Factori de risc ai imbatranirii precoce

Redefinirea siluetei

Obiectiv:

circumferinţă abdominală<80 cm (femei)<94 cm(barbaţi)

Grăsimea abdominală nu este doar inestetică, indiferent de vârstă, dar şi periculoasă. Monitorizarea excesului de grăsime se poate face atât prin Indicele de masă corporală (IMC) cât şi prin măsurarea circumferinţei abdominale, folosind o ruletă flexibilă sau un centimetru de croitorie.

Vă puteţi calcula IMC folosind următoarea formulă:

IMC=greutate (kg)/înălţime2

Circumferinţa abdominală poate fi crescută atât la pacienţii obezi (IMC > 30 kg/m2), cât şi la cei supraponderali (IMC cuprins între 25-29.9 kg/m2). Acest parametru nu determină doar prin el însuşi un risc anume de boală cardiovasculară, ci prin asocierea sa frecventă cu hipertensiunea arterială, diabetul zaharat, colesterolul total crescut, LDL-colesterol crescut, hipertrigliceridemie.

Paşi de urmat:

scăderea greutăţii cu 7-10% din valoarea iniţială în următorul an;

1

menţinerea greutăţii atinse după un an, continuarea pierderii în greutate până la IMC< 25 kg/m2.Sfaturi practice beţi 2 litri de apă plată pe zi, sucuri naturale, ceaiuri; nu beţi sucuri carbogazoase; folosiţi alcoolul în cantităţi minime, ocazional (30ml/zi bărbaţii, 15ml/zi femeile); nu mâncaţi ciocolată, napolitane, sticksuri; stabiliţi-vă trei mese principale şi două gustări; de cel trei puţin 5 ori/săptămână, efectuaţi minim 30 de minute de exerciţii fizice (mers pe jos, mers pe bicicletă, steper);!!! Dacă sunteţi diagnosticat deja cu o anumită boală, cereţi mai întâi sfatul medicului curant!!!

Fiţi consecvent şi răbdător!Nu se întâmplă minuni peste

noapte!Aveţi încredere în

dumneavoastră!Continuaţi lupta cu

kilogramele!

Scăderea trigliceridelor

Obiectiv:

Scăderea trigliceridelor serice sub 150 mg/dl

trigliceridele sunt stocate în celule grase din diferite părţi ale organismului şi constituie rezerva de energie a organismului, deci avem nevoie de ele, dar cu măsură. hipertrigliceridemia creşte riscul de boală cardiovasculară, mai ales

2

prin asocierea sa cu: obezitatea, diabetul zaharat, fumatul, alimentaţie inadecvată, lipsa activităţii fizice, consumul de alcool.

Paşi de urmat:

renunţaţi la fumat; dacă deja sunteţi diabetic, adresaţi-vă medicului de diabet şi boli de nutriţie şi rugaţi-l să vă întocmească o nouă schemă de alimentaţie; dacă primiţi deja un tratament pentru hipertrigliceridemie şi aţi atins valoarea ţintă, continuaţi şi faceţi o verificare la fiecare 3 luni; dacă nu aţi atins valoarea ţintă luaţi-vă o programare la medicul cardiolog sau la medicul spacialist în boli de nutriţie pentru a vedea ce e de făcut mai departe; nu mai folosiţi zahăr pentru a îndulci mâncarea; evitaţi produsele de patiserie, dulciurile, ciocolata, îngheţata; consumaţi grăsime în cantităţi de maximum 70-90 mg/zi; preparaţi mâncarea fiartă sau înnăbuşită, nu prăjită; folosiţi la mâncare uleiuri cu puţine grăsimi (floarea soarelui, soia, măsline); evitaţi slănina, carnea de porc, pieliţa de la carnea de pasăre; mâncaţi fructe proaspete şi legume; dacă după 6 săptămâni de regim nu aţi atins valoarea ţintă, faceţi o programare la medicul specialist cardiolog sau la medicul specialist în boli de nutriţie.

Mâncarea nu are nici un gust? Vreţi să renunţaţi?Cereţi părerea şi inimii şi vaselor dumneavoastră!

3

Tensiunea la control!

Obiectiv:

tensiunea arterială sistolică <130 mmHgtensiunea arterială diastolică <85 mmHg

Acţiunea tensiunii arteriale crescute asupra pereţilor vaselor de sânge duce la o îmbătrânire prematură a lor, deci la ateroscleroza. În afară vaselor de sânge, hipertensiunea duce la îngroşarea muşchiului inimii, la îmbolnăvirea rinichilor, la pierderea vederii. Atât prin valorile sale, cât şi prin asocierea cu alţi factori de risc, hipertensiunea determină un risc crescut de boală cardiovasculară.

Foarte important! Hipertensiunea arterială: nu doare, deci poate evolua ani de zile până să fie diagnosticată; îmbolnăveşte încet şi sigur; se poate manifesta direct cu ocazia unui accident vascular cerebral, infarct miocardic sau ruptură de aortă. Tocmai de aceea, hipertensiunea arterială trebuie depistată şi tratată la timp.Paşi de urmat:

renunţaţi la fumat hipertensiunea e o boală ce trebuie tratată toată viaţa, odată ce a fost diagnosticată!!! dacă sunteţi deja hipertensiv şi nu aţi atins ţintele menţionate faceţi o programare la medicul specialist cardiolog. limitaţi-vă consumul de sare la sub 6 grame pe zi. Toate alimentele conţin o cantitate de sare, mai ales mezelurile sau brânzeturile. Sarea poate fi înlocuită la prepararea mâncărurilor cu mărar, pătrunjel, cimbru, usturoi etc. continuaţi scăderea în greutate şi exerciţiile fizice, ele singure pot duce la scăderi uşoare ale valorilor tensiunii. Dacă după ce aţi început tratamentul medicamentos începeţi să vă simţiţi mai prost ca înainte de a-l lua (ameţeli, oboseală), nu-l întrerupeţi! Adresaţi-vă medicului dumneavostră! Vaselor de sânge care irigă creierul le trebuie un timp să se reobişnuiască să lucreze la presiuni mai joase.

4

Ajutaţi colesterolul bun să crească!

Obiectiv:

Creşterea HDL colesterolului, numit şi "colesterolul bun" peste 40 mg/dl la bărbaţi şi peste 50 mg/dl la femei.

HDL colesterol sau "colesterolul bun", ajută la găsirea şi recuperarea LDL colesterolului sau "colesterolul rău" şi îl duce înapoi la ficat pentru a fi metabolizat Se ştie că o scădere cu 1% a HDL colesterol poate duce la o creştere a riscului de boală cardiovasculară cu 2-3%

Scăderea HDL colesterol este întâlnită frecvent la persoanele care au şi hipertrigliceridemie.

Paşi de urmat:

renunţaţi la fumat (fumatul scade HDL colesterolul); dacă deja urmaţi un tratament pentru creşterea HDL colesterolului şi nu aţi atins încă ţintele faceţi o programare la medicul specialist cardiolog; revedeţi recomandările precedente referitoare la regimul alimentar, exerciţii fizice! Toate şi fiecare în parte vă vor ajuta să creşteţi colesterolul bun! dacă după 6 săptămîni în care aţi respectat recomandă- rile precedente nu aţi atins valorile propuse, adresaţi-vă medicului specialist cardiolog sau medicului specialist în boli de nutriţie.

5

Atenţie la glicemie!

Obiectiv:

Glicemia <100mg/dl

Excesul de zahăr în sînge duce în timp la apariţia diabetului zaharat, care este un duşman chiar mai periculos decât hipertensiunea şi la fel de silenţios. El duce la un proces de îmbătrânire precoce şi extinsă a tuturor vaselor din organism şi a nervilor, afectând organe ca inima, ficatul, rinichii, ochii, creierul, etc.

Riscul cardiovascular rămâne crescut dacă nu controlaţi valorile glicemiei, chiar dacă vă controlaţi toti ceilalţi factori de risc cardiovascular!!!

Paşi de urmat:

dacă sunteţi deja diabetic, faceţi o programare la medicul de diabet şi boli de nutriţie şi discutaţi care sunt factorii care au determinat neatingerea valorii ţintă; dacă aveţi o glicemie între 100-110mg/dl, continuaţi să faceţi exerciţii fizice, să scădeţi în greutate şi să vă alimentaţ i conform recomandărilor medicale; repetaţi testul peste 6 săptămâni! Dacă nu aţi obţinut ce v-aţi propus, faceţi o programare la medicul specialist boli de nutriţie.

6

Factorii de risc reprezintă condiţii ce se asociază cu un risc crescut de a dezvolta o afecţiune cardiovasculară.

Cu cât aveţi mai mulţi factori de risc, cu atât posibilitatea de a vă îmbolnăvi sau chiar de a muri de cauză cardiacă este mai mare.

Pe de altă parte, absenţa factorilor de risc la un moment dat nu vă garantează protecţia faţă de apariţia bolii!

În România bolile cardiovasculare sunt responsabile de 6 din 10 decese.

Creşterea numărului de bolnavi cu afecţiuni cardiovasculare este comună în toate societăţile de consum.Vestea bună este că acum se ştie în bună parte cum puteţi preveni şi trata aceste boli. Pentru că este mai simplu şi mai ieftin să previi decât să tratezi!

"Problemele nu sunt decât soluţii care aşteaptă să fie puse în practică." Liz Babbs

Prevenţia implică acţiuni menite să reducă apariţia bolilor sau să minimalizeze urmările acestora. În primul caz se vorbeşte despre

7

prevenţia primară iar în al doilea caz despre prevenţie secundară.

Ateroscleroza

Principala cauză a bolilor cardiovasculare, ateroscleroza înseamnă îngroşarea difuză sau localizată a peretelui arterelor cu gră- simi (în principal colesterol). Arterele sunt vasele ce transportă sângele de la inimă spre întregul corp. Pot fi afectate arterele inimii (conducând la boala ischemică cardiacă), dar şi arterele ce alimentează alte organe (de exemplu creierul sau membrele inferioare).Infiltrarea peretelui determină reducerea variabilă a diametrului vasului respectiv şi implicit a fluxului sângelui până la stoparea sa (temporară sau definitivă). Astuparea unei artere are drept consecin- ţă infarctul. Reducerea diametrului vasului cu diminuarea circulaţiei sângelui sub necesităţile organului în timpul efortului sau, mai grav, în repaus, determină ischemie. În ambele cazuri forma comună de manifestare este durerea, dar prezenţa ei nu este regulă! Ateroscleroza debutează încă de la 20-25 ani şi evoluează "în tăcere" o perioadă variabilă de timp.

Ateroscleroza este accelerată de expunerea la factorii de risc cardiovasculari.

O parte din factorii de risc pot şi trebuie să fie identificaţi de către pacienţi. De aceea este important ca aceştia să fie în primul rând cunoscuţi, iar educaţia sanitară este deosebit de importantă în orice ţară civilizată.

În tabel vă prezentăm schematic principalii "inamici" ai inimii dumneavoastră, factorii de risc cardiovasculari.

8

După cum se observă, unii pot fi "atacaţi", alţii nu. Sunt lucruri pe care nu le puteţi schimba: vârsta, sexul, istoricul familial de boli cardiovasculare.

Dar există duşmani mai mari, ce au apărut în viaţa omului ca urmare a "binefacerilor" civilizaţiei moderne: sedentarismul, obezitatea, dar şi a deficienţelor ei: stressul, fumatul, drogurile. Din fericire, aceştia pot fi evitaţi sau eliminaţi chiar de către dumneavoastră. În acest fel vă veţi diminua considerabil riscul cardiovascular. Există şi inamici cărora le puteţi ţine piept cu succes dacă apelaţi la ajutorul medicului: hipertensiunea arterială, diabetul, colesterolul crescut trebuie controlate periodic şi tratate, de regulă toată viaţa, cu medicamente.

Vârsta

9

"Nu poţi împiedica procesul de îmbătrânire, dar nu trebuie neapărat să îmbătrâneşti."George Burnes

Riscul creşte odată cu înaintarea în vârstă. Dacă sunteţi bărbat peste 45 ani sau femeie peste 55 ani sau la menopauză, aveţi un risc cardiovascular crescut. O dietă echilibrată şi menţinerea unei activităţi fizice pot întârzia procesul ireversibil de îmbătrânire..Sexul

Bărbaţii au un risc mai mare de a face boli cardiovasculare mai precoce în timpul vieţii decât femeile. După menopauză dispare efectul protector al hormonilor feminini (estrogenii) şi riscul devine comparabil între cele două sexe. Asocierea altor factori de risc (de exemplu fumatul) creşte semnificativ riscul la femei, chiar înainte de menopauză.

Aşadar, dacă sunteţi fumătoare, riscaţi să pierdeţi beneficiile temporare ale statului de femeie - din punct de vedere al riscului cardiovascular, desigur.Ereditatea

Sunt bolile cardiovasculare "moştenite" de la părinţi?

Cele despre care vorbim, consecinţă a aterosclerozei, nu. În schimb poate fi transmisă o predispoziţie de îmbolnăvire care împreună cu anumiţi factori de mediu şi obiceiuri comune să favorizeze apariţia bolii. Astfel, dacă părinţii şi/ sau fraţii dumneavoastră au fost hipertensivi, diabetici, sau au avut un infarct la vârstă tînără (sub 55 ani), există "şansa" să suferiţi de aceeaşi boală.

Ereditatea include şi apartenenţa la o anumită rasă (de exemplu, afroamericanii prezintă cu o frecvenţă mult mai mare decât alte rase diabet şi formă severă de hipertensiune arterială).

Este evident că peste peste 50 ani aproape oricine întruneşte cel puţin 2 din aceşti factori.

10

Ce e de făcut?

Dacă nu aţi fost la medic până acum (pentru că nu aţi avut nevoie sau din alte motive), e timpul să o faceţi.

Printr-o examinare completă şi o serie de analize "de rutină" acesta vă poate evalua riscul cardiovascular, ţinând cont de: vârstă, sex, statusul de fumător, valoarea tensiunii arteriale şi cea a colesterolului.

Prezenţa diabetului zaharat este, de asemenea, un element negativ important, ce impune măsuri speciale. Pacientul diabetic porneşte din start cu un risc cardiovascular înalt, indiferent de prezenţa celorlalţi factori de risc.

Nu este obligatorie determinarea fibrinogenului, proteinei C reactive, homocisteinei, lipoproteinei(a), apolipoproteinei B - factori de risc mai nou descoperiţi, încă studiaţi cu privire la importanţ a lor în bolile cardiovasculare şi cerebrale.

"A cere ajutor este un semn de înţelepciune, nu de slăbiciune."Liz Babbs

11

Fumatul

Pe toate pachetele de ţigări scrie:

"Fumatul dăunează grav sănătăţii".

E adevărat. În primul rând, dăunează inimii. Indiferent de prezenţ a celorlalţi factori de risc, fumătorul are un risc de două ori mai mare de a face un infarct decât o persoană nefumătoare. Chiar şi sub 5 ţigări pe zi sunt periculoase.În plus, fumatul determină şi alte boli teribile: cancer cu diverse localizări (limbă, gât, plămân), insuficienţă respiratorie. Scade atenţia şi viteza de gândire. La bărbaţi poate fi cauză de impotenţă. Copiii femeilor însărcinate fumătoare sau doar expuse la fumul de ţigară pot dezvolta boli grave cauzatoare de moarte.

Ţigările cu conţinut redus de nicotină ("light"= uşoare), nu vă "uşurează" de risc, deoarece dăunător este monoxidul de carbon din fumul de ţigară. Aşa se explică, de altfel, creşterea riscului şi la fumătorii pasivi.

Faptul că renunţarea la fumat reduce riscul de a muri din cauza unui atac cardiac sau

12

cerebral a fost clar dovedită ştiinţific.

În ţări precum SUA, unde campaniile active antifumat au dus la reducerea numărului fumătorilor, s-a constatat şi o reducere a evenimentelor cardiovasculare.

În schimb, în România numărul fumătorilor a crescut, în special la tineri. Ca o consecinţă, şi numărul de infarcte severe apărute la persoane sub 40 ani ce nu au alt factor de risc decât fumatul.

În concluzie, dacă nu fumaţi, nu vă apucaţi!

Mai mult, încercaţi să-i faceţi pe cei din jurul dumneavoastră să renunţe la fumat!

Dacă fumaţi, lăsaţi-vă! Nu e niciodată prea târziu pentru a vă lăsa! Nimic nu va fi mai benefic pentru sănătatea dumneavoastră!După 20 minute de la ultima ţigară organismul dumneavoastră deja simte efectele benefice! tensiunea arterială crescută în timpul fumatul se reduce după numai 24 ore începe să scadă riscul de infarct, la un an se reduce la jumătate iar la 15 ani ajunge la nivelul unui nefumător după 10 ani scade riscul de cancer pulmonar la jumătate

Cum vă puteţi lăsa de fumat? În primul rând trebuie să doriţi să vă lăsaţi! Oricât de imposibil pare, e mai bine să o faceţi brusc, nu reducând din numărul de ţigări. Nu vă veţi îngrăşa dacă nu veţi înlocui ţigările cu diverse gustări. Dacă totuşi simţiţi nevoia, alegeţi un fruct sau un pahar cu ceai ori suc de fructe neîndulcite; sau, mai bine, apa plată! În anumite cazuri, există şi varianta plasturilor cu nicotină. Relaxaţi-vă: respiraţi adânc şi expiraţi încet; nu uitaţi: dorinţa de a fuma va trece!

13

Activitatea fizică, sportul, reduc tensiunea şi dorinţa de a fuma.

Hipertensiunea arterială

Se spune că hipertensiunea arterială (HTA) este un "ucigaş tăcut". De regulă creşterea tensiunii arteriale nu se simte, astfel că depistarea ei este întâmplătoare, iar debutul nu se poate şti cu siguranţă.

În 90-95% din cazuri nu se cunoaşte cauza ei. Factori precum vârsta, istoricul familial, obezitatea, consumul excesiv de alcool şi de sare cresc riscul de apariţie a HTA.

Frecvent este însoţită de prezenţa altor factori de risc: obezitate, sedentarism, diabet, colesterol crescut.

HTA îmbolnăveşte nu doar inima, dar şi rinichii şi reprezintă o posibilă cauză de invaliditate prin paralizia secundară atacului cerebral.

Ce este hipertensiunea arterială?Tensiunea arterială (TA) este presiunea din interiorul vaselor de sânge. De obicei ea se măsoară la braţ şi se determină două valori: una maximă (sistolică) şi una minimă (diastolică). Valoarea normală

14

este 120/70 mmHg.

Sunteţi hipertensiv dacă tensiunea dumneavoastră depăşeşte la măsurători repetate valorile 140 mmHg (pentru maximă), respectiv 90 mmHg (pentru minimă) sau luaţi un tratament pentru HTA.

Este bine cunoscută aşa zisa hipertensiune arterială de "halat alb", pe care o fac pacienţii la contactul cu un cadru medical. De aceea valorile crescute trebuie înregistrate repetat. Este încurajată măsurarea la domiciliu a TA (dacă există această posibilitate) Tensiunea arterială este un parametru variabil! De la un moment la altul al zilei aceasta poate varia, între anumite limite, în mod normal, fară consecinţe negativeAbordarea HTA (regim şi/sau diverse tipuri de medicamente) se face diferit în funcţie de nivelul creşterii peste valorile normale, dar şi de prezenţa altor boli asociate (de exemplu prezenţa diabetului impune un tratament mai agresiv). Toate aceste decizii vor fi luate de către medicul dumneavoastră!

Ce trebuie să ştiţi Tratamentul trebuie continuat toată viaţa, sub îndrumarea periodică a unui medic. Nu uitaţi să vă luaţi medicamentele în mod regulat, mai ales când mergeţi la medic, chiar şi pentru analize! Este important ca acesta să ştie cum se comportă tensiunea dumneavoastră sub tratament. Dozele de medicamente pot fi corectate, la indicaţia medicului, în funcţie de rezultat, de efectele adverse sau de alte boli/complicaţii survenite în timp. Schimbarea stilului de viaţă (oprirea fumatului, restricţia moderată la sare, reducerea consumului de alcool, activitatea fizică şi scăderea în greutate) contribuie în mod favorabil la controlul TA, uneori permiţând reducerea medicaţiei.

Ţinta terapiei trebuie să fie obţinerea unei valori a TA sub 140/80 mmHg (iar la diabetici sub 130/80 mmHg).

Dislipidemiile

15

Ce sunt dislipidemiile?

Creşterea colesterolului şi/sau a trigliceridelor peste valorile normale. Cu cât creşterea e mai mare, cu atât riscul cardiovascular este mai mare.Valori normale*Colesterol total: sub 200 mg/dlLDL colesterol: sub 100 mg/dlHDL colesterol: peste 40 mg/dl (peste 60 mg/dl este considerat factor protector)Trigliceride: sub 150 mg/dl*Există variaţii destul de mari în ceea ce privesc valorile normale de la un laborator la altul. Interpretarea rezultatelor se face de către medic.

Colesterolul este o grăsime ce se găseşte normal în sânge şi în toate celulele organismului. Un nivel crescut al colesterolului este nociv deoarece se depune în pereţii arterelor, cu consecinţele negative expuse anterior. Colesterolul total este format din mai multe fracţiuni. Cele mai importante sunt HDL colesterolul (supranumit colesterolul "bun") şi LDL colesterolul (colesterolul "rău").

Trigliceridele sunt alte componente "grase" ale sângelui. Creşterea lor este la fel de nocivă, în special la femei şi diabetici.

Ca şi HTA, dislipidemiile nu dor, deci pentru a le depista trebuie să vă faceţi analize de sânge.

Când trebuie controlate grăsimile în sânge? Cât mai devreme. Există aşa numite dislipidemii familiale (moştenite), cu valori mult crescute ale grăsimilor ce se pot manifesta de timpuriu în timpul vieţii. Acestea necesită un tratament susţinut toată viaţa, inclusiv măsuri speciale privind dieta, activitatea fizică susţinută, scăderea ponderală. Dacă sunteţi diabetic sau aveţi alţi factori de risc

16

Dacă aţi suferit un infarct sau un atac cerebral Dacă sunteţi deja pe un tratament de scădere a grăsimilor (pentru evaluarea eficienţei)Ce trebuie să ştiţi Un regim sărac în grăsimi animale (carne, lactate, ouă) se impune chiar dacă faceţi un tratament cu medicamente care scad colesterolul. Consumaţi în schimb legume şi fructe. Prin dietă puteţi reduce colesterolul cu 5% şi să vă diminuaţi riscul cardiovascular cu 2% pentru fiecare procent de colesterol scăzut Dacă sub tratament grăsimile se normalizează, sau apar diverse efecte adverse, nu opriţi/ reduceţi tratamentul fără indicaţia medicului Dacă sunteţi diabetic controlul diabetului poate contribui la reducerea lipidelor (în special a trigliceridelor). Deseori este însă necesară medicaţia de reducere a grăsimilor, iar nivelul ce trebuie obţinut este mai mic decât cel obişnuit Faceţi zilnic activitate fizică: este o bună metodă de a "arde" grăsimile! Eliminaţi alţi factori de risc: fumatul (care scade colesterolul bun), obezitatea, alcoolul (în cantitate mai mare decât moderată) Dacă sunteţi slab/ă nu înseamnă că nu puteţi avea colesterol crescut!

Ţinta optimă a terapiei trebuie să fie:Colesterol total: sub 200 mg/dl; sub 175 mg/dl (la diabetici)LDL colesterol: sub 100 mg/dl; sub 70 mg/dl (la diabetici)HDL colesterol: peste 40 mg/dl (peste 60 mg/dl este considerat factor protector)Trigliceride: sub 150 mg/dl

Diabetul zaharat

17

Ce este diabetul?

Diabetul zaharat înseamnă excesul de zahăr în sânge.

Diabetul afectează în principal arterele şi nervii şi determină în final suferinţa mai multor organe: inimă, rinichi, ochi etc. Cei mai mulţi diabetici mor datorită bolilor cardiovasculare.Există două tipuri de diabet: tip 1, ce afectează copiii şi adulţii tineri tip 2, ce apare între 40-50 ani, de regulă la persoane supraponderale, sedentare

Diabetul poate evolua o perioadă în linişte (mai ales cel de tip 2), de aceea este descoperit întâmplător cu ocazia efectuării analizelor din diverse motive.

Acestea arată valori crescute ale glicemiei în sânge.

Valori normale ale glicemiei: sub 110 mg/dl (pe nemâncate)

Când se recomandă controlul glicemiei?

Dacă aveţi rude de gradul I cu diabet Dacă sunteţi obez / supraponderal Dacă aveţi alţi factori de risc (HTA, fumat) Periodic dacă sunteţi diabetic

18

Există semne ale diabetului ?Dacă sunteţi obosit, urinaţi des şi vă este foarte sete este posibil - dar nu obigatoriu - să aveţi diabet!

Ce trebuie sa ştiţi Dacă sunteţi diabetic, riscul cardiovascular este din start mare, indiferent de prezenţa celorlalţi factori de risc. De aceea se impune controlul riguros atât al valorilor glicemiei (optim sub 110 mg/dl) cât şi al TA şi colesterolului la valorile menţionate anterior. Diabetul poate determina diagnosticul tardiv al bolii cardiace ischemice, aceasta evoluând deseori fără durerea tipică. Odată diagnosticat, este necesar să fiţi luat în evidenţa unui specialist în boli de nutriţie care va stabili atât tratamentul optim cât şi regimul ce trebuie urmat cu stricteţe. Modificarea stilului de viaţă: activitatea fizică regulată, oprirea fumatului, consumul redus de alcool şi scăderea în greutate fac parte din tratamentul diabetului.Obezitatea

Cauza obezităţii este de cele mai multe ori creşterea aportului caloric combinată cu lipsa activităţii fizice. Factori ereditari pot creşte predispoziţia la îngrăşare, deşi deseori este vorba despre factori de mediu şi obiceiuri comune în familiile de obezi. Obezitate de cauză endocrină (boli ale glandelor) este rară.

19

Aşadar, sunteţi supraponderal pentru că mâncaţi prea mult şi vă mişcaţi prea puţin!

Există două tipuri de obezitate: abdominală ( sau "în formă de măr") şi cea a părţii inferioare a corpului ( "în formă de pară")

Riscul de moarte subită creşte în paralel cu prima formă. Obezitatea abdominală creşte de 5-7 ori riscul de infarct şi diabet zaharat.

Cea mai simplă şi accesibilă metodă de a o defini este prin circumferinţ a abdominală.

Măsurarea circumferinţei abdominale este recomandată în prezent ca o parte componentă a evaluării cardiovasculare de rutină în practica medicală curentă.

Sunteţi supraponderal la valori ale circumferinţei abdominale de:

20

peste 94 cm (pentru bărbaţi) peste 80 cm (pentru femei)Ce trebuie să ştiţi: Scăderea în greutate uşurează muncă inimii; chiar şi câteva kg în minus vor conduce la scăderea riscului cardiovascular. Nu ezitaţi să cereţi sfatul unui specialist în boli de nutriţie care vă va supraveghea cura de slăbire. Nu există medicamente sau soluţii miraculoase de slăbit. Reducerea aportului alimentar şi activitatea fizică susţinută sunt esenţiale. Sindromul metabolicEntitate relativ nou introdusă în medicină, acesta înseamnă asocierea de trei dintre următorii factori de risc: diabet, obezitate, HTA, creşterea trigliceridelor, scăderea HDL- colesterolului. Riscul cardiovascular este în mod evident mai mare.

"Singura metodă de a te menţine sănătos este să mănânci ceea ce nu vrei, să bei ceea ce nu-ţi place şi să faci ce nu ţi-ar face plăcere."

Mark Twain

Ce înseamnă o dietă sănătoasă?

O dietă sănătoasă include, în linii mari: cât mai multe fructe, legume; pui, peşte de 1-2 ori pe săptămână (peştele oceanic, în special somonul, prin conţinutul său crescut de acizi graşi polinesaturaţi tip omega- 3, are un efect protector cardiovascular) cu moderaţie: pâine, orez, cartofi, paste făinoase, alcool (adică cel mult un pahar mic de vin roşu/zi), grăsimi vegetale (ex.: nuci, ulei) cât mai puţin: sare (nu adăugaţi sare în mâncarea gătită), grăsimi de origine animală (carne roşie, unt, smântână, frişcă)Acest tip de dietă, denumită "mediteraneană", s-a dovedit a scade frecvenţa obezităţii, a diabetului, a cancerului.

Suplimentul alimentar de vitamine (E,C,D) nu s-a dovedit că ar reduce riscul cardiovascular.O dietă echilibrată îţi va da un tonus mai bun, întărindu-ţi sistemul imunitar!

21

 AlcoolulConsumul în cantităţi moderate de alcool (adică nu mai mult de un pahar mic de vin sau 25 ml de tărie sau 200 ml de bere pe zi) se poate însoţi de reducerea riscului cardiovascular.

Nu se recomandă consumul de alcool în beneficiul sănătăţii dumneavoastră!

Mai mult, sunt boli în care acesta este interzis cu desăvârşire. Acesta creşte tensiunea arterială, trigliceridele, afectează ficatul, poate favoriza apariţia insuficienţei cardiace (adică slăbeşte inima), a atacului cerebral şi chiar a unor tipuri de cancer.

În plus alcoolul aduce un aport caloric cu creşterea consecutivă a greutăţii.

Stresul

Modul în care reacţionaţi la stres vă poate influenţa riscul cardiovascular. Posibil prin faptul că sunteţi tentat să măncaţi mai mult, să fumaţi, să beţi, ceea ce influenţează negativ starea de sănătate.

22

Activitatea fizicăActivitatea fizică scade riscul cardiovascular şi de aceea este încurajată la orice vârstă, în funcţie de limitele individuale. În plus, ajută la controlul celorlalţi factori de risc: HTA, obezitatea, diabetul. Creşte colesterolul bun şi tonusul fizic şi psihic, adică determină o "stare de bine".

Aşadar, nu ezitaţi să mergeţi cât mai mult pe jos: este mai convenabil pentru organism decât sportul modern de întreţinere tip fitness.

30 minute de mers "vioi" pe zi, cel puţin 5 zile/ săptămână este minimul necesar pentru sănătatea dumneavoastră!

Exerciţiul fizic este cea mai sigură cale pentru eliminarea stresului şi depresiei.

Definiţie

Obezitatea este termenul medical care defineşte acumularea de grăsime corporală în exces. Privită de multe ori ca o problemă estetică, obezitatea este de fapt o boală cronică ce nu trebuie neglijată.

23

Arăt bine, sunt plinuţ sau chiar obez?

Grăsimea "acumulată" în organism se poate estima prin mai multe metode. Una dintre ele este determinarea indicelui de masă corporală (IMC)*:

Nutriţioniştii şi medicii sunt preocupaţi nu numai de cantitatea de grăsime din organism, ci şi de distribuţia acesteia. De obicei, bărbaţii acumulează grăsimea la nivelul abdomenului, iar femeile la nivelul şoldurilor.Aceasta nu e o regulă: şi femeile pot dezvolta obezitate de tip abdominal, în special după menopauză!

Persoanele cu grăsime acumulată la nivelul abdomenului au risc mai mare de complicaţii datorate obezităţii.

24

Organizaţia Mondială a Sănătăţii consideră patologică o circumferinţă abdominală: peste 80 cm la femei peste 94 cm la bărbaţi

S-a descoperit gena care provoaca imbatranirea creierului

Gena care provoaca imbatranirea creierului a fost descoperita de catre o echipa de cercetatori canadieni.

Descoperirea este un pas inainte spre posibilitatile de incetinire a acestui proces si chiar prevenirea bolilor ca

Alzheimer sau Parkinson's, potrivit cercetatorilor.

Gena Bmi1 este responsabila de imbatranirea normala si patologica a neuronilor din sistemul nervos central, potrivit cercetatorilor de la Universitatea din Montreal.

Principalul factor de risc in ceea ce priveste boli ca Alzheimer si Parkinson's il reprezinta varsta, potrivit Science Daily.

Echipa de oameni de stiinta a identificat o mutatie la soareci care accelereaza in mod dramatic procesul de imbatranire la ochi si la creier. Se pare ca retina si cortexul folosesc gena Bmi1 pentru a preveni acumularea de radicali liberi.

"Am stabilit ca gena este modul prin care se controleaza imbatranirea celulelor din creier la animale, prin actiunea sa impotriva radicalilor liberi", a declarat doctorul Gilbert Bernier, de la Universitatea din Montreal.

25

Procesul de imbatranire poate fi incetinit de o serie de activitati, pe care trebuie sa le efectuam zilnic.

Pentru a nu avea probleme de sanatate, precum osteoporoza, obezitatea, dementa sau pierderea memoriei, exista cateva tehnici pe care ni le recomanda cercetatorii, informeaza Daily Mail.

Dr. Ratey, cercetator canadian, considera ca exista o serie de activitati fizice si psihice care ne vor ajuta sa prevenim aparitia unor afectiuni foarte grave. Cu cat apelam mai repede la aceste metode, cu atat suntem mai feriti de problemele de sanatate.

Faceti jogging sau jucati tenis, sau orice alta activitate care implica efort fizic, timp de o ora, de patru ori pe saptamana. Aceasta metoda va va accelera pulsul la 60% din capacitatea cardiaca a corpului uman.

Incepeti un program de curatenie a casei! O ora de dat cu aspiratorul, sau de sters praful echivaleaza cu o plimbare prelungita.

Incercati un program de exercitii de stretching, folosind un DVD specializat. Aceste activitati va vor proteja oasele impotriva osteoporozei.

Cand stati la birou, sau la masa de lucru, faceti exercitii pentru picioare, care va vor asigura o circulatie mai buna a sangelui. Dansati rock'n'roll sau jungle, care echivaleaza cu efortul depus intr-un meci de tenis. In acest fel articulatiile dumneavoastra vor fi mentiunte in forma si nu va trebui sa cheltuiti bani pentru sala de gimnastica.

26

Provocari ale inaintarii in varsta

Inaintarea in varsta inseamna intelepciune, experienta de viata si clipe frumoase. Sanatatea insa incepe, odata cu adaugarea fiecarui an, sa ne faca probleme, daca stilul de viata adoptat este unul neglijent.

Nerespectarea orelor de somn, alcool, tutun, cafea in exces, alimentatia necorespunzatoare si consumul psihic sustinut isi pun amprenta asupra oricarui adult, informeaza webmd.com.

Provocarile inaintarii in varsta sunt cu atat mai mari cu cat si un organism sanatos se resimte dupa prima tinerete. Specialistii americani au avertizat ca prima consecinta nefasta a inaintarii in varsta este obezitatea, datorata sedentarismului.

"Trei patrimi din adultii de pana la 60 de ani sunt supraponderali sau obezi. Aceasta afectiune este asociata bolilor cardiovasculare, diabetului, cancerului la san, colon si hipertensiunii", a spus medicul american Sharon Brangman.

Comun adultilor este valoarea ridicata a trigliceridelor, tensiunii si glicemiei. Specialistii sunt de parere ca aceste probleme pot fi evitate cu mai multa miscare, inteleasa in sensul mersului pe jos, plimbarilor in parc sau cu bicicleta.

Mai mult, dulciurile, bauturile carbogazoase si lipsa lactatelor din alimentatia adultilor au ca urmari kilogramele in plus, grasimile in exces care se depun si retentia apei in organism.

27

Artrita afecteaza jumatate din populatia trecuta de prima tinerete. "Acum se pot vedea urmarile traumelor din tinerete, violentelor iminente uneori sau a tocurilor inalte la care femeile nu vor sa renunte nici macar o perioada", a mai spus Brangman.

Controlul atent al greutatii este unul dintre secretele evitarii problemelor de mai tarziu. Iti poti controla regulat greutatea, iar atunci cand ea a depasit cotele normale, poti renunta la masa consistenta de seara si statul in fata televizorului la sfarsit de saptamana.

"Daca pierdem din greuntate macar doua kilograme atunci cand simtim organismul ingreunat, reducem cu 50% riscul aparitiei artritei", a mai spus specialistul american.

Alte riscuri

Osteoporoza afecteaza in general femeile, iar in Statele Unite 44 de milioane de adulti de pana in 50 de ani sufera de aceasta afectiune. Specialistii cred ca nu este o afectiune normala varstei ci o consecinta a ignorarii semnalelor pe care organismul ni le ofera atunci cand nu facem miscare si consumam prajeli in exces, paine foarte multa si grasimi.

Cazaturile sunt si ele cauzatoare de rani grave, chiar fatale. O treime din adultii cu afectiuni proprii varstei inaintate sufera cazaturi care le acutizeaza starea, din cauza lipsei de calciu si, implicit, a slabirii structurii osoase. Pentru evitarea problemelor specialistii recomanda lactatele, consumate zilnic sau suplimentele cu calciu si vitamina D.

Femeile sunt predispuse cancerului cervical sau de colon in a doua perioada a vietii. Lipsa controalelor ginecologice regulate este o cauza deloc de neglijat de catre femeile care nu isi consulta cel putin o data pe an medicul ginecolog.

Cel mai frecvent tip de cancer la barbati este la plamani si prostata, iar specialistii sunt de parere ca o examinare atenta, regulata si renuntarea la fumat pot fi secretele prevenirii acestor afectiuni.

Slabirea vederii si a auzului sunt alte consecinte ale imbatranirii

28

neatent controlate. In anul 2000, 119 milioane de adulti americani au fost diagnosticati cu probleme de vedere. Alimentatia bogata in antioxidanti si evitarea fumatului sunt cele mai bune modalitati de prevenire a acestor probleme.

Podoaba capilara se diminueaza in proportie de peste 40% odata cu inaintarea in varsta. Caderile masive de par, dupa 40 de ani, dar si slabirea auzului sunt consecinte firesti ale fumatului si lipsei de vitamine si calciu din alimentatie.

Se poate imbatrani frumos, iar aceste afectiuni te pot ocoli daca iei din timp masurile de prevenire necesare.

Nu merge pe premisa ca tie nu ti se va intampla pentru ca nu ai racit niciodata. Organismul se deterioreaza in timp, iar uneori el reactioneaza in cativa ani, perioada in care functioneaza normal, fara nici un semn de slabiciune.

Să îmbătrânim cu înţelepciuneOamenii sunt programaţi genetic să trăiască până la 120 de ani. Stresul, sedentarismul, alimentaţia dezechilibrată, poluarea, fumatul, alcoolul reduc însă durata de viaţă a omului modern.

Oamenii sunt programaţi genetic să trăiască până la 120 de ani. Stresul, sedentarismul, alimentaţia dezechilibrată, poluarea, fumatul, alcoolul reduc însă durata de viaţă a omului modern.

 

 

Procesul de îmbătrânire debutează la 20-30 de ani. Fiecare om ajunge însă la vârsta înţelepciunii în mod diferit, în funcţie de stilul de viaţă pe care l-a avut. Un om care a dus o viaţă echilibrată are toate şansele să se bucure de longevitate. Numeroase studii au demonstrat că procesul îmbătrânirii poate fi încetinit dacă se intervine asupra unor factori de risc. Iată care sunt aceştia. Tensiunea arterială şi colesterolul cresc uşor o dată cu vârsta. Densitatea osoasă se micşorează, ceea ce duce la instalarea osteoporozei şi apariţia

29

fracturilor. Pe măsură ce înaintăm în vârstă, metabolismul scade, avem mai puţină energie şi de aceea ne îngrăşăm. Şi capacitatea respiratorie, masa musculară şi forţa muşchilor se reduc după 40-50 de ani. Treptat, slăbeşte şi sistemul imunitar, organismul devenind vulnerabil la infecţii şi boli degenerative. Activitatea sexuală nu mai este nici ea ca la 20 de ani. Aspectul fizic se modifică, pentru că pielea se lasă şi se ridează. Ei bine, pentru a ţine în frâu aceşti factori de risc trebuie să mâncăm sănătos, să limităm stresul, să fugim de sedentarism, să nu ne atingem de ţigară şi să nu abuzăm de alcool.

 

 

Dieta sănătoasă

Revista germană Focus a publicat o listă a alimentelor care ne ajută să ne păstrăm tinereţea. Pe lista întocmită de cercetătorii germani se numără fructele (merele, bananele, fructele de pădure), legumele (usturoiul, morcovii, soia, broccoli), peştele, laptele şi ceaiul verde. Aceste alimente sunt bogate în antioxidanţi – vitamine şi minerale, care protejează imunitatea şi previn îmbătrânirea precoce. De asemenea, fructele, legumele crude şi peştele previn tulburările de concentrare, de memorie, stările de oboseală şi epuizare care ne îmbătrânesc înainte de vreme.

 

 

Potrivit cercetătorilor germani, ne păstrăm tinereţea dacă mâncăm un măr pe zi. Merele conţin cuercitină, un antioxidant puternic care stimulează imunitatea şi ne ţine inima tânără, pentru că îmbunătăţeşte activitatea sistemului cardiovascular. “În general, fructele şi legumele colorate conţin antioxidanţi puternici şi ne salvează de agresiunile deosebit de periculoase ale radicalilor liberi. Dacă vrem să avem o sursă puternică de antioxidanţi cu puţine calorii, putem să consumăm ceai verde sau negru neîndulcit. Chiar şi unele grăsimi au capacitate antioxidantă mare datorită vitaminei E şi polifenolilor conţinuţi. Un exemplu în acest sens este uleiul de

30

măsline”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

 

 

Alungaţi stresul

O altă metodă înţeleaptă menită a încetini procesul de îmbătrânire este alungarea stresului. Conform “Scării lui Holmes” (o clasificare a stresului), orice acţiune pe care o facem prezintă o încărcătură de stres. De exemplu, traversarea străzii este notată pe scara stresului cu 3 puncte, botezul cu 100 de puncte, decesul unei persoane dragi se află la egalitate cu… căsătoria, fiind notate cu 300 de puncte. Stresul este omniprezent în viaţa fiecăruia: acasă, la serviciu, în trafic, chiar şi în week-end sau în concediu. Important este să nu lăsăm stresul să devină cronic, pentru că acesta este responsabil de boli cardiovasculare, depresie, migrene.

 

 

Odihna

Pentru menţinerea sănătăţii, la fel de importantă este respectarea orelor de odihnă, o cerinţă fiziologică vitală. Un adult are nevoie, în medie, de opt ore de somn pe noapte pentru a-şi asigura o viaţă îndelungată, fără probleme de sănătate. Însă şi calitatea somnului este la fel de importantă ca durata. Pe termen scurt, somnul insuficient sau de slabă calitate duce la diminuarea performanţelor cognitive. Pe termen lung, el scurtează speranţa de viaţă, fiindcă accelerează procesul de îmbătrânire, creşte sensibilitatea la stres, dezechilibrează sistemul imunitar al organismului, favorizează obezitatea şi apariţia unor boli precum diabetul sau hipertensiunea arterială, creşte riscul de accident vascular cerebral şi perturbă sistemul endocrin. Se înţelege de ce este deosebit de important să menţinem un echilibru al orelor de somn, dar şi să ne asigurăm condiţii pentru o bună calitate a somnului: oră regulată de culcare, o

31

cină uşoară, linişte, oxigenare suficientă în dormitor, absenţa luminii, evitarea alcoolului, cafelei şi a exerciţiilor fizice înainte de culcare.

 

O altă condiţie esenţială pentru a ne menţine tineri şi sănătoşi este renunţarea la fumat. Cancerul, bolile cardiovasculare, afecţiunile respiratorii sunt adeseori consecinţe ale fumatului. Nu este de mirare că fumătorii trăiesc mai puţin decât cei care nu au acest viciu. În plus, un nefumător are un aspect mai tânăr, fiindcă ţigările îmbătrânesc pielea şi duc la albirea şi căderea timpurie a părului. Substanţele din fumul de ţigară distrug colagenul, proteină a pielii care îi conferă elasticitatea. În consecinţă, îşi fac apariţia ridurile şi cearcănele, iar tenul capătă o paloare gri-pământie. Fumatul duce, de asemenea, la distrugerea foliculilor piloşi şi la oprirea procesului de regenerare a firelor de păr.

 

 

EVITAŢI ALCOOLUL! Un pahar de vin pe zi scade riscul de boli cardiovasculare, însă abuzul de alcool are efectul opus. Fiindcă tulbură activitatea normală a principalelor organe vitale, alcoolul duce la îmbătrânirea timpurie a organismului şi reduce simţitor speranţa de viaţă. Unele forme de cancer şi boli precum cele cardiovasculare sau osteoporoza  sunt cauzate de excesul de băuturi alcoolice. De asemenea, pielea are un aspect îmbătrânit şi este mai lipsită de elasticitate la consumatorii de alcool.

 

REÎNCĂRCAREA BATERIILOR. Week-end-ul reprezintă o sursă de reîncărcare a bateriilor. Important este să ne acordăm acest răgaz pentru a ne elibera de stresul acumulat pe parcursul săptămânii. La fel de important este să facem ceea ce ne place în cele două zile libere. Asta nu înseamnă că trebuie să facem ceva ieşit din comun. A petrece un week-end reuşit poate să însemne şi să stăm acasă, dacă asta ne mulţumeşte. Singurul lucru pe care îl avem de îndeplinit în week-end este relaxarea.

32

 

 

 

VITAMINA TINEREŢII. Alimentele bogate în vitamina E – germeni de grâu, soia, ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui, alune, nuci, ouă, legume cu frunze verzi  – ne sunt la îndemână în orice anotimp. Vitamina E, sau vitamina tinereţii, este principalul nostru aliat împotriva îmbătrânirii precoce. Această vitamină protejează organismul de atacurile radicalilor liberi, care sunt la originea ate-rosclerozei, senilităţii, cancerului. Rolul protector al vitaminei E creşte dacă este asociată cu alţi antioxidanţi – vitaminele A, C, seleniul.

 

CEAI. Proprietăţile tonice ale ceaiului verde şi ale celui negru se datorează conţinutului în aminoacizi, iod, potasiu, fluor, fosfor, vitaminele C, B1, B2, PP, K. De asemenea, ceaiul verde şi cel negru au un conţinut ridicat de cafeină, teofilină şi teobromină – alcaloizi puternici, care le dau proprietăţi stimulante. Toate aceste elemente ne recomandă ceaiurile dacă vrem să îmbătrânim tineri. De asemenea, specialiştii ne sfătuiesc să bem şi ceai alb. Acesta conţine antioxidanţi care au efect de revigorare asupra pielii, anihilând factorii care determină îmbătrânirea precoce.

Dieta anti-imbatranire

verifica-ti sanatateaAlege pe manechin zona afectata si raspunde la intrebari pentru a primi acum diagnosticul prezumtiv.

sanatate a-z

consulta medicul online

33

comunitate GeneralitatiCe putem manca pentru a imbatrani frumos? Se pare

ca toti incercam sa gasim secretul magic al imbatranirii sanatoase. Sa atasam o eticheta antiimbatranire pe aproape orice produs si vom vedea cum se golesc rafturile.Daca incerci sa arati bine, fara a apela la chirurgia estetica, un ingredient secret il putem gasi chiar sub nasul nostru. Unii experti afirma ca secretul unei imbatraniri sanatoase il vom gasi intr-o bacanie: in fructe, legume, ceai verde si intr-o varietate de alte alimente sanatoase care sunt bogate in antioxidanti si alti compusi antiimbatranire.CuprinsGeneralitati

1. Ce este fenomenul de imbatranire? 2. Antioxidantii si inflamatia 3. Alimentatia pentru o imbatranire sanatoasa 4. Cum mai putem lupta impotriva imbatranirii? 5. Gandirea pozitiva creste durata de viata

Ce este fenomenul de imbatranire?Sus

Semnele imbatranirii cuprind nu numai aparitia ridurilor, ci si pierderi ale memoriei, scaderea activitatii cerebrale si cresterea riscului de aparitie a bolilor cronice ca boli de inima, osteoporoza si cancer. Imbatranirea sanatoasa inseamna si a trai mai mult, mai sanatos. Foarte multe studii au aratat legatura dintre o dieta sanatoasa si prevenirea bolilor cronice sau a celor legate de imbatranire.Adoptarea unui stil de viata sanatos ce cuprinde efectuarea de exercitii fizice regulate, odihna suficienta, evitarea fumatului si o dieta bogata in alimente si lichide sanatoase poate fi cea mai buna modalitate de a lupta impotriva imbatranirii.Adoptarea unei diete sanatoase reprezinta punctul cheie pentru intarzierea aparitiei imbatranirii si a bolilor asociate acesteia; cu cat acest lucru se realizeaza mai precoce, cu atat rezultatele sunt mai evidente, afirma Susan Moores, reprezentant al Asociatiei Americane de Dietetica.

Antioxidantii si inflamatiaSus

Anumite alimente si bauturi contin niste substante denumite fitonutrienti, substante capabile sa incetineasca procesul de

34

imbatranire. Fitonutrientii, facand parte din familia antioxidantilor, neutralizeaza radicalii liberi-molecule de oxigen ce joaca un important rol in declansarea bolilor ca osteoporoza, cancerul, bolile de inima si boala Alzheimer.Pe masura inaintarii in varsta, devenim mult mai susceptibili la efectele pe termen lung ale stresului oxidativ (o situatie in care organismul are exces de radicali liberi) si ale inflamatiei de la nivel celular. Teoria sustine ideea ca antioxidantii si alti compusi asemanatori, au rolul de a contracara efectele radicalilor liberi si astfel se incetineste procesul de imbatranire.In afara de antioxidanti, exista o serie de compusi ce pot influenta procesul de imbatranire. Ei pot fi clasificati in functie de efectul asupra inflamatiei de la nivel celular, afirma expertii.Toate alimentele se clasifica in trei categorii: proinflamatorii, neutre si antiinflamatorii, afirma dermatologul Nicholas Perricone. Perricone este de parere ca se poate incetini procesul de imbatranire la nivel celular prin consumul de alimente antiinflamatorii si bogate in substante antioxidante. Modificarile care apar prin avansarea in varsta pot fi incetinite prin consumul de alimente si bauturi bogate intr-o serie de compusi, incluzand antioxidanti, si care au rol antiinflamator, ca pestele de apa rece, fructe si legume intens colorate. Pe de alta parte, alimentele considerate proinflamatorii, pot accelera procesul de imbatranire, afirma Perricone. Daca consumam cantitati importante de alimente ce contin acizi grasi saturati sau semisaturati, zahar si amidon, se produce cresterea nivelului de insulina, cu aparitia unei reactii inflamatorii ce accelereaza procesul de imbatranire, afirma Perricone.Perricone afirma ca desi beneficiile unei diete sanatoase sunt multiple, acesta nu este singurul factor care influenteaza procesul de imbatranire. Stresul, hormonii, expunerea la radiatiile solare si sistemul imunitar deprimat, toate acestea contribuie la aparitia procesului de imbatranire.Cu toate acestea, alegerile inteligente legate de stilul de viata sunt in puterea noastra, si fac parte dintre cele mai benefice lucruri pe care le putem face pentru a preveni imbatranirea si aparitia bolilor cronice.

Alimentatia pentru o imbatranire sanatoasaSus

Pentru obtinerea beneficiilor maxime, trebuie sa consumam o gama variata de alimente. Se cunoaste efectul antiinflamator si antioxidant

35

al alimentelor, insa se presupune ca mai exista si alte efecte impotriva radicalilor liberi, efecte ce promoveaza starea de sanatate si previn aparitia bolilor", afirma Moores. Moores ne sugereaza includerea alimentelor si bauturilor sanatoase in planul de alimentatie sanatoasa pentru prevenirea aparitiei bolilor si incetinirea procesului de imbatranire:

Peste

Conform ghidurilor Asociatiei Americane Cardiace, se recomanda consumul de peste de doua ori pe saptamana, este recomandat mai ales pestele mai gras care este bogat in acizi grasi omega-3. Acesta este un aliment antiinflamator puternic cu o multitudine de efecte benefice.

Fructe si legume

Fructele si legumele sunt foarte bogate in antioxidanti; sunt recomandate cele intens colorate si se vor consuma cel putin 5 portii pe zi pentru beneficii maxime.

Cereale

Cerealele integrale furnizeaza fibre solubile care ajuta la scaderea nivelului sanguin de colesterol, contin de asemenea fitonutrienti in cantitati comparabile cu cele din fructe si legume. Se vor consuma cel putin 3 portii pe zi.

Legume

Legumele contin nutrienti benefici, similari cu cei continuti in fructe si verdeturi si contin foarte putine calorii. Se pot adauga la meniurilor de 3-4 ori pe saptamana.

Iaurt

Iaurtul contine toate beneficiile produselor lactate, in plus contin produsi biologici care ajuta la dezvoltarea bacteriilor intestinale. Se recomanda consumul de iaurt ce contine culturi active, cel putin o portie zilnic.

36

Nuci si alune

Nucile sau alunele sunt o sursa importanta de vitamine din grupul B, benefice pentru inima sau creier. Grasimile continute in acestea intra in structura colagenului si elastinei cutanate, ajutand la mentinerea structurii si rezistentei pielii. Se recomanda consumul acestora in cantitati mici deoarece contin foarte multe calorii.

Apa

Apa este esentiala pentru mentinerea hidratarii pielii, muschilor, circulatiei si a tuturor organelor organismului. Se recomanda consumul a 3-4 pahare de apa pura in combinatie cu alte lichide si alimente bogate in apa.

Alimente antiinflamatorii

Perricone ne sugereaza 10 super-alimente, cu o intensa activitate antiinflamatorie:1. Fructele acai2. Vegetale din genul Allium: usturoi, ceapa, praz, ceapa verde, arpagic si hasma3. Orzul4. Alimente verzi, ca graul incoltit5. Hrisca, atat seminte cat si cereale6. Fasole si linte7. Ardei iuti8. Nuci/alune si seminte9. Germeni de cereale10. Iaurt sau kefir.

Cum mai putem lupta impotriva imbatranirii?

Micronutrientii din alimente si bauturi ofera o multitudine de efecte benetice. In ceea ce priveste efectul lor asupra pielii, s-a dovedit ca sunt mai eficiente prin aplicare pe cale topica.Consumul de 6-10 cani de ceai verde zilnic ajuta la cresterea secretiei de substante cu rol benefic in mentinerea starii de sanatate, dar nu este importanta cantitatea de ceai verde consumata, deoarece nivelul sanguin al acestora nu va fi niciodata suficient de ridicat incat sa opreasca aparitia modificarilor cutanate, afirma Stephen Hsu,

37

Phisician Doctor. Cercetarile sale in acest domeniu au aratat ca beneficiile ceaiului verde asupra pielii apar numai cand sunt aplicati direct pe piele si prin protejarea pielii impotriva radiatiilor ultraviolete si a radicalilor liberi.Un mod de viata sanatos si o dieta asemenea, pot imbunatatii starea de sanatate si ne mentine in forma, dar nu duc la disparitia ridurilor. Impactul dietei asupra reversibilitatii semnelor de imbatranire este supraapreciat, afirma medicul dermatolog Kenneth Ellner.Procesul de imbatranire este relationat in primul rand cu expunerea la soare si cu mostenirea genetica, afirma acesta. Daca dorim sa imbatranim frumos, trebuie sa evitam expunerea la soare, sa folosim creme cu protectie solara, sa evitam fumatul, sa avem o dieta sanatoasa si sa consumam suficiente lichide.Expertii sunt de parere ca, pentru incetinirea procesului de imbatranire, trebuie sa adoptam un stil de viata sanatos ce cuprinde efectuarea de exercitii fizice regulate, folosirea cremelor cu protectie solara, evitarea fumatului, un somn regulat si o dieta bogata in substante nutritive.Daca ati adoptat deja un regim de viata sanatos, il puteti imbunatati prin adaugarea de noi alimente cu efecte benefice, afirma Elisa Zied, autoarea cartii „Ce as putea sa mananc?".

Gandirea pozitiva creste durata de viata

A vedea jumatatea plina a paharului in locul celei goale poate contribui pe termen lung la cresterea duratei de viata, potrivit noilor cercetari in domeniu. Studiile arata ca persoanele in varsta care se descriu ca si persoane optimiste au risc mai scazut de aproximativ 10 ori de a dezvolta boli de inima sau deces din diverse afectiuni, comparativ cu persoanele pesimiste. Cercetatorii afirma ca starea depresiva este cunoscuta ca si trigger al bolilor de inima; nu se cunosc insa efectele unei atitudini pozitive asupra starii de sanatate.Intr-un studiu efectuat pe aproximativ 1000 de femei si barbati cu varste cuprinse intre 65-85 ani, s-au urmarit starea de sanatate, moralitatea, optimismul, respectul de sine si relatiile sociale. In functie de raspunsurile participantilor la studiu in legatura cu optimismul, acestia au fost impartiti in patru grupe. Rezultatele studiului desfasurat pe o durata de 10 ani, au evidentiat ca peroanele optimiste aveau un risc mai mic cu 55% de moarte prin orice tip de afectiune si cu 22% mai mic de a muri prin boli cardiace, comparativ

38

cu persoanele pesimiste. Studiul a mai aratat ca efectele protective ale atitudinii optimiste erau mai mari in cazul barbatilor decat a femeilor in ceea ce priveste riscul de moarte prin orice tip de afectiune, cu exceptia bolilor de inima.Cercetatorii afirma ca exista cativa factori care pot explica legatura dintre atitudinea pozitiva si prelungirea duratei vietii. De exemplu:- atitudinea optimista este asociata cu mai multa acitivitate fizica, consum moderat de alcool la femei si consum mai mic de tigari- atitudinea optimista este asociata cu o stare de sanatate mai mare; oamenii bolnavii au tendinta de a fi persoane pesimiste- persoanele optimiste reactioneaza mai eficient la stres.

39