36
SILABUS METABOLISME TUMBUHAN IDENTITAS MATA KULIAH : Jurusan/PS : Biologi FMIPA UNUD Nama mata Kuliah : Metabolisme Tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531, 3 SKS (2/1), SMT VI Prasyarat : Biokimia, Fisiologi Tumbuhan Dosen Pengampu : Sang Ketut Sudirga, S.Si., M.Si. Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si. Standar Kompetensi : Setelah selesai mengikuti mata kuliah metabolisme tumbuhan, mahasiswa dapat mengekstraksi dan mengidentifikasi senyawa bioaktif pada tumbuhan dan memanfaatkannya sebagai biokontrol.(C6). No Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Materi Pokok Pengalaman Belajar Penilaian Alokasi Waktu Sumber/ Bahan/Alat T UK US TM P L 1. Mahasiswa dapat mengetahui ruang lingkup kuliah metabolisme tumbuhan Mahasiswa dapat menjelaskan ruang lingkup mata kuliah metabolisme tumbuhan Pendahuluan Mengetahui : a. Cakupan materi kuliah dalam 1 semester b. Sasaran dan manfaat materi kuliah c. Kontrak perkuliahan 50 @ Silabus /SAP @ Kontrak Perkuliaha n

GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

SILABUS METABOLISME TUMBUHAN

IDENTITAS MATA KULIAH :Jurusan/PS : Biologi FMIPA UNUD Nama mata Kuliah : Metabolisme TumbuhanKode Mata Kuliah : BI612531, 3 SKS (2/1), SMT VIPrasyarat : Biokimia, Fisiologi TumbuhanDosen Pengampu : Sang Ketut Sudirga, S.Si., M.Si.

Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si.Standar Kompetensi : Setelah selesai mengikuti mata kuliah metabolisme tumbuhan, mahasiswa dapat mengekstraksi dan mengidentifikasi senyawa bioaktif pada tumbuhan dan memanfaatkannya sebagai biokontrol.(C6).

No Kompetensi Dasar

Indikator Pencapaian

Materi Pokok Pengalaman Belajar Penilaian Alokasi Waktu Sumber/

Bahan/AlatT UK US TM P L

1. Mahasiswa dapat mengetahui ruang lingkup kuliah metabolisme tumbuhan

Mahasiswa dapat menjelaskan ruang lingkup mata kuliah metabolisme tumbuhan

Pendahuluan Mengetahui :

a. Cakupan materi kuliah

dalam 1 semester

b. Sasaran dan manfaat materi kuliah

c. Kontrak perkuliahan

50

@ Silabus

/SAP

@ Kontrak

Perkuliahan

2. Mahasiswa dapat mengetahui hubungan metabolisme primer dengan metabolisme sekunder

Mahasiswa da- pat menjelaskan hubungan metabolisme primer dengan metabolisme sekunder

Hubungan metabolisme primer dengan metabolisme sekunder

Hubungan metabolisme primer dengan metabolisme sekunder mempelajari dan mendiskusi-kan tentang :

a. Pengertian metabolisme

b. Proses anabolisme

c. Proses katabolisme

√ √ √ 2x 100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

3. Mahasiswa dapat mengetahui katabolisme dan mobilisasi

Mahasiswa da pat menjelaskan katabolisme dan mobilisasi

Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat

Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan

Mendiskusikan tentang :

√ √ √ 2x 100

men

2x

120men

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

Page 2: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

karbohidrat karbohidrat a. Proses pemecahan karbohidratb. Proses pengangkutan glukosac. Proses penyimpanan

sukrosa

it it LCD

4. Mahasiswa dapat mengetahui katabolisme dan mobilisasi protein

Mahasiswa da pat menjelaskan katabolisme dan mobilisasi protein

Katabolisme dan mobilisasi protein

Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan

Mendiskusikan tentang :

a. Proses pemecahan proteinb. Proses pengangkutan asam aminoc. Proses penyimpanan asam

amino

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

5. Mahasiswa dapat mengetahui ruang lingkup pratikum metabolisme tumbuhan

Mahasiswa dapat mempraktekkan teori di dalam laboratorium

Asistensi Pratikum

Mengetahui ruang lingkup praktikum metabolisme tumbuhan

1x

100

menit

1x

120men

it

@ Laptop,

LCD

@ Petunjuk

6. Mahasiswa dapat mengetahui katabolisme dan mobilisasi lemak/ lipid

Mahasiswa da pat menjelaskan katabolisme dan mobilisasi lemak/ lipid

Katabolisme dan mobilisasi lemak/ lipid

Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan

Mendiskusikan tentang :

a. Proses pemecahan Lemak/lipid

b. Proses pengangkutan asam lemak/gliserolc. Proses penyimpanan asam

lemak/gliserol

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

7. UTS Mahasiswa mampu menjawab soal yang diujikan

1-6

Page 3: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

8. Mahasiswa dapat mengetahui metabolit sekunder pada tumbuhan

Mahasiswa dapat menjelaskan metabolit sekunder pada tumbuhan

Metabolit sekunder tumbuhan

Metabolit sekunder tumbuhan mempelajari dan mendiskusikan tentang :

a. Pengertian metabolit sekunder

b. Fungsi metabolit sekunder

c. Keberadaan metabolit sekunder

d. Sifat metabolit sekunder

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

9. Mahasiswa dapat mengetahui jalur biosintesis metabolit sekunder

Mahasiswa dapat menjelaskan biosintesis metabolit sekunder

Jalur biosintesis metabolit sekunder

Jalur biosintesis metabolit sekunder mempelajari dan mendiskusikan tentang :

a. Jalur asam shikimat

b. Jalur asam mevalonat

c. Jalur asam malonat

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

10. Mahasiswa dapat mengetahui penggolongan metabolit sekunder

Mahasiswa dapat menjelaskan penggolongan metabolit sekunder

Penggolongan metabolit sekunder

Penggolongan metabolit sekunder mempelajari dan mendiskusikan tentang :

a. Golongan alkaloid dan tanin

b. Golongan terpenoid

c. Golongan polifenol, flavonoid dan steroid

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

11. Mahasiswa dapat mengetahui teknik produksi metabolit sekunder

Mahasiswa dapat menjelaskan teknik produksi metabolit sekunder

Teknik produksi metabolit sekunder

Teknik produksi metabolit sekunder mempelajari dan mendiskusikan tentang :

a. Kultur jaringan

b. Kultur sel

c. Teknik elisitasi, imobilisasi dan penambahan prazat.

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

Page 4: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

12. Mahasiswa dapat mengetahui ekstraksi metabolit sekunder

Mahasiswa dapat menjelaskan ekstraksi metabolit sekunder

Ekstraksi metabolit sekunder

Ekstraksi metabolit sekunder mempe lajari dan mendiskusikan tentang :

a. Pengertian ekstraksi

b. Ekstraksi basah

c. Ekstraksi kering

d. Evavorasi ekstrak

e. Kaliberasi ekstrak

f. Formulasi ekstrak

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

13. Mahasiswa dapat mengetahui identifikasi metabolit sekunder

Mahasiswa dapat menjelaskan identifikasi metabolit sekunder

Identifikasi metabolit sekunder

Identifikasi metabolit sekunder mempelajari dan mendiskusikan tentang :

a. Fraksinasi senyawa aktif

b. Uji Fitokimia

c. Uji TLC

d. Uji HPLC

e. Uji GC-MS

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Textbook/

journal

@ Laptop,

LCD

14. UAS Mahasiswa mampu menjawab soal yang diujikan

8-13

15. Ujian Pratikum SEMUA Soal

16. Seminar Tugas Mhs mampu menguraikan materi tugas didepan klas

Bebas/ditentukan

Belajar tugas mandiri √ √ √ @ Laptop,

LCD

Kepustakaan:1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

Page 5: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 6: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 1 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan ruang lingkup mata kuliah metabolisme tumbuhan4. Materi Pokok : Pendahuluan 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari ruang lingkup metabolisme tumbuhan, tuju- an dan sasaran mempelajari metabolisme tumbuhan.6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Perkenalan dan pembagian tugas mengajar para dosen pengampu

Mendengarkan, mencatat

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan ruang lingkup mata kuliah metabolisme tumbuhan dan sasaran serta tujuan kuliah metabolisme tumbuhan

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Soft skill mahasiswa

Penutup Menandatangani kontrak perkuliahan

Menandatangani kontrak perkuliah-an

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

9. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

10. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

11. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

12. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

13. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

14. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar

Page 7: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

15. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

16. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 2 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan hubungan metabolisme primer dengan metabolisme sekunder.4. Materi Pokok : Hubungan antara metabolisme primer dan metabolisme sekunder. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari hubungan metabolisme primer dengan metabolisme sekunder yang menyangkut proses anabolisme dan katabolisme 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang meta-bolisme oleh mahasiswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang pengertian metabolisme, ana-bolisme, katabolisme dan hu-bungan antara metabolisme primer dan metabolisme sekunder.

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L.

Page 8: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 9: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 3 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan katabolisme dan mobilisasi karbohidrat.4. Materi Pokok : Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari katabolisme dan mobilisasi karbohidrat yang meliputi pemecahan, pengangkutan dan penyimpanan sukrosa. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang kata-bolisme karbohidrat oleh mahasiswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang katabo-lisme karbohirat yang meliputi pemecahan karbohidrat, pengangkutan glukosa dan penyimpanan sukrosa

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar

Page 10: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 11: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 4 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan katabolisme dan mobilisasi protein.4. Materi Pokok : Katabolisme dan mobilisasi protein. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari katabolisme dan mobilisasi protein yang meliputi pemecahan protein, pengangkutan asm amino dan penyimpanan asam amino. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang kata-bolisme protein oleh maha-siswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang katabo-lisme protein yang meliputi pemecahan protein, pengang-kutan asam amino dan penyimpanan asam amino

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar

Page 12: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI.2. Waktu Pertemuan : 1 x 50 menitPertemuan minggu ke : 5 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat mempraktekkan teori dan proses metabolisme tumbuhan di dalam laboratorium. 4. Materi Pokok : Asistensi pratikum 5. Pengalaman Belajar : Mengetahui ruang lingkup praktikum metabolisme tumbuhan6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan praktek

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Membagikan buku penuntun pratikum dan menyampaikan tata tertib dalam pratikum

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang ekstraksi, partisi, fraksinasi, KLT dan uji daya hambat

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Ujian pratikum

Penutup Merangkum uraian di atas dan menjelaskan tentang tata cara pelaporan pratikum

Mendengarkan atau bertanya dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : Penuntun pratikum, LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University

Page 13: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 14: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 6 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan katabolisme dan mobilisasi lemak.4. Materi Pokok : Katabolisme dan mobilisasi lemak. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari katabolisme dan mobilisasi lemak yang meliputi pemecahan lemak, pengangkutan asm amino dan penyimpanan asam amino. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang kata-bolisme lemak oleh maha-siswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang katabo-lisme lemak yang meliputi pemecahan lemak, pengang-kutan asam lemak dan penyimpanan asam lemak

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar

Page 15: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 16: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 7 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu menjawab soal yang diujikan 4. Materi Pokok : Ujian tengah semester (UTS) 5. Pengalaman Belajar : -6. Strategi Pembelajaran : Menjawab soal yang dibagikan

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Membagikan soal ujian dan menyampaikan tata tertib dalam ujian berlangsung

Membaca soal dan mematuhi tata tertib ujian

UTS

Penyajian Mengawasi mahasiswa ujian Menjawab soal yang dibagikan dengan baik dan benar

Nilai UTS

Penutup Mengumpulkan lembar jawaban mahasiswa

Menyerahkan lembar jawaban kepada dosen pengawas

Media dan Alat Pembelajaran : Soal ujianSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

Page 17: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 18: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 8 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan metabolit sekunder pada tumbuhan.4. Materi Pokok : Metabolit sekunder tumbuhan. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari pengertian metabolit sekunder, fungsi, keberadaan, dan sifat-sifat metabolit sekunder. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang meta-bolit sekunder oleh maha-siswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang penger-tian metabolit sekunder, fung-si, keberadaan dan sifat-sifat metabolit sekunder.

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar

Page 19: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 20: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 9 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan tentang biosintesis metabolit sekunder pada tumbuhan.4. Materi Pokok : Jalur biosintesis metabolit sekunder. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang jalur biosintesis metabolit sekunder meliputi : jalur mevalonat, shikimat dan malonat. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang jalur metabolit sekunder oleh mahasiswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang jalur metabolit sekunder meliputi : jalur mevalonat, shikimat dan jalur malonat.

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar

Page 21: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 10 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan tentang penggolongan metabolit sekunder.4. Materi Pokok : Penggolongan metabolit sekunder. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang penggolongan metabolit sekunder meliputi : golongan terpenoid, alkaloid, dan fenol. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang peng-golongan metabolit sekunder oleh mahasiswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang penggo-longan metabolit sekunder meliputi : golongan terpenoid, alkaloid dan fenol.

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University

Page 22: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 11 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan tentang teknik produksi metabolit sekunder.4. Materi Pokok : Teknik produksi metabolit sekunder. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang teknik produksi metabolit sekunder meliputi : kultur jaringan, kultur sel, elisitasi, imobilisasi dan penambahan prazat. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang teknik produksi metabolit sekunder oleh mahasiswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang teknik produksi metabolit sekunder meliputi : kultur jaringan, kul-tur sel, elisitasi, imobilisasi dan penambahan prazat

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan Laptop

Page 23: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Sumber Belajar : 1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West

Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Page 24: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 12 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan tentang cara mengeks- traksi metabolit sekunder.4. Materi Pokok : Ekstraksi metabolit sekunder. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang cara mengekstraksi metabolit sekun- der meliputi : pengertian ekstraksi, ekstrak basah, ekstrak kering, evavorasi, kalibrasi dan formulasi. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang eks-traksi oleh mahasiswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang cara ekstraksi metabolit sekunder meliputi : ekstrak basah, eks-trak kering, evavorasi, kalibrasi dan formulasi

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar

Page 25: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 13 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan tentang cara meng- identifikasi metabolit sekunder.4. Materi Pokok : Identifikasi metabolit sekunder. 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang cara mengidentifikasi metabolit sekunder meliputi : partisi, fraksinasi, uji fitokimia, TLC, HPLC dan Uji GC-MS. 6. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan diskusi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Berdiskusi tentang kuliah minggu lalu dan pengetahuan secara umum tentang iden-tifikasi metabolit sekunder oleh mahasiswa.

Bertanya dan atau menjawab setiap masalah yang diajukan.

Soft skill mahasiswa

Penyajian Menjelaskan tentang cara mengidentifikasi metabolit sekunder meliputi : partisi, fraksinasi, uji fitokimia, TLC, HPLC, dan Uji GC-MS

Mendengarkan, melihat, mencatat dan bertanya jika tidak jelas

Kuis dan UTS

Penutup Merangkum uraian di atas dan memberi kesempatan bertanya kepada mahasiswa

Mendengarkan dan mencatat

Soft skill mahasiswa

Media dan Alat Pembelajaran : LCD dan LaptopSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University

Page 26: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 14 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu menjawab soal yang diujikan 4. Materi Pokok : Ujian akhir semester (UAS) 5. Pengalaman Belajar : -6. Strategi Pembelajaran : Menjawab soal yang dibagikan

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Membagikan soal ujian dan menyampaikan tata tertib dalam ujian berlangsung

Membaca soal dan mematuhi tata tertib ujian

UAS

Penyajian Mengawasi mahasiswa ujian Menjawab soal yang dibagikan dengan baik dan benar

Nilai UAS

Penutup Mengumpulkan lembar jawaban mahasiswa

Menyerahkan lembar jawaban kepada dosen pengawas

Media dan Alat Pembelajaran : Soal ujianSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West

Page 27: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 15 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu menjawab soal yang diujikan 4. Materi Pokok : Ujian pratikum 5. Pengalaman Belajar : -6. Strategi Pembelajaran : Menjawab soal yang dibagikan

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN

Pembukaan Membagikan soal ujian dan menyampaikan tata tertib dalam ujian berlangsung

Membaca soal dan mematuhi tata tertib ujian

UP

Penyajian Mengawasi mahasiswa ujian Menjawab soal yang dibagikan dengan baik dan benar

Nilai UP

Penutup Mengumpulkan lembar Menyerahkan

Page 28: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

jawaban mahasiswa lembar jawaban kepada dosen pengawas

Media dan Alat Pembelajaran : Soal ujianSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The Macmillan Press LTD. London.

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Metabolisme tumbuhan Kode Mata Kuliah : BI612531Jumah SKS : 3 SKS (2/1) SMT VI2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 16 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu mempresentasikan tugas yang dibuat 4. Materi Pokok : Seminar tugas 5. Pengalaman Belajar : -6. Strategi Pembelajaran : Presentasi

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN PENILAIAN

Page 29: GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN · Web viewKatabolisme dan mobilisasi karbohidrat Katabolisme dan mobilisasi karbohidrat mempelajari dan Mendiskusikan tentang : Proses pemecahan

MAHASISWA

Pembukaan Melakukan pengundian nomor urut presentasi

Mengambil nomor undian urutan presentasi

Soft skill

Penyajian Melakukan penilaian terhadap penguasaan materi dan ke-mampuan mahasiswa untuk menyampaikan secara ilmiah

Melakukan presentasi tugas dan mejawab pertanyaan

Kemampuan penguasaan materi

Penutup Memberikan masukan atau ulasan terhadap tugas mahasiswa

Mendengarkan dan bertanya atau menjawab

Soft skill

Media dan Alat Pembelajaran : LCD, Slide projectorSumber Belajar :

1. Kumar, H.D and Singh, H.N. 1979. Plant Metabolism. Affiliated East-West Press Private Limited. India.

2. Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Werber, S., Duke, J.A and Brielmann, H.L. 1999. Natural Products from Plants. CRC Press. Washington, D.C.

3. Mantel, S.H and Smith, H. 1983. Plant Biotechnology. Cambridge University Press. London.

4. Luckner, M. 1984. Secondary Metabolism in Microorganisms, Plants and Animals. Springer-Verlag. Berlin.

5. Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia (Terbitan kedua). Penerbit ITB. Bandung.

6. Kristanti, A.N., Aminah, N.S., Tanjung, M and Kurniadi, B. 2008. Buku Ajar Fitokimia. Airlangga University Press. Surabaya.

7. Raharjo, T.J. 2013. Kimia Hasil Alam. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

8. Vickery, M.L and Vickery, B. 1981.Secondary Plant Metabolism. The

Macmillan Press LTD. London.