115: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan
Page 116: HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN … · Kata Kunci: Pemberian ASI Eksklusif, Pengetahuan, Sikap. Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah hubungan antara pengetahuan

i