Formation gestion des stocks : Optimiser la gestionde votre stockage

Assurer le suivi de ses flux logistiques, maîtriser les termes "stocks de sécurité", "taux de rotation",

"réapprovisionnement sur seuil" ou optimiser vos stocks sont autant de notions que vous pourrez

maîtriser après avoir suivi cette formation sur la gestion des stocks. Parce que le stockage est un

élément essentiel pour assurer une optimisation de ses flux et de ses coûts, les entreprises doivent,

aujourd'hui, identifier les points permettant d'adapter ses stocks à ses commandes et/ou ses besoins.

Objectifs pédagogiquesObjectifs pédagogiquesComprendre les enjeux de l'approvisionnement et de la gestion des stocks

Maîtriser les outils de gestion des stocks

Mettre en place des outils de mesure permettant d'assurer une gestion des stocks efficace

Durée conseillée :2 jours

Tarif en inter-entreprise :1250 € HT / personne

Tarif en intra-entreprise :1410 € HT/ jour / groupe

Gestion desGestion desstocksstocks

Référence :TCH.08

http://www.cnfce.com/formation-gestion-des-stocks

Programme

La chaîne logistique : Approvisionnement et stockage

Le processus des stocks dans une entreprise

Rôle des stocks et rôle de l'approvisionneur

La notion de supply chain management (SCM) : stratégie, tactique et opérationnel

Evolution de la logistique de l'entreprise

La définition et enjeux de la logistique

Le principe de mesure d'efficacité

Les flux logistiques et la notion de logistique aval

Les aléas : logistique des stocks et des flux

Schéma de principe du stock

Les différents types de stocks (Stock de protection, de sécurité, moyen, maximum,

de transit, surplus, dormant, etc.)

Les principes de taux de rotation et taux de couverture

La loi de Pareto au service de la gestion des stocks

Les aléas de consommation

La méthode FIFO FIRST IN FIRST OUT

Organisation de la fonction : le système de gestion des stocks

Définition et organisation de la fonction, les différents acteurs

Les typologies d'approvisionnement et de réapprovisionnement sur seuil et

périodique

Analyse des différentes méthodes de gestion et des coûts logistiques

Démonstration de la formule de Wilson

Les inventaires dans la gestion des stocks

L'inventaire tournant selon certaines catégories d'articles

L'inventaire périodique : mise à jour des niveaux de stocks à intervalle périodique

L'inventaire permanent : mise à jour en temps réel des stocks, en fonction des

commandes clients

Les problèmes d'écarts : erreurs, casse, vols'

La prévision des besoins et les enjeux de la logistique

Principes d'organisation des flux physiques et la cartographie des flux

Le rôle du logisticien : stratégie des flux et stratégie des stocks

Analyse systémique des prises de décision et de la planification

Notions sur la chaîne MRP

La mise en oeuvre de la MRP

Le principe de calcul de la MRP

La gestion des flux (poussés, tirés, tendus) et concept du JAT (Juste à Temps)

Les décisions d'approvisionnement

Les méthodes de gestion des flux

L'impact du JAT, introduction à la méthode Kanban

Les nouvelles formes d'organisation du travail

L'amélioration continue par la méthode Kaizen

L'approche par segmentation

Apport des applications informatiques

La réception des marchandises

Les différents types de réception

Les différents types de stockage

La localisation, le découpage et l'organisation des stocks en zones

Enchaînement de la préparation des commandes

Les différentes étapes de préparation et les différents commandes

Les missions de prélèvement et de réappro (DPP, DPS, PCC, DRP, DRS, RCC

Automatisation du processus permettant de fluidifier l'organisation du chargement

(EAN 13, RFID, etc.)

Le nouveau modèle de logistique aval : le E-commerce

Introduction au pooling et à la GPA

Public & prérequis

Public ciblePublic cibleResponsable approvisionnement

Responsable magasin

Approvisionneur

Gestionnaire de stock

Magasinier

Pré-requisPré-requis

Aucun pré-requis nécessaire pour suivre la formation gestion des stocks

Méthodes pédagogiques

Exposé théorique et pratique

Etude de cas pratiques

Exercices

Support de cours formation gestion des stocks

Dates et lieuxDate de début Date de fin Lieu de formation

08-10-2018 09-10-2018 PARIS 15

05-03-2019 06-03-2019 PARIS 15

08-04-2019 09-04-2019 PARIS 15

30-07-2019 31-07-2019 PARIS 15

29-10-2019 30-10-2019 PARIS 15