22
GFA 2112 รายวิชา ธุรกิจการออกแบบเครื่องแต ่งกาย อาจารย์ผู ้สอน : . สุวิธธ์ สาดสังข์

GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

GFA 2112 รายวชา ธรกจการออกแบบเครองแตงกาย อาจารยผสอน : อ. สวธธ สาดสงข

Page 2: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

ทาไมคนเราจงตองใสเสอผา ???

เพอปกปองอนตรายจาก

- ภมอากาศ

- สตวราย

- มนษย

Functional ( เนนการใชสอย )

สงคม “ บพกาล “ ( Primitive )

สงคม “ ประเพณนยม “ ( Traditional )

สงคม “ สมยใหม “ ( Modern )

สงคม “ ทนสมย “ ( Post Modern )

สถานภาพของชาตกาเนด

- ชนชนวรรณะ

- ผปกครอง ผถกปกครอง

(Symbol of being) Social Status ( ตอบสนองภาวะสงคม )

สถานะภาพความมงคง

- ความสามารถในการ

บรโภค ( Symbol of “having” )

Status ( แสดงสถานะทางสงคม )

ความสามารถ

- ทางสตปญญา ฉลาด

- เปนตวของตวเอง ( Symbol of being Smart intelligence ) ( แสดงถงบคลกภาพ

บทบาททางสงคม

รสนยมของแตละบคคล )

เกษตรกรรม อตสาหกรรม เทคโนโลย

สารสนเทศ

Page 3: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

ความตองการของผบรโภค

1. การใชงาน

- สภาพภมอากาศ ( Climate ) - ความสบายในการสวมใส ( Comfort ) - ตองหาม ( ปกปด ) ( Taboo )

2. สถานภาพ

- ชนชนทางสงคม ( Social Class ) - ความมงคง ( Wealth ) - ความชาญฉลาด ( Intelligence )

3. ความเปนตวของตวเอง

- รสนยม (Taste) - โอกาสในการใชสอย กาลเทศะ ( Occasion )

Page 4: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

การจดการเสอผาเครองแตงกาย หมายถง การวางแผนตระเตรยมสนคา ใหมสดสวน

ทพอดอยางเหมาะสม และลงตว ในองคประกอบดงน

- รปแบบ ( Form ) รปแบบอยางไร? - สสน ( Color ) โทนสทใชโทนไหน? - วตถดบ ( Material ) วสดอะไรบาง? - ราคา ( Price ) ราคาขายเทาไหร? - สถานท ( Place ) ขายทไหน?

องคประกอบทง 5 นเปนปจจยหลก ๆ ใน

การจดการบรหารสนคาเพอใหเกดการขายทด และทาให

ลกคาพอใจและกลบมาซอซาอก

Page 5: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

วถแหงชวต ( ชวงอาย ) ตอความตองการการบรโภค

สนคาแฟชน ดงน Baby แรกเกด – 13 ป

ไมมอานาจในการซอ มชวงการเปลยนแปลงสรระบอย

Junior 13 – 17 Junior or High School ไมมอานาจในการซอมากนก เรมมรปแบบแฟชนเขามาบางแตไมมาก

ราคาไมสงมากนก

Yong 18 – 22 College เรมมอานาจในการซอมากขน เรมรจกการบรหารการใชเงน มรปแบบ

แฟชนเขามาพอสมควรถงมาก ราคาถก – ราคากลาง

Yong Adult 22 – 27 วยทางานตอนตน เรมทางานวยตอนตน เรมมอานาจในการตดสนใจซอเองมากขน

เพราะหารายไดเอง แฟชน เรมมเยอะขนทงเสอผาลาลองและเสอผา

ทางาน รวมถงเสอผาออกงานสงสรรค เนนความงามเปนหลก

Adult 26 – 37 วยทางานตอนกลาง

เรมมรายไดสงขน อานาจในการซอสนคากตามมา แตกมรายไดเรอง

ครอบครวเพมขนมาสาหรบคนทแตงงาน จงคดกอนซอ การแตงตวเรม

ภมฐานและ แตงใหเหมาะสมกบกาลเทศะความถกตอง ระดบหวหนา

Mistress 40 UP ระดบสงผบรหาร ทางานระดบสง อานาจในการซอสงแตเปนของทมระดบ แสดงถง

ความภมฐาน จะเรมมความภกดตอแบรนดสนคาทชอบและซอประจา

Page 6: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

Fashion Merchandise and Management

- Consumer Motivation in Fashion

การศกษาผบรโภคตอความเคลอนไหวแฟชน

- Concept Brand Image กางวางแนวความคด และภาพลกษณตอการสรางสรรคแบรนดสนคาแฟชน

- Merchandising Strategies

การวางกลยทธ การวางแผนงานการจดการสนคาแฟชน - Fashion Buying and Merchandising การจดการ การวางแผนงานการจดซอ และการขายสนคาแฟชน

- Fashion Trend Research คนหาแนวทาง Fashion Trend - Channel of Distribution Fashion Retailing กาหนดวางชองทางในการจดจาหนายสนคา และ แนวทางการขายสนคา

- Product Design การออกแบบสนคาใหตรงกบความตองการของตลาดและผบรโภค

- Costing การคานวณตนทนสนคาและตงราคาขายสนคาใหเหมาะสม

- Product Development การออกแบบสนคาและทาการพฒนาใหมความเหมาะสม

- Showroom Design in Fashion การจดวางสนคาภายในราน การจดแสดงงาน การจดดสเพลย เปนตน

Page 7: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

FASHION DESIGN

- เสอผา ( Costume )

- เครองหนง ( Leather )

Page 8: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

- เครองประดบ ( Jewelry )

PRODUCT LINE IN FASHION

- Mens’ wear - Ladies’ wear - Kids’ wear - Accessory .. Leather & Jewelry

Page 9: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

เครองแตงกายสาเรจรปทจดประเภทโดยใชสถานทผลต

และออกแบบตวสนคาเปนตวกาหนด ไดดงน

- โลคอล แบรนด ( Local Brand ) คอ สนคาทผลตภายในประเทศ เชน Soda , Greyhound , Espada , AIIZ เปนตน

- อมพอรต แบรนด ( Import Brand ) คอสนคานาเขาจากตาง ประเทศ เชน Gucci , DKNY

- ไลเซนส แบรนด ( Import Brand ) คอ แบรนดสนคาภายในประเทศ แตชอสนคาเปนลขสทธจาก

ตางประเทศ เชน Lacoste , Guy Laroche

- ดไซนเนอร แบรนด ( Designer Brand ) คอ แบรนดสนคาทผลตขนในนาม หรอชอของนกออกแบบ

เชน Nagara , Pichitra , Kai Boutique

Page 10: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

ประเภทตลาดของเสอผาสาเรจรปทมจาหนาย

ในประเทศไทย แบงออกไดดงน

1. ตลาด A+ , A สนคาเสอผาสาเรจรปชนสง

( High Fashion หรอ Haute Couture ) Boutique - ราคาแพง ราคาเฉลยประมาณ 15,000 – 200,000 บาท

- เสอผาจดอยในระดบทมคณภาพสง วตถและการ

ตดเยบด เนอผาด มรายละเอยดทประณต ผลต

จานวนไมมากหรอจานวนจากด อาจมการสงตดเฉพาะ

รายบคคลเพอใหเขากบรปรางและสรระ

- สวนใหญจะเปน Import Brand และ Designer Brand

- ตวอยางแบรนดเชน Chanel , Prada , Kai เปนตน

Page 11: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

ประเภทตลาดของเสอผาสาเรจรปทมจาหนาย

ในประเทศไทย แบงออกไดดงน

2. ตลาด B+ , B สนคาเสอผาสาเรจรป

( Rather High Class ) Ready to wear or Pret a Porter - ราคาคอนขางสง ราคาเฉลยประมาณ 5,000 – 20,000 บาท

- เสอผาระดบนมคณภาพด วสดในการตดเยบด รปแบบเหมาะกบ

การใชสอยในโอกาสตาง ๆ เปนกลมเปาหมายสาหรบคนทม

ฐานะดถงคอนขางด

- สวนใหญจะเปน Import Brand และ Designer Brand

- ตวอยางแบรนดเชน CK , DKNY , ISSUE เปนตน

Page 12: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

ประเภทตลาดของเสอผาสาเรจรปทมจาหนาย

ในประเทศไทย แบงออกไดดงน

3. ตลาด C+ , C สนคาเสอผาสาเรจรปตลาดกลาง

( Medium Class ) Mass Product - ราคาปานกลาง ราคาเฉลยประมาณ 1,500 – 6,500 บาท

- เสอผาระดบน มคณภาพพอใชถงด ผลตอยในระบบอตสาหกรรม

ขนาดเสอเปนมาตรฐาน S M L XL

- รปแบบเสอผาทผลตมรปแบบใกลเคยงกน เนนการขายปรมาณมาก

กวาคณภาพ ใชวสดกลาง ๆ เพอลดตนทนในการผลตสนคาเปน

กลมเปาหมายของคนทมซานะปานกลาง

- สวนใหญจะเปน Local Brand และ License Brand

- ตวอยางแบรนดเชน Jaspal , Lacoste , AIIZ , Espada

Page 13: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

ประเภทตลาดของเสอผาสาเรจรปทมจาหนาย

ในประเทศไทย แบงออกไดดงน

4. ตลาด D+ , D สนคาเสอผาสาเรจรประดบลาง

( Low Class ) Low Market - ราคาปานกลาง ราคาเฉลยประมาณ 199 – 1,200 บาท

- เสอผาระดบน ไมคอยคานงถงคณภาพหรออาจแคพอใช ไมเนนความ

ประณต เนนการผลตจานวนมาก ตนทนการผลตถก เปนกลมเปาหมาย

สาหรบคนทมรายไดไมสงนก และเนนการประหยด

- แบรนดทเปดขายปลกสงท Platinum Fashion Mall ,

จตจกร , สวนลมไนท , JJ Mall เปนตน

Page 14: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

ประเภทของรานคาสนคาแฟชน ดงน

1. Shop Plaza

เปนลกษณะรานคา ทแสดงสนคาอยในสวนของ PLAZA มหองประตทางเขาออกแบงสดสวนชดเจน มสนคาลงเตมรปแบบ มการ

จดรปแบบรานตามสไตลของแบรนดชดเจน รวมถงการจดแสดงดสเพลย

ตามฤดกาล สวนใหญเปนรานคาใหญ ทขายเสอผาราคาคอนขางสง

2. Department Store แบงได 2 ลกษณะ ดงน

- M shop เปนลกษณะ Shop ทตงอยตดกบฝาผนง

- Corner Shop เปนลกษณะ Shop ทตงลอยตวไมตดผนง

3. Stand Alone Shop เปนลกษณะ Shop ทไมไดตงอยในหางสรรพสนคา อยโดเดยว

ตามสถานทตาง ๆ ในยางธรกจการคา ยานธรกจแฟชน เชน สยาม เปนตน

Page 15: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

VARIETY PRODUCT

- Casual Wear ชดลาลอง , ชด Street wear

ชด weekend ชด Sport wear , Active wear

- Business Wear ชดทางาน

ชดทเปนทางการ และกงทางการ

- Party Wear ชดไปงานเลยงสงสรรคทงทเปนทาง

การและกงทางการ Party wear , Party Cocktail Evening Dress Party Elegance ชดหรหราสงางาม

Page 16: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

การแบงแยกประเภทสนคาตาม ITEMS ไดดงน

1. TOP

- Blouse - Jacket , Coat - Tank top - Suite - Camisole - Corset - Shirt - T – Shirt 2. BOTTOM

- Skirt - Mini Skirt - Pants - Short Pants - Bermuda 3. DRESS - Dress - Sack - Jumper , Combination 4. LINGERIE - Brassiere - Underpants - Corset 5. ACCESSORIES - Bag - Shoe - Belt - Hat - Jewelry - Glove

Page 17: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

SEASON COLOR

- Spring ( Mar – May ) - Summer ( Jun – Aug ) - Autumn ( Sep – Nov ) - Winter ( Dec – Feb )

Page 18: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

Spring ( Mar – May ) - Bright Color - Origin ( การกาเนดเกดใหม )

- Blossom ( ผลบาน )

- Fresh - Full Energy

Page 19: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

Summer ( Jun – Aug )

- Chill Out , Beach - Sunshine ( แสงแดด )

- Blossom ( ผลบาน )

- Blend & Mix & Culture

( การผสมผสานทางวฒนธรรท) - Color Full , Power

Page 20: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

Autumn ( Sep – Nov )

- Earth tone - Fall , Drop ( การรวงโรย )

- Weath ( สภาพภมอากาศ )

- Deep Warm ( โทนสเขมแตวรรณะรอน )

- Rich , Luxury tone ( โทนสดแพง หรหรา มงคง ผด )

Page 21: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

Winter ( Dec – Feb ) - Unpredictable ( คาดไมได , ไมคาดคด ) - Imagination , Drama ( การจตนาการ )

- Contrast ( ความแตกตาง , ตรงกนขาม )

- Deep Cool , Dark ( โทนสเขมแตเยน มด )

- Luxury tone , Strong , Secret ( โทนสด หรหรา แขงแกรง ความลบ นาคนหา )

Page 22: GFA 2112 - Suan Sunandha Rajabhat University...ว ถ แห งช ว ต ( ช วงอาย ) ต อความต องการการบร โภค ส นค าแฟช

PROJECT ONE

การศกษาและทาการวเคราะห

ตลาดเสอผาสาเรจรป เพอใหเขาใจถง

รปแบบการจดการและวธการสรางแบรนด

สนคาแฟชนเบอตน เพอนามาประยกตใช

ในการจดการดานแฟชนตอไปได

อยางเหมาะสม