Guía Práctica de Agroforestería Sucesional Para Los Suelos Amazónicos

8/17/2019 Guía Práctica de Agroforestería Sucesional Para Los Suelos Amazónicos

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GUÍA PRÁCTICA DE AGROFORESTERÍA SUCESIONAL PARA LOS SUELOS AMAZÓNICOS

Una propuesta agroecológicapara el campesino basada en su

propia experiencia

DE AGROFORESTERÍA SUCESIONALPARA LOS SUELOS AMAZÓNICOS

Engels D. Padilla Gómez

Pastoral de la Tierra – Vicariato Apostólico de Yurimaguas


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Guía Práctica deAgroforestería Sucesional

Para los Suelos AmazónicosPrimera edición 2014

Tiraje 1000 ejemplares

Autor:Engels D. Padilla GómezÁrea de Producción y Medio AmbientePastoral de la Tierra - Vicariato Apostolico de Yurimaguas

Colaboradores:Arber Merino SandovalRubén Chasquero QuispeArmando Pizango Piña

Revisor:Luz Adela Guillén Cornejo

Patrocinado por:Conferencia Episcopal Alemana - MISEREOR


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P R E S E N

T A C I Ó N

La presente guía, elaborada en torno al ProyectoAcompañando la defensa de las tierras amazónicas, es uninstrumento práctico para los agricultores que les ayudea mejorar las técnicas tradicionales de producción sin

destruir los suelos y los bosques. En nuestra experienciahemos notado que a muchos agricultores les cuestaentender la importancia de la conservación y mejorade los suelos, siendo este aspecto una de las variablesprimordiales que determinará la buena o mala producciónde las parcelas en el presente y el futuro.

La Pastoral de la Tierra – Vicariato Apostólico deYurimaguas viene trabajando en la promoción y difusiónde los sistemas agroforestales sucesionales llamadosMultiestrato, como un enfoque alternativo de producciónagrícola que considera la importancia de mantener yconservar la biodiversidad y la fertilidad de los suelos,como medio para asegurar una buena producción delos cultivos por muchos años, teniendo a disposición

alimentos de buena calidad, salvaguardando así la seguridadalimentaria de las familias.

Es cierto que en la región, se han llevado adelante algunasexperiencias de investigación práctica, experimentación yasesoría con los agricultores, como Pastoral de la Tierratambién lo estamos desarrollando y por ello ponemos adisposición de los agricultores esta pequeña guía como unmedio de orientación y que pueda facilitar la promoción yenseñanza de la agroforestería sucesional en la comunidadagrícola.

Ésta guía forma parte de un paquete educativo quecontempla además un programa de vídeo educativo,elaborado en base a esta guía y con la experiencia de

los campesinos que vienen implementando los SistemasAgroforestales Sucesionales en las zonas de Barranquitay Yurimaguas.


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A G R A

D E C I M

I E N T O S

Agradecemos la preocupación y decisión de Mons. José Luis Astigarraga, Obispo del Vicariato Apostólico

de Yurimaguas y de los Párrocos de las diferentesparroquias por incorporar en su plan de evangelización

la “Pastoral de la Tierra”, para la atención de lasnecesidades de la población rural.


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Agradecemos de manera especial

a Sidney Cordova, ArmandoPizango, Wilberto Castillo, Isabeth

Bustamante y Roili Sangama;por brindar el espacio en dondese realizaron los estudios de la

agroforestería sucesional que le dael sustento técnico y cientíco a la

presente guía.

Asimismo agradecemos elimportante y decisivo apoyo de

la Conferencia Episcopal AlemanaMISEREOR. Sin ellos este trabajo

no hubiera sido posible.


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INTRODUCCIÓN ii

CAPÍTULO I.

Principios Ecológicos de los SAFS 1 El desarrollo de una parcela SAFS 2Primera etapa 3Segunda etapa 4Tercera etapa 5Cuarta etapa 6

CAPÍTULO II.

Preparación de las Semillas y

Técnicas de Siembra 7

Canavalia y frejol 7Puspino o puspo poroto 7Papaya 8Plátano 8Yuca 9Piña 9

Arroz1

0Maíz 10Guaba, pacae, roscapaca 10

Palta 10Cítricos 11 Caoba 11 Otras especies forestales 12

Pijuayo 12

CONTENIDO


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CAPÍTULO III.

¿Cómo se instala una parcela SAFS? 13Pasos para la instalación 14Croquis de la parcela 15

CAPÍTULO IV.

¿Cómo se maneja una parcela SAFS? 16Deshierbo selectivo 17Poda de especies 18Uso de cultivos de cobertura 21

Abonamiento y manejo sanitario 21 ¿Cómo se prepara el BIOL? 21

Glosario 25


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I N

T R O D

U C C I Ó

NLa presente guía quiere ser una herramienta práctica ysencilla para comprender las ideas y técnicas, muy básicas,de los sistemas agroforestales sucesionales, brindando una

orientación durante los primeros pasos en el trabajo conestos sistemas.

No podemos y no queremos dar recetas jas para instalar

y manejar la parcela. Solo queremos dar algunas pautasque permitan entender mejor y llevar adelante una formade convivir y de relacionarse con la naturaleza de maneraarmoniosa.

Cada uno de los agricultores debe observar con curiosidadsu entorno, tratar de entender el funcionamiento dela naturaleza. En este sentido, las listas de cultivos queindicamos y las instalaciones, pueden ser ampliadas ymodicadas por otras especies no mencionadas, según la

experiencia y el criterio del cada agricultor.

Ésta guía es, sobre todo, una herramienta práctica. Parafacilitar su uso la hemos dividido en capítulos. Así tenemosque el capítulo I resume los principios básicos del trabajocon los sistemas agroforestales Sucesionales (SAFS).

En el capítulo II, seguimos el orden lógico del trabajopráctico. Primero la preparación del material para sembrary, en segundo lugar, las técnicas de siembra.

En el capítulo III, hacemos mención de una de las formasde instalar una parcela agroforestal sucesional.

En el capítulo IV resumimos las técnicas básicas delmanejo de las parcelas. Vamos a observar que haydiferencias importantes en relación a lo que conocemosdel monocultivo.

La naturaleza es muy compleja. El manejo de nuestra parcela es un constante aprendizaje.


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Los sistemas agroforestales sucesionales son una forma de producciónagrícola forestal que se parece a la estructura y dinámica de los bos-ques naturales. Se combinan las especies nativas de la zona en ampliadiversidad con otras especies adaptadas a estas condiciones y a la vezaprovechables para el ser humano. En otras palabras, se asocian loscultivos como el arroz, maíz, plátano, cacao, cítricos, café, etc. con otrasespecies frutales, maderables, palmeras, medicinales y especies que seusan para la poda.

CAPÍTULO I

PRINCIPIOS ECOLÓGICOS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES SUCESIONALES

Con las técnicas SAFSaplicadas en las parcelasqueremos producir sinempobrecer los suelos.Para ello primero debe-

mos observar nuestrosbosques naturales y nosdaremos cuenta que sonsistemas que no pier-den, sino que mantieneny aumentan su fertilidad.

Existen árboles dediferentes tamaños(estratos): muygrandes, grandes,medianos, pequeños

y muy pequeños

En nuestrosbosques…

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Hay muchas variedades (especies) de árboles.

La vegetación está bien tupida (densa)

Existe un colchón grueso de materia orgánica y la tierra es biennegrita.

En el suelo existen miles de millones de pequeños bichitos quedescomponen la materia orgánica convirtiéndola en abono.

Las raíces de los árboles entran hasta diferentes profundidades delsuelo.

La vegetación asegura que haya lluvia y que no se sequen las fuentesde agua.

Las plantas y los animales en su conjunto funcionan armoniosamente.Son como el cuerpo humano. Todos los elementos están en estrecharelación. No podemos sacar un órgano esperando que funcionebien.

Conociendo la riqueza de nuestros bosques y su

funcionamiento, al establecer nuestra parcela, los cultivos

tienen que asemejarse a un bosque natural.

EL DESARROLLO DE UNA PARCELA

AGROFORESTAL SUCESIONAL

Para saber cómo manejar nuestra parcela necesitamos entender cómoes su desarrollo óptimo. La misma naturaleza nos lo enseña en elmonte, por ejemplo, cuando cae un árbol grande o el viento fuerteha arrasado la vegetación genera un espacio que luego es ocupadopor otras especies. Queda entendido así que la regeneración pasa por

varias etapas, cada una dominada por diferentes plantas.

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Todas las actividades

contribuyen a lograr el

desarrollo de nuestra

parcela. Así aseguramos

buenas cosechas durante

toda la vida y un trabajo

cada vez más agradable.

La instalación de un sistema agroforestalsucesional tiene sus etapas…

PRIMERA ETAPA.

Las especies pioneras o anuales dominan hasta los seis meses.Los cultivos anuales dominan porque son de crecimiento más rápido.Cada especie ocupa su estrato.Primero sembramos arroz,cuando este está creciendosembramos maíz, y asísucesivamente con otras

especies de plantas (yuca,plátano, piña, papaya, etc.).

Especies pioneras (Anuales)Plantas hasta seis meses deedad (maíz, canavalia, arroz)

Especies secundarias I (Bianuales)

De 6 meses hasta 2 años de

vida (puspino o puspo poroto,papaya, yuca, plátano)

Especies secundarias II (Permanentes)De 2 años hasta 15 añosde vida (piña, pacae, pijuayo,guaba)

Especies primarias (Perennes)

De 15 años hasta 80 añosde vida (cítrico, anona, palta,

cacao, macambo, plantasmaderables)

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SEGUNDA ETAPA.Especies secundarias I dominan (de 6 meses hasta 2 años)

La mayoría de los cultivos anuales han salido dejando rastrojo que seva incorporando al suelo. El sistema está dominado por especies devida entre 6 meses y 2 años (las secundarias I), ocupando sus estratosrespectivos; por ejemplo, la papaya, plátano, caña, puspino.

Se nota un fuerte crecimiento de los árboles secundarios II, mientras lasespecies primarias desarrollan más lentamente.

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TERCERA ETAPA.Las especies secundarias II dominan (2 hasta 15 años)

Las especies secundarias I han salido, dejando el espacio a los árboles

como el café, pacae, guaba, plátano y especies de regeneración natural.Así por ejemplo la piña está en el estrato bajo, entremezcladas estáncreciendo las especies de vida más larga, buscando su estrato (cacao,cítricos). Los estratos medio y alto cada vez están más tupidos.

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CUARTA ETAPA.Las especies primarias dominan (15 hasta 80 años)

En esta etapa dominan los árboles grandes: zapote, caimito, palta,árboles maderables como la marupa, cedro, caoba, entre otros. Todaslas especies frutales están en plena producción, como guanábana, anona,zapote, palta, cítricos, cacao y café. En el estrato bajo hay por ejemplopiña, michuksy, pituca o papa witina.

Cada árbol cumple su función en nuestra parcela. Según

edad y desarrollo del sistema tiene cierta altura y debe

ocupar cierto estrato.

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GUÍA PRÁCTICA DE AGROFORESTERÍA SUCESIONAL PARA LOS SUELOS AMAZÓNICOSCAPÍTULO II

PREPARACIÓN DE LAS SEMILLAS YTÉCNICAS DE SIEMBRA.

Es necesario recoger todas las semillas, como también es

importante tener la cantidad necesaria para el área que

queremos sembrar. Para asegurar una buena germinación

y un buen arranque de los cultivos, se recomienda lo

siguiente:

CANAVALIA Y FREJOL.Sembramos la canavalia muydensa (30 por 30 centímetros)en lugares con muchasgramíneas, pastizales, suelospobres para reducir las hierbas.En el mismo sentido podemos

sembrar frejol para consumoy si queremos sembrar ambosen el mismo lugar, la canavaliase debe sembrar después decosechar el frejol.

PUSPINO O PUSPO

POROTO.Es una planta imprescindible durantelos primeros 2 años, tanto para cubrirel suelo, producir materia orgánica,como también para la alimentacióndoméstica. Recomendamos cosecharlas vainas cuando empiezan a secarse,

para evitar daños por el gorgojo.

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PAPAYA.La semilla fresca seextiende sobre un papel,

tela, etc. y se pone asecar bajo sombra,cuando están secas lassembramos. Echamos5 hasta 8 semillas encada hoyo, abiertocon machete. Para

evitar problemas deenfermedades, antes desembrar las semillas, las mezclamos con ceniza en un recipiente.

PLÁTANO.Encontramos los mejores hijuelos en plantaciones jóvenes (entre 2 y 4años), libres de enfermedades. Sacamos hijuelos de espada sin dañarlos.

Se corta todas las raíces, partes secas y parte del tallo. Con poseador oazadón hacemos un hoyo (hueco) un poquito más grande que el hijuelo.Acomodamos el hijuelo en el hoyo y lo tapamos con tierra.

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YUCA.Cortamos estacas de 8 a 10 yemas (15 a 20 centímetros) de los tallosprincipales de plantas adultas. Plantamos las estacas con machete otacarpo.

PIÑA.Sembramos los hijuelos conmachete o tacarpo. Despuésapisonamos con el pie para quequede rme en el suelo. Hacemos

la prueba, jalando una hoja. Se tieneque arrancar la hoja, en vez de salirel hijuelo.

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ARROZ.Se siembra la cantidad desemillas que agarran dosdedos, la distancia de deja acriterio del campesino, para lasiembra se usa el tacarpo.

MAIZ.Se siembra 3 granos por hoyo. Para

hacer el hoyo se usa un tacarpo.Las distancias se dejan a criterio delcampesino. También hay experienciasde buenos resultados al sembrar 2granos de maíz y 1 de canavalia en elmismo hoyo.

GUABA, PACAE,ROSCAPACA.En cuanto tengamos la semillase siembra inmediatamente.

PALTA.Cortamos la punta se la semilla (elcapado de la palta), luego lo colocamosen un hoyo con el corte hacia arriba.

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CÍTRICOS.Sacamos la semilla, laextendemos sobre unpapel o un retazo de tela,

la dejamos secar bajosombra. Una vez secas, lassembramos; si deseamoshacemos un vivero, o si nodirectamente como ya lohacen algunos campesinos.

CAOBA.Cortamos un pedazo dela cáscara de la semillapara que entre humedad,cuidando de no lastimar layema. Se siembra colocandouna semilla preparada enuna bolsa con tierra. Alos 30 días germina y alos 6 meses pueden sertransplantadas en campodenitivo.

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OTRAS ESPECIES

FORESTALES (CEDRO,MARUPA, HUAYRURO,CAPIRONA).

Ponemos a remojar la semillauna noche antes de sembrar.

PIJUAYO.Antes de cocinar los frutos,sacamos las semillas. Luego laslavamos y las ponemos en unabolsa de plástico en el suelo bajosombra. Las semillas germinandentro de 3 ó 4 semanas, y sesiembra directamente.

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GUÍA PRÁCTICA DE AGROFORESTERÍA SUCESIONAL PARA LOS SUELOS AMAZÓNICOSCAPÍTULO III

¿CÓMO SE INSTALA UNA PARCELA SAFS?

Para instalar una parcela SAFS siempre debemos tomar en cuenta lossiguientes principios que ya vimos en el primer capítulo:

Sembramos en alta densidad

Todas las etapas tienen que estar completas

Sembramos en amplia diversidad

Todos los estratos tienen que estar ocupados Respetamos la regeneración natural

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DESPUES DE LA COSECHADEL ARROZ, MAIZ, FREJOL, VERDURAS

Sembramos el cacao y especies que no existen en la parcela.

PASOS PARA LA INSTALACIÓN.

INMEDIATAMENTE…

PRIMER PASO.Sembramos los cultivos pioneros (arroz, maíz, verduras, entreotros).

Plantamos los hijuelos de plátano que nos sirven para orien-tarnos en la siembra de los otros cultivos.

Sembramos el puspino cada segunda la de arroz (más o me-nos 80 por 80 centímetros), 2 a 3 semillas por hoyo, utilizan-do un tacarpo.

Plantamos los hijuelos de piña.

Plantamos las estacas de caña de azúcar y/o yuca.

Sembramos las semillas de papaya.

Sembramos los frutales (cítricos, guaba, pacae, palta, entreotros)

Sembramos las especies maderables, forestales y de poda.

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CROQUIS DE LA PARCELA

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GUÍA PRÁCTICA DE AGROFORESTERÍA SUCESIONAL PARA LOS SUELOS AMAZÓNICOSCAPÍTULO IV

¿CÓMO SE MANEJA UNA PARCELA SAFS?

Si hemos seguido los pasos indicados en los capítulos anteriores, lamisma naturaleza se encarga de la mayor parte del trabajo y nos aseguraun buen desarrollo de todas las plantas en su conjunto. Sin embargo

podemos mejorar, o bien acelerar algunos procesos, dados por factoresclimáticos y suelo ya muy degradado (cansados). Allí intervenimos conmás frecuencia para armonizar el crecimiento. En este capítulo tratamosde dar algunas pautas de las técnicas aplicadas. Siempre tendremos quetener en cuenta las diferentes etapas de las plantas que se implementanen la parcela, porque ellas nos guían.

¡No hay recetas del manejo! Tenemos que aprender a

observar las señales que nos dan cada planta y cada ani-

mal. Ellos saben que es lo mejor.

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DESHIERBO SELECTIVO.Nuestra forma tradicional de realizar el deshierbo es raspar el suelocon balisha, machete o azadón, quitando todas las “malezas” Pero adiferencia de la forma tradicional, ahora, todas esas “malas hierbas”arrancadas, las regamos en el suelo tratando de dejar cubierta la parcelapara protegerla del sol fuerte y el lavado de nutrientes por las lluvias.

En el deshierbo selectivo arrancamos de raíz solamente las gramíneas,hierbas en fructicación y otras malezas. Dejamos todas las especies de

hoja ancha que aparecen por si solas (regeneración natural). Ejemplos son:cocona, topa, bolaina, airambo, etc. En lo posible trabajamos solamentecon la mano, el machete nos puede servir para aojar la tierra, pero no

para cortar la planta que queremos arrancar. Siempre debemos jarnos

en el suelo para no perjudicar plantas útiles o sembradas.

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PODA DE ESPECIES.

La poda es un método que la misma naturaleza se aplica para mejorar

su bosque. Los “podadores naturales” son por ejemplo el perezoso oel tornero. También aparecen enfermedades en la naturaleza (arañero,escoba de bruja,) siempre cuando una planta o parte de ella ya nocumple bien su función. El viento es otra herramienta para rejuvenecerun bosque o una plantación envejecida.

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En la poda, siempre tratamos de no lastimar la parte de planta quesigue creciendo. Por eso trabajamos con un machete bien alado o

sierra y realizamos el corte de abajo hacia arriba.

En algunos casos, podando partes delicadas de un árbolrecomendamos usar una tijera podadora, sobre todo en los cultivosprincipales.

Las podas realizamos siempre con varios objetivos y no con unosólo. En los siguientes párrafos indicamos algunas funciones quetiene la poda

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PODAS DE FORMACIÓN.Se hace durante el primer año deedad del árbol, y consiste en dejarun solo tallo y observar la formaciónde la horqueta (orquilla), el cualdebe formarse aproximadamenteentre los 10 y 16 meses de edad dela planta, con el objeto de dejar 3ó 4 ramas principales o primariaspara que formen el armazón y lafutura copa del árbol.

PODA FITOSANITARIA.Se deben eliminar todas las ramasdefectuosas, secas, enfermas,desgarradas, torcidas, cruzadas ylas débiles que se presenten muy

juntas. Debe comprender tambiénla recolección de frutos dañados oenfermos.

PODA DEMANTENIMIENTO.Desde los 2 o 3 años de edad losárboles deben ser sometidos a unapoda ligera para que se mantengaen buena forma, eliminando loschupones y las ramas muertas omal colocadas. El objetivo de estapoda es conservar el desarrolloy crecimiento adecuado ybalanceado de la planta.

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USO DE CULTIVOS DECOBERTURA.Una práctica muy importante enel control de malezas y el cuidado

del suelo es el uso de coberturasvegetales y para ello se recomiendala siembra de canavalia o algunaplanta rastrera. En el SAFS estasplantas ayudan a controlar malashierbas y mejoran el suelo.

¿Cómo se prepara el BIOL?

MATERIALES INSUMOS

- Balde de 5 galones de capa-cidad

- Batidor de madera- 1 m2 de tela poli seda o cual-

quier otro material

- Galoneras o baldes de pintu-ra con tapa

- Tabla de 1 metro por 30 cm.- Machete- Guantes para inseminación- Pilón- Mazo para pilón

-

4 puñados de hojas de canavalia.- 10 cabezas de pescado cocinado.- 1 trozo de tallo de plátano.- 4 puñados de hojas de sacha ajos.- 4 puñados de hojas de papaya.- 1 tazonada de ají picante.- 4 puñados de patquina picada.- 4 puñados de ishanga picada.

- 2 puñados de hojas de coca.- 4 puñados de hojas y frutos de

huaca.- 1 kilo de ceniza.- 1 puñado ceniza de cascarón de

churo.- 1 kilo de excremento de gallina- 1 tazonada de masato.- Orina de ser humano, cantidad

suciente.

ABONAMIENTO Y MANEJO SANITARIO

El abonamiento se debe realizar con abonos orgánicos preparadosa base de los restos de cosecha y los desperdicios de la cocina. Loscampesinos con SAFS utilizan mucho el BIOL.

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PREPARACIÓN:1. Colocamos en una tabla los insumos que necesitan ser cortados y

los picamos (hojas y tallos).

2. Colocamos todo lo queacabamos de picar en el pilón

junto con el ají y procedemos amoler bien los insumos.

3. Colocamos lo que acabamos demoler en un balde de 5 galonesde capacidad.

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4. Seguidamente agregamosel resto de insumos: el

excremento de gallina,la ceniza de churo, laceniza vegetal, el masato,las cabezas de pescado y,nalmente, la orina.

5. Mover con un palosuavemente todo el

preparado.

6. Tapar el balde quecontiene el BIOLpreparado y guardar enun lugar fuera del alcancede los niños.

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7. El tiempo de fermentación del biol es de 25 a 30 días.

8. Se recomienda mover con elbatidor de madera cada 7 días.

9. Una vez cumplido el tiempode fermentación se cuela conun trozo de tela., El líquidoenvasamos en galoneras contapa y lo almacenamos en unlugar fresco hasta su utilización.

10. El afrecho lo colocamos en elbalde (biodigestor) y volvemosa llenarlo con orina para otroproceso de fermentación y sehace el mismo procedimiento.

11. El afrecho se puede utilizarcomo abono para las plantas.

FORMA DE APLICACIÓN:Colocamos una botella grande degaseosa descartable (3.5 litros)llena de biol en una bomba mochila

y luego llenamos agua hastaalcanzar la capacidad de la bomba,y fumigamos toda la plantación.Este trabajo se hace cada 8 díascuando la plantación esta raquítica,mientras que cuando las plantasestán sanas, la aplicación es cada

mes.

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ADAPTADO

Planta o animal que no es de la zona que se acomoda o acostumbraa un determinado clima.

ARAÑEROEnfermedad de la planta causada por un hongo. En las ramas se puedeobservar unos hilos color blanco tipo tela de araña.

BIODIGESTORRecipiente con tapa, que sirve para la fermentación del abono BIOL.

BIODIVERSIDAD Agrupación de muchas formas de vida dentro de un espaciodeterminado, por ejemplo en el bosque encontramos muchas formasde vida (vegetales y animales).

CANAVALIAFrejol de vainas grandes y anchas, sus hojas sirve como alimento de

los animales. Esta planta ayuda a la fertilización de los suelos.DENSOAgrupación de muchas plantas en un solo lugar. Denso también puedetraducirse en MUCHO.

ESCOBA DE BRUJAEnfermedad de la planta causada por un hongo. Su síntoma principales ver que hay muchos brotes mal formados, su apariencia es de una

escoba de bruja.ESPECIE Es un tipo de planta o animal, que tienen un nombre propio, porejemplo existen dos especies o tipos de cedro: el colorado y el blanco.

ESPECIE NATIVASer vivo que es originario de un lugar, en este caso si nos referimos alas plantas, son todas las plantas propias de la zona, ejemplo: pituca opapa witina, cacao, entre otras.

GLOSARIO

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ESPECIES DE PODAPlantas que se utiliza para podar y generar materia orgánica para elsuelo (botón de oro, ocuera, guaba, airambo, etc.)

ESTRATOConjunto de plantas que ocupan un determinado espacio aéreo en lachacra o bosque (los estratos son: bajo, medio y alto).

FERTILIDAD DE SUELOSEs la capacidad de los suelos de brindar nutrientes en la forma, cantidady oportunidad apropiada, según las necesidades de las plantas.

GRAMÍNEA

Agrupa a todas las plantas que producen granos, por ejemplo el arroz,maíz, arrocillo, entre otras.

MATERIA ORGÁNICACantidad de restos de animales muertos y restos vegetales (podridos)en la supercie del suelo, también es conocido como abono.

PASTIZALEspacio de suelo ocupado por pastos.

RASTROJOHojas, ramas, ores, frutos, que caen al suelo y forman la hojarasca.

SUSTRATOTierra preparada para sembrar cualquier cultivo.

TACARPOHerramienta fabricada de madera, que sirve para hacer el hoyo en el

suelo para la siembra de los cultivos.VARIEDADTipo de planta que tiene las mismas características pero que tienealgo que le diferencia de la otra, ejemplo: plátano – Variedad inguiri,manzana, vaca costilla, bellaco, etc.

YEMA Parte de la semilla o planta que es muy delicado y que en condicionesfavorables generan una nueva planta.

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