EXPORTACIONES E IMPORTACIONES PESQUERAS · exportaciones e importaciones, para lo cual se tomó el año 2018. Se han tomado como base los datos del Instituto de Estadística y Censos

República Argentina

EXPORTACIONES E

IMPORTACIONES

PESQUERAS

2

EXPORTACIONES E IMPORTACIONES

PESQUERAS – 2018

Subsecretaría de Pesca y Acuicultura Dirección de Planificación y Gestión de Pesquerías

La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, dependiente del Ministerio de Agroindustria, actualiza con esta publicación, la serie dedicada a la presentación de datos e información sobre el comercio exterior de productos pesqueros de la República Argentina.

Se ha considerado necesario continuar con el encuadre general de situación de las

exportaciones e importaciones, para lo cual se tomó el año 2018. Se han tomado como base los datos del Instituto de Estadística y Censos (INDEC),

presentándose en cuadros, datos generales y datos particulares referidos a los recursos pesqueros más relevantes.

De esta manera la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura espera brindar a todos los

interesados en el quehacer pesquero, elementos que estima de utilidad para el mejor conocimiento de uno de los aspectos más importantes del mismo, dado su fuerte sesgo exportador, así como para poner de relevancia su aporte a la generación de divisas para el país.

Abril 2019

3

INTRODUCCIÓN – 2018

Participación de las exportaciones pesqueras.

Exportaciones por partidas arancelarias.

Exportaciones de Merluza hubbsi.

Exportaciones de Langostino.

Exportaciones de Calamar illex.

Exportaciones de productos pesqueros.

Destinos de exportación.

Exportaciones por bloques de países.

Importaciones de productos pesqueros.

4

PARTICIPACION DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS 2011 – 2018

Clasificación por grandes rubros

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Mill. u$s Part.

Mill. u$s Part.

Mill. u$s Part.

Mill. u$s Part.

Mill. u$s Part.

Mill. u$s Part.

Mill. u$s Part.

Mill. u$s Part.

Productos primarios pesqueros 1.034 1% 985 1% 1.185 1% 1.253 2% 1.180 2% 1.437 2% 1.706 3% 1.847 3%

MOA pesquero 457 1% 347 --- 317 --- 326 --- 286 1% 288 --- 272 --- 301 ---

Exportaciones Totales Pesqueras 1.490 2% 1.332 2% 1.502 2% 1.580 2% 1.466 3% 1.724 3% 1.978 3% 2.148 3%

Exportaciones Totales 84.051 80.927 83.026 68.335 56.752 57.737 58.384 61.621

Elaborado por la SSPyA sobre la base de INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

EXPORTACIONES POR PARTIDAS 2011– 2018

DESCRIPCION

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

t. M.U$s t. M.U$s t. M.U$s t. M.U$s t. M.U$s t. M.U$s t. M.U$s t. M.U$s

Peces vivos ----- ----- 1 87 1 65 1 43 ----- 22 ----- 25 ----- 37 ----- ----- Pescado Fresco o Refrigerado. Exc. Filetes 7.797 13.844 5.822 10.742 4.900 9.488 3.733 6.867 1.648 3.042 66 179 108 487 36 96

Pescado Congelado. Exc. Filetes 157.944 288.091 148.249 272.856 147.112 248.972 137.356 250.789 134.194 242.419 128.932 259.042 107.446 226.718 101.571 234.074

Filetes y Demás Carnes de Pescado. 108.761 376.893 87.638 290.568 91.004 280.962 91.895 281.447 76.922 241.732 81.046 243.736 77.544 234.595 79.576 257.235

Pescado Sec./Sal./en Salm. Har./Pol./Pell. Aptos P/C Humano 11.417 27.443 8.426 21.866 6.572 14.339 6.853 15.519 4.850 12.702 5.463 16.376 3.361 9.613 4.529 13.833

Crustáceos 79.634 528.624 80.550 494.666 93.355 632.857 109.906 777.420 123.048 780.306 162.639 1.024.142 184.607 1.222.053 186.768 1.324.428

Moluscos 58.875 202.962 74.719 206.720 138.522 279.595 124.344 218.321 99.468 153.951 51.705 153.230 82.178 256.989 96.648 288.725

Prod. No Exp. en Otros Capítulos. No Aptos P/C Humano 467 701 334 560 332 181 273 128 286 159 956 493 325 147 694 318

Extractos y jugos de pescado y mariscos ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- 20 135 36 316

Grasas y Aceites de Pescado 1.224 1.972 247 479 1.203 2.607 539 1.754 496 1.707 271 908 828 1.241 157 406

Preparaciones y Conservas de Pescado 3.280 13.114 2.763 10.870 2.441 9.418 2.193 8.944 2.261 8.747 1.770 7.124 1.724 7.084 1.814 8.188

Preparaciones y Conservas de Mariscos 53 460 50 337 58 620 54 197 22 77 21 94 51 381 54 931

Harina, Polvo y Pellets de Pescado. No Aptos P/C Humano. 35.176 33.067 22.870 22.807 18.664 22.789 16.098 18.304 17.290 21.071 17.020 18.853 17.398 18.761 17.291 20.044

TOTAL 464.630 1.487.171 431.668 1.332.558 504.165 1.501.892 493.244 1.579.734 460.485 1.465.935 449.889 1.724.202 475.591 1.978.241 489.173 2.148.595

Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

5

EXPORTACIONES DE MERLUZA HUBBSI 2011 – 2018 EN M. U$S y t.

Producto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Merluza h. (M.U$S) 375.539 293.318 291.890 291.400 245.432 250.573 249.360 252.136

Merluza h. (t.) 132.514 112.800 119.639 116.483 99.618 108.315 100.948 93.936

Incluye Merluza hubbsi fresca y congelada (Entera, H&G, filetes, preparaciones y demás carnes de pescado) Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

PRECIOS UNITARIOS U$S x t.

ESPECIE 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Merluza hubbsi 2.834 2.600 2.440 2.502 2.464 2.313 2.470 2.684

Elaborado por la SSPyA. sobre la base de datos de INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

EXPORTACIONES DE LANGOSTINO 2011 – 2018 EN M. U$S y t.

Producto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Langostinos (M.U$S) 515.544 476.068 615.058 755.610 763.861 1.007.435 1.200.161 1.300.470

Langostinos (t.) 77.757 78.099 91.151 107.034 120.853 160.742 183.291 185.440


PRECIOS UNITARIOS U$S x t

ESPECIE 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Langostino 6.630 6.096 6.748 7.060 6.321 6.267 6.548 7.013


6

EXPORTACIONES DE CALAMAR ILLEX 2011–2018 EN M. U$S y t.

Producto 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Calamar illex (M.U$S) 122.701 156.576 235.423 164.694 104.528 96.715 182.403 238.148

Calamar illex (t.) 52.053 69.424 133.084 119.804 94.980 46.831 76.758 92.624


PRECIOS UNITARIOS U$S x t.

ESPECIE 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Calamar Illex 2.357 2.255 1.769 1.375 1.101 2.065 2.376 2.571


EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS

PARTICIPACION (M.U$S y t.)

2018 Participación %

Descripción t. M. U$S U$S/t. t. M.U$S

Peces Vivos ---- ---- ---- ---- ----

Pescado Fresco o Refrigerado. Exc. Filetes 36 96 2.667 ---- ----

Pescado Congelado. Exc. Filetes 101.571 234.074 2.305 21% 11%

Filetes y Demás Carnes de Pescado. 79.576 257.235 3.233 16% 12%

Pescado Sec./Sal./en Salm. Har./Pol./Pell. Aptos P/C Humano 4.529 13.833 3.054 1% 1%

Crustáceos 186.768 1.324.428 7.091 38% 62%

Moluscos 96.648 288.725 2.987 20% 13%

Prod. No Exp. en Otros Capítulos. No Aptos P/C Humano 694 318 458 ---- ----

Grasas y Aceites de Pescado 36 316 8.778 ---- ----

Preparaciones y Conservas de Pescado 157 406 2.586 ---- ----

Preparaciones y Conservas de Mariscos 1.814 8.188 4.514 ---- ---- Harina, Polvo y Pellets de Pescado. No Aptos P/C Humano. 54 931 17.241 4% ----

TOTAL 489.174 2.148.594 4.392


7

DESTINO TOTALES DE EXPORTACIONES -2018

Destino t. M.U$S P. promedio Participación %

t. M.U$S

España 89.765 483.595 5.387 18% 23%

China 102.299 475.645 4.650 21% 22%

Italia 28.928 181.103 6.260 6% 8%

Estados Unidos 24.143 150.649 6.240 5% 7%

Japón 21.435 104.477 4.874 4% 5%

Brasil 30.906 92.808 3.003 6% 4%

Tailandia 11.444 65.293 5.705 2% 3%

Perú 10.365 64.897 6.261 2% 3%

Rusia 15.342 59.949 3.908 3% 3%

Vietnam 10.614 50.923 4.798 2% 2%

Corea Republicana 14.402 50.764 3.525 3% 2%

Francia 6.560 49.706 7.577 1% 2%

China Taipei 9.189 24.626 2.680 2% 1%

Sudáfrica 3.828 19.041 4.975 1% 1%

Polonia 4.618 16.212 3.511 1% 1%

Ucrania 5.631 13.061 2.319 1% 1%

Singapur 458 12.249 26.751 ---- 1%

Portugal 3.844 12.142 3.159 1% 1%

Bolivia 9.150 11.118 1.215 2% 1%

Camerún 9.484 11.085 1.169 2% 1%

Israel 4.506 10.954 2.431 1% 1%

Colombia 6.609 8.951 1.355 1% ----

Grecia 1.815 8.887 4.896 1% 1%

Bélgica 958 8.804 9.188 ---- ----

Noruega 3.656 8.393 2.295 ---- ----

Marruecos 1.538 8.267 5.376 1% ----

Uruguay 2.013 7.998 3.973 ---- ----

Guatemala 1.147 7.614 6.639 ---- ---- Nigeria 5.689 7.132 1.254 1% ---- Jordania 4.216 7.009 1.662 1% ---- Canadá 3.024 6.867 2.271 1% ---- Australia 1.708 6.338 3.711 ---- ---- Croacia 1.941 6.024 3.104 ---- ---- Indonesia 869 5.693 6.548 ---- ----

China, RAE de Hong Kong 567 5.665 9.982 ---- ----

Alemania 2.100 5.417 2.580 ---- ---- ----

Macedonia 2.955 5.098 1.725 1% ---- ----

Países Bajos 1.514 5.019 3.316 ---- ---- ----

Malasia 629 3.814 6.063 ---- ---- ----

Líbano 1.960 3.356 1.713 ---- ---- ----

Reino Unido 1.100 3.162 2.875 ---- ----

Palestina 1.790 3.054 1.706 ---- ----

Bielorrusia 977 3.043 3.115 ---- ----

Gabón 2.041 2.786 1.365 ---- ----

Chile 1.288 2.750 2.135 ---- ----

Angola 1.855 2.749 1.482 ---- ----

Islandia 1.032 2.519 2.442 ---- ---- Nueva Zelanda 484 2.420 5.003 ---- ---- Costa de Marfil 1.753 2.196 1.253 ---- ---- Dinamarca 390 2.150 5.517 ---- ---- Serbia 1.000 2.045 2.034 ---- ---- Costa Rica 240 1.977 8.239 ---- ---- Lituania 657 1.972 3.003 ---- ---- Ghana 1.449 1.948 1.345 ---- ---- Honduras 261 1.822 6.987 ---- ---- Filipinas 1.411 1.723 1.221 ---- ----

Continúa en pág. 8

8

Destino

(continuación)

t. M.U$S P. promedio Participación %

t. M.U$S

Argelia 597 1.693 2.838 ---- ----

Cuba 597 1.658 2.778 ---- ----

Bosnia Herzegovina 612 1.346 2.200 ---- ----

Bulgaria 439 1.331 3.029 ---- ----

Guinea Ecuatorial 719 1.140 1.586 ---- ----

Myanmar (Ex Birmania) 357 1.138 3.190 ---- ----

Mauricio 418 1.053 2.522 ---- ----

Albania 207 1.010 4.881 ---- ----

República Dominicana 276 976 3.535 ---- ----

Eslovenia 349 937 2.683 ---- ----

Congo (Brasaville) 555 855 1.540 ---- ----

Territorios Franceses 247 843 3.415 ---- ----

Emiratos Árabes Unidos 134 776 5.807 ---- ----

India 446 773 1.731 ---- ----

Cabo Verde, Islas 209 571 2.725 ---- ----

Túnez 158 528 3.344 ---- ----

Eslovaquia 183 485 2.647 ---- ----

República Checa 149 410 2.747 ---- ----

Irlanda 62 402 6.491 ---- ----

Moldova 262 393 1.499 ---- ----

Egipto 345 381 1.103 ---- ----

Benin 295 356 1.207 ---- ----

Paraguay 85 351 4.135 ---- ----

Senegal 48 331 6.900 ---- ----

Letonia 108

325

3.006

Hungría 154 318 2.067 ---- ----

Libia 61 314 5.189 ---- ----

Togo 165 294 1.776 ---- ----

Liberia 249 279 1.123 ---- ----

Namibia 77 261 3.395 ---- ----

México 460 230 500 ---- ----

Rumania 130 209 1.608 ---- ----

Guyana 24 190 7.921 ---- ----

El Salvador 72 176 2.424 ---- ----

Suecia 39 170 4.294 ---- ----

Suriname 24 167 6.975 ---- ----

Sri Lanka 24 166 6.900 ---- ----

Turquía 50 164 3.310 ---- ----

Arabia Saudita 22 148 6.856 ---- ----

Puerto Rico 82 147 1.794 ---- ----

Estonia 28 86 3.098 ---- ----

Panamá 20 57 2.784

Otros 87 19 2.241 ---- ----

Total general 489.173 2.148.595 4.392


9

EXPORTACIONES POR BLOQUES COMERCIALES 2018

Destino

2018

M. U$S t. Part. FOB

U.E. 788.865 145.833 37%

ASEAN +3 771.720 163.919 36%

OTROS 329.108 118.790 15%

NAFTA 157.746 27.627 7%

MERCOSUR 101.157 33.004 5%

TOTAL 2.148.595 489.173


IMPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS

PARTICIPACION (M.U$S y t. )

Descripción

2018 Participación %

t. M.U$S U$S/t. t. M.U$S

Pescado Fresco o Refrigerado. Exc. Filetes 6.295 41.846 6.647 13% 19%

Pescado Congelado. Exc. Filetes 636 2.840 4.468 1% 1%

Filetes y Demás Carnes de Pescado. 1.814 14.331 7.901 4% 6%

Pescado Sec./Sal./en Salm. Har./Pol./Pell. Aptos p/c Humano 215 2.737 12.705 ---- 1%

Crustáceos 753 5.518 7.325 2% 2%

Moluscos 1.532 9.124 5.957 3% 4%

Grasas y Aceites de Pescado 635 1.530 2.411 1% 1%

Extractos y Jugos de Pescado y Mariscos 68 302 4.411 ---- ----

Preparaciones y Conservas de Pescado 33.959 133.195 3.922 69% 60%

Preparaciones y Conservas de Mariscos 2.206 8.876 4.023 5% 4%

Harina, Polvo y Pellets de Pescado. No Aptos P/C Humano. 411 877 2.135 1% ----

Los demás productos 394 948 2.405 1% 2%

TOTAL 48.919 222.123 4.541


10

IMPORTACIONES POR ORIGEN 2018

País Origen t. CIF. M.U$S Participación %

t. CIF.

Ecuador 19.515 93.147 40% 42%

Chile 13.322 72.136 27% 32%

Tailandia 11.422 35.253 23% 16%

España 1.282 7.785 3% 4%

Brasil 1.702 5.189 3% 2%

Argentina 890 4.757 2% 2%

Perú 282 1.465 1% 1%

Vietnam 179 589 ---- ----

Noruega 61 386 ---- ----

Uruguay 119 354 ---- ----

Portugal 40 298 ---- ----

Dinamarca 68 268 ---- ----

Cuba 6 131 ---- ----

Singapur 4 87 ---- ----

China 25 76 ---- ----

Nueva Zelanda 1 50 ---- ----

Indonesia ---- 41 ---- ----

Estados Unidos ---- 34 ---- ----

Filipinas ---- 26 ---- ----

México ---- 20 ---- ----

Sri Lanka ---- 14 ---- ----

Francia ---- 8 ---- ----

Polonia ---- 4 ---- ----

Fiji, Islas ---- 3 ---- ----

Australia ---- 2 ---- ----

Turquía ---- ---- ---- ----

Colombia ---- ---- ---- ----

Bélgica ---- ---- ---- ----

Total general 48.919 222.123


11

ESPECIES MARITIMAS – 2018

Merluza hubbsi Langostino

Calamar Illex

Vieira

Merluza de cola

Abadejo

Corvina

Rayas

Anchoita

Pescadilla

Polaca

Lenguado

Merluza negra

Pez palo

Merluza austral

Mero

Gatuzo

Centolla

Otras especies

Otros productos marítimos

12

Merluza hubbsi - exportaciones 2018

Producto t. FOB M. U$S Part. t. Part. FOB P. promedio (U$S)

Filetes congelados 60.350 191.026 64% 76% 3.165

Entero/ H&G/ HGT 30.677 52.527 33% 21% 1.712

Carnes 1.083 2.164 1% 1% 1.997

Conservas y preparaciones 1.555 5.423 2% 2% 3.486

Filetes frescos 271 998 ---- ---- 3.686

Total general 93.936 252.136 2.684


Merluza hubbsi - exportaciones por productos 2018

Producto Sub producto t. FOB M. U$S P. promedio (U$S) % FOB

Carnes Minced 672 944 1.406 44%

Chorizo 330 824 2.495 38%

Cocochas 64 383 5.991 18%

Alas y collares 11 8 745 ----

Trozos y rodajas 6 4 555 ----

Sub total 1.083 2.164 1.998

Entero/ H&G/ HGT Congelado y fresco 30.677 52.527 1.712 100%

Sub total 30.677 52.527 1.712

Filetes congelados

Sin piel y poca espina 56.105 176.564 3.147 92%

No identificado 3.590 12.097 3.369 6%

Sin piel y sin espinas 639 2.314 3.622 1%

Sin piel y sin espinas desgrasados 14 42 3.051 ----

Sin piel y poca espina desgrasados 2 8 3.900 ----

Sub total 60.350 191.026 3.165

Filetes frescos o refrigerados No identificado 271 998 3.686 100%

Sub total 271 998 3.686

Preparaciones y Conservas Filetes y demás carnes rebozadas 969 3.879 4.003 72%

Medallones, bastones, formitas, hamburguesas y nuggets 586 1.544 2.632 28%

Sub total 1.555 5.423 3.486

Total general 93.936 252.137 2.684


13

Merluza hubbsi - destino de las exportaciones 2018

Destino t. FOB M. U$S % FOB P. promedio (U$S)

Brasil 23.566 73.068 29% 3.101

España 13.594 38.583 15% 2.838

Estados Unidos 7.814 26.015 10% 3.329

Rusia 6.388 13.357 5% 2.091

Polonia 3.488 11.621 5% 3.331

Israel 3.903 9.589 4% 2.457

Ucrania 4.849 9.277 4% 1.913

Italia 2.695 8.183 3% 3.036

Jordania 4.212 6.982 3% 1.658

Uruguay 1.868 6.778 3% 3.628

Portugal 2.167 6.043 2% 2.788

Croacia 1.919 5.876 2% 3.062

Macedonia 2.927 4.912 2% 1.678

China 1.724 3.700 1% 2.147

Bielorrusia 950 2.961 1% 3.116

Líbano 1.864 2.788 1% 1.496

Palestina 1.623 2.788 1% 1.717

Alemania 1.112 2.113 1% 1.901

Lituania 630 1.828 1% 2.900

Francia 588 1.818 1% 3.091

Cuba 552 1.579 1% 2.863

Serbia 691 1.509 1% 2.185

Bulgaria 378 1.211 ---- 3.203

Reino Unido 472 1.118 ---- 2.367

Otros 3.961 8.440 3% 2.131

Total general 93.936 252.136 2.684


Merluza hubbsi – destino de las exportaciones por productos 2018

Producto Destino t. FOB M.U$S % FOB P. promedio (U$S)

Carnes

Alemania 656 918 42% 1.399

España 208 624 29% 3.006

Portugal 31 128 6% 4.116

Ucrania 46 119 6% 2.608

Grecia 42 107 5% 2.534

Rusia 28 82 4% 2.922

Macedonia 25 67 3% 2.720

Brasil 22 57 3% 2.549

Italia 22 48 2% 2.250

Países Bajos 4 13 1% 3.500

Sub total 1.083 2.164 1.997


14

Merluza hubbsi - destino de las exportaciones por productos 2018 (continuación)


Filetes congelados

Brasil 23.114 72.233 38% 3.125

España 11.573 34.513 18% 2.982

Estados Unidos 7.024 24.351 13% 3.467

Polonia 3.459 11.562 6% 3.342

Italia 2.197 7.318 4% 3.332

Israel 2.120 6.843 4% 3.228

Croacia 1.892 5.834 3% 3.084

Portugal 1.606 4.834 3% 3.010

Rusia 1.385 4.465 2% 3.225

Ucrania 1.044 3.347 2% 3.205

Bielorrusia 890 2.872 2% 3.226

Lituania 549 1.703 1% 3.100

Francia 491 1.658 1% 3.377

Cuba 552 1.579 1% 2.863

Bulgaria 378 1.211 1% 3.203

Uruguay 235 991 1% 4.222

Alemania 287 893 ---- 3.110

Eslovenia 295 841 ---- 2.845

Serbia 172 568 ---- 3.302

Bosnia Herzegovina 173 522 ---- 3.025

Grecia 132 400 ---- 3.043

Japón 103 336 ---- 3.272

Letonia 108 325 ---- 3.006

República Checa 104 303 ---- 2.923

Macedonia 91 297 ---- 3.258

Eslovaquia 53 170 ---- 3.210

Hungría 51 165 ---- 3.257

Turquía 50 164 ---- 3.310

Suecia 28 126 ---- 4.500

Paraguay 37 104 ---- 2.855

Australia 29 100 ---- 3.430

Estonia 28 86 ---- 3.098

Túnez 27 78 ---- 2.893

Chile 24 77 ---- 3.200

Libia 16 49 ---- 3.150

Reino Unido 14 44 ---- 3.143

Togo 12 37 ---- 2.996

Dinamarca 3 10 ---- 3.300

Mauricio 3 10 ---- 3.180

Líbano 2 6 3.200

Bolivia 1 2 2.000

China Taipei ---- ---- ---- 2.650

Sub total 60.350 191.026 3.165


15

Merluza hubbsi - destino de las exportaciones por productos 2018 (continuación)


Filetes frescos o refrigerados Uruguay 271 998 100% 3.686

Sub total 271 998 3.686

Entero/ H&G/ HGT Rusia 4.975 8.810 17% 1.771

Jordania 4.212 6.982 13% 1.658

Ucrania 3.759 5.810 11% 1.546

Macedonia 2.812 4.548 9% 1.618

China 1.724 3.700 7% 2.147

España 1.813 3.446 7% 1.901

Palestina 1.623 2.788 5% 1.717

Líbano 1.862 2.781 5% 1.494

Israel 1.783 2.746 5% 1.540

Estados Unidos 790 1.665 3% 2.108

Portugal 530 1.080 2% 2.038

Reino Unido 458 1.074 2% 2.343

Sudáfrica 734 958 2% 1.305

Serbia 519 941 2% 1.815

Italia 473 808 2% 1.707

Brasil 400 685 1% 1.714

Argelia 395 608 1% 1.539

Moldova 254 385 1% 1.513

Bosnia Herzegovina 242 383 1% 1.586

Alemania 168 301 1% 1.795

Otros 1.152 2.028 4% 1.760

Sub total 30.677 52.527 1.712

Preparaciones y conservas

Uruguay 1.363 4.789 88% 3.514

Chile 114 414 8% 3.630

Brasil 30 93 2% 3.142

Puerto Rico 33 73 1% 2.243

Suecia 12 44 1% 3.800

Italia 4 9 ---- 2.250

Bolivia 1 1 ---- 1.505

Sub total 1.555 5.423 3.486

Total general 93.936 252.136 2.684

Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de Aduana e INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

Langostino - exportaciones 2018


Entero 119.921 797.435 65% 61% 6.650

Exc. Entero 65.519 503.034 35% 39% 7.678

Total general 185.440 1.300.470 7.013


16

Langostino - destino de las exportaciones 2018


España 58.717 385.443 30% 6.564

China 47.007 333.766 26% 7.100

Italia 22.299 162.122 12% 7.270

Japón 11.205 75.211 6% 6.712

Perú 7.889 59.239 5% 7.509

Tailandia 7.448 54.821 4% 7.361

Vietnam 4.846 35.792 3% 7.386

Rusia 4.924 35.208 3% 7.151

Estados Unidos 3.563 33.261 3% 9.334

Sudáfrica 2.443 16.395 1% 6.711

Francia 2.270 16.197 1% 7.135

China Taipei 2.147 15.294 1% 7.124

Corea Republicana 1.193 8.569 1% 7.181

Bélgica 774 7.684 1% 9.928

Guatemala 1.147 7.614 1% 6.639

Marruecos 1.100 7.418 1% 6.743

Grecia 1.039 6.824 1% 6.568

Indonesia 696 5.161 ---- 7.410

Portugal 559 3.401 ---- 6.090

Ucrania 481 3.106 ---- 6.462

China, RAE de Hong Kong 414 2.701 ---- 6.531

Malasia 295 2.511 ---- 8.517

Países Bajos 299 2.401 ---- 8.026

Costa Rica 240 1.977 ---- 8.239

Honduras 261 1.822 ---- 6.987

Nueva Zelanda 249 1.746 ---- 7.019

Dinamarca 190 1.529 ---- 8.056

Polonia 181 1.363 ---- 7.542

Uruguay 118 1.044 ---- 8.853

Reino Unido 100 1.029 ---- 10.259

Argelia 162 1.007 ---- 6.205

Emiratos Arabes Unidos 134 776 ---- 5.807

Alemania 60 697 ---- 11.624

Albania 97 678 ---- 6.982

Israel 80 653 ---- 8.119

República Dominicana 89 648 ---- 7.293

Chile 56 442 ---- 7.915

Líbano 62 424 ---- 6.824

India 53 384 ---- 7.207

Noruega 37 362 ---- 9.703

Irlanda 37 353 ---- 9.624

Canadá 39 346 ---- 8.919

Senegal 48 331 ---- 6.900

Territorios Franceses 29 305 ---- 10.498

Bosnia Herzegovina 46 276 ---- 5.943

Libia 45 265 ---- 5.893

Angola 24 199 ---- 8.305

Guyana 24 190 ---- 7.921

Macedonia 28 186 ---- 6.645

Otros 195 1.299 ---- 6.657

Total general 185.440 1.300.470 7.013 Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

17

Langostino - destino de las exportaciones por productos 2018


Entero España 49.307 311.497 39% 6.318

China 28.644 202.661 25% 7.075

Italia 17.588 121.303 15% 6.897

Japón 10.427 69.015 9% 6.619

Rusia 2.711 17.354 2% 6.400

China Taipei 2.147 15.294 2% 7.124

Francia 1.961 12.739 2% 6.498

Sudáfrica 1.854 12.262 2% 6.613


Grecia 1.035 6.791 1% 6.562

Estados Unidos 441 3.266 ---- 7.409

Portugal 498 2.934 ---- 5.891

China, RAE de Hong Kong 336 2.256 ---- 6.724

Ucrania 328 1.947 ---- 5.926

Nueva Zelanda 237 1.642 ---- 6.929

Países Bajos 158 1.131 ---- 7.173

Argelia 162 1.007 ---- 6.205

Bélgica 126 798 ---- 6.309

Emiratos Árabes Unidos 134 776 ---- 5.807

Vietnam 94 637 ---- 6.806

Líbano 62 424 ---- 6.824

Otros 544 3.656 ---- 6.719

Sub total 119.921 797.435 6.650

Exc. Entero China 18.364 131.105 26% 7.139

España 9.410 73.946 15% 7.858

Perú 7.886 59.215 12% 7.509

Tailandia 7.409 54.582 11% 7.367

Italia 4.712 40.819 8% 8.663

Vietnam 4.752 35.155 7% 7.397

Estados Unidos 3.123 29.995 6% 9.605

Rusia 2.212 17.854 4% 8.070

Guatemala 1.147 7.614 2% 6.639

Marruecos 1.058 7.123 1% 6.732

Bélgica 648 6.886 1% 10.635

Japón 778 6.196 1% 7.968

Indonesia 696 5.161 1% 7.410

Sudáfrica 589 4.133 1% 7.021

Francia 309 3.458 1% 11.175

Malasia 295 2.511 ---- 8.517

Otros 2.132 17.282 3% 8.107

Sub total 65.519 503.034 7.678

Total general 185.440 1.300.470 7.013


18

Calamar Illex- exportaciones 2018


Entero 82.161 193.875 89% 81% 2.360

Vainas 8.372 36.154 9% 15% 4.319

Tentáculos sin pico y sin ojos 1.666 6.521 2% 3% 3.915

No identificado 314 1.306 ---- 1% 4.162

Picos, huevas, gónadas, trozos 87 140 ---- ---- 1.603

Tubos limpios 21 137 ---- ---- 6.476

Rebozados, pre fritos, cazuela 3 19 ---- ---- 6.005

Anillas sin piel 4 16 ---- ---- 3.914

Total general 92.627 238.167 2.571 Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

Calamar Illex - destino de las exportaciones 2018


China 43.523 101.075 43% 2.322

España 14.232 49.483 21% 3.477


Italia 3.512 9.460 4% 2.694

Vietnam 3.562 9.445 4% 2.651

Japón 2.985 8.795 4% 2.947

Tailandia 3.318 8.398 4% 2.531

Noruega 3.476 7.998 3% 2.301

Canadá 2.711 6.161 3% 2.272

Perú 1.602 3.386 1% 2.114

Brasil 1.299 3.219 1% 2.477

Estados Unidos 894 2.554 1% 2.858

Islandia 1.032 2.519 1% 2.442

Sudáfrica 620 1.617 1% 2.607

Portugal 726 1.537 1% 2.116

China Taipei 553 1.374 1% 2.484

Países Bajos 591 1.362 1% 2.304

Grecia 420 1.189 1% 2.828

Mauricio 406 1.030 ---- 2.538

Otros 2.168 5.504 2% 2.538

Total general 92.627 238.167 2.571


Calamar Illex - destino de las exportaciones por productos 2018


Anillas sin piel

España 2 13 80% 7.000

Bolivia 2 3 20% 1.394

Sub total 4 16 3.914

Entero China 41.953 94.706 49% 2.257

España 6.331 15.601 8% 2.464


Vietnam 3.522 9.280 5% 2.635

Italia 3.404 9.042 5% 2.656


19

Calamar Illex - destino de las exportaciones por productos 2018 (continuación)


Entero Tailandia 3.318 8.398 4% 2.531

Noruega 3.476 7.998 4% 2.301

Japón 2.473 6.506 3% 2.631

Canadá 2.688 6.046 3% 2.249

Perú 1.602 3.386 2% 2.114

Brasil 1.291 3.196 2% 2.475

Estados Unidos 894 2.554 1% 2.858

Islandia 1.032 2.519 1% 2.442

Sudáfrica 620 1.617 1% 2.607

Portugal 726 1.537 1% 2.116

China Taipei 553 1.374 1% 2.484

Países Bajos 591 1.362 1% 2.304

Grecia 420 1.189 1% 2.828

Mauricio 406 1.030 1% 2.538

Australia 348 802 ---- 2.304

Malasia 245 692 ---- 2.826

Territorios Franceses 218 538 ---- 2.471

Marruecos 219 481 ---- 2.200

Cabo Verde, Islas 192 464 ---- 2.412

Dinamarca 189 462 ---- 2.450

Nueva Zelanda 198 444 ---- 2.245

Colombia 108 275 ---- 2.550

Serbia 82 190 ---- 2.327

El Salvador 72 170 ---- 2.369

Argelia 39 77 ---- 1.980

Cuba 24 57 ---- 2.400

Panamá 20 57 ---- 2.784

Francia 24 50 ---- 2.100

Paraguay 5 13 ---- 2.655

Líbano 5 11 ---- 2.100

Ucrania 2 4 ---- 2.200

Bolivia 2 3 ---- 1.607

Macedonia ---- ---- ---- 2.500

Rusia ---- ---- ---- 1.800

Sub total 82.161 193.875 2.360

Pico, huevas, gónadas y trozos Japón 72 120 86% 1.667

España 4 11 8% 2.500

China 10 8 6% 761

Paraguay ---- 1 ---- 2.000

Bolivia ---- ---- ---- 800

Sub total 87 140 1.603

No identificado China 306 1.291 99% 4.217

Vietnam 7 14 1% 2.000

Paraguay ---- 1 ---- 2.100

Bolivia ---- ---- ---- 889

Sub total 314 1.306 4.162


20

Calamar Illex - destino de las exportaciones por productos 2018 (continuación)


Rebozados, pre fritos, cazuela Uruguay 2 12 63% 6.800

Chile 1 7 34% 6.500

Bolivia ---- 1 3% 1.500


Tentáculos sin pico y sin ojos China 1.142 4.490 69% 3.933

España 471 1.824 28% 3.876

Vietnam 34 152 2% 4.487

Paraguay 9 27 ---- 2.933

Brasil 8 23 ---- 2.800

Bolivia 2 3 ---- 1.980

Corea Republicana 1 2 ---- 3.000

Sub total 1.666 6.521 3.915

Tubo limpio España 17 111 81% 6.500

Paraguay 3 21 15% 7.430

Bolivia 1 5 4% 4.000

Sub total 21 137 6.476

Vaina España 7.532 32.238 89% 4.280

Japón 440 2.169 6% 4.927

Alemania 156 633 2% 4.047

China 112 581 2% 5.183

Italia 108 418 1% 3.870

Canadá 23 115 ---- 5.000

Sub total 8.372 36.154 4.319

Total general 92.627 238.167 2.571


Los demás Moluscos excepto Calamar Illex- destino de las exportaciones 2018

Destino t. FOB M.U$S % FOB P. promedio (U$S)

Francia 1.860 26.129 52% 14.046

Estados Unidos 2.125 24.248 48% 11.413

Bolivia 3 9 ---- 2.786

Paraguay ---- 1 ---- 4.180

Reino Unido ---- ---- ---- 5.556

Total general 3.988 50.386 12.634


21

Merluza de cola- exportaciones 2018



Carnes congeladas 2.745 6.248 36% 33% 2.277

HGT 1.446 2.256 19% 12% 1.560

Total general 7.652 19.053 2.490


Merluza de cola - exportaciones por productos 2018


Filetes congelados No identificado 1.187 4.071 3.430 39%

Sin piel y sin espinas desgrasados 2.274 6.478 2.848 61%

Sub total 3.461 10.549 3.048

HGT Congelado 1.446 2.256 1.560 100%

Sub total 1.446 2.256 1.560

Carnes congeladas Surimi 2.745 6.248 2.277 100%

Sub total 2.745 6.248 2.277

Total general 7.652 19.053 2.490


Merluza de cola- destino de las exportaciones 2018


Japón 1.832 4.700 25% 2.566

Francia 1.221 3.381 18% 2.768

Polonia 906 3.076 16% 3.394

Alemania 770 1.932 10% 2.509

Rusia 812 1.877 10% 2.311

China 845 1.857 10% 2.197

Australia 421 655 3% 1.555

Brasil 185 491 3% 2.646

Serbia 223 316 2% 1.418

Vietnam 117 222 1% 1.888

Eslovaquia 49 173 1% 3.502


Ucrania 68 82 ---- 1.202

Lituania 24 77 ---- 3.200

España 25 50 ---- 1.981

Total general 7.652 19.053 2.490


22

Merluza de cola - destino de las exportaciones por productos 2018


Filetes congelados

Francia 1.221 3.381 32% 2.768

Polonia 906 3.076 29% 3.394

Alemania 577 1.681 16% 2.912

China 351 1.007 10% 2.868

Rusia 172 581 6% 3.373

Brasil 100 335 3% 3.350

Japón 77 299 3% 3.902

Eslovaquia 49 173 2% 3.502

Ucrania 5 12 ---- 2.300

España 1 4 ---- 2.500

Australia ---- 1 ---- 2.972

Sub total 3.461 10.549 3.048

Carnes congeladas Japón 1.755 4.401 70% 2.507

Rusia 328 819 13% 2.497

Australia 421 653 10% 1.553

Alemania 193 251 4% 1.304

Lituania 24 77 1% 3.200

España 24 46 1% 1.950

China ---- ---- ---- 1.892

Sub total 2.745 6.248 2.277

HGT China 494 850 38% 1.721

Rusia 312 476 21% 1.529

Serbia 223 316 14% 1.418

Vietnam 117 222 10% 1.888


Brasil 86 156 7% 1.823

Ucrania 63 71 3% 1.115

Sub total 1.446 2.256 1.560

Total general 7.652 19.053 2.490


23

Abadejo-exportaciones 2018


Filetes congelados 733 5.693 58% 69% 7.763

H&G, HGT y Entero 414 1.672 33% 20% 4.044

Carnes congeladas 110 842 9% 10% 7.655

Filetes frescos o refrigerados ---- 1 ---- ---- 9.000

Total general 1.257 8.207 6.530


Abadejo - exportaciones por productos 2018


Carnes congeladas

Cachetes y demás carnes 105 838 7.973 100%

Cabezas 5 3 588 ----

Alas y collares ---- 1 3.090 ----

Sub total 110 842 7.655

H&G, HGT y Entero Congelado 414 1.672 4.044 100%

Sub total 414 1.672 4.044 Filetes congelados

Sin piel y poca espina, excepto desgrasados 732 5.686 7.765 100%

Sin piel y sin espina, excepto desgrasados ---- ---- 2.800 ----

No identificado 1 7 6.800 ----

Sub total 733 5.693 7.763

Filetes frescos No identificado ---- 1 9.000 100%

Sub total ---- 1 9.000

Total general 1.257 8.207 6.530


Abadejo - destino de las exportaciones 2018


Brasil 722 5.602 68% 7.764

España 256 1.080 13% 4.218

Rusia 145 563 7% 3.894

Malasia 54 483 6% 8.953

Nueva Zelanda 37 230 3% 6.175

Singapur 12 108 1% 9.000

Portugal 11 49 1% 4.544

Uruguay 4 35 ---- 8.643

Ucrania 13 29 ---- 2.240

China, RAE de Hong Kong 2 19 ---- 11.200

Polonia 2 9 ---- 4.540

Bolivia ---- ---- ---- 2.800

Total general 1.257 8.207 6.530


24

Abadejo - destino de las exportaciones por productos 2018


Carnes congeladas Malasia 54 483 57% 8.953

Nueva Zelanda 37 230 27% 6.175

Singapur 12 108 13% 9.000

China, RAE de Hong Kong 1 14 2% 14.000

España 6 7 1% 1.208

Sub total 110 842 7.655

Filetes congelados Brasil 722 5.602 98% 7.764

España 8 56 1% 7.235

Uruguay 4 35 1% 8.637

Bolivia ---- ---- ---- 2.800

Sub total 733 5.693 7.763

H&G, HGT y Entero

España 242 1.017 61% 4.194

Rusia 145 563 34% 3.894

Portugal 11 49 3% 4.544

Ucrania 13 29 2% 2.240

Polonia 2 9 1% 4.540

China, RAE de Hong Kong 1 5 ---- 7.000

Sub total 414 1.672 4.044

Filetes frescos Uruguay ---- 1 100% 9.000

Sub total ---- 1 9.000

Total general 1.257 8.207 6.530


Corvina-exportaciones 2018


Entero/H&G 19.376 26.358 98% 97% 1.360


Total general 19.738 27.234 1.380


Corvina- exportaciones por productos 2018


Entero/ H&G Congelado 19.376 26.358 1.360 100%

Sub total 19.376 26.358 1.360 Carnes congeladas

Pan ready 362 876 2.419 100%

Sub total 362 876 2.419


25

Corvina- destino de las exportaciones 2018


Nigeria 4.961 6.303 23% 1.270

Camerún 4.165 4.643 17% 1.115

China 2.402 3.954 15% 1.646

Gabón 2.036 2.782 10% 1.366

Angola 1.711 2.324 9% 1.359

Costa de Marfil 797 1.079 4% 1.354

Estados Unidos 466 1.057 4% 2.269

Reino Unido 470 955 4% 2.031

Guinea Ecuatorial 552 792 3% 1.436

Congo 328 537 2% 1.638

Vietnam 445 509 2% 1.144

Ghana 281 363 1% 1.290

Brasil 209 341 1% 1.631

Israel 216 304 1% 1.411

Bélgica 99 276 1% 2.786

Francia 92 170 1% 1.852

Benin 111 166 1% 1.498

Otros 398 677 2% 1.702

Total general 19.738 27.234 1.380


Corvina- destino de las exportaciones por productos 2018


Entero/ H&G

Nigeria 4.961 6.303 24% 1.270

Camerún 4.165 4.643 18% 1.115

China 2.402 3.954 15% 1.646

Gabón 2.036 2.782 11% 1.366

Angola 1.711 2.324 9% 1.359

Costa de Marfil 797 1.079 4% 1.354

Reino Unido 470 955 4% 2.031


Congo 328 537 2% 1.638

Vietnam 445 509 2% 1.144

Ghana 281 363 1% 1.290

Brasil 209 341 1% 1.631

Israel 216 304 1% 1.411

Bélgica 99 276 1% 2.786


26

Corvina- destino de las exportaciones por productos 2018 (continuación)


Estados Unidos 120 228 1% 1.896

Francia 92 170 1% 1.852

Benín 111 166 1% 1.498

Togo 82 140 1% 1.710

Palestina 74 127 ---- 1.711

Países Bajos 44 102 ---- 2.325

República Dominicana 47 73 ---- 1.546

Liberia 55 62 ---- 1.120

Marruecos 28 46 ---- 1.660

Malasia 27 41 ---- 1.500

Italia 21 32 ---- 1.578

Canadá 3 7 ---- 2.200

Portugal 1 1 ---- 1.500

Hungría 1 1 ---- 1.380

Sub total 19.376 26.358 1.360

Carnes congeladas Estados Unidos 346 830 95% 2.399

Canadá 16 46 5% 2.845

Sub total 362 876 2.419

Total general 19.738 27.234 1.380


Rayas-exportaciones 2018



Entero 3.078 6.788 31% 21% 2.205

Hígados y lechas 11 38 ---- ---- 3.369

Total general 9.785 32.737 3.346


Rayas- destino de las exportaciones 2018



China 1.247 1.619 5% 1.298

Japón 279 978 3% 3.511

Francia 181 719 2% 3.971

España 33 75 ---- 2.227

Total general 9.785 32.737 3.346


27

Rayas- destino de las exportaciones por productos 2018


Carnes congeladas Corea Republicana 6.212 24.192 93% 3.894

Japón 279 978 4% 3.511

Francia 163 651 3% 3.990

España 31 73 ---- 2.397

China 11 17 ---- 1.502

Sub total 6.696 25.912 3.870

Entero Corea Republicana 1.822 5.116 75% 2.809

China 1.236 1.602 24% 1.297

Francia 18 68 1% 3.800

España 3 1 ---- 500

Rusia ---- ---- ---- 800

Sub total 3.078 6.788 2.205

Hígados y lechas Corea Republicana 11 38 100% 3.369

Sub total 11 38 3.369

Total general 9.785 32.737 3.346


Anchoíta -exportaciones 2018


H&G salado sin secar ni ahumar 4.462 13.106 95% 82% 2.937

Preparaciones 192 2.540 4% 16% 13.219

Filetes secos, salados sin ahumar 23 310 ---- 2% 13.645

Total general 4.676 16.163 3.456


Anchoíta- exportaciones por productos 2018


H&G salado sin secar ni ahumar y en salmuera

4.462 13.106 2.937 100%

Sub total 4.462 13.106 2.937 Filetes secos, salados o en salmuera, sin ahumar 23 518 22.816 100%

Sub total 23 518 22.816 Preparaciones y conservas

Filetes en aceite 159 2.343 14.738 92%

Preparaciones 33 197 5.944 8%

Sub total 192 2.540 13.219

Total general 4.676 16.163 3.456


28

Anchoita-- destino de las exportaciones 2018


España 2.235 6.772 42% 3.031

Estados Unidos 797 2.767 17% 3.469

Perú 661 2.034 13% 3.074

Brasil 87 1.292 8% 14.936

Francia 279 1.127 7% 4.038

China 149 451 3% 3.026

Albania 110 333 2% 3.026

Túnez 107 307 2% 2.877

Italia 57 284 2% 4.986

Marruecos 144 269 2% 1.860

Paraguay 5 92 1% 17.921

Grecia 22 62 ---- 2.780

Uruguay 4 61 ---- 15.148

Sudáfrica 15 39 ---- 2.590

Ecuador 2 34 ---- 15.889

Chile 2 30 ---- 19.248

Bolivia ---- 2 ---- 17.885

Total general 4.676 16.163 3.456


Anchoíta - destino de las exportaciones por productos 2018


Filetes secos, salados sin ahumar Francia 23 310 100% 13.645

Sub total 23 310 H&G salado sin secar o en salmuera

España 2.202 6.588 50% 2.992

Perú 661 2.034 16% 3.074

Estados Unidos 737 1.923 15% 2.608

Francia 256 817 6% 3.188

China 149 451 3% 3.026

Albania 110 333 3% 3.026

Túnez 107 307 2% 2.877

Italia 57 284 2% 4.986

Marruecos 144 269 2% 1.860

Grecia 22 62 ---- 2.780

Sudáfrica 15 39 ---- 2.590

Sub total 4.462 13.106 2.937


29

Anchoíta - destino de las exportaciones por productos 2018 (continuación)


Preparaciones y conservas Estados Unidos 42 598 39% 14.195

Brasil 41 583 38% 14.039

España 31 156 10% 5.078

Paraguay 4 66 4% 18.473

Ecuador 3 65 4% 20.000

Chile 2 32 2% 19.667

Uruguay 2 28 2% 16.530

Bolivia ---- 2 ---- 18.654

Sub total 125 1.529 12.273

Total general 4.676 16.163 3.456

Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC.

Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

Pescadilla -exportaciones 2018


Entero/ H&G 7.353 9.193 88% 74% 1.250


Total general 8.353 12.418 1.487


Pescadilla -exportaciones por productos 2018


Entero/ H&G Congelado 7.353 9.193 1.250 100%

Sub total 7.353 9.193 1.250

Filetes congelados No identificado 794 2.615 3.296 81%

Sin piel y poca espina 206 609 2.951 19%

Sub total 1.000 3.224 3.225

Total general 8.353 12.418 1.487


Pescadilla-- destino de las exportaciones 2018


Camerún 5.317 6.439 52% 1.211

Estados Unidos 792 2.598 21% 3.280

China 1.169 1.669 13% 1.427

Costa de Marfil 411 525 4% 1.276

Brasil 156 478 4% 3.070

Nigeria 250 328 3% 1.309

Italia 64 168 1% 2.624

Liberia 101 104 1% 1.033

Congo 36 47 ---- 1.315

Israel 28 30 ---- 1.100

Benin 28 29 ---- 1.050

Togo 2 3 ---- 1.530

Países Bajos ---- ---- ---- 800

Total general 8.353 12.418 1.487


30

Pescadilla----destino de las exportaciones por productos 2018


Entero/ H&G Camerún 5.317 6.439 70% 1.211

China 1.169 1.669 18% 1.427


Nigeria 250 328 4% 1.309

Liberia 101 104 1% 1.033

Congo 36 47 1% 1.315

Israel 28 30 ---- 1.100

Benín 28 29 ---- 1.050

Estados Unidos 8 14 ---- 1.720

Italia 4 6 ---- 1.600

Togo 2 3 ---- 1.530

Países Bajos ---- ---- ---- 800

Sub total 7.353 9.193 1.250

Filetes congelados

Estados Unidos 784 2.584 80% 3.297

Brasil 156 478 15% 3.070

Italia 61 163 5% 2.683

Sub total 1.000 3.224 3.225

Total general 8.353 12.418 1.487


Polaca-exportaciones 2018



HGT 247 321 7% 3% 1.302

Total general 3.665 10.449 2.851


Polaca-exportaciones por productos 2018


Carnes congeladas Surimi 3.418 10.128 2.963 100%

Sub total 3.418 10.128 2.963

HGT Congelado 247 321 1.302 100%

Sub total 247 321 1.302


31

Polaca--destino de las exportaciones 2018


Japón 2.570 7.536 72% 2.932

Rusia 1.041 2.843 27% 2.731

Ucrania 53 70 1% 1.310

Total general 3.665 10.449 2.851


Polaca-- destino de las exportaciones por productos 2018


HGT Rusia 193 251 78% 1.300

Ucrania 53 70 22% 1.310

Sub total 247 321 1.302

Carnes congeladas Japón 2.570 7.536 74% 2.932

Rusia 848 2.592 26% 3.057

Sub total 3.418 10.128 2.963

Total general 3.665 10.449 2.851


Lenguado -exportaciones 2018



Filetes frescos o refrigerados 4 28 ---- ---- 7.934

Total general 1.070 8.607 8.046


Lenguado -exportaciones por productos 2018


Filetes congelados No identificado 1.050 8.481 8.075 99%

Sin piel y poca espina 16 97 6.199 1%

Sub total 1.066 8.578 8.047

Filetes frescos No identificado 4 28 7.934 100%



32

Lenguado- destino de las exportaciones 2018


Estados Unidos 1.046 8.458 98% 8.088

Italia 20 120 1% 5.921

Brasil 3 27 ---- 8.700

Bolivia ---- 1 ---- 2.500

Total general 1.070 8.607 8.046


Lenguado- destino de las exportaciones por productos 2018


Filetes congelados Estados Unidos 1.046 8.458 99% 8.088

Italia 20 120 1% 5.921

Sub total 1.066 8.578 8.047

Filetes frescos Brasil 3 27 96% 8.700

Bolivia ---- 1 4% 2.500


Total general 1.070 8.607 8.046


Merluza negra-exportaciones 2018


HGT Entero 2.617 64.632 93% 99% 24.701


Total general 2.823 65.583 23.232


Merluza negra- -exportaciones por productos 2018


Carnes congeladas Cabezas 144 400 2.777 42%

Trozos o Rodajas 38 431 11.210 45%

Cachetes 24 120 5.037 13%

Sub total 206 952

4.611

HGT Entero Congelado 2.617 64.632 24.701 100%

Sub total 2.617 64.632 24.701

Total general 2.823 65.583 23.232 Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC.


33

Merluza negra - destino de las exportaciones 2018


Estados Unidos 1.086 28.818 44% 26.524

China 626 13.372 20% 21.358

Singapur 434 12.102 18% 27.867

Vietnam 98 2.891 4% 29.410

China, RAE de Hong Kong 89 2.442 4% 27.407

Rusia 60 1.803 3% 29.852

Japón 170 1.192 2% 7.027

Corea Republicana 145 861 1% 5.944

Chile 36 701 1% 19.243

Australia 23 549 1% 24.000

Ucrania 9 260 ---- 28.589

Dinamarca 6 143 ---- 24.030

China Taipei 17 102 ---- 5.912

Países Bajos 3 97 ---- 32.249

Líbano 3 91 ---- 30.195

España 13 70 ---- 5.424

Lituania 2 67 ---- 28.300

Perú 1 21 ---- 24.500

Total general 2.823 65.583 23.232


Merluza negra -destino de las exportaciones por productos 2018


Carnes congeladas Japón 52 511 54% 9.767

China 122 356 37% 2.917

Singapur 22 44 5% 2.000


China Taipei 2 10 1% 4.200

Ucrania ---- ---- ---- 7.866

Sub total 51 320 6.238

HGT Entero Estados Unidos 1.086 28.818 45% 26.524

China 504 13.016 20% 25.826

Singapur 412 12.058 19% 29.243

Vietnam 98 2.891 4% 29.410

China, RAE de Hong Kong 89 2.442 4% 27.407

Rusia 60 1.803 3% 29.852


Chile 36 701 1% 19.243

Japón 117 682 1% 5.807

Australia 23 549 1% 24.000

Ucrania 9 260 ---- 28.703

Dinamarca 6 143 ---- 24.030

Países Bajos 3 97 ---- 32.249

China Taipei 15 92 ---- 6.177

Líbano 3 91 ---- 30.195

España 13 70 ---- 5.424

Lituania 2 67 ---- 28.300

Perú 1 21 ---- 24.500

Sub total 2.617 64.632 24.701

Total general 2.823 65.583 23.232

Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de Aduana e INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

34

Pez palo-exportaciones 2018



Total general 2.416 9.080 3.758


Pez palo- destino de las exportaciones 2018


Australia 879 4.149 46% 4.721

Tailandia 562 1.820 20% 3.239

China 409 1.311 14% 3.205

Myanmar (Ex Birmania) 357 1.138 13% 3.190

Vietnam 127 445 5% 3.502

Brasil 83 218 2% 2.636

Total general 2.416 9.080 3.758

Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de NDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

Merluza austral-exportaciones 2018


H&G 630 2.378 100% 100% 3.774

Total general 630 2.378 3.774


Merluza austral-exportaciones por productos 2018


H&G Congelado 630 2.378 3.774 100%

Total general 630 2.378 3.774 Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de Aduana e INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

Merluza austral - destino de las exportaciones 2018


España 351 1.397 59% 3.985

Portugal 261 918 39% 3.512

Rusia 18 62 3% 3.462

Total general 630 2.378 3.774


35

Mero-exportaciones 2018


Entero/ H&G 278 563 86% 66% 2.026

Filetes congelados 45 289 14% 34% 6.420

Total general 323 852 2.637


Mero- exportaciones por productos 2018


Entero/ H&G Congelado 278 562 2.023 100%

Fresco 0 1 7.103 ----

Sub total 278 563 2.026

Filetes congelados Sin piel y poca espina 43 277 6.377 96%

Los demás 2 12 7.670 4%

Sub total 45 289 6.420



Mero-destino de las exportaciones 2018


Italia 45 288 34% 6.433


Angola 84 175 20% 2.079

Vietnam 47 96 11% 2.038


Ghana 8 16 2% 2.000

Togo 9 15 2% 1.725

Corea Republicana 2 4 ---- 1.700

China 2 3 ---- 1.600

España 1 2 ---- 3.200

Canadá ---- 1 ---- 7.103


Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de NDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

Mero-destino de las exportaciones por productos 2018


Entero/ H&G Guinea Ecuatorial 112 224 40% 2.009

Angola 84 175 31% 2.079

Vietnam 47 96 17% 2.038


Ghana 8 16 3% 2.000

Togo 9 15 3% 1.725


China 2 3 ---- 1.600

España 1 2 ---- 3.200

Canadá ---- 1 ---- 7.103

Sub total 278 563 2.026


36

Mero-destino de las exportaciones por productos 2018 (continuación)

Destino Destino Destino Destino Destino Destino

Filetes congelados Italia 45 288 100% 6.433

Países Bajos ---- 1 ---- 3.300

Sub total 45 288 6.014



Gatuzo-exportaciones 2018


Aleta seca 41 396 55% 79% 9.745


Filetes congelados 12 39 16% 8% 3.254

Pescado seco 4 22 6% 4% 5.000



Gatuzo-destino de las exportaciones 2018


China, RAE de Hong Kong 41 366 73% 8.935

Malasia 4 52 10% 12.900

Brasil 12 39 8% 3.250

Indonesia 10 33 7% 3.119

Singapur 7 12 2% 1.800

Australia ---- ---- ---- 5.029

Total general 74 502 6.747 Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC. Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni captura.

Gatuzo -destino de las exportaciones por productos 2018

Destino Destino t. FOB M.U$S % FOB P. promedio (U$S)

Aleta seca China RAE de Hong Kong 37 344 87% 9.401

Malasia 4 52 13% 12.900

Sub total 41 396 9.745

Carnes congeladas Indonesia 10 33 72% 3.119

Singapur 7 12 28% 1.800

Sub total 17 45 2.596

Filetes congelados Brasil 12 39 100% 3.250

Australia ---- ---- ---- 5.029

Sub total 12 39 3.264

Pescado seco China, RAE de Hong Kong 4 22 100% 5.000




37

Centolla-exportaciones 2018


Patas con carne 1.328 23.959 98% 97% 18.041

Preparaciones y conservas 27 742 2% 3% 27.500

Total general 1.355 24.700 18.229


Centolla-destino de las exportaciones 2018


Estados Unidos 816 14.732 60% 18.064

China 471 8.518 34% 18.077

Bélgica 27 742 3% 27.500

Japón 20 337 1% 16.900

Indonesia 19 331 1% 17.000

Alemania 2 41 ---- 22.000

Bolivia ---- ---- ---- 1.700

Total general 1.355 24.700 18.229


Centolla -destino de las exportaciones por productos 2018

Destino Destino t. FOB M.U$S % FOB P. promedio (U$S)

Patas con carne Estados Unidos 816 14.732 61% 18.064

China 471 8.518 36% 18.077

Japón 20 337 1% 16.900

Indonesia 19 331 1% 17.000

Alemania 2 41 ---- 22.000

Bolivia ---- ---- ---- 1.700

Sub total 1.328 23.959 18.041

Preparaciones y conservas Bélgica 27 742 100% 27.500

Sub total 27 742 27.500

Total general 1.355 24.700 18.229


38

Otras especies--exportaciones por productos 2018

Especie Producto t. FOB M.U$S P. promedio (U$S) % FOB

Bacalao criollo HGT congelado 482 914 1.895 100%

Total 482 914 1.895 Caballa

Entero/ H&G congelado 183 176 962 81%

Preparaciones y conservas 16 42 2.702 19%

Total 198 218 1.098

Cazón H&G congelado 48 147 3.071 100%

Filetes congelados ---- ---- 4.000 ---- ----

Total 48 147 3.072

Granadero chico HGT congelado 228 294 1.286 100%

Total 228 294 1.286 Nototenia

Entero/ H&G 505 707 1.400 100%

Total 505 707 1.400 Lisa

Entero congelado 62 90 1.442 100%

Total 62 90 1.442 Pargo

Entero/ H&G congelado 368 503 1.367 100%

Total 368 503 1.367 ---- Pez ángel

Filetes congelados 278 1.062 3.815 100%

Carnes congeladas ---- ---- 2.200 ----

Total 278 1.062 3.815 ---- Salmón de mar

Entero/ H&G congelado 58 230 3.990 100%

Total 58 230 3.990


Otras especies-destino de las exportaciones 2018

Especie Destino t. FOB M.U$S % FOB P. promedio (U$S)

Bacalao criollo Rusia 305 583 64% 1.911

España 90 172 19% 1.900

Portugal 66 125 14% 1.907

Ucrania 20 32 4% 1.609

Bielorrusia 1 2 ---- 1.551

Bolivia ---- ---- ---- 1200

Total 482 914 1.895

Caballa Brasil 56 59 27% 1.050

Benín 56 50 23% 900

Nigeria 56 50 23% 900

Paraguay 16 42 19% 2.702

Rusia 14 16 7% 1.101

Bolivia ---- ---- ---- 909

Total 198 218 1.098

Cazón Italia 45 139 95% 3.099

Brasil 3 6 4% 2.500

Singapur ---- 1 1% 3.400

Australia ---- ---- ---- 4.000 Total 48 147 3.072


39

Otras especies-destino de las exportaciones 2018 (continuación)

Especie Destino t. FOB M.U$S % FOB P. promedio (U$S)

Granadero chico Rusia 175 225 77% 1.289

Indonesia 52 67 23% 1.285

Portugal 1 1 ---- 946

Total 228 294 1.286

Lisa

Brasil 61 88 98% 1445

Israel 1 1 2% 1300

Total 62 90 1.442

Nototenia Rusia 437 637 90% 1.458

Bielorrusia 1 1 ---- 1.351

Ucrania 62 64 9% 1.020

Moldavia 5 5 1% 1.000

Total 505 707 1.400

Pargo

Estados Unidos 51 153 30% 3.027

Costa de Marfil 110 121 24% 1.100

China 85 89 18% 1.047

Israel 28 37 7% 1.308

Liberia 28 32 6% 1.156

Ghana 28 30 6% 1.091

Congo 16 18 4% 1.106

Nigeria 16 16 3% 1.000

Togo 4 4 1% 944

República Dominicana 2 2 ----

1.100

Reino Unido 1 1 ----

1.570

Total 368 503 1.367

Salmón de mar Brasil 58 230 100% 3.990

Total 58 230 3.990

Pez ángel

Brasil 278 1.062 100% 3.815

Singapur ---- ---- ---- 2.200 Total 278 1.062 3.815


40

Otros productos marítimos-destino de las exportaciones 2018


Aceites Brasil 79 277 68% 3.509

España 42 55 14% 1.303

Uruguay 9 38 9% 4.140

Chile 26 35 9% 1.325

Total 157 406 2.583

Extractos y jugos Países Bajos 15 144 35% 9.758

Polonia 16 123 39% 7.900

Suiza 5 48 15% 8.857

Alemania ---- 1 ---- 11.587 Total 36 316 8.818

Harinas

China Taipei 5.972 6.865 34% 1.150

Estados Unidos 4.588 5.147 26% 1.122

China 1.478 2.175 11% 1.472

Filipinas 1.365 1.618 8% 1.186

Vietnam 1.371 1.524 8% 1.112

Chile 919 961 5% 1.046

Japón 325 419 2% 1.290

India 393 389 2% 989

Egipto 345 381 2% 1.103

Canadá 234 254 1% 1.084

Perú 210 210 1% 998

Indonesia 91 101 1% 1.119

Total 17.291 20.044 1.159


41

ESPECIES DE RIO – 2018

Sábalo Otras especies

42

Sábalo-exportaciones 2018


H&G 17.471 22.074 100% 100% 1.263

Filetes congelados 1 2 ---- ---- 1.639

Total general 17.472 22.076 1.263


Sábalo- exportaciones por productos 2018


H&G Congelado 17.471 22.074 1.263 100%

Sub total 17.472 22.076 1.263

Filetes congelados Sin piel y sin espinas 1 2 1.639 100%

Sub total 1 2 1.639


Sábalo -destino de las exportaciones 2018


Bolivia 8.067 9.754 44% 1.209

Colombia 6.132 8.160 37% 1.331

Brasil 2.615 3.452 16% 1.320

Nigeria 383 411 2% 1.074


Chile 5 7 --- 1.300

Paraguay 1 1 --- 1.270

Total general 17.472 22.076 1.263


Sábalo -destino de las exportaciones por productos 2018


H&G

Bolivia 8.066 9.753 44% 1.209

Colombia 6.132 8.160 37% 1.331

Brasil 2.615 3.452 16% 1.320

Nigeria 383 411 2% 1.074


Chile 5 7 --- 1.300

Paraguay 1 1 --- 1.270

Sub total 17.471 22.074 1.238

Filetes congelados Bolivia 1 2 98% 1.649

Colombia --- --- 2% 1.200

Sub total 1 2 1.639

Total general

17.472 22.076 1.263


43

Otras especies de río-exportaciones por productos 2018

Especie Producto t. FOB M.U$S P. promedio (U$S) % FOB

Bagre H&G 33 46 1.394 100%

Sub total 33 46 1.394 1.394

Boga H&G 532 793 1.490 100%

Filetes congelados --- --- 1.400 ---

Sub total 532 793 1.490

Carpa H&G 204 166 811 78%

Filetes congelados 33 47 1.418 22%

Sub total 237 213 896 Patí

H&G 192 265 1.381 99%

Pescado fresco o refrigerado 2 2 1.200 1%

Sub total 194 267 1.380 Pejerrey

H&G 843 968 1.148 100%

Sub total 843 968 1.148

Tararira H&G 889 1.901 2.138 100%

Filetes congelados --- --- 1.350 --- Sub total 889 1.902 2.138

Total 2.729 4.189 1.535 Elaborado por la SSPyA sobre la base de datos de INDEC.


Otras especies de río- destino de las exportaciones 2018

Especie Producto t. FOB M.U$S % FOB P. promedio(U$S)

Bagre Brasil 24 33 71% 1.376

Bolivia 7 10 21% 1.400

Paraguay 2 4 8% 1.596

Sub total 33 46 1.397

Boga Colombia 310 439 55% 1.417

Brasil 95 200 25% 2.109

Bolivia 128 153 19% 1.202

Paraguay 1 2 --- 3.476

Sub total 532 793 1.490

Carpa

Rumania 78 80 38% 1.028

Hungría 43 35 16% 800

Benin 26 23 11% 900

República democrática del Congo (ex Zair) 27 22 10% 800

Polonia 25 20 9% 801

República Checa 24 19 9% 800

Bolivia 6 7 3% 1.200

Gabón 6 4 2% 800

Costa de Marfil 3 2 1% 800

Sub total 237 213 896

Patí

Bolivia 111 133 50% 1.199

Brasil 64 109 41% 1.698

Colombia 18 24 9% 1.383

Chile --- --- --- 195

Sub total 194 267 1.380

Pejerrey Bolivia 718 813 84% 1.132

Rusia 101 101 10% 1.000

Ucrania 24 53 5% 2.200

Paraguay --- 1 --- 3.270

Sub total 843 968 1.148

Tararira Brasil 828 1.824 96% 2.202

Colombia 35 46 2% 1.300

Bolivia 26 32 2% 1.221

Sub total 889 1.902 2.138

Total 2.729 4.189 1.535


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EXPORTACIONES E IMPORTACIONES PESQUERAS · exportaciones e importaciones, para lo cual se tomó el año 2018. Se han tomado como base los datos del Instituto de Estadística y Censos