fitxes comunicacio matematiques

1

Catàleg d ’activitats per millorar les competències comunicatives i

matemàtiques

PQPI

Curs 2013-14

(t): activitats transversals per a tots el perfils professionals

2

Activitat/projecte: Reforma d’una cuina

Competències: Comunicatives i matemàtiques

Perfil professional: Aux. manteniment i muntatges d’instal·lacions elèctriques i d’aigua i gas

Centre: PQPI-FIAP Institut Badia del Vallès Hores: 12

Descripció: A partir d’un supòsit pràctic els alumnes han de desenvolupar un pressupost, una comanda, un albarà i dues factures. Ho faran a l’ordinador fent servir un processador de textos (Word) i un full de càlcul (Excel), a part que hauran de cercar informació per Internet. L’objectiu és que l’alumne es vegi en una situació de treball, relacionada amb l’especialitat, el més real possible des de la perspectiva de la gestió econòmica de la feina. Organització:

individual tot el grup

agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Prèviament, s’han treballat tots els aspectes que després surten al projecte. A més s’han elaborat unes plantilles en Excel per facilitar-los la feina. El projecte consta de diverses parts:

1. Llegir atentament el supòsit pràctic, comprendre’l i posar-se en la situació. 2. Interpretar els plànols i afegir la simbologia elèctrica corresponent. 3. Elaborar una taula del material necessari amb les dades que hauran extret dels plànols i

de la cerca per Internet. La taula contindrà: quantitat de producte a comprar i preu. 4. Fer el pressupost. 5. Fer la resta de documentació: comanda, albarà i factura, com empresa subministradora. 6. Fer la factura com empresa que fa la reparació per a la clienta.

Avaluació: L’avaluació és per cada document a elaborar, es tindrà en compte la implicació i els hàbits de treball de l’alumne a través de l’observació a l’aula. També s’avaluaran la resta de criteris que s’estableixen al document. L’alumne sap des del principi quins són els criteris d’avaluació i de quina manera es puntuarà, ja que s’exposen en el dossier que es dóna. Valoració: És un projecte individual per veure com s’enfronten a un problema en el que han de posar en marxar diverses estratègies de planificació, autonomia, hàbits de treball, actitud davant la feina i demostrar els seus coneixements en diferents àmbits. Es fa durant el tercer trimestre perquè així ja han adquirit tots els coneixements que fan falta per fer-ho bé i a més, com ja es troben a la FCT, es poden posar més en la situació del supòsit. Competències que treballa: Competència Temàtica Codi Posar en pràctica destreses per a una correcta lectura Comprendre l’estructura del text escrit segons la intencionalitat comunicativa Comprendre la relació entre element lingüístic i la intencionalitat del llenguatge

Lectura 02

3

Posar en pràctica destreses per a compondre un text Utilitzar els elements no lingüístics d’un text segons els paràmetres convencionals

Escriptura 03

Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora Reconèixer les relacions o equivalències entre nombres decimals, fraccionaris i percentatges Utilitzar diferents tipus de nombre per interpretar, obtenir informació i resoldre problemes de la vida quotidiana i de l’àmbit professional

Numeració i càlcul 04

Interpreta i realitzar, amb els intruments de dibuix i els recursos TIC adients, representacions espacials (itineraris, plànols, maquetes, mapes) utilitzant referents concrets i generals de l’entorn quotidià

Espai i forma 06

Utilitzar l’equivalència d’unitats d’una magnitud, en situacions senzilles

Mesura 07

Autors: Montse Saurina Rosell i Ramon Costa-Jussà Correu electrònic: [email protected] i [email protected]

4

Activitat/projecte: El cub i les competències bàsiques

Competències : Comunicatives i matemàtiques

Perfils professionals : Auxiliar de pintura

Centre: PQPI-FIAP Institut Castellet Hores: 30

Descripció: Construcció d’un cub d’un dm de costat, una figura geomètrica que pot tenir múltiples usos. Organització:


agrupaments de 3-4 alumnes altres. Especificar ………………………………………

Procés: Competència artística

- Construir un cub d’un dm de costat amb acetat. - Dibuixar i decorar dos cubs de 5 cm de costat només utilitzant per la decoració triangles

i circumferències. Un haurà de ser amb un acabat monocrom i l’altre policromat. Competència matemàtica

- Treballar magnituds i canvis d’unitats: massa, longitud, superfície i volum. - Repassar figures geomètriques diverses. - Recollir dades - Aplicar càlculs senzills a la vida diària.

Competència lingüística i digital - Comprendre un text científic - Contextualitzar els conceptes teòrics a la vida diària - Confeccionar un glossari en diferents idiomes - Resumir les activitats treballades - Expressar oralment una síntesi del seu treball

Avaluació: Uns dels factors més importants vers el resultat final seran la participació interessada en l’execució de les activitats, la capacitat de resolució de problemes i l’organització dins del treball en equip. Es a dir, s’avaluarà tant el contingut final com el seu procés d’elaboració. Valoració: Els alumnes valoren molt positivament el fet de contextualitzar els aspectes teòrics a la vida diària i que les classes teòriques amb les pràctiques quedin fusionades. Competències que treballa: Comunicativa: comunicació oral: codi 01. Lectura: codi 02. Escriptura: codi 03. Matemàtica: numeració i càlcul: codi 04. Espai i forma: codi 06. Mesura: codi 07. Artística. Autora: Montse Acosta Correu electrònic: [email protected]

5

Imatges, enllaços a blogs, altres:

6

Activitat/projecte: Banqueta per a la cantina

Competències : Comunicatives i matemàtiques Perfil professional: Aux. en treballs de fusteria i instal·lació de mobles

Centre: PQPI-FIAP Escola Industrial de Sabadell Hores: 100

Descripció: El centre, ens requereix per fer un encàrrec de la CANTINA,que necessita una banqueta lateral ampliant el numero de places de seients. El projecte consta de 8 fases, concurs d’idees, disseny i execució de maqueta per grups, exposició a client, tria de maqueta per al client amb modificacions a realitzar, redisseny, elaboració de maqueta 2.0 amb modificacions incorporades, exposició al client i elaboració final de banqueta. Organització:


agrupaments de diversos alumnes altres. Procés: Treball per projectes, la formalització d’un projecte final, té diversos processos transversals, on s’activen totes les capacitats, matemàtiques, comunicatives, socials.... , donat que es planteja la resolució d’un problema real, on cal donar resposta a una necessitat d’un client real, amb un pressupost real, i una execució fefaent. El projecte BANQUETA, reflecteix una situació de vida professional totalment quotidiana, on cal en molts casos no realitzar un treball sense una acceptació del prototip prèvia pel client. Un cop acceptat, es produeix en sèrie i s’executa. Avaluació: S’avalua la presentació de fitxa d’avantprojecte, individual. Fitxa de projecte i prototip Grupal, formalització de maqueta. Exposició publica de processos. Fitxa de treball individual de peça descomposta de Banqueta. Execució individual de procés. Coordinació entre treballs individuals (peces descompostes) . Capacitat de coordinació. Valoració: Capacitat de gestió de treball entre equip i individu. Treball real que es deixa al centre. Competències que treballa: 1-2-3-4-5-6 comunicació oral (codi 01) // 13 Escriptura (codi 03) // 18-19-20-21 Numeració i Càlcul (codi 04) // 23-24-25 Espai i forma (codi 06) //26-27-28 Mesura (codi 07). Autors: F. Xavier Franco Prieto i Carlos Garrido Contreras Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres: https://www.facebook.com/pqpi.fustapintura

7

8

Activitat/projecte: Pintar la cantina


Perfil professional: Auxiliar de pintura

Centre: PQPI-FIAP Escola Industrial de Sabadell Hores: 100(T) + 20(P)

Descripció: El centre ens requereix pintar la CANTINA amb els mateixos colors de les aules, tot evitant deixar l’espai molt ‘carregat’ visualment. Els alumnes tenen el repte de realitzar un càlcul sense eines bàsiques a la fase d’amidaments (flexòmetre o metre, escales) comptant només amb el seu llapis i paper quadriculat. Es tracta que facin servir diversos referents com a unitats de mesura i que, al final puguin fer la seva pròpia conversió (rajoles dels paviments vertical i horitzontal de la zona de servei i el propi full quadriculat) per passar les mides del croquis a un programa CAD per obtenir superfícies i, així, poder ajustar una comanda de material. Per determinar la viabilitat del color, hauran de modelitzar l’espai i aplicar el color fent el traspàs a RGB amb l’ScketchUp -programa de domini públic- i comprovar-ne el seu comportament davant les llums i ombres pròpies de l’espai.

Organització: individual tot el grup

agrupaments de diversos alumnes altres.

Procés: Fases: 1-formació de grups i amidaments de l’espai amb elaboració de croquis; 2-passar amidaments a programa CAD, 3-càlcul d’àrees; 4-càlcul de la quantitat de pintura amb programa de full de càlcul; 5-barreja de colors amb programa de retoc fotogràfic; 6-incorporació del color triat en una modelació predefinida 3d de l’espai interior de la cantina per a visualització virtual final; 7-traspàs de color triat a paleta RAL; 8-comanda a magatzem de subministrament i 9-aplicació del color a l’espai de la cantina.

Avaluació: S’avalua: 1- la presentació del croquis individual, d’acord amb la normativa del dibuix tècnic així com les solucions adoptades per a la presa d’amidaments, 2-presa d’apunts per als comandaments bàsics del programa, interpretació del croquis i utilització adient dels comandaments, 3-ús adequat del comandament ‘area’, seguint els protocols explicats, 4- presa d’apunts per al funcionament bàsic d’un full de càlcul, inserció correcta de dades i aplicació adequada de fórmules, 5-presa d’apunts dels paràmetres bàsics del programa de retoc fotogràfic i correcció en l’intercanvi entre el sistema RGB i el CYMK ,6-correcció en la incorporació del color al programa 3d,7-identificació del color en una paleta normalitzada, 8-identificació d’un full de comanda i requisits mínims per omplir-lo, 9-correcció en l’aplicació física del color a l’espai. Valoració: Capacitat de gestió de treball entre equip i individu. Treball real que es deixa al centre.

Competències que treballa: 8, 9 Lectura (codi 02)// 16 Escriptura (codi 03) // 18-21 Numeració i Càlcul (codi 04) // 23-25 Espai i forma (codi 06) //26-28 Mesura (codi 07)

Autors: F. Xavier Franco / Carlos Garrido Correu electrònic: [email protected]

Imatges, enllaços a blogs, altres: https://www.facebook.com/pqpi.fustapintura

9

10

Activitat/projecte : Enquesta de satisfacció del projecte integrat


Perfil professional: Auxiliar jardineria i pintura

Centre/Programa: PQPI-FIAP Institut La Mercè Hores: 15

Descripció: L'activitat consisteix en l’explicació del procediment que segueixen els alumnes a l’hora de dissenyar i implementar un instrument d’avaluació que els permetrà conèixer i reflexionar sobre la valoració del seu projecte integrat per part dels membres de l’institut. En aquest projecte, els alumnes segueixen un reguitzell de passos pautats que han de presentar, utilitzant suports telemàtics de presentació de la informació com el Powerpoint. Organització:


agrupaments de 3-4 alumnes altres. Especificar …………………………………

Procés: Pensar i organitzar: què és el que volen demanar i com ho organitzarem. Enumerar totes les fases del procés i assignar-li una temporalització. Selecció de la població (tot el grup classe). Organitzar en dimensions: Quins aspectes pensen que són rellevants a l’hora d’avaluar un treball i a través del brainstorming, agrupar-les en dimensions. Dividir la classe en petit grup i donar a cada grup una dimensió. Cada grup haurà de pensar sobre quins aspectes concrets volem extreure més informació i anar elaborant les preguntes que conformaran l’enquesta de valoració. Una vegada es tenen totes les preguntes, es passa la plantilla i cada grup escriu les preguntes a la dimensió que li pertoca (en petit grup). Recollida de dades: es decideix quin és el millor moment per recollir les dades i com s’organitzaran per fer-ho (presentació del que estan fent a la població, material necessari, organització de les persones que recullen la informació, etc.). (Tot el grup classe). Buidatge de dades: una vegada tenim les dades, les han de buidar donant un valor numèric a cada resposta i utilitzant l’Excel (en petit grup). Transferència de dades: es poden crear gràfiques i a partir d’aquestes, escriure les conclusions. Els alumnes poden elaborar una presentació en PowerPoint (en petit grup). Conclusions: presentació en PowerPoint de les conclusions respecte a l’enquesta de satisfacció passada al professorat de l’institut a la resta de la classe (en petit grup). Avaluació: A l’avaluació del Projecte Integrat, la puntuació de la nota final és compartida entre tutora i monitor (50%), auto-avaluació d’alumnes (25%) i altres membres de l’institut (25%). Valoració: El disseny del projecte per passos, aplicables a qualsevol àmbit de la vida. Abans de fer res hem de Saber, Pensar i Planificar (amb aquest ordre). La integració de múltiples àrees de coneixement en la realització d’un projecte. Competències que treballa: Posar en Planificació: treball en equip, matemàtiques, noves tecnologies, presentació de les dades i llengua oral. Autora: Cristina Salom Correu electrònic: [email protected]

11

12

Activitat/projecte: Realització d’un Grafiti decoratiu al pati de l’Institut

Competències: Comunicativa i matemàtica

Perfil professional: Auxiliar de pintura

Centre: PQPI-FIAP Institut Euclides Hores: 6

Descripció: Es tracta d’un petit projecte lligat a un projecte més complex de pintura mural. L’objectiu final és realitzar un grafiti a una de les parets del pati de l’institut. La feina més lligada al perfil professional serà, pròpiament, preparar la paret i pintar el grafiti, tenint en compte tot el procés creatiu de recerca prèvia del motiu o tema i la part més teòrica de tria i aplicació del material pictòric (espais). Pel que fa a les competències instrumentals, aquest projecte contempla activitats de lectura (individual i en veu alta), comprensió lectora, debat i expressió d’opinions i elaboració d’un pressupost. Així també es parlarà de la composició dels materials i prevenció de riscos. Organització:

individual tot el grup (lectura i debat)

agrupaments de 4 alumnes altres. Especificar …………………………………… Procés: Primer de tot es realitza una sessió de captació de coneixements previs que els alumnes ja tenen d’aquest tema d’actualitat. Es fa un debat previ de l’opinió que en té cada alumne i de l’estigmació social que comporta ser grafiter. Es demana a alumnes que habitualment realitzen grafitis que aportin informació i/o imatges relacionades amb aquest tema. Després se’ls passa una fitxa extreta del llibre Competència científica i lectora a secundària. Associació de Mestres Rosa Sensat, 2010 (Márquez, C; Prat, À.). Es tracta d’un article de diari: Grafitis a prueba de bomba , Serra, Ll. La Vanguardia, “Vivir en Barcelona”, 10.9.2007,p1. Es fa la lectura en veu alta i es van comentant tots els aspectes que comportin dubte o curiositat. Han de fer la fitxa de comprensió lectora i d’elaboració de text argumentatiu, primer individualment i després en grups de 4. Es posa en comú entre tots els grups i s’obre un nou debat reflexiu i concloent. D’aquest procés s’extreu la motivació per fer-los preparar el grafiti pel pati de l’ Institut. Avaluació: S’avaluarà la part d’expressió oral, la fitxa realitzada individualment, el treball en grup i la participació en els debats. Valoració: La reflexió posterior de la part dels mòduls B demostra que ha estat una activitat amena, interessant i que ha permès relacionar transversalment continguts diversos. És rellavant observar l’atractiu que comporta per als alumnes tractar temes propers i d’actualitat. Competències que treballa: Comunicació oral (2,5,6 /01); Lectura (8,9,10/02); Escriptura (12, 13, 14, 15/03); Numeració i càlcul (19/04); Mesura (26/07) Autors: Monitor Toni Corderas (part mòduls A), professora Cristina Giralt (part mòduls B) Correu electrònic: [email protected]

13


14

Activitat/projecte: Dossier projecte construcció i instal·lació de mobi liari d’oficina

Competències: Comunicatives i matemàtiques Perfil professional: Aux. en treballs de fusteria i instal·lació de mobles

Centre: PQPI-FIAP Institut Miquel Martí i Pol Hores: 17

Descripció: Elaboració d’un dossier personal on es treballa a partir de FITXES els temes relacionats amb la construcció i instal·lació del mobiliari. Organització:


agrupaments de 2 alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: FITXA 1. DEFINICIÓ DEL PROJECTE I CONEIXEMENTS PREVIS :

Expressa amb les teves paraules perquè es important la realització del projecte FITXA 2. DESCRIPCIÓ DEL PROJECTE I TEMPORITZACIÓ Utilitzar el llenguatge adequat seguint les normes ortogràfiques i de presentació. FITXA 3. PRENDRE MESURES I REALITZAR EL CROQUIS DEL PROJECTE:

3.1 Dibuix i interpretació de croquis del DEPARTAMENT DE SOCIALS. Càlcul de la escala. Canvis d’unitats. 3.2. Pren mesures del MOBILIARI que has realitzat amb el metre i anota-les en el

croquis realitzat . Longitud, perímetre, superfície i volum. Ús de formules matemàtiques. Unitats de mesura. FITXA 5 RELACIÓ D’EINES I MATERIALS

5.1. EINES: recerca de la definició de les eines utilitzades. Català i castellà. 5.2. MATERIALS: creació d’una fitxa on aparegui les característiques de la fusta

utilitzada. FITXA 7- PRESSUPOST Avaluació: Avaluació continuada i individualitzada i una avaluació compartida. Valoració: Es valora molt positivament tornar a revisar temes que havíem treballat al primer trimestre.

15

Competències que treballa: Aprenentatges instrumentals bàsics: Competència matemàtica: Matemàtiques en el món laboral i per a la vida quotidiana: Mesura, Espai i Forma i Numeració i càlcul(04/06/07)

18. Comparar, ordenar i classificar diferents tipus de nombres: naturals, enters, decimals, fraccionaris.

19. Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora.

20. Reconèixer les relacions o equivalències entre nombres decimals, fraccionaris i percentatges.

21. Calcular el quadrat i el cub d’un nombre natural. Utilitzar diferents tipus de nombre per interpretar, obtenir informació i resoldre problemes de la vida quotidiana i de l’àmbit professional

22. Interpretar i realitzar, amb els instruments de dibuix i els recursos TIC adients, representacions espacials (itineraris, plànols, maquetes, mapes) utilitzant referents concrets i generals de l’entorn quotidià.

23. Identificar, reconèixer i descriure figures i cossos geomètrics de l’entorn, utilitzant nocions com perpendicularitat, paral·lelisme, simetria, i altres.

24. Classificar les figures i els cossos d’acord amb característiques geomètriques(vèrtexs, angles, cares, arestes, diagonals, i altres)

25. Seleccionar, de forma adequada a cada situació, la unitat, instrument i estratègia de

mesura més adient. 26. Realitzar estimacions i expressar amb precisió el resultat de les mesures de longitud,

massa, capacitat, temps, superfície i amplitud angular, en entorns quotidians i de la professió.

27. Utilitzar l’equivalència d’unitats d’una magnitud, en situacions senzilles 28. Interpretar, seleccionar i realitzar els gràfics adequats a fets coneguts de l’entorn.

Tècniques comunicatives bàsiques en el món laboral i per a la vida quotidiana: lectura i creació de textos.(02/03)

29. Comprendre la relació entre element lingüístic i la intencionalitat del missatge. 30. Posar en pràctica destreses per a la comprensió del que es llegeix, tot diferenciant les

idees principals de les secundàries. 31. Comprendre l’estructura d’un text escrit segons la intencionalitat comunicativa. 32. Posar en pràctica destreses per compondre un text. 33. Escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc. 34. Utilitzar els elements no lingüístics d’un text segons els paràmetres convencionals. 35. Utilitzar correctament la gramàtica funcional per facilitar la comprensió del lector 36. Escriure textos de tipologia diversa. 37. Utilitzar el resum i la síntesi de manera habitual. 38. Utilitzar, a partir d’un resum, tècniques argumentatives per compondre un text més

extens Autora: Sandra Ortega Correu electrònic: [email protected]

16

Activitat/projecte: Maqueta dels espais del PQPI-FIAP


Perfil professional: Aux. manteniment i muntatges d’instal·lacions elèctriques i d’aigua i gas

Centre: PQPI-FIAP Institut Palau Ausit Hores: 30

Descripció: Fer una maqueta dels espais del PQPI-FIAP per poder treballar els conceptes de proporcionalitat, àrees, volums, utilitzar diferents eines de tall, treballar el detall i la precisió. Organització:


agrupaments de 2 alumnes altres. Especificar ………………………………………

Procés: Fer un plànol en planta dels espais i determinar l’escala de la maqueta. Es decideix sigui 1:15 Calcular els m² de fullola que faran falta. Fer la comanda. Amb el plànol com a guia fer el tall de la fullola per fer el terra , les parets i envans, així com les finestres i portes. Fixar-ho tot amb la pistola de cola termofusible. Pintar la maqueta. Avaluació: Saber fer els diferents càlculs. Correcte utilització de les eines i epi’s Pulcritud . Exactitud en la reproducció a escala dels espais. Valoració: Es una manera de treballar d’una forma pràctica i motivadora conceptes matemàtics. Els alumnes veuen com que els càlculs que han fet prenen forma. També se’ls far participar i aportar idees durant tot el procés. Competències que treballa: Comunicatives: Comunicació oral i escriptura. Matemàtiques: Mesura, numeració i càlcul, espai i forma. Autora: Rosa Collado Salvador Correu electrònic: [email protected]

17

18

Activitat/projecte: Treballem amb la planta de temporada


Perfil professional: Auxiliar de jardineria

Centre: PQPI-FIAP Institut Vall d’Hebron Hores : 40

Descripció: L’objectiu és conèixer les plantes de temporada i com s’han de plantar (conceptes teòrics i pràctics), així com elaborar un projecte grupal on es recullin tots els conceptes, passos a seguir (mitjançant les TIC: Word, Powerpoint) i necessitats pressupostàries i geomètriques per portar-lo a terme. Tots i cadascun dels passos del projecte seran introduïts en un blog grupal. Organització:


agrupaments de 3 alumnes altres. Especificar …………………………………

Procés:

⋅ Temporalització i objectius. ⋅ Creació del blog amb blogger. Un per grup i un general. ⋅ Teoria. Creació d’un Word on cada grup elabori la seva fitxa. Adjuntar-lo al blog. ⋅ Àrees, volums i canvis d’unitats ⋅ Identificar plantacions. Inserim fotografies al blog. ⋅ Fitxa de sortida. ⋅ Nomenclatura (identificar plantes). Presentació amb Prezi o Powerpoint i adjuntar-ho al

blog. ⋅ Elaborar una taula amb Excel i penjar-ho al blog. Teoria. ⋅ Demostració pràctica. Gravació. Edició de vídeo i adjuntar-ho al blog. ⋅ Fitxa autovaloració del projecte i avaluació final.

Avaluació: Fitxes individuals a cada sessió per valorar què s’ha aportat al treball en grup. Fitxa d’avaluació grupal de final del projecte. Elaboració del blog amb tots i cadascun dels apartats requerits. Exàmens per avaluar els conceptes apresos. Teòrics i matemàtics. Valoració: És important que l’alumne sigui capaç de portar a terme un projecte d’aquestes característiques com a eina bàsica per a l’elaboració de projectes futurs. L’elaboració del blog com a presentació del projecte pot ser molt més engrescadora pels alumnes a més de potenciar el coneixement de les TIC i la seva creativitat. Competències que treballa: Competències matemàtiques i comunicatives, tractament de la informació i competència digital i l'autonomia i iniciativa personal. Autors: Sergi Gómez i Elisabet Jansà Correu electrònic: [email protected]

19

20

Activitat/projecte: El món de les plantes a través d’un text descriptiu


Perfil professional: Auxiliar de Jardineria

Centre: PQPI-FIAP Institut de Vic Hores: 4

Descripció: Es tracta de treballar un text descriptiu, en aquest cas, extret d’una novel·la: Rates de Manel Zabalam , que els alumnes llegiran. Seguidament hauran de trobar tots els elements vegetals i florals que apareguin al mateix i a continuació dibuixar un croquis de l’estructura de la casa que es defineix. Finalment hauran de pujar al blog de classe alguns dels treballs acabats. Organització:


agrupaments de 2 alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Primer farem una lectura en veu alta del text, llegit entre tots els alumnes, entenent que estan llegint una descripció. Explicació del que és un text descriptiu. A continuació, de dos en dos, enumeraran i faran un llistat amb totes les plantes i flors que apareixen al escrit. Les hauran de buscar per internet en imatge i elaborar una petita descripció. En acabar, hauran de dibuixar individualment un croquis de la distribució de la casa que apareix descrita a la novel·la. Avaluació: En aquesta activitat avaluarem la competència comunicativa en llengua catalana: lectura, descripció, TIC per la cerca d’imatges –informació de plantes, una part de la competència matemàtica, així com els coneixements sobre jardineria en general. Valoració: Entenem que és una activitat prou completa perquè treballem amb els alumnes diverses competències alhora. D’una banda totes les matèries dels Aprenentatges Instrumentals Bàsics: català, matemàtiques, tic i de l’altra coneixements del món de les plantes. Competències que treballa: D’una banda totes les matèries dels aprenentatges instrumentals bàsics: català, matemàtiques, TIC i de l’altra coneixements del món de les plantes Autores: Rosa Ma. Lucas i Trilles i Anna Sant Masoliver Correu electrònic: [email protected] _ [email protected]

21

Imatges, enllaços a blogs, altres: BLOG : http://pqpijardins.blogspot.com.es/ Text descriptiu: A la tanca del jardí hi ha fulles de margalló de fe rro colat. A la part baixa de la façana, que és tota de pedra i d’estil oriental, hi ha un enrajola t que simula un clavell de moro. Entren dins: a dins hi ha un semisoterrani amb cuina i lavabo, u na planta principal amb un gran menjador, una escala vestíbul i un fumador, amb falsa cúpula de mocàrabs a l’estil musulmà i espatllera de ceràmica vidrada amb clavells pintats a l’oli: e n aquest fumador hi ha dos homes que parlen. Al pis de dalt hi ha dos dormitoris, les pa rets estucades dels quals representen canyes, passionàries , rosers i joncs. Als entrebigats hi ha peces de ceràmica vidrada policroma que representen pàmpols. Davant del menjador hi ha una terrassa coberta, pensada per prendre el sol de la tarda, ara tancada amb persianes de fu sta. Al menjador hi ha una xemeneia de ceràmica, al damunt hi ha la llegenda “de la llar e l foc, visca el foc de l’amor”, i hi ha mobles de fusta de llimoner de Ceilan, i a les parets una col·lecció de pintures a l’oli de Josep Torrescasana. Els esgrafiats de les parets represen ten una heura enfiladissa, el forjat de biguetes de fusta amb entrebigats de paper maixé po licrom representa un arboç carregat de les seves cireres d’arboç. Sobre la porta hi ha due s estàtues de terrissa de Josep Riba i Garcia. Al fris de la galeria, hi ha una llegenda que parla del sol de l’ hivern: “Oh, l’ombra d’estiu.” Rates, Manel Zabala

22

Activitat/projecte: La població: moviments naturals i migracions


Perfil professional : Aux. activitats oficina i serveis administratius (t)

Aux. muntatges instal·lacions elèctriques i d’aigua i gas

Centre: PQPI- INS Agustí Serra i Fontanet Hores: 8

Descripció: Tractar el tema dels moviments naturals (natalitat i mortalitat) de la població i de les migracions en general, com també els tipus de migracions i el repartiment de la població mundial, per comprendre la diversitat social i cultural de les societats més avançades. Organització:


agrupaments de 2 alumnes altres. Especificar …………………………… Procés: Realitzem la lectura de cada apartat en grup, la comentem i posteriorment fem les activitats en parelles, donant a cada parella un apartat del dossier, tenint en compte que han de treballar fent gràfics i estadístiques. Posteriorment es fa una posta en comú de cadascuna de les parts. Avaluació: Es tindrà en compte la participació en la lectura del apartats del dossier, com també la realització de les tasques que els hi corresponen a cada parella així com l’actitud individual da cada alumne. Valoració: Hem pogut comprobar la participació i implicació dels alumnes tan per parelles com en grup, tenint en compte que molts dels nostres alumnes i la seva família són immigrants i per tant la seva implicació en el tema ha estat major. En general hem tingut una visió amb una gran diversitat cultural. Competències que treballa: Lectura (codi 02) 7. Posar en pràctica destreses per a una correcta lectura. 10. Comprendre l’estructura d’un text escrit segons la intencionalitat comunicativa. Escriptura (codi 03) 12. Escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc. 16. Utilitzar el resum i la síntesi de manera habitual. Numeració i càlcul (codi 04) 20. Reconèixer les relacions o equivalències entre nombres decimals, fraccionaris i percentatges. Gràfics (codi 05) 22. Llegir, interpretar i realitzar presentacions gràfiques, senzilles i un conjunt de dades relatives a situacions quotidianes. Estadística (codi 08) 29. Interpretar, seleccionar i realitzar els gràfics adequats a fets coneguts de l’entorn. Autors: Luis Miguel Serrano i Marta Garcia Correu electrònic: [email protected] [email protected]

23

Imatges,enllaços a blogs, altres:

24

Activitat/projecte: Paradeta benèfica


Perfils professionals : Auxiliar de comerç i atenció al públic

Centre: PQPI-INS Castellbisbal Hores: 5h setmanals (octubre-desembre)

Descripció: L’alumnat elabora productes manualment (bijuteria, teixits de llana, ...) en diversos tallers per a vendre’ls després en una parada al mercat municipal. Els beneficis obtinguts es destinen a l’entitat sense ànim de lucre que esculli el propi alumnat. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Els tallers comencen a desenvolupar-se entre els mesos d’octubre i de novembre i, paral·lelament, es gestiona el procés de posada en funcionament del punt de venda al client. El projecte culmina amb la venda dels productes a la parada del mercat. Avaluació: S’avalua la participació en la preparació de la paradeta així com el treball desenvolupat el mateix dia que es porta a terme el punt de venda. Valoració: Aquest projecte permet posar en joc gran part de les competències comunicatives i matemàtiques d’acord amb el perfil professional en qüestió. Alhora permet a l’alumnat desenvolupar, en una situació vivencial, valors com la responsabilitat, l’esforç, la col·laboració i la solidaritat. Competències que treballa: Es treballen totes les competències exceptuant la número 21 i la número 30 del llistat. Autors: Rafa Tormos i Olga Torres Correu electrònic: [email protected] / [email protected]

25


26

Activitat/projecte: Receptes de Nadal


Perfils professionals : Administratiu, Construcció, Fusteria i Imatge personal i estètica. (t)

Centre: PQPI-INS Castell dels Templers Hores: 4

Descripció: L’activitat consisteix a redactar una recepta de cuina relacionada amb els menjars de les festes de Nadal. S’aprofita l’avinentesa per esbrinar si hi ha alumnat nouvingut i se li demana que la recepta sigui típica del seu país d’origen. Al final es recolliran totes les receptes i se’n farà un quadernet/llibre per oferir-lo com obsequi a cadascú, així com per al professorat. En realitat, el regal esdevé una felicitació de Nadal . Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: S’exposa a l’alumnat el sentit del text instructiu i les seves característiques. També es vincula amb les matemàtiques a través de l’explicació dels nombres ordinals (l’escriptura: flexió, abreviatura...). Es busquen al mapa els diferents països d’on prové l’alumnat, i també la procedència de l’alumnat autòcton (en aquest contingut, es relaciona amb el crèdit de socials). Finalment, es passa el text a l’ordinador (TIC) Cada grup treballarà un poema diferent que s’utilitzarà com a separador. Avaluació: -Si el treball es presenta en la data que es demana (saber gestionar el temps) -La correcció ortogràfica dels textos. -La polidesa en la presentació del treball. -Lectura de poemes Valoració: Ho valoro com una activitat molt positiva ja que va aglutinar tot l’alumnat. Es va generar un bon ambient de festa i ho van fer amb molta il·lusió. Vam poder parlar de tradicions, costums tant autòctones com foranies amb un toc poètic. Competències que treballa: Comunicatives: Escriptura (03): escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc; escriure textos de tipologia diversa. Matemàtica (04): s’expliquen, a través de la llengua, els nombres ordinals (flexió, abreviatures...). Competències específiques centrades en conviure i habitar el món: aprendre a aprendre. Autora: Lourdes Flotats i Fàbrega Correu electrònic: [email protected]

27

Imatges, enllaços a blogs, altres: Hi ha multitud d’informació a la xarxa, però nosaltres vam consultar aquest blog ja que ens va semblar una curiositat interessant el fet de reivindicar la variant dialectal de mansana. http://mansanesinopomes.blogspot.com.es/

28

Activitat/projecte: Un país del món


Perfil professional : Auxiliar de jardineria

Centre: PQPI- Institut Josep Brugulat Hores: 25

Descripció: Cada alumne haurà d’escollir un país del món. Quan hagi escollit el país, haurà de buscar informació sobre aquell país i fer un power point. Posteriorment exposarà oralment (a la resta de la classe) el seu treball. Hauran de buscar informació a Internet sobre el país triat i com a mínim hauran de tocar els següents apartats: història, sistema polític, moneda, idioma, costums i tradicions, llocs i monuments d’interès, ruta de 10 dies pel país i conclusions finals. Estructura: índex, cos o desenvolupament del treball i conclusions (valoracions finals). L’objectiu és que els alumnes siguin autònoms en l’elaboració del treball i, treballin els següents aspectes: buscar informació a la xarxa, seleccionar la informació adequada, resumir i redactar la informació, treballar les TIC (confecció del power point), faltes ortografia, comunicació oral (exposició del treball a la resta dels companys: comunicació verbal i no verbal). També, tot i que de forma secundària, aplicaran conceptes matemàtics (interpretació de gràfics de població, mesures de longitud entre ciutats, etc.) Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: fases del projecte 1-Escollir un país del món (país d’origen o un altre) 2-Buscar informació del país a Internet: seleccionar informació 3-Elaborar un power point (entre 20-30 diapositives) 4-Exposició oral del treball (entre 5-10 minuts): amb l’ajuda d’un projector Avaluació: Què es valorarà?. 1-Selecció correcte de la informació (informació actualitzada i verídica) 2-Capacitat de síntesi i de redacció. 3-Coneixement del power point (diferents tipus de diapositives, transicions entre diapositives, efectes en els objectes, hipervincles, etc.) 4-Que contingui tots els apartats demanats en el treball 5-Estructura correcta i coherent 6-Faltes d’ortografia 7-Comunicació oral (comunicació verbal i no verbal) Valoració: En general en fem una valoració positiva. Els alumnes, mitjançant aquest projecte, han treballat moltes competències (les TIC, comunicatives, matemàtiques, etc.) i han conegut llocs que desconeixien totalment. La part que els ha costat més ha sigut l’exposició oral del treball (sobretot pel que fa a la història i la situació política del país).

29

Es tractava de treballar de manera autònoma i, en general, la majoria d’alumnes han fet el treball amb poca ajuda per part del professor. Els costa una mica tenir fluïdesa verbal i sovint cauen en l’error (freqüent) de llegir les diapositives. Competències que treballa: -Comunicació oral (2,3 i 4): codi 01 -Lectura (7,8,9 i 10): codi 02 -Escriptura (11,12,14,15 i 16): codi 03 -Gràfics (22): codi 05 -Espai i forma (23): codi 06 -Mesura (26 i 27): codi 07 -Estadística (29): codi 08 Autor: Jordi Riera Correu electrònic:[email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres: -Enllaç vídeo de com fer una bona presentació http://www.slideshare.net/joseangelb7/com-fer-una-bona-presentacio -Enllaç vídeo de com fer una bona presentació oral https://www.youtube.com/watch?v=39HKYBGiRx -Enllaç 2 vídeos com fer un power point: https://www.youtube.com/watch?v=fkDytPBroOg https://www.youtube.com/watch?v=Srp7GmM-SHM -També els he passat un petit manual (amb pdf) de com fer presentacions en power point (els

elements bàsics).

30

Activitat/projecte: L’edat de les filles i troba l’anell


Perfils professionals : Aux. activitats oficina i serveis administratius (t)

Centre: PQPI-PTT Institut Poblenou Hores: 1

Descripció: Enigmes que es resolen amb operacions matemàtiques senzilles. Aplicació de lògica. 1.Supòsit on s’ha de trobar l’edat de tres noies: el producte de les tres fa 36, la suma fa el número del portal de casa i per acabar de resoldre s’ha de saber que la noia gran toca el piano. 2. Troba l’anell: Un alumne es posa un anell a un dit de la mà. Numerant a les persones participants, les mans, els dits i les falanges i realitzant una sèrie d’operacions senzilles es pot endevinar quin dels alumnes té l’anell. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………… Procés: 1. S’explica l’enigma. Primer han de pensar totes les combinacions d’operacions amb tres xifres que tinguin com a resultat 36 (8 combinacions). A partir d’aquí es fa també la suma d’aquestes combinacions i l’element diferencial fa resoldre l’enigma. 2. S’anota a la pissarra la numeració corresponent a cada persona, mà, dits i falanges dels dits. El professor surt un minut i el grup tria l’alumne/a que portarà l’anell. Tot el grup classe sap qui té l’anell, a quina mà, dit i falange. El professor torna a l’aula. Un cop fet això el professor diu les operacions que s’han de fer en cada moment. Es realitzen les operacions i finalment es troba l’anell. Avaluació: Observació inicial per comprovar si l’alumne resol l’enigma amb operacions matemàtiques senzilles i si comprèn el seguiment de les instruccions a realitzar. Valoració: Valoració positiva per que es treballa en grup i és una activitat lúdica. Motiva a l’alumnat a veure les matemàtiques d’una altra manera. Competències que treballa: Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mentalment. Comprendre un context en l’àmbit formatiu. Autors: Cristina Rovira / Paco Zea Correu electrònic:[email protected] / [email protected]

31

32

Activitat/projecte: "L'HORTUS ROMÀ"


Perfil professional: Auxiliar de vivers i jardins

Centre: PQPI PTT Altafulla Hores: 10

Descripció: Visita i activitats als jardins de l’entorn de l’amfiteatre romà de Tarragona. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés:

⋅ Explicar als alumnes la importància de les plantes al món romà. ⋅ Elaborar un llistat de les plantes i els arbres que tenien els romans de Tarraco. ⋅ Visita al jardí romà de l’amfiteatre. ⋅ Seguir el plànol del jardí, observant l’organització, i la tècnica del mur de pedra seca. ⋅ Fer diferents taules amb el nom de les espècies i la quantitat que en trobem. ⋅ Mesurar els espais que han dedicat a cada espècie i elaborar gràfics amb les dades

recopilades. ⋅ Buscar informació de cada espècie i elaborar un treball amb les propietats que els

atribuïen els romans. Avaluació:

⋅ Interpretació de plànols de jardineria: topogràfic, de plantació,.. ⋅ Mesurar longituds i superfícies ⋅ Càlcul de percentatges ⋅ Morfologia vegetal ⋅ Plantes ornamentals ⋅ Organització i hàbits del treball ⋅ Estructura dels textos escrits i redacció de textos. ⋅ Habilitats bàsiques en la utilització de programes informàtics.

Valoració: Els alumnes han descobert que moltes de les espècies que trobem en l’actualitat ja eren utilitzades pels antics romans. Hem interpretat plànols i em practicat els percentatges per fer gràfics senzills amb Excel. Competències que treballa: Comunicació (lectura 02, escriptura, 03) Posar en pràctica destreses per a la comprensió del que es llegeix, tot diferenciant les idees principals de les secundàries. Escriure textos de tipologia diversa. Utilitzar, a partir d’un resum, tècniques argumentatives per compondre un text més extens. Matemàtiques (numeració i càlcul 04, gràfics 05, Espai i forma 06 i estadística 08) Comparar, ordenar i classificar diferents tipus de nombres. Llegir, interpretar i realitzar representacions gràfiques de dades de situacions quotidianes. Interpretar i realitzar, amb els instruments de dibuix i els recursos TIC adients, representacions espacials (itineraris, plànols, maquetes, mapes) utilitzant referents concrets i generals de l’entorn quotidià. Interpretar, seleccionar i

33

realitzar gràfics adequats. Interpretar el valor de la mitjana, la mediana i la moda dins del context. Autor: Mario Visa Gabernet Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

Fitxa de Camp L’HORTUS DE TARRACO

AMFITEATRE DE TARRAGONA Objectius : Aprendre les plantes i els arbres romans. Classificar i comptar Lloc de l’activitat: Voltants de l’amfiteatre de Tarragona . Activitat : Buscar el nom dels arbres i les plantes que trobem al voltant de l’amfiteatre en una recreació que s’ha fet de l’hortus de Tarraco.

Nom planta Nom arbre Nom en llatí Descripció/usos Número Localitzada al mapa?

34

Activitat/projecte: Enquesta de comerç just


Perfil professional: Auxiliar de vendes, oficina i atenció al públic

Centre: PQPI PTT Alt- Empordà - Figueres Hores: 12

Descripció: Elaboració d’ una enquesta per conèixer el nivell de coneixement i consciència de com s’ han elaborat els productes que es compren habitualment principalment alimentació i tèxtil i identificar els diferents productes alimentaris que venen a les grans superfícies tot seguint els principis ètics amb la seva producció. Organització:


agrupaments de 3…. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Sèlabora l’ enquesta i un cop feta per grups de tres la passant a 10 persones mínim i una gran superfície cadascú dels grups. Un cop es recull les enquestes es realitza el buidatge on han de fer percentatges i interpretar-los. Finalment cada grup exposa les seves conclusions. Avaluació: S’avalua : - L’elaboració de l’enquesta: contingut de les preguntes adients als elements temàtics donats. - La realització de les 10 enquestes fetes. - Realització del buidatge correcte (amb els percentatges). - Exposició correcta dels resultats. Valoració: De cada un dels ítems a avaluats es posar una nota , essent la mitjana d’ aquestes la valoració del treball. Dàquest treball se`n pot treure una reflexió conjunta sobre la consciència que encara falta a la població a l’ hora de comprar certs productes Competències que treballa: Codi 02. Utilitzar estructures lingüístiques diferents segons el propòsit comunicatiu (Saber elaborar una enquesta tenint clar l’objectiu que volem aconseguir). Codi 05. Llegir, interpretar i realitzar representacions gràfiques senzilles d’ un conjunt de dades relatives a situacions quotidianes.(Treure dades d’ un conjunt d’ enquestes i transforma-les en dades numèriques) Codi 04.Reconèixer i realitzar percentatges . Codi 08 .Interpretar i elaborar gràfics a partir dels resultats d’ una enquesta.

35

Codi 01 i 03. Comprendre i produir textos orals i escrits .(Deduir conclusions d’ un buidatge estadístic i saber transmetre aquestes conclusions de manera ordenada al grup). Autora: Mª Lluïsa Gibert Viñolas Correu electrònic:[email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

Blog: http://pqpipttaltemporda.blogspot.com.es/p/curs-2012-13_6.html Enquesta: https://docs.google.com/file/d/0B_jgWGMnpBu6eGwzdVJLUFV5VDg/edit

36

Activitat/projecte: Treballem en una agència de viatges



Centre: PQPI PTT Amposta Hores: 10

Descripció: Imaginem que treballem en una agència de viatges i davant d’un perfil de client concret hem de muntar un itinerari turístic tot redactant informació sobre el país a visitar, les visites i les activitats organitzades, tenint en compte els dies que hem d’organitzar i els preus per diversos conceptes, tot confeccionant un pressupost. Organització:


agrupaments de 2/3 alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Mitjançant revistes i Internet l’alumnat ha de buscar informació d’un país, donant rellevància als llocs d’interès i redactar tota la documentació que hauria de donar al client. En segon lloc, dona informació dels preus de visites, allotjament... tot confeccionant el pressupost per persona i dia. Avaluació: S’avaluarà el treball realitzat per l’alumnat a nivell de comunicació escrita tenint en compte la presentació, el contingut, la precisió de la informació... i a nivell matemàtic mitjançant el càlcul del pressupost . S’utilitza una rúbrica per avaluar un text escrit Els recursos personals a l’hora de buscar informació i l’actitud davant la tasca s’avaluarà de manera sumativa amb la resta de tasques a realitzar. Valoració: Es valorarà el nivell de cooperació entre alumnat i l’execució en treball en equip. Competències que treballa: - Comprendre i produir textos orals, en diferents contextos de la vida quotidiana i de l’àmbit laboral i de la formació. - Combinar els aspectes verbals i no verbals en les seves comunicacions. - Utilitzar estructures lingüístiques diferents segons el propòsit comunicatiu i la tipologia de text oral. - Posar en pràctica destreses per a la comprensió del que es llegeix, tot diferenciant les idees principals de les secundàries. - Escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc.

37

- Utilitzar correctament la gramàtica funcional per facilitar la comprensió del lector. - Utilitzar, a partir d’un resum, tècniques argumentatives per compondre un text més extens. - Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora. - Interpretar i realitzar, amb els instruments de dibuix i els recursos TIC adients, representacions espacials (itineraris, plànols, maquetes, mapes) utilitzant referents concrets i generals de l’entorn quotidià. Autora: Neus Llombart i Drago Correu electrònic:[email protected]

38

Activitat/projecte: Intercanvi amb joves francesos


Perfil professional : Auxiliar d’activitats agropecuàries

Centre: PQPI-PTT Berga-Berguedà Hores: 5

Descripció: Aquesta activitat s’inscriu dins del programa Leonardo que vol afavorir la mobilitat europea dels joves estudiants cap a altres països d’Europa. En el nostre PTT hem acollit un grup d’alumnes francesos de l'Académie de Bordeaux (Collège Jean Jaurès de Cenon) que han participat en activitats de descoberta de diferents camps professionals en la Comarca del Berguedà. En el nostre cas s’han realitzat dues activitats de grup (condicionament caseta per a les cabres i preparació cultiu). Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especifica : INTERCANVI Procés: L’intercanvi ha consistit que durant un matí en el camp de les pràctiques, els dos experts de l’especialitat d’Agropecuària del PQPI-PTT Berga-Berguedà han organitzat una activitat conjunta amb els 13 joves francesos de la regió de Bordeus. S’han presentat les dues parts (tutors, professorat i alumnes) i s’han explicat els projectes respectius. S’han organitzat dos grups de treballs, dirigits per monitors i alumnes francesos i catalans i cadascú amb les seves respectives llengües. S’han fet dues activitats,un grup ha preparat una base de formigó per fer una base per la caseta de les cabres i posar una porta metàl·lica al tancat i l’altre grup ha preparat un tros de terra de cultiu per plantar-hi el planter que han agafat de l’hivernacle. Finalment els dos grups hem anat a veure les cabres i donar-los-hi de menjar. Avaluació: Definició dels objectius de l’intercanvi. Observació directa de les activitats proposades en aquest procés díntercanvi, per passar després a fer un informe final dels resultats assolits. Competències que treballa: Comunicació oral 01: Ajustar la parla a les característiques de la situació comunicativa. Lectura 02: Comprendre la relació entre element lingüístic i la intencionalitat del missatge. Numeració i càlcul 04: Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora. Utilitzar diferents tipus de nombre per interpretar, obtenir informació i resoldre problemes de la vida quotidiana i de l’àmbit professional. Gràfics 05: Llegir, interpretar i realitzar representacions gràfiques senzilles d’un conjunt de dades relatives a situacions quotidianes. Espai i forma 06: Interpretar i realitzar, amb instruments de dibuix i els recursos TIC adients, representacions espacials (itineraris, plànols, maquetes, mapes) utilitzant referents concrets i generals de l’entorn quotidià. Mesura 07: Seleccionar, de forma adequada a cada situació, la unitat, instrument i estratègia de mesura més adient. Estadística 08: Interpretar, seleccionar i realitzar els gràfics adequats a fets coneguts de l’entorn.

39

Valoració: La valoració és sens dubte molt positiva. Una part del col·lectiu francès era similar al nostre pel que fa a temes de fracàs en els diferents aprenentatges instrumentals per raons diverses: famílies desestructurades i problemes socials entre d’altres. També el fet de treballar per part dels dos grups en temes de motivació vers la vida en general i sobre el coneix3ment de diferents camps professionals diversos, ha fet que aquesta activitat pràctica hagi sigut de profit en tots els sentits. Autors: Experts francesos i experts catalans (Guillem Gramunt i Nuria Baucells). Tutora PQPI-PTT Berga-Berguedà: Anna Ribera Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

40

Activitat/projecte: Fitxa tècnica “menú banquet” i factura


Perfil professional : Aux. hoteleria: cuina i serveis de restaurant i bar

Centre: PQPI-PTT Cambrils Hores: 8

Descripció: Presentació d’una fitxa tècnica d’una recepta inèdita, normalment són receptes que estan treballant a l’aula taller. Es fa la simulació d’un banquet amb el qual hagin de realitzar la compra de matèries primes per unes 200 persones. La fitxa conté tots els ítems necessaris per tal que puguin desglossar-los i realitzar els càlculs(unitats de massa). Una vegada han realitzat els càlculs, realitzem altres operacions com són el preu de cost i preu de venda(regla de tres). Finalment es fa una simulació de factura tenint en compte l’Iva i realitzant si escau, una rebaixa per trobar el % de descompte.

Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar

Procés: Introducció: Explicació de la importància de les fitxes tècniques pel càlcul de costos en el món de la restauració. Conèixer el preu de cost i el preu de venda d’un plat. Finalment es presenta un model de factura per tal que calcular el preu final del banquet Realització: D’una fitxa tècnica per treballar les unitats de massa, regla de tres i el % Simulació: Realització d’un banquet de 200 persones. Es presenta un menú composat per un primer (amanida verda), un segon (fricandó amb moixernons) i una postra (crema catalana). Per realitzar dit menú se’ls dóna tres models de fitxes amb el pes unitari i el preu de cost per una recepta de 4 persones. Càlcul de les unitats de massa i el preu de cost final del plat. Amb aquests cas es treballa una simulació oral. Pregunta directa a l’alumne amb el cas de que creuen que seria el preu de venda. El professor realitza un classe magistral i explica que els % varien en relació del plat i del benefici de l’empresa. Finalment es realitza una factura del banquet, realitzant càlculs d’Iva i es presenta un descompte per nombre de comensals.

Avaluació: Tres avaluacions: a) Exercici escrit on el professor els hi dóna una fitxa tècnica per la realització dels càlculs d’unitats de massa, regla de tres i % b) Exercici de preu de cost i venda on haurà de realitzar càlcul de % de diferents ítems(personal, despeses generals, beneficis, etc) . S’avalua a més el raonament oral que fa l’alumne envers el % de benefici de l’empresa. c) Exercici escrit de la factura, tenint en compte l’Iva, descompte i càlculs per aconseguir el resultat final

41

Valoració: L’alumne reconeix que els preus de venda dels plats d’un restaurant, no estan realitzats a l’atzar i que garanteixen la viabilitat del negoci. Sap calcular les quantitats necessàries per realitzar una comanda i tenir en compte les mermes del producte. Sap aplicar l’Iva i els % d’un producte.

Competències que treballa: Competències matemàtiques: Unitats de massa, regles de tres i % (codi 4, 7). Competències comunicatives: Comunicació oral (codi 1, 2). Autor: David Infantes Ollé Correu electrònic: [email protected]

42

Activitat/projecte: Fem rebaixes



Centre: PQPI-PTT Cambrils Hores: 6

Descripció: Realització per escrit de problemes matemàtics per a solucionar situacions on cal aplicar el tant per cent de descompte, trobar el % que s’ha descomptat i aplicar el càlcul de l’IVA. Fer la simulació dels descomptes dels productes rebaixats en el procés de la venda: rètols amb els preus actuals i amb els preus rebaixats, rètols amb el % de descompte, factures amb diferents % d’IVA, en funció dels productes facturats.

Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar

Procés: Introducció: explicar la importància de conèixer i saber calcular % en l’àmbit del perfil professional del comerç i les vendes, ja que serà un requisit de coneixement que se’ls demanarà quan facin les pràctiques en empresa. Realització: càlcul de problemes per tal de trobar el % de descomptes i calcular el preu final dels productes. Simulació: ens inventem una botiga a l’aula, per parelles adopten el rol de client/a i de dependent/a. Fan directament descomptes de promocions, fidelitat dels clients, etc. Posen a la pràctica i de forma improvisada, els càlculs matemàtics de %. Prèviament s’han fet rètols per enunciar els descomptes, els preus antics i preus actualitzats de les rebaixes.

Avaluació: Dues avaluacions:

a) Exercici escrit on es plantegen diferents problemes matemàtics de càlcul de % i l’alumnat ha de resoldre’ls (amb calculadora).

b) Avaluació de la simulació oral per parelles i dels rètols fets. Valoració: L’alumnat ha après més ràpid, més fàcilment i de manera més raonada l’aplicació dels % i calcular l’IVA, fent la similitud, l’aplicació real a la botiga i intentant apropant-nos al perfil, que no pas si s’hagués fet des de plantejaments de problemes que no tinguessin relació amb el perfil. Està clar que l’alumnat aprèn més ràpid si veu una aplicació a la vida real d’aquells coneixements que li estem transmetent.

Competències que treballa: Competències matemàtiques: Numeració i càlcul (19 i 20). Competències comunicatives: Comunicació oral (2, 3, 4, 5, 6), Lectura (9, 12, 13). Autora: Irene Aragonès Gràcia Correu electrònic: [email protected]

43

44

Activitat/projecte: Un viatge a Londres



Centre: PQPI-PTT Castelldefels Hores: 2

Descripció: Es tracta de preparar un viatge fictici a Londres, calculant el total de despeses. Organització:


agrupaments de 2 alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Es realitzarà el càlcul seguint les indicacions de l’exercici i es realitzarà una recerca d’informació sobre la ciutat (peculiaritats, tipus de menjars, preus, transports, visites culturals,..). Avaluació: S’avaluarà els resultats de càlcul, la capacitat de treballar en grup, la recerca d’informació que realitzin, així com la previsió de despeses. Valoració: Hauran de ser capaços de realitzar la totalitat de l’exercici de manera autònoma, a partir de l’organització i del consens en grup. Competències que treballa: Comunicació oral (01) : Comprendre i produir textos orals, en diferents contextos de la vida quotidiana i de l’àmbit laboral i de la formació; Adoptar una actitud dialogant; Implicant-se activament en la conversa. Lectura (02) : Posar en pràctica destreses per a una correcta lectura. Comprendre l’estructura d’un text escrit segons la intencionalitat comunicativa. Escriptura (03) : Escriure de manera ordenat i coherent per expressar un missatge inequívoc. Numeració i càlcul (04): Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora. Gràfics (05 ): Llegir, interpretar i realitzar representacions gràfiques senzilles d’un conjunt de dades relatives a situacions quotidianes. Autora: ...Carmen Ferrer Panillo Correu electrònic: [email protected]

45

Imatges, enllaços a blogs, altres: http://www.visitlondon.com/es http://www.londres.es http://www.londonpass.es

Unitat formativa: Matemàtiques bàsiques

PROBLEMeS PeR CALCULAR: Anem a organitzar les vacances del pròxim estiu!!!!!

1. Destí: 1 setmana a Londres. 2. Transport: avió. 3. En habitacions dobles, amb opció d’habitació individual o triple amb suplement. 4. Allotjament: dormir i esmorzar.

Hem trobat una oferta a Londres de 5 dies (allotjament + avió anada i tornada) per 258 € per persona. Preu per persona: - Taxa d’aeroport: 32 € - Assegurança de viatge: 8 € - Trasllats aeroport-hotel-aeroport ( preu mínim segons aeroport) : 24€ - Suplement opcional de mitja pensió (dinar o sopar) per dia/persona: 10 € - Assegurança d’anul·lació de viatge (opcional): 18€ - Increment dia per persona en règim d’allotjament + esmorzar: 20 € - Increment d’habitació individual : 12´50€ - Increment d’habitació triple: 8’50€ Altres preus: - Transport públic (metro, autobús, tren): 20 lliures pel tiquet de 5 dies i 3 lliures pel tiquet

d’un dia (viatges il·limitats combinant transports) - Preu de la lliura esterlina 1 € = 1’20 lliures

1 lliura = 1’20 € Així doncs, teniu 7 dies per gaudir d’un viatge inoblidable !!!!

Ara bé, hauríem de fer un pressupost final tenint en compte les despeses per l’ increment de suplements, dies, menjars, compres, imprevistos, ... Es recomanable realitzar una graella per anar apuntant totes les despeses i d’aquesta manera podreu saber el cost total del viatge. !!!! Bon viatge i bona sort!!!!

46

Activitat/projecte: Fitxa tècnica d’una recepta de cuina


Perfils professionals : Aux. d’hoteleria: cuina i serveis de restaurant i bar

Centre: PQPI-PTT Granollers Hores: 6

Descripció: Confeccionar una fitxa tècnica d’un plat. En la part dels ingredients es treballarà el càlcul de les minves provocades per la neteja dels productes, tant en valor absolut com en percentatge. En la part d’elaboració del plat es treballarà la redacció d’un text treballant especialment la utilització de connectors. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Primer individual i després tot el grup. Procés: Activitats prèvies:

o Matemàtiques: Proporcionalitat i percentatges. o Comunicatives: Elaboració d’un text escrit: Presentació, ús del registre apropiat i

propòsit ben definit. La coherència d’un text. Informació que ens ha de proporcionar, estructura i paràgrafs. La cohesió del text. Ús dels connectors.

Confecció de la fitxa tècnica: Es fa a partir de les dues receptes del concurs gastronòmic de Cambrils i es demana a cada alumne que confeccioni una fitxa tècnica per a cada recepta. Primer ho fan individualment a casa pesant cada ingredient que utilitzen, abans i després de netejar-los. D’aquesta manera van confeccionant la fitxa. A continuació redacten com han anat preparant la elaboració del plat. Una vegada tots els alumnes han presentat les seves fitxes tècniques a la classe de cuina es fa el mateix procés entre tots. D’aquesta manera cada alumne va comparant el que ha fet ell a casa i el que el professor fa a la classe. Es discuteixen les diferències. A les classes amb la tutora es corregeixen i milloren les receptes escrites i es repassen els càlculs de les minves. Avaluació: Matemàtiques: Confecció dels càlculs de les minves (en valor absolut i en %). Comunicatives: Confecció del text de la elaboració dels plats. Valoració: Aquesta activitat ens ha servit per poder treballar diferents matèries d’instrumentals i relacionar-les amb l’ofici d’una manera molt pràctica. També ens ha servit perquè tots els alumnes s’involucressin i participessin del concurs gastronòmic. En aquest aspecte també ens ha servit d’ajuda als professor per a valorar als alumnes i escollir al més adequat per a presentar-se al concurs. Competències que treballa: Matemàtiques i comunicatives. A part de la cuina. En particular:Escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc. Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals. Càlcul de percentatges.

47

Autora: Maria Illa Canal Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

48

Activitat/projecte: Juguem al bingo


Perfils professionals : Aux. d’imatge personal: perruqueria i estètica (t)

Centre: PQPI-PTT Institut La Mercè Hores: 10

Descripció: La professora confecciona un joc de bingo amb la peculiaritat que cada nombre és substituït per una operació matemàtica senzilla. A la situació de joc, un dels alumnes és l’encarregat de treure les boles i cantar els nombres que van sortint, situació aquesta que posa en joc habilitats comunicatives. En una segona sessió són els alumnes qui elaboren targetes que després s’intercanviaran amb els seus companys. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Es reparteix una targeta de bingo a cada alumne i es dona un temps per resoldre les operacions. Un altre alumne, sense targeta, és l’encarregat de treure les boles i cantar els nombres. Passat el temps establert comença la partida. S’apunta qui fa línia i qui fa bingo en una graella. Avaluació: Un cop acabada la partida es fa una revisió dels nombres que han sortit i s’apunten els errors en una taula. En funció de les partides que s’hi juguin els errors descomptaran més o menys sobre la nota final. Servirà per pujar nota la realització de cartrons amb operacions matemàtiques. Valoració: Han estat unes sessions de joc en què l’alumnat s’ha mostrat molt motivat, ha practicat les operacions bàsiques i el càlcul mental, d’una manera lúdica, així com les habilitats comunicatives. Competències que treballa: Comunicació oral (codi 01): competències 4,5 i 6. Numeració i càlcul (codi 04): competències 18,19,20 i 21. Autora: Yolanda Sánchez Burgos Correu electrònic: [email protected]

49


50

Activitat/projecte: Torneig “la flota cartesiana”


Perfils professionals : Aux. vendes, oficina i atenció al públic (t)

Centre: PQPI-PTT La Seu d’Urgell Hores: 2

Descripció: L’activitat consisteix a treballar els eixos de coordenades cartesianes mitjançant una adaptació del joc “hundir la flota”. L’activitat contempla el treball dual de competències matemàtiques (coordenades cartesianes) i comunicatives (explicació errors entre els alumnes). Aquesta activitat es pot plantejar de dues maneres: 1a. Explicar prèviament com funcionen els eixos de coordenades cartesianes i com situar-hi un punt. 2a. Realitzar l’activitat com un joc qualsevol i, un cop han agafat la dinàmica, aplicar-la als eixos de coordenades. Organització:


agrupaments de 2 alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: S’explica al grup que jugarem a “hundir la flota” i les seves normes de funcionament:

- Es juga per parelles. Cada jugador té una plantilla amb els eixos de “mi flota” i “flota contraria” adjunts en l’annex. Col·loquen 3 vaixells de 2 caselles, 2 vaixells de 3 caselles, 1 de 4 caselles i 1 de 5 caselles en el tauler de “mi flota” de la plantilla. Es poden col·locar en horitzontal, vertical i diagonal. El jugador contrari no els ha de veure.

- Es sorteja qui començarà a disparar. El jugador que comenci haurà d’anomenar un punt de la graella. Si el jugador contrari hi tenia un vaixell haurà de respondre “tocat”, si no hi té res “aigua”. Tots dos jugadors s’han de marcar la casella en les seves graelles: el jugador que ha disparat en la casella de flota contrària (per tal de no tornar-hi a tirar en un futur) i el jugador rival per tal de saber que ja li han tocat una casella d’aquell vaixell. En cas que un vaixell hagi estat tocat en diverses ocasions i que aquesta casella sigui la última restant el jugador rival ha de respondre “tocat i enfonsat”. D’aquesta manera el jugador que ha disparat sabrà que ha tombat tot el vaixell i, per tant, no cal seguir sondejant els punts inmediatament pròxims.

- Si el jugador que ha disparat ha tocat un vaixell, torna a tirar, si ha caigut a l’aigua toca el torn al jugador rival.

- Es segueix la dinàmica explicada fins que algú enfonsa tots els vaixells del jugador rival. A nivell d’escalfament recomano fer un parell de partides d’aquesta manera (per parelles, sense torneig). Així els alumnes que no hagin jugat mai entraran en la dinàmica i la resta repassaran com s’hi jugava. A més es van adonant que, quan toquen la casella d’un vaixell, no han de disparar el següent tret a l’altra punta de tauler, sinó seguir sondejant les caselles pròximes per tal d’enfonsar un vaixell. Un cop fet aquest escalfament es planteja un torneig entre tots els alumnes de la classe, fent-los jugar per parelles i els vencedors de cada parella en una fase següent i així successivament (els perdedors també han d’anar jugant entre sí per tal d’anar organitzant el “rànquing” i que no hi hagi alumnes sense fer res). Semblant a un torneig de futbol. Quan els planteja el torneig creix la competitivitat dels alumnes així com les ganes d’esforçar-s’hi per vèncer els seus rivals.

51

Nota important: la plantilla adjunta planteja com a nombres positius tant els de l’eix horitzontal com els del vertical. En les coordenades cartesianes quan anem cap baix en l’eix vertical ens trobem amb nombres negatius. Això pot ocasionar confusió als alumnes a l’hora de passar del joc a l’eix de coordenades real. Jo ho vaig resoldre deixant com a nombres positius els de l’eix horitzontal però passant a negatius tots els de l’eix vertical de la plantilla. Una altra manera de resoldre-ho seria jugant al mateix joc però amb un eix de coordenades cartesianes real per tal que puguessin situar els vaixells en els quatre quadrants. Avaluació: S’avalua que l’alumne:

- Situï els vaixells dins la graella. - Identifiqui amb claredat un punt on vol disparar, respon “tocat” o “aigua” segons el cas. - Anoti les caselles on ja ha disparat per tal de no repetir i malgastar oportuntiats. - Dispari a les caselles del costat quan ha tocat un vaixell. - Sigui sincer i reconegui que li han enfonsat un vaixell. - Resol els dubtes que li planteja el seu adversari. - Accepta amb tranquil·litat una victòria o una derrota. - Aplica l’après en aquest joc als eixos de coordenad es cartesianes.

L’últim apartat dels criteris d’avaluació (marcat en negreta) és el més important donat que és la finalitat pròpia d’aquesta activitat. Valoració: La meva valoració així com els resultats obtinguts es molt positiva. De fet, m’estic plantejant per al curs vinent introduir més jocs a les classes de matemàtiques i per treballar de manera més amena els continguts d’aquesta assignatura. L’experiència també em confirma que, un cop realitzades 2 partides d’escalfament, cal que el torneig es dugui a terme amb certa agilitat (sobretot quan els alumnes han de pensar quina serà la següent casella on tiraran). De no ser així, l’activitat s’allarga massa i perd intensitat. Competències que treballa: Comunicatives: comunicació oral 01 i matemàtiques: espai i forma 06. A banda d’altres com les competències d’aprendre a aprendre, les TIC i autonomia i iniciativa personal. Autor: Marc Llovera Navés Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres: (plantilla)

52

Activitat/projecte: Mostra de tastets de cuina internacional

Competències : Comunicatives i matemàtiques

Perfil professional : Hoteleria: cuina i serveis de restaurant i bar

Centre : PQPI-PTT de Mataró Hores: 31

Descripció: Preparació i degustació d’una mostra d’elaboracions gastronòmiques amb el requisit que siguin típiques dels nostres llocs de procedència. S’aprofita el caràcter motivador del projecte per tal de, a banda dels aspectes pròpiament culinaris, anar desenvolupant i repassant les competències instrumentals bàsiques dels mòduls B i, alhora, fomentar els valors educatius de la interculturalitat inherents en la mateixa proposta. Organització:


agrupaments de 3 alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés:

Tal i com es ve implementant amb la resta de projectes de treball desenvolupats en el PTT de Mataró, el procés de desplegament d’aquest projecte és el que es concreta a l’espai de formació i treball cooperatiu que permet la plataforma Moodle del programa -imatge 1-. http://agora.xtec.cat/pqpi/moodle/course/view.php?id=222 El projecte s’inicia amb l’accés al corresponent full de seguiment que es troba al Moodle. Es tracta d’un document d’ús conjunt professorat-alumnes, la finalitat del qual és facilitar l’organització de l’alumnat i el seguiment individualitzat per part del tutor -imatge 2-. Així doncs, un cop presentada i comentada la proposta, l’alumnat, distribuït en equips de treball de 3 -imatge 3-, va resolent els reptes plantejats en les diverses activitats que conformen el projecte: recerca de receptes, confecció d’un menú complet per equip, redacció de la recepta amb els seus ingredients i la seva preparació, localització i dades geogràfiques, càlcul del pressupost, elaboració culinària, cartells i etiquetes, recull bibliogràfic... -imatge 4-. El muntatge de la mostra, així com la mateixa degustació dels tastets és una tasca més dintre la globalitat de tot el projecte de treball -imatges 5 i 6 - . Avaluació: Les respostes i els documents elaborats corresponents a les diferents activitats es van penjant i valorant al Moodle en els temps previstos. Un cop tot enllestit, es realitza el muntatge de la mostra amb l’etiquetatge i l’exposició de cada recepta, se’n realitza la presentació oral a la resta del grup i, després de la seva degustació, s’avalua a mode de concurs gastronòmic. Per a la confecció de l’acta d’avaluació del projecte es tenen en compte les puntuacions obtingudes als apartats d’autovaloracions, dels criteris d’avaluació i de la degustació del tastet. Tot plegat es completa amb un breu informe qualitatiu a l’apartat d’observacions del full de seguiment de cada alumne/a.

53

Valoració: La valoració global del projecte ha estat molt positiva tant per part de l’alumnat com del propi professorat i, a banda de la qualitat gastronòmica dels diversos tastets presentats -estaven realment tots exquisits-, destacar la il·lusió i l’aprofitament amb què s’ha desenvolupat tota la proposta de treball. Competències que treballa: - Competències comunicatives en català, castellà i anglès. (comunicació oral, lectura i comunicació escrita). - Competències matemàtiques (numeració i càlcul). - Competència social i ciutadana. Autor: Ramon Miquel Mangues Guiu Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

54

Activitat/projecte: Enrollart

Competències: Comunicatives i matemàtiques Perfils professional: Auxiliar en vendes, oficina i atenció al públic

Centre: PQPI-PTT MATARÓ Hores: 24

Descripció: Elaboració de comunicats de premsa, des del Departament de màrqueting de l’empresa ENROLLART. En el marc del projecte integrat, s’ha organitzat una exposició de les obres elaborades pels alumnes durant la seva formació en aparadorisme . En motiu de la seva inauguració, s’ha preparat un pla de difusió que ha implicat els diferents mitjans de comunicació (ràdio, televisió i premsa) i s’ha acompanyat d’un parlament de benvinguda i de l’elaboració d’un pòster explicatiu del sentit de l’obra. El parlament s’afegia al projecte “Mataró, m’agrada”, on els alumnes explicaven la seva visió dels valors que la ciutat ha assumit com a propis davant els ciutadans. Les competències matemàtiques s’han treballat arran de la necessitat de traslladar les obres a la sala d’exposicions: s’ha mesurat cada escultura i s’ha calculat el seu volum per fer previsió de les caixes i recursos necessaris pel seu trasllat. Al mateix temps l’etiqueta de cada obra s’acompanyava de la seva descripció matemàtica. Organització:


agrupaments de 3-4 alumnes altres. Especificar ………………………………………

Procés: L’alumnat ha treballat l’obra a títol individual, malgrat que l’han preparat durant el temps personal i han compartit els resultats al taller. Un cop distribuïts els grups de treball durant el desenvolupament del projecte integrat, l’alumnat ha rebut diferents encàrrecs: un grup ha estat responsable del contacte amb M1TV i de coordinar-se amb Mataró Ràdio (comprensió i expressió oral), uns altres han assumit el comunicat de premsa (comprensió escrita), altres han elaborat el pòster dels artistes (tractament de la imatge) i el darrer ha organitzat el parlament (teatralització a través del llenguatge corporal i del to, ritme i volum de parla). Val a dir, que el parlament partia d’una sessió prèvia on, a títol individual, l’alumnat treballava la fitxa “Mataró, m’agrada” per tal d’estructurar cada valor (definició personalitzada, personatge o institució de referència per a cada valor i frase feta que en sintetitza el més rellevant). Posteriorment, i en petit grup, s’ha tingut en compte la perspectiva del company en aquest procés. Finalment el grup ha acordat un contingut comú. A nivell matemàtic s’ha mesurat cada obra i s’ha confeccionat l’etiqueta corresponent, al mateix temps, el volum de cada escultura ha permès fer previsió i planificar-ne el seu trasllat. Avaluació: L’alumnat elabora una proposta individual que és avaluada pel professorat, en quan al criteri d’adequació. Un cop valorada la seva adequació, es procedeix a la fase de treball en grup. Finalment i una vegada recollits els documents de treball, s’avalua el resultat en funció dels criteris de coherència, ortografia i presentació dels resultats. L’avaluació inclou, no només els criteris d’avaluació corresponents sinó també les valoracions recollides durant l’acte d’inauguració pel públic assistent.

55

Valoració: La motivació, implicació i dedicació dels joves al projecte han estat proporcionals als comentaris recollits durant l’exposició. Els alumnes han acceptat desafiaments personals conduïts per la motivació i entusiasme que ha generat aquest treball al grup Competències que treballa: -Competència comunicativa. -Competència matemàtica. -Competència social i ciutadana. Autores: Gemma Serra i Vila, Helena Sagristà Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres: • Entrevista en el programa La Fàbrica de M1TV del 15/05/2014 (minut 14):

http://m1tv.xiptv.cat/la-fabrica/capitol/dijous-15-de-maig-de-2014#.U4MIOg7ZJgQ.gmail • Descàrrega del Rap explicatiu de tot el procés ENROLLART: Rap ENROLLART

• Projecte ENROLLART: galeria completa de fotografies (46 fotos)

56

Activitat/projecte: Preparem la Diada de Sant Jordi !!


Perfil professional: Aux de vendes, oficina i atenció al públic

Centre: PQPI-PTT Mollerussa-Tàrrega Hores: 10

Descripció: Muntem amb els alumnes uns parada de venda de roses durant la Diada. Per això els alumnes s’han d’encarregar de tot el procés. L’objectiu és fer una pràctica real de compra-venda i amb els beneficis preparar la sortida de final de curs. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Comencen sol·licitant per escrit autorització a l’Ajuntament i a continuació demanen pressupostos de roses, calculen el preu final i percentatges dels preus de venda i acaben amb el recompte de beneficis. També aprofitem per fer activitats prèvies per saber tornar canvi. Es fan cartells de preus i es decora la parada. Finalment es preparen punts de llibre fets pels alumnes que s’obsequien amb la compra de la rosa. Avaluació: Per fer l´ avaluació s’ha tingut en compte l´ actitud, participació i implicació dels alumnes en tot el procés mitjançant pauta d’observació. Valoració: Valoració positiva de l’activitat ja que els alumnes tenen una pràctica de compra-venda real, treballen en equip per un mateix objectiu ,aprenen a comunicar-se correctament i a resoldre els possibles problemes que es van produint durant el transcurs de la Diada. Competències que treballa: Escriure textos de tipologia diversa. Escriptura 03 Ajustar la parla a les característiques de la situació comunicativa. Oral 01 Numeració i càlcul Numeració i càlcul 04 Autores: Maira Cortada i Eva Coria Correu electrònic: [email protected]

57


58

Activitat/projecte: Un projecte en quatre fases



Centre: PQPI-PTT Mont-roig del Camp Hores: 35

Descripció: El projecte consisteix a dur a terme activitats bàsiques de jardineria i floristeria tot donant-les a conèixer als companys del grup i als companys i professors de l’institut per tal de donar visibilitat a la feina feta pels alumnes i que així obtinguin un reconeixement. Aglutina activitats dels dos mòduls (A i B) i combina el treball manual de jardineria amb treballs escrits i exposicions orals. En aquest sentit, l’objectiu és que sigui un treball transversal. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Els objectius són: 1) neteja i condicionament del pati i del magatzem d’eines, 2) replantació del pati, 3) triar una planta i fer un treball escrit i una presentació powerpoint per exposar davant de la resta d’alumnes, 4) preparar centres i flors per Nadal per vendre’ls i guanyar diners per anar d’excursió al Mercat de la Flor de Vilassar de Mar. Avaluació: Valoració positiva del projecte. Els usuaris de l’institut han reconegut i felicitat els alumnes per la feina feta, ja que és molt visible i ha aconseguit transformar la imatge tant dels patis del centre com la personal dels alumnes. Valoració: Millora de la integració i la imatge dels alumnes del PQPI a l’institut. Satisfacció dels alumnes per haver contribuït a renovar totalment l’aspecte dels jardins de l’institut. Competències que treballa: Comunicatives: 1) Comprendre i produir textos orals, en diferents contextos de la vida quotidiana i de l’àmbit laboral i de la formació. 2) Ajustar la parla a les característiques de la situació comunicativa. 3) Combinar els aspectes verbals i no verbals en les seves comunicacions. 4) Utilitzar estructures lingüístiques diferents segons el propòsit comunicatiu i la tipologia de text oral.

59

7) Posar en pràctica destreses per a una correcta lectura. 9) Posar en pràctica destreses per a la comprensió del que es llegeix, tot diferenciant les idees principals de les secundàries. 11) Posar en pràctica destreses per compondre un text. 12) Escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc. 13) Utilitzar els elements no lingüístics d’un text segons els paràmetres convencionals. 14) Utilitzar correctament la gramàtica funcional per facilitar la comprensió del lector. 16) Utilitzar el resum i la síntesi de manera habitual. Matemàtiques: 1) Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents. procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora. 2) Calcular el quadrat i el cub d’un nombre natural. Utilitzar diferents tipus de nombre per interpretar, obtenir informació i resoldre problemes de la vida quotidiana i de l’àmbit professional. 3) Realitzar estimacions i expressar amb precisió el resultat de les mesures de longitud, massa, capacitat, temps, superfície i amplitud angular, en entorns quotidians i de la professió. Autores: Maria Eugènia Perea i Maria del Mar Grifoll Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

60

Activitat/projecte: Servei d’esmorzar


Perfil professional: Aux d’hoteleria, cuina i serveis de restaurant i bar

Centre: PQPI-PTT Palamós – Palafrugell Hores: 60

Descripció : Els alumnes seran responsables de l’explotació del bar del Saló de la Formació i Ocupació de Sant Antoni de Calonge el divendres, 9 de maig de les 08.00-14.30. Seran els encarregats de preparar, servir i vendre esmorzar als visitants de la fira, a més a més de realitzar una activitat de promoció i difusió del programa. L’eix que uneix les diferents activitats és el Servei de Bar real. El principal objectiu és treballar les competències relacionades amb la feina de cambrer, és a dir, tant l’elaboració d’entrepans freds i calents, cafès i el servei tenint molta cura en l’atenció al client i les bones maneres del cambrer. Per altra banda mig grup altern farà una activitat, cuinar una fideuada gran que s’oferirà als assistents a la fira a un preu simbòlic. Durant el matí també es faran piruletes de xocolata que es donaran als clients del bar com a part de la difusió del programa. Organització :


agrupaments de 2 alumnes altres. Especificar: mig grup, 2 equips.

Procés : L’entrada és per explicar el funcionament del servei, possibles dificultats i descripció de les tasques de cada una de les zones de la feina. El preservei, el servei i el tancament. Es divideix el grup en dos equips. Uns fan l’elaboració del menjar mentre els altres preparen la zona del bar: neveres, planxa, cafetera, barra. Un cop està tot preparat repartim els alumnes a les diferents zones: cafetera, barra, cambrer, caixa, office, planxa. La resta estaran amb el professor expert preparant l’activitat d’exhibició. Un alumne altern estarà davant el bar donant informació del curs i atenent a qui ho necessiti. Així es pretén potenciar l’autonomia, el treball en equip i l’aprenentatge cooperatiu. Avaluació : - Utilitza els equips, màquines, útils i eines que conformen la dotació bàsica de l'àrea de restaurant, d'acord amb les seves aplicacions i en funció del seu rendiment òptim. - Realitza tasques senzilles de servei d'aliments, begudes i complements, utilitzant tècniques simples en funció de la fórmula de restauració i tipus de servei i atenent degudament al client. - Atén educadament als clients i mostra una actitud servicial i un llenguatge adequat a la situació. - Cobra i torna el canvi als clients. - Mostra una actitud d’ajuda vers als companys. Valoració: La motivació per ser una activitat real. L’aprenentatge a través del fer. El treball en equip i professional. El resultat és molt positiu tant acadèmicament, professionalment i a favor de la

61

inclusió d’aquests alumnes al context laboral doncs els veuen treballar. També és important la tasca de difusió del programa davant els joves i empreses que visiten la fira. Competències que es treballen Comunicació oral 01: Comprendre i produir textos orals, en diferents contextos de la vida quotidiana i de l’àmbit laboral i de la formació. Ajustar la parla a les característiques de la situació comunicativa. Combinar els aspectes verbals i no verbals en les seves comunicacions. Utilitzar estructures lingüístiques diferents segons el propòsit comunicatiu i la tipologia de text oral. Implicar-se activament en la conversa. Adoptar una actitud dialogant. Numeració i càlcul 04: Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora. Autora: Eva Ros Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

62

Activitat/projecte: Les matemàtiques que ens envolten


Perfil professional: Aux d’hoteleria, cuina i serveis de restaurant i bar (t)

Centre: PQPI-PTT Reus Hores: 3

Descripció: És una activat d’inici de curs i de matèria. Per intentar millorar la comprensió a l’hora de resoldre problemes matemàtics ja sigui en l’àmbit laboral, en la seva vida quotidiana o en la formació. Moltes vegades els alumnes no poden resoldre un exercici perquè no entenen la pregunta i no son capaços de veure que les “matemàtiques” ens envolten, i que no estan només als números si no també a les paraules ( augmentar, disminuir, tots, cap, pujar, baixar,...),

als símbols (≠, ≤, ≥, ÷,×, ∞, ≠, +, -, %,...), també als objectes ( senyals de trànsit, edificis i

construccions com vies i ponts, objectes que es fan servir a l’aula o de la pròpia aula, , ) o al nostre cos ( pes, alçada, nivell d’alcohol a sang, la temperatura corporal,...) i altres llocs com per exemple: a la música , l’esport , per aprendre a ballar, als jocs , a les flors i a la natura, i que fins i tot els números poden ser de maneres diferents ( molt petits, molt grans, potencies, fraccions,..). Es parteix d’allò que els alumnes coneixen i d’allò que els envolta per anar reflexionant i fer evident que tot és matemàtiques i que convivim amb ella encara que no som conscients moltes vegades i per això és important aprendre i saber-ne més. Organització:


agrupaments de 2/3 alumnes altres. Especificar: .................................

Procés: 1) Explicació de l’activitat (objectius, procés, materials necessaris, temporització i avaluació). 2) Es fan els grups. 3) Esborrany especificant els continguts, disseny, materials necessaris i la distribució de tasques. 4) Elaboració del treball. 5) Avaluació del treball dels companys i reflexió sobre el resultat de la avaluació del propi treball feta pels companys 6) Valoració final i col·locació dels dissenys a l’aula. Avaluació: Avaluarem l’assistència i la puntualitat a les sessions. El comportament, la creativitat, la iniciativa, el treball en equip, l’aportació de materials per a la realització del treball. Els resultats de les rúbriques que els company fan del seu treball i la rúbrica que ells fan del treball d’un altre company. Valoració: És una activitat dirigida a conèixer als alumnes i que ells es coneguin ja que és una activat que realitzem a les primeres sessions del curs. Funciona molt bé ja que és un punt de partida per iniciar l’assignatura de forma original, amb un treball en grup, amb tasques manuals, obert a les aportacions de tothom i amb un producte final molt clar. Competències que treballa: Comunicatives: Comunicació oral 01: Comprendre i produir textos orals en diferents contextos. Ajustar la parla a les característiques de la situació comunicativa. Implicar-se activament en la conversa. Adoptar una actitud dialogant. Lectura 02: Posar en pràctica destreses per a una correcta lectura i per a la comprensió del que es llegeix, tot diferenciant les idees principals de les

63

secundàries. Comprendre la relació entre element lingüístic i la intencionalitat del missatge. Escriptura 03: Escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc. Matemàtiques: Numeració i càlcul 04: Comparar, ordenar i classificar diferents tipus de nombres. Espai i forma 06: Interpretar i realitzar, amb els instruments de dibuix i els recursos TIC adients, representacions espacials utilitzant referents concrets i generals de l’entorn quotidià. Identificar, reconèixer i descriure figures i cossos geomètrics de l’entorn, utilitzant nocions com perpendicularitat, paral·lelisme, simetria, i altres. Mesura 07: Seleccionar la unitat, instrument i estratègia de mesura més adient. Utilitzar l’equivalència d’unitats d’una magnitud, en situacions senzilles. Estadística 08: Interpretar el valor de la mitjana, la mediana i la moda dins del context. Autora: Dolors Jerez Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

64

Activitat/projecte: La cuina de tardor


Perfil professional: Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restaurant i bar

Centre: PQPI-PTT Salou Hores: 10

Descripció: Conèixer els productes alimentaris relacionats amb la tardor. Lectura del text : “ És tardor: la cuina torna a la vida” del diari LAVANGUARDIA número 262 del dissabte 6 d’octubre de 2013. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Comprensió del text. Classificació del diferents aliments: bolets, fruites, llegums, verdures de temporada, aus i caça, trufes... Conèixer les quantitats diàries recomanades, piràmide dels aliments. Triar un dels productes del text i buscar les propietats, el cultiu, procedència, les diferents maneres de cuinar-lo. Buscar els preus al mercat. Elaborar un power point del producte triat que inclogui el que em après , buscar alguna recepta, calcular els ingredients necessaris per a diferents quantitat de persones. Exposar davant el grup el seu treball. Realitzar alguna de les receptes al nàutic. Avaluació: Comprendre i produir textos orals acompanyats de la imatge, en aquest cas el power point. Correcta lectura i comprensió del text. Expressar el resultat de les mesures de massa, capacitat i temps per a la preparació dels plats. Valoració: Bona implicació dels alumnes, força interès per conèixer els productes de la tardor. Costa que s’expressin davant els companys, molts llegeixen allò que hi ha a la pantalla i els hi costa explicar sense llegir-ho. Competències que treballa: Comunicació oral:

• Combinar aspectes verbals i no verbals en les seves comunicacions. • Ajustar la parla a les característiques de la situació comunicativa.

Lectura: • Posar en practica les destreses per una correcta lectura.

65

• Posar en practica les destreses per a la comprensió del que es llegeix, tot diferenciant les idees principals de les secundaries.

Escriptura: • Escriure de manera ordenada i coherent per expressar un missatge inequívoc.

Mesura: • Realitzar estimacions i expressar amb precisió el resultat de les mesures de massa,

capacitat i temps. • Utilitzar l’equivalència de les unitats d’una magnitud, en situacions senzilles.

Autora: Llum Viruete Correu electrònic: [email protected]

66

Activitat/projecte: Consum Responsable


Perfil professional: Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restaurant i bar Auxiliar en treballs de fusteria i instal·lació de mobles

Centre: PQPI-PTT Terrassa Hores: 22

Descripció: Aquest projecte consisteix a realitzar un estudi de mercat comparatiu de la cistella de la compra, que permetrà als alumnes treballar competències específiques corresponents als mòduls B: Desenvolupament i recursos personals, aprenentatges instrumentals bàsics ,TIC i tutoria. Organització:


agrupaments de 4 alumnes altres. Especificar ……………………………………… Procés: Al llarg de tres setmanes l’alumnat coneixerà els drets bàsics del consumidor, l’etiquetatge d’un producte i la normativa que el regula, les funcions de l’Agència Catalana del Consum i altres organismes. Farà un estudi de mercat comparatiu de la cistella de la compra on haurà d’aplicar càlculs matemàtics i utilització d’eines informàtiques. Visitarà dues entitats: Mercavallès un centre de distribució de mercaderies i Alternativa3, empresa del comerç just. Treballarà en grup i arribarà a conclusions que exposarà davant el grup classe. En finalitzar farà una autoavaluació de la feina feta. Avaluació: S’avalua el dossier del projecte (presentació, activitats, fonts d’informació, qualitat) i l’exposició final; així com l’esforç per a la millora de la comunicació oral i escrita, i el treball en grup i individual (interès, participació, responsabilitat). Valoració: Projecte experimentat al llarg de 9 anys que permet treballar continguts transversals dels diferents mòduls. Resultat excel·lent pel que fa a l’ús de les matemàtiques, comunicació oral i escrita així com a l’aportació d’elements per a un consum més responsable i respectuós amb el medi ambient. Competències que treballa:

Competències comunicatives: - Comunicació oral, codi 01 (comprendre i produir textos orals en contextos quotidians, ajustar la parla a la situació comunicativa, combinar els aspectes verbals i no verbals en les seves comunicacions, emprar formes de discurs diverses en la comunicació, utilitzar estructures lingüístiques diferents segons el propòsit comunicatiu). - Lectura, codi 02 (posar en pràctiques destreses per a una correcta lectura ). Matemàtiques bàsiques: - Numeració i càlcul, codi 04 (comparar, ordenar i classificar diferents tipus de nombres, realitzar operacions i càlculs numèrics mitjançant diferents procediments, i reconèixer les relacions entre decimals, fraccions i percentatges). - Gràfics, codi 05 (Llegir, interpretar i realitzar gràfiques senzilles).

67

- Espai i forma, codi 06 (Interpretar i realitzar representacions espacials amb recursos TIC). - Estadística, codi 08 (Interpretar, seleccionar i realitzar gràfics adequats a fets coneguts, interpretar el valor de la mitjana aritmètica). A banda d’altres competències de Tecnologies de la informació i la comunicació i del desenvolupament i recursos personals. Autors: Jose Reche / Fidel Troya Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres:

68

Activitat/projecte: Matemàtiques a l’hort



Centre: PQPI-PTT Vilafranca del Penedès Hores: 10

Descripció: Recollir dades de mesura referents a l’hort i preus de planter. Plantejar i resoldre els problemes que se’ls hi formulin. Organització:


agrupaments de …. alumnes altres. Primer per parelles, després individual i finalment tot el grup.

Procés: Per parelles anar a l’hort per mesurar-lo. Aconseguir els preus de planter de la botiga on es comprarà el planter. Fer recerca en llibres especialitzats o per internet per saber les distàncies entre les diferents plantes que es vulguin a l’hort. Plantejar i resoldre els diferents problemes matemàtics proposats. Decidir, en grup, quina proposta d’hort és realitzarà i realitzar-la. Avaluació: Avaluació individual, de les dades aconseguides, del plantejament per resoldre els exercicis matemàtics i de la resolució d’aquests. Avaluació grupal, de com s’arriba al consens per triar la proposta d’hort i la realització a la pràctica d’aquest. Valoració: Per una banda evidenciar que els problemes matemàtics que aprenem a resoldre no surten dels llibres sinó que els trobem en el nostre dia a dia. Evidenciar que planificar i pensar la feina a fer facilita la realització d’aquesta.

69

Competències que treballa: COMPETÈNCIES COMUNICATIVES I MATEMÀTIQUES TEMÀTICA Cod

i 7. Posar en pràctica destreses per a una correcta lectura. 8. Comprendre l’estructura d’un text escrit segons la intencionalitat comunicativa.

Lectura

02

19. Realitzar operacions i càlculs numèrics elementals mitjançant diferents procediments i/o estratègies personals mentalment, per escrit, i amb calculadora. 21. Calcular el quadrat i el cub d’un nombre natural. Utilitzar diferents tipus de nombre per interpretar, obtenir informació i resoldre problemes de la vida quotidiana i de l’àmbit professional

Numeració i càlcul

04

23. Interpretar i realitzar, amb els instruments de dibuix i els recursos TIC adients, representacions espacials (itineraris, plànols, maquetes, mapes) utilitzant referents concrets i generals de l’entorn quotidià.

Espai i forma

06

26. Seleccionar, de forma adequada a cada situació, la unitat, instrument i estratègia de mesura més adient. 27. Realitzar estimacions i expressar amb precisió el resultat de les mesures de longitud, massa, capacitat, temps, superfície i amplitud angular, en entorns quotidians i de la professió.

Mesura

07

Autor: Jaume Ràfols i Rubires Correu electrònic: [email protected] Imatges, enllaços a blogs, altres: Qüestionari per l’alumnat:

- Dibuixa l’hort a escala. - Quants metres quadrats té l’hort? - Que vols plantar a l’hort? - A quina distància és planta cada varietat que has escollit per l’hort? - Quin és el preu de cada tipus de planta que has escollit per l’hort? - Situa al dibuix de l’hort tot el que plantaràs. - Que costarà comprar tot el que has col·locat a l’hort? - ...

En aquesta web es poden trobar preus de planter: http://www.laviti.com/huerta/plantas-y-plantel.html

Documents

fitxes comunicacio matematiques