DİLLERİN VE DİNLERİN BULUŞTUĞU TAŞLARIN KONUŞTUĞU ŞEHİR

MARDİN BATIL

İNANÇLARIİÇLİ

KÖFTE MİDYE

KAYNAK KİŞİLER1.KAYNAK KİŞİ 2.KAYNAK KİŞİ

43 YAŞINDA 26 YAŞINDA

Mardin inanışlarıSüt dişi Banyo günleriNazar Cinne karışmaSarılıkYeni evli ve yeni doğum yapan kadınlarKertenkelenin dil çıkarmasıEşeğin anırması

Dolu yağmasıAy ve güneş tutulmasıBirinin başı üzerine yeminPire kureyşKıtka kıdişke Sultan şeyhmusKıbrıs savaşına katılan hocalarDilek ağacı ve on bir taş

KARA KABUKLAR

MİDYENEDİR ? KİMLER YAPAR ?NASIL YAPILIR ?

MİDYE NEDİR?Vücutları kireçli maddeden yapılmış iki kabukla örtülüdür.Bu kabuk arasındaki kısma ‘manto’ denir.Yassı solungaçlılar takımındandır.Başları yoktur.Kalbi, küçük bir midesi, kısa bir bağırsağı ve ağzı vardır. Kimilerinde göz de vardır.Etinde bulunan bir salgı, su ile temas ettiğinde ‘bisüs’ adı verilen uzantılar meydana gelir ve böylece midye arzu ettiği yere gider yapışır.

YARARLARI VE ZARARLARIYARARLAR ZARARLAR

İçerisinde çok az yağ bulunur.

Demir, mangan, fosfor, B12, Omega-3 ve C vitamini bulunur.

Buna bağlı olarak midye; kalp ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.

Midyeler temiz olmayan mikroplu suda veya demir-bakır gibi elementlerin bulunduğu sularda yaşıyorsa bunları yiyenlerde zehirlenme olabilir.

Bu zehirlenme birkaç gün sürebilir.

MİDYE HARAM MIDIR?“Deniz avı yapmak ve onu yemek size helâl kılındı ki, hem size, hem de yolcu olanlarınıza faydalı olsun… Huzuruna varıp toplanacağınız Allah’tan korkun.” (5 maide 96)

KAYNAK KİŞİ ERKAN AYAZ MARDİNLİ 44 YAŞINDA 30 YILDIR MİDYECİ

MARDİN

İZMİR

SON