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ZDS- Tagung Lübeck Herzlich Willkommen zur ZDS- Tagung Lübeck Stefan Kochs, Grefrath 12.05.2010 ZDS- Tagung Lübeck Zukunftsplanung aus betrieblicher Sicht der Familie Kochs aus Grefrath 340 Rheinhybridsauen mit Ferkelaufzucht und 75 ha Ackerland Stefan Kochs, Grefrath

Herzlich Willkommen zur ZDS-Tagung Lübeck 12.05 · ZDS-Tagung Lübeck Herzlich Willkommen zur ZDS-Tagung Lübeck Stefan Kochs, Grefrath 12.05.2010 ZDS-Tagung Lübeck Zukunftsplanung

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Page 1: Herzlich Willkommen zur ZDS-Tagung Lübeck 12.05 · ZDS-Tagung Lübeck Herzlich Willkommen zur ZDS-Tagung Lübeck Stefan Kochs, Grefrath 12.05.2010 ZDS-Tagung Lübeck Zukunftsplanung

ZDS- Tagung Lübeck

Herzlich Willkommen zur ZDS- Tagung Lübeck

Stefan Kochs, Grefrath

12.05.2010

ZDS- Tagung Lübeck

Zukunftsplanung aus betrieblicher Sicht der Familie Kochs aus Grefrath

340 Rheinhybridsauen mit Ferkelaufzucht und 75 ha Ackerland

Stefan Kochs, Grefrath

Ferkelaufzucht und 75 ha Ackerland

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ZDS- Tagung Lübeck

Familienunternehmen Kochs:

Stefan Kochs, Grefrath

ZDS- Tagung Lübeck

Betriebsentwicklung:

1967 Aussiedlung wegen beengter Dorflage:

Ausbau auf den heutigen Standort

mit 35 Sauen und 120 Mastschweine

Stefan Kochs, Grefrath

1984 Neubau Sauenstall mit 100 Plätzen

ca. 120 produktive Sauen

Aufgabe der Schweinemast

spezialisierter Ferkelerzeuger

mit 35 Sauen und 120 Mastschweine

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ZDS- Tagung Lübeck

1989 Ausbau einer vorhandenen

Scheune zum Abferkelstall,

140 produktive Sauen

1997 Neubau Ferkelaufzuchtstall mit Futterlager

Stefan Kochs, Grefrath

1997 Neubau Ferkelaufzuchtstall mit Futterlager

200 produktive Sauen

ZDS- Tagung Lübeck

2007 Neu- und Umbau Abferkelstall und Wartestall

Erweiterung Ferkelaufzuchtstall auf 1400 Plätze

Umbau Quarantänestall

Quarantänestall

Stefan Kochs, Grefrath

Neuer Wartestall

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ZDS- Tagung Lübeck

Wartestall von innen

Stefan Kochs, Grefrath

Wartestall von außen

ZDS- Tagung Lübeck

2001 Neubau Deckzentrum 230 produktive Sauen

Stefan Kochs, Grefrath

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ZDS- Tagung Lübeck

04/05 05/06 06/07 07/08 08/09

Sauen 181 190 193 203 206 195Sauen 219 232 228 261 325 253

Umrauscher 12,80% 12,80% 13,10% 12,40% 11,80% 12,58%

Umrauscher 7,38% 8,58% 10,02% 5,97% 6,43% 7,68% -4,90%

lebende/Wurf 11,06 11,27 11,43 11,76 12,00 11,50

5 Jahres-Mittel

Durchschnitt NRW „Familie Kochs“

Stefan Kochs, Grefrath

11,50

lebende/Wurf 11,56 11,69 11,51 11,69 12,29 11,75 0,24

abgesetzte/Wurf 9,60 9,72 9,84 10,13 10,34 9,93

abgesetzte/Wurf 9,71 9,86 9,47 10,17 10,89 10,02 0,09

abg. /Sau u. Jahr 22,13 22,37 22,67 23,57 24,14 22,98

abg. /Sau u. Jahr 23,89 24,25 23,37 24,52 26,40 24,49 1,51

Sauen 181 190 193 203 206 195Sauen 219 232 228 261 325 253

verk.F./Sau 20,98 21,32 21,59 22,51 22,96 21,9

verk.F./Sau 23,06 23,15 23,02 23,39 26,01 23,7 1,9

Erlös 30 kg 62,61 € 61,04 € 59,83 € 49,60 € 67,01 € 60,02 €

Erlös 30 kg 62,74 € 63,25 € 61,35 € 51,76 € 69,25 € 61,67 € 1,65 €

ZDS- Tagung LübeckDurchschnitt NRW „Familie Kochs“

61,67 €

DK/Sau 773 € 783 € 847 € 1.016 € 1.008 € 885 €

DK/Sau 782 € 759 € 848 € 1.129 € 1.028 € 909 €

DKfL/Sau 615 € 612 € 553 € 191 € 645 € 523 €

DKfL/Sau 743 € 758 € 657 € 213 € 865 € 647 € 124 €

Stefan Kochs, Grefrath

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1.7.09-1.5.10

Sauen

Sauen 345

Umrauscher

Umrauscher 5,83%

lebende/Wurf

ZDS- Tagung Lübeck„Familie Kochs“

Aktuelle Zahlen

lebende/Wurf

lebende/Wurf 12,80

abgesetzte/Wurf

abgesetzte/Wurf 11,40

abg. /Sau u. Jahr

abg. /Sau u. Jahr 28,20

Stefan Kochs, Grefrath

ZDS- Tagung Lübeck

Vermarktung:

- ca. 14 Tage vor Lieferung telefonische Kontaktaufnahme

- Zwischen 100 u. 250 Ferkel mit 28 bis 30 kg

- Selektion der Ferkel

- nur Qualitätsferkel werden ausgeliefert

Stefan Kochs, Grefrath

- nur Qualitätsferkel werden ausgeliefert

- alle Ferkel werden über Spediteur abgeholt

- Kundenwünsche werden abgesprochen

-> Spanferkel

-> Kundenkontakt

-> Eberwahl, Impfungen

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ZDS- Tagung Lübeck

Im Ferkelaufzuchtstall

Im Abferkelstall

Stefan Kochs, Grefrath

Im Abferkelstall

Neubau Abferkelstall

ZDS- Tagung Lübeck

Erweiterung Ferkelaufzuchtstall

Stefan Kochs, Grefrath

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ZDS- Tagung Lübeck

Vermarktung:

Absatz an REG Ferkelerlöse +Planbarkeit +Zeit- und Nerven Aufwand +

Stefan Kochs, Grefrath

Zeit- und Nerven Aufwand +

Direktabsatz an MästerFerkelerlöse ++kommunikativer Aufwand ?Entscheidungsfreiheit?

ZDS- Tagung Lübeck

Erfolgreich im Team:

- Tierarzt

- Jungsauenvermehrer

Stefan Kochs, Grefrath

- Jungsauenvermehrer

- Beratung

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ZDS- Tagung Lübeck

Mögliche Betriebsentwicklung:

- Aufstockung der Ferkelerzeugung

auf ca. 700 produktive Sauen

Stefan Kochs, Grefrath

auf ca. 700 produktive Sauen

- Ein Mitarbeiter, ein Lehrling

ZDS- Tagung Lübeck

Fazit:

Die betriebliche Entwicklung muss weiter gehen

Stefan Kochs, Grefrath

gehen

Es muss Zeit für die Familie bleiben

Damit auch die nächste Generation Freude an der Schweineproduktion hat