MỤC LỤC• NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ CÀ PHÊ

• GIÁ TRỊ ĐÍCH THỰC CỦA CÀ PHÊ

• TÍNH ƯU VIỆT CỦA SẢN PHẨM CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN (CÀ PHÊ RANG XAY- CÀ PHÊ PHA PHIN)

• GIỚI THIỆU CÁC DÒNG SẢN PHẨM CỦA CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI LHVHCP 2007-TP.HCM

• CÁCH BẢO QUẢN VÀ PHA CHẾ CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ CÀ PHÊ• ARABICA: mùi rất thơm, nước pha loãng, vị chua ngọt, êm dịu,

thể chất nhẹ. Hàm lượng caffeine trong hạt 1,5%

• ROBUSTA: ít thơm hơn, thể chất đậm đà, vị đắng hơi se lưỡi. Hàm lượng caffeine trong hạt 2,5%

• CHARRY : rất chua, nước pha chát nên loại này ít được ưa dùng

• CATIMOR: hình dáng nước pha, mùi vị, độ chua tương tự Arabica

• CÀ PHÊ CHỒN: do Chồn chọn ăn những trái cà phê chín tốt nhất và thải qua đường tiêu hóa dưới sự tác động của các enzyme đường ruột, tạo ra loại cà phê thơm ngon độc đáo.

GIÁ TRỊ ĐÍCH THỰC CỦA CÀ PHÊ (Thành tố chính là Caffeine)

• Giúp tỉnh táo, sáng suốt• Kích thích hoạt động của trí não, là nguồn năng

lượng giúp tư duy, sáng tạo hơn• Chống lão hóa, có ích cho bệnh nhân hen suyễn• Giảm đau nửa đầu kinh niên• Giảm nguy cơ sỏi thận, ung thư ruột kết, ung thư

đại tràng• Tránh bệnh xơ gan, bệnh tiểu đường….

TÍNH ƯU VIỆT CỦA SP CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN (CÀ PHÊ RANG XAY- CÀ PHÊ PHA PHIN)

• Nguyên liệu được chắc lọc từ những hạt cà phê nguyên gốc, tinh túy và tốt nhất của thế giới:

_ Ethiopia _ Jamaica_ Brazil_ Việt Nam

• Kỹ thuật hiện đại,

• Bí quyết phương Đông,

• Lòng đam mê, tình yêu tỉ mỉ trong từng công đoạn,

• Chuyên gia cà phê hàng đầu tại Vietnam, đam mê, am hiểu sâu sắc về cà phê.

• Là sản phẩm cà phê duy nhất được chọn phục vụ các nguyên thủ quốc gia tại ASEM 5 và APEC

• Đạt được chứng nhận thực hành cà phê tốt Eurograp

• Hương thơm quyến rũ, hậu vị đậm sâu

• …..

Giới Thiệu Các Dòng Sản Phẩm Của

TRUNG NGUYÊNTại LHVHCP 2007- Tp.HCM

DÒNG CAO CẤP

1/ Diamond Collection

2/ Diamond (1-5)

3/ Legendee- Cà Phê Hương Chồn

DÒNG CA0 CẤP

1/ Diamond CollectionBộ sưu tập các sản phẩm

của Trung Nguyên có hương

vị từ nhẹ đến đậm

_ Gồm 5 hộp Diamond (1-5) 50gr

_ Giá bán: 328.600đ/hộp 250gr

DÒNG CAO CẤP

2/ Diamond (1-5): bán lẻ hoặc bán chung với vật phẩm

• Diamond 1: Culi Robusta (2,5%)

Giá bán: 63.200đ/hộp 50gr• Diamond 2: Robusta-Arabica (2,0%)

Giá bán: 70.500đ/hộp 50gr• Diamond 3: Arabica sẻ (1,7%)

Giá bán: 75.700đ/hộp 50gr• Diamond 4: Culi thượng hạng (2,4%)

Giá bán: 81.100đ/hộp 50gr• Diamond 5: Culi Arabica (2,0%)

Giá bán: 87.700đ/hộp 50gr

CÁCH TRƯNG BÀY SP DIAMOND

VẬT PHẨM• Bán lẻ hoặc bán chung với sp Diamond (1-5)

• Giá bán: 45.000đ/bộ (túi hình hạt cà phê+ thẻ bài gỗ khắc logo Trung Nguyên Coffee)

DÒNG CAO CẤP3/ Legendee

Cà Phê Hương Chồn

_ Chọn lọc từ Robusta, Arabica và Charry,

chế biến bằng phương pháp phức hợp ủ

men sinh học

_ Caffeine: 2,2%

_ Màu sánh đậm, mùi thơm rất đặc biệt êm

dịu và lâu

_ Giá bán

• 120.000đ/ bịch 250gr• 238.000đ/ hộp 500gr

DÒNG TRUNG CẤP1/ PASSIONA

2/ SÁNG TẠO a) Sáng tạo 1

b) Sáng tạo 2

c) Sáng tạo 3

d) Sáng tạo 4

e) Sáng tạo 5

3/ DÒNG SẢN PHẨM HỖN HỢP a) Gourmet Blend

b) House Blend

_ Chọn lọc từ Arabica, Charry

_ Caffeine: 1,2%

_ Hương vị: rất thơm, rất nhẹ và hơi chua,

thích hợp cho nữ giới và người mới

uống cà phê

_ Giá bán: 29.500đ/bịch 250gr

DÒNG TRUNG CẤP

1/ Passiona

a) Sáng tạo 1: Culi Robusta

_ Sau khi pha có màu đen, mùi

thơm nhẹ, vị đắng hơi gắt

_ Caffeine: 2,5%

_ Uống nóng hoặc uống với sữa

_ Giá bán: 18.000đ/bịch 250gr

DÒNG TRUNG CẤP

2/ Sáng tạo

DÒNG TRUNG CẤP

b) Sáng tạo 2: Robusta-Arabica

_ Nước pha màu đen nhạt, vị êm,

mùi thơm nhẹ và hơi đắng

_ Ngon nhất khi uống nóng

_ Caffeine: 2.0%

_ Giá bán: 21.500đ/bịch 250gr

DÒNG TRUNG CẤP

c) Sáng tạo 3: Arabica Sẻ

_ Nước pha màu nâu nhạt, mùi

rất thơm, vị đắng chua

_ Dùng với sữa

_ Caffeine: 1,7%

_ Giá bán: 25.500đ/bịch 250gr

DÒNG TRUNG CẤPd) Sáng tạo 4: Culi Thượng Hạng(lựa chọn từ những hạt cà phêngon nhất Robusta, Arabica,Charry, Catimor)

_ Nước pha màu nâu cánhgián đậm, mùi thơm đậm+ lâu,thể chất hơi nặng.

_ Dùng với nước đá+ sữa

_ Caffeine: 2,4%

_ Giá bán: 29.500đ/bịch 250gr

DÒNG TRUNG CẤP

e) Sáng tạo 5: Culi Arabica

_ Vị êm nhẹ, ít đắng, mùi rất thơm

_ Uống nóng hoặc dùng với nước

đá, sữa

_ Caffeine: 2%

_ Giá bán: 36.500đ/bịch 250gr

3/ DÒNG SẢN PHẨM HỖN HỢP

_ Được chế biến từ những hạt cà phê chọn lọc tốt nhất của các giống cà phê Arabica, Robusta, Charry, Catimor

_ Nước pha màu nâu đen sánh rất đặc biệt, hương vị đậm đà, lôi cuốn và quyến rũ

_ Mỗi loại có hương vị đặc trưng khác nhau

_ Caffeine: 2%

DÒNG TRUNG CẤP

DÒNG TRUNG CẤP

3/ DÒNG SẢN PHẨM HỖN HỢP

a) Gourmet Blend:

Giá bán• 22.500đ/hộp 250gr• 44.500đ/hộp 500gr

b) House Blend:

Giá bán• /Hộp 250gr• /Hộp 500gr

DÒNG TRUNG CẤP

3/ DÒNG SẢN PHẨM HỖN HỢP

CÁCH BẢO QUẢN

_ Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát,

_ Tránh để ngoài trời mưa nắng và ẩm ướt,

_ Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào

CÁCH PHA CHẾ CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

• Cho 20gr cà phê vào phin, lắc đều, ép nhẹ nắp gài, đặt vào ly. Sau đó, châm 20ml nước sôi (100oC) vào và đậy nắp để cho cà phê ngấm đều

• Sau thời gian 30s,_ Châm thêm 40ml nước cho cà phê sữa đá (30gr sữa) 45ml cho cà phê đá 50 ml cho cà phê nóng, sữa nóng (20gr sữa)_ Đậy nắp lạiThời gian cho 1 phin cà phê chảy tốt nhất là 4-5 phút (tức khoảng65giọt/phút)

THANK YOU VERY MUCH !!!

HAVE A NICE WEEKEND