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Fam.: Rosaceae Gen.: Persica Sp.: Persica Vulgaris (p. comune), Persica laevis (nettarine), Persica platycarpa (pesco piatto), Persica davidiana (pesco

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Text of Fam.: Rosaceae Gen.: Persica Sp.: Persica Vulgaris (p. comune), Persica laevis (nettarine), Persica...

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  • Fam.: Rosaceae Gen.: Persica Sp.: Persica Vulgaris (p. comune), Persica laevis (nettarine), Persica platycarpa (pesco piatto), Persica davidiana (pesco cinese), Persica simonii, Persica vulgaris sinensis (pesco ornamentale da fiore) Pesco
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  • Descrizione della pianta Altezza max. 4-6 m Radici arancioni espanse, poco profonde Gemme a fiore globose e gemme a legno appuntite Gemme isolate, o pi spesso in coppia o tripletta
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  • Descrizione della pianta Rami: Ramo misto, vigoroso, con g. a legno e g. a fiore, gemma apicale a legno. Porta spesso rami anticipati. Brindillo, corto, con g. laterali a fiore e g. apicale a legno Dardo a mazzetto (mazzetto di maggio o dardo coronato), cortissimo, corona di g. a fiore e g. centrale a legno
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  • Gemme isolate o in coppia/tripletta
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  • Descrizione della pianta Foglie lanceolate, margine seghettato, stipole alla base del picciolo (per alcuni queste ghiandoline sono correlate con resistenza alla siccit e alloidio)
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  • Descrizione della pianta Fiori solitari o in gruppi, schiudono prima delle foglie. 5 petali rosa, 20-30 stami giallo scuro- rosso
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  • Descrizione della pianta 2 tipi di corolla: Rosacea: petali bene aperti, rosa chiaro
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  • Descrizione della pianta 2 tipi di corolla: Campanulacea: petali piccoli, rosa scuro, che non si aprono del tutto
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  • Descrizione della pianta Frutto: drupa, con buccia tomentosa (pesche e percoche), o glabra (nettarine). Endocarpo legnoso che contiene il seme (mandorla). Mesocarpo (polpa) giallo o bianco striato di rosso. Aderente al nocciolo (polpa duracina), o che si stacca facilmente (polpa spicca)
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  • Descrizione della pianta Frutto Pesche pasta giallaNettarine pasta biancaPesche piatte pasta gialla
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  • Descrizione della pianta Pesche: buccia tomentosa. Producono preval. sui rami misti Nettarine: buccia liscia. Producono sia sui rami misti che sui mazzetti di maggio. Pi sensibili a tripidi, oidio, monilia, rugginosit Incompatibili col portinnesto Damasco 1869 Percoche: buccia tomentosa. Producono anche sui mazzetti: Gialle, calibro medio, polpa soda, duracina, nocciolo piccolo Sensibili a monilia
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  • Difetti del frutto Rugginosit (nettarine): tripidi, ragnetto rosso, antiparassitari Scatolatura: la polpa non aderisce al nocciolo Split-pit: il nocciolo si rompe in pi punti (cv precoci) Gommosi nella cavit peduncolare Percoche con polpa venata di rosso Scarsi tenore zuccherino (ottimale 11-13 Brix) e profumo (dipende dalla variet e da raccolte troppo precoci)
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  • Difetti del frutto Split-pitRugginosit da tripidi Frutto scatolato
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  • Impollinazione Non ci sono problemi di autoincompatibilit: il pesco autofertile, tranne in rari casi di sterilit maschile (cv. J. H. Hale, June Elberta) Fioritura a marzo Impollinazione entomofila (alveari nel frutteto) Partenocarpia rarissima
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  • Clima e terreno Clima Minime invernali di morte: -13-15C Minime in fioritura: danni a -4C sui fiori chiusi, a -2,5C sui fiori aperti, a -1,0C sui frutticini Inverni troppo miti (area mediterranea) compromettono per la schiusura delle gemme. 1000-1300 ore con T

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