Click here to load reader

HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA TERHADAP ASI 22020113120010.pdf · PDF fileKata kunci: Dukungan Keluarga, Ibu Bekerja, Pemberian MP-ASI Daftar Pustaka: 92 (1982-2017) xvi Department of

  • View
    219

  • Download
    1

Embed Size (px)

Text of HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA TERHADAP ASI 22020113120010.pdf · PDF fileKata kunci:...

  • i

    HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA TERHADAP ASI

    EKSLUSIF DENGAN PEMBERIAN MP-ASI PADA IBU

    BEKERJA DI DESA REMBES KECAMATAN BRINGIN

    KABUPATEN SEMARANG

    SKRIPSI

    Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Ajar Skripsi

    Oleh:

    LAELA ANJARSARI

    NIM. 22020113120010

    DEPARTEMEN ILMU KEPERAWATAN

    FAKULTAS KEDOKTERAN

    UNIVERSITAS DIPONEGORO

    SEMARANG, JULI 2017

  • ii

    HALAMAN PERSEMBAHAN

    Untuk ribuan tujuan yang harus dicapai, untuk jutaan impian yang akan dikejar,

    untuk sebuah pengharapan, agar hidup jauh lebih bermakna, hidup tanpa mimpi ibarat

    arus sungai mengalir tanpa tujuan.

    Teruslah belajar, berusaha, dan berdoa untuk menggapainya.

    Jatuh berdiri lagi. Kalah mencoba lagi. Gagal Bangkit lagi.

    NEVER GIVE UP

    Skripsi ini saya persembahkan untuk:

    1. Orang tua saya, Bapak Dasukino dan Ibu Hatimah serta keluarga besar saya

    tercinta yang selalu memberikan doa yang tulus, dukungan, semangat dalam

    penyusunan skripsi.

    2. Ibu Ns. Zubaidah, S.Kep.,M.Kep.,Sp.Kep.An selaku dosen pembimbing skripsi

    yang telah membimbing, motivasi, memberikan saran, dukungan, waktu,

    kesabaran dan arahan selama proses penyusunan skripsi.

    3. Ibu Ns. Elsa Naviati, S.Kep.,M.Kep.,Sp.Kep.An dan Ibu Sari Sudarmiati,

    S.Kp.,M.Kep.,Sp.Matselaku dosen penguji yang telah memberikan bimbingan

    dalam proses penyusunan skripsi.

    4. Seluruh teman-teman saya dan angkatan 2013 yang tidak bisa saya sebutkan

    satu persatu yang telah memberikan doa dan dukungan dalam penyusunan

    skripsi ini.

  • iii

  • iv

  • v

  • vi

  • vii

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat, hidayah dan

    karunia-Nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi

    dengan judul Hubungan Dukungan Keluarga terhadap ASI Ekslusif dengan

    Pemberian MP-ASI pada Ibu Bekerja di Desa Rembes Kecamatan Bringin

    Kabupaten Semarang.

    Penyusunan skripsi ini tidak akan berjalan dengan lancar tanpa adanya

    bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, oleh karena itu peneliti ingin

    menyampaikan ucapan terimakasih kepada:

    1. Orang tua saya, Bapak Dasukino dan Ibu Hatimah serta keluarga besar saya

    yang selalu memberikan doa yang tulus, dukungan dan semangat dalam

    penyusunan skripsi.

    2. Ibu Ns. Zubaidah, S.Kep.,M.Kep.,Sp.Kep.An selaku dosen pembimbing

    skripsi yang telah memberikan waktu, motivasi, saran, dukungan, kesabaran,

    dan arahan selama proses penyusunan skripsi

    3. Bapak Dr. Untung Sujianto, S.Kp.,M.Kep, selaku Ketua Departemen Ilmu

    Keperawatan, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro

    4. Ibu Sarah Ulliya, S.Kp.,M.Kes selaku Ketua Program Studi S1 Ilmu

    Keperawatan, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro

    5. Ibu Ns. Elsa Naviati, S.Kep.,M.Kep.,Sp.Kep.An selaku penguji I yang telah

    memberikan bimbingan, dukungan, serta masukan dalam penyusunan skripsi

    6. Ibu Sari Sudarmiati, S.Kp.,M.Kep.,Sp.Mat selaku penguji II yang telah

    memberikan bimbingan, dukungan, serta masukan dalam penyusunan skripsi

  • viii

  • ix

    DAFTAR ISI

    HALAMAN JUDUL .........................................................................................i

    HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................ii

    SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ...........................iii

    SURAT BEBAS PLAGIARISME ...................................................................iv

    HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................v

    HALAMAN PENGESAHAN ...........................................................................vi

    KATA PENGANTAR .......................................................................................vii

    DAFTAR ISI ......................................................................................................ix

    DAFTAR TABEL .............................................................................................xii

    DAFTAR GAMBAR .........................................................................................xiii

    DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xiv

    ABSTRAK .........................................................................................................xv

    ABSTRACT .......................................................................................................xvi

    BAB I PENDAHULUAN

    A. Latar Belakang Masalah ..........................................................................1

    B. Rumusan Masalah ...................................................................................7

    C. Tujuan Penelitian ....................................................................................8

    D. Manfaat Penelitian ..................................................................................8

    BAB II TINJAUAN PUSTAKA

    A. ASI Ekslusif ............................................................................................10

    1. Pengertian ASI Ekslusif ....................................................................10

    2. Manfaat ASI Ekslusif ........................................................................10

    3. Kendala dalam pemberian ASI ekslusif ............................................12

    4. Cara menyiapkan ASI pada ibu bekerja ............................................12

    B. Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) ....................................................13

    1. Pengertian MP-ASI ...........................................................................13

    2. Tanda-tanda bayi siap menerima MP-ASI ........................................14

    3. Tahapan pemberian MP-ASI.............................................................14

    4. Masalah dalam pemberian MP-ASI ..................................................17

  • x

    C. Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) Dini ............................................19

    1. Pengertian MP-ASI Dini ...................................................................19

    2. Alasan-alasan ibu memberikan MP-ASI Dini ..................................20

    3. Dampak pemberian MP-ASI Dini .....................................................21

    4. Faktor-faktor yang mempengaruhi MP-ASI .....................................23

    D. Dukungan Keluarga ................................................................................26

    1. Definisi dukungan keluarga ..............................................................26

    2. Jenis-jenis dukungan keluarga ..........................................................26

    3. Faktor-faktor yang mempengaruhi dukungan keluarga ....................28

    4. Dukungan keluarga terhadap ASI ekslusif dengan pemberian MP-ASI

    ...........................................................................................................29

    E. Ibu bekerja ...............................................................................................30

    1. Definisi ibu bekerja ...........................................................................30

    2. Peran Ibu bekerja...............................................................................30

    3. Alasan Ibu bekerja.............................................................................31

    4. Dampak positif dan negatif pada ibu bekerja ....................................31

    F. Kerangka Teori........................................................................................33

    BAB III METODE PENELITAIN

    A. Kerangka Konsep ....................................................................................34

    B. Hipotesis ..................................................................................................34

    C. Jenis dan Rancangan Penelitian ..............................................................34

    D. Populasi dan Sampel Penelitian ..............................................................35

    E. Besar Sampel ...........................................................................................36

    F. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................36

    G. Variabel Penelitian, Definisi Operasional dan Skala Pengukuran ..........37

    H. Alat Penelitian dan Proses Pengumpulan Data .......................................40

    I. Teknik Pengolahan dan Analisis Data ....................................................46

    J. Etika Penelitian .......................................................................................49

    BAB IV HASIL PENELITIAN

    A. Hasil Analisis Univariat ..........................................................................52

    1. Karakteristik Responden ...................................................................52

  • xi

    2. Dukungan Keluarga terhadap ASI Ekslusif....................................... 53

    3. Waktu Pemberian MP-ASI................................................................ 54

    4. Jenis MP-ASI dini.............................................................................. 55

    B. Hasil Analisis Bivariat Hubungan Dukungan Keluarga Terhadap ASI

    Ekslusif dengan Pemberian MP-ASI....................................................... 55

    BAB V PEMBAHASAN

    A. Karakteristik Responden...................