Author
andi-wijaya-pasaribu
View
233
Download
0
Embed Size (px)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
1/109
OlehSUS DERTHI WIDHYARI
GANGGUAN METABOLISME
KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN LEMAK
BAGIAN KLINIK REPRODUKSI DAN PATOLOGI
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWANIPB
8/10/2019 Gangg Metabolisme
2/109
Metabolisme:keseluruhan reaksi yang terjadi didalam sel, meliputi proses penguraian & sintesis
molekul kimia yang menghasilkan & membutuhkanpanas (energi) serta dikatalisis oleh enzim
METABOLISME
Suatu proses yang dilakukan melalui reaksi-reaksi yang terintegrasi & terorganisasi
8/10/2019 Gangg Metabolisme
3/109
Proses Metabolisme
8/10/2019 Gangg Metabolisme
4/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
5/109
Cow Metabolism
Muscle
Bone
Fat
Circulation Reproduction
DigestFeed
8/10/2019 Gangg Metabolisme
6/109
Digestive Process - MonogastricsProteins Fats Starch
MOUTH
STOMACH
SMALLINTESTINE
Peptides
proteases
Aminoacids
peptidases
Fattyacids
bile salts
lipases
Maltose
amylase
Glucose
amylase
maltase
= main site of absorption
Dok. Sus derthi
8/10/2019 Gangg Metabolisme
7/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
8/109
Proses Digesti Lipid pd Sal Pencernaan
Lumen Enterocyte
Triglyseride
Fatty Acid
lipase
Bileacid
Monoglyceride
Fatty acid
Fatty acid
triglyceride chylomicron chylomicron
lymph
Capillary
Fatty aci
1. Hydrolysis. 2. Emulsification 3. micelle formation 4. absorption
8/10/2019 Gangg Metabolisme
9/109
Digestive Process - RuminantsNonprotein N
(NPN)Feed
proteins FatsCarbohydrates
Cellulose StarchesHemicellulose Sugars
Microbial protein(essential AA)
Volatile fattyacids (VFAs)
VFAs
RUMEN/RETICULUM
RUPMicrobial protein
Peptides
OMASUM
ABOMASUM
SMALLINTESTINE
Peptides
Amino acids
Fats
Fatty acids &glycerol
Glucose
Glucose
RUP
LIVERGlucose
= microbial action; = main site of absorption = some absorptionRDP = rumen degraded protein; RUP = rumen undegraded protein;
Dok. Sus derthi
8/10/2019 Gangg Metabolisme
10/109
Energy Pathways and Metabolites
8/10/2019 Gangg Metabolisme
11/109
PROSES PENCERNAAN(Ruminansia)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
12/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
13/109
Acetic acid
Propionic acid
protein
Milk fat
lactose
protein
Crude fibre
starch
protein
8/10/2019 Gangg Metabolisme
14/109
G NGGU N MET BOLISME
Penyakit non infeksius dan bersifat sistemik
Gangguan metabolisme :
1. Gangguan metabolisme karbohidrat
2. Gangguan metabolisme protein
3. Gangguan metabolisme lemak
Kejadian diinduksi oleh ketidak seimbangan antara
input dan output atau berhub dgn hasil metabolit
8/10/2019 Gangg Metabolisme
15/109
Glukosa
Jika kadar glukosa darah dalam batas normal sebagian
besar jaringan menggunakan glukosa sebagai sumber
energi.
Kelebihan glukosa akan disimpan sebagai glikogen.
Sintesis glikogen dari glukosa disebut glikogenesis.
Simpanan glikogen terbatas sehingga kelebihan glukosa
yang lain diubah menjadi lemak (lipogenesis).
Jika kadar glukosa darah turun, tubuh mengubah glikogen
kembali menjadi glukosa (glikogenolisis)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
16/109
LIVER
MUSCLE
ADIPOSE
BRAIN
Glikogen
Glucose- 6- P
pyruvat
glucoseGlucose(from gut)
Amino Acids(from gut)
AA
ProteinAcetyl-CoA
Fatty Acid
Triglicerid
TCA
VLDL Chylomicra
remnants
Glu Glu-6-PHMP
PyruvateAcetyl CoA
Fatty Acid
Triglyceride
Chylomicra(from gut
VLDLVLDL
TCA
Glucose
Amino Acids
AA
Protein
GlucoseGlu
Pyruvat
Acetyl-Co A
Glycogen
TCA
Glu-6-PPyruvat
Acetyl-CoA TCA
ANABOLISME
Dok. Sus derthi
8/10/2019 Gangg Metabolisme
17/109
LIVER
MUSCLE
ADIPOSE
BRAIN
Glikogen
Glu- 6- P
pyruvat
glukose Glucose
Acetyl-CoA
Fatty Acid
TCA
Acetyl CoA
Fatty Acid
Triglyceride
TCA
Glucose
Amino Acids
AA
Protein
Ketone Bodies
Acetyl-Co ATCA
Glu-6-P
Pyruvat
Acetyl-CoA TCA
Gluconeogenic precursor
Keton Bodies
Ketone Bodies
Glycerol
Glycerol
Fatty AcidFatty Acid
FA
KATABOLISME
Dok. Sus derthi
8/10/2019 Gangg Metabolisme
18/109
METABOLISME KARBOHIDRAT
GLIKOGEN
glikogenolisis glikogenesis
GLUKOSA
glikolisis
glukoneogenesis
LAKTAT
8/10/2019 Gangg Metabolisme
19/109
Metabolismepost-absorptive state
8/10/2019 Gangg Metabolisme
20/109
JALUR BIOKIMIA PRODUKSI
ENERGI
8/10/2019 Gangg Metabolisme
21/109
Postabsorptive State
Metabolisme yang terjadi ialah katabolisme.
Setelah semua nutrien dicerna, diabsorbsi, dan
didistribusikan ke sel yang berbeda-beda, kadarglukosa darah turun
Tujuan ialah mempertahankan konsentrasi
glukosa dalam plasma dalam batas normalsehingga otak dan sel saraf tetap terpenuhikebutuhannya.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
22/109
Kadar Glukosa Darah
Kadar glukosa darah dipertahankan dengan cara:
1. Glikogenolisis, yaitu hidrolisis simpananglikogen di hati dan otot rangka.
2. Lipolisis, yaitu katabolisme triasilgliserolmenjadi gliserol dan asam lemak di jaringanadiposa. Gliserol yang mencapai hati akandiubah menjadi glukosa.
3. Protein dikatabolisme menjadi glukosa(gluconeogenesis)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
23/109
METABOLISM KARBOHIDRATKadar glukosa diatur oleh hati, jar ekstrahepatik dan hormon
agar tetap mantap di dlm darah.
Msknya glukosa kedalam sel (organ hati, otot dan jaringan
adiposa)tgt pada insulin, sedang sel mata, ginjal, sel darah dansel syaraf tdk tgt insulin
Gangguan metabolisme karbohidrat munculnya keadaan
hipoglisemia, hiperglisemia, ketonuria, glukosuria
8/10/2019 Gangg Metabolisme
24/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
25/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
26/109
Hormon Insulin :
Menurunkan kadar glukosa darah
Menekan pembentukan glukosaMeningkatkan konversi glukosa menjadi lemakpermeabilitas membran sel jar (otot maupun adiposa)Menghambat glukoneogenesis di dalam hatiMeningkatkan pembentukan glikogen di hati dan hambat
glikogenolisis oleh hormonal
8/10/2019 Gangg Metabolisme
27/109
Hormon pertumbuhan, glukokortikoid,epinefrin, glukagon
mengurangi pengambilan glukosa olehjaringanmobilisasi asam lemak bebas dari jar
meningkat Meningkatkan glukoneogenesis melalui
katabolisme protein, menurunkn penggunaanglukosa oleh jar
pembentukan glikogen di hati dan otot glikogenolisis Meningkatkan proses glukoneogenesis
8/10/2019 Gangg Metabolisme
28/109
Kadar glukosa pd monogastrik (anjing) sekitar 60-110 mg/dl,sedang pd ruminansia (sapi) sekitar 45-75 mg/dl. Pada burung(unggas) sekitar 209-399 mg/dl). Manusia sekitar 70 dan 110mg/dl
Ambang renal glukosa
Pd sapi dan kambing sekitar 100 mg/dl
Pd anjing sekitar 180-220 mg/dl Pd kucing sekitar 290 mg/dl
Pd kuda sekitar 150 mg/dl
8/10/2019 Gangg Metabolisme
29/109
Dengan menyeimbangkan metabolismeoksidatif, sintesis glikogen, pemecahanglikogen, dan sintesis lemak, tubuh dapatmempertahankan kadar glukosa darahdalam batas normal.
Jika homeostasis gagal dan glukosadarah melebihi kadar kritis (padadiabetes mellitus), kelebihan glukosaakan diekskresi dalam urin.
Ekskresi glukosa dalam urin hanyaterjadi jika ambang ginjal untukreabsorbsi glukosa terlampaui.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
30/109
Analisa Glukosa Plasma atau serumAntikoagulan menggunakan Kalium oksalat dan NaF
(Natrium Flourida)
Berfungsi sbg antibeku dan menghalangi glikolisis.
dengan cara menghambat kerja enzim Phosphoenolpyruvate dan urease shg kadar glukosa stabil.
Sebanyak 1 ml untuk 10 ml darah)
Alat spektrofotometer atau glukometer
8/10/2019 Gangg Metabolisme
31/109
Glukometer akan mengukur konsentrasi glukosa dalam darah mg/dl).
8/10/2019 Gangg Metabolisme
32/109
Prolonged exposure of serum or plasma toleukocytes,platelets and erythrocytes consume glucose and lower glucoseconcentration
Decline 5%-10% per hour
Removing serum or plasma 30-60 minutes afterblood collection
Blood in cool environment decreased glucoseconsumption
Increase consumption leukocytosis,thrombocytosis,erythrocytosis
8/10/2019 Gangg Metabolisme
33/109
GANGGUAN METABOLISMEKARBOHIDRAT
Diabetes Mellitus
KetosisPregnancy Toxemia
8/10/2019 Gangg Metabolisme
34/109
HIPERGLISEMIA
HIPOGLISEMIA
8/10/2019 Gangg Metabolisme
35/109
HIPERGLIKEMIA Peningkatan kadar glukosa darah
Hiperglikemia terjadi akibat dari :
Intake glukosa
Produksi glukosa (glikogenolisis hepatik atau glukoneogenesis )
Pemanfaatan glukosa oleh jaringan
Keadaan diabetes timbul akibat ketidak seimbangan dalaminteraksi pankreas, hipofisis dan adrenal
8/10/2019 Gangg Metabolisme
36/109
Physiologic
Hyperglycemia
Fear, Excitement, Stress (Cat)
Following a meal
Glucocorticoid associated
8/10/2019 Gangg Metabolisme
37/109
Hyperglisemia akibatFear, Excitement
Katekolamin (epinephrin dan nor epinephrin)dihasilkanmedulla adrenal
stimulai glikogenolisis pd hati
Uptake glukosa oleh myocyt, dan adiposit menurun
Hyperglisemia akibat stress
hormon glukokortikoid (cortisol)
stimulai glukoneogenesis di hati
8/10/2019 Gangg Metabolisme
38/109
Pharmacologic Hyperglycemia
- Injeksi glukosa (IV,oral)
- Terapi glukokortikoid,
- Pemberian xylazin, ketamin
Xylazin atau detomidin: inhibit insulin release, reduces of
glucose utilization by hepatocytes, myocytes, and adipocytes
Ketamine: stimulates the release of epinephrine increased
glycogenolysis
P h l i H l i
8/10/2019 Gangg Metabolisme
39/109
Pathologic Hyperglycemia
Diabetes Mellitus(tipe I Idiophatic (dogs)
tipe II Pancreatic insular amyloidosis (cats)
Endocrine : hyperadrenocorticism, (Insulinresistance), hyperpituitarism
Pancreatic ( pancreatitis, pancreatic carcinoma)
Hipertiroidis Increased tissue breakdown andcarbohydrate metabolism
8/10/2019 Gangg Metabolisme
40/109
Infectious : sepsis, bovine viral diarrhea
(BVD)Infeksi BVD (bovine viral diarrhea)
merusak sel menyebkan insulin
penggunaan glukosa oleh sel
adiposit, hepatosit,myosit
8/10/2019 Gangg Metabolisme
41/109
Diabetes Melitus
Insulin
glukosa sulit masuk sel
hiperglikemia & energi intrasel
8/10/2019 Gangg Metabolisme
42/109
Frekuensi Kejadian kucing ( 1 dari 800 ekor)
anjing ( 1 dari 200 ekor)kuda dan sapi (jarang)
manusia > hewan
Diabetes pd anjingsering pd ras kecil (Dachshund,Poodle,dll) ,
Jarang terjadiGerman Shepperd, Cocker spaniel, Collie &Boxer).
Umur yg sering terkena89 th.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
43/109
Kelebihan glukosa dirubah menjadi sorbitol oleh aldosareduktase
Sorbitol dehidrogenase merubah sorbitol menjadi fruktosa (mis.
Sel ginjal, syaraf, lensa, tdk punya SD)Peningkatan sorbitol peningkatan tekanan osmotik disertai
pergerakan air ke dlm sel; produksi glikoprotein meningkat shgterjadi penebalan pembuluh kapiler
Komplikasi berupa mikroangiophaty, retinophaty, nephropathy,neurophaty
8/10/2019 Gangg Metabolisme
44/109
H i Li id i
8/10/2019 Gangg Metabolisme
45/109
Hepatic Lipidosis
Infiltrasi lipid yang terjadi pada kucing gemuk
yang mengalami penurunan BB dengan cepat.
Causes : kelaparan, DM, excess cortisol
Tanda klinis : depresi, ataxia, paresis, seizure,
hipersalivasi, vomiting, icterus
X-ray pembesaran hati
Patogenese : VLDL menurun akumulasilemak dalam hati sumbatan aliran bileke portal icterus
8/10/2019 Gangg Metabolisme
46/109
HIPOGLIKEMIA
8/10/2019 Gangg Metabolisme
47/109
Hipoglikemia
Increased insulin secretion : pancreatic beta cell neoplasia
(insulinoma)
Decreased insulin antagonist (hipoadrenocorticism, growthhormone, hipopituitarism)
Decreased gluconeogenesis
- (hepatic insuficiency, starvation, severe malnutrition)
Decreased glycogenolysis (rare)
Increased uptake of glucose by target cells
8/10/2019 Gangg Metabolisme
48/109
HIPOGLISEMIA
Hyperinsulinism
Hypoadrenocorticism
Primary (Addisons disease)
Secondary (ACTH deficiency) Liver dysfunction
Ketosis (Ruminant)
Pregnancy Toxemia (Ewe)
Chronic starvation Chronic malabsorption
8/10/2019 Gangg Metabolisme
49/109
Anoreksia menyebabkan hipoglisemia
Hepatosit mempertahankan kadar glukosa melalui
glukoneogenesis (asam lemak dan asam amino)
Glukoneogenesis tdk mampu menyediakan glukosa yang cukup
8/10/2019 Gangg Metabolisme
50/109
Ketosis
Ketosis salah satu kasus disertai keadaan hipoglisemia dan
ketonemia
Kondisi fisiologis (nafsu makan menurun, kelaparan, produksi
susu tinggi) dan patologis (penyakit displecement abomasum,
metritis)
Glukosa darah menurun dari 50 mg/dl menjadi 20-25 mg/dl
Kejadian sering pd sapi perah yang memiliki produksi susu
tinggi (1-2 bulan post partum)
Diproduksi oleh rumen dan omasum
8/10/2019 Gangg Metabolisme
51/109
Mobilisasi as lemak meningkat dari jar adiposa
Badan-badan keton : Aseton, asetoasetat dan hidroksi butiricacid
Akumulasi badan keton dlm darah ekskresi dalam susu danurin (diagnostik test ketosis)
Gejala klinis lemah,penurunan prod susu, dan berat badan(jarang fatal)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
52/109
Ketosis
(Acetonemia pada Sapi,
Pregnancy Toxaemia Of Sheep)
Ketonaemia, ketonuria, hypoglycemia,
Penurunan nafsu makan, tremor atau inkoordinasi
.
Kasus ini sering dihubungkan dgn produksi susu yg tinggidan sering dijumpai pada umur 5 8 tahun.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
53/109
Ketosis
8/10/2019 Gangg Metabolisme
54/109
Keton uria mendahului kejadian ketonemia (pd ambang renal
keton rendah) deteksi dini ketosis sub klinis
Diekskresi melalui ginjalH+ diserap diganti ion bikarbonat,
Na dan K turut diekskresikan melalui urin
8/10/2019 Gangg Metabolisme
55/109
Any
questions?
8/10/2019 Gangg Metabolisme
56/109
GANGGUAN LEMAK
8/10/2019 Gangg Metabolisme
57/109
Lipid (lemak)
Lipid (lemak) mempunyai peran yangsangat penting dalam proses metabolismesecara umum.
Beberapa peranan biologi dari lipid sbb:
1. Komponen struktur membran.2 Bentuk energi cadangan.3. Komponen permukaan sel.4. Komponen dalam proses
pengangkutan melalui membran.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
58/109
Plasma Lipid
Cholesterol
Cholesterol ester
Triglicerida (Triasilgliceral)
Phospholipid
Nonesterified faftty acids
8/10/2019 Gangg Metabolisme
59/109
LIPOPROTEIN
Lipoprotein disintesis di hati dan usus halus, dan disekresikanke dalam plasma
Transport Lemak di dalam darah (Lipoprotein)
Kilomikron penyerapan melalui limfe
VLDL Membawa lipid dari hati ke jar perifer. Fatty liver :ketidak seimbangan antara sintesis TG hepatic dan sekresiVLDL.
HDL kolesterol perifer dibawa ke hati
LDL membawa kolesterol ke jaringan perifer, mengendap
pd membran sel. LDL partikel cukup kecil meninggalkanpembuluh darah dan masuk cairan ekstraseluler, dpt jgberpindah diantara sel.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
60/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
61/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
62/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
63/109
Pada manusia sebagian besar sbg LDL kolesterol
Pada Sapi konsentrasi HDL dan LDL seimbang
Kucing dan Anjing konsentrasi HDL tertinggi
HDL kucing 5-6 kali lebih besar dibanding LDL
Anjing dan kucing resisten thd atherosklerosis
8/10/2019 Gangg Metabolisme
64/109
Proses pemecahan lipid oleh lipase a.l. :- Lipase lambung (degradasi trigliserida)
- Lipase pankreas (emulsi lipid di usus)
- Lipase lipoprotein (sel endotel )
- Lipase hepatic (hidrolisa TG pd LDL)-Hormon sensitive lipase (epineprin dan
glukagon, hidrolisis TG menjadi Asam
lemak)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
65/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
66/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
67/109
Hiperlipidemia
Hipolipidemia
8/10/2019 Gangg Metabolisme
68/109
Lipolisis meningkat oleh :
- Katekolamin (epineprin dan noreepineprin)
- Glukagon
- Adrenocorticotropin
- Growth hormone (GH) or Somatotropic(STH)
Lipolisis dihambat oleh :
- Insulin (meningkatkan penyimpanan lemak)
Li l i
8/10/2019 Gangg Metabolisme
69/109
69Adipose Cell
Hormone
(Adrenalin, Glucagon, ACTH)
Receptor (7TM)
ATP c-AMP
Adenylyl
Cyclase
Activates
Activates lipase
Triacylglycerols Glycerol +
Fatty acids Blood
Lipolysis
Insulin
blocks this
step
8/10/2019 Gangg Metabolisme
70/109
Hiperlipidemia
Sinonim : hiperlipemia, hiperlipoproteinemia .
Hipertrigliserida dll
Meningkatnya konsentrasi kolesterol, trigliserida di dalamplasma
Postproandial hiperlipedemia adalah normal, jk lebih dari
12 jam abnormal
8/10/2019 Gangg Metabolisme
71/109
Hiperlipidemia
A. Fisiologis :
postprandial lipemia (sehabis konsumsi lemak)
B. Hiperlipidemia primer :
Herediter /Kongenital defect pada metabolismelipoprotein lipoprotein plasma
Dilaporkan terjadi pd :Brittany spaniel,
domestic cats, mix breed pup.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
72/109
Kelainan akibat :- produksi lipoprotein oleh sel hati
- Gangguan pembentukan lipoprotein scrintravaskuler
- Gangguan pd pengambilan lipoprotein oleh sel
C. Hiperlipidemia skunder : dapatan (acquared)
kerusakan sel atau gangguan hormonal (hipotiroid,diabetes mellitus, pankreatitis, nepropathy)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
73/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
74/109
Hepatic Lipidosis
Akumulasi lemak dalam hati
8/10/2019 Gangg Metabolisme
75/109
TRIGLISERIDA (TG)
Analisis trigliserida di dalam serum
Alat Spektrofotometer
Di dalam serum TG stabil pada 40C selama 5-7
hari, pd suhu -200C selama 3 bulan, dan pd
suhu -700C selama beberapa tahun
8/10/2019 Gangg Metabolisme
76/109
Hiperlipidemia
Produksi meningkat oleh sel hati (hepatosit) dan sel usus
(enterosit)
- Equin hiperlipemia atau hiperlipedemia
- Postprandial hiperlipidemia
Procesing lipoprotein intravaskuler terganggu
- Hipotiroid, Neprotic syndrom, defisiensi lipoprotein lipase
8/10/2019 Gangg Metabolisme
77/109
Hyperlipidemia
- Hypothyroidism- Diabetes mellitus- Hyperadrenocorticism
- Starvation- Nephrotic syndrome- Acute pancreatitis
- High fat diets- Following a fatty meal
KOLESTEROL
8/10/2019 Gangg Metabolisme
78/109
KOLESTEROL
Sintesis kolesterol di hati, 2 mol asetil ko A mengalamikondensasi membentuk asetoasetil ko A HMG Ko A (3hidroksi 3 metil glutaril ) menjadi asam mevalonat menjadi kolesterol
Analisis kolesterol
Serum stabil pada 40C selama 5-7 hari, pd suhu -200C selama 3bulan, dan pd suhu -700C selama beberapa tahun
Di hati kolesterol berbentuk kilomikron dirubah menjadilipoprotein
8/10/2019 Gangg Metabolisme
79/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
80/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
81/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
82/109
Hiperkolesterolemia dapat terjadi akibat
:
Produksi kolesterol meningkat di hati
Lipolisis intravaskuler menurun
Defisiensi lipoprotein lipase
Phatogenesa
8/10/2019 Gangg Metabolisme
83/109
Hormon Tiroid (Tiroxin da triidotiroxin)
promote cellular uptake and utilization of lipid
Hiperkolesterolemia
Peningkatan pembentukan kolesterol
Menurunnya penggunaan kolesterol
Aktivitas lipoprotein lipase menurun
Hipotiroid Hiperkolesterolemia
8/10/2019 Gangg Metabolisme
84/109
Efek kortisol terhadap metabolisme lemak :
mobilisasi asam lemakakibat berkurangnya pengangkutan
glukosa ke dalam sel-sel lemak sehingga menyebabkan asam-
asam lemak dilepaskan pembentukan lemak yang berlebihan dan terjadi penumpukan
lemak di beberapa jaringan tubuh yang berlangsung lebih cepat
daripada mobilisasi dan oksidasinya.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
85/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
86/109
ATP c AMP AMP
Adenylyl cyclase Phosphodiesterase
8/10/2019 Gangg Metabolisme
87/109
87
ATP c-AMP AMP
Inactive Kinase Activated Kinase
Inactive Lipase Activated Lipase
P
Triacyl-glycerol
Glycerol +Fatty Acids
Phosphatase(Hormone-sensitive
Lipase)
Insulin favors formation
of the inactive lipase
Enhanced by insulinEnhanced by glucagon
8/10/2019 Gangg Metabolisme
88/109
Hipokolesterolemia
Prod kolesterol menurunProtein losing enteropathyHypoadrenocorticism
8/10/2019 Gangg Metabolisme
89/109
PLASMA PROTEIN
DAN KELAINAN
8/10/2019 Gangg Metabolisme
90/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
91/109
PROTEIN PLASMA
Jika jaringan kekurangan prot, protein plasma dapat
digunakan sbg sumber prot dlm jaringan
Prot plasma sbg tempat simpanan yang labil dan dpt
digunakan sbg sumber AA bagi jar yang memerlukan
PLASMA PROTEIN
8/10/2019 Gangg Metabolisme
92/109
PLASMA PROTEIN
Albumin, Globulin dan fibrinogen
Albumin dan fibrinogen dibentuk dihati oleh sel hepatosit
Globulin dibentuk di kel limfoid dansumsum tulang (oleh Limfosit dansel plasma)
8/10/2019 Gangg Metabolisme
93/109
Protein Pathways and Metabolites
METABOLISME PROTEIN
8/10/2019 Gangg Metabolisme
94/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
95/109
Plasma Vs Serum
8/10/2019 Gangg Metabolisme
96/109
Plasma Vs Serum
Plasma komponen cairan dari darahyang mengandung fibrinogen terlarut.
(darah diisi antikoagulan)
Serum darah adalah cairan bening yangmemisah setelah darah dibekukan (tanpaantikoagulan).
Serum tidak mengandung fibrinogen.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
97/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
98/109
Analisa Plasma Protein Analisa plasma protein menggunakan plasma atau
serum
Alat spektrofotometer, refraktofotometer
Kadar protein sekitar 5.5-7.5 g/dl
Globulin (TPAlbumin)
Rasio Albumin/Globulin (A/G) berkisar
0.5-1.50
Beberapa Istilah
8/10/2019 Gangg Metabolisme
99/109
Beberapa Istilah
Protein dyscrasia : protein memiliki struktur abnormal
Dysproteinemia : konsentrasinya yang abnormal
Panhiperproteinemia : konsentrasi protein scr keseluruhan
meningkat
Panhipoproteinemia : konsentrasi protein menurun scr
keseluruhan
8/10/2019 Gangg Metabolisme
100/109
Protein Plasma
Albumin mol prot yang paling kecil. Berperan didlm tek osmotik. Albumin pertama lepas daripemb darah jika permeabilitas pemb darah
terganggu
Gamma globulin penting di dlm sistem
kekebalan)Fraksi globulin dilihat menggunakan
elektroforesis
8/10/2019 Gangg Metabolisme
101/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
102/109
HIPERPROTEINEMI
Dehydration
Inflammation (infection, non infectious)Neoplasia Increased globulin level
(plasma cell myeloma)
Hiperfibrinogenemia
8/10/2019 Gangg Metabolisme
103/109
HIPOPROTEINEMI
Produksi protein plasma menurun
(malnutrition,malabsorption, pancreatic
insufficiency, liver disorders )
Kehilangan protein plasma meningkat
(hemorrhage,exudation,nephrophathy)
Absorbsi protein menurunKatabolisme protein meningkat (kanker)
ALBUMIN
8/10/2019 Gangg Metabolisme
104/109
ALBUMIN
HiperalbuminemiaJarang terjadi, kadang pd dehidrasi
Hipoalbuminemiaa. Hemoragi
b. Gangguan pd glomerulus (protein losing nephropathies)c. Gangguan gastrointestinal
d. Peny. Hepatis prod albumin menurun
e. Malnutrisi,
f. Nekrosa hati, fibrosis hati, hepatitis,hepatoinsufficiency
8/10/2019 Gangg Metabolisme
105/109
GLOBULIN
Hiperglobulinemia
Inflamasi sistemik kronis,myeloma sel plasma,limfosarkoma
Hipoglobulinemia
Imunodefisiensi, kegagalan transfer pasif imunoglobulinpada neonatus
8/10/2019 Gangg Metabolisme
106/109
8/10/2019 Gangg Metabolisme
107/109
PUSTAKA
8/10/2019 Gangg Metabolisme
108/109
PUSTAKA
Stockham SL, Scott MA. 2002. Fundamentals of VeterinaryClinical Pathology. Iowa State Press
Kaneko JJ. 1980. Clinical Biochemistry of DomesticAnimals. Ed ke-3. New York: Academic Press.
Ruckebusch, Phaneuf LP, Dunlop R. 1991. Physiology ofSmall and Large Animals. Philadelphia: B.C. Decker Inc.
8/10/2019 Gangg Metabolisme
109/109
TERIMAKASIH