1. Ghid de buzunar Culturi i politici OMG 2. Introducere 3.
Agricultura se va confrunta cu ncercri serioase n anii care vin: de
la o populaie mondial n cretere rapid, care are nevoie de hran, pn
problemele rezultate n urma modificrilor climatice i necesitatea
unei agriculturi mai durabile. Acest lucru va exercita o presiune
din ce n ce mai mare asupra ofertei mondiale de alimente i ap i de
pmnt arabil i asupra conservrii biodiversitii. Productivitatea
agricol revine pe ordinea de zi a legislatorilor. Se resimte o
nevoie presant de tehnologii agricole noi, capabile s i ajute pe
cei care se confrunt acut cu problematica rezolvrii necesarului
alimentar mondial. Att rile dezvoltate, ct i cele aflate n curs de
dezvoltare au nevoie de toate mijloacele existente pentru a crete
productivitatea i a combate nesigurana alimentar global, n paralel
cu minimizarea efectelor negative asupra mediului. Tehnologiile
oferite de tiinele agronomice i ingineria genetic au un istoric
ndelungat n domeniul mbuntirii produciei agricole i joac un rol
important n abordarea problemelor actuale i viitoare. Culturile
transgenice (MG) nu constituie singurul rspuns, ns potenialul pe
care acestea l au n ce privete economisirea unor resurse precum:
terenurile, apa, energia i pesticidele alturi de produciile medii
mai mari le fac o alternativ interesant pentru agricultura
productiv i sustenabil. De 17 ani, plantele transgenice sunt din ce
n ce mai mult cultivate i consumate n toat lumea. ngrijorrile
legate de posibilele efecte negative ale acestora asupra sntii i
mediului s-au dovedit a fi nentemeiate. Comercializarea culturilor
biotehnologice a nceput n 1996. n 2012, 17,3 milioane de
agricultori au cultivat culturi MG, pe o suprafa total de 170,3
milioane ha, n toat lumea. Cercettorii, oamenii politici i
agricultorii se fac din ce n ce mai mult auzii, cernd o dezbatere
raional, bazat pe date tiinifice i pe anii de practic n teren.
Scopul ghidului de fa este s fac o trecere n revist a experienei
globale din domeniul biotehnologiei agricole i s furnizeze
informaii bazate pe aspecte concrete, legislatorilor, ziari tilor i
publicului larg. 4. FERMIERI DIN LUMEA NTREAG Experiena unei
agricultoare a unei exploata ii mici, care ne poate inspira Nume:
Rosalie Ellasus Profesie: cultivator de porumb i orez ar: Filipine
Descriere: agricultor de prim generaie; absolvent a programului de
stat, de Gestionare Integrat a Duntorilor, din cadrul Facultii de
Agronomie (IPM-FFS) Problematici: respingeri repetate ale
cumprtorilor, ale porumbului produs, afectat de acarieni, boli i
ciuperci productoare de toxine. Soluii: Dup vizitarea unei
exploataii demonstrative MG din Sta. Maria, Pangasinan, Rosalie a
nfiin at un lot demonstrativ de porumb biotehnologic i convenional,
pe propria exploata ie. Observnd rezultatele bune, a nceput s
cultive porumb cu gene cumulate, rezistent la insecticide i pesti
cide. Am ctigat nite lucruri extraordinare: o producie medie mai
mare, o calitate mai bun, mai pu in efort de urmrire a apariiei
duntorilor i bolilor, reducerea tratamentelor cu insecticide,
lucrri minime ale solului, mai pu ine tratamente cu ngrminte, o
gestionare mai uoar a culturii, iar toate acestea mi-au adus un
profit mai mare de pe urma agriculturii. 5. Organismele modificate
genetic (transgenice) Realiti 6. 10CE ESTE MODIFICAREA GENETIC?
Modificarea genetic este o tehnologie folosit pentru ameliorarea
plantelor ntr-o manier mai precis dect metodele convenionale.
Genele existente sunt modificate sau sunt introduse gene noi, care
le confer hibrizilor anumite caracteristici (trsturi), cum ar fi
rezistena sau tolerana la anumii duntori sau ierbicide, sau
tolerana crescut la condiiile de secet. Datorit faptului c numai
cteva gene, cu caracteristici cunoscute, fac obiectul transferului,
metodele transgenice sunt m a i r a p i d e i mai bine intite i mai
rapide dect ameliorarea clasic. Ele sunt folosite n paralel cu
ameliorarea vegetal convenional.- photo DE CE E NEVOIE S MBUNTIM
PLANTELE? Modificarea genetic le permite oamenilor de tiin s-i
ajute pe agricultori s obin producii medii mai bune, adaptnd
plantele la anumite condiii. Spre exemplu, porumbul MG poate
rezista mai bine la atacurile sfredelitorului european al
porumbului, un duntor care poate afecta grav culturile de porumb.
Acest duntor provoac din ce n ce mai multe pagube n culturile
europene la ora actual i nu poate fi combtut uor prin mijloace
convenionale. Culturile MG actuale i hibrizii noi, rezisteni la
secet ajut la mbuntirea comportamentului i productivitii
culturilor,n cmp. 7. n urma observaiilor desfurate de-a lungul
timpului i a multor studii tiinifice, nu sau constatat nici un fel
de efecte negative asupra sntii care s poat fi verificate i
confirmate ale culturilor MG folosite n scop comercial. Programul
Naional Elveian de CercetareFolosirea unei tehnologii mai precise i
metodele de analiz i evaluare legislativ la care sunt supuse
organismele MG fac din acestea nite produse chiar mai sigure dect
plantele i alimentele convenionale.Caracteristicile suplimentare
utile, cum sunt con inutul oleic mai sntos au nceput s intre pe pia
rapid.ORGANISMELE TRANSGENICE SUNT SIGURE PENTRU SNTATE I MEDIU?
Da. Toate culturile transgenice care se afl pe pia la ora actual
sunt dovedite a fi sigure. Toate produsele MG trebuie s treac
printr-o evaluare riguroas din punctul de vedere al siguranei,
efectuat de ctre un organism cu competen n domeniu. n Europa, acest
rol este ndeplinit de Autoritatea European pentru Sigurana
Alimentelor (EFSA).i c: La ora actual, nu exist nici o dovad
tiinific a faptului c organismele MG prezint riscuri mai mari
pentru mediu sau sigurana alimentelor i furajelor, prin comparaie
cu plantele i organismele convenionale.n 2000 i 2010, Comisia
European a publicat dou rapoarte rezultatul a 25 de ani de
cercetare a posibilelor efecte duntoare ale culturilor sau
alimentelor M G asupra sntii umane sau mediului: Un deceniu de
cercetri cu finanare european n domeniul MG (2001-2010) i Cercetri
finanate de Comunitatea European referitoare la sigurana
organismelor transgenice (1985-2000). Aceste rapoarte au conchis
c:CI AGRICULTORI CULTIV PLANTE TRANSGENICE N TOAT LUMEA? n 2012, un
numr-record, de 17,3 milioane de fermieri au cultivat plante
MG,Organismele transgenice, n lume 8. nregistrnd o cretere fa de 16
milioane de fermieri, n 2011. Peste 90 % din acetia erau fermieri
cu posibilit i reduse, din ri n curs de dezvoltare. La nivel
mondial, s-au cultivat cu plante MG 170,3 milioane ha, n 28 de ri,
nregistrndu-se o cretere de 100 de ori, de la introducerea lor n
cultur, n anul 1996. Aceste cifre nseamn mai mult dect numrul total
de agricultori din U.E. i mai mult dect totalul suprafeei arabile
din U.E.. Academia noastr a conchis c metodele recente de preparare
a organismelor transgenice urmeaz ndeaproape legile naturale ale
evoluiei biologice i nu prezint nici un risc legat de metodologia
ingineriei gene tice. - Werner Arber, preedintele Academiei
Pontificale de tiine Sursa principal: James C., 2012 Global Status
of Commercialised Biotech/GM Crops: 2012, ISAAA Brief 44-2012
Ithaca, NYCe ri se afl n fruntea ealonului cultivatorilor de plante
MG? n 2012, principalele zece ri cultivatoare de plante MG au dep
it, fiecare, 1 milion de hectare: S.U.A.: 69,5 Brazilia: 36,6
Argentina: 23,9 Canada: 11,6 India: 10,8 China: 4,0 Paraguay: 3,4
Pakistan: 2,8 Africa de Sud: 2,9 Uruguay: 1,4 n 2012, pentru prima
oar, rile n curs de dezvoltare au cultivat mai multe plante MG dect
rile industrializate. Brazilia, de exemplu i-a extins semnificativ
suprafaa cultivat cu plante MG, nregistrnd cea mai mare cre tere
alocat culturilor biotehnologice, din toate rile. Ritmul ridicat al
adoptrii culturilor MG din Brazilia contribuie la autonomia acestei
ri, n paralel cu satisfacerea cererii interne i externe. 9. Ce
plante MG sunt cultivate n lume? Din punctul de vedere al
suprafeelor, principalele culturi MG sunt: soia, porumbul, bumbacul
i rapi a (canola). Alte culturi MG care au fost aprobate i sunt
cultivate n diverse pri ale lumii sunt: sfecla de zahr, lucerna,
papaya, dovleacul, plopul, ro ia, banana, piperul dulce, cartoful,
orezul i diverse soiuri de flori ornamentale. - imagine Tehnologia
este, n mod clar, un element central n demersul de cretere a
productivit ii ntr-o manier care s asigure sustenabilitatea ntr-un
mod mai echitabil []. Iar biotehnologia constituie, binen eles, o
por iune important din acest demers. Organismele modificate genetic
fac parte din domeniul biotehnologiei i, cu siguran , au un poten
ial enorm. Daniel Gustavson, director general adjunct, Organizaia
Naiunilor Unite pentru Ali mente i Agricultur (FAO)13 10. 1
42011Culturile MG suprafeele nsmnate anual la nivel mondial, din
1996 needs to be modified:* mil. ha 160 140 120 100 80 60 40 20
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005* Translators note
11. 2006 2007 2008 2009 2010 0COTTON MAIZE RAPESEED SOY A
BUMBACSoia / Porumb / Bumbac / RapiPORUMBRAPISOIASursa: James, C.
(2012) 12. 1 5 13. Cifre estimative referitoare la numrul de
culturi transgenice viitoare, la nivel mondial needs to be
modified: Numrul culturilor MG 140 120 100 80 60 40 202008 2009
2010 2011 2012 2013 2014 2015 0* Translators note* 14. COTTON MAIZE
OTHER RICE BUMBACPORUMBALTELESOIARAPIOREZCARTOFISOYBEANS RAPESEED
POTATOESSursa: Stein, A. & Rodriguez Cerezo, E. (2010),
International Trade and the Global Pipeline of new GM Crops, Nature
Biotechnology 28, 23-25 15. Ritmul anual de adoptare a culturilor
MGSOIA: 81 % 93 % n S.U.A., 100 % n Argentina, 88 % n Brazilia
BUMBAC: 81 % 94 % n S.U.A., 93 % n India, 80 % n China PORUMB: 35 %
88 % n S.U.A., 75 % n Brazilia RAPI: 30 % 93 % n S.U.A., 97,5 % n
CanadaPiaa biotehnologic, pe culturin 2012, valoarea de pia global
a semin elor biotehnologice a crescut cu 10 % din 2011, ajungnd la
14,84 miliarde $. Acest nivel a reprezentat 35 % din piaa global a
seminelor comercializate, n valoare de 34 miliarde $. Graph 2012
16. Porumb 56 % Soia 32 % Bumbac 9 % Rapi 3 % Total = 14,84
miliarde $ 17. CARE SUNT CELE MAI FRECVENTE MBUNTIRI ALE ACESTOR
PLANTE? Majoritatea plantelor transgenice cultivate n scop
comercial astzi prezint caracteristici mbuntite din punctul de
vedere al toleranei la ierbicide (59 %), rezistenei la duntori (15
%), sau al ambelor tipuri de rezisten (26 %) . Alte caracteristici
transgenice vizeaz rezistena la boli, secet, incorporarea unor
avantaje de ordin nutritiv sau viznd sntatea consumatorului,
prelungirea duratei de via a produsului pe raft, sau creterea
eficienei utilizrii industriale.DE CE CULTIV AGRICULTORII DIN CE N
CE MAI MULTE PLANTE MG, N LUMEA NTREAG? Producii mai mari O
flexibilitate mai mare a gestionrii culturilor Culturile MG
faciliteaz adoptarea practicilor fr lucrri ale solului/cu lucrri
reduse (no/low tillage), care economisesc timp i scad gradul de
utilizare a mainilor agricole. Venituri mai mari ale exploataiilor
Calitate mai bun (de exemplu, nivelul redus de micotoxine, la
porumbul MG rezistent la insectele duntoare) Conservarea solului
Timp mai puin petrecut cu deplasrile n cmp i/sau aplicarea
insecticidelor Tratamente mai puine, datorate combaterii mai
eficiente a buruienilor i duntorilor Risc sczut de pierdere a
produciei medii n momentul n care cultura este supus stresului
secetei 18. Un canal de cercetare-dezvoltare promitor Cine sunt
noii obintori? China, India, Brazilia i alte state nou-intrate n
acest domeniu Instituii publice i parteneriate public-private (PPP)
Ce se obine? n prima generaie: rezisten la insectele duntoare i
toleran la ierbicide Urmtoarea generaie: valoare nutritiv, toleran
la stres, rezisten la boli Culturi noi: accent pe culturile pentru
rile n curs de dezvoltare Caracteristici noi: abordarea
modificrilor climatice i adaptarea la noile condiii Tehnici noi
Urmtoarea generaie de plante MG ofer posibiliti extraordinare de
mbuntire a sntii umane. Owen Paterson, Ministru al Mediului, Marea
Britanie Despre ce caracteristici este vorba? Tolerana la factorii
de stres biotic i abiotic (frig, secet, mediu salin) Eficiena
utilizrii azotului Controlul fertilitii Calitatea mai bun a
boabelor Modificri ale coninutului de ulei, zahr i amidon (cum este
soia cu coninut oleic ridicat, cu mai puine grsimi nesaturate)
Calitatea proteic i compoziia aminoacidic Coninutul vitaminic
Calitatea nutritiv Mirosul i calitatea dup recolt Alergenicitate
redus Calitatea procesrii boabelor 19. Coninutul de amilaz, pentru
producia de etanolSituaia culturilor, alimentelor i furajelor MG, n
Europa 3.0.4.32.2 20. CUM SE FACE EVALUAREA SIGURANEI PRODUSELOR
TRANSGENICE N UNIUNEA EUROPEAN? Toate plantele transgenice folosite
pentru alimente sau ingrediente alimentare, furaje, fibre i
combustibili trebuie s fac obiectul unei analize riguroase din
punctul de vedere al siguranei lor, iar acest lucru face parte din
procedura de autorizare premergtoare lansrii pe pia. n Uniunea
European, aceast sarcin este efectuat de EFSA (Autoritatea European
pentru Sigurana Alimentar), a crei comisie de experi tiinifici
independeni lucreaz ndeaproape cu autoritile naionale n domeniul
siguranei alimentelor. Sigurana culturilor MG este evaluat pe dou
niveluri: modul n care sunt produse i caracteristicile lor
specifice, noi, rezultate n urma modificrii genetice. Scopul este
acela de a asigura faptul c produsul MG este cel puin la fel de
sigur pentru consumul uman i furajer i pentru mediu ca i omologii
si conven ionali. Indiferent c vorbim de celulele stem, tehnologia
MG sau orice altceva, dovada este clar. Ceea ce nu este clar,
pentru oameni, este momentul i motivul pentru care ignor dovada i
iau decizii pe baza unui punct de vedere filosofic sau etic,
oricare ar fi acela. - Prof. Anne Glover, consultant tiinific
principal, U.E.Cum are loc procesul de autorizare al organismelor
MG n Uniunea European? Legislaia specific din domeniul OMG traseaz
procesul de autorizare i garanteaz faptul c toate produsele MG
plasate pe piaa Uniunii Europene prezint tot att de mult siguran ca
i omologii lor 21. convenionali.1. 2.Evaluarea riscurilor se face
pentru fiecare caz n parte i treptat. Dup ce ncheie evaluarea
siguranei pentru mediu i sntatea uman i animal, EFSA emite o o p i
n i e t i i n i f i c . A c e a s t a v a sta la baza unei decizii
preliminare, care va fi propus de ctre Comisia European.3.
4.Statele-membre voteaz propunerea Comisiei Europene. Dup lansare,
organismele MG fac obiectul monitorizrii, trasabilitii i
etichetrii: astfel, nainte de comercializarea produselor, trebuie
aprobate nite programe de monitorizare. Trasabilitatea este
asigurat prin etichetare i prin nregistrri administrative realizate
pe tot parcursul lanului alimentar.5.Informarea publicului: pe tot
parcursul procesului de autorizare, publicului i se pun la
dispoziie informaii. Cu acest cadru de reglementare, organismele MG
sunt printre cele mai evaluate produse alimentare din istorie. Un
alt produs de larg consum, cum este cafeaua, ar putea s nu primeasc
autorizare de lansare pe pia, dac ar fi evaluat n acelai mod. i
totu i, oamenii continu s consume cafea, deoarece beneficiile
acestui consum depesc riscurile (percepute).CE ORGANISME MG POT FI
IMPORTATE N UNIUNEA EUROPEAN?Din luna mai 2013, au fost aprobate n
total 48 de culturi MG care pot fi importate i procesate i/sau
pentru alimente i furaje, n Europa. Peste jumtate din aceste
culturi sunt hibrizi de porumb transgenic. Alte culturi sunt: soia,
rapia, sfecla de zahr i bumbacul.CE ORGANISME MG POT FI CULTIVATE N
UNIUNEA EUROPEAN?Numai doar dou culturi MG au fost autorizate
pentru cultivare n Europa, dintre care doar una porumbul
biotehnologic MON810, rezistent la insectele duntoare este cultivat
actualmente n unele regiuni ale Europei. Hibridul a fost prima dat
aprobat n U.E. n 1998 i ajut la protejarea plantei mpotriva
insectelor duntoare. Mai multe s t a t e - membre ale Uniunii
Europene au emis interdicii discutabile asupra cultivrii unuia sau
ambilor acestor hibrizi aprobai la nivel european. Mai multe din
aceste interdicii au fcut obiectul unor recursuri la Curtea
European de Justiie, ob innd c tig de cauz. Agricultorilor din
afara Uniunii Europene li se permite 22. s cultive mult mai muli
hibrizi transgenici . Cheltuielile societilor care solicit
cultivarea acestor hibrizi in mai ales de numrul mare de studii
cerute i variaz ntre 7 i 15 milioane 3 pe cultur.Statistica
suprafeelor nsmnate cu organisme MG n statele Uniunii Europene
Surse: James, C. 2012 Ministerul Agriculturii spaniol, 2013 Cehia:
3080 ha de porumb Bt Portugalia: 9278 ha de porumb Bt Slovacia: 189
ha de porumb Bt Spania: 136 962 ha de porumb Bt Romnia: 217 ha de
porumb Btn Spania, agricultorii culeg roadele cultivrii porumbului
MG Spania este liderul Uniunii Europene n cultivarea porumbului MG.
Aceast ar cultiv porumb biotehnologic rezistent la sfredelitorul
porumbului, un duntor extrem de problematic, care poate cauza
pierderi de producie de pn la 30 %. n 2013, porumbul MG a3 23.
reprezentat 32 % din totalul porumbului-boabe comercializat n
4Spania pe tot parcursul anului. Datele oficiale pentru anul 2013,
publicate de Ministerul Agriculturii din aceast ar indic un nivel
istoric record, de 136 962 ha cultivate respectiv, o cretere de 18
% din 2012.5Datorit posibilitii de a cultiva porumb biotehnologic,
n 2012, agricultorii spanioli au realizat o marj brut suplimentar
de peste 11 milioane . Conform unui studiu publicat n Jurnalul
spaniol de cercetri agronomice n acelai an, acest nivel a nsemnat
un venit suplimentar de 95 /ha.6CUM LI SE GARANTEAZ CONSUMATORILOR
I AGRICULTORILOR LIBERTATEA ALEGERII? n Uniunea European,
etichetarea este obligatorie pentru toate produsele alimentare i
furajere care constau din, conin sau sunt obinute din plante MG,
atunci cnd ingredientul transgenic depete 0,9 %. Acest lucru le
permite consumatorilor s aleag n cunotin de cauz, atta vreme ct o
asemenea opiune este oferit de furnizori . Produsele derivate din
animale furajate cu alimente MG o practic curent n U.E. nu sunt
etichetate. Pragul de 0,9% a fost stabilit politic i nu e s t e
bazat pe nici o constatare sau fapt determinate tiinific.n rile n
care cultivarea plantelor MG este permis, agricultorii au opiunea
de a cultiva fie culturi organice, fie transgenice sau
convenionale, atta timp ct sunt respectate msurile de coexisten.
Msurile de coexisten sunt foarte eficace. Spre exemplu,4 5 6 24.
Spania cultiv cu succes porumb MG alturi de culturi convenionale i
organice, de cincisprezece ani. Msurile simple, eficiente i probate
tiinific le permit agricultorilor spanioli s beneficieze de orice
tehnologie sau metode de producie care le rspund cel mai bine
nevoilor lor.CE PRERE AU EUROPENII DESPRE TEHNOLOGIA MG? Unele
rezultate i ntrebri ale sondajelor induc n eroare. ntrebrile prin
care oamenilor li se cere s cuantifice ct de ngrijorai sunt n
privina unei tehnologii nregistreaz, evident, niveluri ridicate de
ngrijorare. Un sondaj de opinie la scar mare, realizat recent n
Suedia a constatat c multe sondaje europene referitoare la
biotehnologie pun prea mult accent pe 7riscuri. Organismele
serioase de sondare a opiniei publice nu recurg la as emenea
metode; ele le cer oamenilor s fac o ierarhizare a problemelor care
i ngrijoreaz, n loc s le sugereze indirect care ar putea fi acele
ngrijorri. Eurobarometrul a f cut acest lucru n 2010, ntrebnd 16000
de europeni: Cu cuvintele dumneavoastr, v rugm s ne spunei la ce v
gndii cnd se vorbete despre probleme sau riscuri posibile legate de
alimente i 8 alimentaie? Numai 8% din europeni afirm n mod spontan
c sunt ngrijorai despre coninutul de organisme M G d i n a l i me n
t e . Mai mult, un studiu realizat n Germania n 2013 a constatat c
generaia tnr este mult mai deschis i pozitiv fa de tehnologia 9 MG
dect generaiile mai n vrst. ntrebrile despre organismele
transgenice, puse ntr-un mod neclar nu ajut la aprecierea opiniei
publice. Un alt sondaj efectuat de Eurobarometru n 2006 referitor
la biotehnologie indic faptul c oamenii sunt mai dispui s cumpere
produse MG, dac acestea 1 ofer anumite avantaje, precum preul,
nivelul sczut de reziduuri de pesticide sau alimente mai sntoase. 0
Un procent mare de persoane recunosc faptul c organismele MG ofer
avantaje. Conform unui sondaj al Eurobarometrului din 2010, 1 77 %
din europeni erau de acord c U.E. ar trebui s i ncurajeze
agricultorii s profite de biotehnologia agricol. 17 8 9 110 111 25.
Multe sondaje indic un nivel sczut de cunoatere a alimentelor MG.
Consumatorul este mult mai precaut atunci cnd nu are o experien
direct sau o dovad care s poat fi verificat. ntr-o anchet mai
recent, 34 % din europeni au constatat un deficit clar de informaii
referitoare la organismele transgenice; aceasta nseamn c muli
oameni nu i-au format nc o opinie final despre acest 1 subiect.
2Comportamentul de cumprare al consumatorilor Proiectul de
cercetare european, intitulat CONSUMERCHOICE a analizat
comportamentul de cumprare efectiv al consumatorilor atunci cnd
acestora li se ofer ocazia s al e ag ntre alimentele transgenice i
cele netransgenice. Proiectul a constatat c rspunsurile date de
consumatori n chestionarele despre alimentele MG nu ofer un indiciu
sigur n privina comportamentului real al acestora n magazinele de
alimente. Mai mult, studiul a ajuns la concluzia c europenii cumpr
alimente transgenice atunci cnd acestea sunt prezente pe raftul
magazinelor i etichetate n acest sens.13FERMIERI DIN LUMEA
NTREAGFermierii tineri adopt tehnologiile inovatoareNume: Felipe
Gatto Profesie: cultivator de soia ara: Brazilia Descriere: Felipe
face parte dintr-un grup nou, de agricultori tineri, bine educai,
care se ntorc pe fermele lor familiale din Brazilia. Generaia lui
urmre te progresele agronomice din domeniu pentru a menine
productivitatea i durabilitatea exploataiilor pe care le de ine,
pentru ca i copiii lor s triasc experiena agriculturii i s ajung s
iubeasc aceast profesie de agricultor, pe esurile112 113 26.
Braziliei.Problematici: presiunea populaiilor de buruieni Soluii:
20 % din culturile de soia de pe exploataia acestui agricultor au
fost create cu ajutorul biotehnologiei. De o deosebit importan
pentru el sunt hibrizii de soia rezisten i la ierbicide
(glifosat).Avnd n vedere c glifosatul distruge eficient diverse
specii de buruieni fr s afecteze cultura de soia, n ultimii trei
ani, am realizat rota ii pe parcele mici, pentru a reduce presiunea
exercitat de populaiile de buruieni.CULTURILE MG I COMERUL De ce
import Uniunea European culturi MG? Importm ceea ce nu cultivm sau
nu putem cultiva suficient pe propriul nostru sol. U.E. este cea
mai mare importatoare de produse agricole. O parte substan ial n
cretere din acest total sunt produse bazate pe culturi MG.
Dependena de importuri a Uniunii Europene este deosebit de ridicat
n cazul soiei, la care producia intern a Uniunii nu acoper dect 7 %
din cerere. Soia este una din cele mai bune surse de protein i este
folosit cu precdere n furajarea animalelor de ferm, n timp ce
lecitina din soia este utilizat n multe produse alimentare
procesate. La bumbac, depindem aproape total de importurile de
produse finite. Europa beneficiaz enorm de pe urma plantelor MG
cultivate n restul lumii. Owen Paterson, Ministrul Mediului, Marea
Britanie 27. grafic - Principalele importuri agricole ale Uniunii
celor 27 Porumb 1542 Semine de rapi 1265 Preparate alimentare 1223
Carne de pasre 1036 Carne de vit dezosat 998 Cafea 8389 rot de soia
6422 Soia boabe 4732 Boabe de cacao 3695 Banane 2854 Ulei de
palmier, brut 2805 Tutun 1923 Vin din struguri proaspei 1663 Zahr
din trestie, brut 1581 TOTAL IMPORTURI: 98 MILIARDE PRODUSE
SELECTATE: PRIMELE 14 CATEGORII (42 %) Sursa: Direcia General
pentru Agricultur i Dezvoltare Rural (2012); Comer ul agricol n
2011: U.E. i pia a mondial; Comisia European Valori exprimate n
milioane 28. Produse MG, neaprat? n principalele ri din care import
U.E. din cele dou Americi organismele MG sunt norma exporturilor
pentru mai multe categorii de produse agricole, pentru c
agricultorii decid s cultive ace ti hibrizi MG. Brazilia se afl n
fruntea listei de furnizori ai Uniunii Europene, urmat de Statele
Unite i Argentina. Este din ce n ce mai costisitor i problematic
pentru actorii de pe lanul valoric alimentar i furajer s cumpere
ncrcturi de anumite produse, certificate, fr organisme MG, mai ales
c o asemenea segregare nu este motivat de nici un fel de ngrijorri
obiective legate de sntate sau siguran . Ca urmare, marii
distribuitori cu amnuntul i-au suspendat politicile referitoare la
furajele pentru psri, fr organisme MG.14Cum afecteaz reglementrile
europene comerul? n ciuda dependenei de importuri, n U.E. exist
obstacole n calea comerului, care au condus deja la ntreruperi ale
fluxului comercial i la preuri ridicate pentru produse agricole
majore. Sistemul d e autorizare din U.E. este mult mai lent dect
cele din rile exportatoare. Chiar i dup confirmarea siguran ei unui
produs, se pierd multe luni cu procesarea administrativ, pn cnd un
hibrid este autorizat pentru import. Ca urmare, cantit ile
exportate, considerate a con ine urme de culturi MG neautorizate n
U.E. sunt trimise napoi n rile de origine. Conform unui raport
publicat de Comisia European, costul global, aferent acestor
incidente comerciale, pentru economia european, s-ar putea ridica
pn la 9,6 miliarde /an.15ntrzierile legate de autorizri nu in de
siguran n definitiv, culturile care a teapt autorizarea n Europa au
trecut printr-o evaluare riguroas la nivel european i majoritatea
au fost aprobate ntr-o serie de ri-tere, care urmeaz reguli de
evaluare a siguranei similare. Neaplicarea politicilor Uniunii
Europene ntr-o manier care s nu consume timp ngreuneaz capacitatea
de a prevedea114 115 29. momentul n care sunt primite efectiv
autoriza iile. Fr aceast capacitate predictiv, sectorul industriei
alimentare, comercianii de produse i cresctorii de animale din
Europa se vor confrunta cu probleme i mai mari, n viitor.Ce nseamn
tolerana zero i de ce nu este realist? Este dificil i costisitor s
faci distincia ntre diver ii hibrizi ai aceleia i culturi, cnd ace
tia sunt livra i i procesa i. La fel ca tot ce ine de agricultur,
este imposibil s atingi o puritate de 100 %. La fel cum pe o frunz
de salat poate exista un bob de nisip, poate exista i o prezen la
nivel sczut al unui anumit hibrid MG, ntr-o ncrctur de produs
agricol. Dac acest bob se dovedete a face parte dintr-un hibrid
neautorizat nc n U.E., ntreaga ncrctur este, practic, ilegal i nu i
se permite intrarea pe teritoriul Uniunii. Acest principiu al
toleranei zero, pe care l susine U.E. este n disonan cu realitatea
numrului de diveri hibrizi MG, aflat n cretere rapid pe piaa
mondial. Exist aproximativ 2500 de autorizaii individuale pentru
produse MG, acordate de diverse autorit i de stat din ntreaga lume.
n Europa, acest numr este de 48, n timp ce 74 de culturi MG i
ateapt autorizarea, n cadrul sistemului european de autorizare.Care
sunt soluiile? U.E. ar trebui s instrumenteze cererile de utilizare
a organismelor MG ntr-un mod mai eficient, n concordan cu
calendarele prevzute n propria legislaie i cu ritmul din ce n ce
mai rapid de adoptare a culturilor MG la nivel mondial. Este nevoie
de aplicarea unor soluii tehnice pentru alimentele i seminele care
conin un nivel sczut de material MG care nu a fost nc aprobat n
U.E., pentru o siguran mai mare, din punct de vedere legal, a
aplicrii principiului toleran ei zero. U.E. ar trebui s se implice
n programe de cooperare interna ional permanente, pentru a gsi solu
ii sustenabile la problema prezenei la nivel sczut a unor organisme
MG a cror siguran a fost demonstrat, dar care nu sunt nc
autorizate, n importurile de produse agricole de baz. 30. Sectorul
zootehnic european funcioneaz pe baza furajelor produse prin
inginerie genetic, iar organismele MG sunt folosite larg n producia
de brnzeturi, vin i bere. Haide i s ne asigurm c furnizm publicului
toate informa iile necesare, inclusiv afirmaia urmtoare: Consumai
bere, vin i brnz de atta timp i nu ave i nici o problem.. Jack
Bobo, consultant principal pe probleme de biotehnologie,
Departamentul de Stat al S.U.A.CULTURILE MG I SIGURANA ALIMENTELOR
Ct de mare este pericolul nesiguranei alimentare mondiale?Aproape 1
miliard de persoane se confrunt cu foametea cronic i pn la 2
miliarde duc lipsa siguranei alimentelor n mod intermitent, din
cauza diverselor grade de srcie n care triesc. Cea de-a doua
categorie nu are ntotdeauna suficien i bani pentru a cumpra
alimente cu caliti i caracteristici nutritive suficiente, sau dac
sunt agricultori de subzisten , nu pot recolta suficient n fiecare
an pentru a- i hrni adecvat familiile. Cifrele recente indic faptul
c la nivel mondial, numrul persoanelor care sufer de foamete i
malnutriie a nregistrat o scdere; cu toate acestea, problema exist
n continuare, pe msur ce din ce n ce mai mul i oameni prsesc zonele
rurale pentru a se stabili la or a - unde depind de surplusul de
producie de pe exploataiile agricole. Biotehnologia este o opiune
evident pentru Africa, n materie de investi ii n cercetare i
dezvoltare. Ea ofer nu numai posibiliti de cercetare entuziasmante,
ci i aplica ii nesfrite, care sunt eseniale pentru dezvoltare.
Maciej J. Nalecz, director al departamentului de tiine
fundamentale, UNESCO grafic - Creterea populaiei mondiale: cifre
actuale i estimri (1960-2050) Populaia lumii (miliarde) ri
dezvoltate ri n curs de dezvoltare Total 31. 3,0 miliarde 1960 6,0
miliarde 2000 9 miliarde 2050De ce avem nevoie s producem mai mult
i mai bine?n 2050, populaia planetei va fi de 9 miliarde.
Comportamentele de consum se schimb, cererea de carne fiind din ce
n ce mai mare. Pentru a satisface aceast cerere, avem nevoie s
dublm produc ia de alimente n rile n curs de dezvoltare. Organizaia
Naiunilor Unite pentru Alimentaie i Agricultur (FAO) estimeaz c
oferta mondial de alimente trebuie s creasc cu 70 %. n acelai timp,
trebuie evitat cultivarea excesiv a terenurilor agricole i trebuie
protejat mediul: astfel, 30 % din suprafaa mondial este deja
degradat, iar modificrile climatice s-au fcut deja sim ite la
nivelul agricultorilor din rile n curs de dezvoltare, unde acetia
i-au pierdut 10-25 % din productivitate.16Trebuie produs mai mult
hran, de pe mai puin pmnt. (FAOSTAT) - grafic Populaia globului
(miliarde)116 32. 3,0 miliarde 1960 4,4 miliarde 1980 6,0 miliarde
2000 7,5 miliarde 2020 Suprafaa de teren arabil/cap de locuitor
(ha)Cum pot ajuta culturile MG agricultura durabil? 80 % din
creterea produciei de alimente necesar va trebui s se realizeze
prin procesul de intensificare, sub forma sporurilor de producii
medii i o intensificare a practicilor de cultivare i recoltare. La
nceputul anului 2013, optzeci de ministere ale agriculturii din
lumea ntreag au semnat un comunicat care subliniaz nevoia unei
agriculturi durabile i 1intensive. 7 Acest lucru nseamn a cultiva
mai mult, cu mai puine resurse , respectiv: mai puin pmnt, mai
puine inputuri, mai puin ap i mai puin energie. Utilizarea
biotehnologiei moderne constituie una din cile de reducere a
presiunii la care sunt supuse aceste resurse. De pild, culturile
biotehnologice pot oferi produc ii medii mai bune, n paralel cu
utilizarea terenurilor ntr-un mod mai sustenabil: astfel,
produciile medii pot crete cu 6-30 %, pe aceeai suprafa de117 33.
pmnt.18Proiecte biotehnologice, pentru dezvoltareDndu-i seama de
potenialul pe care aceste produse l au pentru mbunt irea vie ii,
sectorul biotehnologic i centrele de cercetare publice studiaz
modalitile prin care pot fi create variet i biotehnologice ale unor
culturi agricol e majore precum: cassava, bananele, sorgul i
porumbul.Proiectul orezului auriu orezul bogat n vitamin A este pe
cale de a fi aprobat pentru comercializare n Filipine; a fostcreat
n scopul prevenirii unor maladii precum orbirea, cauzat de deficien
a de vitamin A.19Proiectul BioCassava plus are n vedere mbuntirea
calitii nutritive a cassavei, sursa principal de calorii pentrumai
mult de 250 milioane de locuitori ai Africii
Subsahariene.20Proiectul sorgului biofortificat pentru Africa axat
pe crearea unui tip de sorg cu calit i nutritive mai bune i mai uor
digerabil, care s conin niveluri ridicate de aminoacizi, vitamine,
fier i zinc. Sorgul este pe locul cinci, ca specie cerealier
important i produs agricol de baz pentru peste 500 milioane de
locuitori ai globului.21Proiectul WEMA Porumb cu consum eficient de
ap, pentru Africa are n vedere crearea unui hibrid de porumb
rezistent la secet. Porumbul este un produs agricol de baz i o surs
principal de hran de c are depind peste 300 milioane de
africani.118 119 220 221 22222 34. Ci agricultori din rile n curs
de dezvoltare cultiv plante MG?n 2012, pentru prima dat, suprafeele
cultivate cu plante MG n rile emergente i n curs de dezvoltare
le-au dep it pe cele din rile industrializate. Peste 90 % din cei
17,3 milioane de agricultori cultivatori de plante MG au fost
agricultori cu resurse puine, din ri n curs de dezvoltare , cu
exploataii mici. 51,2 % din beneficiile totale la nivel de exploata
ie au fost realizate n rile n curs de dezvoltare n 2011, n
principal pe seama cultivrii soiei MG i bumbacului MG.23Cu
tehnologia modificrii genetice, se pot crea rapid caracteristici
noi i mai bine adaptate, pentru a rspunde nevoilor agricultorilor
la nivel local. Seminele cu productivitate ridicat pot fi puse la
lucru extrem de u or i ofer un mod rapid i eficient prin care
agricultorii din rile n curs de dezvoltare i pot c tiga un nivel de
trai mai bun.Cum influeneaz politicile Uniunii Europene privitoare
la organismele MG rile n curs de dezvoltare? Reticena Uniunii
Europene vizavi de adoptarea biotehnologiei i de importul
culturilor biotehnologice a avut deja efecte importante asupra
rilor n curs de dezvoltare. Acest lucru se observ n diseminarea, de
ctre U.E, a unor temeri nefondate i n abordarea legislativ excesiv
de precaut, care atrage disfuncii ale comerului i crete cererea i
preurile mondiale ale alimentelor. Acest lucru tinde s afecteze cel
mai mult consumatorii din rile n curs de dezvoltare. Societatea
occidental bogat i permite luxul alegerii tipului de tehnologie pe
care dore te s l foloseasc pentru cultivarea produselor agricole.
ns influena i senzitivit ile acesteia le neag multor ri din zona n
curs de dezvoltare a globului accesul la tehnologii care ar putea
asigura o ofert de alimente mai ndestultoare. Acest tip de
ipocrizie i de arogan vine dintr-un stomac prea plin. Dr. Felix
Mmboyi, Forumul African pentru Biotehnologie223 35. FERMIERI DIN
LUMEA NTREAG Biotehnologia i comunitile localeNume: Karim Traor
Profesie: cultivator de bumbac ara: Burkina Faso Descriere: Karim
iubete agricultura din copilrie i consider c practicile agricole
moderne vor determina creterea veniturilor agricultorilor,
ajutndu-i s i satisfac nevoile de baz, n special cele legate de
sntate, educaie i hran pentru familiile lor. Problematic: condiii
secetoase i nevoia tratamentelor repetate cu pesticide, fapt care
implic mult munc fizic i costuri mari. Soluii: o cretere de 30 % a
produciei de bumbac, dup recurgerea la un hibrid transgenic, precum
i reducerea tratamentelor cu pesticide. Pe viitor, ar dori s
cultive cereale transgenice rezistente la secet i la boli. n
1987-1988, am avut o problem cu un parazit al culturilor. A fost un
an n care oamenii i tratau culturile cu pesticide pn la 18 ori. De
atunci, de fiecare dat cnd semeni bumbac, stai cu grij. Nici nu
puteai dormi dup semnatul bumbacului, netiind dac o s te descurci
cu problema paraziilor. ns acum, cu culturile transgenice, dup ce
semeni, dormi linitit. 36. CULTURILE MG I MEDIUL Care este impactul
agriculturii asupra mediului? Agricultura utilizeaz 70 % din
resursa de ap dulce a globului; ocup aproape 40 % din suprafa a
total (12 % - culturi i 27 % - p uni) i este responsabil pentru 14
% din emisiile totale de gaze de ser.24Cum ajut mediul produciile
medii ridicate ale culturilor MG? Utilizarea terenurilor pentru
agricultur are un impact enorm asupra biodiversitii. n acelai timp,
avem nevoie s hrnim o popula ie mondial n cretere, cultivnd pe o
suprafa limitat de teren i ntr-un mod care s nu agreseze mediul
nconjurtor. Acest lucru necesit investiii masive i utilizarea
tuturor tehnologiilor disponibile. Dac suprafaa existent este mai
productiv i poate satisface cererea, va disprea nevoia stringent de
extindere a terenurilor agricole n zona habitatelor naturale.
Culturile MG pot oferi produc i i medii mai mari cu 6-30 % pe
aceleai suprafee de teren, n paralel cu evitarea defri rii zonelor
care actualmente sunt habitate ideale pentru biodiversitate.Ce
impact au culturile MG asupra modificrilor climatice?224 37.
Utilizarea culturilor MG poate duce la reducerea emisiilor de gaze
de ser asociate aplicrii ngrmintelor, consumului de combustibili i
lucrrilor solului. Dat fiind faptul c hibrizii biotehnologici se
pot proteja singuri mpotriva atacurilor insectelor duntoare,
consumul de combustibil ocazionat de utilizarea tractoarelor poate
fi redus, datorit nivelului sczut de pesticide i ngr minte. n plus,
oxidul de azot asociat ngrmintelor poate contribui foarte mult la
nclzirea global, avnd un poten ial foarte ridicat n acest sens.
Culturile rezistente la ierbicide le ofer cultivatorilor o
modalitate practic de a ine sub control popula iile de buruieni, n
paralel cu lipsa lucrrilor solului sau aplicarea unor lucrri
minime. n Argentina i Statele Unite, cultivarea soiei tolerante la
ierbicide a dus la reducerea numrului de treceri cu pn la 58 %.
Practica de tip no-till sau low-till contribuie la o mai bun
sechestrare a carbonului n solurile mbogite cu carbon, n timp ce
reducerea aratului poate scdea e misiile de CO2 prin economisirea
combustibililor. Emisiile de gaze de ser au fost deja reduse masiv
n agricultura american, din 1980, dup cum urmeaz: porumb (- 36 %),
bumbac (- 22 %) i soia (- 49 %).Cum ajut culturile biotehnologice
la reducerea consumului de ap? Se estimeaz c n 2030, jumtate din
populaia globului va ajunge s triasc n condi ii de stres grav din
punctul de vedere al accesului la ap. Din aceast cauz, practicile
agronomice de conservare a solului, pe exploataii, ca sistemele
low-till i no-till, care sunt foarte compatibile cu cultivarea
plantelor MG sunt importante pentru utilizarea mai eficient a apei,
prin re inerea mai eficient a umiditii n sol. Pentru agricultorii
care sunt nevoii s se adapteze deficien elor de ap, biotehnologia
poate ajuta la producerea unor recolte mai mari pentru fiecare
pictur de ap. n Statele Unite, unde seceta a afectat suprafe e
agricole importante n vara anului 2012, este acum disponibil un nou
hibrid de porumb rezistent la secet, care le permite fermierilor s
produc mai mult produs per pictura de ap. 38. Sursa principal:
Brookes G. & Barfoot P. (2013). Key environmental impacts of
global genetically modified (GM) crop use 1996-2011. GM Crops and
Food: Biotechnology in Agriculture and the Food Chain, 4:2.
http://dx.doi.org/10.4161/gmcr.24459TIAI C...? n perioada
1996-2011:agricultorii au realizat o economie de 8,9 % n materie de
produse de protec ie a plantelor, echivalentul unei reduceri de474
milioane de kg de pesticide; reducerea de combustibil a totalizat
5471 milioane l.Culturile MG au contribuit la reducerea emisiilor
de gaze de ser la un nivel echivalent cu scoaterea a 10,2 milioane
de maini din circul n Convenia Naiunilor Unite pentru Combaterea
Deertificrii (UNCCD) se estimeaz c pn n anul 2050, jumtate din
suprafaaarabil actual va deveni inutilizabil.FERMIERI DIN LUMEA
NTREAG Agricultori europeni care culeg roadele biotehnologiei Nume:
Maria Gabriela Cruz Profesie: cultivator de porumb ara: Portugalia
Descriere: Gabriela face parte din a patra genera ie de agricultori
de pe exploata ia ei familial. Are o diplom de studii n domeniul
ingineriei agricole i a gsit modaliti de practicare a agriculturii
durab ile. Problematici: duntori, eroziunea solului i nevoia de ap
39. Soluii: Porumbul biotehnologic face fa nivelului ridicat de
duntori i reduce nevoia aplicrii de insecticide, eliminnd trei
aplicri. Culturile MG constituie un mod prin care agricultorii pot
rmne pe pmntul lor, n Europa. Dac nu avem acces la mai multe
culturi MG, vom ajunge mai puin competitivi i va trebui s importm
mai multe alimente, pe lng faptul c vom fi obliga i s aplicm
practici agricole mai puin sustenabile.CULTURILE MG I INOVAIA De ce
avem nevoie de inovaii n agricultur? Agricultura are un impact
enorm asupra mediului i joac un rol central n abordarea
problematicilor legate de cre terea popula iei. Din acest motiv,
stimularea inovaiei n toat sfera agriculturii este esenial pentru a
reu i ob inerea unor recolte mai mari, cu mai pu in impact asupra
mediului. Biotehnologia agricol este apt s abordeze aceast
problematic. Investi iile realizate n aceast tehnologie au ajutat
deja peste 17 milioane de agricultori din lumea ntreag. Modificarea
genetic vegetal este unul dintre instrumentele de intensificare a
sustenabilit ii produc iei agricole, permi nd utilizarea unor
suprafee mai mici de pmnt, a unor cantiti de ap mai mic i i a unor
resurse energetice restrnse. Culturile MG utilizate n momentul de
fa i hibrizii nou-creai le vor oferi agricultorilor mai multe
ocazii de a- i folosi resursele n mod sustenabil.Care este valoarea
drepturilor de proprietate intelectual pentru sectorul agricol?
Drepturile de proprietate intelectual asigur faptul c ob intorii
publici sau priva i ai noilor tehnologii sunt remunera i pentru
eforturile i investiiile lor. Acest lucru le permite s continue s
investeasc n tehnologi i i produse noi. Numeroasele avantaje pe
care inovaiile 40. biotehnologice le aduc economiei i societii
depind, aadar, n mare msur, de existena unui sistem eficient al
drepturilor de proprietate intelectual. Ca n orice alt sector de
nalt tehnologie, sistemele de patentare asigur o recuperare a
investi iilor realizate pe parcursul procesului ndelungat i
costisitor al cercetrii i dezvoltrii (R & D). Culturile noi
care ofer produc ii medii mai mari i/sau necesit mai pu in ap au la
baz invenii unice. Pentru ca obintorul s parcurg ntregul traseu de
la inven ie la produc ie i la accesul pe pia , este nevoie de un
sistem de protecie adecvat al inveniei/inveniilor, prin care s se
asigure faptul c investi iile realizate pe pa rcurs pot fi
recuperate, cel puin parial. TIAI C...? Trei din principalele ase
companii cu profil biotehnologic sunt europene. Primele zece
companii din domeniu investesc anual circa 2,25 miliarde $
respectiv, 7,5 % din vnzri pentrucrearea unor produse noi.n medie,
este nevoie de 13 ani i 136 milioane $, pentru a aduce pe pia un
produs agricol biotehnologic.28De ce sunt importante drepturile de
proprietate intelectual, pentru societate? Protejarea drepturilor
de proprietate intelectual stimuleaz progresul i dezvoltarea
inovaiei agricole, inclusiv sectorul biotehnologiei, prin faptul c
asigur diseminarea inveniilor. Numeroase studii ilustreaz corela ia
dintre drepturile de proprietate intelectual, cercetare-dezvoltare,
investiii i dezvoltare n general. Drepturile de proprietate
intelectual contribuie la crearea unui nivel substan ial al
locurilor de munc i al veniturilor fiscale, precum i la creterea
produsului intern brut i a competitivit ii. Inovaiile permanente
din domeniul biotehnologiei agricole i ofer acestuia mai multe
ocazii de a aborda marile problematici ale societ ii, cum sunt
modificrile climatice i deplasrile demografice, n acelai timp cu
mbuntirea snt ii i stimularea dezvoltrii.228 41. Sistemul de
drepturi de proprietate intelectual care protejeaz aceste inova ii
permanente permite difuzarea cunotinelor i realizrilor tiinifice
care stau la baza inovaiilor respective. Prin patentarea unei inven
ii, inventatorul este obligat s dezvluie n scris toate informa iile
privitoare la invenia respectiv, acestea devenind, din acel moment,
disponibile publicului. Prin urmare, patentele permit mbog irea
rezervei globale de informaii tiinifice, de fiecare dat cnd este
depus un patent. n acest mod, protejarea inveniilor prin patente
permite difuzarea informaiilor i permite realizarea unor progrese
tiinifice ulterioare, precum i crearea unor produse alternative,
competitive, care aduc i ele beneficii omenirii. Concentraia mare
de firme care lucreaz n cadrul unor grupuri multina ionale mari
exist n multe sectoare, la fel ca i mercantizarea unor activiti
noi; patentele exist de mult timp, pentru multe bunuri care sunt
uneori vitale. Sylvie Bonny, Institutul Naional Francez de Cercetri
AgricoleCine se afl n fruntea activitilor inovatoare? Att
economiile mature, ct i cele emergente utilizeaz din ce n ce mai
des sistemele de patentare, pentru a facilita cercetarea i
dezvoltarea n domeniul biotehnologic, precum i comercializarea
acestor produse. Colaborarea dintre institu iile publice sau
universit i, ntreprinderi mici i mijlocii i firmele mari se bazeaz
deseori pe acorduri de autorizare, prin care firmei i se acord o
autoriza ie de utilizare a drepturilor de proprietate intelectual
sau a unei invenii patentate. Deseori, firma este cea care investe
te n procesul costisitor i riscant de aprobare legislativ i
comercializare a produsului. n acest mod, prin drepturile de
proprietate intelectual se ncurajeaz colaborarea dintre entitile cu
profil biotehnologic i se faciliteaz desfurarea unor proiecte
ulterioare de cercetare i dezvoltare. Nu doar o singur entitate
conteaz, ci combina ia dintre universit i, institutele naionale de
cercetare din rile dezvoltate i cele n curs de dezvoltare i firmele
particulare mari i mici, care conlucreaz pentru a fi n primul ealon
al inova iei. 42. ntrebri frecvente Controverse legate de
organismele transgenice 43. 1. CULTURILE TRANSGENICE PREZINT
SIGURAN PENTRU SNTATEA UMAN I MEDIU? CUNOATEM SUFICIENT DE MULT
DESPRE EFECTELE PE TERMEN LUNG?productivitii pe termen lung, a
dezvoltrii rurale i durabilitii calitiiDa. Exist un consens
tiinific larg n privin a siguran ei produselor MG plasate pe pia.
Dou rapoarte realizate de Comisia European - rezultatul a 25 de ani
de cercetri n privina efectelor culturilor MG asupra sntii i
mediului - indic faptul c nu exist nici o dovad tiinific care s
asocieze organismele MG cu un grad de risc mai mare d e c t n cazul
plantelor i organismelor convenionale. nultimii17ani, peste 2
trilioane de porii alimentare coninnd ingrediente transgenice au
fost consumate de sute de milioane de oameni, fr semnalarea nici
unui incident legat de sntatea
uman.2.CTDERESPONSABILESTEPROCESULDEAUTORIZARE EUROPEANAL
ORGANISMELORMG?Procesuldeevaluareasiguranei iautorizriiesteriguros
iprevzut prinlege.Oricealimente i furajeMGpentrucare
searenvederevnzareasaucultivareapeteritoriulUniunii Europenefac
obiectulunei evaluridinpunctuldevedere alsiguranei, realizat
deoamenide tiin independeni,dincadrulAutoritii
EuropenepentruSiguranaAlimentelor(EFSA). ns
deciziafinaldeautorizarermnela latitudineastatelor-membrecare
voteazpropunerile ComisieiEuropene.DE CE AU PATENTE, CULTURILE
TRANSGENICE? Inovaia d i n d o me n i u l a gr i c o l joac un rol
esenial n asigurareaOrganizaia Mondial pentru Alimentaie i
Agricultur estimeaz c rile n curs de dezvoltare vor trebui s-i
creasc produciile medii cu 50% pentru a reui s fac fa problematicii
foametei mondiale. Pur i simplu, nu vom putea atinge acest obiectiv
dac nu vom face uz de toate mijloacele tiinifice care ne stau la
dispoziie. Bill Gates Gates Foundation 44. mediului, prin
ncurajarea gsirii unor soluii noi. Din acest motiv, inovaia trebuie
sprijinit i protejat prin drepturi de proprietate intelectual, a
cror baz o constituie patentele. Protejarea datelor legislative i a
informaiilor confideniale referitoare la o activitate lucrativ n
scopul realizrii unor invenii n domeniul biotehnologiei este
important pentru sprijinirea procesului de dezvoltare i inovare.
Dup acordarea patentului, informaiile privitoare la produs i
tehnologia care a stat la baza crerii lui devin publice, permind
realizarea de noi progrese tiinifice, n scopul crerii altor
produse. Sectorul tiinei plantelor este unul dintre cele mai
intensive din punctul de vedere al activitilor de
cercetare-dezvoltare (R&D). El se numr printre primele patru
sectoare de la nivel mondial, din punctul de vedere al procentelor
din vnzri investite n R&D.4. COMPANIILE CU PROFIL BIOTEHNOLOGIC
SUNT PRINCIPALELE BENEFICIARE ALETEHNOLOGIILOR TRANSGENICE?
Agricultorii obin un profit direct (n medie, de 12-21 %) de pe urma
cultivrii plantelor MG, prin produciile medii ridicate i reducerea
tratamentelor cu pesticide. Un studiu recent arat ct de multe
beneficii au adus culturile transgenice agricultorilor din ntreaga
lume. ncepnd cu intervalul 1996-2011, sporul mondial de venit
obinut de agricultori n urma utilizrii biotehnologiei a fost de
98,2 miliarde $. Din acest total, 19,8 miliarde $ s-au obinut numai
n 2011, rezultnd un ctig suplimentar la hectar de 130 $, pentru
cultivatorii de culturi biotehnologice, n acel 29an.n Europa,
agricultorii spanioli care au cultivat porumb biotehnologic au
realizat o marj brutsuplimentar de peste 11 milioane $, n 2012.
Acest lucru se traduce printr-o marj brut suplimentar de 95 $ la
hectar. Astzi, suprafeele cultivate cu plante MG n rile emergente i
cele n curs de dezvoltare le depesc pe cele din rile
industrializate. Peste 50 % din culturile biotehnologice sunt
cultivate n rile n curs de dezvoltare. 90 % din totalul culturilor
biotehnologice sunt cultivate de agricultori cu exploataii mici i
sraci n resurse. Dintre cele 28 de ri cultivatoare de plante
biotehnologice n 2012, 20 au fost state n curs de dezvoltare. De ce
au decis 17,3 milioane de agricultori s cultive aceste plante pe o
suprafa de 170 milioane ha, n lumea ntreag? Pentru c229 45. aceast
tehnologie le aduce beneficii.5. PLANTELE TRANSGENICE SUNT FERTILE,
SAU AGRICULTORII TREBUIE S CUMPERE SEMINE N FIECARE AN? Toate
plantele transgenice comercializate pn acum sunt fertile, la fel ca
i corespondentele lor convenionale. Cu toate acestea, oponenii
organismelor transgenice susin c societile productoare intenioneaz
s recurg la tehnologiile de restricionare genetic a utilizrii
(aa-zisele GURTS sau tehnologia-terminator), pentru a-i mpiedica pe
agricultori s semene semine pstrate din recolta anterioar. Aceste
discuii referitoare la faptul c n prezent, pe pia se vnd semine
terminator au devenit un fel de mit urban. Nu exist astfel de
culturi pe pia. De reinut c tehnologia GURTS i seminele hibride nu
trebuie confundate. Deja, muli agricultori - n s p e c i a l cei
din rile dezvoltate - prefer s cumpere semine noi n fiecare an,
pentru c dau randament mai bun. n cazul unor culturi hibride, ca
porumbul i multe tipuri de legume, este preferabil s s e cumpere
semine noi, pentru c seminele rezultate dup recoltare nu au aceeai
producie. A c e s t l u c r u n u a mpiedicat seminele de hibrizi s
ajung s domine piaa, chiar i n ri n curs de dezvoltare, precum
India.6. CULTURILE TRANSGENICE DAU, NTR-ADEVR, PRODUCII MEDII MAI
MARI? Culturile MG le permit agricultorilor s i protejeze i s i
pstreze produciile medii nealterate de atacurile duntorilor i
populaiile de buruieni. La nivel global, n perioada 1996-2011,
culturile MG au contribuit la realizarea unor sporuri de producie
medie substaniale, de 328 milioane t. Creterea produciilor medii a
reprezentat 49 % din beneficiul economic al agricultorilor
cultivatori de hibrizi biotehnologici. Creterea medie a produciilor
medii, la porumb i bumbac, spre exemplu, a fost de + 10,1 % i,
respectiv, + 15,8 %. 46. 7. CULTURILE TRANSGENICE AJUT LA REDUCEREA
TRATAMENTELOR CU PESTICIDE? Plantele tolerante la ierbicide i
rezistente la insecte reprezint peste 95 % din totalul culturilor
transgenice actuale; ambele tipuri i ajut pe agricultori s i reduc
tratamentele cu substane de protecie a culturilor. O evaluare a
impactului asupra mediului, efectuat n 2013 a indicat c n perioada
1996-2011, tehnologia MG a condus la reducerea tratamentelor cu
pesticide cu 474 milioane kg (- 8,9 %) de substan activ i la
scderea factorului de impact asupra mediului (EIQ) o cuantificare
simplificat a toxicitii reziduale a pesticidelor cu 18 %. n cazul
porumbului rezistent la insectele duntoare, EIQ s-a diminuat cu
41,7 %, iar cantitatea de substan activ, cu 45,2 %; la bumbacul
rezistent la duntori, scderea a fost de 27,3 % i, respectiv, 24,8
%.TIAI C...? n 2010, numai 79 de loturi experimentale au fost
realizate n UE, iar peste jumtate din acestea au fost n Spania?
Numrul loturilor experimentale este n scdere de la an la an i
reflect o deplasare a activitii de cercetare n alte zone ale lumii.
47. 8. CULTURILE TRANSGENICE, CONVENIONALE I ECOLOGICE POT
COEXISTA? Da. n Europa, de exemplu, cei peste 15 ani de experien n
cultivarea porumbului Bt, n Spania arat c agricultorii pot i pun n
practic noiunea de coexisten. A fost stabilit un prag de toleran de
0,9 % pentru coninutul transgenic din culturile convenionale i
ecologice, care este permis att timp ct cultivatorii demonstreaz c
au luat toate msurile de precauie necesare pentru a mpiedica
amestecurile. n cea mai mare parte a cazurilor, msurtorile
indicfaptul c nivelul coninutului transgenic este cu mult sub
pragul de 0,9%. n caz contrar, se impune etichetarea. Atta timp ct
este respectat aceast norm, coexistena este perfect posibil i nu
prezint nici un fel de probleme.Avem nevoie de tehnologii tiinifice
sofisticate, care s dea un impuls puternic produciei. Norman
Borlaug, supranumit printele Revoluiei verzi 48. 9. CULTURILE
REZISTENTE LA INSECTELE DUNTOARE SUNT NOCIVE PENTRU ORGANISMELE
NEVIZATE, CA SPECIILE DE FLUTURI? Exist din ce n ce mai multe
dovezi c plantele transgenice nu au nici un fel de efecte negative
semnificative asupra organismelor nevizate. Multe studii confirm
faptul c hibrizii Bt a u o specificitate aparte i prezint mai puine
efecte secundare dect pesticidele convenionale. De f a p t , b i o
t e h n o l o g i a este folosit n agricultura ecologic, ca
alternativ la insecticidele clasice, de aproape 60 de ani. Este
considerat foarte selectiv i neagresiv fa de mediu. Studiile
referitoare la porumbul, bumbacul i orezul Bt nu au constatat nici
o diferen semnificativ la populaiile de organisme nevizate.
Tehnologia Bt afecteaz, chiar, pozitiv culturile netransgenice,
reducnd nevoia aplicrii pesticidelor.30Un astfel de studiu a
constatat urmtoarele: Populaiile de organisme nevizate sunt, n
general, mai mari n cmpurile 57330 49. 58de porumb Bt dect n cele
netransgenice i tratate cu insecticide. Hibrizii Bt cultivai n
prezent au o specificitate accentuat i prezint mai puine efecte
secundare asupra organismelor nevizate dect majoritatea
insecticidelor n uz. Tehnologia Bt poate contribui la meninerea
inamicilor naturali ai duntorilor i poate fi un instrument util n
sistemele de gestionare integrat a duntorilor. De fapt, numeroase
formule de substane a p l i c a t e prin pulverizare, care conin
bacteria comun din sol Bt sunt uti lizat e de peste 40 de ani n
protecia culturilor, inclusiv n unitile agricoleecologice. Totui,
beneficiul suplimentar pe care l aduce porumbul Bt pentru mediu fa
de porumbul tratat cu insecticide organice i sintetice r e z i d n
faptul c plantele de porumb Bt ofer protec ie mpotriva insectelor
ntr-un mod mult mai selectiv, fr necesitatea pulverizrii. 50.
Uniunea Internaional pentru Conservarea Naturii a solicitat, ini
ial, un moratoriu pentru culturile MG; ns n 2007, a decis c nu
exist nici o prob concludent a vreunui efect negativ direct asupra
biodiversitii, din partea organismelor MG lansate pe pia.33333 51.
Index 52. Agricultori 13, 16, 21, 25-26, 27, 29, 34-35, 47, 48,
51-54 Ap 43-44 Autoritatea European pentru Siguran a Alimentelor
(EFSA) 12, 32, 34 Biodiversitate 7, 44, 45-46, 57-58 Bt (Bacillus
thuringiensis), defini ie 58 Coexisten 7, 10, 41-44, 56-57 Comisia
European 12, 28, 32, 36, 51 Culturi transgenice, cultivare 13-17,
21 Culturi transgenice, beneficii economice 21, 25-26, 52 Culturi
transgenice, motive pentru ns mn are 21 Culturi transgenice,
pondere 17 Culturi transgenice, suprafa mondial 13-16, 19-20
Drepturi de proprietate intelectual /IPR: vezi patente Etichetare
32, 35, 56, 57, 61 Mediu 7-8, 12, 21, 30, 32, 35, 39, 45, 50-51,
57-58 Opinia europenilor despre organismele transgenice
28-29Patente 50-51 Pesticide 40, 44, 48, 52, 54-55, 57 Polenizare
ncruci at: vezi coexisten Popula ie 38 Produc ie medie 10, 18, 21,
26, 44, 46, 48, 50, 52-53, 55 Produse transgenice, proces de
autorizare 32 Profiluri de fermieri 8, 18, 30, 40, 64 Raportul
Foresight privitor la alimentele i agricultura mondial 48 S n tate
7, 11, 12-13, 17, 32, 47, 51 Schimb ri climatice Secet i eroziune
40, 41, 44, 45 Securitate alimentar 47-48 Semine terminator 53 Sol
39, 41 Transgenicitate/modificare genetic; definiie 10
Transgenicitate/modificare genetic; reglementri26-27, 31-36Orezul
auriu 11, 17 67 53. Pentru informaii suplimentare, luai legtura cu:
54. EuropaBio 6 Avenue de lArme T. +32 2 735 0313 F. +32 2 735
4960E-mail: [email protected] Website: www.europabio.org Blog:
www.seedfeedfood.eu twitter: @EuropaBio i
@SeedFeedFoodAgroBiotechRom Bd. Marasti nr 59 T. +40722 533 246
E-mail: [email protected] Website: www.agrobiotechrom.ro
