Obsthof Kiechle, Schallstadt-Mengen

Spargel 1 kg Unser regionaler Spargel kommt vom Obsthof Kiechle aus Schallstadt-Mengen. Seit vielen Jahren überzeugt er durch Top-Qualität und absolute Frische: Jeden Tag frisch liefert Bernd Kiechle seine kostbare Ware in Spezialkühlboxen an Vita Naturmarkt. Spargel überzeugt neben seinem zart-bitteren Geschmack auch durch seine Inhaltsstoffe wie Kalium, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.

Erdbeeren250/500 gBotanisch zählt die Erdbeere nicht zum Beerenobst, sondern zu den Sammelnuss-früchten. Denn die eigentlichen Früchte sind die gelben Nüsschen auf ihrer Oberfläche, die man mit bloßem Auge bei näherer Betrachtung gut erkennen kann. Aber vor allem ihr herrlicher erfrischender Geschmack macht sie so sehr beliebt.

Unsere

Angebote

für die nächst

en Wochen* Angebotszeitraum:

09.05.13 - 22.05.2013

2,49 Angebot EUR

Liebe Kunden und Genussfreunde,

inzwischen sorge ich schon über ein Jahr für knackige Frische in der Obst- und Gemüse-abteilung. Als familien-geführter Bio-Fachmarkt legen wir bei Vita Naturmarkt

größten Wert auf frische Ware direkt aus dem Freiburger Umland, direkt vom Erzeuger. Ein großer Vorteil gegenüber Filialketten im Biohandel, denn man kennt aufgrund der jahrelangen Geschäftsbeziehungen die Land-wirte persönlich – da sind Sie immer auf der sicheren Seite! Bis zu Ihrem nächsten Einkauf bei Vita Naturmarkt

Ihr Siegfried NüblingAbteilungsleiter Obst & Gemüse

Vita Event-KalenderWir präsentieren Ihnen folgende Themen zu Genuss und Wissen:

16.05.2013 Genuss und Wissen Abend mit Matthias Höfflin vom Weingut Höfflin aus Bötzingen17.05.2013 Verkostung: Byodo25.05.2013 Verkostung: Rapunzel01.06.2013 Verkostung: Kaffa06.06.2013 Verkostung Hornberger Lebensquell13.06.2013 Genuss und Wissen Abend mit Weingut Dr. Benz15.06.2013 Verkostung: Lemonaid & Charitea19.06.2013 Verkostung: Sonnentor20.06.2013 Weinprobe: Weingut Prinz Salm zu Salm04.07.2013 Verkostung: Privat-Brauerei RoggAlle Termine finden Sie auch auf unsererHomepage! www.vita-naturmarkt.de

Im FokusObst- und Gemüse

Siegfried Nübling

Ambs, March

Rhabarber1 kg Gedünstet als erfrischendes Kompott, als Konfitüre, als Kuchenbelag oder mal die herzhafte Variante als Salat – Rhabarber lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen.

In Ihrem Vita Natur-

markt

aktueller

Tagespreis

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Aus unsererFrische-Theke

Roccolo Val Torrino100gVal Torrino ist eine lombardische Spezialität, gekäst von der Familie Arrigoni. Sein Aroma und die urwüchsige Rinde mit verschiedenen Edelschimmeln bildet er in traditionellen Reifekellern aus. Seine Lagerung und die zylindrische Form lassen den Teig nahe der Rinde weich und cremig werden, während er in der Mitte seine feste und kreidige Konsistenz behält. Er passt hervorragend zu süß-saurem, z. B. Johannisbeer- oder Quittengelee oder Mostardo de Crema … unendliche Variationen möglich!

Käse für jeden Tag

Butterkäse100 gEin sehr milder Käse, eignet sich nicht nur als Brotbelag. Gerne wird der Käse auch für Aufläufe eingesetzt, da er sich zum schmelzen eignet. Von seiner schwachen gelben Farbe, wie die der Butter, wird der „Name Butterkäse“ abgeleitet. Durch seine Leichtigkeit, auch aufgrund des geringen Fettgehaltes ist Butterkäse mit 30 % leicht zu verdauen und liegt daher nicht schwer im Magen.

1,19 Angebot EUR

2,69 Angebot EUR

Pecorino Fresco100g

Der Name „Pecorino“ (der Schafskäse) kommt vom italienischenWort Pecora (das Schaf). Dieser Schafskäse reift 6 bis 8 Monateund hat einen aromatischen, aber dennoch dezenten Geschmack.

Pecorino Fresco harmoniert mit trockenen Rotweinen aus dem Süden wie dem Nero d´Avola oder Primitivo. Bevorzugt man Weiß-weine, kann man auch eine weiße Spätlese vom Kaiserstuhl wählen.

2,19 Angebot EUR

Genießer-Tip:Lagerhinweis:Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6–8 °C und sollten im immer gleichen Käsepapier aufbewahrt werden.

Breitenweger Hof Eichstetten

Bibiliskäs natur 100 g

Bibiliskäs zu Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln: Ein wahrer Genuss! Oder

versuchen Sie diesen Bibiliskäs doch mal anstatt Butter auf Ihrem Vesperbrot!

0,99 Angebot EUR

Baden Bio

Schweinesteak Rücken/Halsnatur oder mariniert100 gDie Grillsaison ist eröffnet! Da darf ein gut mariniertes Schweinesteak vom Hals oder Rücken natürlich nicht fehlen. Marinade: Paprika-Grillgewürz oder Kräuter der Provence, alle Kräuter von LEBENSBAUM.

Baden Bio

Schweinebauch zum Grillen

100 gAuch ein beliebter Klassiker unter

dem Grillgut.

Bühler (Allgäu)

Schinken/aufschnittverschiedene gekochte

Schinkensorten100g

Erst ein paar leckere Schinkenscheiben machen Spargel und Kartoffeln zu einem

perfekten Essen!

0,99 Angebot EUR

1,79 Angebot EUR

2,79 Angebot EUR

Fleisch und Wurst in bester Bioland-Qualität - aus der Region!San Vicario

Oliven Condite180 gSchwarze getrocknete Oliven, gewürzt mit Knoblauch und Peperoncino, geschwenkt in Olivenöl extravergine

San Vicario. Nicht ensteint, daher frisch, knackig, aromatisch. Sortenangabe auf dem Etikett (autochtone Sorten). 100% italienische (apulische) Herkunft. Kein Zusatz von Zitronensäure

(= Konservierungsstoff).

3,99 Angebot EUR

TextilienPololo

Kinder-(Haus)-schuheViele verschiedene Größen und Ausführungen! Ab Größe 18/19 bis Größe 24/25, 100 % Naturleder• Weiches pflanzlich gegerbtes Nappaleder = Chrom

(VI) frei• Charmantes Design• Optimale Passform• Deutsches Leder, geprüft nach höchstem Standard:

IVN Zertifikat „Naturleder“• Einhaltung der IVN Richtlinien für Arbeitsbedin -

g ungen, Abwasserentsorgung und Umweltschutz• Ausgezeichnet mit dem ECARF Qualitätssiegel für

allergikerfreundliche Produkte

PartnerpreisRapunzel

Mandelmus100 % unwiderstehlich, purer Nussgeschmack500 gFrisch geröstete Mandeln werden zu nussigem Mus verarbeitet. Reich an Magnesium, Calcium und Vitamin E.

BionadeStreubobstStreuobst als Beitrag für den Erhalt der biologischen Vielfalt0,33 l (2,00 €/1 l)Gute Erfrischung und dabei wertvollen Lebensraum schützen? Das können Sie mit der neuesten Sorte BIONADE Streuobst, die in Kooperation mit dem NABU entwickelt wurde. Natürlich ist sie, wie alle anderen Sor-ten auch, frei von künstlichen Zusatzstoffen sowie vegan, gluten- laktose- und gentech-nikfrei. Aufgrund der begrenzten Verfügbar-keit von Streuobst, gibt es unsere Neue aber nur in limitierter Anzahl und exklusiv im Bio-Fachhandel. Schnell sein lohnt sich!

NEUim Sortiment!

9,99 Partnerpreis EUR Sommerliche Schals

Baumwolle, Seide, Baumwolle/Seide, Leinen

ab 32,90 Angebot EUR

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7,92 Angebot EUR0,66 Angebot

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Sommerliche SchalsBaumwolle, Seide, Baumwolle/Seide, Leinen

Kosmetik bei Vita Naturmarkt - ausschließlich zertifizierte Naturkosmetik ohne Wenn und Aber! Das sind Sie sich wert!

Lavera

Duschgel Atlantic wonderbelebende Frische, sanfte Reinigung150 ml (2,33/100 ml)Wunderbar erfrischend durch aquatische Duft note, für Frau und Mann!

Lavera

Körperfluid Atlantic wondermit Bio-Mineralienkomplex

und Bio-Wasserminze150 ml (3,66/100 ml)

Die leichte Textur lässt sich sehr gut verteilen und schenkt ein

Gefühl von Frische und Energie.

eco cosmetics

Sonnencreme LSF/SPF 30Mineralischer Lichtschutz, 100% natürlich.75 ml (17,26/100ml)Schützt Ihre Haut vor der Sonne und gleichzeitig vor dem Austrocknen. Die Kombination aus Sand-dorn und Olive in den Sonnenprodukten macht dies möglich. Alle Sonnenprodukte von eco cosmetics lassen sich leicht und ohne sichtbare Rückstände verteilen. Sie schützen die Haut zuverlässig vor Sonnen-stahlung und duften angenehm frisch. Sofortiger Lichtschutz, frei von Zinkoxiden und Aluminiumsalzen, ohne Nanotech-nologie, frei von PEG und Paraben.

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Bei Vita Naturmarkt erhalten Sie aus-schließlich kontrollierte Naturkosmetik! Achten Sie beim Einkauf auf die Logos von BDIH und NaTrue.

100% kontrollierte Naturkosmetik bedeutet: keine Rohstoffe auf Erdölbasis, keine Silikone, keine Gentechnik, keine radioaktive Bestrahlung, keine syntheti-schen Fette, Öle, Farb- und Duftstoffe. Weitere Informationen: www.kontrollierte-naturkosmetik.de

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Getränkemarkt - trinken Sie sich gesund!

Privat-Brauerei Rogg, Lenzkirch im Schwarzwald

Lenzkircher Landbier Pils0,33 l (2,09 €/1 l)Ein hopfenaromatisches Pilsener mit Zutaten rein aus biologischem Anbau. Drei verschiedene Hopfensorten, allesamt aus biologischem Tettnanger Anbau, verleihen dem Bio-Landbier seine unverwechselbare, angenehme Bittere.

Hornberger Lebensquell

Mineralwasser Hornberger LebensquellLebensenergie aus dem Schwarzwald1 l (0,83 €/1 l)Freifließendes Wasser, leicht mineralisiert, hervorragender Begleiter zu hochwertigen Weinen und Speisen. Bestens auch zur Zubereitung für Babynahrung geeignet.

Black Forest

Black Forest Pearl Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure0,7 l (0,59 €/1 l)Deutschlands kochsalzärmstes Mineralwasser aus der Hansjakobquelle in Bad Rippoldsau/Schwarz-wald. Für alle, die ein besonders sanftes und bekömmliches Mineralwasser bevorzugen. Für eine salzarme Ernährung beson-ders empfohlen. Zur kochsalzarmen Ernährung geeignet bei Bluthochdruck und Diabetes. Ideal für die Zubereitung von Babynahrung. Von Wasser experten empfohlen.

0,83 Angebot EUR

Einzelflasche kasten (6 Fl.)

4,98 Angebot EUR

0,41 Angebot EUR

Einzelflasche

4,92 Angebot EUR

kasten (12 Fl.)Verkostung am 04.07.2013

Verkostung am 06.06.2013

0,69 Angebot EUR

Einzelflasche

kasten (20 Fl.)

13,80EURAngebot

Vita SeccoKaiserstuhl0,75 l (8,65 €/1 l)Ein leichter fruchtiger Secco aus dem Herzen des Kaiserstuhls.

über 300 Weine aus aller Welt - aus kontrolliert biologischem Anbau!

Weingut Zähringer

Verschiedene Sorten aus dem sonnigen Heitersheim!ab 5,99 pro FlascheSeit 1844 wird in den reizvollen Natur-landschaften von Baden auf dem Weingut Zähringer Wein produziert. Das Ergebnis von idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbarem Boden sind zahlreiche Spitzen-weine des Biopioniers Zähringer.

Badischer Wein

6,49 Angebot EUR

Clarabella - Franciacorta brut

DOCGChardonnay & Pinot Noir

0,75 l (19,99 €/1 l)Franciacorta ist der König unter Italiens Schaumweinen! Mindestens 18 Monate

Flaschenreife sorgen für ein außergewöhn-liches Geschmacksbild. Feine mineralische

Nuancen, überlagert von etwas Heu und kandierten Früchten. Brut. Als Aperitif, auch

als Essensbegleiter zu Meeresfrüchten oder leichten Speisen hervorragend geeignet.

14,99 Angebot EUR

4,29 Angebot EUR

Landpartie Rotwein oder WeissweinRheinhessen0,75 l (5,72 €/1 l)Weiss: Unbeschwerter Genuss mit verspielter Aufmachung: Fruchtiger angenehmer Duft, süffig und weich. Halbtrocken, gut gekühlt zu Picknick, Terrasse und Tapas.Rot: Fruchtig und füllig, mit einem interessanten Hauch von Kräutern und roten Beeren. Halb-trocken, zum Vesper, Salami, Bruschetta und Picknick.

La fortuna

2009 Cabernet Sauvignon „Reserva“

Chile0,75 l (11,99 €/1 l)

Typisch kräftige, fair gehandelte ‚Reserva‘, mit feinen Vanille- und Kakao-Noten dank gekonn-tem Barrique-Einsatz. Am Gaumen edles Leder,

saftiger Abgang nach Zwetschgen. Passt zu: Rindssteak, reifem Käse, einfach so!

8,49 Angebot EUR

Angebot EUR

Verkostung am 06.06.2013

Kai

sers

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FeldbergBelchen

Freiburg

Offenburg

Baden Baden

Karlsruhe

Basel

SingenNeuenburg

Gegründet} 1985Mitglieder} 220Anbaufläche} 1600 haWeb} www.ecovin.de

Anbauverbände und Qualitätssiegel - Teil 4:ECOVIN

Wildtal

Waldkirch

Denzlingen

GlottertalHeuweiler

Sexau

Kollmarsreute

Vörstetten

Gundelfingen

Freiburg-Zähringen

Freiburg-Herdern

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Robert-Bunsen-Straße

© Copyright 2013: Vita Naturmarkt | Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Angebote nur solange der Vorrat reicht. Alle Preise in EURO inkl. MwSt. Abbildungen verstehen sich als Serviervorschlag. Wein- und Winzerbeschreibungen mit freundlicher Genehmigung von Peter Riegel Weinimport GmbH | Gestaltung: www.rankers-kreation.de | Auflage: 94.000 Stück

Copyright Fotos: Schweinebauch © Andre Bonn - Fotolia.com, Rhabarber © fotogal - Fotolia.com, Bibilis Käs auf Brot © Barbara Pheby - Fotolia.com, Käseplatte Butterkäse © HLPhoto - Fotolia.com

Bio ist in aller Munde. Jeder will es und jeder spricht davon. Deswegen gibt es bei VITA Naturmarkt 100% Bio. Und weil „regional + bio“ am Besten ist, werden regionale Produkte immer bevorzugt. Produkte aus unserer Heimat erken-nen Sie am badischen Fähnchen. Bio in der Region – mit der Region. Da wo man miteinander schwätzt statt spricht!

100 % Bio aus der Region!

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Freiburg-Zähringen

VITA NaturmarktRobert-Bunsen-Str. 679108 Freiburg Tel.: 0761-500 508info@vita-naturmarkt.dewww.vita-naturmarkt.deÖffnungszeiten: Mo-Fr 09:00 – 19:00Sa 09:00 – 18:00

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Wegbeschreibung

Unsere Wissensserie

Rhabarber aus March oder Bötzingen Spargel aus Schallstadt-MengenBibiliskäs aus EichstettenSchweinesteaks und -bauch aus Baden Black Forest Pearl aus Bad Rippoldsau

Lenzkircher Landbier aus Lenzkirch Hornberger Lebensquell aus HornbergVita Secco vom Kaiserstuhl, Wein vom Weingut Zähringer aus Heitersheim

Ecovin ist ein Spezialanbauverband für ökologisch arbeitende Winzer. Die Mitgliedsbetriebe verstehen ökologischen Weinbau als ein ganzheitliches Anbau- system. Sie setzen auf einen biologisch aktiven Boden als idealen Standort für gesunde und stabile Reben. Die Mitglieder halten sich insbesondere an die Prinzipien Prävention statt Pestizide, Förderung der Artenvielfalt und Naturprodukte statt Gentechnik.

Dieser Handzettel wurde auf RecyStar Natur Papier gedruckt welches aus 100 % Altpapier hergestellt wurde und mit dem „Blauem Umweltengel“ ausgezeichnet ist. Die Druckfarben sind migrationsarm lösemittelfrei.