Facciamo buone cose

Facciamo buone cose

CATALOGO 2021

www.pieffedistribuzione.com

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L’AZIENDAPAG. 3

PROGETTO NUOVE APERTUREPAG. 4

SERVIZIPAG. 5

PRODOTTIPAG. 6

PARTNERPAG. 31

Siamo una società attiva nella preparazione di semilavorati per gelateria e pasticceria da mol-ti anni. Fin dall’inizio ci siamo sempre impegnati a soddisfare le richieste degli artigiani del gela-to curando in particolar modo la selezione del-le materie prime, che col passare degli anni si è evoluta in raffinata ricerca della qualità.

Restano costanti nel tempo gli investimenti in ri-cerca e sviluppo. Il supporto tecnico è studiato ad hoc per ogni tipo di cliente, dall’artigiano alla grande azienda. Operiamo sul territorio nazio-nale ed estero sia direttamente sia attraverso partner commerciali e distributori selezionati.

QualitàPuntiamo tutto su ingredienti di prima qualità e materie

prime accuratamente selezionate. La nostra filosofia di lavoro è orientata alla diffusione del vero gelato

artigianale italiano.

PassioneLa passione per il gelato artigianale, buono, genuino,

naturale, è l'ingrediente principale ed insostituibile che rende unici i nostri prodotti. Migliorare ogni giorno è l'obiettivo che

ci poniamo da sempre, con la stessa passione.

ArtigianalitàI nostri sistemi di produzione sono progettati in modo da

salvaguardare e valorizzare al massimo il carattere artigianale del prodotto finito. La vasta gamma di prodotti offre al

cliente la possibilità di personalizzare la propria proposta.

RicercaSiamo in costante evoluzione: in questi ultimi anni abbiamo

incrementato il reparto "ricerca e sviluppo" al fine di creare nuovi prodotti, migliorare i processi di evoluzione e dedicarci all'evoluzione dei gusti del consumatore e alle

nuove esigenze del mercato.

InnovazioneFondamentale è la scelta di attrezzature professionali

all'avanguardia che ci permettono di migliorare l'integrità delle nostre materie prime nelle varie fasi di lavorazione,

lasciando così sapori e profumi più naturali possibili.

I NOSTRI VALORI

IL GELATO DELLA TRADIZIONE

PIEFFE | CATALOGO 2021

3

VUOI APRIRE UNA GELATERIA?

Aprire una gelateria non è solo una nuova espe-rienza di lavoro, ma un'appagante esperienza cre-ativa. Per molti aprire una gelateria è un sogno, noi siamo disponibili per aiutarvi a realizzarlo.

Mettiamo a disposizione un team con anni di esperienza nel campo che ti aiuterà a trovare la soluzione migliore in... otto semplici passi!

Scelta della locationVerrà valutata, tramite sopralluoghi, la potenziale

redditività delle location in esame. Saranno analizzati criteri oggettivi sui quali si baserà la scelta finale.

Progettazione di negozio e laboratorio Suddivideremo la progettazione in due parti: negozio e

laboratorio. Proponiamo un pacchetto finito realizzabile entrando a far parte del franchising ICE.IT. In alternativa,

un architetto specializzato vi aiuterà a creare un ambiente unico. Sceglieremo macchinari e attrezzature in base alle

vostre esigenze e richieste.

RealizzazioneCon l'approvazione del progetto si procederà alla

realizzazione del locale. Valuteremo in corso d'opera possibili cambiamenti e migliorie.

Formazione del personaleEffettueremo corsi di formazione specifici ed esclusivi per

il personale che opererà in laboratorio. Organizzeremo annualmente una dimostrazione, supportata dalla

presenza di un tecnico, delle novità proposte. Garantiremo assistenza tecnica gratuita e tempestiva per

qualsiasi problematica.

Immagine e comunicazioneStudieremo insieme supporti visivi, utili per facilitare la

vendita, con i quali allestire il locale. Vi verrà proposta una linea di prodotti personalizzati con il vostro logo volti a

consolidare il nuovo brand.

Prima fornituraIn vista dell'apertura valuteremo insieme come fornire adeguatamente il locale, basandoci sulle ricette che

creeremo con un tecnico del settore. Procederemo poi con la consegna del materiale selezionato.

Inaugurazione Vi affiancheremo nella preparazione del gelato,

durante l'allestimento dell'evento e con lo svolgimento dell'inaugurazione.

Assistenza e supporto continuoGarantiremo assistenza e supporto tempestivo,

organizzeremo consegne settimanali e valuteremo come mantenere o incrementare la produttività dell'attività.

4

NOVITÀ 2021:spedizioni in Italia e all’estero con corriere espresso. Per maggiori informazioni [email protected]

LAVORA CON NOI COME AGENTE

Il successo di molti Manager è iniziato dalla ven-dita. Se sei alla ricerca di un nuovo lavoro, se sei attratto dalla vendita e sei una persona dinami-ca ti diamo la possibilità di partecipare al nostro progetto.

Dopo un periodo di formazione avrai la possibilità di conoscere le tue capacità di vendita.

Inviaci il tuo curriculum o contattaci telefonica-mente, valuteremo insieme la situazione in fun-zione delle zone disponibili, che siano in Italia o all’Estero. Offriamo interessanti provvigioni, rimborso spese e premi da concordare singo-larmente in funzione della propria disponibilità e conoscenza del settore. Chiediamo un minimo di esperienza di vendita specialmente del settore.

COME DISTRIBUTORE

Se invece sei alla ricerca di una professione im-prenditoriale più ambiziosa, con possibilità di maggiori guadagni, e ritieni di essere capace a gestire e organizzare una struttura di vendita, insieme, possiamo valutare la possibilità di or-ganizzare un magazzino in funzione alle zone di-sponibili, che siano in Italia o all’Estero.

Inviaci il tuo curriculum o contattaci telefonica-mente.

I NOSTRI SERVIZI


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TOPPING

I NOSTRI PRODOTTIBASI

COPERTURE E GOLOSE

SPEEDYVARIEGATI

NEUTRI, INTEGRATORI E ZUCCHERI

FRUTTA CANDITA E SEMILAVORATI

PASTE ALLA CREMAE FRUTTA

FRUTTA SECCA

COPPETTE E BICCHIERI

LINEA BIO SACCHETTI E ACCESSORI IN CARTA

CIOCCOLATI, COPERTURE E DECORAZIONI

FRUTTA SURGELATA

FRUTTA PUREA E SUCCHI

STAMPI SCATOLE,PIATTI E VASSOI

VASCHETTEIN POLISTIROLO

PRODOTTI PER GRANITE

COTTI DA FORNOE BAGNE

CONI ARROTOLATIE STAMPATI

PAG. 27

PAG. 13PAG. 11 PAG. 12

PAG. 7 PAG. 8 PAG. 9

PAG. 14 PAG. 15 PAG. 16

PAG. 23 PAG. 25 PAG. 26

PAG. 17 PAG. 18 PAG. 19

PAG. 26 PAG. 29

PAG. 20 PAG. 21 PAG. 22

PAG. 30

ATTREZZATURE

LEGENDA

Novità 2021 Personalizzabilecon il vostro logo

Prodotti della nostra linea SANI, creati in risposta ad ogni vostra esigenza

6

BASI LATTEcodice art. dosaggio cf

ARO120 BASE 230 PLUS 330 2 x 10kg

ARO018 BASE 230 SP 230 2 x 6,5kg

ARO010 LATTE 100 ICE.IT 100 8 x 2kg

ARO110 LATTE 190 190 8 x 2kg

ARO075 LATTE EASY 230 2 x 6,5kg

DING402446 NEW LINE 150 150 5 x 3,1kg

ARO101 PANNA 50 50 8 x 2kg

ARC399 PANNA PANNA 100 10 x 2kg

ARC102 PF STABIL 230 4 x 5kg

ARO055 SEMPREPRONTO LATTE 125 10 x 1,25kg

ARO022 SGV PIEFFE 100 100 4 x 5kg

DING402459 PIÙ CREMOSO 5 x 2kg

MAR13 20 MELIPAN 20 10 x 1kg

LINEA NATURAcodice art. cf

ARO086 NATURA 100 8 x 2,05kg

DING402190 FRUTTA 70 5 x 2kg

FRU0001 SOIA VANIGLIA 8 x 1,25kg

DING402037 SOLO CIOCCOLATO 10 x 1,1kg

ARO087 SOLO YOGURT 12 x 1kg

BASI FRUTTA

codice art. dosaggio cf

ARO085 EASY FRUT 330 10 x 1,5kg

ARO054 FRUTTOSA PIEFFE 50 50 8 x 2kg

ARO064 FRUTTA ICE.IT 100 8 x 2kg

ARC4 FRUTTA PIEFFE 130 4 x 5 kg

SEMIFREDDIcodice art. dosaggio cf

ARC601 STECCO DEL RE 250 6 x 2kg

FRU25 SEMIF. AL CIOCCOLATO a piacere 2 x 3,5kg

DING401947 TUTTA PANNA 5kg

ARC3 MONTANTE PF 500 8 x 2kg

STEVIAcodice art. cf

FRU1203 FRUTTA STEVIA VEGAN 8 x 1,05kg

ARO112 LATTE STEVIA VEGAN 10 x 1,5kg

La Base rappresenta l’anima e la struttura por-tante del Gelato Artigianale. Per ottenere il ge-lato con la dolcezza, il volume, la consistenza e la spatolabilità ottimale, occorre eseguire un corretto bilanciamento della miscela; noi pos-siamo offrire una vasta gamma di basi per gelato con preparazione sia a caldo che a freddo, su base latte o su base acqua mantenendo inal-

terati i valori dei sapori e dei profumi. Le Basi Frutta sono prodotti ideali per la preparazione di sorbetti alla frutta, presentano una struttu-ra fresca oppure cremosa, a discrezione delle esigenze di ogni singolo Gelatiere. Vengono re-alizzate seguendo il procedimento a freddo, più veloce di quello a caldo poiché non necessita di pastorizzazione.

BASI


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I Neutri sono prodotti in polvere che hanno la funzione di stabilizzare ed emulsionare la misce-la a cui sono aggiunti. Gli integratori in polvere o liquidi permettono di esaltare i sapori, la cre-mosità e la conservazione in vetrina.

Grazie ai diversi dosaggi d’impiego si ha la pos-sibilita di variare la struttura in base alle proprie esigenze. La nostra gamma di zuccheri com-prende quelli sottoforma di polvere e sottofor-ma di sciroppo, per facilitare qualsiasi tipo di preparazione.

NEUTRI, INTEGRATORI E ZUCCHERI

INTEGRATORIcodice art. cf

ARO0118 GELSOFTY 5kg

ARG1 LATTE CONDENSATO 2 x 5kg

MIL055 LATTE POLVERE MAGRO 10 x 1kg

MIL057 LATTE P.M. GRANULARE 10 x 1kg

ARC24 MALTODETRINE 4 x 5kg

ARC11 PROTEINE DEL LATTE 14 x 1,5kg

ARC22 VEGEFILL - INULINA 5 x 2kg

ARC001 ACIDO CITRICO 1kg

CACAOcodice art. cf

DING501068 CACAO 22/24 GERKENS GT78 10 x 1kg

COA050 CACAO D-23-DL 4 x 5kg

SCIROPPOcodice art. cf

UNI01 SEDAPLUS zucc invertito 10kg

UNI046 SEDAMALT 10kg

POLVEREcodice art. cf

UNI045 DESTROSIO 25kg

UNI045 GLUCOSIO DISIDRATATO 25kg

ARC54 ZUCCHERO A VELO velogel 6 x 2kg

ARC002 FRUTTOSIO fruttogel 7 x 2kg

ART73 ZUCCHERO DI CANNA 25kg

AST72 ZUCCHERO SEMOLATO 25kg

NEUTRI E STABILIZZANTIcodice art. cf

ARC25 NEUTRO PF700 C 5/8g 7 x 2kg

FRU201 NEUTRO PIEFFE CF 3/5g 8 x 2kg

8

PASTE CREMA codice art. dosaggio cf

ORS075 AMARENA FRUTTO 200/300 2 x 3,5kg

ORS777 AMARETTO 80/100 2 x 3,5kg

FRU103 ARACHIDE SALATA 80/100 2 x 3,5kg

ARC20 AROMA DOPPIA PANNA 80/100 2 x 3,5kg

ARO069 BASE ACIDA TORTA LIMONE 50 2 x 3,25kg

ARO007 BISCUIT 50 2 x 3,5kg

ARO008 BON BON 80/100 2 x 3,5kg

ARO051 BUBBLE GUM 80/100 2 x 3,5kg

FRU24 CAFFÈ COPPA 80 2 x 3,5kg

ARO031 CARAMEL 50 2 x 3,5kg

ARO066 CARAMEL BEURRÈ SALÈ 50 2 x 3,5kg

BAY201 CASSATA CON RICOTTA 80/100 2 x 3,5kg

FRU221 CHANTILLY 100 2 x 3,5kg

MAR462 CIOCCOLATO GRAND CRU 100/130 2 x 3,5kg

ARO003 CREMA 90 2 x 3,5kg

FRU244 CREMA CATALANA 80/100 2 x 3,5kg

PAN09 CREMA MOU 80/100 3 x 1,5kg

FRU263P CREMALATTE COOKIES (oreo) 80/100 2 x 3,5kg

ORS199 GIANDUJA TORINO 80 2 x 3,5kg

MAR4104 IDEA ZABAIONE E GRAND CRU 100/130 2 x 3,5kg

Sono il risultato di un’importante e delicata ri-cerca dei sapori tradizionali del territorio italia-no, selezionati all’insegna della qualità.

Aggiunti alla propria base prima di mantecare, garantiscono gelati gustosi e ricchi di sapori.

PASTE ALLA CREMAE FRUTTA

codice art. dosaggio cfFRUPA0271P LECHE MERENGADA 70 2 x 4kg

SIR018 LIQUIRIZIA ESTRATTO FLUIDO 70/90 2 x 3kg

ARO002 MALAGA UVA 80/100 2 x 3,5kg

ORS779 MALAGA UVA COMPLETO 80/100 2 x 3,5kg

FRU10 MANDORLA TOSTATA PURA 100 2 x 3,5kg

ORS200 MARRON GLACES 80/100 2 x 3,5kg

ORS187 MENTA BIANCA 50 2 x 3,5kg

ARO012 MENTA VERDE 50 2 x 3,5kg

ARO009 MERINGA 80 2 x 3,5kg

ORS41 NOCCIOLA 100% 80/100 2 x 3kg

FRU128P NOCCIOLA T.GENTILE CHIARA 80/100 2 x 3kg

ORS026 NOCCIOLA TONDA GENTILE 80/100 2 x 3kg

FRU448 NOCE 80/100 2 x 3,5kg

ARO047 PANNA COTTA 80/100 2 x 3,5kg

ARO029 PISTACCHIO 80/100 2 x 3,5kg

ORS288 PISTACCHIO AURUM "S" 80/100 2 x 3,5kg

FRU140P PISTACCHIO EXTRA PURO 80/100 2 x 3,5kg

FRU167P PISTACCHIO EXTRA PURO SC 80/100 2 x 3,5kg

ARO083 PISTACCHIO MEDITERRANEO 80 2 x 3,5kg


9

LINEA PIÙcodice art. cfDING102587 AROMA 10 PANNA 1kg

FRU0413 CAFFÈ ISTANTANEO PLUS 4 x 0,5kg

PF001 CAFFÈ LIOFILIZZATO 1kg

PF002 CANNELLA IN POLVERE 1kg

FRU908 CHEESECAKE PIÙ 6 x 1,5kg

MAR9 LATTE A FETTE 10 x 1kg

PF003 LIQUIRIZIA IN POLVERE 2 x 2,5kg

FRU0906P MASCARPONE PIÙ 3 x 1,5kg

ARO005 YOGOMIX 40 8 x 2kg

FRUZPLV ZENZERO IN POLVERE 200g

PASTE CREMA codice art. dosaggio cf

ARO084 PISTACCHIO MEDITERR. SC 80 2 x 3,5kg

ARO050 PUFFO 80/100 2 x 3,5kg

FRU222 ROSA 80/100 2 x 3,5kg

ARO014 SORRISO AMARO 80/100 2 x 3,5kg

ORS194 SORRISO BIANCO 80/100 2 x 3,5kg

MAR0197 SPONGEL 80/100 2 x 3,5kg

FRU1011 TIRAMISÙ 80/100 2 x 3,5kg

ORS18 TIRAMISÙ PREMIUM 80/100 2 x 3,5kg

FRU775 TORRONE ITALIA 80/100 2 x 2,5kg

ARO067 TORTA AL LIMONE 50 2 x 3,25kg

CAS063 TUORLO ZUCCHERATO 80/100 12 x 1,25kg

ARO033 VANIGLIA 40 2 x 3,5kg

FRU744 VANIGLIA BOURVAN BACCHE 50 2 x 3,5kg

FRUPA02709 VANIGLIA BIANCA MADAGASCAR 30 2 x 4kg

MAR10 VANIGLIA GIALLA MADAGASCAR 30/40 2 x 5kg

ARO046 VIOLA 80/100 2 x 3,5kg

ARO049 ZABAGLIONE 80/100 2 x 3kg

FRU2 ZUCCHERO FILATO 80/100 2 x 3,5kg

ARO048 ZUPPA INGLESE 80/100 2 x 3,5kg

PASTE FRUTTA codice art. dosaggio cf

ARO036 BELFRUTTO ANANAS 80/100 2 x 3,5kg

ARO037 BELFRUTTO BANANA 80/100 2 x 3,5kg

ARO379 BELFRUTTO COCCO 80/100 2 x 3,5kg

ARO038 BELFRUTTO FRAGOLA 80/100 2 x 3,5kg

ARO039 BELFRUTTO FRUTTI DI BOSCO 80/100 2 x 3,5kg

ARO041 BELFRUTTO LAMPONE 80/100 2 x 3,5kg

ARO078 BELFRUTTO LIMONE 80/100 2 x 3,5kg

ARO042 BELFRUTTO MELA VERDE 80/100 2 x 3,5kg

ARO043 BELFRUTTO MELONE 80/100 2 x 3,5kg

ARO044 BELFRUTTO MIRTILLO 80/100 2 x 3,5kg

ARO045 BELFRUTTO PESCA 80/100 2 x 3,5kg

10

VARIEGATIcodice art. cf

ORS44 VARIEGATO AMARENA 2 x 3,5kg

CES01 VARIEGATO AMARENA CON PEZZI 2 x 3,5kg

ARO004 VARIEGATO BIGNOLATA 2 x 2,5kg

ARO030 VARIEGATO BISCUIT 2 x 3,5kg

FRU181P VARIEGATO BLACK&WHITE 2 x 3,5kg

FRU148 VARIEGATO BON BON 2 x 3,5kg

ARO103 VARIEGATO BON BON AL COCCO 2 x 3,5kg

PAN66 VARIEGATO CREMA MOU 3 x 1,5kg

FRU416 VARIEGATO CRUNCHY PEANUT 2 x 3,5kg

MAR11 VARIEGATO FICHI CARAMELLATI 2 x 3,5kg

FRU04 VARIEGATO FIOCCHI CRUNCY 2 x 3kg

MAR4070 VARIEGATO FIORDIMANDARINO 2 x 3,5kg

FRU0413P VARIEGATO FRAGOLINE DI BOSCO 2 x 3,5kg

codice art. cf

MAR4046 VARIEGATO GOJI E LAMPONI 2 x 3,5kg

FRU12 VARIEGATO LAMPONE 2 x 4kg

FRU0415P VARIEGATO LIME 2 x 4kg

ARO011 VARIEGATO MALAGA 2 x 3,5kg

ARO111 VARIEGATO NOCCIOLONE 2 x 3,5kg

FRU0424P VARIEGATO PASSION FRUIT 2 x 4kg

FRU889 VARIEGATO SORRISO CIOCCOLATO 2 x 3kg

ARO028 VARIEGATO STRACCIATELLA 2 x 3,5kg

FRU0436P VARIEG. TIRAMISÙ TRADIZIONALE 2 x 4kg

ARO068 VARIEGATO TORTA AL LIMONE 2 x 3,5kg

MAR4064 VARIEGATO VITALITY 2 x 3,5kg

FRUPE11PF VARIEGATO ZENZERO 2 x 4kg

Un equilibrato sapore con una giusta consisten-za, rende i variegati ideali per farcire il gelato i dolci e le crepes.

La variabilità delle dosi e degli abbinamenti con-feriscono unicità al prodotto, lasciando al gela-tiere un grande spazio di personalizzazione del proprio prodotto.

VARIEGATI


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ALLA FRUTTAcodice art. cf

ARO017 ACE 12 x 1,25kg

FRU0220 ANANAS 8 x 1,25kg

FRU0202 ANGURIA 8 x 1,25kg

FRU243 BANANA 8 x 1,25kg

ARO076 FRAGOLISSIMA 12 x 1,25kg

FRU0250 FRUTTI DI BOSCO 8 x 1,25kg

FRU792 LIME 8 x 1,25kg

ARO065 LIMONCELLO 12 x 1,25kg

FRU0274P LIMONE MEDITERRANEO 8 x 1,25kg

ARO020 LIMONE SICILIA 12 x 1,25kg

ARO077 MANDARINO 12 x 1,25kg

ARO034 MELA VERDE 12 x 1,25kg

ARO070 MELONE 8 x 1,25kg

FRU0240 PESCA 8 x 1,25kg

ARO025 POMPELMO ROSA 12 x 1,25kg

FRU78 TROPICAL 8 x 1,25kg

FRUPE-14PF UVA FRAGOLA 8 x 1,25kg

AL CIOCCOLATOcodice art. cf

ARO114 BLACK DOMINGO 8 x 1,8kg

ARO027 CIOCCOLATO 10 x 1,5kg

FRU228 CIOCCOLATO BIANCO 6 x 1,5kg

ARO006 FONDENTE BLACK SDL 10 x 1,6kg

SEMPREPRONTIcodice art. cf

FRU241P CAFFÈ ESPRESSO 7 x 1,25kg

ARO026 CANNELLA 10 x 1,25kg

FRUPE16-PF CARDAMOMO & SPIRULINA 6 x 1,5kg

FRU02 CASTAGNA 8 x 1,25kg

ARO023 COCCO 10 x 1,4kg

FRUPO0279P COCCOCIOCCO 6 x 1,5kg

FRU178 CREMA 6 x 1,4kg

ARO015 CREMA PORTOGHESE 12 x 1,25kg

FRUPE10PF CURCUMA 6 x 1,5kg

MAR2100 KEFIR 6 x 2kg

MAR3077 LIMONE & LAVANDA 8 x 1,65kg

FRU179 MENTA 8 x 1,25kg

MAR3079 PESCA BIANCA & ROSA TEA 8 x 1,5kg

FUR09PF QUINOA 6 x 1,5kg

FRUPO0811P RICOTTA 8 x 1,25kg

FRUPE15-PF TIMO & CANNELLA 6 x 1,5kg

ARO016 YOGURT CON FRUTTOSIO 12 x 1,25kg

GEI2423 CREMA FREDDA CAFFÈ (granitori) 8 x 1kg

Gli Speedy sono prodotti completi a freddo, di rapido e semplice utilizzo.

Tutti gli ingredienti solidi sono già perfetta-mente bilanciati, ed è sufficiente aggiungere la componente liquida - sia essa acqua oppu-re latte - per procedere immediatamente alla

realizzazione di gustosi gelati. Sono prodotti altamente semplici nati per semplificare il la-

voro del gelatiere annullando il rischio di erro-re nella bilanciatura delle diverse materie prime e garantendo una qualità di prodotto sempre costante.

SPEEDY

12

COPERTURE codice art. cf

FRU412 COPERTURA BIANCA 2 x 2,5kg

FRU22 COPERTURA CIOCCOLATO 2 x 2,5kg

FRU998 COPERTURA FRAGOLA 2 x 2,5kg

FRU477 COPERTURA PISTACCHIO 2 x 2,5kg

ITAL8030 GLASSA NEUTRA gelina a freddo 2 x 6kg

GOLOSE codice art. cf

ARO052 GOLOSA 2 x 3,5kg

ARO053 GOLOSA CIOCCOLATO BIANCO 2 x 3,5kg

ARO074 GOLOSA FRAGOLA 2 x 3,5kg

ORSPC58/P GOLOSA KROK AL PISTACCHIO 2 x 3,5kg

PA0425P GOLOSA LIMONE 2 x 3,5kg

FRU13 GOLOSA NOCCIOLA 2 x 3,5kg

ORSPC58/PC GOLOSA PISTACCHIELLA 2 x 3,5kg

FRU01 GOLOSA PISTACCHIO 2 x 3,5kg

GLASSE SPECCHIO codice art. cf

FRUGS0101P SPECCHIO BIANCA 2 x 2,5kg

FRUGS0102P SPECCHIO CIOCCOLATO 2 x 2,5kg

FRUGS0103P SPECCHIO FRAGOLA 2 x 2,5kg

FRUGS0104P SPECCHIO LIMONE 2 x 2,5kg

Le coperture sono utilizzate in pasticceria: ri-coprono torte, semifreddi e monoporzioni, nella gelateria sono utilizzate per i gelati su stecco, senza alterarne l’equilibrio dei sapori.

Le golose sono deliziose creme, disponibili in vari gusti, che richiamano i sapori del cremino,

prodotto tipico del nostro Bel Paese. Vengono disposte a strati alternando gusti e colori diversi oppure sono utilizzate per ricoprire e variegare il gelato.

Anche se esposte a basse temperature non con-gelano e mantengono una morbida consistenza.

COPERTURE E GOLOSE


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TOPPING codice art. cf

GEI248 AMARENA 6 x 1 kg

GEI188 CAFFÈ 6 x 1 kg

GEI180 CARAMEL 6 x 1 kg

FRUTO130P CARAMEL BURRÈ SALÈ 6 x 1 kg

GEI185 CIOCCOLATO 6 x 1 kg

GEI205 FRAGOLA 6 x 1 kg

GEI250 GIANDUIELLA 6 x 1 kg

GEI2447 GINGER 6 x 1 kg

GEI878 KIWI 6 x 1 kg

GEI192 LAMPONE 6 x 1 kg

GEI269 MANGO 6 x 1 kg

GEI2448 MARACUJA 6 x 1 kg

FRU11 MENTA 6 x 1 kg

FRU54 MIELE 6 x 1 kg

GEI689 MIRTILLO 6 x 1 kg

FRU129 MOU 6 x 1 kg

GEI179 NOCCIOLA 6 x 1 kg

GEI2449 PERE COTTE 6 x 1 kg

GEI1980 SOTTOBOSCO 6 x 1 kg

GEI291 TIRAMISÙ 6 x 1 kg

GEI1217 VANIGLIA 6 x 1 kg

GEI710 ZABAIONE 6 x 1 kg

I topping o Crema per guarnitura sono disponbili in molteplici varietà di gusti: alla frutta e alla cre-ma, ideali per decorare, insaporire e rendere più

accattivanti gelati, semifreddi yogurt e dessert. Grazie alla vasta scelta di colori e sapori, trove-rete sempre quello adatto alle vostre necessità.

TOPPING

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FRUTTA IN SCIROPPO codice art. cf

DAF01 TUTTOFRUTTA FRAGOLA 1,25kg

DAF02 TUTTOFRUTTA LAMPONE 1,25kg

DAF03 TUTTOFRUTTA MORA 1,25kg

DAF04 TUTTOFRUTTA MIRTILLO 1,25kg

DAF05 TUTTOFRUTTA MISTO NERO 1,25kg

DAF07 TUTTOFRUTTA SCORZETTE ARANCIO 1,25kg

MARRON GLACES La reperibilità di questi prodotti varia a seconda della stagione.

codice art. cf

ITALH090 MARRONI INTERI IN SCIROPPO 2 x 6kg

ITALH095 MARRONCINI IN SCIROPPO 4 x 5kg

ITALH140 MARRONI ROTTI IN SCIROPPO 4 x 5kg

ITAL4100 MARRONI ROTTI COLATI 5kg

ITAL025N MARRON GLACES SCATOLA 4 x 1kg

FRUTTA CANDITA E SEMILAVORATI

La linea della frutta candita è ottima sia per il consumo diretto sia per variegare ed insaporire il gelato artigianale. Si conserva a temperatu-ra ambiente per periodi prolungati, per questo

motivo è sempre pronta all’uso, inoltre, resiste a basse temperature mantenendosi morbida e na-turale nel gusto. Utilizzata anche per decorare gustosi gelati.

FRUTTA CANDITA E SEMILAVORATIcodice art. cf

ITAL09DI CEDRO CUBETTI 9x9 5kg

CRSP00105 CILIEGIE ROSSE CANDITE 900g

CRSP01303 MACEDONIA CUBETTI 6x6 5kg

CRSP01304 MACEDONIA CUBETTI 6x6 900g

CRSP01411 ARANCIO CUBI 9x9 5kg

CRSP02100 ARANCIO FILETTI 6x6 5kg

ITAL1424AW CONFETTURA ALBICOCCA 60% 2 x 2,5kg

ITAL1429 SEMILAVORATO ALBICOCCA 50% 6kg

ITAL7504EM SEMILAVORATO FRUTTI DI BOSCO 6kg

ITAL09EM SEMILAVORATO MARRONI 6kg


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FRUTTA SECCA E GRANELLEcodice art. cf

CAS77GEL ARACHIDI PRALINATE 2 x 2kg

PF004 COCCO RAPÈ 1 kg

CAS53GEL GRANELLA CROCC MANDORLA 2 x 3kg

CAS112TS MANDORLE A FETTE TOSTATE 12 x 1 kg

CAS111TS MANDORLE INTERE PELATE 12 x 1 kg

CAS111TSS MANDORLE SGUSCIATE TOSTATE 12 x 1 kg

CAS121TS GRANELLA DI NOCCIOLA 4 x 2kg

ICEB442102 GRANELLA CROCCANTE NOCCIOLA 1,5 kg

CAS120TS NOCCIOLE TOSTATE 4 x 1kg

CAS130TS NOCI SGUSCIATE 10 x 1kg

CAS131TS NOCI PECAN 1kg

CAS116 GRANELLA DI PISTACCHIO CRUDA 1 kg

CAS55GEL GRANELLA CROCCANTE PISTACCHIO 2 x 2,5kg

CAS330SB PISTACCHI SGUSCIATI 12 x 1kg

MAR03 FAVE DI CACAO GRANELLA 0,2kg

MAR01 FIORI DI LAVANDA EDULI 16g

MAR02 PETALI DI ROSA EDULI 6g

MAR04 MIX SEMI VITALITY 0,47kg

CAS325SB VARIEGATO MELANGE ESOTICO 2kg

FRUTTA SECCA

Il gelato semplice o decorato? Granelle, frutta secca o pralinata, guarnizioni di cioccolato ed

altri deliziosi prodotti compongono la linea delle decorazioni, ottime per grandi e bambini.

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DECORAZIONIcodice art. cf

ICEB442508 ALFABETO IN ZUCCHERO 1,2kg

ICEB540104 CHICCHI DI CAFFÈ CIOCCOLATO 2kg

PF005 CODETTA ARLECCHINO 1kg

ARO501 COOKIES GRANELLA CACAO 8 x 1kg

ICEB420415 GOCCE DI AMARETTO 2kg

ICEB540314 KROK CHOC NERO 1,4kg

ICEB540392 MILLY LILLY "ICE CREAM" 2kg

ICEB520125 RICCIOLI CIOCC BIANCO 3kg

ICEB520131 RICCIOLI CIOCC NERO 3Kg

PF006 SCAGLIETTA FONDENTE 1kg

CIOCCOLATE codice art. cf

FRU0702P CIOCCOLATO IN TAZZA BIANCO 6 x 1kg

FRU0703P CIOCCOLATO IN TAZZA FONDENTE 6 x 1kg

FRU0704P CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE 6 x 1kg

COPERTURE IN GOCCEcodice art. cf

GEI6301 BIANCA AVORIO 4 x 3kg

GEI6202 LATTE SOAVE 4 x 3kg

GEI6651 FONDENTE ECUADOR 74% 4 x 3kg

GEI6652 FONDENTE MADAGASCAR 71% 4 x 3kg

GEI6103 FONDENTE MORESCO 56% 4 x 3kg

GEI6102 FONDENTE TRADIZIONE 61% 4 x 3kg

CREME SPALMABILIcodice art. cf

GEI6502 CREMA BIANCA AVORIO 2 x 4 kg

GEI6505 CREMA AL PISTACCHIO 2 x 4 kg

GEI6504 CREMA EXTRA FONDENTE 2 x 4 kg

GEI6501 CREMA GIOARI 2 x 4 kg

CIOCCOLATI, COPERTURE E DECORAZIONI


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FRUTTA SURGELATA

Frutta surgelata, puree di frutta asettiche, succhi agli agrumi dai molteplici sapori ricavati sia del

territorio nazionale sia estero; garantiscono un ricco rifornimento in ogni periodo dell’anno.

FRUTTA SURGELATAcodice art. cf

MAZ100001 ALBICOCCA 2 x 2,5kg

MAZ00707 ANANAS 2 x 2,5kg

MAZ01005 BANANE A RONDELLE 2 x 2,5kg

MAZ111007 CASTAGNE 2 x 2,5kg

MAZ01010 CILIEGIE 2 x 2,5kg

MAZ0012 FICHI 2 x 2,5kg

MAZ107004 FRAGOLE SENGA SENGANA 4 x 2,5kg

MAZ001005 FRAGOLINE DI BOSCO 2 x 2,5kg

MAZ011202 KIWI 4 x 2,5kg

MAZ003 LAMPONI INTERI 2 x 2,5kg

MAZ110002 LAMPONI ROTTI 2 x 2,5kg

MAZ00303 MELA CUBETTI 2 x 2,5kg

MAZ00404 MELA FETTINE 2 x 2,5kg

codice art. cf

MAZ002 MELONE FETTE 2 x 2,5kg

MAZ115001 MIRTILLO NERO 2 x 2,5kg

MAZ111001 MISTO BOSCO 3 FRUTTI 2 x 2,5kg

MAZ111002 MISTO BOSCO 4 FRUTTI 2 x 2,5kg

MAZ004 MORE COLTIVATE 2 x 2,5kg

MAZ116002 MORE DI GELSO 2 x 2,5kg

MAZ113 OLIVELLO SPINOSO 4 x 2,5kg

MAZ01008 PAPAYA CUBETTI 2 x 2,5kg

MAZ00505 PERA CUBETTI 2 x 2,5kg

MAZ119002 PESCHE A FETTE 2 x 2,5kg

MAZ01101 RABARBARO 4 x 2,5kg

MAZ01313 SAMBUCO 10kg

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FRUTTA PUREA E SUCCHI

Con il termine purea di frutta si intende il pro-dotto ricavato setacciando la parte commesti-bile dei frutti interi o pelati, senza eliminare il succo. Si possono distinguere puree più o meno concentrate a seconda della quantità di acqua in

esse contenuta e variabile, anche, in base al tipo di frutto di partenza. I succhi sono ricavati dalla spremitura dei migliori agrumi italiani, ottenuti da un'accurata selezione e raccolti nel periodo in cui la qualità è migliore.

PUREAcodice art. cf

MAZ03 PUREA ACE 6 x 1kg

MAZ05 PUREA ACE TROPICAL 6 x 1kg

MAZ100005 PUREA ALBICOCCA 6 x 1kg

MAZ101002 PUREA ANANAS 6 x 1kg

MAZ01414 PUREA AMARENA 6 x 1kg

MAZ11002 PUREA CAROTA 6 x 1kg

MAZ06 PUREA CASTAGNA 6 x 1kg

MAZ00606 PUREA CILIEGIA 6 x 1kg

MAZ1028001 PUREA COCCO 6 x 1kg

MAZ100116 PUREA FICO D'INDIA 6 x 1kg

MAZ107010 PUREA FRAGOLA 6 x 1kg

MAZ131001 PUREA FRUTTO DELLA PASSIONE 6 x 1kg

MAZ10015 PUREA GUAVA 6 x 1kg

MAZ00909 PUREA KIWI 6 x 1kg

MAZ110003 PUREA LAMPONE 6 x 1kg

MAZ01007 PUREA LIME 6 x 1kg

MAZ01212 PUREA LYCHEE 6 x 1kg

MAZ112002 PUREA MANGO 6 x 1kg

MAZ113003 PUREA MELA 6 x 1kg

MAZ113004 PUREA MELAGRANA 6 x 1kg

codice art. cf

MAZ114004 PUREA MELONE 6 x 1kg

MAZ07 PUREA MIRTILLO 6 x 1kg

MAZ111004 PUREA MISTO BOSCO 6 x 1kg

MAZ113005 PUREA MORA 6 x 1kg

MAZ119003 PUREA PESCA BIANCA 6 x 1kg

MAZ119004 PUREA PESCA GIALLA 6 x 1kg

MAZ00808 PUREA PERA 6 x 1kg

MAZ04 PUREA PINA COLADA 6 x 1kg

MAZ00202 PUREA RIBES NERO 6 x 1kg

SUCCHI codice art. cf

FER01 ANGURIA 12 x 1kg

FER222 ARANCIO GATTO 24 x 0,5kg

BSNFREX1 BERGAMOTTO GATTO 12 x 1kg

FER111 LIMONE GATTO 24 x 0,5kg

FER28 LIMONI SICILIANI 10 x 1kg

FER333 MANDARINO GATTO 24 x 0,5kg

FER555 POMPELMO ROSA GATTO 24 x 0,5kg


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PRODOTTI PER GRANITE

Un prodotto di estrema semplicità, si presenta come uno sciroppo concentrato dagli svariati gusti.

L’aggiunta di acqua e di frutta rende completa la sua preparazione.

SPEEDYProdotto in polvere al quale si aggiungono 8Lt di acqua.

codice art. cf

FRU779 GRANITA FRAGOLA 10 x 1,25kg

FRU0260 GRANITA LIMONE 10 x 1,25kg

FRU778 GRANITA MENTA 10 x 1,25kg

SCIROPPIProdotto liquido, ogni kg deve essere diluito in 5lt di acqua.

codice art. cf

SAN01 AMARENA 2 x 6,5kg

SAN02 ANICE 2 x 6,5kg

SAN03 ARANCIO 2 x 6,5kg

SAN04 COLA 2 x 6,5kg

SAN05 FRAGOLA 2 x 6,5kg

SAN06 GRANATINA 2 x 6,5kg

SAN47 LIMONI BIANCHI 2 x 6,5kg

SAN07 MELONE 2 x 6,5kg

SAN08 MENTA 2 x 6,5kg

SAN09 PESCA 2 x 6,5kg

SAN10 TAMARINDO 2 x 6,5kg

SAN11 TROPICAL 2 x 6,5kg

CONCENTRATIProdotto liquido concentrato da aggiungere a piacere ad una soluzione neutra.codice art. dosaggio cf

SAN43 BASE NEUTRA 1 volume + 5 di acqua 6 x 1,3kg

SAN12 ACE 6 x 1,05kg

SAN13 AMARENA 6 x 1,05kg

SAN40 ANANAS 6 x 1,05kg

SAN14 ANGURIA 6 x 1,05kg

SAN15 ANICE 6 x 1,05kg

SAN16 ARANCIO 6 x 1,05kg

SAN17 CAFFÈ 6 x 1,05kg

SAN18 COCCO 6 x 1,05kg

SAN19 COLA 6 x 1,05kg

SAN20 FRAGOLA 6 x 1,05kg

SAN21 FRUTTI DI BOSCO 6 x 1,05kg

SAN22 GRANATINA 6 x 1,05kg

SAN45 KIWI 6 x 1,05kg

SAN23 LIMONE 6 x 1,05kg

SAN24 MANGO 6 x 1,05kg

SAN25 MELA 6 x 1,05kg

SAN26 MELONE 6 x 1,05kg

SAN27 MENTA 6 x 1,05kg

SAN46 MOJITO 6 x 1,05kg

SAN28 ORZATA 6 x 1,05kg

SAN44 PAPAYA 6 x 1,05kg

SAN29 PESCA 6 x 1,05kg

SAN30 TAMARINDO 6 x 1,05kg

SAN31 TROPICAL 6 x 1,05kg

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DECORAZIONI E BISCOTTIcodice art. cf

BKP602015 BISGEL 5kg

BKP602407 CIOCCOGEL 3kg

BUS06 SIGARETTA CORTA 220pz

BUS16 SIGARETTA WAFERCACAO 220pz

BUS07 VENTAGLIO 280pz

BAGNE 18° - 70°codice art. cf

SAN34 ALCHERMES 18° 2kg

SVAL5402 ALCHERMES ROSSO 70° 2kg

SAN35 CAFFÈ 18° 2kg

VAL70 CUBANO SCURO 70° 2kg

SAN36 MARASCHINO 18° 2kg

VAL51 MARASCHINO 70° 2kg

SAN37 RHUM 18° 0,5kg

VAL91 RHUM 18° CREOLA 2kg

VAL97 VANIGLIA NAT. BOURBON 70° 2kg

SAN42 VANIGLIA ANALCOLICA 2kg

COTTI DA FORNOcodice art. cf

BKP513076 BIGNÈ PICCOLO D35 1,7kg

BKP515019 BIGNÈ MEDIO D45 1,7kg

ICEA505113 BIGNÈ GRANDE D60 250g x 6

FRA123 BRIOCHES PER GELATO 35pz

ICOCIALG03 CANNOLI SICILIANI MEDI 2,5kg

ICOCIALM11 CANNOLI SICILIANI MIGNON 2,5kg

ICOCIALG02 CANNOLI SICILIANI GRANDI 100 pz

ICEA509062 CANNOLO MILANO BABY D7 5pz

ICEA509061 CANNOLO MILANO D10 5pz

ICEA509018 CANNONCINO BURRO MEDIO 60pz

ICEA509010 CANNONCINO BURRO MICRO 160pz

ICEA509014 CANNONCINO BURRO MIGNON 120pz

ICEA545104 CROCCANTINO CESTINO MONOP. 25pz

ICEA545107 CROCCANTINO MAGNUM 8pz

ICEB420206 MERINGA GRANELLA 2-4mm 6kg

ICEA524550 MERINGA ROTTURA 2,5kg

ICEA524004 MERINGA DISCHI D18 24pz



ICEB420410 MERINGHE GOCCE 2kg

BKP552111 PAN DI SPAGNA H4 3 fogli

BKP523062 PAN DI SPAGNA ROLL FLEXI H0,7 12 fogli

BKP552115 PAN DI SPAGNA SOTTILE H1,3 9 fogli

BKP552125 PAN DI SPAGNA SOTT. CACAO 9 fogli

COTTI DA FORNOE BAGNE

I prodotti della linea cotti da forno sono desti-nati principalmente alla sezione pasticceria.

Alcuni sono utilizzati per la base di una torta, pan di spagna e tartellette, altri, come le meringhe,

arricchiscono delicatamente ogni tipo di dolce.

I biscotti, grazie alle varie forme, sono ottimi sia per creare dessert sia per decorare coni e cop-pette.


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ARROTOLATI - BOCCA FRASTAGLIATAcodice art. misure cf

FAPJ95 BELLUNO 55x130 400pz

FAPFJ42CO CORTINA 78x165 192pz

FAPFJ42LO LONGARONE 62x175 224pz

FAPFJ42SK SKANDINAVIA 95x165 162pz

ARROTOLATI MILANOcodice art. misure cf

FAPFJ838 MILANO 38 38 x 153 300pz





ARROTOLATI - BOCCA PIANAcodice art. misure cf

FAPFJ50DO DOLOMITI 42 x 160 250pz

FAPFJ52 FJ52 46 x 135 450pz

FAPFJ53 FJ53 53 x 160 300pz

FAPFJ50DOG MONZA 46 x 180 225pz

FAPFJ50VR VERONA 40 x 153 300pz

FAPFJ42MINI GUSTOLINI 32 x 78 378pz

FAPFJ103SG ARR. SENZA GLUTINE IMBUSTATO 40pz

OCI13 SUPERCONO CON GRANELLA 150pz

CONI STAMPATI CON COPPAcodice art. misure cf

OCI2 COPPA ALASSIO 55 h148 200pz

OCI09 COPPA LOANO 49 h135 280pz

OCI11 COPPA MINI 48 h120 330pz

OCI17 COPPA SAN REMO 66 h160 144pz

OCI3 COPPA VARAZZE 47 h133 288pz

CONI STAMPATIcodice art. misure cf

OCI07 BELLARIA 44 h130 440pz

OCI6 RICCIONE 49 h160 228pz

OCI12 RIMINI 50 h170 216pz

ICODISC02 CIALDA FRISBEE pz 10x60

FAP041 CIALDA TONDA D6 1000pz

FAPFJ90K CONCHIGLIA 60pz

OCI8 CONÌ COLORATI 1,5kg

OCI16 CONÌ CONFEZIONATI PETÌ pz 10 x 25

COCI7 CONÌ NEUTRI 1,5kg

OCI15 HAPPY STECCA pz 7 x 25

CONI ARROTOLATIE STAMPATI

Coni stampati… il simbolo del gelato italiano ar-tigianale. Una vasta gamma costante di misure e forme.

Coni arrotolati… un modo per distinguersi con un prodotto di qualità proposto in varie misure e forme.

ARROTOLATO CEREALI Cono con impasto ai cereali completo di sottocono in carta.

codice art. misure cf

FAPFJ120C ARR. CEREALI 46 46 x 180 225pz

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COPPETTE IN CARTAart. cc cf COLOR BIANCO

COPPETTA 103 60cc 13 x 250pz CARTCG2 CART015

COPPETTA 16b 80cc 9 x 250pz CARTCG3 CART018

COPPETTA 108 120cc 8 x 250pz CARTCG4 CART017

COPPETTA 4C 160cc 7 x 200pz CARTCG5 CART019

COPPETTA 4C/A 190cc 7 x 200pz CARTCG6

COPPETTA 53N 230cc 7 x 180pz CARTCG7 CART016

COPPETTA 27 280cc 12 x 100pz CARTCG8

COPERCHIO 16B - 108 20 x 60pz CARTCC1

COPERCHIO 4C - 4CA - 53N 10 x 60pz CARTCC2

BICCHIERI IN CARTAart. cc cf COLOR BIANCO

BICCHIERE 20BP/vc 200cc 20 x 100pz CARTB10

BICCHIERE 25BP 250cc 20 x 100pz CARTB11 CART007




BICCHIERE 508 580cc 20 x 50pz CARTB15 CART008

COPERCHIO BIC 20BP/vc 20 x 100pz CARTCB02

COPERCHIO BIC 25BP 20 x 100pz CARTCB03


COPERCHIO BIC 37BP/11c 20 x 100pz CARTCB07


COPERCHIO BIC 508 10 x 100pz CARTCB08

COPPETTE E BICCHIERI

Bicchieri e coppette per servire in modo diver-tente e colorato il tuo gelato. Personalizza il tuo

prodotto per renderlo ancora piu unico e come piace a te!


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BICCHIERI BIBITA DA ASPORTO codice art. cc cf

IMBA1BG025 BICCHIERE CAFFÈ B/10 120cc 40 x 50pz

IMBA1BG334 COPERCHIO B/10 con beccuccio 10 x 100pz

CART8BCH BICCHIERE CAFFÈ 8BCH 80cc 60pz

CART8BCL COPERCHIO BIC CAFFÈ 8BCL 100pz

IMBA1BG200 BICCHIERE TERMICO BT25 25pz



IMBA1BG354 COPERCHIO BECCUCCIO BT25 100pz

IMBA1BG356 COPERCHIO BECCUCCIO BT35-42 100pz

DOPOCENAcodice art. cc cf

POL421 BICC MINI DESSERT BACCO 58cc 300pz

POL423 BICC MINI DESSERT VENERE 123,5cc 800pz

POL415 BICC MINI DESSERT TUBITO 150cc 200pz

POL422 BICC MINI DESSERT ZEUS 72cc 300pz

POL6000 COPPA MIA PS TRASPARENTE 20 x 20pz

POL609 COPERC BOMBATO COPPA MIA 50pz

POL420 COPPA MINI DESSERT CUPIDO 650pz

POL426 COPPA MINI DESSERT ERA 500pz

POL425 COPPA MINI DESSERT VICTORIA 500pz

ALC055 COPPA APOLLO 160cc 500pz

ALC074 COPPA GEMINI 200cc 500pz

ALC112/2 COPPA STEFANIA GRANDE 200cc 500pz

ALC112/1 COPPA STEFANIA MEDIA 180cc 500pz

ALC121/3 COPPA SUSANNA GRANDE 400cc 200pz

ALC121/2 COPPA SUSANNA MEDIA 240cc 500pz

ALC121/1 COPPA SUSANNA PICCOLA 150cc 500pz

POL150 CONT. CASSATA 6porz 800cc 50pz



ALC084/13 VASCHETTA 2,5lt GRIGIA 3 x 50pz

ALC284/8 COP. BOMBATO VASCHETTA 2,5lt 3 x 50pz

ALC08284/2G VASCHETTA 4750 GRIGIA PESANTE 150pz

ALC284/1 COP. VASCHETTA 4750 3 x 50pz

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PALETTINE, CUCCHIAI E CANNUCCEcodice art. cf

IMBA1BG164 PALETTE GELATO (Cellulosa) 10 x 500pz

IMBA1BG162 PALETTE GELATO IMBUSTATE 20 x 250pz

IMBA1BG168 CUCCHIAI GRANITA 17,5cm 10 x 200pz

IMBACAN41 CANNUCCE 6/21 23 x 150pz

IMBACAN64 CANNUCCE 5/24 SNODO IMBUSTATE 16 x 400pz

IMBA1SA999 BORSA CARTA AVANA ECO 26+16x30 250pz

ZANBIO1 BORSINA BIOCOMPOSTABILE 500pz

ICES01BIO STAMPO+STECCO GHIACCIOLI BIO 500pz

COPPETTE GELATO BIOCOMPOSTABILIcodice art. cc cf

CART50001 COPPETTA 16B BIO 80cc 9 x 250pz

CART60001 COPPETTA 108 BIO 120cc 8 x 250pz

CART70001 COPPETTA 4C BIO 160cc 7 x 200pz

VASCHETTE POLISTIROLO BIOCOMPOSTABILIcodice art. cf

IMB1CP170 GEOGEL 350 60pz




LINEA BIO

COPPETTE IN PLA* BIO - JOY *Il PLA (Acido Polilattico) è un'innovativa bioplastica. È un materiale derivato dalla trasformazione degli zuccheri presenti in mais, barbabietola,canna da zucchero e altri materiali naturali e rinnovabili e non derivati dal petrolio. codice art. cc cf

ALC145/1 COPPA JOY PLA 80cc 24 x 50pz




ALC250/1 COPERCHIO JOY PLA 80cc 12 x 50pz




BICCHIERI TRASPARENTI PET**Il PET (polietilene tereftalato) è una materia sintetica appartenente alla famiglia dei poliesteri che viene realizzato con petrolio, gas naturale o materie prime vegetali. Riciclabile al 100 percento.codice art. cc cf

IMB1VP242 BICCHIERE PET 250cc 25 x 50pz




IMB1VP231 COPER PIATTO 200-250-300 25 x 50pz

IMB1VP233 COPER PIATTO 350-400-575 20 x 50pz

IMB1VP232 COPER CUPOLA 200-250-300 25 x 50pz

IMB1VP234 COPER CUPOLA 350-400-575 20 x 50pz


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SACCHETTI E ACCESSORI IN CARTAcodice art. misura cf

PF011 SACC CARTA 1^ MIS 24x10 10 kg

PF012 SACC CARTA 2^ MIS 27,5x13 10 kg

PF013 SACC CARTA 3^ MIS 33,5x16 10 kg

PF014 SACC CARTA 4^ MIS 40x19 10 kg

SAL7 BUSTE GELATO BISCOTTO trasp 50pz

PF015 SACCHETTI GHIACCIOLI bianchi 200pz

CART20003 MINICONO IN CARTA 3500pz

PF007 CARTA PELLEAGLIO 16x36 10kg

PF008 CARTA PELLEAGLIO 25x36 10kg

PF010 CARTA PELLEAGLIO alimenti 72x50 10kg

BOV135 DISTRIBUTORE TOV. 17x17 1pz

CAR14 TOVAGLIOLI 17x17 2000pz

SACCHETTI E ACCESSORI

IN CARTA

Sacchetti, fascette, buste e tovaglioli... per utiliz-zare tutti i giorni un packagin differente.

STAMPI

Per dare più fantasia alle propri produzioni di semifreddi e monoporzioni.

STAMPIcodice art. cf

ICES001 STAMPO+STECCO GHIACCIOLI 500pz

ICES01BIO STAMPO+STECCO GHIACCIOLI BIO 500pz

ICES102 SOLO STAMPO GHIACCIOLI 500pz

ICES101 SOLO STECCO GHIACCIOLI 500pz

PF018 STECCHI LEGNO GHIACCIOLI 50pz

ICES002 GRIGLIA IN ALLUMINIO 1pz

SAL1 STAMPO BISCOTTO BISGEL

SAL2 STAMPO BISCOTTO CIOCCOGEL

PF016 STAMPO GELATO SU STECCO

ICES060 VETRINETTA cm58x69x85

ICES04 SUPPORTO PER VETRINETTA

26

VASSOIcodice art. misura cf

MON6102 VASSOI ORO MI 2 19x13 5 kg

MON6103 VASSOI ORO MI 3 23,5x16,5 5 kg




MON6107 VASSOI ORO MI 7 25,5x33 10 kg

MON6108 VASSOI ORO MI 8 28,5x38 10 kg

PIATTIcodice art. cf

MON6471 ALA KAPP ORO D20 10 kg














MON1119 MOD. FRANCIA D20 100 pz

MON116 MOD. FRANCIA D14 100 pz

SCATOLE, PIATTI E VASSOI

Indispensabili per la preparazione e la vendita di torte e semifreddi, proponiamo vassoi, piatti, sca-tole... di tutte le forme e colori.

TAVOLETTE codice art. cf

MON43391 TAVOLETTE 13x23 ORO 10 kg



SCATOLE RETTANGOLARIcodice art. cf

MON8300 SCATOLA 19x19 4 x 25pz
















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TORTABOXcodice art. misura

IMBA001 TORTABOX 12x12 h13







IMBA008 INTERNI 6 FORI 15x27



GRA3003 INTERNI 12 FORI 15x27




STRISCEcodice art. misura cf

MON1428 STRISCE ORO 5x50 10 kg




ICE CREAM BUCKET codice art. cc cf

IMBA1BG656 ICE CREAM BUCKET 500cc 20 x 25pz

IMBA1BG658 COP. BUCKET 500cc 20 x 25pz

IMBA1BG660 ICE CREAM BUCKET 750cc 20 x 25pz

IMBA1BG664 COP. BUCKET 750-1000cc 20 x 25pz

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IGLOOcodice art. cf

TKGIG000 IGLOO 0 - 350gr/500cc 130 pz





TERMO SCATOLE ACCOPPIATEcodice art. cf

TKGIG050 TA 0 - 400gr/500cc 108 pz

TKGIG060 TA 1 - 500gr/600cc 90 pz

TKGIG070 TA 2 - 750gr/1000cc 60 pz

TKGIG080 TA 3 - 1000gr/1300cc 60 pz

TKGIG090 TA 4 - 1500gr/2000cc 30 pz

FASCETTE CHIUDIVASCHETTAcodice art. cf

GRF01 FASCETTA ADESIVA 24x3,4 200pz

IMB1CA398 FASCETTA TERMOSC. GELATO 200pz

ISOBOX codice art. cf

BER05 ISOBOX 500 100 pz




MAXIGELcodice art. cf

IMBA1CP150 MAXIGEL 350 60 pz




THERMO ICE CREAM SUPER codice art. cf

BER5 THERMO ICE CREAM SUPER 300 130 pz





SMART GELcodice art. cf

IMB1CP483 SMART GEL 500 120 pz

IMBA1CP485 SMART GEL 750 90 pz

IMB1CP487 SMART GEL 1000 90 pz

EASY GELcodice art. cf

IMBA19 EASY GEL 350 60 pz




VASCHETTEIN POLISTIROLO

Abbiamo una vasta scelta di confezioni in poli-stirolo adatte alle diverse esigenz, con la voglia di proporre sempre novità di design e tendenza

e rendere ogni prodotto pratico, efficiente ed unico nel suo genere.


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ATTREZZATURA DA LABORATORIOcodice art. misura

MOR148 VASCHETTA INOX 36x16,5 H12

MOR147 VASCHETTA INOX 36x25 H12

MOR146 VASCHETTA INOX 36x25 H8

TRI141 SECCHIO GRADUATO 15LT

TRI134 CARAFFA GRADUATA 5LT

BOV136 FRUSTA MEDIA 40cm

TEC02 MIXER TR-350 PROFESSIONALE

MOR143 SPATOLA GOMMA "LECCA LECCA"

VAR003 SACAPOCHE MONOUSO 50cm

ATTREZZATURA PER NEGOZIOcodice art. misura

FV13560 PORZIONATORE 30mm




TRI55 SPATOLE TRASPARENTI 26cm

BOV135 DISTRIBUTORE TOVAGLIOLI 17x17

FV1170 PORTACUCCHIAINI GRANDE 25x17

FV1171 PORTACUCCHIAINI PICCOLO 15x17,5

PIV1 CESTINO CONO GELATO h175

TRIXFV3068 PORTACONO PLEXIGLASS CON DIVISORIO

VAR55 PORTACONO TRE APPOGGI

FV/1112 SEGNAGUSTO A CAVALLETTO

FV/1173 SEGNAGUSTO AD IMMERSIONE

ATTREZZATURE

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I NOSTRI PARTNER


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Facciamo buone cosewww.pieffedistribuzione.com

Catalogo 2019

Via dell’Artigianato 34 - 24042 - Capriate S. Gervasio (BG)

Tel: + 39 02 90929457

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INGREDIENTI PER Gelateria e Pasticceria

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