Upload
billes
View
230
Download
5
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Högsbo Sisjöns företagarförenings egna tidning. Nr 2 - 2010.
Citation preview
Nummer 2 - 2010
Affrslunchensid. 12
Vintipsetsid. 10
freningssidornAsid. 25
Var med i korsordstvling och vinn fina priser frn
sid. 13
avance-
rad
flyg-
vning
r ofta
plus-
mrkt
sten
stta
fartp
ska det
g i p
vissa
vgar
obe-
gripligt
tal
vals-
skiva
fr-
verk-
liga
ingen
snll
typ
en man
som led
i skogen
abdikera
r bra
p att
valsa
tom
kan ge
slant
i pant
leds
ut via
rr
upp-
hjning
i golv
kps
vinoft
a
idag
under-
lig
person
sten
r en
grupp i
atlanten kan
sto r
stjrna
bl i
smuts
verkar
hind-
rande
tanke-
dikt
ser det
vackra
valuta
i frank-
rike
vene-
tianskt
guldmynt
frband
p vilke
n
plats?
ngot
flykt igt
svng
akter lj
usna
skr i
ronen
overk-
samma
spelar
p plan
plan
tand
kolpp
mynt
fr
m ngen
arab
lerverk
brukar
allvar
lgga
under
sig
person
p
expedi-
tion
ltt
galen
handels-
freml
ger
hllbart
brd
ristning
brdigt
ken-
om-
rde
p samma
linje
omges
av vita
ge p
nten
epok
djup
vila
spricka
i berg
skotsk
dolk
hyll-
mbel
sekond-
plats
kan ej
ta i
keso
inriktad
p ett
omrde
fioldel
bst
att
dansa i
brukar
lm nas
in
frn
moped
skmta
kan ha-
utrigg-
are
abborr-
fisk
finns i
tubform
strand-
ng
insats-
kv itto
g r
l i ksom
om-
kring
r inte
samma
m issa
kort
i dres-
sen
gasellik
kan av-
slja
tj uven
kavat
kan
ske till
musik
be-
hrsk-
n ing
krypa
ihop
samma
inlgg-
n ings-
vtska
avfinas
te
kvalitet
postord
peta s
smtt
rklet
ig
kondor
plts-
ligt
huvud-
sak i
m idsom-
martid
kan ha
behov
av
ki kare
musik
frn
jamaica
ge
jrnet
nra
fre-
st -
ende
hur lunchAr du?sid. 5
Vintipsetsid. 10
freningssidornAsid. 25
I frra numret av vr tidning beskrevs hur vr stora satsning p ny hemsida frverkligas denna vr. Tack vare till-komna partners 2010 (Balder Fastighets AB och GE Capital Real Estate AB) samt tillskott frn freningens aktiviteter (FrukostAkademien) och std av BRG kan vr verksamhet, som ger kad medlemsnytta, fortstta att expandera.
Uppbyggnaden av freningenAv tradition har freningen haft en arbetande styrelseordfrande. Arbetet har motsvarat en halvtidstjnst frutom ordfrandeskapet. Sen jag tillrdde som freningens ordfrande 2007/2008 har jag ej lyckats g hem efter halvtid d min ambition r och har varit att utveckla freningen och dess aktiviteter fr kad medlemsnytta. Som egenfretagare, i stort sett hela mitt yrkesverksamma liv, vet jag att man ej kan starta upp verksamheter p halvtid. Att med vra nu 17 partners utveckla en frstklassig hemsida fr hela fretagsomrdet r ett mste, om Hgsbo
Sisjn skall frbli ett attraktivt omrde att driva verksamhet i dels som fretagsomrde
dels som handelsomrde.
Kansliet och verksamheten
vxerFrn 1 april 2010 har freningen
anstllt Anne Holmr Lfving p heltid. Hon gr vid sidan av Annette Falk som pensionerar
sig 1 oktober 2010 efter att frtjnstfullt ha arbetat halvtid p kansliet frn mars 2009. Annes primra arbetsuppgift r att skta vr hemsida. Med sin arbetsbakgrund kan hon ta hand om alla frgor och uppgifter fr att
MEDLEMSNYTTAN KAr!HGSBO-SISJ FRETAGARFRENING
Per-Axel Andrn, kanslishefHhsbo-Sisj FretagarfreningEkonomivgen 4436 33 AskimTelefon 031-68 24 64
STYRELSEMargareta Broang, ordfrandeElkedjanSisjvgen 45436 33 AskimTelefon 031-28 34 50E-post [email protected]
Daniel Carlsson, v Ordf. ledamotArkipelagen Fretagscenter ABStora vgen 21436 34 AskimTelefon 031-723 84 22E-post [email protected]
Martin Ekgrund, ledamotICA MAXI 421 Ekonomivgen 4, 436 33 Askim Telefon 031-712 71 01E-post
Viktor Allerby, ledamotAllerby Mleri ABGustaf Werners Gata 8421 32 Vstra FrlundaTelefon 031-49 86 32
Catarina Sandell, ledamotTrningsverket Datavgen 11, 436 32 Askim Telefon 031-68 77 40 E-post [email protected]
Katarina Landers, ledamotLanders Insikt & utveckling ABSdra Vgen 12412 54 GteborgTelefon 031-400864E-post [email protected]
Lotta Sjgren, skattmstareBohuslns Elektriska AB Box 2058 J A Wettergens gata 10, 421 02 Vstra Frlunda Telefon 031-89 05 30 E-post [email protected]
REDAKTIONEN
Ansvarig utgivare Per-Axel Andrn E-post: [email protected]
Projektledare, skribentMns LfgrenTelefon 031-86 55 37E-post: [email protected]
AnnonsansvarigFloda Systemskylt ABDan EklindE-post: [email protected] 0703-56 56 06
ReportageLars Bred Journalist Dan Andersson Journalist Gunilla Koch - JournalistLars-Ove Haraldsson - JournalistMagdalena Andersson - JournalistUlrika Dern - Somelier
Design & TryckBilles Tryckeri031-86 55 37
Annonsbokning0703-56 56 06
3Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
ledAre ORDFRANDEN HAR ORDET!
MEDLEMSNYTTAN KAr!freningen skall ha en levande hemsida som stndigt uppdateras. Hemsidans teknik medger dock att alla medlemsfretag med egen kod kan ndra faktauppgifter avseende det egna fretaget nr s nskas.
Krkan inne och krkan uteJag minns min mormors krnfulla uttryck om livet och srskilt ett som etsat sig i mitt huvud. Krkan inne fr inget, men krkan ute.. . hon fr ! . Trots vrt expanderande kommunikationssamhlle gller uttrycket kanske n mer idag. Personliga mten har blivit viktigare fr att finna nya vgar och affrer. Vi satsar hrt hsten 2010 p att utveckla vr affrsntverksklubb i Hgsbo Sisjn. Detta sker med Business Speed Dating-mten ( BSD-mten ) i kombination med vra frukostmten eller som enskilda arrangemang. P en timma kan man ha 8-10 femminutersmten. Detta ger enligt vr uppfljning av vrens aktiviteter 2-3 nya affrer fr varje deltagare. Till hsten skall vi dpa vr affrsntverksklubb till ngot annat n BSD. Kom med frslag! Vinnaren fr en artikel i vr tidning om sig och sitt fretag. Namnfrslagen skickas till vr mailadress: [email protected].
Hgsbo Sisj Fretagarfrening som
pilotfreningVr verksamhet fljs och stttas av Business Region Gteborg ( BRG ) avseende vra BSD-mten, web-filmer frn vr Studio Sisjn,
projektet Ett tryggare Hgsbo-Sisjn i samarbete med alla skerhetsfretag i omrdet samt stockholmsbaserade Safesite. Det senare med sitt licensbaserade program fr utbyte av information m m mellan vra fretag och Polisen. Alla medlemsfretag r med i projektet 2011 med angivna program. Medlemsavgiften hjs med 200 kr fr licensen, som annars kostar minst 1500 kr rligen. Det blir vldigt enkelt att anmla brott svl som misstnkta situationer med standardiserade programvaror. I Stockholm har man med Safesite uppntt goda resultat fr alla som exempelvis arbetar i ett visst omrde. BRG bjd in alla fretagarfreningarna i Gteborg till ett lunchmte i Sisjn dr vi informerade om vra pgende samt kommande projekt. Vi delar grna med oss av vra erfarenheter och lyssnar grna till andras. Varfr inte ha BSD-mten med andra freningar i gteborgsregionen , nr de utvecklat egna affrsntverkslubbar fr sina medlemsfretag.
Freningens organisationEfter modell frn Innerstadens Fretagarfrening har jag hsten 2009 freslagit styrelsen och valberedningen att vi delar p funktionen arbetande styrelseordfrande i dels ordfrandeskapet dels verksamheten. Valberedningen har drfr freslagit att Margareta Broang i styrelsen blir ny ordfrande fr freningen 2010. Jag fresls leda kansliet och dess expanderande verksamhet. Som adjungerad ledamot i styrelsen kan jag vara fredragande och styrelsens sekreterare. Detta
ger ett sunt partfrhllande mellan freningen
och verksamheten i frgan om att den senare
verensstmmer med freningens stadgar.
Jag menar d frmst att verksamheten skall
gagna medlemsfretagens intressen i omrdet.
Valberedningens frslag antogs av ett enhlligt
rsmte och blev som fljer:
Ordfrande:Margareta Broang, ELKEDJAN, Sisjn
Ledamot:Daniel Carlsson, Arkipelagens Fretagscenter, Sisjn
Lotta Sjgren. Bohuslns Elektriska, Hgsbo
Cattis Sandell, Nya Trningsverket, Sisjn
Viktor Allerby, Allerby Mleri AB, Hgsbo
Martin Ekgrund, IcaMaxi 421, Hgsbo
Catharina Landers, Landers Insikt& Utveckling, Hgsbo
Nya i styrelsen r Martin Ekgrund och Catharina
Landers. Drmed uppfyller vi vl aktuella krav
p jmstlldhet avseende representation av svl
omrde som kn. P kommande konstituerande
styrelsemte 26 maj 2010 r en av punkterna
att adjungera undertecknad som fredragande
ledamot och sekreterare till styrelsen. Vi ser med
tillfrsikt fram mot freningens utveckling 2010.
nskar alla en skn sommar!
Som ordfrande fr Hgsbo-Sisj Fretagarfrening vill jag freningens vgnar tacka vra samarbetspartners fr hemsidan som sjsattes den i november 2009. Hr grna av Dig med synpunkter.
stort tAcKTILL FRENINGENS SAMARBETSPARTNERS
4 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
ppettider MF: 10.0020.00 L: 10.0017.00 S: 11.0017.00
ICA Maxi: 08.0022.00 alla dagar. Barnens Hus Bolagret Cubus Dressmann
H&M Hemtex ICA Maxi Intersport KappAhl Le Croissant Lindex
Media Markt Skopunkten Sundbcks Fisk
www.421gbg.se Lona Knapes Gata 1
Ltt attgillalget!
5teMA MAT
HuR LSER Du
lunchen? Lunch r fr de flesta av oss dagens viktigaste ml mat. Lunchen skall ge oss huvud-delen av dagens kalorier och nringsmnen. Den skall hlla oss mtta resten av dagen utan att gra oss trtta och dsiga. Men lunch r inte bara mat. Den r ett andningshl i arbetet, en chans till social samvaro, att sitta och filosofera
en stund eller kanske passa p att gra
ngra av dagens mnga renden. Vi har stllt ngra enkla (eller kanske mindre enkla) frgor till krgare och lunchtare inom Hgsbo-Sisjn. Om du har andra id-er kring lunchen som du vill dela med dig av r du vlkommen att skriva en rad till oss. Kanske kan det bli ett nytt lunchtema lite lngre fram.
Vikten av allsidig kostVrt frhllande till maten r ofta lite kom-plicerat. Samtidigt som den r en klla till gldje och avkoppling kan den ocks vara knuten till ett stndigt dligt samvete fr den som brottas med viktproblem och ald-rig tycks kunna ta tillrckligt lite. Otaliga
r de dietfrslag som gr ut p att man plockar bort ett eller annat ur
kosten och tillter sig desto mer av
ngot annat. Det finns
fettdieter, kolhydratdieter och proteindie-ter och alla fungerar de ungefr lika dligt.
Trimma formen infr badstranden?Fr att kroppen skall fungera som det r tnkt behver den en bra balans av alla de tre huvudsakliga energikllorna. Lagom r som vanligt bst. Avgrande r frhllan-det mellan hur mnga kalorier man stoppar i sig och hur mnga man frbrukar. S en-kelt r det faktiskt; det finns inga genvgar. Den som tycker sig vilja trimma formen in-fr badstranden gr bst i att glmma 2010. Precis som en blivande maratonlpare gl-ler det att planera p lng sikt. Sommaren 2011 kan vara lagom. Kan du tnka dig att tappa ett kilo i mnaden blir du allts tolv kilo tunnare till dess. Utan att svlta eller frsaka det du tycker r gott i livet. Bara ge-nom att kanske ta en lng, hrlig promenad varannan dag. Lagom r som vanligt bst.
Vi gick ut till tre av restaurangerna i om-rdet norr om Sderleden fr att stlla ngra frgor som vi nyfiket tyckte att det kunde vara intressant att f svar p:
Med dagens lunchpriser; vad r tricket med att f ihop ekonomin?
Hur fungerar det med att bestmma me-nyn en vecka i frvg?Vad r den populraste lunchrtten?Hur stller ni er till halvfabrikat i kket?Hur ser det ut med vegetariskt p lunch-menyn?Vad betyder salladsbuffn?
Fretagarfreningen hller p med ett lunchrestaurangkoncept som Du kan se p www.destinationsisjon.se. Syftet r att alltid p ett enkelt stt kunna hitta den lunch som tilltalar dig. P kartsidorna p annat stlle i tidningen kan du se de lunchrestauranger som hittills gtt med. Dessa r: Aquarelle, S:et, Hgsbo Taverna, Pekkas Restaurang, Greens Restaurang, Matverket, Beckmans och Min Krog
Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
6 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
teMA LuNcH
Restaurant S:et r en utprglad lunchres-taurang. Det mesta av intkterna tjnas in mellan 11 och 14. Det betyder att det r de-sto viktigare att det r full rulle under den tiden. Stegrknaren sger att Peter tillryg-galgger 8-10 kilometer under lunchen. Det blir ett par timmars rask promenad.Man fr vlja sina leverantrer s man hamnar i rtt prisniv. Det r de fasta kost-naderna som styr, dom man inte kommer undan.Det r egentligen bara fisken som gr till dagspris, andra rvaror sljs ofta till vecko-pris och varierar inte s mycket, s det r inget strre problem att gra menyer ngon vecka i frvg.Populrast r nog panerad torsk med ska-genrra och potatismos. Snitzlar r alltid poppis, liksom husmanskost som ragg-munk med flsk.Inga halvfabrikat i vrt kk. Det r nog mest kk som lagar uppemot 1.000 portio-ner som anvnder det. Kvalitet drar kunder och dom som ter hr skulle snart mrka skillnaden.Vi har mest kontor i nromrdet och drfr serverar vi lite mindre portioner och satsar p en bra salladsbuff. Grnsaksbuffn r viktig. Det finns dom som ker lnga vgar bara fr att vi har feta-ost p buffn.
Hgsbo Taverna har en fast intkt i och med att man servar 14 friskolor med skol-mltider, det bidrar bra till lnsamheten.Annars finns det bara ett stt att mta kade kostnader, och det r att hja priset. Smrtgrnsen ligger vl vid 100-lappen nu, men vi r inte dr nVi serverar frukost till dem som vill ha, det r ingen strre rusch , men vi r ju nd hr och gr skolluncherna, s vi kan lika grna ha ppet.VI presenterar tre veckors meny t gng-en, men priserna stts oftast per vecka, s det varierar inte s mycket. Om laxen skulle rka rusa i hjden s fr man lsa det. Antingen serverar man fryst lax den veckan eller s fr man helt enkelt ta den smllenFr skolmltiderna anvnder vi halvfabri-kat, men luncherna i restaurangen r helt hemlagade. Det r ett sljargument. Dr duger inget annat.Husmankosten r nog det populraste; som stekt flsk med raggmunk eller lkss. Torsdagar har vi alltid en buff; taco, kebab, pizzaVegetarisk mat kan vi alltid erbjuda om man bara ringer i frvg. Annars finns ju alltid vr salladbuff fr den som vill ta vegetariskt.Vi har kontor och smindustri runt om-kring. Bara 10% av kunderna r damer, men salladsbuffn r ett mste, den klarar man sig inte utan.
Green Room ligger p andra vningen ovanfr Bilia som r terfrsljare fr Vol-vo och Renault. Fr de Bilia-anstllda gr det fort och ltt att ta vgen uppfr trappan nr det r dags, men mnga av gsterna r mer lngvga.Frukost r en del av avtalet med hyresvr-den, men d fyller vi ju inte matsalen p lngt nr.Man fr vlja bra leverantrer och jobba mycket sjlv, hlla ner lnekostnaderna och rvarorna. Vi ligger lgt i pris, 69 kro-nor var vl rekommenderat lunchpris fr tv r sedanVI stter ingenting p menyn som kan stta oss i svrigheter, som t. ex lax, som kan variera en hel del i pris beroende p till-gng. Man fr vlja fisk efter tillgng och pris. Annars r variationerna i rvarupris inte s stora.Klart populrast r nog raggmunk och flsk. Husmanskost r alltid populrt.Vi anvnder inga halvfabrikat verhuvud-taget, Det r nog mer fr vgkrogarna dr kunderna inte kommer tillbaka i alla fall. Vra gster skulle definitivt mrka skillna-den.Det vegetariska alternativet r vr sallads-buff, som r mycket populr. Man kan ta av den ven nr man ter ngonting annat. Om man bara ter sallad finns det 10-15 olika tillbehr vegetariska eller inte ve-getariska som man kan komplettera med. Som fetaost, kyckling, mozzarella, soltor-kade tomater, krftstjrtar och annat gott.
green-rooMPER WEDBLAD
hgsbo tAVernA,MIKAEL WESTERBERG
vID TAcO-PRODuKTIONEN
Foto: Dan Andersson Foto: Herminia Dosal Foto: Dan Andersson
restAurAnt s:et, PETER,
EFTER DAGENS LuNcHRuScH
7Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
Staffan (Indikator):1. Det blir ofta fryst pizza frn Willys2. Det r gott och billigt och det ligger nra3. Ekonomin styr. Det skall vara billig nring
Martin (Advance):1. Det blir nog Aquarelle fr det mesta2. Det r bra lagad mat, lite finare3. Man vill helst kunna g till fots dit
Marie:1. P kontoret, med min egen medhavda lunch.2. Det blir billigast och man vet vad man fr.3. Det viktigaste r att man fr god mat i trevlig milj
Jonas (Powell):1. Glada Paprikan ute dr vi jobbar2. Det r bra mat och det ligger jttenra jobbet3. Det skall vara gngavstnd, s man fr lite luft.
Jonas (pmc hydraulics)1. Sisjns kk och bar, helt klart. Dom r bara bst!2, 3. Det gr snabbt, det smakar bra och man fr bra service. Sen har dom en fin takterass dr man kan sitta under sommaren
1. Var ter du helst lunch?2. Varfr just dr?3. Vad r viktigast nr du vljer lunchstlle?
teMA LuNcH
frgA 5
Foto Frga Fem: Dan Andersson
Vrdcentralen Askim
Drop-in-mottagning till skterskamndag - fredag 8.00-16.00
Hr finns vi!
Knapegrdsv.
Datavgen
Willys
Sisjvgen
Vlkommen till oss i Sisjn!
Vi u
tfr v
accin
atio
ner, h
lso
kont
rolle
r, och
kan
till e
xem
pel h
jlp
a di
g vid
rks
topp
.
Hos o
ss h
ittar
du
ocks
di
tt n
rmas
te B
VC!
www.vgregion.se/vardcentralenaskimTelefon: 031-747 93 00 | Datavgen 1
8 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
hgsbo-sisJ SOMMAR & GRILL
Ingredienser 4 skivor flskkarr utan ben ca 150 g
2 msk gula senapsfrn
1 msk brun farin
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
1/2 tsk salvia
1/2 tsk grovmald svartpeppar 1 msk olja 1 tsk salt
Gr s hr
Skr ett par snitt i kanten p kttet och lgg skivorna p ett fat.
Stt senapsfrna grovt i en mortel och blanda med farin, rt-
kryddor och peppar. Pensla kttet med oljan och gnid in ruben. Lt
kttet st framme ca 30 min.
Grilla flskkarrn p utegrill eller i grillpanna ca 5 min per sida.
Krydda med salt.Servera det nygrillade kttet med bakad potatis, tomatsallad och
en klick vitlkskryddad grddfil.
S har d den efterlngtade vrmen kommit. Kvllarna brjar bli lite ljumma och skvallra om en underbar, kommande tid med salta bad och inte minst umgnge med mannens nst bste vn grillen. Ge oss den minsta vink om att det r dags s ligger dimman tt i villaomrdena, mat-varubladen tvlar om bsta erbjudandena p marinader, tndvtska och grillsser och varje litet alster kryddas med ett litet grillrecept. S ven detta som i samarbete med ICA Maxi presenterar en smaskigt grillad karr fr fyra.
Rec
epte
t kom
mer
frn
ww
w.ic
a.se
Tillagningstid:ver 20 min Svrighetsgrad:Medel Portioner:4
grillAd KArrMED SENAPSRuB
9Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
hgsbo-sisJ GATuNAMN
fo petersons gAtA
Det brjade 1870 med att 25-rige murarmstaren Frans Oskar Peterson
startade FO Peterson Byg-gnads. Ett byggfretag som
snerna Sven och Rudolf tog ver efter frsta
vrldskriget. 1947 tog arkitekten Jan Steen
ver fr att lmna ver till sonen Sven 1980 som nu i vr lmnat ver
till sin yngre bror Jonas.
Grundaren Frans Oskar Petersons mu-rarslev str n i dag som logotyp fr freta-gen som passande ligger p nmnda gata, FO Petersons gata.
Vid vgens nde En liten oansenlig vgsnutt i nord-sydlig riktning som tar oss till ngra fastigheter som gs och frvaltas av en av omrdets strre aktrer, Harry Sjgren AB. Dessa in-rymmer en restaurang och en mngd tjn-ste- och IT-fretag. Fastigheterna som byg-gdes i mitten p 80-talet, har en totalyta som motsvarar 3 fotbollsplaner, 15083 kvm.
De 14 hyresgsterna vrdestter nrheten till trafiklederna och de inkpsfaciliteter som omrdet erbjuder i kombination med Frlunda Torg.
Gammal puls Vid vgens nde ligger ocks Pulsen. Ett av sveriges ldsta IT-fretag som grundades 1964 av fotbollsspelaren Vigar Barthold-son. Pulsen har sitt koncernste i Bors och enheten r en av ytterligare fem. Pulsen etablerade sig i omrdet fr 10 r sedan.
Den r inte lng, runt 200 meter, leder ingenstans och som en blindtarm p EA Rosengren kan man
undra varfr den finns.
grillAd KArrMED SENAPSRuB
10 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
hgsbo-sisJ vINTIPS
Jag skriver den hr artikeln frn en liten bergsby ett Provence dr vren precis gtt ver till frsommar. Blommorna har slagit ut och bladen p trden r som grnast. Detta har varit mitt hem sedan 15 r och viner, framfrallt provencalska viner r mitt lsklingsmne.
Snart kommer ven sommaren till Sverige och d brukar svenskarna brja konsumera rosvin igen. Rosvin passar utmrkt till det mesta frn grillen ssom Carr, fisk eller skaldjur. Svenskarna dricker faktiskt mer rosvin n ngonsin tidigare, trots det tycker jag fortfarande att det r svr att hitta ett bra prisvrt rosvin frn Provence i systembolagets ordinarie sortimentet.
Roser p frammarsch Under min somellierutbildining p Restaurangakademien i Stockholm stod det till exempel bara tre futtiga rader om rosvin. Kanske drfr bestmde jag mig fr att frdjupa mig i detta angenma mne.Den vanligaste missuppfattningen om
rosvin r att det r enkla bordsvin. Det finns dock allt frn enkla vin de table till mycket exklusiva och dyra viner. Dock skiljer sig rosvinet frn traditionella p den punkten att rosvinet r en frskvara och inte ska lagras fr lnge. Smaken p ett rosvin kan variera ondligt mycket beroende p var och hur det r producerat. Jag har smakat allt ifrn blommiga, fruktiga lttdruckna viner till komplicerade kryddiga fylliga viner med inslag av olika rter. I Provence tillverkas Frankrikes bsta rosvin och str fr ver 60 % av produktionen. Varje vingrd har sin egen karaktr och r stolta ver sitt vlgjorda och eleganta ros.
Inte blandat vitt & rtt Vissa tror fortfarande att man blandar rda och vita druvor fr att f rosvin men man anvnder faktiskt rda druvor nr man gr ros. Vanligtvis Cinsault, Grenache, Mourvdre eller Syrah. Till skillnad frn det rda vinet s lter man druvskalet, som ger den rda frgen, ligga med i druvjuicen en mycket kort tid, fr att f den underbara ljusa, laxrosa frgen.De rosvin frn Provence som gr att kpa p systembolagets bestllningssortiment
r bland annat Chteau LArnaude. Deras Cuve Therese r ett elegant och exklusivt vin som kostar 115kr (nr 75785). Chteau dEsclans rosvin r ett helt fantastiskt vin med bra balans och avstmd fruktighet. Tyvrr r detta ett av traktens dyraste rosviner och 1,5 liter kostar hela 1800 kronor (75799)
Vill ni veta mer om rosvin, eller kanske komma ner till Provence och beska vingrdar f kan ni mejla mig via min hemsida www.provencelife.comSlutligen ett litet tips p ett underbart tilltugg till rosvinet.
Endiveblad med olivrraMixa en burk ansjovis med frska kryddor som basilika, timjan och rosmarin samt olivolja och parmesanost tills rran r lagom ls. Servera en klick p varje endivblad och gsterna kan komma!
Bon Aptit
Rosvin frn provence
11Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
hgsbo-sisJ vINTIPS
Till rosvinet presenteras ett laxreceptet som just avnjutes med en kraftig Ros frn Provence av Hans Einemo, Mat & dryckinspiratr som arbetar med mltidsutveckling inom kommun samt utbildningar inom mat & dryck fr fretag och privatpersoner.
Varmrkt lax p ljummen spenatsallad & pepparotscrme
Ingredienser fr 4 personer400 g spda rdbetor1 kg frskpotatis600 g varmrkt lax i bit
Koka rdbetorna mjuka i saltat vatten. Kyl och skala dem under rinnande kallt vatten. Koka potatisen.
Ljummen spenatsallad:Stt ugnen p 250C. Rosta hasselntterna 5-7 minuter tills de har ftt frg. Lgg dem i en kkshandduk och gnugga bort skalen. Hacka dem grovt. Sklj den frska spenaten och lt rinna av vl eller tina den frysta och krama ur vtskan ordentligt. Skiva lken tunt. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Lgg lken i pannan och lt den mjukna i ngon minut. Tillstt spenaten och lt frsa i ytterligare ngon minut. Rr ner hasselntter, citronsaft, salt och peppar.
Pepparrotscrme:Blanda kesella, crme fraiche, senap och pepparrot. Smakstt med salt och peppar.
Lgg den varmrkta laxen p ett serveringsfat. Servera med rdbetor, potatis, spenatsallad och pepparrotscrme i sklar bredvid.
Svl rdbetorna som spenaten gr att man tnker l i frsta hand, och visst, det fungerar bst. Grna en ale, men de flesta smakrika lsorter passar.
Rosvin frn provence
Tel 031-89 19 20 | www.gulinsfastigheter.se
log
iken
.se
Skrddarsytt sedan 1911
1:a med kokvrJust nu erbjuder vi en 1:a med kokvr p 650 m2 i Gulinshuset i populra Sisjn. Fast vad skall du med kokvrn till nr du har Gteborgs bsta lunch- restaurang alldeles intill? Ring 031-89 19 20 s kan du snart ha inflyttningsfest. Vi skrddarsyr butiksytan som du vill ha den.
GUL 10-0671 Fretagartidn nr 4 21 1 10-05-31 10.53.08
Ljummen spenatsallad:250 g frsk bladspenat (eller 250 g fryst)100 g hasselntter1 gul lk2 msk olivoljasaft av 1/2 citronca 1/2 tsk saltca 1 krm svartpeppar
Pepparrotscrme:2 1/2 dl kesella1 dl crme fraiche1 tsk dijonsenap1 msk riven frsk pepparrotca 1/2 tsk saltca 1 krm svartpeppar
12 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
reportAge AFFRSLuNcH
Vrt omrde erbjuder mnga bra mjligheter
till en god, nringsriktig lunch i bra milj. Fr
mellan 65 och 75 kronor fr man ofta trevals
dagens samt ett vegetariskt alternativ samt
allt som oftast en bra salladsbuff. Ibland
vill man dock ha det dr lilla extra vad gller
maten men inte minst utav miljn.
Vi pratade med Michael Johansson p Gteborgs Centrumfastigheter fr att f reda p vilka alter-nativen r fr honom.-Nr jag skall p affrs-lunch och bestmmer stlle vrdestter jag miljn mycket. Det skall vara en inspirerande milj med mjlighet till att sitta ute nr vdret tillter. Det skall vara lagom befolkat med god
samtalsmilj s att jag nr syftet med den affrsmssiga delen. Jag vljer nstan uteslutande mellan tre favoriter.
Jungman Jansson p nnereds Brygga som lagar gudomlig fisk och har en vidunderlig bohuslnsk utsikt med fiskebtar, sjbodar och Eskils kanal. Hovs Golfkrog med lysande kk och behaglig milj eller Hills Golfkrog som ocks lagar varie-rande och bra mat och har en underbar atmosfr.
Golfkrogen Hovs
Affrslunch eller eventEfter den omfattande tillbyggnaden och renoveringen som genomfrdes 2002 i samband med Gteborgs Golfklubbs 100-rsjubileum r det mnga som uppskattar restaurangen och miljn n mer.Matsal, bar och konferensavdelning r rymliga men nd intima och har utsikt ver golfbana och hav vilket gr att restaurangen lmpar sig vl fr brllop, fdelsedagsfester eller en firmafest. Restaurangen hller ppet fr lunch ret runt och under golfssong sju dagar i veckan. Drtill ordnar vi sndagsmiddag. Kket erbju-der dagens i flera alternativ samt givetvis affrslunch. Sommartid kan vi erbjuda bde bordsplacering och barsittning p vr stora och underbart vacka altan.Cateringverksamhet, fretagsgolf, konferenspaket och olika prov-ningar finns p programmet i alla former.
AFFRSlunchen
Jon och Katrin.
13Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
Jungman Jansson
Bjud dina vnner till ett bord vid havet En lyckad fest r en hjdpunkt man minns. P Jungman Jansson inriktat sig p helhetslsningar fr sllskap frn 10 till 250 personer. P Jungman Jansson kan man njuta av bde kobbar och skr, fiskebtar, sjbodar och den bermda Eskils kanal. Men framfr allt av havets alla lckerheter. Precis som man kan frvnta sig handlar mycket av Ljungman Janssons specialiteter om fisk och skaldjur och man kan f uppleva det mesta frn husmanskost till finaste gourmetmat.ver lunch erbjuds dagens rtt och salladsbuff. P affrslunchen serveras det bsta frn menyn och ofta str ven vstkustbuffn uppdukad. ven sommarkvllar avnjuter man vstkustens specialiteter p den vackra verandan som vetter mot havet. Kvllarna under vinterhalvret gnas helt t privata arrangemang eller fretagsfester. Jungman har nyligen utkat med seglarkrogen i Lngedrag.
reportAge AFFRSLuNcH
Hills Golfrestaurang
En genuin golfkrogVad prioriterar du hgst nr du sker efter en fullndad res-taurang/nattklubb? r det maten, atmosfren eller kanske tillgngligheten?P Hills Golfrestaurang i Mlndal behver inte det ena ute-sluta det andra! Dr njuter du av allt ifrn husmanskost till barbeque och la carte i en skn och avslappnad milj som lmpar sig lika vl fr konferenser som events.En stor del av verksamheten r inriktad mot catering och man anordnar strre arrangemang som exempelvis brllop, avslutningar, grillfester. Golfpaket fr fretag, matlagnings-kurser samt uthyrning av serveringspersonal finns ocks s att sga p menyn.Det r tredje ssongen med Hills som r en genuin golfkrog med ett fantastiskt salladsbord. Bra rvaror prioriteras och mttot r att skapa affrslunchknsla till lunchpris.
AFFRSlunchen
Vy mot havet. Benny, Jonny och Patrik
14 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
tVling SOMMARKRYSS
Korsords-tvling
BTTRE SOLBRND N uTBRNDsemester= ledighet?!Allt fr mnga planerar in hur mycket som helst att gra p sin semester. Ofta s mycket att de blir negativt stressade.
Frsk hitta 2-4 timmar i veckan ex. en tvttid. Kp en tvtt-maskin, stll den i sovrummet om det r enda stllet du har plats p. Stt igng en tvtt nr du gr hemifrn och hng den nr du kommer hem. (Gr det bara.)
Ta nu den tiden som du hade till tvtten innan och gr allt det du, sparar? skjuter upp? planerar? till semestern och swisch s har du ledighet p semestern. Njut av livet - det gr inte i repris.
Cattis
Hills vg, 431 90 Mlndal, Sweden+46 (0)31 87 36 36, +46 (0)31 87 36 35 (fax), [email protected]
www.hillsgolfclub.se
A very beautiful course - Thanks!
Bill Clinton - 42:nd President of the United States
Hills vg, 431 90 Mlndal, Sweden+46 (0)31 87 36 36, +46 (0)31 87 36 35 (fax), [email protected]
www.hillsgolfclub.se
Fr annonsering p www.hogsbosisjon.se
och i tidningen kontakta
Dan Eklind 0703-565606
A n n o n s p r i s e r
i nstA nuMMer AVhgsbo-sisJ nytt r teMAt
byggA-boutKoMMer i slutet AV septeMber
boKA AnnonsplAts i nstA tidning.
Storlekar: Format,breddxhjd Pris
1. Sista sidan 215,9 x 249,4 mm 12 900:-
1. 1/1-sida 184,4 x 244,5 mm 8 900:-
2. 1/2-sida 90 x 244,5, 184,4 x 116 mm 6 100:-
3. 1/4-sida 90 x 116, 184,4 x 52 mm 4 600:-
4. Annonstavlan 54 x 22,5 mm 2 500:-
4. Annonstavlan (4 nr) 54 x 22,5 mm 4 000:-
Var med i vr korsordstvling.
Du kan vinna fina priser hos Trningsverket.Ls korsordet och g in p www.destinationsisjon.se
och klicka p tvlingsbannern. Den startar ditt mail-
program och sedan skriver du bara i ditt svar och
dina kontaktuppgifter s r du med och tvlar.
1:a-pris: fri trning 1 mnad 2:a-pris: Kostrdgivning 30 min 3:a-pris: 4 fria luncher p Matverket
15Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
tVling SOMMARKRYSS
avance-rad
flyg-vn in g
r oftaplus-
mrktsten
sttafart
p
ska detg i pvissavgar
obe-gripligt
tal
vals-
skiva
fr-verk-liga
ingensnll
typ
en mansom ledi skogenabdikera
r brap attvalsa
tomkan geslanti pant
ledsut viarr
upp-hjning
i golv
kpsvin
oftaidag
under-lig
person
stenr en
grupp iatlanten
kansto r
stjrnabl i
smuts
verkarhind-
randetanke-
diktser detvackra
valutai frank-
rike
vene-tianskt
guldmyntfrband
p vilkenplats?n got
flykt igt
svng akter ljusna
skr i
ronen
overk-
sam ma
spelarp plan
plan
tand
kolpp
myntfr
m ngenarab
lerverkbrukarallvar
lggaunder
sigperson
pexpedi-
tion
lttgalen
handels-freml
gerhllbart
brdristn ing
brdigtken-
om-rde
p sammalinje
omgesav vita
ge p
nten
epokdjupvila
sprickai berg
skotskdolk
hyll-mbel
sekond-plats
kan ejta i
kesoinriktad
p ettomrdefioldel
bstatt
dansa i
brukarlm nas
in
frn
moped
skmtakan ha-utrigg-
are
abborr-fisk
finns itubform
strand-ng
insats-kv itto
g rl i kso m
o m-krin g
r intesammam issa
korti dres-
sen
gasellikkan av-slja
tj uven
kavatkan
ske t illmusik
be-hrsk-
n ing
krypa
ihop
sammainlgg-n in gs-vtska
avfinastekvalitetpostord
peta ssmtt
rkletig
kondorplts-
ligt
huvu d-sak i
m idsom-mart id
kan habehov
avki kare
musikfrn
jamaica
ge
jrnet
nrafre-st -ende
16 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
VlKoMMen TILL HGSBO-SISjN
S hr hittar du i hgsbo-sisjn
Sisj stra Vi brjar resan frn Sisjmotet in mellan sisjdelens stra och vstra del. I Sisj stra finns lngst ut Sisj Golfbana som bildar grns mot Mlndal. I sydstra hrnet av zonen ligger Bilprovningen. Och rr vi oss vster ut mot Sisjvgen kommer vi till Sisj Centrum med bla. Apotek, mataffr, Post, gym och konditori.
Sisj Vstra Mitt ver Sisjvgen ligger Sisj Entre med bl a telefonbutik, djuraffr, elaffr, leksaksbutik mm.. I vstra zonen finns ocks hemmafixarbutik, systembolag, blomsteraffrer, inredning och hem-elektronik. I zonens nsta kvarter mot vster finns exempelvis en av stadens strre trningsanlggningar, sportaffr i tv plan och restaurang. Sisj vst r mycket expansivt och det finns mnga kommande etableringar de nrmaste ren.
Hgsbo Vstra Nu br frden ver Sderleden och p vnster hand ligger jrnbrottszonen med glasscaf, cykelaffr och mer hemelektronik samt en permanent husutstllning med hus fr nybyggnation. Vidare har vi kommit upp i Hgsbovstra som mestadels bestr av kontor. Dr finns ocks bla badrumsinredningar och djursjukhus.
Hgsbo NorraI Hgsbo Norr finner du arbetsklder, bensinstation, bokhandel och en skjutbana lngst norrut.
Hgsbo straI Hgsbo stra ligger 421 med till exempel kldbutiker, mataffr, spelbutik och sportbutik. Vi avslutar resan p Jolengatan som lper parallellt med Sderleden ut mot Mlndal. Ett riktigt bilstrk med flera av de stora mrkena representerade. Lyxbilar, standardbilar och arbetsbilar samt begagnat, motorcyklar, underhll och reparation. Vidare finner man byggvaruhus, kakelaffr o s v.
DestinationshandelDetta r bara axplock av allt som finns fr smidiga inkp. Vilka dina inkpsbehov n r s lser du dem i Hgsbo Sisjn. Det finns rikligt med parkeringsmjligheter runt om i omrdet som givetvis r kostnadsfria vilket gr din handel enklare och mindre slitsam. Matkassarna behver inte bras s lngt och gr du andra inkp som frenklas av att avstndet frn butik till din bil r kort s r Hgsbo-Sisj omrdet fr dig. Omrdet kommer att utvecklas ytterligare med hotell och restaurang samt f utvecklad kollektivtrafik.
Hgsbo-Sisjns destinationshandel
p webbenP annan plats i tidningen kan du lsa om omrdets nya portal som lanseras i dagarna. En site som skall frenkla och visa hur omrdet r uppbyggt. Hur du hittar det du sker, hur du frflyttar dig enkelt eller om du vill ha en srskild lunchrtt p ngon restaurang.
ZonindelningDen hr artikeln beskriver hur omrdet r uppbyggt i zoner.Samma zoner finns beskrivna p www.destinationsisjon.se drDu ocks kan ska information genom olika skfunktioner.
Vill du synas med DIN handel ihop med freningen?Kontakta Dan Eklind 0703-565606
Vlkommen till Hgsbo Sisj Handelsomrde. Du befinner dig 8 km utanfr centrala Gteborg och 5 km rakt ut frn Linnplatsen p Dag Hammarskldsleden. Till omrdet kommer man vster ifrn p E6-Mlndal via Sderleden och tar av vid Sisjmotet eller frn andra hllet frn vster p Vsterleden. HgsboSisjn r mycket expansivt med 400 branscher representerade och hr finner du det mesta frn trningsanlggningar, frisr och hlsokost till hemelektronik, btar och inredning.
17Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
Hantverksvgen
Alaska
Transportbilar
PersonbilarTransportbilarVerkstadButik
Lrkan
Mn-freLrSn
10 - 1910 - 1511 - 15
Sisj Centrum
vskorStora vgen 18
www.samil.se
Tel: 031-334 18 30
www.forenadebil.com
Sisj Entr
Jrnbrotts Prstv. 2, Box 91 61400 94 Gteborg
Din lokala hyresvrd.
031-706 65 00
Tel: 010-470 10 00
1
2
3
4
5
6
SISJ ENTR
Hantverksvgen
sisJ st
Saknas Er logo?Kontakta Dan Eklind 0703-56 56 06
VlKoMMen TILL HGSBO-SISjN
dAtAVgen 21
sisJ centruM
storA Vgen
dAtAVgen 2
Spotrepaircenter.Se
Mt Bilrekond
By GuMMi dckService
Askims vrdcentral
dAtAVgen 6
Den ledande kvalitetsmklarenwww.skandiamaklarna.se
Bttillbehr
18 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
VlKoMMen TILL HGSBO-SISjN
sisJ Vst
eKonoMiVgen 2
AsKiMs stAtionsVg
KlubbVgen 20
AsKiMs VerKstAdsVg
hAntVerKsVgen 7
AsKiMs VerKstAdsVg 5
coop huset
Hantverksvgen
Alaska
Transportbilar
PersonbilarTransportbilarVerkstadButik
Lrkan
Mn-freLrSn
10 - 1910 - 1511 - 15
Sisj Centrum
vskorStora vgen 18
www.samil.se
Tel: 031-334 18 30
www.forenadebil.com
Sisj Entr
Jrnbrotts Prstv. 2, Box 91 61400 94 Gteborg
Din lokala hyresvrd.
031-706 65 00
Tel: 010-470 10 00
1
2
3
4
5
6
SISJ ENTR
Hantverksvgen
JrnhandelLs & Maskinservice
Saknas Er logo?Kontakta Dan Eklind 0703-56 56 06
Gteborgs
KAKELHUS
Bensin & ButikVerkstad Biltvtt Slputhyrning
Du hittar oss vid World of Golf
19Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
VlKoMMen TILL HGSBO-SISjN
sisJ VstsisJ Vst
SKJUTDRRAR&
INREDNINGAR
Gardiner-Mbeltyger-Hemtextil-Smnadwww.myrins.se
Vlkommen nskarHelen och Pelle
Hantverksvgen 12 031-280090Intill Blomsterlandet,Sisjn
Frg Tapet Golvwww.nya-tapet.se
gulinshuset
hAntVerKsVgen 12
sisJ entr
Saknas Er logo?Kontakta Dan Eklind 0703-56 56 06
Hantverksvgen
Alaska
Transportbilar
PersonbilarTransportbilarVerkstadButik
Lrkan
Mn-freLrSn
10 - 1910 - 1511 - 15
Sisj Centrum
vskorStora vgen 18
www.samil.se
Tel: 031-334 18 30
www.forenadebil.com
Sisj Entr
Jrnbrotts Prstv. 2, Box 91 61400 94 Gteborg
Din lokala hyresvrd.
031-706 65 00
Tel: 010-470 10 00
1
2
3
4
5
6
SISJ ENTR
Hantverksvgen
20 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
Hantverksvgen
Alaska
Transportbilar
PersonbilarTransportbilarVerkstadButik
Lrkan
Mn-freLrSn
10 - 1910 - 1511 - 15
Sisj Centrum
vskorStora vgen 18
www.samil.se
Tel: 031-334 18 30
www.forenadebil.com
Sisj Entr
Jrnbrotts Prstv. 2, Box 91 61400 94 Gteborg
Din lokala hyresvrd.
031-706 65 00
Tel: 010-470 10 00
1
2
3
4
5
6
SISJ ENTR
Hantverksvgen
hgsbo norr
Saknas Er logo?Kontakta Dan Eklind 0703-56 56 06
VlKoMMen TILL HGSBO-SISjN
olof AsKlunds gAtA 1
J A Wettergrens gAtA 6
J. A. Wettergrens gAtA 5
J-A WettergrensgAtA 14
fltspAtsgAtAn 4
MArconiMotet
Kontorsrum med service frn 10 m2
031703 71 00www.business-center.se
21Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
VlKoMMen TILL HGSBO-SISjN
hgsbo Vst
Hantverksvgen
Alaska
Transportbilar
PersonbilarTransportbilarVerkstadButik
Lrkan
Mn-freLrSn
10 - 1910 - 1511 - 15
Sisj Centrum
vskorStora vgen 18
www.samil.se
Tel: 031-334 18 30
www.forenadebil.com
Sisj Entr
Jrnbrotts Prstv. 2, Box 91 61400 94 Gteborg
Din lokala hyresvrd.
031-706 65 00
Tel: 010-470 10 00
1
2
3
4
5
6
SISJ ENTR
Hantverksvgen
Lunch och Catering
Ls och Skerhetsbutik
August bArKs gAtA 2
August bArKs gAtA 1
August bArKs gAtA 24
f o petersons gAtA 32
e A rosengrensgAtA 13
beAtrice lessliesgAtA 7
otto elAnders gAtA 4
August bArKs gAtA 8
hgsbo Vst
Jrnbrott
Jrnbrott
huldA lindgrens g. 6 b
30-RSJUBILEUM 20
10
frlundA sMedJegAtA 4
Saknas Er logo?Kontakta Dan Eklind 0703-56 56 06
22 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
Hantverksvgen
Alaska
Transportbilar
PersonbilarTransportbilarVerkstadButik
Lrkan
Mn-freLrSn
10 - 1910 - 1511 - 15
Sisj Centrum
vskorStora vgen 18
www.samil.se
Tel: 031-334 18 30
www.forenadebil.com
Sisj Entr
Jrnbrotts Prstv. 2, Box 91 61400 94 Gteborg
Din lokala hyresvrd.
031-706 65 00
Tel: 010-470 10 00
1
2
3
4
5
6
SISJ ENTR
Hantverksvgen
VlKoMMen TILL HGSBO-SISjN
hgsbo st
421
k-rauta
Saknas Er logo?Kontakta Dan Eklind 0703-56 56 06
Tel: 031-334 18 30
Audi Gteborg - regionens strsta Audianlggning Vi erbjuder:
Bilfrsljning av bilar bde till privatpersoner och fretag Finansiering av bilar Mekanisk verkstad Service och reparationer
audigoteborg.se
gustAf WernersgAtA 8
norrA lngebergsgAtAn 2
JolensgAtAn 15norrA lngebergsgAtAn 6
ArngrdsgAtAn 4
JolensgAtAn 21norrA lngebergsgAtAn 3
23Hgsbo- SisjNytt Nr. 2-2010
hgsbo-sisJ NYTT
Vrt hjrta klapparfr Hgsbo-Sisjn
Vi engagerar oss alltid lite extra i de omrden dr vi bevakar. Det kan vara att vi anstller folk frn omrdet eller att vi samarbetar med lokala freningar. Vi r helt enkelt den personliga aktren som anstrnger sig lite extra.Ls grna om ngra av vra 130 medarbetare p vr hemsidan.
0771-761 900 www.cubsec.se StockhoLm GteborG maLm
Bevakning larmutryckning handelstjnster personskydd riskanalys utBildning
HgS
bo-SI
SJN
Vi tar emot och behandlar avfallet p egna anlggningar.
Vi utbildar grna vra kunder i milj- och avfallskunskap.
Lmnar du avfall till oss ansvarar vi fr hela kedjan.
Allt avfall kommer till anvndning som el, vrme och nya saker.
Miljvnliga transporter r Renovas signum.
Goda ider hos en kund kommer alltid andra till nytta.
Vi har krl och containrar fr alla typer av avfall.
Vi kan alla regler om avfall, du behver inte tnka p det.
Vi komprimerar avfall i Hgsbo fr frre transporter.
NIO bevIs p att vi gr mer fr vra kuNder
vi vill grna hmta och behandla ditt avfall. men vi gr mycket mer n s. ls mer om allt vi gr mer p www.renova.se
24 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
freningssidor
Kontakt
www.goteborgs-centrum.se
Norra Lngebergsgatan 6Kombinerad lager- och kontorsfastighet om 742 kvm respektive 442 kvm, med ett bra lge mitt i Hgsbo industriomrde (mitt emot Bilia lngs med Sderleden).
Ljus och frsch lagerlokal som bjuder p ppna ytor med ca 6 meters takhjd. Hr finns tv portar varav en strre om ca 5,5 meter. Kontorslokalen har en flexibel planlsning med tillgng till en trevlig ljusgrd, som nyttjas av fastighetens hyresgster.
Ring eller e-maila Michael Johansson fr ytterligare information och visning.
Tel: 031 89 50 40E-mail: [email protected]
SOMMARERBJUDANDE TILL FRETAG I HGSBO-SISJN!BAHNHOF ERBJUDER JUST NU FRETAGSKUNDER I HGSBO-SISJN EN 100 MBIT/S FIBERTJNST TILL ETT PRIS SOM GER VRA KONKURRENTER VRMESLAG!
3950kr/mn 100 mbit/s fiber
* Priset gller vid tecknande av 36 mnaders avtal och exklusive moms. Frutsttningar mste underskas innan
tjnsten kan bestllas.
100 mbit/s
Dygnet runt jour
Dedikerad Bandbredd
SLA 100%
KontaktBahnhofs sljare Staffan Sundgren finns p plats i Hgsbo-Sisjn.Vxel: 08 - 555 771 00 eller 076 111 010 4. E-post: [email protected]
25Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
HISTORIKHgsbo-Sisj fretagsomrde bestr av drygt 1500 fretag dr cirka 25.000 perso-ner arbetar i mer n 200 branscher.
Hgsbo-Sisj Fretagarfrening bildades 1966. Freningen har idag runt 500 med-
lemmar och r lokalt en av norra europas strsta fretagarfreningar. En av fren-ingens viktigaste uppgifter r att f med en strre andel av fretagen som medlemmar. Ju fler medlemmar, desto strre tyngd fr freningens intressen i olika frgor som vi driver.
BLI MEDLEMMed fler medlemsfretag kan freningen starkare driva viktiga allmnfrgor inom infrastruktur, milj och fretagsklimat. Vid profilering via freningens medier (hemsida, tidning, frukostmten mm.) har man som medlem rabatterade priser.
F R E N I N G S S I D O R
Vlkommen till Hgsbo-Sisj Fretagarfrenings sidor. Hr lser du om vad
freningen gr fr omrdet, hndelser, etableringar och infrastruktur.
26 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
freningssidor
Tanken med ett ppet stadsnt r att tillhandahlla en infrastruk-tur som r tillgnglig fr alla. I de ppna nten rder det fri kon-kurrens bland tjnsteleverantrerna och de verkar p lika villkor. Stadsntet str fr uppkopplingen men tjnsterna i ntet tillhanda-hlls av kommersiella aktrer, tjnsteleverantrerna.
ppna nt ger slutkunden valfrihet att skrddarsy sin kommunika-tionslsning nr det gller Internet, IP- telefoni, IP- TV, IT- drift, lagring, back- up och IT- std med mera. Fretaget vljer den tjns-televerantr som erbjuder den kommunikationslsning som pas-sar verksamhetens behov bst. Valfriheten i det ppna stadsntet innebr ven ekonomiska frdelar. Fretagarens valfrihet kar kon-kurrensen bland tjnsteleverantrerna och pressar priserna i ntet. Vilket ocks innebr att det inte behver bli allt fr kostsamt fr den mindre fretagaren att ansluta sig till bredbandsntet. Svenska Stadsnt ger och driver Mlndals strsta, fria bredbands-nt. Genom det nergrvda bredbandsntet har Svenska Stadsnt en av Sveriges bredaste lsningar inom bredbandstjnster till fretag. Detta finns nu att tillg ven i Hgsbo Sisjn.
Nedan presenteras de tjnsteleverantrer som det finns mjlighet att vlja bland i ntet.
Fr ytterligare information:[email protected]
Svenska Stadsnt AB-nu ven i hgsbo-sisjn
Stadsnt kallas de bredbandsnt som r geografiskt begrnsade, d ofta till en kommun. Bredbandsntet r uppbyggt av fiberoptiska kablar. Fiber r den enda teknik som ses som framtidssker, och som kommer att uppfylla morgondagens behov av bandbredd.
BearCom ISP:en som ansvarar fr helheltenInternet Telefon Hosting Backuptjnster
031-65 35 60 [email protected]
SvenskaStadsntMlndalBesksadress:Aminogatan21,43153MlndalPostadress:Box85,26122landskronatelefon:031-866568,telefax:031-866505e-post:[email protected]:www.svenskastadsnat.se
27Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
freningssidor
Connect2IP levererar kvalitetskert internetmed fokus p kvalitet och pris
www.connect2ip.se
I Hgsbo-Sisjn:Internet 100 Mbit/s p ber 7.900kr/mn
Kontakta: [email protected]
0731-21 11 44
IP-VPN | Ethernet | Telefoni | Hosting | Remote Backup
Supersnabbt bredband!
08 - 555 771 00076 111 01 04
Make IT erbjuder skickliga tekniker och specialister fr enklareeller mer avancerade uppdrag inom systemintegration, virtualisering, IT -skerhet, e-postlsningar, interna och
externa webbportaler, IT -drift och licenshantering
033-720 83 00 [email protected]
AllTele erbjuder telekomtjnster till sm och medelstora fretag i Sverige. Vi levererar en komplett produktportflj med fast telefoni, IP-telefoni,
mobiltelefoni, berbaserade bredbandstjnster, bredband via ADSLsamt mobilt bredband. Utver dessa erbjuder vi ven olika
tillggstjnster knutna till bastjnsterna.
Kontaktaossptelefon0910-798010
ellerbeskosspwww.alltele.se/foretag
Bredband2 erbjuder svl enkla som avancerade kommunikationslsningar till mycket konkurrenskraftiga
priser, bde i Sverige och internationellt.Bredband2 har ven ett attraktivt terfrsljarprogram
framtaget speciellt till fretag som har drift av IT-lsningar.
Webbadress: www.bredband2.se Telefon: 0770-81 10 20
Internetanslutning 2-1000 Mbit/sTelefonvxel & enstaka linjer
Smarta IT-lsningar fr ditt fretag!
Kontakta oss idag fr rdgivning och offert0470-472 00 www.netatonce.se
Flexibla lsningar fr sm och medelstora fretag.
www.ephone.se 031-315 37 00
28 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
freningssidor
fruKost-AKAdeMien Vid frukostmtet den 17 mars var freta-get BIG sponsor och ordnade s att vi fick mjlighet att lyssna till Bengt Gejrot och Paal Evjenth frn EQP Business School: Paal och Bengt fresprkade att ett gott humr ger gott resultat och gott resultat ger gott humr. Med mnga skratt och mlande be-skrivning fick vi i komprimerad form en hel del tnkvrdheter som kan anvndas i svl affrsliv, familjeliv och privatsocialt.
Den 21 april var Sponsorvrden Tranpenad Bemanning. Alldeles strax innan blev blev Emma Igelstrm akut sjuk s Kent Nor-borg, sportchef hos VF Indians och Stefan Albrektsson, sportchef hos Svehof fick rycka in frtjnstfullt genom att tala om att organisera en idrottsorganisation. De var-dagliga belastningarna p elitidrottsfren-ingar skiljer sig inte lngre s mycket frn fretagens. Elitidrott drivs som fretag dr
handelsvaran r underhll-ning och spe-l a r m ater i a l /mnniskor och belastningen p en del individer i en sdan organisation r tidvis mycket hg med me-dia och supporters.
Paal Evjenth ritar och berttar.
under senvren har frukostakademien genomfrts vid tre tillfllen som alla varit vlbeskta.
29Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
Hgsbo-Sisj Nytt r en mediekanal fr och till alla 25.000 personer som arbetar i vrt fretagsomrde samt
omrdets hundratusentals beskare.Magasinen kommer att korsbefruktas med freningens satsning p portalen Destination Sisjn dr det mesta
man kan nska av information fr beskare av handel, tjnster, restauranger samt mjligheter till B2B finns.
Vem nr tidningen?Destination Sisjn nr omrdets fretag och beskare
genom adresserade utskick till alla fretag och via
tidningsstll p vlbeskta platser i omrdet.
Kombinerat med webbportal
Genom att annonsera via freningen nr du ett fretags-
omrde som anses vara Nordeuropas strsta avseende
mngfald. Hr finns ver 200 branscher representerade
och handeln vxer sig allt starkare med flera nya handels-
etableringar.
Hur mnga nr du?Vid annonsering i magasinet nr du 7 000-10 000 lsare och
nnu fler om ni vljer att synas p freningens exklusiva
hemsida med adress:www.hogsbosisjo.se, www.destinationsisjon.se.
Std freningenGenom annonsering stdjer du ocks vr ideella fretagar-
frening i det viktiga arbetet med bland annat infrastruktur.
10% av vinsten tergr till freningen. Kontakta Dan Eklind
0703-56 56 06 angende annonsering.
ANNONSERA GENOM FRETAGARFRENINGEN
freningssidor
fruKost-AKAdeMien
Fredrik Jerlov har nyss talat med journalist
Sist ut var Fredrik Jerlov frn reklambyrn Jerlov Kommunikation som den 19 maj be-rttade om ett antal drpliga grodor under sina r som reklamman. Allt ifrn Brm-hults Jos, lappar p Heden till Hstens Sngar och inte minst den kortvariga kr-leksrelationen med Coop Vst. P ett sjlvutlmnande stt berttade Fred-rik om sina erfarenheter och hur ltt det r att missa att tnka efter fre och vilka
hiskeliga konsekvenser ett infall kan f. Troligtvis r det oftast uppsidor p infallen som ju ligger till grund fr reklammakeriet. Underhllning p hg niv blev det och un-dertecknad har lyssnat till den icke kompri-merade versionen tidigare. Missa inte den om mjlighet ges.
Nu r vrssongen fr frukostakademien ver och freningen tackar alla frelsare,
personal och sponsorvrdar fr allt vad som ftt upplevas.
Den 22 september startar vi upp igen och d r hrlings Revisionsbyr sponsorvrd.Hll utkik efter mer detaljerad programin-formation.
Glad Sommar nskar Arkipelagen och Hgsbo-Sisj Fretagarfrening.
Tema nsta nummer: Bygga Bo.
Att bygga hus som egen byggherre eller helentreprenad. Kpa begagnat hus och renovera, hantverkare, ln, vrdering, skatteregler, tomtarrende, servitut, frskring osv.
Behoven skiljer sig fr den som frbereder fr sin lderdom mot de som bygger fr kommande barn.
Fr att boka annons kontakta:
Dan Eklind 0703-56 56 06
Tranpenads ViceVD, Egon Vijatov delar ut dagens lotterivinst
Annonsera i
Nummer 3 - 2010
30 Hgsbo-SisjNytt Nr. 2-2010
freningssidor
rsmtet 2010
Den 28 april 2010 hlls freningens rsmte fr verksamhetsret 2009 P Trningsverket i dess nyinvigda nybyggda lokaler p baksidan av gamla Billhllshuset med adress Datavgen 1, Askim. Hr har ven Askims Vrdcentral
etablerat sig.
Hela huset som vi tills vidare kallar fr Centrumhuset byggs om och alla kan se stora frndringarna p framsidan mot Sderleden med stora glaspartier och Hemkps frvandling till Willys.
Moderna konferens-faciliteter.rsmtet inleddes med en rundvandring i de nu nstan dubbelt s stora lokaler som Trningsverket jmfrt med tidigare hade i Centrumhuset. Cattis Sandell ledsagade ett trettiofemtal deltagare bland alla nya maskiner och trningsmjligheter. Drefter tog sjlva rsmtet vid i en konferenslokal som annars skall anvndas fr frelsningar och grupparbeten. Ljust och fint med glasvggar och moderna konferens-faciliteter. Efter mitt eget och styrelsens frslag, som ven blev valberedningens, freslogs Margareta Broang (Elkedjan) som ny ordfrande
fr 2010/2011. Undertecknad avgr fr att istllet kunna koncentrera mig p utveckling av freningens verksamhet. Det kan vara bra att verksamheten har freningen som part fr att kontrollera att verksamheten i enlighet med stadgarna skall gagna medlemsfretagarnas bsta. Nu fr vi samma modell som den framgngsrika fretagarfreningen i Innerstan har med en kanslichef och en ordfrande fr denna frening.
Nya i styrelsen r Martin Ekgrund, vd fr IcaMaxi - 421, samt Katarina Landers med sitt fretag Landers Insikt&utveckling AB, och ste i Hgsbo. Daniel Carlsson, Lotta Sjgren, Viktor Allerby samt Cattis Sandell sitter kvar enligt valberedningens frslag, vilket rsstmman godtog. Undertecknad adjungeras som sekreterare till styrelsen och leder freningens verksamhet frn kansliet.
Styrelsen beviljades ansvarsfrihet efter att vra revisorer godknt balans- och resultatrkning samt kalkyl fr 2010. Freningen gjorde sin strsta investering ngonsin med en satsning p ny hemsida till en kostnad om drygt 400.000 kr som avskrivs helt samma r. Tack vare freningens partners kunde den genomfras med fljd att resultatet uppvisade en mindre frlust fr 2009. Kalkylen fr verksamhetsret 2010 visar
dock ett positivt reslutat med ett kat antal medlemsfretag.Till rets Fretag utsgs The House of FairTrade. P bilden ser ni fretagets vd AnnChatrine Carlsson flankerad av Roger Strmberg frn BRG samt undertecknad. AnnChatrine mottar det nya vandringspriset som BRG frsett oss med i form av en fantastisk modell av Gteborgs stolthet fartyget Ostindiefararen. Europeisk TV Gteborg AB, i Sisjn importerar modellerna direkt frn Kina och frser ven Ostindiefararens marknadsavdelning med desamma.
Fartygsmodellen skall nu till nsta rsmte st i handelsfretagets entr i norra Hgsbo. Se ven freningens annons i denna tidning. Motivering till rets Fretag 2009 var fljande: The House of Fair Trade svarar upp mot en aktuell trend om att fretag skall bidra till en rttvisare vrld. Bland annat med den konsumentkraft som kan utvas med rttvisandemrkta produkter. Som grossistfretag med dylika produkter bidrar ven rets fretag till Gteborgs ambition att som stad frmja global rttvisa. Ett spel frn
Datavgen 21B, 436 32 Askim Tel: 031-28 20 45 www.alaska.se
Fram med trningen och ge dig i kast med spelet. En himla massa roligt att upptcka finns i Sisjn. Men Sisjn bjuder p s mycket mer n underhllning. Idealiska verksamhetslokaler, perfekt boende
och frdelaktig shopping till exempel. k hit idag och ta del av ett otroligt utbud med mngder av fantastiska erbjudanden. P s stt blir du garanterat en vinnare. Sitt inte i Sjn. Sitt i Sisjn.
P
P
1
2
4
5
7
8
1011
3
13
14
16
19
20
22
23
252728
29
31
32
34
35
37
38
39
41
43
44
53
55
54
5758
5960
47
38
42
49
50
516
9
15
18
21
24
30
33
36
45
56
52
12
17
26
46
48
I Sisjn trivs man som sken i vattnet. Som lk p laxen r du s nra COOP att du kan hoppa direkt till ruta 13.
7
Ibland blir frestelsen bara fr stor. St ver ett kast och njut av en fantastisk golfrunda.
9
Granne med Willys och vrdcentralen nner du snart Sveriges strsta sportbutik. Beskedet gr dig s glad att du hoppar hgt till ruta 22.
15
Nu blev frestelsen fr stor! Ta den rda slingan fr en extra dos gratis motion och naturupplevelser.
24
Kan man inte f bo hr? Jo, visst kan man det. Men du fr vnta tills vi har hunnit bygga bara. G till ruta 40 och njut av din kanske framtida vardagsrumsutsikt.
36
Svenskt, italienskt, thailndskt, japanskt, kinesiskt, mexikanskt eller amerikanskt? I Sisjn glmmer man grna lunchldan hemma. St ver ett kast vilken favorit-restaurang du n vljer.
42
Lekstan r kalaskul fr barnen. St ver ett kast och de blir hur glada som helst.
46
Oj! En kontorslokal har blivit ledig i Vstsveriges hetaste tillvxtomrde. Med ditt yt fr du sl ett extra slag med trningen.
52
Finns i sjn r ett kul spel. Men Finns i Sisjn r nnu roligare eftersom du fr hoppa fram 5 steg.
56
Sisjn har korats till bsta badplatsen i syd-vst. Bred ut lten, st ver ett kast och njut av ka e med dopp.
26
Nyinvigda Trningsverket har verkligen hittat formen. Eftersom du kan trna p rasten behver du inte st ver ngot kast fr att ligga p topp.
17
2011 ppnar Hornbach p denna ruta. Hoppa till valfri medspelares ruta fr att bertta den glada nyheten.
12
Vid Sisjmotet hnder snart spnnande grejer. St ver ett kast och se om det hinner hnda ngot.
3
I Sisjn r det ltt att hitta fri parkering. Det gr s snabbt att du inte behver vnta fr att ta dig till ruta 51.
48
Under 2010 frbtt-rar vi framkomlig-heten i Sisjn. Fr att du ska f en hint om vad det innebr r det bara att hoppa fram till ruta 13.
6
Varfr g ver n efter vatten? Eftersom allt du behver nns i Sisjn sparar du s mycket tid att du r vlkommen till ruta 38.
33
7
3
40
ML
ALA_09-0564_Sisjoannons_Foretag1 1 10-05-31 13.15.55
Ett spel frn
Datavgen 21B, 436 32 Askim Tel: 031-28 20 45 www.alaska.se
Fram med trningen och ge dig i kast med spelet. En himla massa roligt att upptcka finns i Sisjn. Men Sisjn bjuder p s mycket mer n underhllning. Idealiska verksamhetslokaler, perfekt boende
och frdelaktig shopping till exempel. k hit idag och ta del av ett otroligt utbud med mngder av fantastiska erbjudanden. P s stt blir du garanterat en vinnare. Sitt inte i Sjn. Sitt i Sisjn.
P
P
1
2
4
5
7
8
1011
3
13
14
16
19
20
22
23
252728
29
31
32
34
35
37
38
39
41
43
44
53
55
54
5758
5960
47
38
42
49
50
516
9
15
18
21
24
30
33
36
45
56
52
12
17
26
46
48
I Sisjn trivs man som sken i vattnet. Som lk p laxen r du s nra COOP att du kan hoppa direkt till ruta 13.
7
Ibland blir frestelsen bara fr stor. St ver ett kast och njut av en fantastisk golfrunda.
9
Granne med Willys och vrdcentralen nner du snart Sveriges strsta sportbutik. Beskedet gr dig s glad att du hoppar hgt till ruta 22.
15
Nu blev frestelsen fr stor! Ta den rda slingan fr en extra dos gratis motion och naturupplevelser.
24
Kan man inte f bo hr? Jo, visst kan man det. Men du fr vnta tills vi har hunnit bygga bara. G till ruta 40 och njut av din kanske framtida vardagsrumsutsikt.
36
Svenskt, italienskt, thailndskt, japanskt, kinesiskt, mexikanskt eller amerikanskt? I Sisjn glmmer man grna lunchldan hemma. St ver ett kast vilken favorit-restaurang du n vljer.
42
Lekstan r kalaskul fr barnen. St ver ett kast och de blir hur glada som helst.
46
Oj! En kontorslokal har blivit ledig i Vstsveriges hetaste tillvxtomrde. Med ditt yt fr du sl ett extra slag med trningen.
52
Finns i sjn r ett kul spel. Men Finns i Sisjn r nnu roligare eftersom du fr hoppa fram 5 steg.
56
Sisjn har korats till bsta badplatsen i syd-vst. Bred ut lten, st ver ett kast och njut av ka e med dopp.
26
Nyinvigda Trningsverket har verkligen hittat formen. Eftersom du kan trna p rasten behver du inte st ver ngot kast fr att ligga p topp.
17
2011 ppnar Hornbach p denna ruta. Hoppa till valfri medspelares ruta fr att bertta den glada nyheten.
12
Vid Sisjmotet hnder snart spnnande grejer. St ver ett kast och se om det hinner hnda ngot.
3
I Sisjn r det ltt att hitta fri parkering. Det gr s snabbt att du inte behver vnta fr att ta dig till ruta 51.
48
Under 2010 frbtt-rar vi framkomlig-heten i Sisjn. Fr att du ska f en hint om vad det innebr r det bara att hoppa fram till ruta 13.
6
Varfr g ver n efter vatten? Eftersom allt du behver nns i Sisjn sparar du s mycket tid att du r vlkommen till ruta 38.
33
7
3
40
ML
ALA_09-0564_Sisjoannons_Foretag1 1 10-05-31 13.15.55
Vardagar 10-19, Lrdag 10-16, Sndag 11-16
Sisjvgen 45
VI GER DIG 10% P ALLT I BUTIKEN! UPPGE KODORDET STCC NR DU HANDLAR S DRAR VI AV RABATTEN I KASSAN.
OUTDOOR CHEF!Outdoor Chefs grill r unika. Inte bara fr sin slitstarka kvalitet och gedigna konstruktion, utan framfr allt fr teknologin som de r tillverkade efter.
OUTDOORCHEFs gasolgrill:+ Gasolen rcker lnge+ Grillen r varm p ca 2-3 minuter+ Gr enkelt att grilla i alla vder+ Enkelt att stlla in exakt temperatur+ Ryker och osar betydligt mindre+ Enkel att stnga av nr du r frdig med grillningen
OUTDOORCHEFs kolgrill:+ Lite billigare att kpa+ Grillupplevelsen som vi beskrev ovan