Click here to load reader

Experimentul La Orele de Biologie

  • View
    277

  • Download
    2

Embed Size (px)

Text of Experimentul La Orele de Biologie

  • Societatea contemporan, tinznd spre noi realizri i valorificri, atribuie educaiei o structur nou a cerinelor social-umane. Astfel, colii i revine rolul de formare a personalitii umane capabile s se integreze plenar n societate, s reacioneze adecvat la schimbrile ce se produc.

    Aceasta presupune eficientizarea nvmntului i transformarea acestuia din beneficiar pasiv n agent activ al progresului, care trebuie s pregteasc omul corespunztor exigenelor viitoarei societi.

    Se opteaz tot mai insistent n favoarea determinrii tiinifice a informaiei necesare pentru realizarea obiectivelor educaionale i tratarea acesteia dup criterii i metode care s evite enciclopedismul steril, descriptivismul, compartimentarea cunotinelor n obiecte cu o specializare tot mai ngust.

  • La leciile de biologie, un loc central l ocup metodele de explorare a realitii (de explorare direct: observaia, experimentul; de explorare indirect: demonstrarea, modelarea, algoritmizarea) i cele bazate pe aciunea practic (metode de aciune real: exerciiul, lucrri practice, proiectul, lucrri de laborator etc.).

    Metoda fundamental de studiere a biologiei este experimentul, folosit att n clasele gimnaziale dar, mai ales, n cele liceale. Combinnd experiena cu aciunea, aceast metod accentueaz caracterul aplicativ al predrii, favorizeaz realizarea unei mai strnse legturi dintre teorie i practic .

    Esena nvrii prin experiment o constituie provocarea fenomenelor, urmrirea efectelor.

  • FISA DE ACTIVITATE Investigarea particularitatilor structurale ale sistemului excretor

    Materiale necesare : rinichi de porc ,tava de disectie, bisturiu

    Mod de organizare : pe grupe de elevi

    Mod de lucru : - se aseaza rinichiul in tava de disectie

    - se preseaza usor cu o mana

    - tinand bisturiul in mana cealalta , se sectioneaza rinichiul in lungul liniei mediene , din partea convexa spre cea concave , pana se obtin

    doua jumatati egale ; - se observa cele doua zone: - zona corticala - culoare mai deschisa -zona medulara - culoare rosie

    - se mai observa: -o cavitate in forma de palnie - pelvis renal - cu lupa se pot observa tuburile colectoare si orificiile de deschidere

    ale acestora in pevisul renal ;

    -folosind etichete cu cifre de la 1 la 6 , se marcheaza cu ajutorul

    acelor cu gamalie urmatoarele detalii structurale : capsula renala (1) zona corticala (2)

    zona medulara (3) piramida Malpighi (4) deschiderea tuburilor

    colectoare5 pelvis renal (6)

    1

    2

    3

    6

    5

    4

  • Tipuri de experiment:

    Dup scop, acesta poate fi categorisit astfel:

    Demonstrativ (pentru verificarea datelor sau teoriilor) este

    efectuat de profesor cu scopul de a demonstra i a confirma

    adevrurile transmise.

    Aplicativ (pentru realizarea corelaiei dintre teorie i practic)

    este efectuat de elevi pe baza unui plan ntocmit de profesor

    n vederea urmririi posibilitilor de aplicare n practic a

    cunotinelor teoretice.

    De cercetare (pentru descoperirea fenomenelor) n cazul

    acestuia elevii snt pui n situaia de a concepe ei nii

    montajul experimental, pornind de la o ipotez i continund

    cu selectarea datelor i tragerea concluziilor .

  • 1. Evidentierea clorului:

    intr-o eprubeta se pun 5 ml urina si apoi se adauga cateva

    picaturi acid azotic 5% pana cand reactia urinei devine

    acida(severifica cu hartia indicatoare de ph).Se adauga apoi

    aproximativ 1 ml solutie azotat de argint 2%.

    Se obtine un precipitat abundent de clorura de argint ce indica

    prezenta clorului in urina.

  • 2. Evidentierea amoniacului:

    intr-un pahar Berzelius puneti 25 ml urina peste care se adauga

    lapte devar.Se agita cu o bagheta de sticla si se acopera paharul

    cu un geam pe care se fixeaza cu scotch o hartie de turnesol

    astfel incat aceasta sa se scufunde in pahar.

    Se observa ca hartia din rosie devine albastra ca urmare a

    actiunii vaporilor de ammoniac care se degaja.

  • 1. Evidentierea compozitiei chimice a oaselor:

    Oasele sunt organe tari,dure ce contin apa,substante organice

    si saruri minerale

    Intr-un vas termorezistent se pun oase subtiri de pasare iar

    vasul se pune in flacara unei spirtiere.O parte din materialele

    constitutive ale osului arde degajand fum si miros,se observa si

    scurgerea a catorva picaturi de grasime.Osul va deveni cenusiu

    si se va sfarama usor.

    Apa din oase s-a evaporat,oseina a ars si sarurile minerale au

    ramas sub forma de cenusa in vas.

  • 2.Evidentierea oseinei din oase:

    Oseina confera osului elasticitate si rezistenta.

    Intr-o solutie de acid clorhidric 5% se pune un os care se lasa

    asa 12 zile.Dupa 12 zile se observa ca osul isi pastreaza forma

    dar se poate indoi usor deoarece sarurile minerale au fost

    scoase prin combinatia cu acid clorhidric ramanand doar

    oseina elastica.

  • Tema: MICROSCOPUL OPTIC

    1. Denumii prile componente ale microscopului optic reprezentat n imaginea de

    mai jos.

    2. Enumerai 5 pai pentru a realiza o lucrare practic de microscopie:

    -

    -

    -

    -

    -

  • TEMA-CELULA VEGETALA (OBSERVATIIMICROSCOPICE)

    CLASA a V-a

    FISA DE LUCRU

    MATERIALE NECESARE:

    bulb de ceapa

    trusa de disectie

    sticla de ceas

    albastru de metil

    cristalizor cu apa

    lame si lamele de sticla

    microscoape

  • MOD DE LUCRU

    1.Pe masa de lucru aveti bulbi de ceapa. A)Sectionati longitudinal bulbul de ceapa folosind bisturiul si detasati portiunea din

    mijlocul lui cu pensa ; B)Cu ajutorul bisturiului detasati o parte de forma patrata din foita subtire de ceapa ;

    C)Puneti cu ajutorul pipetei in sticla de ceas de pe masa cateva picaturi de albastru de metil ; D)Asezati sectiunea obtinuta in sticla de ceas si asteptati cateva minute

    E)Scoateti sectiunea din sticla de ceas cu ajutorul pensei anatomice si spalati-o in cristalizorul cu apa ;

    F)Asezati sectiunea pe lama de sticla,puneti deasupra cu pipeta o picatura de apa si acoperiti cu lamela ; G)Observati cu atentie la microscop . 2. Identificati partile celulei ,desenati ceea ce vedeti la microscop. Comparati cu imaginea din manual,atlas si imaginea proiectata pe tabla.

    3.Completati legenda desenului urmator :

  • Fi de observaie

    Materiale necesare : frunze sau ramuri cu frunze de la diferite plante

    Procedeaz astfel: - lipete cteva frunze pe coal; - observ aceste frunze; - completeaz fia cu observaiile tale

    Numele i prenumele .. Data Clasa :.. Ora. Denumirea activitii : Studiul alctuirii unei frunze

    Cum s-au realizat observaiile: cu ochiul liber sau cu lupa Componentele frunzei: , ., .

    Aspectul : (neted, cerat , pros etc) : Culoarea. (verde, ruginie, galben etc. ). Alte observaii (deseneaz)

    frunze simple sau compuse

    nervuri

    marginea limbului (dreapt, zimat, lobat)

    aezarea pe tulpin (alterne, opuse, rozet)

  • Dup modul de desfurare, experimentul poate fi clasificat n trei categorii:

    Frontal. Elevii efectueaz concomitent acelai experiment, ritmul de lucru fiind

    unic pentru toi. Desfurarea acestuia este posibil doar atunci cnd fiecare elev

    posed o trus de instrumente. Profesorul urmrete activitatea clasei, intervenind

    cu recomandri i precizri. Astfel, observaiile macroscopice de morfologia

    plantelor i animalelor se realizeaz frontal, fiecare elev avnd de cercetat, pe baza

    unei fie sau a indicaiilor verbale ale cadrului didactic, materialul distribuit (plante,

    insecte naturalizate, animale etc.)

    n grup. Acesta poate fi desfurat n dou moduri: grupurile cerceteaz acelai

    subiect sau fiecrei echipe i se repartizeaz sarcini diferite. Pentru efectuarea

    observaiilor microscopice, atunci cnd nu snt suficiente microscoape sau piese

    naturalizate (caz frecvent), precum i pentru experimentele de fiziologie vegetal i

    animal, pot fi organizate cercetri n grupuri (de preferin eterogene, a cte 4

    elevi). Echipelor le este repartizat aceeai tem sau subteme diferite din cadrul

    celei studiate, coninutul leciei fiind rentregit n urma prezentrii concluziilor.

    Dac permite timpul, grupurile pot studia pe rnd toate preparatele microscopice

    sau experienele montate .

    Individual. Snt experimente unde fiecare elev, folosind aparate i instrumente

    adecvate, ndeplinete o sarcin concret, diferit de a celorlali colegi .

  • GRUPA I

    Materiale necesare: plante de acvariu, pahar de sticl, eprubete, plnie, lama de ras, a.

    1. Secionai oblic o ramur de ciuma apelor i introducei-o cu vrful n jos ntr-o eprubet cu ap. Punei eprubeta la lumina solar.

    Ce ai observat?

    2. Pentru a demonstra ca aceste bule sunt de oxigen se pun 4 5 ramuri de ciuma- apelor ntr-un vas cu apa i se acoper cu o plnie aezat cu gura n jos. Peste gtul plniei se aeaz o eprubet cu ap , cu gura n jos, n aa fel nct ea s rmn plin cu ap( nivelul apei din vas trebuie s depeasc partea de sus a plniei). La lumin bulele de gaz degajate se ridic prin gtul plniei, mpingnd apa n jos. Ridicai eprubeta din ap, astupnd-o cu degetul, i introducei apoi n interiorul ei un chibrit aprins, fr flacra.

    Ce ai observat?

  • GRUPA II

    Materiale necesare: Frunze de mucat, pahar de sticl,

    eprubete, plnie, lama de ras, alcool, foia de staniol, iod.

    1. Luai un ghiveci cu o mucat i inei-l la ntuneric 5-6 zile,

    dupa care acoperii o frunz cu o band ingusta de staniol, iar

    frunza o fierbei n alcool, pentru a dizolva clorofila. Punei

    apoi frunza ntr-o soluie de iod.

    Ce ai constatat?

  • GRUPA III

    Materiale necesare: material vegetal, balon, dop

    1. Introducei material vegetal( semine ncolite, frunze) ntr-un

    balon, punei dopul i plasai-l la ntuneric.

    Dup cteva ore introducei n balon o lumnare aprins ce se

    ntmpl?

    De ce n balonul martor nu se ntmpl acelai lucru?

  • GRUPA IV

    Materiale necesare: ghiveci cu plante, clopot sau borcan de

    sticl, staniol

    1. Luai un ghiveci cu o plant. Acoperii pmntul cu o

    foi de staniol. Puneti ghiveciul sub un clopot de sticl. Ce ai observat?

  • FI DE LUCRU

    1. Ce fel de gaz se degaj n prezenta luminii i ce proces

    ai demonstrat voi?

    2. De ce s-a aprins chibritul i cum se numeste gazul care

    ntreine arderea?

    3. Cum explicai c partea din frunz acoperit cu staniol

    rmne albicioas?

    4. Cum demonstrai c plantele transpir?

  • Fi de lucru Pe baza materialului primit rezolv urmatoarea problem : Cum o singura celul poate asigura supravietuirea acestor organisme

    Sarcini:

    observ protozoarul unicelular la microscop (din infuzia de fn) i pe plan

    identific i noteaz organitele celulare comune

    observ i identific celelalte organite (organite specifice)

    identific rolul acestor organite

    reprezint prin desen protozoarul

    Utilizeaz :

    manualul

    plana

    atlasul

    observarea microscopic

    fia de lucru i schia de lecie

  • FISA DE LUCRU

    Sarcini de lucru: 1 Aveti covorase de muschi puse in plicuri inca din toamna.Sa verificam daca ei au murit. Pentru aceasta efectuati singuri o experienta ajutandu-va de schema de mai jos:

    Materiale necesare:recipiente cu apa,muschi de pamant uscat

    Mod de lucru:- se pune un pahar cu apa intr-un reecipient mai mare in care este muschi de pamant uscat.Se acopera cu un capac. - in recipientul cu apa se pune muschiul de pamant uscat.

  • Evidentierea lipsei vaselor conducatoare la muschi de pamant.

    Materiale necesare:

    microscop,lame,lamele,pipeta,foarfeca,sticla de ceas,tulpinite

    de muschi;

    Mod de lucru:

    se desprinde o frunzulita de pe tulpinita muschiului;

    pe lama se pune cu pipeta o picatura de apa,se pune frunzulita

    bine intinsa si deasupra ei o lamela astfel incat sa nu ramana

    bule de aer sub ea;in acest scop lamela se aseaza inclinata

    sub un unghi ascutit pana atinge lichidul,apo se lasa sa cada

    treptat pe preparat;

    surplusul de apa de pe marginea lamelei se aspira cu sugativa;

    reparatul gata realizat se aseaza pe masa microscopului si se

    analizeaza.

  • Evidenierea celulelor din fructul de ptlgea roie

    Materiale necesare:

    lame, lamele, pipet, bisturiu, fruct de ptlgea roie;

    Modul de lucru:

    cu ajutorul bisturiului ndeprteaz pielia fructului de

    ptlgea roie;

    taie din miez un fragment de esut, pune apoi pe lama de

    sticl, ntr-o pictur de ap;

    se aeaz lamela i se presez uor pn cnd materialul se

    ntinde perfect;

    analizeaz preparatul la microscop, apoi deseneaz cele

    observate.

  • Evidenierea esutului conductor

    Modul de lucru:

    secioneaz longitudinal i transversal ramuri de salcie, care

    au fost inute n prealabil ntr-un pahar cu ap colorat cu

    cerneal roie sau albastr.

  • Evidenierea esutului de depozitare

    Modul de lucru:

    taie pe jumtate un tubercul de cartof, apoi rzuiete cu

    bisturiul suprafaa secionat;

    pune materialul obinut ntr-o pictur de ap, pe o lam de

    sticl, acoper cu lamela;

    preparatul se coloreaz cu soluie de iod n iodur de

    potasiu;

    observ granulele de amidon colorate n albastru.

  • Experimentul mai poate fi clasificat astfel:

    Dup condiiile de desfurare: natural i de laborator.

    Dup modul de intervenie: provocat i invocat.

    Dup numrul variabilelor independente: univariat i multivariat.

    Dup nivelul investigrii: transversal i longitudinal

  • Dup durata desfurrii:

    de scurt durat efectuate n cadrul orei.

    Pregtirea pentru lecie prevede desfurarea prealabil a

    experimentelor de laborator de ctre profesor. De aceast condiie obligatorie

    depind rezultatele obinute la lecie, ea contribuie la creterea siguranei n

    realizarea preparatelor microscopice, la stabilirea cu precizie a observaiilor

    care pot fi fcute de elevi. Aceast cerin este valabil i pentru diseciile pe

    diferite animale, unele analize chimice i biochimice compoziia alimentelor,

    determinarea compoziiei chimice a seminelor, determinarea proprietilor

    fizice ale solului, formarea amidonului n frunze, aciunea salivei asupra

    amidonului, compoziia oaselor, gradul de poluare al unor ape; precum i

    pentru experimentele de fiziologie animal punerea n eviden a

    contraciilor inimii la broasc, a contraciilor i oboselii musculare, a legilor

    reflexelor etc.

  • de lung durat.

    Realizarea acestui tip de experimente solicit o durat de timp mai ndelungat, de aceea ele snt

    efectuate la lecie parial, fiind demonstrat doar organizarea iniial i rezultatele cercetrii.

    n sectorul botanic al colului biologic, elevii pot urmri germinarea seminelor (puterea de

    ncolire, formarea organelor plantelor superioare din zonele corespunztoare ale embrionului),

    morfologia vegetalelor, corelarea formei i structurii diferitelor organe cu funciile ndeplinite i

    factorii de mediu (rolul luminii, temperaturii i al apei n fotosintez i transpiraie) etc., precum i

    tipurile de nmulire a plantelor.

    n clasele superioare experiene de lung durat se efectueaz pentru evidenierea aciunii diferitor

    factori ecologici asupra organismelor, ncrucirii animalelor (oareci de laborator, obolani,

    porumbei). Destul de variate snt experimentele ce pot fi realizate pe terenul experimental colar.

    Ele snt de durat i ocup toat perioada de vegetaie a anului, adic primvara, vara i toamna.

    Elevilor li se creeaz o motivaie i li se propun anumite probleme, ntrebri, care vor servi drept

    sistem de gndire i vor fi rezolvate pe calea comparrii rezultatelor obinute pe organismele

    experimentate cu cele de control (martorului). Plantele sau animalele cercetate i cele de control

    snt supuse acelorai condiii de existen, cu excepia uneia/ctorva condiii experimentale. n

    timpul desfurrii studiului se efectueaz observri concrete i msurri, un rol deosebit de

    important avndu-l fixarea lor corect n tabele speciale, ce fac posibil compararea parametrilor

    dezvoltrii i productivitii plantelor (animalelor) experimentale i a celor de control i conduc la

    anumite concluzii. Activiti de acest gen trebuie s le cultive elevilor acuratee, exactitate,

    veridicitate i onestitate n cercetri.

  • Efectuat n condiii naturale sau de laborator, experimentul reproduce fenomenul, convinge de veridicitatea investigrii. Deosebit de important, din punctul de vedere al realizrii obiectivelor educaiei tiinifice a elevilor, este ca acesta s fie tratat i utilizat nu doar ca un mijloc prin care se demonstreaz desfurarea unui proces, ci i ca un prilej de a-l familiariza pe elev cu metodologia experimentului tiinific. n acest context, urmeaz s li se explice detaliat copiilor modul de organizare i condiiile n care are loc fiecare studiu experimental, pentru ca treptat s se contureze unele reguli generale de utilizare a metodei date. Elevii nu vor asista doar la realizarea experimentului, dar se vor obinui s-l conceap, s-l organizeze. Aplicnd tehnica cercetrii tiinifice, ce const din punerea problemei; formularea ipotezelor; desfurarea experimentului; analiza, prelucrarea i verificarea rezultatelor n practic; elaborarea concluziilor, elevilor li se formeaz astfel deprinderi i aptitudini de cunoatere experimental.

  • Funciile experimentului

    le permite elevilor s-i formeze o privire de ansamblu asupra unei aciuni, operaii sau a unui obiect, proces, fenomen;

    indic nivelul de performan ce trebuie atins;

    asigur nelegerea mecanismului de execuie a unei aciuni, structura logic a unui sistem, interaciunea ntre elementele componente pe timpul funcionrii;

    dezvolt spiritul de observaie, capacitile de analiz i sintez, de generalizare, de comparare, de descoperire, de investigare, de a trage concluzii;

    arat greelile ce trebuie evitate n realizarea unei aciuni, pericolul ce-l prezint acestea pentru securitatea executantului sau buna funcionare a materialului;

    formeaz la elevi capacitatea de a scoate n eviden aspectele importante, caracteristice i de a le consemna n caietele de notie

  • Cerine generale: concentrarea ateniei elevilor asupra elementelor caracteristice, eseniale, prin ntrebri, sublinieri, indicaii;

    sesizarea cu uurin de ctre elevi a obiectivelor, fenomenelor demonstrate;

    realizarea perceperii prin ct mai muli analizatori;

    solicitarea de ctre profesor a unor aciuni de efectuare a desenelor, schemelor, calculelor etc.;

    accesibilitatea materialului intuitiv, adic acesta trebuie s permit nelegerea fenomenelor, proceselor n

    micare, dezvoltare;

    reproducerea realitii urmeaz s fie realizat n forme care s evidenieze elementele eseniale ale acesteia;

    pregtirea din timp i detaliat a materialului necesar experimentului, pentru a evita incidente neplcute,

    neprevzute;

    respectarea cu strictee n timpul desfurrii experimentului a cerinelor metodice generale i a principiilor

    didactice;

    folosirea unor materiale i mijloace semnificative, adecvate temei;

    meninerea unui contact permanent cu clasa, stimularea ateniei;

    mbinarea experimentului cu alte metode didactice: expunerea, explicaia, convorbirea etc.;

    s nu se uite obiectivele didactice stabilite, s se aib n vedere c experimentul, indiferent de modul n care se

    produce, urmrete fixarea, aplicarea sau verificarea cunotinelor .

  • Realizarea experimentului prevede: cunoaterea de ctre elevi a cerinelor i normelor de protecie a muncii. Msurile care trebuie stabilite n aceast

    direcie in de protecia personal, manipularea corect a utilajului i a substanelor chimice (informarea elevilor

    asupra proprietilor acestora din punctul de vedere al securitii muncii). Totodat, laboratorul trebuie dotat cu

    o trus medical de prim ajutor, iar grupul de serviciu urmeaz a fi instruit n vederea aerisirii slii de lucru n

    timpul recreaiei i ntre schimburi

    stabilirea de sarcini concrete, urmrindu-se formarea la elevi a capacitii de a clasifica i a interpreta datele, de a

    trage concluzii. n general, la nceputul experimentului clasei i se dau instruciuni verbale sau scrise. Ulterior, pe

    msura rezolvrii sarcinilor de lucru, a confruntrii rezultatelor obinute, se stabilesc concluziile de baz ale

    experimentului i se realizeaz exerciii de aplicare a noilor cunotine n scopul fixrii lor i a dezvoltrii gndirii

    elevilor;

    prezentarea bazei didactico-materiale. Indiferent de tema i tipul experimentului, pentru formarea unor

    deprinderi de folosire curent, profesorul este dator s verifice cunoaterea de ctre elevi a aparaturii,

    instalaiilor, substanelor chimice i a materialelor biologice vegetale i animale utilizate n mod obinuit. De

    aceea, chiar de la primele lecii de biologie, se va urmri formarea treptat la elevi a deprinderilor de manevrare a

    microscopului i de depanare (n cazul cnd acesta nu funcioneaz normal), precum i de utilizare a diferitelor

    aparate, instrumente i instalaii din dotarea laboratorului. De asemenea, elevii trebuie iniiai n tehnica diseciei,

    a efecturii experimentelor de fiziologie vegetal i animal, precum i n realizarea unor preparate microscopice

    (colectare, fixare, colorare) pentru pregtirea i conservarea materialului biologic prin naturalizri etc.

    dinamizarea observaiei i participrii independente, active, creative a elevilor