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Formazione ed informazione per gli operatori economici delle aree rurali
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PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE 2007-2013 - ASSE 4 - LEADERATTUAZIONE STRATEGIA DI SVILUPPO LOCALE
BANDO PUBBLICO GAL “TERRA BERICA”MISURA 331
Formazione ed informazioneper gli operatori economici delle aree rurali
AZIONE 1
Interventi a carattere collettivo di formazione/informazione, educazione ambientale e sul territorio
Programma di Svilupo Rurale per il Veneto 2007-2013Organismo responsabile dell’informazione: Enaip Veneto Agenzia della provincia di VicenzaAutorità di gestione: Regione del Veneto Direzione Piani e Programmi del Settore Primario
Alonte
Valorizzazione dell’azienda agricolain ambito enogastronomico
Mossano
Tecniche di marketing, commercializzazionee valorizzazione dei prodotti locali
Montegaldella
Aggiornamento per operatori turistici/agrituristici in cucina ed enogastronica locale
Montegaldella
Tecniche di comunicazione e dell’accoglienza in ambito turistico
Villaga
Microlingua Inglese per donneimpegnate nell’azienda turistica
Villaga
Uso delle tecnologienella promozione dell’azienda turistica
Interventi a carattere collettivodi formazione/informazione,
educazione ambientale e sul territorio
Valorizzazione dell’azienda agricolain ambito enogastronomicoInt. n° 1
Durata: 26 orePosti disponibili: 10Sede di svolgimento: AlonteL’azione formativa è rivolta ad operatori agricoli presenti sul territorio del Gruppo di Azione Locale Terra Berica, che vogliano ampliare la loro offerta, proponendo prodotti della tradizione locale, non solo come materia prima, ma anche attraverso lavorazioni e metodi di conservazione, per poter aumentare i periodi di sfruttamento commerciale del bene e portare l’attenzione sulla specificità del prodotto anche lontano dal luogo di produzione.
Obiettivi formativiFar conoscere le tradizioni enogastronomiche del territorio, far conoscere le carat-teristiche delle produzioni tipiche locali,sia di prodotti coltivati che di allevamento, sviluppare competenze tecniche per diversificare e qualificare la produzione di prodotti tipici ed aumentare le conoscenze in campo commerciale per lo sviluppo di nuove attività di diversificazione dell’azienda agricola.Illustrare le modalità di avviamento di una attività agrituristica.
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Tecniche di marketing, commercializzazione e valorizzazione dei prodotti localiInt. n° 2
Durata: 26 orePosti disponibili: 10Sede di svolgimento: MossanoL’azione formativa è rivolta ad operatori presenti sul territorio del Gruppo di Azione Locale Terra Berica, che intendono aumentare la commercializzazione dei prodotti tipici locali, anche attraverso il canale ristorativo, apprendendo tecniche di marketing e com-mercializzazione contribuendo nel contempo alla valorizzazione del territorio.
Obiettivi formativiFar acquisire ai partecipanti gli elementi conoscitivi di base sul marketing e sulle tecniche di vendita e commercializzazione, sviluppare le competenze per promuovere l’azienda sul mercato, per la scelta di posizionamento e per sviluppare adeguate azioni di commercializzazione con l’obiettivo della valorizzazione delle produzioni locali.In particolare di quelle provenienti dal territorio del Gruppo di Azione Locale Terra Berica.
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Aggiornamento per operatori turistici/agrituristici in cucina ed enogastronica locale Int. n° 3
Durata: 26 orePosti disponibili: 10Sede di svolgimento: Montegaldella
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L’azione formativa è rivolta ad operatori in ambito Turistico/agrituristico, dei punti di ristoro e dei rifugi presenti sul territorio del Gruppo di Azione Locale Terra Berica, con l’obiettivo di aggiornarli in ambito tecnico ed enogastronomico, per incrementare la vendita di prodotti locali e stimolare il mondo agricolo a intraprendere iniziative in ambito enogastronomico.
Obiettivi formativiSviluppare le conoscenze sulle produzioni locali sotto il profilo storico e culturale, sviluppare le abilità tipiche ed innovative di trasformazione e conservazione degli ali-menti. Implementare le capacità di promozione e di valorizzazione delle produzioni enogastronomiche del territorio in accordo con il tessuto produttivo locale.
Tecniche di comunicazione e dell’accoglienza in ambito turistico Int. n° 4
Durata: 26 orePosti disponibili: 10Sede di svolgimento: Montegaldella
L’azione formativa è rivolta ad operatori in ambito Turistico/agrituristico e dei punti di ristoro presenti sul territorio del Gruppo di Azione Locale Terra Berica, con l’obiettivo di fornire conoscenze utili ad aumentare il livello di professionalità in modo particolare nell’ambito dell’accoglienza del cliente, del servizio e della gestione dei reclami.
Obiettivi formativiL’intervento si pone come obiettivo l’innalzamento del livello di qualità del servizio connesso alla fruizione delle attività di ristorazione in ambito Turistico/agrituristico e delle attività collegate al turismo rurale, quali B&B, con l’obiettivo di abbinare all’uso di materia prima di qualità, prodotta sul territorio, una pari qualità dell’accoglienza basata sul connubio fra semplicità e stile.
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Microlingua Ingleseper donne impegnate nell’azienda turistica Int. n° 5
Durata: 26 orePosti disponibili: 10Sede di svolgimento: Villaga
L’azione formativa è rivolta ad operatori dell’ospitalità presenti sul territorio del Grup-po di Azione Locale Terra Berica, con l’obiettivo di aumentare le conoscenze nell’utiliz-zo della lingua inglese professionale, per facilitare le relazioni con la clientela straniera e permettere di soddisfare con puntualità le richieste di semplici informazioni relative al territorio, alle attività, ai mezzi di trasporto, alla possibilità di fruire del patrimonio artistico culturale e naturale.
Obiettivi formativiFornire ai partecipanti una elementare conoscenza della terminologia tecnica relati-vamente al settore dell’ospitalità, mettendoli in condizione di trasmettere elementari informazioni ad una clientela di lingua straniera.
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Uso delle tecnologienella promozione dell’azienda turisticaInt. n° 6
Durata: 26 orePosti disponibili: 10Sede di svolgimento: Villaga
L’azione formativa è rivolta ad operatori turistici presenti sul territorio del Gruppo di Azione Locale Terra Berica, che vogliano aumentare la visibilità della loro attività attra-verso l’utilizzo mirato delle tecnologie.
Obiettivi formativiPermettere agli operatori del settore turistico di raggiungere attraverso l’utilizzo del-le nuove tecnologie il maggior numero di potenziali clienti, di promuovere iniziative e manifestazioni, di monitorare costantemente la domanda per rendere più efficiente l’azienda e sviluppare l’attività anche in periodi meno favorevoli.
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Per informazioni ed iscrizioni:Unità operativa Enaip Veneto - Via Napoli, 11 - Vicenzatel. 0444 326685 - fax 0444 [email protected] - [email protected]
Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007-2013Misura 331 - Formazione e informazione per gli operatori economici delle aree rurali
ArcugnanoLongare
Montegalda
MontegaldellaCastegnero
NantoMossano
Barbarano Vic.Villaga
S. Germano dei B.
Sossano Albettone
Agugliaro
Campiglia dei B.Orgiano
Alonte
Asigliano Veneto
Lonigo
Sarego Grancona
Zovencedo
Brendola
Poiana Maggiore
Noventa Vicentina
