12
Halaman Sampul

Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

Halaman Sampul

Page 2: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri
Page 3: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life i

KATA SAMBUTAN

Ungkapan puji dan syukur tidak bosan-bosannya kami ucapkan kehadirat

Allah Swt., atas curahan rahmat, karunia, serta hidayah-Nya sehingga Jurnal Ilmiah

Ready Star (Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of

Life) edisi Oktober 2019 Politeknik Teknologi Kimia Industri (PTKI) Medan terbit di

akhir Oktober 2019 sebagaimana yang telah direncanakan. Edisi kali ini adalah Edisi

ke 2 dimana pada tahun sebelumnya telah diselenggarakan Ready Star yang ke 1.

Amanat Pemerintah dalam UU Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen, dan

Peraturan Pemerintah republik Indonesia Nomor 37 Tahun 2009 tentang Dosen,

disbutkan bahwa dosen adalah pendidik profesional dan ilmuwan dengan tugas utama

mentransformasika, pengembangan dan menyebarluaskan ilmu pengetahuan,

teknologi, dan seni melalui pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

Dalam melaksanakan tugas Tridarma Perguruan Tinggi, Ready Star menjadi

salah satu wadah berbagi dan menyebarluaskan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Ready Star harus terus menerus digiatkan dan dikembangkan kualitasnya baik dari

segi kualitas ilmu maupun dari segi kuantitas tulisan yang di–publish di setiap

terbitannya. Publikasi ini berkenaan dengan kegiatan seminar yang berkolaborasi 6

Perguruan Tinggi yang ada di Sumatera Utara yaitu Politeknik Teknologi Kimia

Industri, Universitas Medan Area, Sekolah Tinggi Teknologi Immanuel, Akademi

Teknik Indonesia Cut Meutia, Akademi Teknologi Industri Immanuel, dan Institut

Teknologi & Bisnis Sumatera Utara.

Apresiasi yang tinggi diberikan kepada semua pihak yang berkontribusi dalam

penulisan karya ilmiah ini mulai dari panitia dengan jerih payahnya juga reviewer

yang selalu mengawal dan menjaga kualitas karya ilmiah dan juga kepada dosen –

dosen yang dengan giat berbagi keilmuannya semoga ke depan Ready Star dapat

konsisten berkiprah.

Medan, Oktober 2019

Direktur

Politeknik Teknologi Kimia Industri

Ir. H. Mansyur, M.Si.

Page 4: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

ii Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur senantiasa kita panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa,

yang telah melimpahkan rahmat dan berkah-Nya kami dapat menerbitkan jurnal

Ready Star (Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of

Life) ke 2 pada Volume 2 Nomor 1 Periode Oktober 2019 yang telah mengacu pada

aturan-aturan penulisan jurnal yang diterbitkan oleh Politeknik Teknologi Kimia

Industri Medan.

Ready Star (Regional Development Industry & Health Science, Technology

and Art of Life) merupakan media publikasi sekaligus tempat untuk saling berbagi

karya ilmiah yang di terbitkan secara cetak dan Online. Pada edisi ini terdiri dari 61

artikel yang merupakan hasil penelitian yang berasal dari kalangan Dosen dan

Mahasiswa.

Kami segenap keluarga besar Politeknik Teknologi Kimia Industri Medan

mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada para penulis, reviewer,

editor serta semua pihakyang terkait dalam penerbitan jurnal ini. Semoga jurnal ini

dapat memberikan manfaat yang baik bagi segenap civitas akademika dan kami tetap

menggu karya brilian anda dalam terbitan berikutnya.

Pimpinan Redaksi,

Ir. H. Mansyur, M.Si.

Page 5: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life iii

READY STAR

Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art Of Life

DEWAN REDAKSI

PENANGGUNG JAWAB

Ir. H. Mansyur, M.Si.

PEMIMPIN REDAKSI

Ir. H. Mansyur, M.Si

REDAKSI AHLI

Ir. Suhelmi, MM.

Ir. Rosmiati, M.Si.

Abdul Azis Rahmansyah, MT.

EDITOR

Abdul Azis Rahmansyah, MT.

ALAMAT REDAKSI

Politeknik Teknologi Kimia Industri Medan

Jln. Medan Tenggara VII Medan – Sumatera Utara

Telp : 061 7867810

Email : [email protected]

Website : http://ptki.ac.id/jurnal

Page 6: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

iv Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life

MITRA BESTARI

Prof. Dr. Dadan Ramdan, M.Sc.

Prof. Ilmi Abdullah

Dr. Irwanto, ST., MT.

Dr. Ir. Janter Napitupulu, MT.

Dr. Elvri Melliaty Sitinjak, MT.

Dr. Ali Musri, SE., M.Si.

Dr. Erwin Pardede, M.Si.

Dr. Golfrid Gultom, MT.

Page 7: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life v

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL

KATA SAMBUTAN i

KATA PENGANTAR ii

DEWAN REDAKSI iii

MITRA BESTARI iv

DAFTAR ISI v

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Okra (Abelmoschus

esculentus L. Moench) Dengan Metode DPPH (,1- difenil-2-

pikrilhidrazil) dan Metode ABTS

(,2-azinobis-(3-Ethylbenzothiazoline-6-Sulfonic Acid)

Hendri Faisal

1 – 5

Uji Kualitas Minyak Goreng Bekas Pakai Dengan Penentuan

Bilangan Asam, Bilangan Peroksida Dan Kadar Air

Jenny Tarigan, Dimas Frananta Simatupang

6 – 10

Evaluasi Kinerja Heat Exchanger Dengan Metode Fouling Faktor

Di Laboratorium Satuan Operasi Ptki Medan

Mariani Sebayang

11 – 15

Perhitungan Neraca Massa Pada Proses Pengambilan Minyak Pada

Unit Decanter Di PT. Perusahaan Perkebunan & Dagang Indah

Pontjan Perbaungan

Darni Paranita, Jenny, Darry Christine S. Purba, Martua Raja Rangkuti

16 – 24

Pemanfaatan Palm Oil Mill Effluent (POME) Sebagai Alternatif

Energi Terbarukan Di Salah Satu Perusahaan Kelapa Sawit

Sumatera Utara

Meutia Mirnandaulia, Irwan Rachmiadji, Gira Exadius

25 – 29

Perhitungan Neraca Massa Pada Proses Bleaching Crude Palm Oil

Di Plant Refinery II PT Smart, Tbk Belawan

Mariani Sebayang, Yunianto, Ruliyati Purba

30 - 36

Biodiesel Dari Sawit Dengan Katalis Kalsinasi Cangkang Kerang

Darah

Pratiwi Putri Lestari

37 – 43

Optimasi Konsentrasi NaHSO3 Dan Ukuran Kulit Pinang Tua Pada

Pembuatan Surfaktan Natrium Lignosulfat (NaLS)

Sukmawati

44 – 50

Page 8: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

vi Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life

Pembuatan Film Layak Makan Pelapis Pancake Durian Dari Pati

Biji Durian (Durio Zibethinus L.) Dengan Penambahan Minyak

Peppermint Sebagai Antimikroba

Tengku Rachmi Hidayani, Emil Salim P. Siregar, Winny Iftari, Trisna

Yuniarti, Irfan Rusmar

51 – 57

Perhitungan Neraca Massa Pada Proses Pemurnian Crude Palm

Kernel Oil(CPKO) Menjadi Refined Bleached Degummed Palm

Kernel Oil (RBDPKO) Pada Unit Refinery Di PT. Pacific Medan

Industri

Maulidna, Agustin Nurya Savitri, Darry Christin Silowaty Purba, Ratna

Kristina Tarigan, Eva Nopiyanti Pohan

58 – 63

Aplikasi Peta Kendali Dalam Pengendalian Kualitas Crude Palm Oil

(CPO)

Oksya Hikmawan, New Vita Mey Destty Marbun, Mustakim, Rika

Silvany, Hari Indrawan

64 – 69

Penurunan Kadar Tss Pada Limbah Cair Tahu Menggunakan

Rumput Vetiver (Vetiveria zizanioides L)

Dedy Sofyanto Simanjuntak

70 – 73

Pemanfaatan Cangkang Kelapa Sawit Sebagai Arang Aktif Dalam

Adsorbsi Minyak Goreng Bekas

Donda, Meriahni Silalahi, Yosua Franscisco

74 – 78

Pemanfaatan Ekstrak Daun Babadotan (Ageratum conyzoides L)

sebagai Pestisida Nabati dalam Pengendalian Hama Ulat Api

(Setothosea asigna) pada Tanaman Kelapa Sawit

Harmileni, Hady Pranoto, Sari Anggraini, Gimelliya Saragih

79 – 84

Perhitungan Perolehan Crude Palm Oil (CPO) Pada Proses

Pemurnian Di Stasiun Klarifikasi Pabrik Kelapa Sawit (PKS) PTPN

II Pagar Merbau

Maulidna, Tri Mawarni

85 – 89

Pembuatan Biopelet Dari Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit

(TKKS) Sebagai Bahan Bakar Terbarukan

Miftahul Falah, Novia Nelza

90 – 95

Optimalisasi Penurunan Bod Menggunakan Bakteri Mesofilik

Untuk Land Application Di Unit Pengolahan Limbah Cair Pabrik

Kelapa Sawit

Gimelliya Saragih , Mhd. Ikhwannuddin Al Hakim, Sakinah Eprilia,

Sugiah

96 – 102

Page 9: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life vii

PENGARUH KOSENTRASI NaOH PADA KARAKTERISASI α-

SELULOSA DARI PELEPAH KELAPA SAWIT

Nelson Silitonga, Nurliana Tarigan, Gimelliya Saragih

103 – 108

Pengaruh Penambahan Engine Conditioner Terhadap Knocking

Motor Bensin 4 Langkah Berkapasitas 1500 CC Dengan Teknologi

ECCS

Enzo W. B Siahaan, T. Hasballah, Isindo Miduk Purba

109 – 116

Analisa Pengembangan Variasi Bahan Papan Komposit Berbahan

dasar Tandan Kosong Kelapa Sawit Diperkuat Polyurethane

Terhadap Pengujian Tekan

Herry Darmadi, Safitri

117 – 121

Pengembangan Bahan Kampas Rem Tromol (Drum Brake Pad)

Sepeda Motor Berbahan Dasar Komposit Cangkang Dan Serat

Buah Kelapa Sawit Dengan Poliuretan Sebagai Pengikat

Warman, Herry Darmadi, Abdillah, Safitri

122 – 129

Analisa Kualitatif Kandungan Senyawa Metamfetamin Dalam

Rambut Pengguna Sabu-Sabu Dengan Metode Ekstraksi Fase

Padat (SPE) Menggunakan Adsorben Zeolit Serulla

Nur Asyiah Dalimunthe, Zul Alfian, Basuki Wijosentono, Eddyanto

130 – 134

Pembuatan Edible Film Pati Sukun (Artocarpus Altilis)

Termodifikasi Dari Proses Asetilasi Menggunakan Asetat Anhidrat

Putri Rizky

135 – 142

PERANCANGAN PENGENDALI DAN PEMANTAU SUHU

RUANGAN MELALUI KOMPUTER

Muhammad Adam S

143 – 156

IMPLEMENTASI PLC SEBAGAI FLOW COMPUTER RAPAT

MASSA UAP JENUH (SATURATED STEAM DENSITY) DENGAN

PENDEKATAN METODE REGRESI LINIER TERBAGI

Dedy A.P., M. Fitra, Suwarno

157 – 166

Implementasi Pengiriman Data Sensor Suhu Ke Database Pada

Sistem Heating - Holding Pemanas Bertingkat Untuk VCO

Golfrid Gultom, Manan Ginting, Irwansyah, Abdul Azis Rahmansyah,

Dejoi Situngkir

167 – 172

Pengaruh Dinamis Load Terhadap Plat Holder Pada Unit Hold

Wrapping

Nurlianna Tarigan, Anna Angela Sitinjak, Maike

173 – 178

Rele Diferensial Sebagai Proteksi Pada Transformator Daya Pada

Gardu Induk

Elvy Sahnur Nasution, Faisal Irsan Pasaribu, Yusniati, Muhammad

Arfianda

179 – 186

Page 10: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

viii Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life

Sumber Bahan Bakar Dari Limbah Padat Pada Pembangkit Listrik Di

Pabrik Kelapa Sawit

Arnawan Hasibuan, Muzamir Isa, Widyana Verawaty Siregar, I Made

Ari Nrartha

187 – 193

Estimasi Potensi Kerugian Berdasarkan Kehilangan Minyak

(Losses) Pada Proses Pengolahan Crude Palm Oil (CPO) Di PKS

Sumatera Indonesia

Irfan Rusmar, Irwan Rachmiadji, Sri Lestari

194 – 200

Perhitungan Kebutuhan Bahan Bakar Cangkang Sawit Dan

Tongkol Jagung Pada Unit Thermal Oil Heater Di PT Shamrock

Manufacturing Corpora

Rosmiati, Donda, Adil Barus, M. Fachrydzi

201 – 206

Pengaruh Motivasi Terhadap Efisiensi Kerja Pegawai Di Dinas

Sumber Daya Air Cipta Karya Dan Tata Ruang Provinsi Sumatera

Utara

Ratna Sari Dewi

207 – 211

Penentuan Peleting Durabilty Index Pada Pakan Pellet Ayam Broiler

Rosmiati

212 – 216

Sistem Informasi Inventori Pengelolaan Persediaan Bahan

Praktikum Pada Politeknik ATK Yogyakarta Berbasis Web

Midarto Dwi Wibowo , Zagita Marna Putra

217 – 223

Penerapan Customer Relationship Management Pada Sistem

Informasi Penjualan (Studi Kasus Lavaz Kopi Kisaran)

Norenta Sitohang

224 – 234

Aplikasi Dalam Simulasi Penjualan Dengan Menggunakan Metode

Monte Carlo

Radiyan Rahim, Raja Nasrul Fuad

235 – 239

Perancangan Data Flow Diagram Untuk Sistem Informasi Sekolah

(Studi Kasus Pada SMP Plus Terpadu)

Fithrie Soufitri

240 – 246

Penggunaan Artificial Neural Network (Ann) Untuk Memodelkan

Volume Ekspor Crude Palm Oil (CPO) Di Indonesia

Trisna Yuniarti, Irfan Rusmar, Tengku Rachmi Hidayani, Meutia

Mirnandaulia

247 – 255

Modifikasi Metode Affine Ciphers Pada Kriptografi Klasik

Aripin Rambe

256 – 261

Page 11: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life ix

Analisis Karakteristik Listrik Arus Searah dan Arus Bolak-Balik

Samuel Gideon, Koko Pratama Saragih

262 – 266

Meningkatkan Ekonomi Kaum Lemah Berbasis Pengelolaan Zakat

Pada Lembaga Amil Zakat Swadaya Ummah Pekanbaru

Suhendi

267 – 271

Pengaruh Fasilitas Harga Dan Citra Perusahaan Terhadap

Kepuasan Konsumen

Yuanita

272 – 277

Pengaruh Harga, Promosi Dan Kualitas Barang Terhadap

Keputusan Pembelian Pada PT Bangun Makmur

Anto Tulim

278 – 291

Pengaruh Karakteristik Komite Audit, Struktur Kepemilikan Dan

Return On Investment Terhadap Prediksi Kebangkrutan Pada

Perusahaan Perdagangan Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Irna Triannur Lubis

292 – 299

Preferensi Konsumen Terhadap Kategori Produk Yang Dijual

Secara Daring Dan Luring

Winda Wardhani

300 – 304

Pengaruh Risiko Kredit, Financing To Deposit Ratio (FDR) Dan

Suku Bunga Bi Rate Terhadap Kecukupan Modal Pada

Perusahaan Perbankan Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Etty Harya Ningsi

305 – 311

Pengaruh Fundamental Terhadap Pertumbuhan Modal Sendiri

Pada Perusahaan LQ-45 Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Irma Herliza Rizki

312 – 320

Pengaruh Kepemilikan Manajerial, Kepemilikan Institusional Dan

Profitabilitas Terhadap Kebijakan Hutang Pada Perusahaan

Consumer Goods Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun

2013-2015

Mela Novita Rizki

321 – 329

Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Dalam Meningkatkan Loyalitas

Pelanggan Pengguna Jasa Pada CV. Biru Utama Medan

Selvi Aristantya

330 – 336

Pemenuhan Kebutuhan Tertinggi Esteem Needs dan Self

Actualization serta Tipe Kepemimpinan terhadap Produktivitas

Kerja Karyawan

New Vita Mey Destty Marbun, Poltak Evencus Hutajulu, Annaba Sari

Siregar

337 – 343

Page 12: Halaman Sampul - Politeknik Teknologi Kimia Industri

x Regional Development Industry & Health Science, Technology and Art of Life

Peran Manajemen Dalam Pengelolaan Perkembangan Anggota

Pada Koperasi Bumi Melayu Pekanbaru

Slamet Widodo

344 - 348

Peran Bpbd Terhadap Penaggulangan Bencana Alam Di Kabupaten

Pakpak Bharat

Nurul Dalimunte

349 – 353

Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Dan Nkp Terhadap

Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kacang PANJANG (Vigna

sinensis L.)

Rahmaniah Harahap, Eri Samah

354 – 367

Pengaruh Pemberian Pupuk Top G-2 Dan Pupuk Kandang Ayam

Terhadap Pertumbuhan Serta Produksi Tanaman Cabai (Capsicum

annuum L)

Muhammad Riansyah Harahap, Ida Zulfida

368 – 374

Respon Pertumbuhan Tanaman Bayam Hijau (Amaranthus SP.)

Dengan Pemberian Pupuk Kandang Sapi Dan Pemberian Urine

Sapi

Septian Putra, Eri samah

375 – 388

Penegakan Hukum Terhadap Pelanggaran Beristri Lebih Dari

Satu (Poligami) Bagi Pegawai Negeri Sipil (PNS) Zetria Erma

389 – 393

Penerapan Algoritma K-Means Untuk Menentukan Bahan

Bangunan Laris (Studi Kasus Pada UD. Toko Bangunan YD

Indarung)

Baginda Harahap

394 – 403

Pengaruh Parkir Badan Jalan Terhadap Kinerja Ruas Jalan Studi

Kasus Jalan Wahidin Depan Sekolah Wiyata Darma

Sheila Hani, Rini, Suburjaya Waruwu

404 – 411

Tradisi Khitanan (Rekontruksi Pengetahuan Dari Praktik Khitan

Pada Pria Non Muslim Di Kota Medan)

Dewantara Bangun, Lister Berutu

412 – 417

Pentingnya Pengembangan Ilmu Pengetahuan Di Era Industri 4.0

Lambok Manurung

418 – 422

Pemanfaatan Sedimen Tanah Sungai Bahorok Akibat Dari

Perluasan Volume Di Kawasan Bukit Lawang

Yunita Pane, Suhelmi

423 – 428