Skovly-gruppenS renholdSmagaSin

nr.3 • 2

007

80årår80

Viking Cimex60år

Viking Cimex60år

1927-2007

Nå er vi miljøfyrtårn!

Petter Arnestad – engasjert miljøkonsulent

Trondheim kino velgerSkovly Engros

Katrin, papir til krevende hygienisk bruk.

Skånsomt, mykt, høyabsorberende,

presterende produkter. Dette er egenskaper

som bidrar til minimering av miljøpåvirkning

og hygienerisikoer. Et konsept som gir god

totaløkonomi under hele livssyklusen.

www.katrin.com

redaksjonAnsvarlig redaktør:

Thomas A. Sagen

I redaksjonen:

Mai-Britt Johannessen

Tore Skogstad

Lise Slorby

Neste utgivelse: Uke 45

Opplag: 2000

mail: redaksjonen@skovly.no

Design og trykk: Grefslie Trykkeri AS - 19347

Postboks 24 – 1851 Mysen

Tlf. 69 89 60 60 – Fax 69 89 60 70

�

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

Vi må helt tilbake til 80-tallet for å finne et

tilsvarende miljøfokus som vi nå har i det

norske markedet. Det spesielle denne gangen, er at

store deler av verdensopinionen også har fokus på

de utfordringene vi vil møte med fremtidige

klimaendringer. Kanskje med et lite unntak for

amerikanske styresmakter.

Jeg var nylig på renholdsmessen for Øst-Europa

i Warszawa, og også i denne regionen er det et

tydelig fokus på produkter og løsninger som kan

gi miljøfordeler. Symbolikken på god miljøpolitikk

ser ut til å være reklame med bilder av ”grønne

blomsterenger”, for sjelden har jeg sett så mange

plakater med blomster på. Mon tro om dette henger

sammen med symbolikken fra EU-blomsten?

Debatten har heldigvis kommet et stykke videre

siden sist, der det i vår bransje hovedsaklig dreide

seg om resirkulert papir eller ikke. Men så var jo

også papirindustrien tidlig ute med å flagge sine

miljøsynspunkter, og må sies å ha lykkes godt med

denne satsningen det siste tiåret.

Skovly-Gruppen har tatt de første viktige stegene

i sin nye miljøsatsning, og Skovly Engros ble ser-

tifisert som Miljøfyrtårn ® i juni måned. Men det er

først nå arbeidet virkelig begynner. Vi har ambisiøse

mål for fremtiden, og ønsker å bidra til utvikling av

nye miljøriktige løsninger i vår bransje. Men da må

bevisstheten hos våre kunder opp ytterligere et

hakk. Det holder ikke å lene seg på miljømerker og

sertifiseringsprosesser. Dette er ingen garanti for at

du som kunde får en fullverdig god og miljøvennlig

løsning. Produkter må i mye større grad sees i

sammenheng med metoder og forbruksmønster,

og langsiktige besparelser må også være med i

vurderingen.

Skovly-Gruppen har lansert en rekke nyheter og

teknologiske nyvinninger de siste årene, som alle

har betydelige miljøfordeler. Vi var de første som

introduserte bioteknologi og bruk av bakterier uten

enzymer til profesjonelt renhold i Norge, og det

siste året har doseringsløsningen SALTO ® bidratt

til store reduksjoner i frakt av tradisjonell kjemi. Det

finnes mange gode produktløsninger for de av dere

som vil ta miljøutfordringen på alvor. Man da gjelder

det å ta i bruk ny teknologi, og kanskje endre litt på

den tradisjonelle oppfatningen av hvordan renholdet

skal utføres. Kanskje kan slike endringer også

skape ny kunnskap og entusiasme i organisasjo-

nen. Lykke til for deg som vil prøve.

Thomas A. Sagen

konsernsjef

innhold fag nr. 3 • 2007

4 nå er vi miljøfyrtårn

5 produktnytt – oppkjøp

6 løsninger for avfallsproblematikk

7 kost i bruk: Salto

8 suksesshistorie: Trondheim kino

9 i vinden: Petter Arnestad

10 to med miljøfokus

11 “historisk hjørne” – nyansettelser

“Stundom er mennesket herre over sin skjebne”

(W. Shakespeare)

Vi ønsker alle våre lesereen innbringende høst!

leder

Vi mener alvor i miljøkampen!Skovly-Gruppen er svært stolte

av å være landets første ren-

holdsgrossist med status som

Miljøfyrtårn. Gruppen har alltid

hatt ambisjon om å være tidlig

ute i sin bransje, både når det

gjelder produkter, tjenester og

kvalitetssystemer, - noe vi tror

kommer våre kunder og samar-

beidspartnere til gode. Det er

alltid mange som snakker om

miljø, men ikke fullt så mange

som gjør noe med det.

Fokuset fra våre kunder har også økt

de siste årene. mange spør etter miljø-

vennlige produkter, men har svært liten

kunnskap om hva dette egentlig er. For

skal man tenke miljø, må man forsøke å få

med seg hele kretsløpet rundt produkter

og drift, og det er det mange som føler

er litt komplisert i en hektisk hverdag.

isteden leter mange etter enkle løsninger,

som å kjøpe klimakvoter, henge seg opp

i ”grønne symboler” eller skrible sammen

en såkalt miljøbrosjyre man kan vifte med

under store festtaler.

Som miljøfyrtårn har våre bedrifter imidler-

tid tenkt å ta miljøspørsmålene på alvor.

vi skal søke å til tilrettelegge bedre for at

kundene enkelt kan velge de løsninger

som gir størst mulig miljøgevinst. og da

snakker vi om langt mer enn en blomst på

en flaske. Nøkkelen for å skåne miljøet

kan ligge i riktige metodevalg, bedre og

mer strukturerte innkjøp, og rapporter og

logistikktjenester som rasjonaliserer hverd-

agen og gir redusert håndtering og avfall.

Skovly-gruppen benytter i dag et virksom-

hetssystem som heter microsoft navision

axapta, og vi er allerede i gang å se om vi

kan bygge nye løsninger rundt vareutval-

get, slik at man finner raskt frem til gode

miljøløsninger, - enten man snakker med

våre fagpersoner på kundeservice, eller

benytter seg av elektronisk handel.

For det interne livet i Skovly engros, har

fyrtårnprosessen vært en svært vitalis-

erende prosess. Selskapet hadde de

viktigste rammene på plass allerede før

prosessen startet, men på enkelte områder

som avfall og energi, har vi gjort ytterligere

fremskritt. men det er mer enn salgsvarer,

avfall og energi som står i fokus. vi ønsker

også å forbedre våre interne tilbud til de

ansatte, og tilrettelegge for både trivsel,

miljøfokus og god helse. en massasjestol

har kommet på plass i vårt showrom, og

kan gi en sliten kropp litt velfortjent pleie i

løpet av dagen. i tillegg ønsker vi å

tilrettelegge for både trening og kollektiv

transport for de som har anledning til dette.

Skovly-gruppens leverandører vil også

få merke sterkere miljøkrav i fremtiden,

både på produkt- og tjenestesiden. vi er

allerede i diskusjon med vår transport-

partner om fremtidig bruk av biodiesel,

og oppfølging av helse-, miljø- og sikker-

hetsrutiner bakover i verdikjeden. vår

samarbeidspartner på bilsiden er kontaktet

for en diskusjon om hvilke miljøkriteria vi

bør vektlegge ved fremtidens bilvalg, og

vårt styre jobber med et initiativ om en

total enøk-analyse av vårt foretningsbygg.

våre vareprodusenter er også bedt om å

redegjøre for sin miljøprofil, og vektlegge

dette i markedsføringen.

Til sist skal vi også huske, at hele foret-

ningskonseptet i det å være grossist, er en

betydelig miljøfordel for våre kunder.

rasjonelle innkjøp, der mest mulig

logistikk og kompetanse samles i en

leveranse, sparer våre kunder for mye tid

og arbeid. Isteden for at flere leverandører

kjører rundt og leverer hver sin andel

varer, kommer hele pakken frem med en

transportør, og minst mulig miljøbelastning.

Så hvis du som kunde passer på

strukturen rundt ditt varebehov, – skal

vi som grossist ta ansvar for de rette

miljøvalgene. den grønne bølgen er ikke

noe blaff denne gangen, så da får vi heller

tåle at det koster noen kroner ekstra.

�

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

Nå er vi

Skovly Engros og Arpal har i mange år jobbet side

om side i et spennende og krevende marked på

Østlandet, hvor begge parter har hatt stor suksess

med sine konsepter for det profesjonelle renholds-

markedet.

Det er med stor glede vi kan informere om at

selskapene nå har funnet frem til en felles plattform

for fremtidig satsning, der Skovly Engros kjøper alle

aktiva i Arpal pr. 1. september 2007.

Alle ansatte, produkter og avtaler følger med over i

Skovly Engros, med hovedkontor i Prof. Birkelands

vei 24 A på Furuset. Vi har stor tro på at dette vil gi

våre kunder og samarbeidspartnere nye spen-

nende muligheter på sortiments- og tjenestesiden.

Skovlystaben ser frem til å ta imot våre nye medar-

beidere som kan bidra med friske innfallsvinkler og

verdifull bransjeerfaring.

I anledning Skovly`s miljøsertifisering, har Viking Cimex som

leverandør fulgt opp med en helt ny produktlinje merket med

EU-blomsten. Serien er utviklet og produsert hos vår Canadiske

partner Choisy Laboratories, som også står bak VMS-Nordlys

konseptet, og våre spesialprodukter innenfor bioteknologi.

Produktene er sertifisert i.h.t. EU-blomstens regulativer (tilsvarer

den Nordiske miljømerkingen Svanen) og den Canadiske miljø-

sertifiseringen Environmental Choise.

Serien inneholder en helt ny type multirengjøringsmiddel som

kan brukes til alt fra lettere rengjøring som gulvvask og inventar-

renhold, til tyngre rengjøringsjobber som nedvask og hovedrent.

Enviro ® Multirent leveres på 5 liters kanner og i 1 liters flaske,

og har en meget lett og behagelig duft. den er like effektiv i kaldt

som i varmt vann.

videre har vi enviro ® dagligrent, som er et unikt gulvrengjørings-

middel som effektivt fjerner både fett, oljer og annen tradisjonell

smuss, uten å skade polish eller glans i gulvet. den helt spesielle

formuleringen gir kraftfull rengjøring, men virker nøytral både for

bruker og underlag. dagligrent kan også brukes som tradisjonell

allrengjøring på andre vaskbare flater, og leveres på 1 liters-

flasker.

enviro ® glassrent er som navnet sier, et rengjøringsmiddel for

glass, speil, og andre blanke flater, og leveres på klar-til-bruk

flasker à 750 ml, med tilhørende triggertopp. Det rengjør uten å

legge igjen verken striper eller film på overflaten, og er det første

miljømerkede spesialproduktet for glass på det norske markedet.

Til toalett- og sanitærrengjøring finner du Enviro ® Sanitær, som

har en helt spesiell formulering designet for å dekke behovet for

både alkalisk og sur rengjøring. produktet er svært effektivt på

kalk og rustflekker, men er samtidig ekstremt aggressivt på hud-

fett og såperester. en slik produktkombinasjon er svært uvanlig,

og er utviklet etter helt spesielle kjemiske prinsipper.

Med disse fire produktene har du et komplett basisprogram for

den miljøbevisste renholderen. produktene har vært under test og

utvikling siden 2005, og er allerede etablert i en rekke internas-

jonale markeder. norsk lansering er lagt til rele’s renholdsmesse

“Renhold, Drift & Vedlikehold” i Stavanger høsten 2007.

Enviro ® Technik:

Ny miljømerket kjemiserie fra Viking Cimex

Skovly Engros AS kjøper Arpal i Oslo

Frode Hansen, salgssjef. Morten Hansen, lagersjef. Morten Lunde , salgskonsulent.

PRODUKTNYTT

�

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

OPPKJØP

�

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

RAGN SELLSEn del av kretsløpet

Den nye Guttedrømmen!08899www.ragnsells.no

Nå er vi like opptatt av å redde miljøet og “rykker ut”på kort varsel. Sjekk den tøffe bilparken da!

-Før var det politi eller brannmann...

Løsninger for avfallsproblematikk

Et av de sentrale områdene i

vårt arbeid med å bli miljø-

sertifisert, har vært måten vi

genererer og behandler avfall på.

Allerede i 1995 startet vi med

kildesortering av avfallet, og vi

oppnådde raskt gode resultater,

med en kildesorteringsgrad på

mellom 50 og 60 %. På tross av

dette var avfallet fortsatt

”søppel”, og det kostet mye å

bli kvitt det, selv om vi kilde-

sorterte.

I november 2006 startet vi arbeidet med å

revidere avfallshåndteringen i Skovlyhuset.

målsetningen var å øke kildesorterings-

graden, samt å finne fram til løsninger

som reduserte kostnadene våre. vi hadde

i flere år brukt Ragn-Sells til innhenting

av alt avfall, og benyttet nå anledningen

til en ny tilbudsrunde, hvor løsninger og

økonomi for tre ulike avfallsoperatører ble

vurdert. Selv om ragn-Sells ikke kom ut

med lavest pris, ble de på ny valgt som vår

avfallsoperatør. Beslutningen ble tatt ut i

fra at vi vurderte løsningene til ragn-Sells

som gode, at de var fleksible, at vi hadde

gode erfaringer fra tidligere samarbeid

med dem, og at prisforskjellene til laveste

tilbud ikke var store.

1. april i år var oppstart for den nye avfall-

sordningen i Skovlyhuset. Fra å ha kildes-

ortert i 6 fraksjoner avfall, hvor tre av disse

ble samlastet i en container, kildesorterer

vi nå i til sammen 10 ulike fraksjoner, og

innhentingen, som utføres av ragn-Sells,

skjer uten sammenblanding av noen av

fraksjonene. dette gir en rasjonell etter-

behandling av avfallet, og det aller meste

av dette går nå til materialgjenvinning. på

den måten er avfallet nå blitt en ressurs.

der vi tidligere måtte betale for å kvitte oss

med det, blir store fraksjoner nå hentet

inn uten kostnad for oss. dette har ført til

en vesentlig kostnadsreduksjon for vår

avfallshåndtering, samtidig som vi har økt

kildesorteringsgraden til mer enn 70 %.

Samtidig med at vi innførte endringene i

avfallsbehandlingen, startet vi opp arbeidet

for å bli miljøfyrtårn. her ble det utarbeidet

ny instruks for avfallshåndtering og ny

avfallsplan. ny målsetninger ble fastlagt,

og det ble satt en nedre grense for kildes-

ortering av avfallet på 70 %. Miljøfyrtårn-

prosessen ble en fin revisjonsmulighet på

den nye avfallsordningen, og det var med

stor tilfredshet at vi mot slutten av dette

arbeidet mottok den første avfallsrapporten

fra ragn-Sells der vi hadde oppnådd en

kildesorteringsgrad på vel 72 %! Samtidig

er det ikke bare måten vi håndterer avfallet

på som avgjør om vi har et miljøriktig fokus

på arbeidet med avfall. vel så viktig er

det å ha avfallsreduserende tiltak, så som

gjenbruk av emballasje, oppfordre

leverandører og produsenter til ikke å

benytte engangspaller, aktivt bruk av

tosidig utskrift - og kopifunksjon,

elektronisk dokumentlagring osv.

1. kvartal neste år skal vi avgi ny miljørap-

port. her skal vi dokumentere at vi har klart

å holde vår målsetninger, samtidig som

vi skal legge fram minst to nye avfalls-

reduserende tiltak. Samarbeidet med

ragn-Selles og arbeidet som miljøfyrtårn

skal danne grunnlaget for dette. en kilde-

sorteringsgrad på 80 % bør være innen

rekkevidde i løpet av 3-5 år, samtidig som

vi får redusert mengden avfall i forhold til

omsetningen vår.

o

lSalto

7

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

lSalto

En ny, og forhåpentlig langvarig

miljøbølge er over oss. Å ta hensyn

til miljøkonsekvenser innen renholds-

bransjen har gjerne vært litt motepreget.

denne gangen kan det imidlertid virke som

interessen for temaet er tilstede hos både

produsenter, importører, forhandlere/gros-

sister, innkjøpere og brukere av produkter.

det vil i praksis si alle involverte.

det som ikke er like bra, er at noen

reduserer miljøspørsmålet til å handle

om hvorvidt et produkt er miljømerket

eller ikke. Å ha et svanemerket produkt er

utmerket, men vi må ikke glemme andre

områder som kanskje er like viktig. vi

tenker da på forhold som effektivitet, og

hvilke metoder produktet innbyr til.

noen eksempler: Å utføre vått renhold

med et en blandingsmopp og et miljømer-

ket produkt, er slett ikke bedre enn et lett

fuktig renhold med microfiber, vann og

litt såpe. Å bruke en svanemerket polish

med tradisjonelle oppskuringssykluser

og stort forbruk, er antakelig en dårligere

løsning enn å bruke vmS nordlys der du

når som helst kan kontrollere mengden av

polish på gulvet, og hele tiden sørge for

riktig metodevalg. da bruker du aldri mer

polish enn du må, og renholderen gjør ikke

flere skurejobber enn høyst nødvendig.

redusert forbruk, redusert slitasje på gulv

og mindre belastning for renholderen må

absolutt sies å være et gode miljøvalg.

Transport og utgifter til avfallshåndtering er

en annen viktig side av miljøhensynet. det

er ikke få kanner vaskemi-

dler og kjemi som forbrukes

i norge i løpet av et år. de

største synderne her er

nok ”klar til bruk” flaskene

på 500 ml og 750 ml. Tenk

bare hva dette koster i

transport gjennom europa,

og hvilke enorme utslipp

det er fra bilene som frakter

varer. For ikke å snakke

om avfallshåndteringen i

etterkant.

dyre innkjøp er de også,

selv om de for det meste

inneholder vann.

SalTo konseptet ble lansert i norge av

Viking Cimex våren 2005. Såpe i tablett-

form som oppløses i vann er like enkelt

som det er miljøvennlig. For brukeren

sikrer det rett dosering til en hyggelig pris,

og i et miljøperspektiv er fordelene mange;

mindre volum å frakte på veiene (en pall

SalTo tilsvarer 44 paller av et ”klar til

bruk” produkt). det gjelder både frakt til

norge, men også vår frakt ut til kunder.

i tillegg blir det jo nesten ikke søppel

av dette. ved å benytte SalTo vil dette

redusere søppelmengden med 98 % hvis

du tidligere brukte ferdige sprayflasker.

altså nok et eksempel hvor man kan

kombinere både miljøhensyn og kost i

bruk.

og for å gi en liten gladmelding helt til

slutt. produsenten av SalTo konseptet

har kommet svært langt i prosessen med

å få eu-blomsten som miljømerke på

produktene. da har vi oppnådd det

berømmelige kinderegget med tre ting på

en gang; miljømerket kjemi, lave bruks-

kostnader og miljøvennlig transport.

o

Salto-familien

I denne spalten spinner vi videre på økonomi og ”Kost i bruk” begrepet. Ambisjonen er å skape en sunn og etterlengtet debatt om totaløkonomi i renholdsbran-sjen. Kanskje klarer vi å rokke ved noen etablertesannheter og til og med skape litt engasjement. Innspill mottas med takk, følg med!

Kost i brukVolum og metodevalg påvirker miljøet

kr -

kr 5,00

kr 10,00

kr 15,00

kr 20,00

kr 25,00

kr 30,00

kr 35,00

kr 40,00

kr 45,00

kr 50,00

"Klar t il bruk" Salto

Kostnad pr. liter totalt

Avfall

Sprayflaske

Frakt (trd)

Bruksløsning

55% besparelse og miljøvennlig

Kostnad pr. liter totalt

“Klar til bruk” Salto

�

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

Suksesshistorie:

Trondheim kino velger Skovly Engros

kinoen har allikevel klart kunsten å over-

leve i alt dette. Tro allikevel ikke at dette

har gått helt av seg selv. endringer har

selvsagt vært nødvendig. Flotte, moderne

kinosaler med bedre sittekomfort, sterkt

oppgradert kioskutvalg og riktig bruk av

markedsføring er noen av virkemidlene

som har vært nødvendige. For ikke å

glemme den store utviklingen det har vært

innen krav til sanitære forhold på

kinosenterene.

”det er klart at hygiene og renhold i

ypperste klasse i dag er en nødvendighet

på et kinosenter hvis vi skal overleve i

kampen om kundene”, sier kinosentersjef

anniken Sandberg. ”Totalinntrykket må

være tiltalende for publikum uansett hvor

de beveger seg i våre anlegg. ingenting

må være overlatt til tilfeldighetene”.

Sandberg er sjef for

Trondheim kino aS; norges

tredje største kinosenter

som sysselsetter ca 60

personer fordelt på nær 32

årsverk. kinoen består i dag

av 2 avdelinger; prinsen

kinosenter og nova

kinosenter. Førstnevnte

avdeling består av 8 kino-

saler av ulik størrelse, mens

nova består av hele 11

kinosaler fordelt gjennom

etasjene. ”vi har ikke

mindre enn 15-20 filmer

oppe på skjermene til en-

hver tid”, sier Sandberg.

et profesjonelt apparat som trenger

profesjonelle samarbeidspartnere.

”det er av største viktighet for oss å ha

samarbeidspartnere vi kan stole fullt og

helt på. vi må kunne stole på at en partner

besitter den nødvendige kvalitet og komp-

etanse. det er også av avgjørende betydn-

ing at vi alltid har en engasjert kontaktper-

son å forholde oss til. våre erfaringer med

Skovly-gruppen i så måte er svært gode.

vi får informative månedsrapporter, vi får

de varene vi i samarbeid har funnet ut at vi

behøver, og vi får i tillegg varene akkurat

når vi behøver dem. Skovly`s kompetanse

sikrer oss samtidig en trygg og kostnads-

effektiv totaløkonomi”.

For en tid tilbake installerte Skovly i

Trondheim blant annet nye og tidsriktige

dispensere på toalettene, der valget falt på

kvalitetsmerket Kimberly-Clark. I tillegg ble

det installert nye Controllomatic håndtørk

på 300 meter pr rull, samt Jumbo toalett-

papir på hele 380 meter pr rull.

renholdsansvarlig Berit Østbø er svært

godt fornøyd med investeringen. ”de nye

KC-dispenserene har blitt svært godt

mottatt av brukerne, og er med på å heve

helhetsinntrykket av våre toaletter. i tillegg

er de nye håndtørkene både praktiske og

økonomiske. utstyret er enkelt å betjene,

noe som selvsagt er positivt i en travel

hverdag”.

Østbø føler også trygghet i at Skovly

besitter solid kompetanse på sitt fagfelt.

”det er trygt å vite at vår samarbeids-

partner har evne og vilje til å være med på

å utvikle kompetansen hos våre

renholdere”.

vi i Skovly er selvsagt stolte av å få være

med på Trondheim kino’s kamp om

kundene. og det er jo egentlig ingen tvil,

- med de rette omgivelser er film selvsagt

best på kino.

o

”Film er best på kino”. Alle er vi vel egentlig enige om det. Allikevel er det ikke til å stikke under en

stol at det å drive kino i år 2007 er noe helt annet enn det var for 30 år siden. Den gang hadde vi stort

sett bare NRK på vår hjemlige tittekasse, og barn eller ungdom sto på ingen måter øverst i mål-

gruppen. I dag har de fleste av oss flere titalls fjernsynskanaler som konkurrerer etter beste evne

om vår oppmerksomhet. I tillegg har vi andre sosiale arenaer som internett, pc- og tv-spill i uante

mengder, håndholdte spillkonsoller, dvd-spillere, et stadig økende utvalg av diverse idrettslag,

foreninger osv. Kampen om folks fritid er med andre ord kraftig forsterket.

Berit Østbø, renholdsansvarlig ved Trondheim Kino AS;

Norges tredje største kinosenter.

Petter Arnestad

Som de fleste nå vet har Skovly Engros avdelig Oslo blitt Miljøfyrtårnsertifiserte. Dette er mye

takket være at vi har hatt en god konsulent å støtte oss på i prosessen frem mot sertifiseringen. Petter Arnestad har vært vår konsulent. Han er ansatt som seniorrådgiver i firmaet EvoTek AS. Gjennom 12 uker i forkant av sertifiseringen hadde vi jevnlige møter med Petter for å få veiledning i hva som skulle på plass i forhold til våre miljørutiner, slik at alt skulle ligge til rette for en sertifisering. Vi benyttet anledningen til å grave litt mer i Petters syn på arbeidet med miljø i norske virksomheter.

”Grønn Stat” var jo et initiativ som staten satte i gang for å gå foran som en godt eksempel i forhold til miljøbevissthet. I hvor stor grad vil du si dette tiltaket har fungert i forhold til at resten av bedrifts-Norge har fulgt etter? I Grønn Stat programmet skulle alle statlige virksomheter innføre miljøledelse og prioritere miljøarbeid innenfor innkjøp, avfallsbehandling, enøk og transport. Graden av implementering varierer nok fra virksomhet til virksomhet, men fokus på miljøriktige innkjøp er nok det enkelttiltaket som har fått resten av bedrifts-Norge til å komme på banen.

Kan man si at visse industrier eller grupper av vare-/ tjenesteleverandører skiller seg ut på noen måte i det å være aktive i forhold til miljø? Industrier med konsesjonskrav har nok ledet an i miljøarbeidet i tidlige år. I senere tid ser vi at bransjer som tradisjonelt ikke har ansett seg som forurensende har kommet mer på banen, blant annet innen tjenesteytende sektorer og varehandelen. I tillegg har leverandører som berøres av offentlige anbud der miljøkrav stilles både til varen og leverandøren satt fokus på miljø. Tradisjonelt har bilindustrien og oljebransjen vært miljøverstingene, dette er imidlertid en trend som delvis er i ferd med å snu, hovedsaklig fordi markedet etterspør miljø-alternativer.

Hvilke type virksomheter er mest pågående i forhold til de ulike sertifiseringsordningene? Virksomheter som ser at de taper markedsmuligheter og -andeler på grunn av dårlig miljøpraksis er blant de mest pågående.

For grossister som Skovly Engros er en viktig del av hverdagen å besvare anbudsforespørsler. I den senere tiden har det blitt større og større fokus på det faktum at disse anbudene setter krav til miljøbevisste (og gjerne sertifiserte) leverandører. Vektingen i anbudene legger imidlertid ikke opp til at ”miljøvinnerne” kommer heldig ut, ettersom pris fremdeles blir vektet så tungt. Hvordan ser du på denne problematikken? Min erfaring

er vel at miljø ikke nødvendigvis er prisdrivende, og at prisfokuset har gjort at det er minimale forskjeller i prisnivået i anbudskonkurranser. Derfor bør miljøbe-visste bedrifter som kan levere miljøtilpassede varer og tjenester komme positivt ut i anbudsprosesser der miljø vektes over 20 %. Per i dag er det ikke gjort noe for å regulere vektingsprosentene og jeg er usikker på om dette er mulig. Men det synes klart at miljø bør vektes minimum 20 % og helst opp mot 30 % for at det skal gi utslag i et anbud. Det er imidlertid allerede et krav at det skal stilles konkrete miljøkrav og det skal synliggjøres hvor stor vektingen er i offentlige anbud. Regjeringens Handlingsplan for miljøinnkjøp gir en rekke gode råd, og jeg forventer at Regjeringens arbeid med miljøveiledere for utvalgte produktgrup-per, vil gi en rekke konkrete anbefalinger som gjør at miljøinnkjøp vil fungere bedre i praksis.

Det finnes jo mange ulike sertifiseringsordninger både for produkter og virksomheter (EU-blomsten, Svanen, ISO-sertifiseringer etc.). Hva mener du er Miljøfyrtår-nordningens største fordeler som sertifiseringsordning? Ordningen er en ”less formal approach” til innføring av miljøstyring, og er således ideell for små og mellom-store bedrifter. En annen fordel er at ordningen stiller konkrete krav til tiltak på en rekke miljøområder og har bransjetilpassede spesialkrav, noe som gjør ordningen praktisk anvendelig for virksomheter som ikke har mye erfaring eller kompetanse med miljøarbeid.

En Miljøfyrtårnsertifisering er som navnet tilsier et løft for fokuset på den miljømessige belastningen en virksomhet påfører både sitt ytre og indre miljø. Det vi typisk tenker på som miljøvennlige tiltak er jo eksem-pelvis løsninger tilknyttet avfall, energiforbruk og drivstoffforbruk. Opplever du at bedrifter du har veiledet har oppnådd andre fordeler og positive gevinster av en slik sertifisering? De fleste virksomheter får en aha-opplevelse i forhold til at produktet eller tjenesten man leverer har det største potensialet for miljøforbedring. Da går man rett til kjernen av miljøutfordringen. I tillegg tror jeg mange har sett hvor viktig de selv er som innkjøper, og at de også kan påvirke sine kunder til å tenke miljø.

Hva tror du om Skovly Engros fremtid som Miljø-fyrtårn? Hvor finner vi våre største forbedringspoten-sialer i dine øyne? Forbedringspotensialet ligger i å få til miljøtenkning i praksis, slik at det blir en naturlig del av den daglige driften. For Skovly sin del berører dette den løpende driften av virksomheten i forhold til avfallshåndtering, energibruk og transportbelastning, men kanskje spesielt i dialogen med leverandører og andelen av miljøprodukter i sortimentet. Skovly har

også en unik mulighet til å oppdra kundene til god miljøpraksis gjennom Skovly-Akad-emiet.

Til slutt vil vi høre litt om hvordan det er å være Seniorkonsulent innen miljø!Får man ”miljø på hjernen” ved å jobbe i en slik jobb som du har? Ja, men etter mer enn 10 år som miljørådgiver har jeg blitt pragmatisk i forhold til hva jeg synes det er viktig å prioritere.

Hvor lenge har du vært hos EvoTek – og har du jobbet med miljø i andre sammenhenger tidligere? Jeg har vært ansatt hos EvoTek siden juni i fjor, og har kun arbeidet med miljørelaterte ting siden studiene. Miljø har alltid vært noe jeg har ønsket å arbeide med siden ungdomsskoletiden og tiden i Natur og Ungdom i Sandefjord.

Hvor stor kildesorteringsprosent har du på avfallet hjemme? Vet ikke, bor i en bygård i Oslo. Men sorterer selvfølgelig papp/papir, glass, metall og farlig avfall. Større ting leveres på gjenbruksstasjonene til Oslo kommune.

Har du gjennomført enøk-tiltak i ditt eget hjem? I så tilfelle hvilke? Gården jeg bor i er rehabilitert i senere år, med bl.a. nye vinduer og etterisolering. Leiligheten er for tiden under totalrehabilitering, så enøktiltak er faktisk også under planlegging. Per i dag har gården 100 % elektrisk oppvarming (fra 95 % norsk vannkraft, i et normalår), men det skal installeres en rentbren-nende, miljøsertifisert vedovn som subsidieres av Enøkfondet til Oslo kommune.

Hva slags bil kjører du? 2001 modell Audi A4 stasjons-vogn, diesel og firehjulstrekk. Bilmodellen er en av få som er godkjent for 100 % biodiesel. Per i dag finnes det imidlertid kun en biodieselpumpe i Oslo (Alnabru) som er tilgjengelig for privatbillister, så jeg benytter meg av muligheten så langt det er praktisk gjennom-førbart.

Hvordan har du brukt din sommerferie? Vindsurfet på vestkysten av Danmark, gått toppturer i Jotunheimen og hørt på musikk på Norges mest miljøtilpassede rockefestival; Øyafestivalen.

�

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

i ViNDeN

intervjuet av: Mai-Britt Johannessen

Navn: Petter Arnestad (35 år) Utdannelse: Siviløkonom, med tilleggsutdannelsen innen miljø og prosjektledelse. Stilling: Seniorkonsulent i EvoTek AS. Sivilstatus: Ugift, ingen barnInteresser: Friluftsliv, skikjøring (toppturer og off piste), vindsurfing, sykling, klatring og løping.

10

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

…to med miljøfokus

Lisbeth AaslandHotell Sjef; Soria Moria hotell og konferansesenter

– Soria Moria Konferansesenter ble Miljøfyrtårnbedrift i 2002, ble

resertifisert i september 2004, og skal gjennom samme prosess

igjen i år.

– Følgende tiltak er gjort hos oss:

vi kildesorterer alt vårt avfall i papir, papp, hard – og foliert plast,

matavfall, glass, porselen, metall, e – avfall, spesialavfall og retur

av brukte lyskilder. Ca 70 % går til resirkulering. Det er satt opp

sparedusjer, og servantbatteriene er justert til sparefunksjon på

alle rom. videre er det montert såpedispensere på alle rom slik at

bruken av engangsartikler reduseres. vi har også redusert bruken

av engangsartikler i restaurant og konferanseavdelingen.

I 2002 installerte vi varmepumpe og kjøletårnet ble fjernet. Varme-

pumpen dekker ca 30 % av Soria Morias totale energibehov. Det

er sentralt driftsovervåking av ventilasjonsanlegg og strømforbruk.

vi har redusert bruken av kjemikalier i forbindelse med rengjøring

og oppvask, samt økt bruken av microfiber som i tillegg gir lavt

vannforbruk. vi har også stilt miljøkrav til våre leverandører.

i tillegg til dette har vi også fokus på arbeidsmiljø, trivsel og lavt

sykefravær.

– vi oppfordrer gjestene til å ta vare på miljøet med en tekst på

badet der det står ”Ta vare på miljøet. Ønsker du å bytte hånd-

klær, vennligst legg de på baderomsgulvet.” vi anmoder også

gjestene om å slukke lyset når de forlater rommet.

– overraskende få kunder sier noe i det hele tatt. noen er veldig

positive til miljøtiltakene, mens andre tar det for gitt at vi har en

miljøprofil.

– Noen avtale kunder setter det som krav at vi er miljøsertifisert

på en eller annen måte, så i anbudssammenheng er dette et

fortrinn for oss.

– det er viktig for oss at våre leverandører har miljøfokus og vi er

bevisste på dette når vi gjør våre valg i forhold til leverandører.

Hilde StrandTeamleder Renhold Internservice; Oslo Kommunale Legevakt

– vi ble godkjent som miljøfyrtårnbedrift 25. mai i år. den 8. juni

var vi i rådhuset og fikk overlevert sertifikatet (se bilde).

– Prosessen frem mot sertifisering tok nesten et år. Veldig mange

rutiner og prosedyrer hadde vi på plass, mens andre måtte vi

lage helt fra grunnen av. det vi ser størst “gevinst” på er av-

fallshåndteringen. Folk er blitt bevisst på hva som skal kastes

hvor. I helsevesenet er vi vant med b.l.a. smitte/risikoavfall (gule

sekker). når vi satte fokus på sortering, viste det seg at avfall

som ikke er risiko/smitte ofte ble kastet i gul sekk. dette løste vi

ved å ikke plassere de forskjellige avfallsbeholderne ved siden

av hverandre, og ved å sette ut en del ekstra beholdere. når

det gjelder renholdet har vi byttet ut alle kjemikalier med nye

miljømerkede varianter, og vi har hatt fokus på metoder og

maskinbruk ved å kjøre intern opplæring med renholderne. et

energioppfølgingssystem for å ha kontroll med strøm og varme-

forbruket er også tatt i bruk. det er etablert en intern miljøgruppe

som har ansvar for å dokumentere fremdriften og at den interne

handlingsplanen følges. Sertfiseringprosessen medfører økt

fokus på arbeidsmiljø generelt. på sikt tror vi at dette kan vise

seg ved at vi får et lavere sykefravær. Å få satt ting i system

og ha gode rutiner på oppfølging av avvik, vil jo selvfølgelig

også gi en økonomisk gevinst på sikt. vi brukte en ekstern miljø-

konsulent og vi hadde stor nytte av det. det var veldig greit å ha

en utenforstående som kunne holde oss på rett spor. det er lett å

tenke enten for stort eller for lite hvis man ikke har vært borti en

slik prosess tidligere.

– i den type virksomhet vi driver tror jeg nok ikke pasientene

legger spesielt merke til det. det er mest i de interne rutinene det

er gjort endringer.

– vi er en type virksomhet hvor våre kunder nok ikke legger vekt

på om vi er sertifisert eller ikke.

– Som en kommunal virksomhet er vi pliktige til å foreta store

innkjøp via oslo kommunes samkjøpsavtaler. gjennom loven

om offentlige anskaffelser skal det tas hensyn til miljømessige

konsekvenser ved anskaffelsen.

– Når ble dere sertifisert som miljøfyrtårn?– Hva er endret i driften hos dere i forbindelse med sertifiserings-prosessen?– Merker gjestene en endret profil? Og hva sier de?– Gir sertifiseringen dere fortrinn på noen måte?– Ville det ha noe å si ved valg av leverandør at de var miljøsertifiserte?

11

S

kovly-Grupp

en

• �/

2007

I 1977 arrangerte Skovly-Gruppen sin

første utstillingsmesse. For å være helt

korrekt var det egentlig en mini-messe,

hvor den gang eneste bedriften i dagens

konsern var CHR. SKOVLY A.S. Visjonen

var den gang Det er grei skuring!

etter hvert som vi begynte å selge mer

papirvarer, føyde vil til -og tørking! I mange

år - helt frem til på nittitallet var altså vårt

slagord: ”Det er grei skuring og tørking!”

vår første minimesse ble avholdt på

hotel Bristol, i regi av norsk oldfrueforen-

ing, som nå heter norsk husøkonomers

Forbund.

På bildet sees dagens eiere (fra venstre

knut lunde og Steinar Skallebø), samt

noen utstilte produkter, den gang - som nå,

hadde vi renhold som hovedfokus.

den tids oldfruer roste vår lille utstilling i

forhold til andre utstillere, fordi den var så

enkel og rett på sak!

9 5 4

8 3

5 8 9

5 6 1

2 6 5 3

4 7 8

8 3 1

1 2

3 6 9

SKoVlYdoKU

Fax inn din ferdig utfylte skovlydoku og vær med i trekningen

av en overraskelse. Telefax nr.: 22 79 35 60

Navn: .................................................................................................

Firma: ................................................................................................

Tlf.: .....................................................................................................

NYaNSeTTelSeR iSKOVlY-GRUPPeN

navn: Heidi Fagerås (24 år)

Stilling: kundeveileder

Sivilstatus: Samboer

Ansatt: 25.06.07

Bosted: Strømmen

Tidligere jobb: ass. husøkonom

på Theatercafeèn

interesser: reise, lese bøker,

friluftsliv, trene

navn: Håvard Neskvern (37 år)

Stilling: kundeveileder

Sivilstatus: Gift to barn (5 og 3 år).

Ansatt: 01.08.07

Bosted: Skarnes

Tidligere jobber: Bl.a. daglig leder

ved Statoil Service Skarnes

Interesser: Jakt og fiske, barn,

hus og hage.

navn: Hilde M. Olsen (34 år)

Stilling: Salgskonsulent

Ansatt: 01.04.07

Bosted: oslo

Tidligere jobber: Terapeut,

lærer, key account manager,

salgssekretær

interesser: Bil, interiør, debatter

av forskjellige slag, ny teknologi, musikk, Spa.

Skovly-Gruppen

80 år som renholdsleverandør

HiSTORiSK HJØRNe

B-PostAbonnementRetur: Skovly Engros AS

Prof. Birkelandsv. 24A1081 Oslo

Skovly-Gruppen

skovly@skovly.no

Skovly Engros ASAvd. oslo

Prof. Birkelandsv. 24a1081 oslo

Tlf.: 22 79 35 55

Skovly Engros AS Avd. KongsvingerEidskogveien 46b2201 KongsvingerTlf.: 62 88 85 70

Skovly Engros ASAvd. TrondheimØvre Flatåsv. 2c7079 Flatåsen

Tlf.: 72 59 42 00

Vitopan Engros AsTanangergata 104004 StavangerTlf.: 51 51 06 00

Viking Cimex AsProf. Birkelandsv. 24a

1081 osloTlf.: 22 79 35 35