15
FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI TEMBAKAU DI DESA BATUR KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG THE SOCIAL ECONOMIC FACTORS AFFECTING ON TOBACO FARMERS REVENUE IN BATUR VILLAGE GETASAN SUBDISTRICT, SEMARANG REGENCY SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Oleh: Aldoni Riwan Waluwanja 522010008 FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2014

Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

  • Upload
    lybao

  • View
    223

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI

PENDAPATAN PETANI TEMBAKAU DI DESA BATUR

KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG

THE SOCIAL ECONOMIC FACTORS AFFECTING

ON TOBACO FARMERS REVENUE IN BATUR VILLAGE

GETASAN SUBDISTRICT, SEMARANG REGENCY

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari

Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar

Sarjana Pertanian

Oleh:

Aldoni Riwan Waluwanja

522010008

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2014

Page 2: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

ii

FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI

PENDAPATAN PETANI TEMBAKAU DI DESA BATUR

KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG

THE SOCIAL ECONOMIC FACTORS AFFECTING

ON TOBACO FARMERS REVENUE IN BATUR VILLAGE

GETASAN SUBDISTRICT, SEMARANG REGENCY

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari

Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar

Sarjana Pertanian

Oleh:

Aldoni Riwan Waluwanja

522010008

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2014

Page 3: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi
Page 4: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi
Page 5: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

iii

Page 6: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

iv

Page 7: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

v

Page 8: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

vi

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Yang bertanda tangan dibawah ini.

Nama : Aldoni Riwan Waluwanja

NIM : 522010008

Program Studi : Agribisnis

Fakultas : Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Saya Wacana

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul:

FAKTOR-FAKTOR SOSIAL EKONOMI YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN

PETANI TEMBAKAU DI DESA BATUR, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN

SEMARANG

Yang dibimbing oleh : Dr.Ir. Bayu Nuswantara, MM.

Adalah benar-benar hasil karya saya.

Dalam skripsi ini terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain

yang saya ambil dengan cara menyalur atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau

gambar serta simbol yang saya akui seolah-olah sebagai karya saya sendiri tanpa memberikan

pengakuan pada penulis atau sumber aslinya.

Salatiga,

Yang memberi pernyataan,

Aldoni Riwan Waluwanja

Page 9: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

vii

Page 10: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur dan terima kasih penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yesus Kristus yang

telah memberikan berkat, karunia, bimbingan, kekuatan, dan penghiburan selama penulis

mengerjakan skripsi.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagaian dari syarat-syarat guna memperoleh

gelar Sarjana Pertanian di Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga. Adapun judul dari

Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani

Tembakau di Desa Batur, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang.

Terselesaikannya skripsi ini tentunya tidak terlepas dari dukungan, bimbingan dan

bantuan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima

kasih kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, MM. selaku Dekan Fakultas Pertanian

Dan Bisnis serta Ibu Maria, SP, MP. selaku Ketua Program Studi Agribisnis

Fakultas Pertanian Dan Bisnis pada Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga

yang telah memberikan ijin untuk kelancaran pembuatan skripsi.

2. Bapak Dr.Ir. Bayu Nuswantara, MM selaku pembimbing dan Bapak Ir. Georgius

Hartono, MM. selaku Wali Studi yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran,

pengarahan, dan dorogan serta pembentukan mental selama penulisan skripsi.

3. Bapak Dr.Ir. Lasmono Tri Sunaryanto, M.S.c dan Ibu Dr. Tinjung Mary Prihtanti,

S.P. M.P selaku penguji skripsi yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran,

dan pengarahan selama penulisan skripsi.

4. Keluarga tercinta, Ayah (Yunus Waluwandja), Ibu (Hendrina Merang) serta adik-

adik (Rati, Atrin, Tini, dan Eman) yang saya sayangi, karena dengan kasih

sayangnya, doa, nasehat dan dukungannya selalu menguatkan penulis dalam

menyelesaikan penulisan skripsi ini.

5. Yhelsii Septiani, terimakasih atas doa, dukungan, nesehat yang selalu diberikan

kepada penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi.

6. Teman-teman FPB ’2010 (Yohanes, Wija, Toni, Siska, Grasia, Sovrant, Wisnu,

Danis, Rivan, Resli, Riko, Serli, Rian) dan teman-teman FPB lainnya Bagus, Jimi,

Windi, Satria, Cirsa, David, Ruben,dll, terimakasi atas kebersamaan dan

keramahannya.

Page 11: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

ix

7. Sahabat-sahabat terbaikku yang tersebar diseluruh penjuru Indonesia yaitu Kak

Us, Hensi, Isto, Dedi Senior, Dedi Junior, Winda, Edi, Johan, Rudi, Arif, Ronald,

Apet, Andre, Ekah, Novin, Betriks, Edi, Melvian, Ekah, Beatriks, Yosito, Rusdy,

Jefri dll terimakasih untuk semangat ’45 nya buat penulis.

8. Teman-teman Dan kepada pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu

per satu.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini tidak lepas dari kekurangan

dan kesalahan, oleh karena itu penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang

membangun. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi

semua pihak yang memerlukannya.

Salatiga, September 2014

Penulis

Page 12: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii

ABSTRAK ............................................................................................................ iii

ABSTRACT ......................................................................................................... iv

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ............................................. v

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI ................ vi

KATA PENGANTAR ............................................................................................ vii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL .................................................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1

1.2 Tujuan ......................................................................................................... 3

1.2 Model Hipotesis .......................................................................................... 3

1.4 Signifikansi Penelitian ................................................................................. 3

1.5 Batasan Masalah .......................................................................................... 4

BAB II KERANGKA TEORI ............................................................................... 5

2.1 Pendapatan Petani Tembakau ...................................................................... 5

2.1.1 Pendapatan Usahatani ........................................................................ 5

2.1.2 Biaya Produksi ................................................................................... 6

2.1.3 Harga Tembakau ................................................................................ 6

2.2 Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan Petani

Tembakau ................................................................................................... 7

2.2.1 Pendapatan Petani Tembakau ............................................................. 7

2.2.2 Pengaruh Luas Lahan Terhadap Pendapatan Petani Tembakau ........... 7

2.2.3 Pengaruh Penggunaan Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Petani

Tembakau .......................................................................................... 8

2.2.4 Pengaruh Penggunaan Tenaga Kerja Terhadap Pendapatan Petani

Tembakau .......................................................................................... 9

Page 13: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

xi

2.2.5 Pengaruh Umur Petani Terhadap Pendapatan Petani Tembakau .......... 9

2.2.6 Pengaruh Pendidikan Terhadap Pendapatan Petani Tembakau ............ 10

2.2.7 Pengaruh Cara Penjualan Terhadap Pendapatan Petani Tembakau ...... 11

2.3 Hipotetis ..................................................................................................... 11

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................... 12

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................................... 12

3.2 Jenis dan Metode Penelitian ........................................................................ 12

3.3 Teknik Pengambilan Sampel ....................................................................... 12

3.4 Teknik Pengumpulan Data .......................................................................... 12

3.5 Analisis Data ............................................................................................... 13

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 15

4.1 Gambaran Umum Desa Penelitian ............................................................... 15

4.1.1 Letak Geografis Desa Penelitian ......................................................... 15

4.1.2 Keadaan Penduduk Desa Penelitian .................................................... 15

4.1.3 Keadaan Pertanian .............................................................................. 16

4.2 Gambaran Umum Petani Sampel ................................................................. 16

4.2.1 Luas Lahan (X1) ................................................................................. 16

4.2.2 Sarana Produksi (X2) .......................................................................... 17

4.2.3 Tenaga Kerja (X3) .............................................................................. 18

4.2.4 Umur Petani (X4) ................................................................................ 19

4.2.5 Tingkat Pendidikan (X5) ..................................................................... 20

4.2.6 Cara Penjualan (X6) ............................................................................ 21

4.3 Hasil Komputasi ......................................................................................... 21

4.3.1 Uji Asumsi Multikolinearitas .............................................................. 21

4.3.2 Uji Asumsi Heteroskedastisitas .......................................................... 22

4.3.3 Uji Asumsi Autokolerasi .................................................................... 22

4.4 Pembahasan ................................................................................................ 22

4.4.1 Hasil Pengujian Analisis Pengaruh Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

Terhadap Pendapatan Petani Tembakau .............................................. 22

4.4.2 Pengaruh Luas Lahan (X1) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau .... 24

4.4.3 Pengaruh Biaya Sarana Produksi (X2) Terhadap Pendapatan Petani

Tembakau ............................................................................................ 25

4.4.3 Pengaruh Jumlah HOK (X3) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau .. 27

4.4.4 Pengaruh Umur Petani (X4) Terhadap Pendapatan Petani Tembakau .. 28

Page 14: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

xii

4.4.5 Pengaruh Tingkat Pendidikan (X4) Terhadap Pendapatan Petani

Tembakau ............................................................................................ 29

4.4.6 Pengaruh Cara Penjualan (X4) Terhadap Pendapatan Petani

Tembakau ............................................................................................ 30

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 32

5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 32

5.2 Saran ........................................................................................................... 32

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 15: Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Pendapatan ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9088/7/T1_522010008_Judul.pdf · Skripsi ini adalah Faktor-Faktor Sosial Ekonomi

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Tabel 1.1 Luas Lahan, Produksi dan Rata-Rata Dari Kecamatan-Kecamatan

Penghasil Tembakau Yang Berada Di Kabupaten Semarang

Tahun 2011 ............................................................................................ 1

Tabel 2.2.1 Distribusi Pengaruh Luas Lahan dan Pendapatan Petani Tembakau..... 16

Tabel 2.2.2 Distribusi Pengaruh Jumlah Biaya Sarana Produksi dan

Pendapatan Petani Tembakau. .............................................................. 17

Tabel 2.2.3 Distribusi Petani Menurut Penggunaan Tenaga Kerja (HOK) dan

Pendapatan Petani Tembakau. ............................................................. 18

Tabel 2.2.4 Distribusi Pengaruh Umur Petani dan Pendapatan Petani Tembakau. .. 19

Tabel 2.2.5 Distribusi Pengaruh Tingkat Pendidikan dan Pendapatan Petani

Tembakau. ........................................................................................... 20

Tabel 2.2.6 Distribusi Pengaruh Cara Penjualan dan Pendapatan Petani

Tembakau. ........................................................................................... 21

Tabel 4.4.1 Hasil Analisis Komputasi Persamaan Regresi. ..................................... 22