AdBackcover.pdf 1 4/8/2554 18:40

SC

G D

el

iGh

t M

aG

az

ine

1

0/0

5 S

eP

te

MB

eR

- OC

tO

Be

R 2

01

1 w

ww

.SC

G.C

O.t

h

ปท 10 ฉบบท 5 

กนยายน - ตลาคม 2554

ยอนอดตไปเยยมชม...กรเครองทองวดราชบรณะExotic Thai

หนละครเลก ตวเลก...แตใจใหญGo Around

The Collector

ตดตามสทธประโยชนจากบตรสมาชก SCG Debenture Club ไดในเลมกจกรรม

6.5 mm

(เฉพาะเดอนกนยายน-ตลาคมเทานน)

ตงแต 1 กนยายน - 31ตลาคม 2554

ปรบปรงหองนำ

ปรบปรงหองนำ

AdNew.pdf 1 06/08/2011 12:24

6.5 mm

Editor’s Note 1

เจาของ  แผนกบรหารความสมพนธหนก  สำานกงานการเงน  บรษทปนซเมนตไทย จำากด (มหาชน) บรรณาธการผพมพ  ผโฆษณา ผดงเดช  อนทรลกษณ  บรรณาธการบรหาร รชตพร  ปทมะศร  คณะบรรณาธการ วสชนา  ฉายประเสรฐ,  สกานดา  สนทรารตน, สทธนช  กาญจนะวณชย, อลสา  ดานกลาง, พมพกา  ศรฉตราภมข, ภณฑรา  ลาภาโรจนกจ, ภาวณ  ตะวนนาโชต กองบรรณาธการ บรรณาธการอำานวยการ ภทราวรรณ  พลทวเกยรต  บรรณาธการเลม ณฐวณ  วฒยาภราม กองบรรณาธการ สภาณ  เกศดายรตน,  กองทรพย  ชาตนาเสยว,  ทศนย  ขำาชน,  สทธน  ใจสมทธ ครเอทฟไดเรคเตอร ศรธร  พรศวะกจ  ศลปกรรม จตพล  เกสรสคนธ อมเมจไดเรคเตอร สภทรา  ศรทองคำา  หวหนาชางภาพ ชยชนะ  จารวรรณากร  ชางภาพ สรพล  พวงศร, จเร  รตนนนทเดช, ศกยะ  บญเสมอ, ถนอมพงศ  ชยชนะ  รทช เอกฤทธ  โปะคำา, นรนทร  มหตธน  ซบเอดเตอรและพสจนอกษร จรญญา  เมฆธรรม, ณฐนนท  สงแสงรตน ธรกจสมพนธ ณชชา  พฒนะนกจ  แทรฟฟก เยาวลกษณ  ทองพนแกว  โปรดกชน มานพนธ  บญประเสรฐ จดทำาโดย แผนกบรหารความสมพนธหนก  สำานกงานการเงน  บรษทปนซเมนตไทย จำากด (มหาชน) 1 ถนนปนซเมนตไทย  บางซอ  กรงเทพฯ  10800  โทร. 0-2586-2112  โทรสาร 0-2586-4977 ออกแบบและพมพโดย  บรษทอมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง จำากด (มหาชน)  โทร. 0-2422-9000 ตอ 1200, 1213 ขอขอบคณภาพประกอบคอลมน  จาก www.amarinphotobank.comหมายเหต : บทความ  ทศนะ  และสถานททพมพในวารสาร SCG Delight  เปนความคดเหนและคำาแนะนำาของผประพนธ  มไดเกยวของกบบรษทปนซเมนตไทย จำากด (มหาชน) แตอยางใด

* SCG Delight พมพบนกระดาษอารตการด 210 แกรม (ปก) และกระดาษอารตดาน 105 แกรม จาก SCG Paper

รชตพร  ปทมะศรบรรณาธการบรหาร

  กจกรรมยามวาง นอกจากการอานหนงสอ ออกกำาลงกาย ทำางานฝมอ และทองเทยวแลว ยงมกจกรรมทใครหลายคนนยมกน  นนคอ  “การสะสม”  การสะสมสงของหรอวตถม คา เปนงานอดเรกทรงคณคาไมใช เฉพาะมลคาของการสะสม  แตยงมคณคาทางจตใจดวย เพราะนกสะสมไดใชเวลาวางอยกบสงทตนรก  และของสะสมเหลานนจะนำานกสะสมไป สมผสกบประวตศาสตรความเปนมา  เกรดความรอนหลากหลาย  และสรางสงคมใบเลก ของเหลานกสะสมไวพดคยในเรองทสนใจเหมอนกนอกดวย   SCG Delight  ฉบบน  ขอนำาเสนอ  “The World  of  Collector”  ซงจะพาทานไปพบกบ เรองราวและสมผสมนตเสนหและคณคาของการสะสม ทยกระดบงานอดเรกธรรมดาใหทรงคณคา ทมาพรอมกบมลคาทเพมมากขนไปตามกาลเวลาในคอลมน  Cover  Story  เปดประตสโลกใบเลกของเหลานกสะสม สมผสถงแงมมของคำาวา  “สะสม” อยางททานอาจจะไมเคยทราบมากอน และ “การสะสม”  ยงผลตนกสะสมใหเกดขนมากมายจากรนสรน  เรมจากรนปสงตอใหรนพอ จากรนพอสงตอมายงรนลก  และจากรนลกทอาจจะกำาลงสงไมตอไปยงรนหลานรนเหลนตอไป จากนนตามไปเรยนอดตเพอรอนาคต  ซมซบประวตศาสตรและวฒนธรรมจนผานมมมองเซยนเครองกระเบองจนกบคอลมน  Focus  และทงทายกบการศกษาประวตศาสตรไทยไปพรอมๆ  กบการเทยวชมกร เครองทองโบราณ ณ วดราชบรณะ  “การสะสม”เปนกจกรรมมากคณคาทชวยสรางมลคาใหชวตเราไดมงานอดเรกทมประโยชน  อกทงยงเปนมรดกความรทขามพนไปมากกวาคำาวาวตถอกดวย  หวงวา  SCG Delight  จะชวย จดประกายใหกบทานไมมากกนอยนะคะ

CO N T E N T SVol. 10 No. 05 September - October 2011

42 Exotic Thai ยอนอดตไปเยยมชม... กรเครองทองวดราชบรณะ

01 Editor’s Note06 SCG Spotlight

20 Money Tips นบถอยหลง...การคมครองเงนฝากเตมจำานวน

24 Cover Story The World of Collector โลกใบเลกของนกสะสม

27 Focus เรยนอดตรอนาคต

34 Techno for Life

10 SCG Insightบรษทสยามมอรตารจำากดคดคนและพฒนาเพอชวตทดกวา

16 Member’s Stageสเทพวรยะอตสาหกลทกกาวยางอยางมนคง

46 Around the World ตองมนตเสนหทใตสดของออสเตรเลย... บนดนแดน“Tasmania”

36 Better Pix TheCornerofMind

40 Did You Know?

52 Cool Gear รกษาสรถอยางไร...ใหใหมสดใสอยเสมอ

54 Hot Events

Modern

60 Think Green ตลาดสเขยวโดนใจนกชอป

83 Chef at Home86 Wine Curve 13 ไวนดทนาสะสม

88 Dining Out92 Getting Charm รปหนาสวย...ดวยตางหคโปรด

98 Entertainment100 Book Shelf103 Thai Zone สดยอด“วรรณคดสโมสร”

104 Think White ของใครใครกรก

106 Mind & Spirit สงสำาคญไมอาจเหนดวยตา

108 Horoscope

110 Merit Room “ชวยกนสอน” การใหรปแบบงายๆทไมตองพงเงน

111 Happy Time112 Delight Quiz

66 Home Sweet Home LoftStyleแตงบานเรยบงาย ใหดด...มสไตล

62 Garden in Style จดสวนปานารนรมย

56 Smart Life ชวนชจนทร เปาหมายคอชมชน รมคลองเขมแขง

94 Go Around“หนละครเลกคลองบางหลวงคณะคำานาย”ตวเลกแตใจใหญ

72 Feel Fit ออกกำาลงเพมพลงสมองดวย “นวโรบกสเอกเซอรไซส”

75 Talk to Doctor ปวดชาตามนวมอขอมออยาเพกเฉย! คณอาจเปน“โรคพงผดทบเสนประสาททขอมอ”โดยไมรตว

79 The Journey ปนาคาซอง...แซซองภฏานอภเษก

Adcotto005.pdf 1 26/7/2554 11:28

SCG Spotlight6 7SCG Spotlight

กจกรรมเวรคชอป “เลนหมากลอม ตานอลไซเมอร” ผานไปแลวกบกจกรรมเวรคชอป“เลนหมากลอมตานอลไซเมอร”เมอวนพธท6กรกฎาคม2554ทผานมาในครงน SCG Debenture Club ไดรบเกยรตจากวทยากรพเศษ อ.สรพลอนทรเทศผจดการทวไปบมจ.ซพออลลกรรมการและนายทะเบยนสมาคมหมากลอมแหงประเทศไทยในการบรรยาย กฎกตกาการเลน เทคนคตางๆ รวมถงใหทกทานไดทดลองเลนหมากลอมบนกระดานจรงๆ เรยกไดวาสมาชกทกทานเตมอม ทงความรเทคนคและความสนกสนานกนถวนหนา

สมมนา “การแพทยแผนไทย กบพลงสมนไพรเพอการพงพาตนเอง”

เมอวนเสารท 9 กรกฎาคม2554SCGDebentureClubไดจดสมมนา“การแพทยแผนไทยกบพลงสมนไพรเพอการพงพาตนเอง”ณส�านกงานใหญบางซอโดยเภสชกรช�านาญการของโรงพยาบาลเจาพระยาอภยภเบศร ทมาใหความรเกยวกบการเลอกใชสมนไพรเพอการบ�าบดโรคและบ�ารงสขภาพรวมถง ขอควรระวงในการใชสมนไพรอยางปลอดภย ผถอหนกยงไดชมการสาธตวธท�าพรอมกบลองชมโยเกรตสมนไพรขมนชน เพอสขภาพทสามารถกลบไปท�าเองทบานไดงายๆอกทงยงมบธ จ�าหนายสนคาจากโรงพยาบาลเจาพระยาอภยภเบศรมาใหเลอกซอในงานอกดวย

ชมวด สมผสวง 1 “วดและวงในรชกาลตางๆ” และชมวด สมผสวง 2 “วดและวงในราชสกล”

ทรปวนเดยวในกรงเทพฯ ทผถอหนกใหความสนใจ เขารวมมากมายเรมตนทชมวดสมผสวง1(8กรกฎาคม2554)น�าผถอหนกชมความงดงามของวดและวงในรชกาลตางๆทง วงพญาไท พระทนงพมานจกร นมสการพระพทธชนสหท วดบวรนเวศวหารและเพมความประทบใจใหผถอหนกดวยการเขาชมพพธภณฑสมเดจพระพนวสสาอยยกาเจาณวงสระปทม ทแสดงประวตราชวงศจกรและความพอเพยงอยางแทจรง ชมวดสมผสวง2(22กรกฎาคม2554)เปนทรปชมวดวงในราชสกลตางๆแมฝนจะโปรยปรายบางทวากลบท�าใหอากาศเยนสดชนสบายตลอดวนเรมทวงวรดศวงในราชสกลดศกล ทพเศษสดคอคณะผถอหนกไดรบเกยรตจากม.ล.ปนดดาดศกลมาใหการตอนรบดวยตนเองพรอมบรรยายประวตของวงและ ราชสกล รวมทงจดเลยงของวางใหเปนกรณพเศษ จากนน ชวงบายชมความงามของวงลดาวลยและวงบางขนพรหมอกทง ชมภาพวาดในโบสถของวดราชประดษฐสถตมหาสมาราม ซงคณะไดรวมท�าบญถวายปจจยเพอบรณะปฏสงขรณวดรวมกน

จน - ทเบต...ดนแดนพระพทธศาสนาบนหลงคาโลก

วนท15-21มถนายน2554SCGDebentureClub พาทองเทยวหลงคาโลก เรมตนการเดนทางทประเทศจน ณ เมองเฉงต ชมศาลเจาสามกก เทยวเมองงอไบ นงกระเชา ส ยอดเขาจนตง กราบนมสการพระโพธสตว สมนตภทร ณวดหวจางบนยอดเขางอไบชมวดเปากวอและแวะชมความนารกของหมแพนดาทศนยวจยเพาะพนธหมแพนดา จากนนพาสมาชกทองเทยวในทเบต เยอนและสมผสความยงใหญของพระราชวงโปตาลาพระราชวงส�าคญทตงอยสงทสดในโลก ชมพระต�าหนกนอปลนคาพระต�าหนกฤดรอนขององคดาไลลามะ ชมและสกการะพระพทธรปศกดสทธ ณ พทธวหารตาเจา พระอารามเสยวเจาพระอารามเซราพรอมนงรถไฟสายทเบต รถไฟสายประวตศาสตรทใหสมาชกไดสมผสทวทศนอนสวยงาม บนจดทเรยกไดวาสงทสดในโลกนบเปนประสบการณอนล�าคา ทผเดนทางทกทานจะเกบไวในความทรงจ�าครงหนงในชวต

SCG Spotlight8 SCG Spotlight 9

ขอมลผลตอบแทนจากตราสารหนและอตราดอกเบยเงนฝาก

ตารางแสดงผลตอบแทนหนก (ขอมล ณ วนท 21 กรกฎาคม 2554)*

ระยะเวลา อตราผลตอบแทน

3 เดอน 3.28% 6 เดอน 3.50% 1 ป 3.67% 2 ป 3.76% 3 ป 3.82% 4 ป 3.87%

หนก อายคงเหลอ ราคาทตกลงครงลาสด วนทตกลง อตรา สวนตางจาก

(ป) (บาท/หนวย) แลกเปลยนหนก ผลตอบแทนถง ราคาหนาตว

ครงลาสด วนครบก�าหนดไถถอน (บาท/หนวย)

SCC11NA 0.28 1,015.62 11 เมษายน 2554 3.25% 15.62ครงท 2/2550SCC124A 0.70 1,006.79 22 กรกฎาคม 2554 3.60% 6.79ครงท 1/2551SCC12NA 1.28 1,015.16 21 กรกฎาคม 2554 4.00% 15.16ครงท 2/2551SCC134A 1.70 1,025.73 22 กรกฎาคม 2554 3.75% 25.73ครงท 1/2552SCC13OA 2.20 1,017.53 22 มถนายน 2554 3.30% 17.53ครงท 2/2552SCC144A 2.70 1,005.55 18 กรกฎาคม 2554 3.70% 5.55ครงท 1/2553SCC14OA 3.20 1,011.39 22 มถนายน 2554 3.45% 11.39ครงท 2/2553SCC154A 3.70 1,007.04 19 กรกฎาคม 2554 3.85% 7.04ครงท 1/2554

* ทานสามารถตรวจสอบราคาหนกประจ�าวนไดท www.scg.co.th

ตารางแสดงอตราดอกเบยเงนฝากประจ�า (ขอมล ณ วนท 21 กรกฎาคม 2554)

ระยะเวลา ธนาคารกรงเทพ ธนาคารกรงไทย ธนาคารกสกรไทย ธนาคารไทยพาณชย

1 ป 2.50% 2.50% 2.40% 2.50% 2 ป 3.00% 3.00% 2.90% 3.00% 3 ป 3.25% 3.35% 3.15% 3.25%

ตารางอตราผลตอบแทนของพนธบตรรฐบาล (ขอมล ณ วนท 21 กรกฎาคม 2554)

บรษทปนซเมนตไทย จ�ากด (มหาชน) และบรษทยอยค�าอธบายและการวเคราะหของฝายจดการผลการด�าเนนงานไตรมาสท 2 และชวงครงปแรกของป 2554

ภาพรวมธรกจ ในไตรมาสท2ป2554เอสซจมก�าไรส�าหรบงวดเทากบ7,496ลานบาทเพมขนรอยละ3เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอนจากผลการด�าเนนงานทดขนของธรกจซเมนตและจากเงนปนผลรบ จากบรษทอนเพมขนโดยเอสซจมEBITDAเทากบ14,161ลานบาทเพมขนรอยละ15เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอนเนองจากเงนปนผลรบจากบรษทรวมของธรกจเคมภณฑทเพมขนและมรายไดจากการขายเทากบ93,876ลานบาทเพมขนรอยละ21เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอนเนองจากราคาของผลตภณฑปรบตวสงขนและจากปรมาณขายทเพมขนของธรกจเคมภณฑ เมอเทยบกบไตรมาสกอน เอสซจมก�าไรส�าหรบงวดลดลงรอยละ 19 เนองจากเปนชวงขาลง ของธรกจเคมภณฑ มผลขาดทนจากสนคาคงเหลอ ตลอดจนเปนชวงทปรมาณขายลดลงตามฤดกาลของธรกจสวนใหญในเอสซจในขณะทมEBITDAเพมขนรอยละ5จากไตรมาสกอนเนองจากเงนปนผล รบจากบรษทรวมของธรกจเคมภณฑเพมสงขน รายไดจากการขายเพมขนรอยละ 2 ใกลเคยงกบไตรมาสกอน ผลการด�าเนนงานครงปแรกของป2554เอสซจมก�าไรส�าหรบงวด16,703ลานบาทเพมขน รอยละ18จากชวงเดยวกนของปกอนจากผลการด�าเนนงานทดขนของธรกจซเมนตและจากสวนแบงก�าไรจากเงนลงทนในบรษทรวมของธรกจเคมภณฑเพมขน โดยเอสซจ ม EBITDA เทากบ 27,680ลานบาท เพมขนรอยละ 19 เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอน และมรายไดจากการขายเทากบ186,354 ลานบาท เพมขนรอยละ 28 จากชวงเดยวกนของปกอน เนองจากราคาผลตภณฑปรบตว สงขนและจากปรมาณการขายทเพมขนของธรกจเคมภณฑ ในชวงครงปแรกของป2554เอสซจมสวนแบงก�าไรจากเงนลงทนในบรษทรวมเทากบ4,713 ลานบาทเพมขนรอยละ14เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอนเนองจากบรษทรวมของธรกจเคมภณฑ มก�าไรสงขน ในขณะทไตรมาสท 2 ป 2554 เอสซจมสวนแบงก�าไรจากเงนลงทนในบรษทรวมเทากบ 1,672 ลานบาท ลดลงรอยละ 12 เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอน และลดลงรอยละ 45 จาก ไตรมาสกอน ทงน มสาเหตมาจากบรษทรวมในธรกจเคมภณฑมสวนตางราคาสนคาเคมภณฑและ วตถดบลดลง และมบรษทรวมของธรกจเคมภณฑแหงหนงเรมเดนเครองจกรซงยงไมสามารถผลตไดตามก�าลงการผลตปกต เอสซจมรายไดเงนปนผลรบในชวงครงปแรกของป 2554 เทากบ 5,188 ลานบาท เพมขน รอยละ110เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอนโดยเอสซจมเงนปนผลรบจากบรษทรวม(เอสซจถอหน รอยละ20-50)เทากบ3,801ลานบาทและบรษทอน(เอสซจถอหนต�ากวารอยละ20)เทากบ1,387ลานบาท เอสซจมเงนสดและเงนสดภายใตการบรหาร ณ สนไตรมาสท 2 ป 2554 เทากบ 58,229 ลานบาทลดลงจากไตรมาสกอน15,051ลานบาทจากเงนปนผลจายและภาษเงนไดนตบคคลประมาณ 19,700ลานบาทเอสซจมเงนทนหมนเวยนเทากบ57,731ลานบาทเพมขนจากไตรมาสกอน3,971ลานบาทจากสนคาคงเหลอทเพมขน คณะกรรมการบรษทอนมตจายเงนปนผลระหวางกาลจากผลการด�าเนนงานครงปแรกของ ป 2554 ในอตรา 5.50 บาทตอหน เปนเงนทงสน 6,600 ลานบาท หรอคดเปนรอยละ 40 ของก�าไรส�าหรบงวดโดยก�าหนดจายเงนปนผลระหวางกาลในวนท25สงหาคม2554ก�าหนดวนก�าหนดรายชอ ผมสทธรบเงนปนผล (Record date) วนท 10 สงหาคม 2554 และปดสมดทะเบยนรวบรวมรายชอ เพอสทธรบเงนปนผลในวนท11สงหาคม2554

“ไตรมาสท 2 ป 2554เอสซจมก�าไรส�าหรบงวด เทากบ 7,496 ลานบาท เพมขนรอยละ 3 เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอน และในครงปแรกของป 2554 มก�าไรส�าหรบงวดเทากบ 16,703 ลานบาท เพมขนรอยละ 18 เมอเทยบกบ ชวงเดยวกนของปกอน ”

“สวนแบงก�าไรจากเงนลงทนในบรษทรวม ในชวงครงปแรกของป 2554 เทากบ 4,713 ลานบาทเพมขนรอยละ 14 เมอเทยบกบชวงเดยวกนของปกอน”

“เอสซจมเงนสดและเงนสดภายใตการบรหาร เทากบ 58,229 ลานบาท”

“จายเงนปนผลระหวางกาล 5.50 บาทตอหน คดเปนรอยละ 40ของก�าไรส�าหรบงวด”

SCG Insight10 SCG Insight 11

เรอง : พมพดา กาญจนเวทางคภาพ : จเร รตนนนทเดช

การปรบเปลยนพฤตกรรมของผบรโภค ไมเคยเปนเรองงาย แตหากสนคานนเปนสนคาทใหความ รวดเรว สะดวกสบาย และสามารถมนใจไดถงคณภาพทแนนอน กเชอไดวาตลาดพรอมจะอาแขนเปดรบอยางเตมท พสจนไดจากการประสบความส�าเรจในการรเรมผลตปนส�าเรจรปของบรษทสยามมอรตาร จ�ากด บรษทยอยภายใตธรกจซเมนต บรษทเอสซจ ซเมนต จ�ากด เรองราวความนาสนใจของปนส�าเรจรปทเราก�าลงจะไดรกนในวนน เราไดรบเกยรตจากคณเรวต สรยาภณานนท กรรมการผจดการ บรษทสยามมอรตาร จ�ากด ทจะมาเลาถงความเปนมาและกลยทธในการกาวส ความส�าเรจของ ปนส�าเรจรปตราเสอมอรตาร บรษทสยามมอรตาร จ�ากด เปนบรษทผ ผลตปน ส�าเรจรปทกอตงขนในป พ.ศ. 2538 โดยมโรงงานแรกตงอยทอ�าเภอแกงคอย จงหวดสระบร ดวยก�าลงการผลตท 450,000 ตนตอป และมการขยายก�าลงการผลตอยางตอเนอง จนปจจบน มก�าลงการผลตรวมประมาณ 2,250,000 ตนตอป ในชวง 10 ปทผานมา เปนชวงทบรษทมการขยายตว และสนคาปนส�าเรจรปเรมเปนทรจกมากขนในตลาด

บรษทสยามมอรตาร จ�ากดคดคนและพฒนา เพอชวตทดกวา

“ในชวงนนเราขยายตลาดโดยเนนงานโครงการ ซงเรมกลบเขามาตามสภาพเศรษฐกจทเรมฟนตว ตอนนนธรกจยงใหมมาก คนไมคอยรจก เราจงสงทมผแทนขายเขาไปตามไซตงาน แลวกเรมปรบเปลยนพฤตกรรมการใชของชางปน” คณเรวต เรมตนเลาถงเรองราวเมอครงท เขาไดเข ามารวมงานกบ บรษทสยามมอรตาร จ�ากด ดวยคณสมบตทโดดเดนของปนส�าเรจรปตราเสอ มอรตารนเอง ทเปนปจจยหลกในการท�าใหตลาดวสดกอสรางยอมรบไดไมยาก “สนคาปนส�าเรจรปเปนสนคาทเขาไปทดแทนสนคา ซเมนตแบบเดม คอสนคาปนซเมนตแบบเดมตองน�าไปผสมทรายและหนทหนางานจงจะใชได แตส�าหรบปนส�าเรจรปน เราผลตส�าเรจรปไปเลย ไปถงหนางานกแคผสมน�า แลวใชงานไดเลย เนนเรองความสะดวก เรองคณภาพสนคา ลองคดดครบวา สมมตชางซอซเมนตปนไปถงหนง ชางจะผสมหนผสมทรายอยางไร กคงตองขนอยกบความใสใจของชาง ดงนนปญหาในการใชงานไมวาจะเปนปนฉาบ ปนกอ คอ ผลทออกมาจะไมแนนอน ขนอยกบฝมอและความละเอยดของชาง นคอสาเหตทเราสนใจท�าปนส�าเรจรป กเพอตดปญหาในเรองการผสมและคณภาพทไมสม�าเสมอออกไป”

คณเรวต สรยาภณานนท กรรมการผจดการ บรษทสยามมอรตาร จ�ากด

SCG Insight12 SCG Insight 13

เมอตลาดมการฟนตวบวกกบสนคาไดรบการยอมรบ จงท�าใหบรษทสยามมอรตาร จ�ากด ตองขยายก�าลงการผลต “เรามการขยายก�าลงการผลตเปนครงแรกในป พ.ศ. 2548 และตอจากนนเรากขยายก�าลงการผลตทกป จากเดมทเคยผลตราว 4 แสนตน ปจจบนกขนมาอยทราว 2 ลาน 2 แสนตน และเรากมแผนทจะขยายก�าลงการผลตอก 4 แสน 5 หมนตน ซงปหนานาจะเสรจ รวมแลวกจะอยทประมาณ 2 ลาน 7 แสนตนตอป สวนยอดขายโดยเฉลยตงแตเศรษฐกจเรมฟน กเพมขนประมาณ 20 เปอรเซนต และบางปขนไปถง 30 เปอรเซนต ตอป” คณเรวตเผยขอมลพรอมรอยยมภาคภมใจ แนนอนวาลกคาหลกของบรษทสยามมอรตาร จ�ากด คอ ลกคาโครงการทมราวรอยละ 70 - 80 จากจ�านวนลกคาทงหมด “ดเหมอนวาเราจะเตบโตมากบลกคาโครงการเปน สวนใหญ เดมทเรามโรงงานทแกงคอยแหงเดยว จากนนเรากลงไป ทางใตคอททงสง จงหวดนครศรธรรมราช ซงเนนเฉพาะตลาดทางภาคใต แลวกทเขาวง จงหวดสระบร ปจจบนนเรามโรงงาน 3 แหง” แมวนน บรษทสยามมอรตาร จ�ากด จะไดรบการยอมรบเปนอยางดในตลาด หากแตประสบการณในอดต ทผานมากสอนใหคดถงการวางแผนใหรอบคอบมากยงขน คณเรวตอธบายวา

“เรามาวเคราะหวา ถาเรามงเนนงานทเปนโครงการอยางเดยว ความเสยงกจะสง เพราะหากสภาวะเศรษฐกจไมด งานโครงการกจะไมมดวย เรากเลยเรมเปดตลาดใหมไปทงานชาวบาน คอการตอเตมบาน ซอมแซมบาน ซงเปนงานทขนาดเลกลง แตฐานเยอะมาก” ไมเพยงแตการขยายตลาด บรษทสยามมอรตาร จ�ากด กยงคดพฒนาและแกไขปญหาทเกดระหวางการท�างานดวยเสมอ “ทผานมาเราพบปญหาในเรองของการขาดแคลน ชางปน ซงกจะหาคนไทยไดนอยแลวนะครบ เปนชางชาวพมา เขมร เสยสวนใหญ แลวชางปนบานเรากไมไดเปนชางอาชพ คอเปนอาชพชวคราว สวนใหญจะมอาชพหลกเปนเกษตรกร ถงเวลาท�านากจะกลบไปท�านา พอเสรจกกลบมาเปนชางปน ดงนนไซตงานของเรากจะพบปญหาเรองนคอนขางมาก เรากเลยพฒนาเรองการบรการขนมา โดยการพฒนาเรองของเครองมอ เรยกวาระบบเทคโนโลยไซโลและเครองพน (Silo & Spraying system)ซงจะชวยใหท�างานไดเรวขนกวาเดม 3 - 4 เทา ใชชางปน นอยลง ตอนนตลาดเรองงานบรการของเราเตบโตเรวมาก เราเรมมาไดประมาณ 3 ป ตอนนนเรามระบบอย 1 - 2 ชด แตมาวนนเรามประมาณ 180 - 190 ชด และกไปประกวด innovative ของ SCG ไดรางวลชนะเลศในเรองของการบรการดวย”

“นอกจากน เรายงแก ป ญหาในเรองของช างทขาดแคลนโดยการจดตงศนยเทคโนโลยการฉาบปนขนทอ�าเภอแกงคอย จงหวดสระบร เพอพฒนาชางปนของเราใหมอาชพชางปนจรงๆ เราพยายามยกระดบความรใหแกชางปนวา วธการท�างานทถกตองเปนอยางไร ตองมทกษะอะไรบาง และมอปกรณอะไรบางทจะชวยใหท�างานไดดขน เราเปดศนยเทคโนโลย การฉาบปนนมาประมาณ 3 ป แตละปมคนมาสมครประมาณ 2,000 - 3,000 คน คนงานจากเดมทมอยทหลกรอย กเพมเปนราว 3,000 คน” คณเรวตอธบายเพมเตม ดวยเปาหมายทตองการจะตอบรบความตองการของตลาดใหไดมากทสด บรษทสยามมอรตาร จ�ากด จงไมหยดทจะคดคนสนคาใหมๆ เพอน�าออกสตลาด “พอเราไปท�าวจยเรองความตองการของผบรโภคมามากๆ กมไอเดยใหมๆ ขนมา เราเหนวางานปนเปนสนคาอาภพ คอไมมใครรวามนสวยงามอยางไร เพราะพอท�าเสรจกจะมอะไรมาปดทบผวดานหนาเสมอ ไมวาจะเปนงานโครงสรางหรอผนง จะตองถกทาส ถกปดดวยวอลลเปเปอร หรอไมกกระเบอง เราจงคดทจะท�าใหสนคาสามารถโชวได เพราะซเมนตกมความสวยงามในแบบของตวเอง จนเกดเปน Color Render คอปนทสามารถน�ามาท�างานตกแตงได มสสน มลวดลายเฉพาะ โดยจะเนนลกคาทเปนสถาปนก งานรสอรท งานทตองการสไตลเฉพาะ

ของตวเอง ปนฉาบแตงผวสนถกพฒนาขนมาไดราว 1 - 2 ปแลว และตลาดกตอบรบด ท�าใหเราไดเหนวาปนมการเปลยนแปลงและพฒนามากกวาทผานมา” นอกจากการพฒนาสนคาใหแปลกใหมนาสนใจแลว บรษทสยามมอรตาร จ�ากด ยงเลอกเฟนชางฝมอทอยในวงการตกแตงใหมารวมพฒนาลวดลายใหเพมมากขนดวย “ศนยเทคโนโลยการฉาบปนทเรากอตงจะเปนศนยทชวยพฒนาทกษะของชางใหท�างานเหลานไดดวย จรงๆ แลวงานประเภทนจะถกจดอยในหมวด DIY กได ผใชสามารถท�าเองไดเพราะเปนเรองของจนตนาการ รแคเทคนคการผสมเทานนเอง” คณเรวตกลาวเพมเตม จากทกลาวมาขางตน จงไมนาแปลกใจหากแนวโนมการด�าเนนธรกจของบรษทสยามมอรตาร จ�ากด จะเตบโตอยางตอเนอง “อตราการเตบโตจากนไมนาจะต�ากวา 25 - 30 เปอรเซนต ในเมองใหญๆ อยางในนครหลวงเราสามารถเขาไปทดแทนการใชปนซเมนตแบบดงเดมในงานกอหรอฉาบไดประมาณ 30 เปอรเซนต ภายใน 4 - 5 ป และในอนาคตเราคดวาเปอรเซนตนาจะขนไปสงถง 40 - 50 เปอรเซนต ” คณเรวตอธบาย “และอกพนททนาสนใจคอ พนททเปนเกาะหรอภเขา พนทประเภทนจะมตนทนในการกอสรางสงมากหากใชวสดแบบ

“ เพราะซเมนตกมความสวยงามในแบบของตวเอง จนเกดเปน Color Render คอปนทสามารถน�ามาท�างานตกแตงได มสสน มลวดลายเฉพาะ โดยจะเนนลกคาทเปนสถาปนก งานรสอรท งานทตองการสไตลเฉพาะ ของตวเอง

”

ตดตามขาวสารและความเคลอนไหวไดท Website: www.tigermortar.com Facebook: www.facebook.com/tigermortarfanpage

SCG Insight14

เดม เพราะจะตองขนหนและทรายขนไปบนภเขา หรอบางกตองขามเกาะ อยางเชน บานตามเชงเขาหรอ รสอรทบนเกาะภเกต เกาะสมย ทนนจะใชสนคาปนส�าเรจรปของเราเยอะมาก เพราะสนคาเราตอบโจทยทเขาตองการไดด “นอกจากน เรายงมแผนทจะขยายการผลตไปทวทกภาค ไมนานกจะไปทภาคเหนอและภาคอสาน เพราะเราเหนวาสนคาปนส�าเรจรปมโอกาสทจะไปทดแทนสนคาเดมไดมาก เนองจากคณสมบตทตอบโจทยในเรองของความสะดวก ความรวดเรว และคณภาพทแนนอน” คณเรวตกลาวปดทาย เมอไดฟงเรองราวขางตนทงหมดแลว เราจงแนใจวา ความคดสรางสรรคอนชาญฉลาดทมาพรอมกบการหมนคดคนพฒนาสนคาและบรการอยเสมอของบรษท สยามมอรตาร จ�ากด นเอง ทเปนทมาของการกาวไปสความส�าเรจไดอยางงดงาม

adEcoValue8.25x10.pdf 1 3/8/2554 17:20

16 Member’s Stage 17Member’s Stageเรอง : พมพดา กาญจนเวทางคภาพ : สภทรา ศรทองค�า

ดวยคณสมบตทโดดเดน 3 ประการ คอ มความคด รเรมสรางสรรค กลาทจะลงมอท�า และรจกเลอกใช จงหวะทเหมาะสม จงท�าใหคณสเทพ วรยะอตสาหกล ประธานกรรมการ บรษทนวกจพชไร จ�ากด ประสบความส�าเรจในการด�าเนนธรกจคาเมลดกาแฟมานานกวา 15 ป และเมอถงวนทเขาจะวางมอจากธรกจ หนมาใหเวลากบตวเอง พกผอนมากขน เขาจงยดแนวคดเดมในการยางกาวตอไปเชนเดยวกน และไมไดจ�ากดเพยงแคธรกจคาเมลดกาแฟของ ตวเอง หากแตคณสเทพยงใชคณสมบตโดดเดนทเขามน ท�าประโยชนใหแกสมาคมตางๆ มากมาย ไมวาจะเปนนายกกตตมศกดถาวร สมาคมตงตระกลแหงประเทศไทย นายกกตตมศกด สมาคมซนอแหงประเทศไทย อปนายก สมาคม สงเสรมการลงทนและการคาไทย - จน กรรมการ ชมรมนกธรกจไทย - จน กรรมการ สมาคมแตจวแหงประเทศไทย กรรมการบรหาร สมาคมเตยเอยแหงประเทศไทย และทปรกษากตตมศกด สมาคมวเทศพาณชยไทย - จน

จดเรมตน “ผมเรยนจบปรญญาตรจากเมองซวเถา มณฑลกวางตง ประเทศจน เรยนจบแลวกกลบมาทประเทศไทยเพราะครอบครวผมอยทน กมาชวยคณพอท�าธรกจ เวลานนคณพอของผมคาขายเมลดกาแฟ สมยกอนเมลดกาแฟตองสงน�าเขาจากตางประเทศ เชน ประเทศอนโดนเซย ยงไมมปลกในประเทศไทย

สเทพ วรยะอตสาหกลทกกาวยางอยางมนคง

พอน�าเขามาแลวกสงไปใหคนคว ซงเมอกอนคนควกาแฟ พอควแลวเขากใสปบไปขายตามคลอง เราสงแตวตถดบใหเขา สวนธรกจแรกทผมท�าเองคอ คาขายขาวสาร” แตไมวาจะเปนเพราะเขาหลงใหลกลนหอมของกาแฟควมอ หรอเพราะเหนถงชองทางธรกจทนาสนใจ เมอประเทศไทยมการปลกกาแฟ คณสเทพจงเลกกจการคาขายขาวสาร กลบมา ใหความสนใจในเรองการคาเมลดกาแฟอกครง คณสเทพ เลาวา “พอประเทศไทยเรมมการปลกกาแฟ ผมกรบซอเมลดกาแฟจากภาคใต ไมวาจะเปนจงหวดสราษฎรธาน กระบ นครศรธรรมราช ชมพร ระนอง ตอนนนขายขาวสารมาได 3 - 4 ป กตดสนใจเลกท�า หนมาคาเมลดกาแฟเตมตว”

ถกจงหวะ การกลบเข าส วงการค าเมลดกาแฟอกครงของ คณสเทพน ถอเปนชวงจงหวะทเขาตดสนใจไดอยางชาญฉลาด เนองจากบรษทนวกจพชไร จ�ากด มความคลองตวในเรองของการบรหารจดการมากกวาบรษทอนๆ ทมในขณะนน กลายเปน จดแขงทชวยเสรมใหธรกจเตบโตอยางตอเนอง “สมยกอน ปหนงๆ ผมสงเมลดกาแฟสงสด 25,000 ตน ซงถาจะพดใหเขาใจกราวๆ 20 กวาลานกโลกรม โดยลกคาหลกของผมคอเนสทเล โรงงานผลตกาแฟทใหญทสดในประเทศ ทนเคยซอเมลดกาแฟจากผมเจาเดยว” คณสเทพกลาว คณสเทพ วรยะอตสาหกล

ประธานกรรมการ บรษทนวกจพชไร จ�ากด

Member’s Stage18 Member’s Stage 19

ความไมแนนอนของตลาด จากนน บรษทนวกจพชไร จ�ากด กนบเปนผคาเมลดกาแฟรายใหญของประเทศเรอยมา จนเมอราคาของยางพาราและน�ามนปาลมเพมสงขนอยางมากในชวงไมกปมาน ชาวสวนจงเลอกทจะลดปรมาณการปลกกาแฟลง “สมยกอนยางพาราขายกโลกรมละ 20 - 30 บาท เมลดกาแฟขายกโลกรมละ 60 - 70 บาท ชาวสวนคดแลวปลกกาแฟคมกวา กมาปลกกาแฟกน” คณสเทพอธบายถงปจจยทท�าใหปรมาณเมลดกาแฟภายในประเทศมจ�านวนลดลง พรอมกบยกตวอยางเปนตวเลขให เหนถงความแตกตางอยางชดเจน “ดงนนจากภาคใตทเคยมผลผลตมากถง 70,000 - 80,000 ตนตอป มาปทแลวชาวสวน เขาปลกกนนอยลง ผลผลตทวทงประเทศเหลอแค 30,000 กวาตน เทานน” ปรมาณผลผลตทลดนอยลงอยางมากนจงไมเพยงพอตอความตองการของตลาด “ปหนงๆ เนสทเลใชมากกวา 50,000 - 60,000 ตน เขาชอง 10,000 กวาตน แลวยงมบรษทอนๆ อก กไมพอใช พอไมพอใช กตองน�าเขา แตพอน�าเขารฐบาลกม นโยบายวา ถาทกคนน�าเขา ชาวสวนกาแฟภายในประเทศกจะเดอดรอน เลยมการก�าหนดวา จะน�าเขาไดตองเปนหลงเดอนพฤษภาคมของทกป เพอใหชาวสวนภายในประเทศไดมโอกาสขายเมลดกาแฟใหหมดกอน แลวถงจะน�าเขาได”

“เราไมไดรบเมลดกาแฟจากทางภาคเหนอครบ” คณ สเทพตอบเมอถกถามถงการรบซอเมลดกาแฟจากทางภาคเหนอของประเทศ “พนธเมลดกาแฟจากภาคใตเปนพนธโรบสตา สวนทางภาคเหนอเปนพนธอาราบกา ซงพนธอาราบกานแพงกวาพนธโรบสตาเทาตว แตเขามนอย ปหนงๆ มอยางมาก 1,000 กวาตนเทานนเอง” ดงนน แมบรษทนวกจพชไร จ�ากด จะเปนผคาเมลดกาแฟรายใหญในตลาดมาโดยตลอด แตจากการทปรมาณของผลผลตลดลงนเอง คณสเทพผมประสบการณในธรกจมายาวนานจงคาดการณถงแนวโนมของตลาดคาเมลดกาแฟใน อนาคตไดไมยาก “อยางทผมพดไปแลว ปจจบนชาวสวนเหนวา ปลกยางพาราคมกวา น�ามนปาลมคมกวา กหนไปปลกกน ในขณะทเมลดกาแฟจะออกมาราวๆ ปลายเดอนธนวาคมถงปลายเดอนกมภาพนธ เรามเวลาท�างานกน 3 เดอนเทานนเอง ในระยะเวลา 1 ป” เขายงอธบายถงความไมแนนอนของราคาผลผลตในตลาดวา “ราคาของเมลดกาแฟขนลงตามราคาในตางประเทศ คนหนงๆ สามารถก�าไร 10 บาทตอกโลกรม หรอจะขาดทน 10 บาทตอกโลกรมกได เทยงคนเราไปนอนยมสบายใจเพราะราคาขน แตพอตนขนมาราคาอาจจะลงแลวกได”

ไมเพยงแตเรองของปรมาณผลผลตและราคาทยากตอการควบคม แมแตเรองของขนตอนการขนสงเมลดกาแฟ กไมใชเรองงายเชนเดยวกน “ไมใชแคเรองราคา บางทรถบรรทกเมลดกาแฟมาจากภาคใตตองใหต�ารวจคมมา เพราะไมอยางนนอาจจะถกโจรจไปทงคนรถ โยนคนขบเขาปาไปเยอะแยะ รถพวง คนหนง 2 ลานกวาบาท ถาหายไปกหายไปเลยนะ ตามหาไมเจอ จบกล�าบาก” คณสเทพแบงปนเรองราวประสบการณในวงการธรกจคาเมลดกาแฟทใครหลายคนอาจไมเคยรมากอน

แผนส�าหรบกาวตอไป ดงนน เมอกาวเขาสวย 73 ป คณสเทพจงมความคดอยากพกเรองธรกจและใหเวลากบตวเองไดพกผอนบาง “มาถงตอนนแลว ผมกมองวาอายมากขนทกป ท�างานใชสมองเยอะ เกนไปแลวไมคม เดยวเราจะไดแตหาแตไมมโอกาสไดใช ดงนน เวลาทเหลอผมกอยากใหสขภาพแขงแรง มพรรคพวกไป ออกก�าลง ไปตกอลฟ มมากกกนมาก มนอยกกนนอย จะกนมากไดสกเทาไร อมแลวกตองอม “ผมคดวาอยากจะหาคนมาเชาโกดง เนอททงหมด ผมม 12 ไร สวนโกดงประมาณ 5 ไร ผมกอยากใหเขาเชา คอถาเรา จะยงคาเมลดกาแฟตอกท�าได เพราะพนทเยอะเกบไดเปนแสนๆ

กระสอบ ผมกมาขอเขาเชาตอกไดแค 3 เดอน เพราะผมใหเขาเชาเปนป” สวนเรองของการบรหารการเงน คณสเทพ ยงคงมวสยทศนในการวางแผน “ผมเรมตนคดแบบคนมอายวา ถาจะใหมนคงทสดกคงตองเปนการฝากธนาคารหรอไมกซอทดน ทผานมาผมเปนลกคา หนกของปนซเมนตไทยมาตงแตป พ.ศ. 2540 ซงตอนนกเปนเวลา 10 กวาปแลว ผมฝากใหเขาชวยดแล เอาเงนไปลงทนให แลวผมกไดผลก�าไร ผมวาผบรหารปนซเมนตไทยเกง มวธการท�างานโปรงใส ผมเชอถอ ปนซเมนตไทยวาอนาคตด เพราะมความมนคง พดงายๆ วาฝากแลวนอนหลบ ไมใชฝากแลวกลางคนมานอน ฝนราย ผมไมเอา” คณสเทพกลาวสรปอยางอารมณด

“ไมใชแคเรองราคา บางทรถบรรทกเมลดกาแฟมาจากภาคใตตองใหต�ารวจคมมา เพราะไมอยางนนอาจจะถกโจรจไปทงคนรถ โยนคนขบเขาปาไปเยอะแยะ รถพวง คนหนง 2 ลานกวาบาท ถาหายไปกหายไปเลยนะ ตามหาไมเจอ จบกล�าบาก

”

Money Tips20 Money Tips 21

เรอง : ทมวจยสายงานธรกจตลาดทน ธนาคารกสกรไทย

นบถอยหลง...การคมครองเงนฝากเตมจ�านวน

ตารางท 1 : วงเงนคมครองเงนฝาก

ปท ระยะเวลา จ�านวนเงนทคมครอง

1 11 ส.ค. 51 - 10 ส.ค. 52 เตมจ�านวน

2 11 ส.ค. 52 - 10 ส.ค. 53 เตมจ�านวน

3 11 ส.ค. 53 - 10 ส.ค. 54 เตมจ�านวน

4 11 ส.ค. 54 - 10 ส.ค. 55 ไมเกน 50 ลานบาท

5 11 ส.ค. 55 - เปนตนไป ไมเกน 1 ลานบาท

ทมา: สถาบนคมครองเงนฝาก (www.dpa.or.th)

วนท 11 สงหาคม ทจะถงน นบเปนชวงเวลาการเปลยนผานทส�าคญของระบบการเงนของไทย เพราะเหลอเวลาอกไมถง 1 เดอนทการคมครองเงนฝาก แบบเตมจ�านวนของธนาคารพาณชยจะสนสดลง โดยสถาบนคมครองเงนฝากจะเรมทยอยปรบลดการ คมครองเงนฝากเหลอวงเงนคมครองสงสดไมเกน 50 ลานบาทตอบญชตอสถาบนการเงน และลดวงเงนคมครองสงสดเหลอ 1 ลานบาทตอบญชตอสถาบนการเงนในวนท 11 สงหาคม 2555 หรอในอก 1 ป ขางหนา แนนอนวาภายหลงจาก พ.ร.บ.สถาบนค มครองเงนฝากมผลบงคบใชยอมสงผลกระทบอยางมนยส�าคญตอทงผฝากเงน รวมไปถงสถาบนการเงนในแงของการปรบตวเพอรบมอกบความเปลยนแปลงทจะเกดขนดงกลาว

ท�าความเขาใจ พ.ร.บ.สถาบนคมครองเงนฝาก ในชวงทผานมา การฝากเงนไวกบธนาคารพาณชยนบเปนทางเลอกในล�าดบตนๆ ส�าหรบผมเงนออม เนองจากความสะดวกและมความมนใจวาเงนทกบาททกสตางคทฝากไวกบธนาคารจะไดรบคนกลบมาเตมจ�านวน สงทเกดขนจง ไมไดสะทอนถงประสทธภาพทแทจรง เพราะผฝากจะไมได มการวเคราะหถงความเสยงขององคกร ขณะทสถาบนการเงนขาดการพฒนาประสทธภาพในการด�าเนนการ ซงในทายทสดยอมสรางภาระทางการเงนแกภาครฐ และเปนเหตผลใหใน ชวงทผานมาทางการจงมความพยายามอยางตอเนองในการผลกดนกฎหมายเพอลดการคมครองเงนฝากแบบเตมจ�านวน ไปสการคมครองเงนฝากภายใตวงเงนทก�าหนด เพอใหผฝากเงนมการปรบตว และยงเปนแนวทางทจะกระตนใหสถาบนการเงน มการพฒนาศกยภาพในการแขงขนมากยงขน โดยมรายละเอยดการใหความคมครองดงตอไปน

Money Tips22 Money Tips 23

ตารางท 2 : เงนฝากของธนาคารพาณชยแยกตามวงเงนรบฝาก ณ เดอนมนาคม 2554

เงนฝาก < 1 ลานบาท 1 ลานบาท < เงนฝาก < 50 ลานบาท เงนฝาก > 50 ลานบาท

จ�านวนบญช 155,737,680 1,926,890 19,272

สดสวน (%) (98.77) (1.22) (0.11)

วงเงน (ลานบาท) 4,472,090 7,087,664 3,594,257

สดสวน (%) (29.51) (46.77) (23.72)

ทมา: ธนาคารแหงประเทศไทย

ธนาคารพาณชย...แขงขนเพอรกษาฐานลกคา ในระยะตอไป การด�าเนนธรกจของธนาคารพาณชยจะมการเปลยนแปลงคอนขางมาก โดยเฉพาะภาพการแขงขนทจะมความรนแรงมากขน ทงการแขงขนกนในระบบธนาคารพาณชยและการแขงขนกบธรกจการเงนอนๆ เนองจากทางเลอกของผมเงนออมจะมความหลากหลายมากขนไมวาจะเปนการลงทนในตลาดตราสารหน เชน พนธบตรรฐบาล หนกบรษทเอกชน หรอการลงทนในตลาดตราสารทน เชน การลงทนหน ในตลาดหลกทรพย ตราสารอนพนธตางๆ นอกจากนยงมการลงทนในสนทรพยโภคภณฑ อาท น�ามน ทองค�า และโลหะเงน รวมถง ธรกจกองทนรวมและกองทนสวนบคคลทก�าลงไดรบความ สนใจจากกลมลกคามากขนในปจจบน ซงการเปลยนแปลงทเกดขนในทางหนงจะสงผลในเชงบวกตอธนาคารพาณชยในแงของการพฒนาผลตภณฑ และสรางโอกาสทางธรกจแกธนาคารพาณชยในการประกอบธรกจในรปแบบ Universal Banking ไดมากขน

ผฝากเงน...เตรยมตวบรหารเงนออม แนนอนวา การเปลยนแปลงทเกดขนยอมสงผลกระทบ อยางมนยส�าคญตอผฝากเงน โดยเฉพาะประชาชนทมเงนออม มากกวา 50 ลานบาท ทงน เมอศกษาฐานขอมลบญชเงนฝากในระบบธนาคารพาณชยไทยทมการจดจ�าแนกตามวงเงน ทรบฝาก (ตารางท 2) พบวา ในแงของจ�านวนบญชเงนฝาก การลดความคมครองเงนฝากลงเหลอ 50 ลานบาทตอบญช ตอธนาคารในเดอนสงหาคม 2554 น จะสงผลกระทบตอผมเงนออมในขอบเขตทจ�ากด เนองจากบญชเงนฝากทไมไดรบการคมครองมอยเพยง 19,272 บญช หรอคดเปนสดสวนเพยง รอยละ 0.11 ของจ�านวนบญชเงนฝากทงระบบ แตผลกระทบ จะเพมขนหากมองในมตของวงเงนทไดรบการคมครอง เนองจากบญชเงนฝากทไมไดรบการคมครองจะมวงเงนรวมสงถง 3.59 ลานลานบาท หรอคดเปนสดสวนราวรอยละ 23.72 ของเงนฝากในระบบธนาคารพาณชย

อยางไรกด เปนทนาสงเกตวา ผทมบญชเงนฝากในวงเงนมากกวา 50 ลานบาทขนไป สวนใหญนาจะเปนบคคล ทมการบรหารจดการทางการเงนหรอมการวางแผนทางการเงนทดในระดบหนง รวมทงเปนกลมลกคาทไดรบการดแลอยาง ใกลชดจากสถาบนการเงนทไววางใจ จงเชอวาการปรบลดวงเงนคมครองเงนฝากนาจะไมสงผลกระทบตอผออมในกลมนมากนก จงคาดวาการบงคบใชกฎหมายจะไมสรางความตนตระหนก หรอกอใหเกดปญหาการโยกยายเงนฝากในระดบทสรางปญหาใหแกระบบสถาบนการเงน

8.0จ�านวนบญชกองทนตอจ�านวนบญชเงนฝาก

จ�านวนบญชกองทนตอจ�านวนประชากร

%

6.0

4.0

2.0

7.0

5.0

3.0

1.0

0.0

2540

2541

2542

2543

2544

2545

2546

2547

2548

2549

2550

2551

2552

2553

รปท 1 : จ�านวนบญชกองทนในอตสาหกรรมจดการลงทน

ทมา: สมาคมบรษทจดการลงทน (www.aimc.or.th)

จากปจจยแวดลอมทางธรกจทเปลยนแปลงไป ท�าใหทกภาคสวนในระบบการเงนของไทยตองมการปรบตวเพอใหสามารถรบมอกบสงทจะเกดขนในอนาคต ซงทางดานผมเงนออม มาตรการดงกลาวไมเพยงกระตนใหผออมมความใสใจและแสวงหาความรเกยวกบ ผลตภณฑทางการเงนมากขนเทานน แตยงเปนโอกาสทจะไดรบผลตอบแทนทสงขนหากมการจดสรรเงนทนไดอยางเหมาะสม โดยเฉพาะในภาวะทอตราดอกเบย ในระบบการเงนในปจจบนก�าลงอยในทศทางขาขน ยอมเปนจงหวะของผมเงนออมในการจดสรรเงนทนของตนไปสแหลงลงทนทใหผลตอบแทนทนาพงพอใจไดมากยงขน

Cover Story24 Cover Story 25

เรอง : จกรวาล

หนงในกจกรรมทคนเรานยมท�ากนในเวลาวาง มมากมายหลากหลาย อาท การเลนกฬา ดภาพยนตร เลนดนตร ฟงเพลง ดโทรทศน ปลกตนไม ทองเทยว ฯลฯ แตยงมกจกรรมในยามวางอยอกประเภทหนง ทหลายๆ คนนยมท�า ถงขนเปนงานอดเรก กจกรรมทผสานเอาการพกผอนบวกกบความชอบสวนตวเขาไปดวยกน นนคอ “การสะสม” เชอวามนษยทกๆ คนในโลกนจะตองม “ของสะสม” อยางนอยทสดหนงอยางในชวต โลกใบเลกของนกสะสมคนหนงอาจเปนอะไรกได ไมวาจะเปนสงของเลกๆ อยางพวกแสตมป เหรยญ พระเครอง ไฟแชก นาฬกา หนงสอโบราณ แผนเสยง ไลเรยงไปจนถงของสะสมใหญๆ อยางมอเตอรไซค รถยนต ทดน ฯลฯ

นยามการสะสม มหลายคนเคยกลาววา “การสะสมคอการบรโภคแบบหนง” เพราะนกสะสมมความสขทไดแสวงหาสงของเพอเตมเตม

The World of C o l l e c t o rโลกใบเลกของนกสะสม

คอลเลคชนของตนใหสมบรณ การเกบสะสมถอวาชวยใหวตถเกดความโดดเดน และเปนการลดทอนการเปนสนคาธรรมดาทวไป เพราะเมอวตถถกเรยกใหมวาของสะสมแลว การเปนสนคาทซอมาขายไปแบบเดมของมนจะยตลงทนท ไมสามารถแลกเปลยนกบสงทมมลคาเทากนทางเศรษฐกจไดอกตอไป เพราะมลคาของมนไดไปผกตดกบคอลเลคชนทงหมดทนกสะสม สรางขน ถาการสะสมเปนการบรโภค กคงเปนการบรโภคทพเศษกวาการบรโภคในแบบอนๆ เพราะค�าวาบรโภคหมายถง การใชใหหมดไป แตในทางกลบกน การสะสมจดเปนการเกบ (Keeping) และการรกษา (Preserving) นยามโดยสรปของการสะสมจงมาจาก “การไดมาและการครอบครองวตถทเตมไปดวยความกระตอรอรน ผานการ คดสรรและความหลงใหล เสรมใหวตถมประโยชนมากกวาการใชสอยเดม เพมวตถนนใหกลายเปนสวนหนงของชดวตถ เพอสรางขนเปนคอลเลคชน” ของอยางหนงจะถอวาเปนของสะสมหรอไมนนดไดจาก ถาของเหลานถกหยบใชงานแบบธรรมดาๆ

แบบนไมนบวาเปนการสะสม แตถาถกจดเกบเปนหมวดหม โดยไมวาจะใชเกณฑในดานใด นนจงจะเรยกวาเปนการสะสม (Collecting)

มนษยเรมสนใจ “การสะสม” เมอนานมาแลว มหลกฐานวาการสะสมเกดขนกอนยคประวตศาสตรเสยอก โดยพบการสะสมกอนกรวดเมอ 8,000 ปทแลวในถ�าประเทศฝรงเศส นอกจากนยงพบของสะสมอนๆ อก เชน ฟอสซล ควอรตซ หอยทะเล เปนตน การสะสมเกดขนแพรหลายอยางตอเนองในชวงศตวรรษท 4 หลงจากอาณาจกรกรกถกรวมเปนปกแผนโดย พระเจาอเลกซานเดอรมหาราช มการน�าเขาสนคาฟมเฟอยจากฝงตะวนออกโดยเฉพาะจากเปอรเซย อาท พรม ผาปก เครองแขวน ผนง เครองปนดนเผา ภาพเขยน และอนๆ จากนน เมออาณาจกรโรมนขนมายงใหญ ความสนใจ ในการสะสมกเรมแพรหลายเขามาส กล มเศรษฐชาวโรมน ในชวงนนผคนสามารถหาของสะสมไดตลอดเวลา ไมวาจะเปนของเกา อญมณ รปปน หนงสอ เหรยญ เครองทองเหลอง พรม เครองประดบ เครองเงน เฟอรนเจอร ฯลฯ แตส�าหรบยคการสะสมทเฟองฟของคนธรรมดาทวไป เรมระหวางศตวรรษท 16 - 17 ซงเกดขนมากในแถบยโรป จน และญปน โดยประเทศดงกลาวจะมการเตบโตของการสะสมสมพนธกบการเตบโตทางการคา ส�าหรบประเทศจนและญปน มความนยมในวตถสะสมตางจากฝงยโรป นกสะสมจนและญปนจะชอบชดน�าชา หนฝนหมก มวนภาพวาด ไมหายาก ผา และเครองทองเหลองโบราณ โดยความนยมในการสะสมทมากขนยงคงกระจกตวอยเพยงแคกลมชนชนสง สวนในแถบยโรปและอเมรกา การเตบโตของการสะสมมแนวโนมทเปนผลมาจากการพฒนาวฒนธรรมของการบรโภค บางคนเรมตนสะสมของตงแตวยเดก พอเขาสวยรนการสะสมจะเรมลดนอยลง และกจกรรมการสะสมจะเกดอกครงในชวงวยกลางคน โดยเฉพาะในหมผชาย ซงอาจสะทอนถงอ�านาจทางเศรษฐกจทมากกวาผหญง แตความแตกตางในเพศ มกไมคอยมอทธพลมากนกตอการสะสม แตนกสะสมหญง

มกถกมองวาสะสมเพยงแค “งานฝมอกระจกกระจก” และพวกของสวยงาม ในขณะทของสะสมของผชายจะเปนพวกเครองใช อาวธ หรอของทมกลไกตางๆ

สะสมไปท�าไม สะสมแลวไดอะไร ค�าถามทวา “ท�าไมคนเราจงเลอกสะสมสงของบางอยาง” นนอาจเปนเพราะของบางอยางมสงเฉพาะทไปเชอมโยง กบตวของนกสะสม เชน ชอเลน อาชพ หรอประสบการณท เคยผานมา แตในบางครงการสะสมเรมจากการได “ของขวญ” ทถกใจ เมอเกดความพอใจกเรมอยากเกบสะสมสงเหลานนมากขน จงเปนจดเรมของคอลเลคชน ซงประโยชนทไดจากการสะสมคอ “ความรสกถงการมอ�านาจและการเปนผเชยวชาญในสงของสะสมนนๆ” กอใหเกดโลกสวนตวใบเลก สรางความรสกถงชยชนะในการเกบรวบรวมวตถทหายาก และยงเพมความรสก ตนเตนเมอไดพบวตถทตองการในราคาทสามารถตอรองได

Cover Story26

ความรและความเชยวชาญของนกสะสมยงเปนแหลงทมาของสถานะภายในกลมเพอนนกสะสมดวยกน เพราะการรวบรวมจดประเภทสงของเปนสงทสรางความสนกในตวของมนเอง กอใหเกดความภาคภมใจ ชวยสรางความเพลดเพลนทางสงคม และใหความรสกของพวกพองเกดขนดวย บางคนถงขนาดถกยกใหความส�าคญตอวงการในดานของสงสะสม ประเภทนนๆ อยางเชน นกสะสมพระเครองบางคนกไดรบการยกยองจากคนในวงการเดยวกนใหเปน “เซยนพระ” เลยกม คอลเลคชนอาจสะทอนความโหยหาอดต ความสนกและอสระในวยเดก นกสะสมบางคนพยายามตามหาความส�าราญทสญหายไปในวยเดก เนองจากนกสะสมวยผใหญ มกอยในชวงเวลาทลกหลานแยกตวออกไป พวกเขาจงมชองวางทจะเตมเตมความเปนครอบครวทเคยมกอนหนาน อกทงยงมเงนเหลอมากพอทจะอทศใหกบคอลเลคชน และบางครงสมาชกในครอบครวกเขามามสวนรวมในกจกรรมการสะสมดวย ถอวาเปนการใชเวลารวมกนไดดอกวธหนง และยงชวยสรางทายาทเพอสงตอคอลเลคชนเหลานนอกดวย เพราะนกสะสมบางคน ไมไดมองการสะสมเปนแคเพยงงานอดเรกเทานน แตหากยงมอง วาคอลเลคชนเหลานนคอการลงทนในรปแบบหนง เปนเหมอน “บานส�าคญหลงการเกษยณ” หรอเปนมรดกสงตอใหลกหลานตอไป

สงของทกอยางสามารถเปลยนสภาพจากของธรรมดาไปเปนของสะสมได ขนอยกบคนคนนนไดใหความรสกนกคดกบวตถเหลานนในแงมมไหน และ เมอใดกตามทเราไดเปลยนแงมมการมอง เพมการ ถนอมรกษา และยงเฝาตดตามหาของสงนนมาเตมเตมคอลเลคชนของเราใหครบแลว เมอนนเรากมความสขกบการสรางโลกใบเลกภายในพนทสวนตวของจตใจ ไดอยางเตมสมบรณเชนกน

ของสะสมแปลกๆ ทคณอาจไมเคยร นอกจากของสะสมทวๆ ไปทไดกลาวมาแลว ยงมคนอยอก จ�านวนหนงทสะสมของแปลกๆ ทคนทวไปอาจไมเคยรมากอนวา จะมคนสะสมของจ�าพวกนอยดวยนคอตวอยางสวนหนง •งวงชางทตายแลว(ไทย) •ถงอาเจยน(อเมรกา) •ส�าลจากสะดอเดกแรกเกด(ทวโลก) •ขนมปงปง(ToastArt)(นวซแลนด) •กระดกไกทเหลอจากจานอาหาร(โมรอกโก) •ตวอยางมนษยประหลาดดอง(PickledPunks)(ทวโลก) •ขนของผมชอเสยง(CelebrityHair)(องกฤษ/อเมรกา/ญปน) •หวหมปา(อนโดนเซย) •ผวหนงของมนษยทมรอยสก(ญปน) •ภาพเอกซเรยแปลกๆ(ทวโลก)

Focus 27

เรอง : พมพดา กาญจนเวทางค ภาพ : ศกยะ บญเสมอ

เรยนอดตรอนาคต

คณไพบลย กนกวฒนาวรรณ รองประธานกรรมการบรหารอาวโส

บรษทเดอะมอลล กรป จ�ากดและประธานเจาหนาทบรหาร

บรษทสยามพารากอน รเทล จ�ากด

Focus28 Focus 29

แรกเรมเดมท คณไพบลย กนกวฒนาวรรณ มความสนใจของแอนทคเพยงเพอน�าไปตกแตงบาน จากวนนน นบเปนเวลานานกวา 10 ปแลว ทเขายงคง หลงใหลในความสวยงามและประวตศาสตรทอย เบองหลงของแอนทคเหลาน จนไดชอวาเปนหนงใน นกสะสมของแอนทคระดบเอลสตของประเทศไทย และในโอกาสท ได พดคยกนน เอง คณไพบลย กนกวฒนาวรรณ รองประธานกรรมการบรหารอาวโส บรษท เดอะมอลล กรป จ�ากด และประธานเจาหนาทบรหาร บรษท สยามพารากอน รเทล จ�ากด ไดอธบายใหเราเขาใจถงเหตผล ทท�าใหเขาสนใจสะสมของแอนทควา นอกจากความสวย ดสบายตาเมอไดเหน ของแอนทคยงมทมาทไปทท�าใหไดเรยนร ถงเรองราวประวตศาสตรอกมากมาย ผ ทสนใจจงสามารถท�าความเขาใจในสงตางๆ รอบตวไดลกซง อกทงยงสามารถน�ามาเปนบทเรยนปรบใชไดในชวตจรงดวย

มมของการท�างาน คณไพบลยท�างานใหกบบรษทเดอะมอลล กรป จ�ากด มาเปนระยะเวลานานถง 24 ปแลว ตงแตหางสรรพสนคาเดอะมอลลมเพยงแค 2 สาขา กบพนกงาน 700 คน โดยมยอดขาย ราว 500 ลานบาท จนมาทกวนน พนกงานมมากกวา 10,000 คน และยอดขายกเพมขนถง 50,000 ลานบาท “ปจจบน ผมดแลงานในบรษทเกอบทงหมด ยกเวนบญชการเงน” คณไพบลยกลาวถงงานสวนทเขารบผดชอบและอธบายวา “แตงานกไมยงเทาไร เพราะผมมทมงานเยอะ คอเราสรางทมขนมานานแลว สวนใหญกอยดวยกนมา 10 - 20 ป กท�างานกนทกวน คยกนทกวน จนผใตบงคบบญชาของผม เขาใจคอนเซปตการท�างานอยางชดเจนในแบบทผมอยากจะ ใหเขาเขาใจทกคน ดงนนงานกเลยไมคอยมปญหา ไมยงเทาไร เพราะคยกนค�าเดยวเขากรเรอง แลวกจะไปสงงานตอ” แมวาจะจดการระบบการท�างานจนเขาทดแลว แตดวยงานทมจ�านวนมากมาย แนนอนวาคณไพบลยมเวลาพกผอน ไมมากนก ดงนนเมอไรทมเวลา เขากมกจะท�ากจกรรมเพอความผอนคลาย

“ผมชอบปลกตนไม เลยงปลา เลยงนก ตอนหลง พอมฐานะกเรมเลนแอนทคบาง พระเครองบาง ซงผมกชอบพอๆ กนหมด แลวแตจงหวะ อยางพระเครองผมกไมไดดนรนตะเกยกตะกายไปหา ผมมคนทเปนเซยนพระทเขาหาของให เวลาทเขามของ เขาจะมาน�าเสนอ แลวผมกจะดวาถกใจ หรอเปลา”

จากชามตราไกถงเตาหลวง บอยครงทเราพบวา จดเรมตนเลกๆ ทถกใจมกขยายตวเตบใหญในภายหลง เชนเดยวกบการเรมตนสนใจในของเกาของคณไพบลย “ตอนแรกๆ ทเรมเกบสะสม แนนอนวาไมวาอะไรกตามทคณเพงเรม คณกจะยงไมร เรองมากนก จากทสะสมชามกวยเตยวตราไก 300 บาท ซอตงไวเกๆ ทบาน พอไดเขาไปรจกของแอนทค ตอนหลงกกลายเปนชามใบละ 5 แสน โองคละ 3 ลาน กเรมมากขนไปเรอยๆ แตเราไมใชคนรวย เรากตองซอของทมคณสมบต 3 ขอ คอ 1. ตองแท 2. สวย 3. นยม หลกการงายๆ มแคสามอยางน ราคาของกจะมแตขน เวลาทเอาไปขาย คณจะเปนคนบอกราคา แตถาขาดอยางใดอยางหนง คนซอ กจะเปนคนบอกราคา” คณไพบลยแนะน�า เมอเราถามถงงานแอนทคทเขาสนใจ คณไพบลยกไดอธบายวา “แอนทคกมหลายกลมนะ อยางผมชอบเลนเครองกระเบองจน เฟอรนเจอรไมจน ตองอธบายกอนเลยวา เครองกระเบองแทมาจากประเทศจน แตทเขาเลนกนกจะมหลายกลม คอจะมทง export ware จากจน ของทเลนกนในจน ของท export เขามาเมองไทย และของทสงจากประเทศไทย “นอกจากนจะมระดบการใหความส�าคญของเครองกระเบอง เชน ชาวบานใช ขนนางใช และทแพงสดคอ เตาหลวง เปน royal ware เจาเปนคนใช ผมขอยกตวอยางในประเทศไทย คอในอดตเขาจะมการเลอกชางระดบอาจารยมาท�าเตาหลวงแลวจะมการท�าเครองหมายไว ราคากจะแพงมาก อยางเชน เครองถวยชดน�าชาจกร เปนเครองถวยน�าชาของรชกาลท 5 ทสงจากประเทศฝรงเศสเขามาเพอแจกใหแกขนนางทงหลาย ทกนถวยจะมการท�าเครองหมาย จปร แตกอนเลนกนตงแต

ชดหนง 200,000 - 300,000 บาท แตวนนถามครบ 7 ส จะมราคาถง 15 ลานบาท และคนทมจะยอมขายหรอเปลากไมร” “งานทผมสนใจคอเตาหลวงของจน” คณไพบลยเฉลยในทสด “เพราะหายาก ถาอยากไดเปนเรองเปนราว ตองไป ประมลทซอเทอบส (Sotheby’s) การจะสนใจงานพวกนเราตอง ศกษาถงราชวงศกอน เพราะในแตละราชวงศกจะมกษตรย อกหลายพระองค อยางงานกระเบองในราชวงศเชงทนยมมากคอ ยคของกษตรยเคยนหลงกบกษตรยคงฮ โดยในยคคงฮเปนยคทกษตรยใหความสนใจในงานกระเบอง คอ ไมวายคไหน ถากษตรยสนใจงานกระเบอง ชางทมฝมอกจะถกกวาดตอนมาอยในวง และพฒนางานทมลกษณะทกษตรยพระองคนนชนชอบ อยางยคคงฮ สเหลองจะเปนเหลองมะนาว สวนยคเคยนหลง ลกษณะของงานทโดดเดน เชน แจกนมห และเนอกระเบองในยคเคยนหลงนจะท�าไดดทสด เพราะงานจะละเอยด เปนราชวงศทครองราชยนานและสงบสข “งานพวกนถาเปนเตาหลวงจรง ชามใบหนงมราคาเปนลานบาท หรอถาแจกนใบใหญและเปนเตาหลวงจะราคา 50 - 60

ลานบาทขนไป และถาเปนงานชนทเรยกวาเปนมาสเตอรพซ ราคาเปนพนลานทเดยว”

สขจากการสะสม เครองกระเบองชนทคณไพบลยเปนเจาของ และชนชอบ ทสดคอ ชามเคยนหลง 2 ใบ ทเจาของเดมประมลมาจาก ซอเทอบส “ผมซอตอเขามาใบละ 250,000 บาท เปนชามเตาหลวง ซงจะหาของแทสกใบยากมาก แลวครามเคยนหลงกถอวาเปนครามทดทสดของประวตศาสตร จงหมายความวาชามคนมเนอกระเบองดทสด ครามดทสด แลวกเปนงานเตาหลวงทฝมอสดยอด ลองคดดวาชามนมอาย 300 ปแลว แตยงสวยเนยบ อยเลย ยกขนดเมอไรกสวย มหศจรรยจรงๆ” และในขณะทคณไพบลยก�าลงอธบายนเอง เราสมผสไดถงความสขทเจอปนอยในน�าเสยงของเขา “ทผมหลงใหลในของแอนทคกเพราะความสวย ไมวาใครไดเหนของสวยๆ งามๆ กสบายตาสบายใจ สวนเรองความ

03

04

02

01

01 แจกนยคเคยนหลง ชวงป ค.ศ. 1736 - 179502 - 03 ตวอยางเครองเคลอบยคเคยนหลง

04 Sotheby’s บรษทจดการประมลงานศลปะ สาขาลอนดอน

Focus30 Focus 31

ทาทายในการตามหาของชนทตองการกมสวนท�าใหชอบนะ แตเราไมมทางตามลาได เพราะเราไมรหรอกวาของจะอยทไหน ในโลก ถาไดมากถอวาเปนโชค “ของแอนทคผมวาตองเปนคนทมวาสนาถงจะได ครอบครอง ไมมวาสนาไมมทาง ถาชาวบานกคอยๆ สะสมกนทละชน จบมาเขาคกน แตถามวาสนากจะไดสงทดด คณลองสงเกตดวาบานของเศรษฐในตางประเทศจะตองม chinaware หรอดไซเนอรระดบโลก คารล ลาเกอรเฟลด (Karl Lagerfeld), ราลฟ ลอเรน (Ralph Lauren), อฟ แซงค โลรองต (Yves Saint Laurent) คนเหลานเปนคนทมรสนยมกจะมของแอนทคไว ทบาน “นอกจากนนแลว ถาคณมของ 1 ชน ราคา 1 แสนบาท แตถามคกน 2 ชน ราคาจะขนเปน 4 แสนบาทเลย เพราะคนจนถอวาโชคตองมาค แลวคณกจะไมรดวยวาคของมนอยทไหน อาจจะเจอโดยบงเอญกได ผมมของทบงเอญมาเจอคทบานเรา หลายคดวยนะ เปนความตนเตนอยางหนง”

ค�าแนะน�าจากผมประสบการณ คณไพบลยมค�าแนะน�าส�าหรบคนทสนใจสะสมของ แอนทควา

“ถาเปนคนทมเงนมากๆ ผมแนะน�าใหไปทซอเทอบสเลย ไมวาจะเปนทฮองกงหรอลอนดอน เขาจะมตารางวาปหนงจะมอะไร แตเทคนคในการประมลตองมวธ เพราะไมใชวาทกชน จะแทนะครบ เรากตองมวธสงเกตวาคนไหนเปนเซยน แลวคอย ด คอยประมลตามเขาไป อยางเมอกอนมพระองคหนงเปน กระเบองถกน�ามาประมล ราคาเรมตนท 30,000 บาท แตมคนชอบ หลายคน ผมตงเปาไววาจะสถง 300,000 บาท ปรากฏวาเขายกไลกนไปจนถงลานบาท เพราะเขาวาเปนของยคเคยนหลง แตเรามองไมทะลกคดวาส 300,000 กใจถงแลว กไมไดมาครบ” สวนในประเทศไทย คณไพบลยกแนะน�าใหไปทศนยการคารเวอรซต “ทกๆ เสารตนเดอน ทนจะมการประมลเลก แตถาเปนเดอนสงหาคมกบธนวาคมจะมการประมลใหญ มกจะมของดๆ เขามา กจะสนก ดงนนถาคณเบอของสะสมชนไหน คณกเอาเขาไปประมลได”

ผลของการสะสม ดงทไดเกรนไวในตอนตนถงขอดของการสะสมของ แอนทคคอ นอกจากจะดสวยงามแลว ทมาของของแตละชน กมกใหแงมมทางความคดไมวาจะทางตรงหรอทางออม

“ถ าคณเล นของเก าจะท�าให คณร จกประวตศาสตรมากขน อยางเชน ในอดตประเทศไทยตองสงเครองราชบรรณาการ เชน เครองเทศ ไปประเทศ จน และทางจนกจะสงเครองกระเบองมา ซงในขณะนนถอวาเปนสงทมคามาก ไมมทไหนในโลกท�าได ยโรปเพงท�าไดไมถงรอยป แตจนท�าไดมา 600 ปแลว” คณไพบลยกลาว “คนสมยใหมมกจะกระโดดไปยงบทสรปโดยไมรเหตผลหรอทมา ถาเราเรยนรเรองแอนทค เรากจะเรยนรอะไรในโลกนอกเยอะ วาในโลกนมทมาทไป อยางไร อยางประเทศไทยเราเองกเรยนรวฒนธรรมหลายอยางจากตางชาต การท�าสญลกษณไวทกนถวย ชามกมาจากเมองจน และนบเปนการเลยนทถกตอง ไมใชเปนเรองนาอาย เราตองเรยนรจากประเทศทม วฒนธรรมแลว เปนเรองธรรมดา ผมเชอวา C&D (Copy & Development) ไมใชเรองนาอาย เหมอนเรามทางดวนใหขน จะมวรถตดอยท�าไม” คณไพบลยกลาวทงทาย

“นอกจากนนแลว ถาคณมของ 1 ชน ราคา 1 แสนบาท แตถามคกน 2 ชน ราคาจะขนเปน 4 แสนบาทเลย เพราะ คนจนถอวาโชคตองมาค แลวคณกจะไมรดวยวาคของมนอยทไหน อาจจะเจอโดยบงเอญกได

”

Ad070-071.indd 70 6/6/11 17:38:38

Techno for Life34 Techno for Life 35

เรอง : ชวศ เชษฐชยยนต

Vac from the Seaเครองดดฝนท�ำจำกขยะใตทะเล

ชวนคณออกก�ำลงกำยดวยกำรท�ำควำมสะอำดบำนดวย “เครองดดฝนทท�ำจำกขยะใตทะเล” นอกจำกจะท�ำใหบำนสะอำดแลว ยงสรำงควำมตระหนกถงมลภำวะของขยะในมหำสมทร ใหเรำรกษำสงแวดลอมไปดวย ผลงำนนเปนของอเลคโทรลกซ ทเผยโฉมเครองดดฝน 5 รนใหมทมเอกลกษณและดไซนเฉพำะตว โดยใชวสดหลก จำกขยะใตท องทะเลทรวบรวมจำกมหำสมทรทวโลกกบ “โครงกำร Vac from the Sea” ของอเลคโทรลกซ ทมงหวงจะกระตนใหทกคนตระหนกถงปญหำขยะพลำสตกในมหำสมทร และจดประกำยผบรโภคและภำคอตสำหกรรมใหเหนควำมส�ำคญของกำรรไซเคลมำกขน โดยเครองดดฝนรนนใชพลำสตกรไซเคลทเหลอใชกวำ 70 เปอรเซนตมำผลต โดยในระดบตอไป ตงเปำไววำจะใชพลำสตกรไซเคลทงหมด 100 เปอรเซนต ในกำรผลต อเลคโทรลกซวำงแผนทจะน�ำเครองดดฝนดงกลำวมำออกประมล เพอน�ำรำยไดไปสนบสนนงำนวจย แตยงไมมแผนกำรทจะผลตออกมำขำย เนองจำกกระบวนกำรแยกขยะ และกำรขนสงขยะจำกมหำสมทรตำงๆ ยงคงเปนอปสรรคตอ กำรผลต สำมำรถตดตำมควำมเคลอนไหวของโครงกำรไดท www.electrolux.com/vacfromthesea นบวำเปนนวตกรรม หนำใหมทนำจะชวยใหโลกเรำสะอำดขนไดอกยำวนำน

เทคโนโลยในทกวนนถกสรำงขนมำเพอสนบสนนกำรใชชวตของมนษยใหสะดวกสบำยขน Technofor Life ฉบบนจะพำคณไปรจกกบ 4 เทคโนโลยทจะมำชวยอ�ำนวยควำมสะดวกใหแกเรำ แถมยงชวยโลกได อกตำงหำก

HiddenWallSafeปลกไฟตนรภย

“Hidden Wall Safe” จดเปนนวตกรรมพรำงตำโจร ขโมยทแยบยลอยำงแทจรง ดวยรปลกษณของปลกไฟทมำพรอมตเซฟนรภยทแสนแนบเนยนตวน จะท�ำใหทำนทงหลำยสบำยใจขน เพรำะมนจะชวยปกปองทรพยสนมคำของทำนจำกผประสงครำย แลวใครจะไปรละวำมนคอตเซฟ ไมใชแคปลกไฟธรรมดำ จำกสถตแลว โจรขโมยสวนใหญจะใชเวลำไมเกน 6 นำทภำยในบำนของเหยอ และจะใชเวลำทมในกำรตรวจสอบสถำนททชดเจนทสดส�ำหรบสงของมคำเทำนน ซงแนนอนวำโจร รอยทงรอยคงไมมองมำทปลกไฟตดผนงธรรมดำๆ แบบนอยำงแนนอน ท�ำให “ปลกไฟตนรภย” นชวยใหทำนสำมำรถซอน สงของมคำไดอยำงไรควำมกงวลใจ มำพรอมกบกำรตดตงทแสนงำยดำย ดวยรำคำคมกนภยเพยงแค 7.47 เหรยญสหรฐ หรอรำว 240 บำทเทำนน ดรำยละเอยดเพมเตมไดท www.amazon.com

TransparentToasterเครองปงขนมปงกระจกใส

ขนมปงไหม! หลำยๆ คนคงเคยอำรมณเสยกบกำร ขดรอยไหมออกจำกขนมปงปง หรอไมกตองโยนขนมปงแผนนน ทงขยะไปเลย เพรำะโดยปกตเวลำเรำปงขนมปง เรำจะไมสำมำรถเหนไดเลยวำขนมปงของเรำเกรยมมำกนอยขนำด ไหนแลว แตในวนนปญหำเหลำนนจะหมดไปดวยเครอง Transparent Toaster เครองปงขนมปงแบบกระจกใสทผนวกกำรท�ำงำนเขำกบเทคโนโลยแกวใสท�ำควำมรอน (Transparent Heating Glass) สรำงควำมนำตนตำตนใจใหกบกำรปงดวยควำมโปรงใสทจะท�ำใหเรำสำมำรถมองเหนขนมปงในขณะทก�ำลงปงได และสำมำรถน�ำขนมปงออกมำไดทนท เมอสขนมปงอยในระดบทคณตองกำร ชวยใหคณไดขนมปงทกรอบอรอย โดยทเรำไมตองเหนเหลกเสนสแดงๆ ทไมนำด แถมยงรอน อกดวย สนนรำคำเครองปงไฮเทคนอยท 59 เหรยญสหรฐ หรอ รำว 1,800 บำท ดรำยละเอยดเพมเตมไดท www.kancept.com

BioFreshAirPurifierเครองฟอกอำกำศไบโอ

อำกำศทสะอำดบรสทธคอสงทคนในสงคมเมองตำงโหยหำ แตจะใหชวยดวยกำรปลกตนไมใหเตมพนทกคงจะเปนไปไดยำก เรำขอแนะน�ำนวตกรรมทชวยฟอกอำกำศใหบรสทธไดแมในพนทเลกๆ ดวย “เครองฟอกอำกำศไบโอ” จำกกำรทดลองของ Le Laboratoire Paris พบวำ ดวยประสทธภำพของเครองฟอกอำกำศไบโอชนดน สำมำรถชวยฟอกอำกำศใหบรสทธไดเรวกวำเครองฟอกอำกำศทวไปถง 10 เทำ โดยเฉพำะกบสำรพษทระเหยจำกสทำบำนและฝนทตดอยตำมพรมปพน ดวยกำรท�ำงำนทมกลไกทไมซบซอน เพยงแคคณไปหำซอตนไมประเภทตนเลอดมงกร เศรษฐเรอนใน เดหล หรอวำนหำงจระเข มำปลกไวในเครองฟอกอำกำศขนำดจวน จำกนนกปลอยใหธรรมชำตดดซบสำรพษ เพอฟอกอำกำศเสยใหบรสทธ ชวยเสรมสรำงนสยรกกำรปลก แถมยงฟอกปอดใหสะอำดขนอกนำนเทำนำน ดวยรำคำคำอำกำศบรสทธอยท 200 เหรยญสหรฐ หรอรำว 6,000 บำท ซงหำกจะเปรยบเทยบกบคำรกษำพยำบำลส�ำหรบโรคภยตำงๆ ทจะตำมมำพรอมอำกำศทเปนพษแลว กนบวำคมคำกบกำรลงทน ผสนใจสำมำรถคลกไปดรำยละเอยดไดท www.coolest-gadgets.com

Better Pix36 Better Pix 37

เรอง : พจกษณ  ทนนชยบตรภาพ : พจกษณ  ทนนชยบตร, อรชา จกรคชาพลอาจารยประจ�าสาขาวชาการถายภาพ  คณะสถาปตยกรรมศาสตร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง

บอยครงทเราไปตามทตางๆ กมกจะมองหามมสวยๆ เกบเปนทระลกกนตามประสาคนชอบถายภาพ มมสวยๆ มอยทกท ขนอยกบเราวาจะมองเหนหรอไม แมแตมมเลกๆ ขางโตะท�างาน ถาจดวางดๆ แลว เรากจะไดมมสวยๆ ไวกดชตเตอรเลนไดเหมอนกนนะครบ

The Corner Of Mind

  คราวนถาเราอยากจะลองถายภาพมมตางๆ  เปนการถายภาพมมสวยๆ  งายๆ  ของบาน สถานทตางๆ อาคารตางๆ หรอเวลาไปเทยวแลวเจอมมตามรานตางๆ  ทสวยแลวอยาก เกบบนทกไว  สงแรกทตองมกอนเลย  หากอยากจะถายภาพภายในคอ เลนสมมกวาง  เปนเลนสทสามารถบนทกภาพไดกวางกวาทตาเราเหน โดยมากจะมขนาดตงแต 35 มม.ลงมา โดยมากตวคณจะตองคณกบขนาดของเซนเซอรรบภาพทเลกลงมาอก 1.5 หรอ 1.6 เทาของกลองดจทลทวไป กจะกลายเปน 20 มม. ลงมา  เวลาทใชเลนสมมกวาง  สงแรกทตองค�านงถงคอ ความกวางทอาจท�าใหการจดองคประกอบในภาพยาก  เพราะถาใชเลนสชวงทกวางมาก จะท�าใหภาพขาดจดสนใจ ทกอยางจะดเลกไปหมด  ในภาพ  01  ตอนแรกผมใชเลนสชวงกวางทสดคอ  17 มม. แตภาพออกมาดกวางและทกอยางกดเลกไปเลย ผมจง ซมเขามาใหแคบอกนด  เพอตดสวนทรกออก และตดเอาสวน ทเปนเสนตงในภาพออก เพราะเมอใชเลนสทกวางมากๆ มกจะ

เกดความผดเพยนของภาพ เสนตรงมกจะเอยงไดงายเพราะเลนส จงตองซมเขาใหภาพแคบขน  อกประการหนงคอเรองแสง  ถาถายภาพตามแสงก ไมมปญหาอะไรแบบในภาพ 04  เรากเพยงวดแสงภายในหองเทานน แตถาเมอใดทตองถายภาพทมพนทรวมกบขางนอก หรอ ตดหนาตางเขามาดวยแลว  การชดเชยแสงจะกลายเปนเรองจ�าเปนทนท   ในภาพ 02 ถาถายตามทวดแสงไดภาพจะมด ขางนอกจะพอด พวกมออาชพจะเตมแสงดวยการจดไฟเขาไปดงภาพ 03 หากเรายงไมถงขนมออาชพกใชการวดแสงในสวนทสวางทสด ของภาพภายในหองแลวลองบนทกด  ถายเพอใหสวาง  (Over) จากทกลองวดไดสกครงสตอปครบ เราจะไดภาพทมรายละเอยด ภายในโดยทยงเหนทวทศนขางนอกอย  และบอยครงทเราอาจ ตองถายภาพในสภาพแสงทไมใชแสงธรรมชาต  เชน  แสงในอาคารทเปนแสงจากหลอดไฟประดษฐตางๆ ภาพแบบนถาเราตงคา white balance ไมด สในภาพจะเพยนไปเลย ยกตวอยางหากตองถายภาพแสงสมในอาคาร กลองมกจะปรบคาทพอดสมดลสขาวใหเราโดยอตโนมต  ท�าใหบอยครงจะกลายเปนแสงสมอนๆ อยางภาพแรกและบรรยากาศในภาพยามค�าคนหายไป

01

02

03

04

01 Lens 17-55, F 11, ½ sce iso 10002 บนทกตามทวดได Lens 17-55, F 11, 60 iso 100 03 ชดเชยแสง -1/2 stop F 11, 125 iso 10004 Lens 17-55, F 11, 60 iso 100

Better Pix38 Better Pix 39

  ดงนนจงควรตง  white  balance  ในโหมด daylight เพราะกลองจะเหนแสงเปนแสงกลางวนคอแสงขาว  พอตก กลางคนจะเหนเปนสสมๆ  ตามทตาเราเหนแบบในภาพแรก ท�าใหเราสามารถถายทอดบรรยากาศอยางทต องการได  นอกจากนน แสงในตอนค�าคนมกจะมนอยมาก การใชขาตงกลอง จงมความจ�าเปนเพอท�าใหกลองนง หรอหากแสงมมากพอ ขาตง กลองจะอ�านวยความสะดวกเวลาเราใชความไวแสงสงๆ ท�าใหคลองตวในการถายมากขน แตอาจตองแลกมากบนอยส (Noise) ทจะตามมารบกวนภาพใหไมคมชดมากนก

  อยางไรกตาม สงทส�าคญอยางหนงของการถายภาพกคอมมมอง  การเลอกมมกขนอยกบวาอะไรคอสงทเราสนใจ ในมมนน  เรมจากสงละอนพนละนอยทสะกดสายตาเรา  อยางพวกของสะสมเลกๆ เราอาจจะไปถายเจาะเอาบางสวนมากได  หรอจะถายบรรยากาศรวมๆ ทมองผานหนาตางใหเหนภายใน แลวคอยเจาะรายละเอยดบนโตะกไดครบ เปนการจดชดของภาพ ยงท�าใหการเลาเรองความประทบใจของเราชดเจนขนครบ

05

07

06

05 Lens 90 mm, F 2.806 Lens 90 mm, F 2.8/407 Lens 24 mm, F 3.5/30

Compact Camera Tips

• Canon G 11, F 4/20

  กลองคอมแพคทมกจะเสยเปรยบในเรองของเลนสมมกวาง  ทมกจะไมคอยกวางเมอเทยบกบพวกกลองใหญๆ ประกอบกบเซนเซอรของภาพทมขนาดเลก  การจะท�าใหภาพดานหลงเบลอจะคอนขางยาก เมอเวลาจะถายภาพเจาะสงของเลกๆ นอยๆ สงทตองระวงอกประการกคอ  การทกลองมขนาดเลกอาจจะจบแลวไมคอยมนคงเทาไร  เวลาบนทกภาพกตองระวงเรองเสนตรงตางๆ ในภาพใหด  อยางไรกตาม กลองขนาดเลกพวกนมกจะมโปรแกรมฉลาดๆ มาเปนตวชวยใหเรา แตในบางครง  สงเหลานนกไมไดท�าตามทเราตองการสกทเดยว บอยครงท auto white balance ปรบโทนสอนๆ ในภาพจนกลายเปนสจดชด หรอบางครงกลองเลอกทจะเปดแฟลชใหเลย    สงทส�าคญของการถายภาพคอ  ภาพทออกมาควรเหมอนกบทเราเหนอย    การทมแฟลชยงออกไปจะท�าใหสสนบรรยากาศในภาพหายไปจนหมด    ดงนนสงแรกทตองท�าคอ 

ปดแฟลชครบ  พยายามถอกลองใหนงๆ ถาไมไดใชขาตง แตถาตองใชเวลามากๆ เชน หนงวนาท ภาพจะคมชดไดยาก ถากลองทใชมระบบกนสนกควรเปดใชครบ  แตกอยางทกลาว ไปแลววา สงส�าคญของการบนทกภาพในลกษณะนคอมมมอง เราควรมองหาจดสนใจกอน  เชน  การมองหาวตถทนาสนใจ  รปรางรปทรงของวตถ รวมถงจงหวะในภาพ     อยางในภาพน  มขนาดของเกาอและสทขดแยงกน จงหวะของสแดงในภาพทมทงจดเลกจดใหญสลบกนไปมา เปนจงหวะทบนทกภาพไดงายๆ  ไมตองอาศยเทคนคหรอมมแปลกๆ แถมมนยงใหภาพทแสนประทบใจทเราเปนผสรางขน อนเปนมมมองของเราเองครบ

Did You Know?40 Did You Know? 41

เรอง : ชวศ เชษฐชยยนต

กนหวานมากท�าใหผวเหยวจรงหรอ กนหวานมากท�าใหผวเหยวจรง เพราะเมอรางกายมน�าตาลอยในกระแสเลอดมากเกนไป เจาน�าตาลนนจะไปเกาะตดกบเสนใยโปรตนทอยระหวางเซลลผว ท�าใหผวเกดความตงเครยดขน และน�าไปส อาการแกกอนวย ผวหยาบกราน และเหยวยนในทสด ส�าหรบบางคนการกนน�าตาลมากๆ ยงท�าใหเกดสวหรอฝขนได เพราะเชออ.คอไล ซงเปนแบคทเรยจ�าพวกหนงทท�าปฏกรยากบน�าตาลทผานเขามาในล�าไส ท�าใหเกดสารพษตางๆ ขน เมอสารพษเหลานผานเขาสกระแสเลอด กจะท�าใหเกดอาการทางผวหนงขนมาได นอกจากนอาจท�าใหเกดปญหาทางสขภาพ เชน โรคอวน โรคเบาหวาน โรคหวใจและหลอดเลอด โรค ความดนโลหตสง ดงนน ผทชอบกนหวานควรลดการบรโภคใหนอยลง แลวหนมากนน�าตาลธรรมชาตทมอยในผลไมตางๆ มากขน

รหรอไม...เมองไทยเคยมหมะตก หลายๆ คนฟงแลวคงประหลาดใจวา เมองไทยเนยนะ มหมะตกกบเขาดวย “หมะตกทเชยงราย” เปนภาพถาย ในฤดหนาวทจงหวดเชยงราย เมอวนท 7 มกราคม 2498 เวลา 18.00 น.เศษ ในวนนนหลงจากฝนตกสกพก กมลกเหบขนาดเลก และเกลดน�าแขงสขาวบางๆ คลายปยหมะตกลงมาอยางมากมาย พนแผนดนขาวโพลนไปดวยหมะเปนเวลากวา 14 ชวโมง และหลงจากนนอก 38 ชวโมงตอมา เจากลมหมะดงกลาวจงคอยละลายหมดไป ถงชวโมงนหลายๆ คนคงอยากใหเมองไทยกลบไปยค 2498 อกสกครง เพราะอากาศใน ทกวนนมนรอนเหลอรบประทานแลวจรงๆ

เชอหรอไม “อาการเมารถ” เกดจากความเขาใจผดของรางกายเราเอง อาการเมารถเปนอาการทรางกายเขาใจผดวา การทเหนภาพหมน ไปมา สายตาไมสมพนธกบการเคลอนไหวของรางกายนน เปนเพราะรางกายถกพษ รางกายจงสงโดยอตโนมตใหเราคายอาหารทเปนพษออกมา จงท�าใหเกดอาการวงเวยนกอนเพอใหรสกอยากอาเจยนออกมา อาการเมารถมกเกดกบคนนงมากกวาคนขบ เพราะวาคนขบจะรตวเองอยตลอดวารางกายจะเคลอนไปทางไหน สายตาจงสมพนธไปกบการเคลอนไหว ท�าใหไมเกดอาการเมารถเทาคนนง โดยเฉพาะคนนงหลงจะเหนภาพดานขางของรถวงผานตาอยางรวดเรวตลอดเวลา เหมอนหมนเหวยงตวเองแลวมองไปดวย หรอเวลาเลยวจะไมรวาซายหรอขวาเพราะไมไดขบ ท�าใหเกดอาการเมางายกวาคนขบ

เชอหรอไม “วญญาณ” กมน�าหนก สมมตฐานนไดรบการหาค�าตอบทางวทยาศาสตรแลว โดยนกวทยาศาสตรรวมกบสถาบนการแพทยแหงหนง ไดท�าการทดลองโดยควบคมปจจยตางๆ เชน การชงน�าหนกจะท�าทนทหลงเสยชวต งดการใหอาหารเหลวกอนการเสยชวต และชงน�าหนกทกอยาง รวมกน ไมวาจะเปนของเสยใดๆ ทถายออกมาจากรางกาย หรอสงคดหลงอนๆ ของผปวยทอยบนเตยง โดยไดท�าการทดลองชงน�าหนกผปวยทใกลเสยชวต เปรยบเทยบกบตอนทเสยชวตลงแลว ปรากฏวาหลงจากเสยชวตในทนท (คากราฟคลนไฟฟาหวใจกลายเปนเสนตรง) น�าหนกตวไดหายไป 21 กรม ตรงนนาจะน�าไปเปนหลกฐานยนยนไดวา นอกจากวญญาณมพลงงานตามทเคยไดรบการทดลองและยนยนกนมาแลว ดวงวญญาณของเรายงมน�าหนกอกดวย

ท�าไมกระเพาะอาหารจงไมยอยตวเอง กระเพาะอาหารเปนอวยวะมหศจรรย สามารถยอยอาหารทกชนดทเรารบประทานเขาไปไดหมด แตท�าไมกระเพาะถงไมยอยตวเอง นนเปนเพราะถงแมวาน�ายอยเมอขบออกมา จะท�าลายเซลลบรเวณกระเพาะบาง แตกระเพาะกสามารถสรางเซลลใหมขนมาทดแทนไดเรอยๆ ในเวลาเพยง 3 วน กระเพาะอาหารสามารถสรางเซลลไดถง 500,000 เซลล แตหากเราปลอยใหกระเพาะอาหารมน�ายอยมากเกนไป กอาจท�าใหเปนโรคกระเพาะอาหารอกเสบได ดงนนจงไมควรดมน�าสมคน หรอทานยาแอสไพรนขณะททองวาง และควรกนอาหารใหตรงเวลา อยาปลอยใหทองวางนานๆ เพอรกษาสขภาพของกระเพาะเราเอง

เคยสงเกตหรอไม...เดกทารกรองไหไมมน�าตา รหรอไมวา ตอนทเราเปนทารกกนอยนน เรารองไหไมมน�าตาเลย แมจะรองเสยงดงแคไหนกไดแคสงเสยงหรอแผดเสยงเทานนเอง ทเปนเชนน เพราะดวงตาของเดกทารกจะมเพยงความชมชนทเคลอบดวงตาเอาไว เพยงเพอไมใหดวงตาเปนอนตราย แตยงไมอาจผลตความชมชนขนมา มากพอทจะหลงออกมาเปนน�าตาได กระบวนการนตองใชเวลาอยางนอย 3 - 6 สปดาหกวาทดวงตาของทารกจะสรางความชมชนขนมาไดมากพอ และตอมน�าตาจะพฒนาขนหลงจากนนอก 4 - 5 เดอน ถงตอนนนเดกทารกตวนอยจะรองไหแบบหลงเปนน�าตาได

Exotic Thai42 Exotic Thai 43

ขาวการถอนตวออกจากการเปนสมาชกภาคมรดกโลกของประเทศไทย นบเปนขาวทก�าลงอยในความสนใจของผคนเปนอยางยง เพราะเปนเรองทเกดขนคอนขางกะทนหน แนนอนวาการลาออกกจะ

เรองและภาพ : วนจ รงผง

ยอนอดตไปเยยมชม...

กรเครองทองวดราชบรณะเกดผลกระทบตอแหลงมรดกไทยอกหลายแหงทก�าลงจะน�าเสนอขนทะเบยนเปนมรดกโลก เพราะตองหยดชะงกไมอาจด�าเนนการตอได สวนแหลงมรดกโลก ของไทยทไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกจาก

องคการยเนสโกแลวอยางอทยานประวตศาสตรสโขทย ศรสชนาลย ก�าแพงเพชร แหลงโบราณคดบานเชยง อทยานประวตศาสตรพระนครศรอยธยา ปาหวย ขาแขง-ทงใหญนเรศวร และผนปาเขาใหญ-ดงพญาเยน แหลงมรดกโลกของไทยทงหาแหลงนจะมผลเชนใด บางความเหนกยนยนวาไมมผลกระทบตอแหลงมรดกโลกทไดรบการขนทะเบยนแลว แตบางความเหนก กลาววาคงเปนเรองยากทจะไมมผลกระทบ กคงตอง รอดความชดเจนกนตอไป แตจะกระทบหรอไมนน สงทคนไทยทกคนคงตองท�า กคอ รวมมอรวมใจกนดแลรกษามรดกอนล�าคาของชาตเอาไวใหงดงามทรงคณคาตลอดไป โดยไมตองรอคอยใหใครมาประกาศยกยอง ประกาศขนทะเบยน หรอประกาศปลดออกจากการขนทะเบยน เพราะแมจะไดรบการประกาศขนทะเบยนมรดกโลก มรดกจกรวาลใดๆ กตาม แตหากคนในชาตผเปนเจาของมรดกล�าคาเหลานนกลบมองไมเหนคณคา ปลอยปละละเลยไมดแลรกษา หรอมงแตจะใชเพอแสวงหาผลประโยชนจนแหลงมรดกล�าคาเหลานนเสอมโทรมลง กคงเปนเรองไรคานาเสยดาย และหากจะถามวาเรามโอกาสเดนทางไปเทยวชมหรอเยยมเยอนแหลงมรดกโลกของไทยทไดรบการขนทะเบยนกนทงหาแหงบางแลวหรอยง ผมเชอวาหลายทานอาจจะยงไมมโอกาสแวะไปเยยมเยอน ไมมโอกาสแวะไปชนชม ฉบบนผมจงอยากพา ทานผอานเดนทางไปเทยวชมแหลงมรดกโลกทอยใกลกรงเทพฯ

ทสด นนกคอ “อทยานประวตศาสตรพระนครศรอยธยา” ซงอยหางจากกรงเทพฯ เพยงแค 76 กโลเมตรเทานนเอง หลายทานอาจจะบอกวาเคยไปเทยวชมวดวาอาราม ไปดพระปรางค ไปดเจดย ไปไหวพระ ไปกนกงแมน�า ไปกนกวยเตยวเรออยธยามาแลว แตผมอยากจะแนะน�าใหทานแวะไปเทยวชมสงทสะทอนถงความร�ารวยและความรงเรองของอาณาจกรกรงศรอยธยา ราชธานของไทยทมความเจรญรงเรองยาวนานถง 417 ป โดยอยากจะชวนทานเดนทางยอนอดตไปชมโบราณวตถอนล�าคาใน “พพธภณฑสถานแหงชาต เจาสามพระยา” จงหวดพระนครศรอยธยา ซงทนมทงพระพทธรปศลปะอยธยา ทแกะสลกดวยไม พระพทธรปหลอดวยส�ารด พระพทธรปทองค�าเครองราชปโภคทองค�า และโบราณศลปวตถอนๆ อนงดงามล�าคาทท�าขนจากทองค�า ซงสะทอนถงความเจรญรงเรองอยางสงยงของราชธานกรงศรอยธยา ทไดจดแสดงไวบนชนสองของพพธภณฑ ซงหากใครไดไปชมแลวกจะรสกภาคภมใจในความเปนไทย แตในอารมณแหงความภาคภมใจในมรดกไทย

01

02

03

01 พระปรางควดราชบรณะ02 พระพทธรปทองค�าศลปะอยธยา

03 เศยรพระพทธรปส�ารดศลปะแบบอยธยา

Exotic Thai44 Exotic Thai 45

อนล�าคาทไดชนชมกท�าใหเกดความรสกสดแสนเสยดาย ทเราไมอาจรกษาความรงเรองของราชธานศรอยธยาเอาไวได ดวยคนไทยในชาตของเราเกดความขดแยงแกงแยงชงด ขาดความสามคคกลมเกลยวกน มการชกน�าเขาลกชกศกเขาบาน ท�าใหขาศกเขามาตราชธานแตกไดโดยงาย แลวเผาท�าลายบานเมอง ปลนเอาทรพยสมบตมากมายกลบไป เหลอไวเพยงซากปรก หกพงใหคนไทยรนหลงไดส�านกรสกเตอนตน ดวยพระปรชาสามารถของบรพกษตรยไทยและบรรพชน ทไดกอตงราชธานกรงศรอยธยาขนบนท�าเลทตงอนยอดเยยม บนเกาะเมองอยธยาทบรรจบและโอบลอมดวยแมน�าสองสายใหญ คอ แมน�าเจาพระยาและแมน�าปาสก อนเปนปราการธรรมชาต ทส�าคญ ยากตอการรกรานของขาศกศตร แมน�าทงสองสายยงน�าความอดมสมบรณมาสผนแผนดน และยงเปนเสนทางคมนาคมเชอมตอกบหวเมองตางๆ รวมทงการท�ามาคาขายกบตางประเทศ นอกจากนนผนแผนดนไทยยงเปนจดเชอมตอระหวางสอง มหาสมทร คอ มหาสมทรแปซฟกและมหาสมทรอนเดย จงท�าใหกรงศรอยธยาไดชอวาเปนเมองศนยกลางการเดนทางและ การท�ามาคาขายระหวางโลกตะวนตกกบโลกตะวนออก มการสงสนคาส�าคญอยางเครองปนดนเผาเตาแมน�านอยไปขายถงประเทศจน มการสงราชทตไปเจรญสมพนธไมตรกบนานาประเทศโดยสงไปไกลถงดนแดนยโรปเลยทเดยว

กรงศรอยธยาเจรญรงเรองจนไดรบการยกยองปรากฏเปนเอกสารหลกฐานในบนทกของชาวยโรปทเดนทางมาท�ามาคาขายและเจรญสมพนธไมตรมากมายหลายชนดวยกน แม บานเมองจะเจรญรงเรองเปนปกแผนมานานแสนนาน แตทสดกรงศรอยธยากตองมาลมสลายลงเพราะความแตกแยกขาดความสามคคของคนในชาต จากการแกงแยงอ�านาจ แบงฝกแบงฝาย แบงคายแบงส มการทรยศตอประเทศชาตตอผนแผนดน มคนทชกศกเขาบานจนขาศกศตรสามารถจะยกทพเขายดพระนครไดในทสด แลวปลนสะดมเกบกวาดเอาทรพยสน เงนทองทรพยสมบตของชาต เผาพระพทธรปเพอขนเอาทองค�ากลบไปหลายเลมเกวยน ทงยงเผาบานเผาเมองจนเหลอแต เศษซากอฐปน เปนการปดฉากกรงศรอยธยาราชธานอนมงคงอยางนาเศราสลดยง หลกฐานอนสะท อนถงความเจรญร ง เรองของ กรงศรอยธยาทยงคงปรากฏใหเหนในพพธภณฑสถานแหงชาตเจาสามพระยา แมจะเปนเพยงสมบตของชาตเพยงนอยนด เมอเทยบกบความมงคงรงเรองของกรงศรอยธยา แตโบราณวตถและศลปวตถอนล�าคาทงดงามออนชอยเหลานไดสะทอนใหเหนความรงเรองทางศลปะอยางสงสด ความเจรญรงเรองของพระพทธศาสนาทปรากฏหลกฐานพระบรมสารรกธาตทอญเชญมาจากศรลงกา พระพทธรปส�ารด พระพทธรปทองค�าศลปะอยธยาทมอยมากมาย และทแสดงใหเหนถงความมงคงร�ารวย

ของกรงศรอยธยาอยางยงกคอ เครองราชปโภค เครองประดบ ทท�าจากทองค�าอนงดงามอรามตา และมมากมายหลายรายการใหชนชมกนอยางตนตาตนใจ ซงเปนเครองทองและศลปวตถ ทขดคนพบในกรพระปรางควดราชบรณะ ทงหมดนเปนเพยงสวนนอยนดของสมบตชาตททางราชการไดตดตามยดคนมาจากการโจรกรรมของพวกโจรท ลกลอบเขาไปขดกรสมบตของชาตใตองคพระปรางควด ราชบรณะในป พ.ศ. 2499 วากนวาคนรายจ�านวนมากใชเวลาขดและขนสมบตอนมเครองทองและเพชรนลจนดาจ�านวนมากมายมหาศาลโดยใชเวลาขนกนถง 3 วนเลยทเดยว ซงเครองทองและศลปวตถอนงดงามล�าคาของชาตจ�านวนไมนอยไดถกยอยหลอมละลายแปรรปขายเปนทองแทงตอกนไปเปนทอดๆ เปนเสมอนการเผาท�าลายชาตบานเมองเปนครงทสอง ซงภายหลงบรรดาโจรรายและผมสวนรวมในการท�าลายสมบต

ของชาตกไดถกตดตามจบกมด�าเนนคดเปนจ�านวนมากและกม อนเปนไปตางๆ นานาอกหลายราย บางรายกกลายเปนบา เชนโจรรายหนงหลงจากขโมยขดกรและแบงสมบตกนไปแลวกเกดอาการสตฟ นเฟอน เอามงกฎทองค�ามาสวม และเอา พระขรรคชยศรทท�าจากทองค�ามาร�ากวดแกวงอยกลางตลาดหวรอ ต�ารวจจงเขาไปจบกมไดโดยไมตองไปตดตามสบสวนสอบสวนใหยงยาก เจาหนาทต�ารวจสามารถตามจบกม และตดตามยดเอาสมบตของชาตกลบคนมาไดบางสวน และทางกรมศลปากรกไดท�าการขดคนกรบางสวนทเหลออยขนมาเกบรกษาไว รวมเปนศลปวตถล�าคาประมาณ 20,000 รายการ ซงไดน�ามาจดแสดง ไวทพพธภณฑสถานแหงชาต เจาสามพระยา และพพธภณฑ- สถานแหงชาต พระนคร ซงจากการสบสวนพบวา นนเปนเพยงรอยละ 20 ของกรเครองทองและสมบตทงหมดทถกคนราย น�าไปขายใหรานทองตงเตาหลอมกนเปนล�าเปนสน และศลปะงดงามล�าคาสวนหนงกถกขายเปนทอดๆ ออกไปยงตางประเทศกม รวมแลวนาจะมถงประมาณ 100,000 รายการเลยทเดยว ซงเปนเรองทนาเสยดายยง เพราะหากสมบตอนงดงามล�าคา ของชาตทงหมดนยงคงอยครบและน�ามาจดแสดงใหโลกไดประจกษ กจะเปนการประกาศความยงใหญในอารยธรรมของชนชาตไทยเราไดเปนอยางด เรองราวแหงความร งเรองและความลมสลายของราชธานกรงศรอยธยาอาจเปนอดตทผานไปยาวนานแลว แตกเหมาะเปนอยางยงทจะไดรบการหยบยกขนมากลาวขาน น�ามาศกษาเพอเปนบทเรยนและเปนเครองเตอนใจคนไทยในทกวนน เพราะวนใดทเราชาวไทยเกดความแตกแยกสามคค ชมชน สงคม และชาตบานเมองกจะเกดความออนแอเสอมถอย และหากความขดแยงแตกแยกยงคงราวลกตอไป วนหนงชาตบานเมองคงไมอาจหลกเลยงการลมสลายลงไปได เราจะยอมใหชาตบานเมองของเราลมสลายลงไปใน ยคสมยของพวกเรากระนนหรอ...

04 - 07 เครองทองทขดไดจากกรวดราชบรณะทแสดงถงความมงคงของกรงศรอยธยา ซงมตงแตเครองราชปโภคในรปแบบตางๆ เครองประดบ เครองทรงของพระมหากษตรย เครองบชาเกยวกบพระพทธ-ศาสนาและสถาปตยกรรมจ�าลอง

04 05 06

07

08 งานแกะสลกไมอนงดงามออนชอยของชางสมยกรงศรอยธยา

08

Around the World46 Around the World 47

เรอง : จกรวาล

ตองมนตเสนหทใตสดของ

ออสเตรเลย...บนดนแดน “Tasmania”

มหลายตอหลายเสยงจากนกทองเทยวหลายตอหลายคน ทเคยไดไปเยยมเยอน “แทสเมเนย” (Tasmania) บอกเลาไววา เกาะเลกๆ ทางตอนใตของออสเตรเลยน มบรรยากาศของสวตเซอรแลนดและนวซแลนดผสมผสานกนอยอยางลงตว แทสเมเนย เปนรฐเดยวของออสเตรเลยทเปนเกาะ อยหางจาก แผนดนใหญไปทางใต 240 กโลเมตร ถกกนดวย ชองแคบบาสส ชอเลนของแทสเมเนยคอ เกาะแอปเปล เนองจากมการปลกแอปเปลมากมาย อกทงรปรางเกาะ

กยงเหมอนผลแอปเปลอกดวย แตกมนกทองเทยวหวใจโรแมนตกอกหลายคนทลงความเหนวาเกาะแหงน เปนเกาะรปหวใจ

กอนจะมาเปน “แทสเมเนย” ชอของ “เกาะแทสเมเนย” นนมาจากนกเดนเรอชาวฮอลนดาทชอ กปตนอาเบล แทสมาน (Abel Tasman) ซงไดคนพบเกาะแหงนในป ค.ศ. 1642 (พ.ศ. 2185) และใหชอวา “เกาะแวน ดเมน” (Van Diemen’s Land) ตามชอขาหลวงใหญ

01

01 Coles Bay หาดสวรรคบนดนแดนแทสเมเนย

Around the World48 Around the World 49

Anthony van Diemen แหง Dutch East Indies และอางสทธเกาะแหงนเปนของฮอลแลนด ดวยความทพนทแถบนเปนทวางเปลา แหงแลง ชาวฮอลนดามาอาศยอยบนเกาะแหงนไดไมนานกตองละทงดนแดนแหงนไป จนเมอป ค.ศ.1802 ชาวองกฤษไดเดนทางมาถง Van Diemen’s Land ทกลายเปนเกาะราง จงดวาเหมาะส�าหรบท�าเปนสถานกกกนนกโทษ ในทสด องกฤษกไดยดเอา Van Die-men’s Land มาเปนเมองขน และถกใชเปนสถานทขงนกโทษ ทถกเนรเทศจากเกาะองกฤษอยเปนเวลานาน จนถงป ค.ศ.1853 จงไดมการประกาศใหยตการเนรเทศ และตอมากไดเปลยนชอ Van Diemen’s Land มาเปน “เกาะแทสเมเนย” (Tasmania) เพอเปนเกยรตแกผคนพบคนแรกจนถงปจจบน

Hobart เมองหลวงกลนอายอาณานคม เมองหลวงของแทสเมเนยทไดรบการยกยองวาสวยและเงยบสงบทสดแหงหนงในโลก โฮบารตตงอยระหวางภเขาเวลลงตนกบทะเล มทวทศนสวยงาม บรรยากาศเรยบงายสบายๆ และมสถานทนาสนใจหลายแหง เชน แบตเตอร พอยท (Battery Point) ซงเปนหวใจทางประวตศาสตรของเมองน เพราะเปนบรเวณทชาวองกฤษยายมาตงถนฐานเปนทแรกๆ บรเวณนมอาคารแบบยคอาณานคมอยหลายหลง ซงในปจจบนอาคาร

สวนใหญไดถกดดแปลงเปนภตตาคารและโรงแรม นอกจากนภายในตวเมองโฮบารตยงมซาลาแมนกาเพลส (Salamanca Place) ชมชนเลกทเรยงรายไปดวยตกและอาคารโบราณในยคอาณานคมองกฤษ ทนมตลาดนดวนเสารทคกคกไปดวยผคนมากมาย จดวาเปนยานสนคาประเภทงานฝมอและงานออกแบบศลปะแหงใหญทสดของออสเตรเลย ยงมเมองเกาอกแหงหนงทชอ รชมอนด (Richmond) ซงเตมไปดวยบานเรอนแบบโบราณเรยงรายทามกลางภมทศน อนสวยงาม ทนไดรบการอนรกษไวใหเปนแหลงทองเทยว อกแหงหนงโดยมแมน�าโคล (Coal River) ไหลผาน และระหวางสองฝงแมน�าจะมสะพานทอดขามไปสโบสถคาทอลกโบราณ ซงสะพานแหงนสรางขนจากหนทรายนานนบรอยปมาแลว นกทองเทยวทแวะเวยนมาทกคนมกจะมาถายรปทสะพานน เพราะถอเปนสะพานหนทรายแหงแรกของเกาะแทสเมเนย

Port Arthur ปราการคมขงโบราณ ปราการคมขงนกโทษในอดตแหงคาบสมทรแทสมน ทนเคยเปนทคมขงนกโทษทถกสงมาจากแผนดนใหญ ภายในเปนซากอาคารหนทรายโบราณทถกดดแปลงจากโรงโมแปง มาแบงซอยออกเปนหองเพอคมขงนกโทษเปนชนๆ โดยจดนกโทษคดรายแรงไวชนลางสด ภายหลงประกาศยกเลกน�านกโทษ

เขามาคมขงทพอรตอารเธอรน เหลานกโทษกไดออกไปมชวตครอบครวใหมบนแผนดนทเรยกไดวาดทสดในโลก และสบทอดลกหลานใหเปนประชากรทมคณภาพ กระจายไปตงถนฐานอยทวเกาะแทสเมเนย นอกจากน ในเมองยงมทวทศนระหวางสองขางทางเปนพนทเกษตรกรรมและปศสตว ไลไปจนจรดชายฝงอเกลฮอวก (Eaglehawk Neck) ตรงจดนมหนาผาสงชนรมทะเลทนาสนใจอยางแทสมนโบลวโฮล (Tasman Blowhole) หนาผาชนหนทรายทถกแรงคลนจากทะเลซดจนทะลเปนโพรงใตน�า พอคลนจากทะเลซดเขาหาโพรงจะเกดมวลน�าพวยพงขนสงราวกบน�าพ อกจดหนงทควรแวะคอ แทสมนอารก (Tasman Arch) ผาหนาตด อกแหงหนงทถกกระบวนการทางธรรมชาตแตงเตมจนเกดเปนรปลกษณสวยงามแปลกตา

เดนสดโอโซนบรสทธในเขตมรดกโลก นกทองเทยวสามารถเทยวชมความเขยวขจของธรรมชาตไดทอทยานแหงชาตเครเดลเมานเทน-เลคเซนตแคลร (Cradle Mountain-Lake St. Clair National Park) ซงเปน สวนหนงของ Tasmanian Wilderness World Heritage Area ทนเพงไดรบการประกาศใหเปนจดทมโอโซนบรสทธทสดในโลก อกบรเวณหนงคอ West Coast หนงในเขตมรดกโลก ทมชอวา The Western Tasmanian Wilderness National Parks World Heritage Area ทวากนวาหากมองลงมาจากอวกาศ ตรงจดนจะเปนพนทบรเวณสเขยวใหญ รปรางสวยงามมาก เพราะเปนปาทสมบรณมากแหงหนงของทวปออสเตรเลย จดเปนสวรรคของนกนยมธรรมชาตทควรคาแกการรกษาไว Tasmanian Devil สตวสญลกษณแหงแทสเมเนย แทสเมเนยเปนแหลงทพบสตวทมถงหนาทองมากชนดทสดแหลงหนงในออสเตรเลย นอกจากตวทเราคนเคยกน อยางจงโจแลว ทนยงมตววลลาบ วอมแบต พอสซม และแพดเมลอนทกนพช สวนพวกกนเนอกม “แทสมาเนยนเดวล” ซงเปนสตวทมถนก�าเนดเฉพาะบนเกาะแทสเมเนยเทานน มนจงกลายเปนสตวสญลกษณของเกาะแหงนไปโดยปรยาย เจาแทสมาเนยนเดวลนจะมใหเหนบนเกาะแมคควาร (Macquarie Island) เกาะเลกของทวปแอนตารกตกทอยในการปกครองของแทสเมเนย โดยพวกมนจะมสด�า-น�าตาล เปนสตว

02

03

05

04

กนเนอ นสยดราย ความสามารถพเศษของมนคอการกน มนสามารถกนไดถง 40 เปอรเซนตของน�าหนกตวโดยใชเวลาเพยงครงชวโมงเทานน สตวชนดนเปนสตวพนเมองทจะพบเฉพาะทนเทานน ท�าใหปจจบนเหลอเจาสตวชนดนนอยลงแลว

Aurora ดาราแหงพนฟา ออโรรา (Aurora) คอ แสงเหนอ (Aurora Borealis) และแสงใต (Aurora Australis) เปนปรากฏการณธรรมชาตทเปนผลมาจากสนามแมเหลกโลก และอนภาคประจไฟฟาจากดวงอาทตย เกดเปนแถบแสงสหลากหลายอนงดงามบนทองฟา มกเกดบรเวณขวโลกเหนอและขวโลกใต สของแสงเหนอและแสงใตมหลากสคลายสรง แตทจะปรากฏใหเหนบอยๆ มกเปน

02 ดมด�าววสวยรมฝงแมน�า ณ เมอง Hobart03 Port Arthur อนสรณแหงปราการคมขง 04 สมผสความรมรนในเขตมรดกโลกท Liffey Falls

05 Tasmanian Devil โลโกของเกาะแทสเมเนย

50 Around the World

สแดงและสเขยว โดยแสงทพงขนจากขอบฟานมกปรากฏใน เวลากลางคน เปนลกษณะวงรขนาดใหญ ถาแสงนอยทางทศใต จะเรยกวา Aurora Australis สวนทศเหนอเรยกวา Aurora Borealis และเกาะแทสมาเนยแหงนนบเปนททมกมผพบเหนแสงใตอยเสมอ นกทองเทยวสามารถดมด�ากบบรรยากาศยามค�าคนทเตมไปดวยแสงสวางไสวสวยงามอนชวนหลงใหล เพมบรรยากาศการทองเทยวใหโรแมนตกมากยงขน ดวยความโดดเดนทางภมทศนทงดงามแปลกตา มากมาย ความสวยงามของสถานทท องเทยวท หลากหลาย รวมถงพรรณพชและสตวพนเมองทมความโดดเดนเปนพเศษเหนอทอนใดในโลก นอกจากจะท�าใหเกาะแทสเมเนยแหงนไดรบการประกาศจาก องคการยเนสโก (UNESCO) ใหเปนพนทมรดกโลกแลว ดนแดนอนเตมไปดวยมนตเสนหแหงนยงดงดดผคนจากทวทกมมโลกใหมาเยยมชมและทองเทยวอยางไมเคยขาดสาย

สถานทแนะน�า • ส�าหรบใครทอยากเหนววพาโนรามาทงเมองโฮบารต ทน

มภเขาทมชอเสยงทชอวา Mt. Wellington เปนจดชมววทสงจากระดบน�าทะเล 1,200 เมตร อยหางจากตวเมองเพยง 22 กโลเมตร ทน ขนชอเรองจดชมววทสวยทสด สามารถมองเหนววทวทศน ดานลางของเมองทงหมด

• เกาะ Bruny ทอยของนกเพนกวนทคลายนางฟาและสตวนานาชนด รวมถงอทยานแหงชาต Hartz Mountains National Park

• หนาผา Tasman Peninsula ทตงของทาเรออารเธอรทสวยงาม และมความส�าคญทางประวตศาสตรแหงหนงของแทสเมเนย

• Tamar Valley ยานผลตไวนชนเยยม เพลดเพลนไปกบเสนทางสายไวนทมโรงบมไวนมากกวา 16 แหง นอกจากนยงมอทยานแหงชาต Narantapu ทางดานตะวนตกของ Tamar ทหากขามสะพาน Batman ไปอกฝงของแมน�าจะเจอววทสวยมาก มประภาคารและสถานนกบน Low Head Pilot Station แวะชมนกเพนกวนจ�านวนมากทนไดในชวงเยนถงค�า นอกจากนยงมฟารมสตรอวเบอรร Hillwood, Mt. Direction Semaphore และสวนผลไม Dilston อกดวย

06 07

06 เดนชมความเขยวขจทอทยานแหงชาต Cradle Mountain-Lake St. Clair07 เคลบเคลมไปกบ Aurora แสงสวยยามค�าคน

(หมดเขต 31 ตลาคม 2554

หรอจนกวาบตรจะหมด)

Cool Gear52 Cool Gear 53

เรอง : diamond

รกษาสรถอยางไร...ใหใหมสดใสอยเสมอ

การทจะท�าให สรถดสวยงามอย เสมอนน เจาของรถควรจะหมนท�าความสะอาด และควรจะรวธการท�าความสะอาดทถกตองดวย ไมเชนนนอาจกลายเปนวา คณก�าลงท�าลายสรถยนตคนงามอยางไมรตว โดยสงทมผลตอสรถอนแสนสวยของคณนน เกดขนไดจากสาเหตหลายประการ วนน Cool Gear จะมาแนะน�าปจจยตางๆ ทมผลตอสรถทคณควรจะหลกเลยงหรอปองกนไวกอน

1ฝนและสงสกปรกบนทองถนน เชน เขมาควน มลนก แมลง ยางไม และสารเคมตางๆ ซงสามารถท�าลายสรถได

ถาปลอยทงไวนานๆ กรวดทรายบนทองถนนกเชนกน อาจท�าใหสของรถถลอกได

2ฝนควนจากโรงงานอตสาหกรรม ยงถามสารประกอบประเภทซลเฟอรไดออกไซด กเปนตวท�าลายสรถไดด

อกตวหนง

3เขตชายฝงทะเล หรอเขตทมความชนและไอเกลออยในบรรยากาศมาก

4เขตทอยในแถบรอนทมแสงอาทตยแรงมากๆ จะมผลท�าใหรถสออนมความรอน 80 องศา และรถสทบสามารถเกด

ความรอนสงถง 120 องศา และถาจอดทงไวกลางแดดนานๆ อาจท�าใหสเรมแตกได โดยเฉพาะสวนหลงคาและฝากระโปรง

ลางรถผดวธ สกถลอกได ผทชอบลางรถบอยๆ เพอใหสรถดสดใสตลอดเวลา โดยไมเปดโอกาสใหตวการทงหลายเกาะแกะอยตามสรถนานจนเกนไปนนเปนสงทด แตการลางรถควรจะตองลางอยางถก

วธดวย ไมใชประเภทวาลางสงๆ หรอปลอยใหเปนหนาทของเดกปมไป เพราะตวถงรถยนตไดรบการเคลอบสไวเปนอยางด ถาท�าความสะอาดผดวธจะท�าใหสทเคลอบไวเสยหาย อาจเกดการดาง การลอกราวของสได อกประเดนคอ อยาลางรถกลางแสงแดดรอนจด หรอถามเหตจ�าเปนจะตองจอดรถทงไว กลางแดด หรอเพงกลบจากการเดนทาง ความรอนทฝากระโปรงยงมอย กควรปลอยทงไวสกพก รอจนผวรถเยนกอน แลวจงคอยจดการลางท�าความสะอาด

คราบน�ามน - คราบยาง...อกตวการท�าลายสรถ การลางรถควรลางสปดาหละครง หรอเมอสรถเรมสกปรก หากมน�ามนเบนซน น�ามนเครอง หรอน�ามนเบรกเปอนสรถใหรบลางออกทนท แมวาสรถนนจะเปนยหอพเศษททนน�ามนเบรกกตาม หรอหากมคราบหรอกอนยางแอสฟลตทเปนสวนผสมของวสดท�าถนนตดตามตวถง ควรรบก�าจดออกไปโดยดวนทสด หามใชวธขด แคะใหหลดไป เพราะสจะเปนรอย ควรใชน�ามนกาดหรอน�ายาขจดโดยเฉพาะจะดทสด เวลาลางรถหามใชผงซกฟอกผสมกบสบตางๆ หรอแมกระทงน�าทใชลางกหามใชน�ารอนหรอน�าอนโดยเดดขาด เพราะสงเหลานมคณสมบต ทเปนดาง จะสงผลท�าใหสของรถยนตเปนรอยดางไมเทากน จนหมดความเงางามได ส�าหรบในชวงฤดฝน ควรท�าความสะอาดรถใหบอย อยาไปคดวาเดยวฝนตกรถกเปรอะอก เนองจากหากปลอยใหโคลนเกาะตามตวถงพอกพนขนเรอยๆ จะท�าใหลางยากยงขน และเปนอนตรายกบสรถอกดวย เพราะฝนหรอโคลนเหลาน จะดดความชนไดงาย ท�าใหผวของสเสอม ขาดความเปนมนเงา สซดจาง เกดรอยแตกราวไดงาย และหากลางรถแลว แตยงพบรอยสกปรกตกคางอยบนพนผวส ใหเชดออกดวยน�ายาท�าความสะอาดทนท นอกจากการลางรถจะท�าใหรถดสะอาดตานามองแลว หากใชครมหรอน�ายาขดสเคลอบตวถงไวดวยกจะดมาก เพราะจะชวยใหรถดเงางาม และยงปกปองสใหทนทานไดอกดวย แตขอควรระวงคอ กระบวนการดงกลาวควรจะท�าในรม ไมควรท�าขณะทรถตากแดดอย เพราะสมโอกาสทจะท�าปฏกรยากบน�ายาขดสรถได และควรขดเคลอบสอยางนอยเดอนละครง ไมควรท�าบอยจนเกนไป เพราะหากขดเคลอบบอยๆ น�ายาอาจจะท�าลายแทนทจะถนอมสรถ

เลอกสพนรถยนตแบบไหนด เมอรถยนตคนโปรดถงวาระตองเขาท�าสใหม เรามวธเลอกสพนรถยนต 3 แบบ ไดแก ส 1K จะประกอบดวยสวนของตวสเพยงอยางเดยว เวลาใชงานอาจน�ามาผสมกบตวท�าละลาย เชน ทนเนอร เพอใหสะดวกตอการใชงานมากขน ส OEM คอสทใชในโรงงานประกอบรถยนตทมเพยงองคประกอบเดยว สชนดนจะแหงตวโดยการอบทอณหภมสงประมาณ 120 - 160 องศาเซลเซยส หลงจากสแหงตวแลวจะไดสทมคณภาพดมาก ความแขงแรงของชนฟลมสสง ทนทานตอตวท�าละลายและสารเคมตางๆ ไดดมาก มการยดเกาะทดเยยม ใหความเงางาม รวมทงสามารถทนทานตอแสงแดดไดด ไมซดจางงาย มความคงทนสง ส 2K จะประกอบดวยสวนของตวสและตวเรง ปฏกรยา โดยกอนใชงานตองน�าทงสององคประกอบมาผสมกนเพอใหเกดการท�าปฏกรยาทางเคม ซงจะท�าใหสเกดการแหงตว หลงจากแหงตวแลว จะมคณสมบตทดเทยบเคยงไดกบส OEM ส�าหรบการพนซอมสรถยนตในอหรอศนยซอมสทวไปจะมการเลอกใชสแค 2 แบบ คอ ส 1K หรอส 2K เทานน และศนยซอมสชนน�าสวนใหญในปจจบนจะหนมาใชสระบบ 2K กนทงหมด เนองจากมคณภาพโดยรวมทดกวาส 1K มาก เพราะส 2K จะมความทนทาน เงางามสง ไมซดจางงาย และยงท�าใหรถยนตทซอมสมระยะเวลาคงสภาพเดมไดไมต�ากวา 5 ปอกดวย ควรเลอกอทใชผลตภณฑส 2K ทมคณภาพและมาตรฐานสง เพราะนนแสดงใหเหนถงความใสใจ ในการท�างานของอนนๆ อกทงยงชวยเสรมความมนใจไดวา รถททานรกจะไดรบการปกปองจากสทคณภาพดเลศ ใหมสสนทสวยสด เทยบเทากบรถยนตชนยอด และแนนอนวาคมคากบเงนทกบาททกสตางคททานจายออกไปอยางแนนอน

Hot Events54 Hot Events 55

งานสดปลายทางทหาดใหญ เทศบาลนครหาดใหญขอเชญชวนทกทานลงใตเพอ เ ทยวงาน “ สดปลายทางทหาดใหญ” เพอกระต นและ

สงเสรมการทองเทยวหาดใหญทมาแพกคไปกบ“งานเทศกาลอาหารสะอาดรสชาตอรอย”โดยในงานจะเปนการสงเสรมการทองเทยวของหาดใหญมทงกจกรรมดนตรการแสดงบนเวทการจ�าหนายสนคาหตถกรรมอาหารพนบานใหนกชมไดลมลองกน อยางหลากหลาย งานจะมในวนท 21 - 23 กนยายน 2554 ณบงศรภวนารถจงหวดสงขลาสอบถามโทร.0-2694-1222ตอ1235และ0-7420-0014

กจกรรมลองเรอไหวพระ 9+1 วด ขอเชญนกทองเทยวรวมงานตลาดรมน�าวดใหญสวางอารมณไหวพระ9+1วดในวนเสารและวนอาทตยตลอดเดอนตลาคม 2554ณ ตลาดรมน�า วดใหญสวางอารมณ จงหวดนนทบร ทานจะไดลองเรอรอบเกาะเกรด สกการะ สงศกดสทธเพอความเปนสรมงคลนอกจากนยงสามารถเดนเทยวชมและเลอกซอสนคาการเกษตรสนคาจากกลมแมบานสนคาวสาหกจชมชนรวมถงสนคาโอทอปตดไมตดมอกลบบานไดอกดวยสอบถามโทร.0-2591-6700ตอ341

CALENDAR CALENDAR

งานแขงขนโปโลชาง ชงถวยพระราชทานพระบาทสมเดจพระเจาอยหว ครงท 10 หนงในงานทองเทยวเชงเกษตรดๆ กบงานแขงขนโปโลชางชงถวยพระราชทานพระบาทสมเดจพระเจาอยหวครงท 10ซงนอกจากความสนกสนานทผเขารวมแขงขนและผชมจะไดรบแลว ยงเปนการชวยสรางความตระหนกถง ความส�าคญในการอนรกษชางไทยใหเกดขน ทงในระดบประชาชน ระดบประเทศและระดบนานาชาตไดอกดวย งานจะมขนในวนท 7 - 11 กนยายน 2554 จงหวดประจวบครขนธสอบถามเพมเตมไดทททท.ส�านกงานจงหวดประจวบครขนธ โทร.0-3251-3885,0-3251-3871

วนท 7 - 11 กนยายน 2554

THAILAND INTERNATIONAL MARCHING BAND COMPETITION 2011 กรมพลศกษา กระทรวงการทองเทยวและกฬา ร วมกบไทยมารชงแบนด เชญชวนทกทานเข าร วมงาน “การประกวดวงโยธวาทตระดบนานาชาตพ.ศ.2554(TIMBC2011)” ภายใตความรบรองของสมาคมวงโยธวาทตโลก(WAMSB)และสมาคมวงโยธวาทตเอเชย -แปซฟก (APBA)การประกวดครงนจะจดขนระหวางวนท8-11กนยายน2554ณสนามศภชลาศยกรงเทพมหานคร

วนท 21 - 23 กนยายน 2554วนท 8 - 11 กนยายน 2554

Flying Superkids เชญชมกายกรรมจากกลม“FlyingSuperkids”กลมนกกายกรรมวย7-20ปจากประเทศเดนมารกทเตรยมโบยบนเขาสหวใจของทกคน ดวยทกษะการเลนกายกรรมทแมนย�า อกทงยงเตรยมเรยกรอยยมและเสยงหวเราะของผชมดวย การรอง การเตนทแฝงอารมณขน ทงหมดนจะมาพรอมกบ เครองแตงกายทละลานตา และการออกแบบทาเตนทสราง ความตนตาตนใจตลอดการแสดง การแสดงจะมขนในวนท 30กนยายน-2ตลาคม2554ณหอประชมใหญศนยวฒนธรรมแหงประเทศไทยขอมลเพมเตมทwww.flyingsuperkids.com

เทศกาลกนหอย ดนก ตกหมก อกหนงงานกจกรรมรกธรรมชาตและรกในรสชาต กบ“เทศกาลกนหอยดนกตกหมก”ทประกอบไปดวยการพาทวร ดนกนานาชนดกจกรรมลงเรอตกหมกในตอนกลางคนและการ แสดงศลปวฒนธรรมบนเวททกค�าคนนอกจากนยงมการออก รานจ�าหนายอาหารทะเลจากรานอาหารและโรงแรมชอดงกวา 50 ราน ใหนกทองเทยวไดลมลองรสชาตเคลาความสนกในกจกรรมดๆ งานจะมในวนท 23กนยายน - 2ตลาคม2554 ณ จดชมววชายหาดชะอ�าจงหวดเพชรบรสอบถามไดทเทศบาลเมองชะอ�า โทร. 0-3247-1822หรอททท.ส�านกงานจงหวดเพชรบรโทร.0-3247-1005-6

วนท 23 กนยายน - 2 ตลาคม 2554

เทศกาลดเหยยวอพยพหนงเดยวในประเทศไทย เชญชวนนกทองเทยวหวใจรกษธรรมชาตเขางาน “เทศกาลดเหยยวอพยพหนงเดยวในประเทศไทย” ในงานจะมกจกรรมการนบเหยยวอพยพยายถน นทรรศการนกเหยยว และการบรรยายใหความร กจกรรม ดนกเบองตน ส�าหรบผทก�าลงศกษาและมองหาวธการดนกอยางถกตองเทศกาลจะจดระหวางวนท1-31ตลาคม2554จงหวดชมพร สอบถามขอมลไดท ททท.ส�านกงานจงหวดชมพรโทร.0-7750-1831-2,0-7750-2775-6เทศบาลต�าบลทายาง โทร. 0-7755-3497องคการบรหารสวนต�าบลบางสน โทร.0-7759-1003

วนท 1 - 31 ตลาคม 2554

นทรรศการ “หนากากเอเชย (Masks of Asia)” เพ อ เฉลมฉลองครบ 500ป ความสมพนธทางการทตโปรตเกส - ไทย จงเปนทมาของงานนทรรศการ “หนากากเอเชย”ทน�าเสนอชนงานในชดสะสมทชอวา“KwokOn”ซงเปนชดสะสมชาตพนธ ของมลนธโอเรยนท กรงลสบอนประกอบไปดวยชนงานกวา10,000ชนของหนากากเอเชยจาก8ประเทศไดแกญปนจนไทยเกาหลอนโดนเซยศรลงกาทเบตและอนเดยใหเหนถง ความหลากหลายและความงดงามอนนาทงของหนากากเหลาน อนแสดงใหเหนถงความร ดานเทวต�านาน ศลปะประวตศาสตร และวฒนธรรมทางชาตพนธ มาจดแสดงพรอมขอมลครบครน งานจะมขนในวนท 14 กนยายน - 6 ตลาคม 2554 ณหองสตดโอ ชน 4 หอศลปวฒนธรรม แหงกรงเทพมหานครสอบถามโทร.0-2214-6630-8

วนท 1 - 31 ตลาคม 2554

วนท 14 กนยายน - 6 ตลาคม 2554

วนท 30 กนยายน - 2 ตลาคม 2554

Smart Life56 57Smart Lifeเรอง : กองทรพย ชาตนาเสยว ภาพ : สรพล พวงศร

เมอเอยถง “ตลาดน�าคลองลดมะยม” แหลงทองเทยวในเขตตลงชนทเงยบสงบ ผทเคยไปเยอนตลาดแหงนจะคนชนกบภาพชวตรมคลองทมเดกหนมกลกจอพายเรอแจวพานกทองเทยวสมผสความชมเยน และลมลกของสายน�า คณปาคณยายหอบผลหมาก รากไมจากสวนออกมาขาย เสยงทกทายเจอยแจวอยางเปนกนเองระหวางแมคากบแขกผมาเยยมเยอนไดยนเปนประจ�าทกเชาวนเสาร-อาทตยทตลาดเรมเปด อยางไรเสย หากไมมชายทชอ “ชวน ชจนทร” หรอทนกทองเทยวเรยกวา “ลงชวน” ผบกเบกตลาดน�าคลองลดมะยม คลองชานกรงแหงนคงหนไมพนสภาพคลองน�าเนาไมตางจากคลองอกหลายสายทพบเหนไดทวไป ภาพวถชวตทกลบมาคกคก น�าเยนใสหรอปลาตวใหญวายในน�าอาจไมไดปรากฏสสายตา ผเยยมเยอนเชนปจจบน

จากเบาหลอมวถรมคลอง ยอนภาพกลบไปหลายสบปกอน วถของคนรมน�ารนปยายคสมยตายายใชการสญจรทางเรอ ตกน�าในคลองมาใชอปโภคบรโภค ลงชวนถอก�าเนดและเตบโตในถนตลงชนทามกลางบรรยากาศชาวสวนรมคลองดงเดม หลงจากจบชน ประถมศกษากออกมาท�าไรท�านาเสย 5 ป กอนจะกลบไป เรยนตอ และสอบเทยบเขาศกษาในระดบอดมศกษา เมอเรยนจบกใชชวตตามขนตอน คอ เขาท�างานกบองคกรรฐวสาหกจ

ชวน ชจนทรเปาหมายคอชมชนรมคลองเขมแขง

คณลงชวน ชจนทรผบกเบกตลาดน�าคลองลดมะยม

Smart Life58 Smart Life 59

ผานงานนตกร กอนจะผนตวสวงการการเมองในชวงเวลาสนๆ และหนหลงใหอยางถาวร โดยเลอกทจะกลบมาเปนชาวสวน มเปาหมายเพอพลกฟนชมชนรมคลองใหกลบมาเขมแขงอกครง ตวแปรส�าคญของการเปลยนแปลงมาจากสงทเรยกวา “ความเจรญทางวตถ” เพยงตวเดยว การตดผานของถนนท�าใหมหมบานจดสรรเกดใหม น�ามาซงความแออดของผคน และความตนเขนของจตส�านกรบผดชอบของคนรมคลอง ไมมใครใหความส�าคญกบแหลงน�าเชนแตเดม ทกคนเรมทงขยะลงในแหลงน�ามากขน จากน�าทเคยใส แปรสภาพเรมขนหมอง ไมมปลา กง หอย มแตขยะทลอยตามน�ามา

คนชวตผนน�า สการฟนชวตคน อาจดวยหลกการทางรฐศาสตรทร�าเรยนมา ท�าใหลงชวนเขาใจโครงสรางการบรหารจดการอยางเปนระบบ ผสมผสานกบความเดดเดยวในตวเอง จงมกลวธปลกฝงใหชาวบานในชมชนหนมาสนใจรกษาน�า โดยคดและกอตง “ตลาดน�าคลองลดมะยม” ขนในป 2547 ดวยทนสวนตวและใชทดนผนเลกๆ รมคลอง สรางเปน “สวนเจยมตน” เรมตนท�ากจกรรมกบชมชนอยางจรงจง เพออนรกษวถชวตชาวสวนรมคลอง ในชวงแรกทเปดตลาด ลงชวนพายเรอเกบขยะในคลองเพยงล�าพง โดยหวงวาจะสามารถรกษาลมหายใจใหแกล�าคลอง

ทรก ภาวนาวาจากส�านกเลกๆ นจะกอตวขนและสรางส�านก ทยงใหญใหแกชาวบานในชมชนได ท�าเชนนนานกวา 3 ป จงไดรบความรวมมอจากชาวชมชน แมตองใชเวลานาน แตทสดแลวความเพยรพยายามคนความใสสะอาดใหแมน�าของลงชวนกสมฤทธผล เพราะนอกจากความรวมมอทไดรบจากชาวบานแลว ชมชนคลอง ลดมะยมยงเปน 1 ใน 18 ชมชนทวประเทศทไดรบรางวล การบรหารจดการน�าชมชนตามแนวพระราชด�าร จากสถาบนสารสนเทศทรพยากรน�าและการเกษตร กระทรวงวทยาศาสตร และเทคโนโลย และไดรบรางวลชมชนทองเทยวดเดนจาก การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) เมอป 2550 ดวย เสยงตอบรบเหลานจงเปนแรงผลกดนใหชมชนรกษาน�าใหอยในสภาพทดขนเรอยๆ “ผมเรมตนจากตนเอง การพายเรอเกบขยะของเราท�าใหคนอนเกดความเกรงใจ ไมกลาทง แตกยงไมกลาเขามาชวย แตเมอเรมมอาสาสมครเขามา มนกเรยนมาชวยเกบขยะในคลองมากขน ชาวบานเหนวาคนนอกสนใจเรามากขน คนในจงเรมใหความรวมมอ วนนทกคนยนดทจะมาเกบขยะตอนเยน เพราะเปนภารกจหนงทเราท�าเปนประจ�า และจากรางวลทไดรบท�าให ตอนนเรามงบประมาณซอเรอเกบขยะเพมอก 3 ล�า และเตรยมตดตงบอดกไขมนในบานเรอนดวย”

ตลาดน�าคลองลดมะยม พนทเครอขายความด กวา 7 ปนบจากวนกอตง ตลาดน�าคลองลดมะยม ไมไดเปนเพยงแหลงแลกเปลยนซอขายผลตผลของชาวสวนเทานน แตเปนจดเรมตนของการสรางเครอขายชมชนเขมแขงทคอยๆ กอตวขนจากสวนผสมทเรยกวานกทองเทยวและเจาของพนท ซงตระหนกรถงความส�าคญของสงแวดลอม การด�ารงอยของวถชวตรมคลอง การมองเหนคณคาและคณงามความดในตนเอง “ตลาดน�าคลองลดมะยมเปนตลาดครอบครวและด�ารงตามวถพทธ คอ ตลาดนดแหงบญและความด เพราะฉะนน ในพนท 500 รานคาจงปราศจากบหรและเครองดมแอลกอฮอล นอกจากน ทกวนอาทตยท 2 ของเดอนจะมพระคณเจามาสนทนาธรรมในสวน ซงนกทองเทยวสามารถมารวมฟงธรรมได ทงหมดเพอเปาหมายการพฒนาพนทควบคกบคณภาพของคน ใหมความสมบรณพรอมทงอาหารกายและอาหารใจ “นอกจากโซนตลาดทเราจะอมทองไดแลว ในพนท โดยรอบยงสามารถหาความรตางๆ ได เชน มพพธภณฑเรอจ�าลอง โรงเรยนวถถน ซงเปนพนทใหเยาวชนเขามาเรยนรและท�าความรจกกบทองถน เชน เรยนท�าขนม ศกษาการตอเรอ หรอท�าวาวจฬา เปนตน โดยเรวๆ นเราจะเปดโครงการตลาดเกาชาวนา ซงเปนกจกรรมเกยวกบขาวทกรปแบบ เพอขยายเครอขายไปยง ชมชนขางเคยง พรอมกบพฒนาโฮมสเตยของชาวสวนผลไม ใหเปนการทองเทยวทยงยน”

ยนหยดทดทานกระแสการเปลยนแปลง วนนประจกษชดแลววา จดประสงคของการกอตงตลาดน�าไมไดอยทเมดเงนทไดกลบมายงเจาของตลาด แตภาพความกระฉบกระเฉงและการรวมตวกนอยางเขมแขง โดยผานกระบวนการคดของคนในชมชนตางหาก คอผลก�าไรมหาศาล ทมาตรวดใดกไมสามารถเทยบได ลงชวนทงทายวา “ถาเราท�างานทกอยางใหเปนไปตามกระบวนการ ผมเชอวาสงนนจะสรางปรากฏการณและเกดความยงยนในทสด ถงแมบางครงคนทมองมายงเราจะรสกไมชอบใจ แตอยางนอยเราอาจจะท�าใหเขารวาอะไรคอสงทดและอะไรคอสงไมด เกดการไตรตรองดวยตนเองไดวา พฤตกรรมแบบใดทควรหรอไมควรท�า ถาคนเราส�านกถงผคนและสงรอบขางมากขน การเบยดเบยนกนและการโกงกนกจะนอยลง” ปรชญาการด�าเนนชวตและการท�างานของ ลงชวน ท�าใหรวาการใชชวตใหมคณคานนท�าไดอยางไรบาง จตส�านกและความดงามภายในจตใจของตนเองเปนเรองทตองศกษา และการไดมาซงความรวมมอและความรกจากคนรอบขาง แลกมาไดงายๆ ดวยค�าวา“เสยสละ”

“ถงแมบางครงคนทมองมายงเราจะรสกไมชอบใจ แตอยางนอยเราอาจจะท�าใหเขารวาอะไรคอสงทดและอะไรคอสงไมด เกดการไตรตรองดวยตนเองไดวา พฤตกรรม แบบใดทควรหรอไมควรท�า ถาคนเราส�านกถงผคนและสงรอบขางมากขน การเบยดเบยนกนและการโกงกนกจะ นอยลง

”

Think Green60 Think Green 61

เรอง : ชนาภา สวงศ

หากเปนไปไดผบรโภคสวนใหญ ในทกวนนเลอกทจะซอสนคาทเปนมตรกบสงแวดลอมมาใช ไมวา จะเปนสนคาทชวยลดพลงงาน สนคารไซเคล หรอสนคาทมกระบวนการผลตทไมทำาลายธรรมชาต เนองจาก พวกเขาเลงเหนถงความสำาคญและผลกระทบอนรนแรง ทจะตามมาหากไมเรงดแลสงแวดลอมกนตงแตวนนพนทสเขยวสำาหรบจดจำาหนายสนคารกษโลกจงเปนตลาดชนดทมแนวโนมเจรญเตบโตเพมสงขน เพอ ตอบรบกบความตองการของผบรโภคในยคปจจบน ตลาดสนคาสเขยวถอเปนตลาดเฉพาะกลม (Niche Market) ทมแนวโนมเตบโตสง กำาลงไดรบความนยมเปนอยางมาก เหนไดจากแนวโนมการซอสนคารกษสงแวดลอมมมลคาสงถง 4 แสนลานดอลลารในป 2010 หากพจารณาเฉพาะยอดขายสนคาออรแกนกในสหรฐอเมรกา ภายในเวลา 10 ป เพมสงขนจาก 1 พนลานดอลลารสหรฐ ในป 1990 เปน 26.7 พนลานดอลลารในป 2010 โดยเตบโตเพมขนถงรอยละ 7.7 จากเมอป 2009 ซงสนคาประเภทผกและผลไมออรแกนกเปนสนคา ทมยอดขายสงสด โดยเพมขนถงรอยละ 11.8 (ขอมลจาก Organic Trade Association’s 2011 Organic Industry Survey)

ซงตลาดกลางแหงนมการขายสนคาตงแตเครองประดบ เสอผา เดกและผใหญ เฟอรนเจอร รองเทา ไปจนถงสนคาทผลตจาก ธรรมชาต สนคาทชวยประหยดพลงงาน และสนคารไซเคล หลากหลายชนด ซงลวนไดรบการการนตจากองคกรสงเสรม การอนรกษธรรมชาตและสงแวดลอม ทง TransFair USA, Co-op America และ Aid to Artisans วาไมเปนพษเปนภยตอสงแวดลอมแนนอน โดยสนคาเหลานไดมการจดหมวดหม ไวอยางชดเจน สามารถคนหาไดงาย อาจเสรชหาจากคำาทเกยวของกบสนคาสเขยว อยาง green products, recycle, reuse เปนตน ซงผทสนใจกสามารถเขามาเปดรานจำาหนาย สนคาได เชนกน เรยกไดวาเปนแหลงรวมสนคาส เขยวระดบโลกแหล งใหญแห งหน งท มการ ซอขายกนอยาง ตอเนอง ปจจบนมสมาชกทซอขายสนคามากกวา 86 ลานคน ทวโลก ถอเปนการอำานวยความสะดวกในการจดจำาหนายสนคาสเขยวใหถงมอผบรโภคไดอยางรวดเรวและทวถง

แหลงรวมตลาดสเขยว สำาหรบในประเทศไทย ตลาดทสนบสนนหรอเปนแหลงจำาหนายสนคาสเขยวรายใหญแหงหนงคอ “เครอขายตลาด สเขยว” (www.thaigreenmarket.com) ซงเปนเครอขายทเปนสอกลางในการเชอมโยงและขยายความสมพนธระหวางผผลตกบผบรโภคในรปแบบการตลาดสเขยว โดยไดรวบรวมขอมลรานคา แหลงตลาดนด รวมถงผลตภณฑบรการสเขยวจาก ผประกอบการและชมชน เพอสรางเครอขายของผประกอบการรานกรนทจำาหนายสนคาเกษตรอนทรยและสนคาทผลตดวย วธทางธรรมชาต ปลอดสารพษ พรอมทงยงสรางสรรคกจกรรม ดๆ เกยวกบการอนรกษสงแวดลอม เพอชวยกระตนจตสำานก

และใหความรความเขาใจเกยวกบการบรโภคทสรางสมดลกบธรรมชาต กอใหเกดการรวมกลมผบรโภคสเขยวทสนใจในเรองอาหารปลอดสารพษและการบรโภคทยงยนผานทางเครอขายน ตลาดสขใจถอเปนหนงในตลาดนดสเขยวทรวบรวมบรรดาเกษตรกรชวภาพและผผลตสนคา OTOP ใหมารวมออกบธจำาหนายสนคาเกษตรอนทรยนานาชนดใหแกผบรโภคโดยตรง ตงอยบรเวณสวนสามพราน จงหวดนครปฐม เปดทกวนเสาร-อาทตยและวนหยดนกขตฤกษ สนคาทจำาหนายทนมหลากหลาย ไมวาจะเปนสนคาประเภทขาวอนทรย เหดอนทรย ผกผลไมปลอดสาร เปนตน เพอใหเปนตลาดทางเลอกสำาหรบคนรกสขภาพและรกษสงแวดลอม นอกจากนยงเปดโอกาสใหผทสนใจไดมาศกษาเกยวกบเกษตรอนทรยหรอการเพาะปลกแบบผสมผสานตามแนวทฤษฎเกษตรพอเพยงแบบไมเสย คาใชจายอกดวย ถอวาเปนตลาดสเขยวทเขาถงผบรโภคไดเปนอยางด ไมไกลจากกรงเทพฯ สามารถมาทองเทยวแนวธรรมชาตไดในทเดยว การทตลาดขายสนคาสเขยวมการขยายตวและเขามามบทบาทในชวตของผคนมากขนเทาไร กนาจะเปนสญญาณทดวา ประชากรบนโลกใบนมความใสใจและตระหนกถงการรกษาสงแวดลอมมากขนเทานน สนคาทกอใหเกดผลเสยตอโลกกจะคอยๆ หมดไป กลายเปนสนคาสเขยวทเขามาโดนใจนกชอปในยคสมยนแทน

โดยยอดขายสนคาออรแกนกทวโลกเพมขนจาก 50.9 พนลานดอลลารในป 2008 เปน 54.9 พนลานดอลลารในป 2009 โดยประเทศทเปนแหลงตลาดสเขยวรายใหญ ไดแก สหรฐอเมรกา เยอรมน ฝรงเศส และประเทศทมการบรโภคสนคาออรแกนกมากทสดคอ เดนมารก สวตเซอรแลนด และออสเตรย ซงถอวาเปนตวเลขทเตบโตอยางตอเนอง และยงมโอกาสขยายตวไดอกมาก โดยเฉพาะในประเทศไทยทเพงตนตวในเรองของการอนรกษสงแวดลอมเมอชวงไมกปทผานมา (ขอมลจาก The World of Organic Agriculture: Statistics & Emerging Trends 2011)

ตลาดออนไลนยกษ ใหญ หลายคนคงรจกตลาดขายสนคาสเขยวทเปนสถานท นดพบแลกเปลยนสนคาระหวางผผลตกบผบรโภคโดยตรง แตความจรงแลว ในยคปจจบนดวยความทนสมยของเทคโนโลย ทำาใหตลาดสเขยวไมจำากดอยเพยงเทานน แตยงขยายมาถง พนทตลาดในโลกออนไลน อยางในเวบไซต www.ebay.com ซงถอเปนเวบไซตซอขายสนคายกษใหญของโลก โดยไดสราง ตลาดกลางสำาหรบซอขายสนคาท เปนมตรกบมนษยและ สงแวดลอมขนมาโดยเฉพาะท www.worldofgood.ebay.com

ตลาดสเขยวโดนใจนกชอป

Garden in Style62 Garden in Style 63

เรอง : สภาณ เกศดายรตนภาพ : ณฐวฒ เพงค�าภ, อม เชาวปรชา, ธนาวฒ โชตประดษฐ

ไมใชเรองงายเลยทจะจดสวนใหสวยงามตามความตองการของเจาของ พรอมๆ กบสรางความรนรมยแกผพบเหน แตกไมไดยากเสมอไปหากรวธ ยงถาหากใครเปนมอสมครเลน ลองเรมจากการจดสวนขนาดเลกเพอเปนการฝกปรอกอนทจะเปนนกจดสวนผช�านาญ

จดสวนปา นารนรมย

แตหากใครมพนฐานอยบาง ลองเรมจดจากสวนปา ซงเปนสวนทมความใกลเคยงกบธรรมชาต ไมจ�าเปนตอง อาศยพนทกวางมาก รายละเอยดรปแบบการจดไมซบซอน เหมาะส�าหรบผทรกธรรมชาต และรกการจดสวนดทเดยว การจดสวนปานน ถอเปนสวนทเตมไปดวยธรรมชาต ทอดมสมบรณจากรมเงาตนไมใหญ โดยมองคประกอบทเปนไปตามลกษณะของธรรมชาต อาท น�าตก ล�าธาร สระน�า บอปลา

เปนตน อยางไรกตาม สงทตองค�านงถงเปนหลกคอ วสดทน�ามา ใชตองเนนความเปนธรรมชาต เพอไมใหขดกบองคประกอบโดยรวม

จ�าลองธรรมชาตสสายน�าล�าธาร การท�าน�าตก ล�าธาร เลยนแบบธรรมชาต ไมเพยงจะชวยเสรมบรรยากาศของปา แตยงเพมความชมชนใหแกพรรณไม ตางๆ อกดวย อยางไรกตาม รปแบบของน�าตก ล�าธารจ�าเปนตองค�านวณสดสวนพนทสวนทงหมด เพอความสมดลและคงความเปนธรรมชาตไวใหมากทสด

สรางรมเงาแสนสบาย สงส�าคญในการจดสวนปาคอ การเลอกพรรณไมทเหมาะสมกบพนทสวน และความเหมาะสมของพรรณไม ตอสภาพอากาศทองถนนนๆ แนะน�าวาหากเลอกพรรณไมทเหมาะกบสภาพอากาศทองถนนนๆ จะงายตอการดแลรกษา อกทงการจดกลมพรรณไมดอกปลกสบหวางกบไมใบ รมเงา ของไมใบจะไมทบครมจนเกนไป ทงยงไดความสวยงามจาก ไมดอกแซมระหวางกน สรางความสมดลใหแกสวนปาไมนอย

ประเภทตนไมพงใสใจ ไมยนตนและไมพมทเปนไมใบเหมาะสมกบการปลกสวนปาทสด เนองจากไมใบยนตนขนาดใหญจะใหรมเงาไดมากและมลกษณะคลายคลงกบปา ในขณะเดยวกนสามารถปลก ไมพมแซม เพอเพมรายละเอยดในสวนปาใหมมตมากขน ทงยงหลกหนความจ�าเจจากไมใบยนตนขนาดใหญ

มมพกผอนสบายในสวนปา อกหนงสวนทขาดไมไดคอ การแบงพนทเปนมมเลกๆ ไวส�าหรบนงเลนพกผอน ซมซบกลนอายธรรมชาตจากสวนปา สงส�าคญคอการเลอกสเฟอรนเจอรใหเปนแนวเอรธโทนเปนหลกไมวาจะเปนชดโตะในสวน มานง หากเลอกไดควรผลตจากไม หรอศาลาพกผอนทมงหลงคาดวยวสดทไดจากธรรมชาต สไมฉดฉาด และกลมกลนกบสวนปาไดเปนอยางด

64 Garden in Style 65Garden in Style

เคลดไมลบกบการเลอกประเภทตนไม ถามพนทสวนไมมาก การปลกไมยนตนเพยง 1-2 ตน กอาจจะเตมพนท แนะน�าใหใชไมยนตนขนาดเลกหรอขนาดกลาง เชน ปบ โมก ประทดจน เพอใหโปรงพอทแสงจะลอดผานลงมาถงพนดนไดบาง อาท

• ปป เปนไมยนตน ทรงพม ออกดอกเปนชอตามปลายยอด ดอกสขาว มกลนหอม ออกดอกราวเดอนกนยายนถงธนวาคม มถนก�าเนดตามปาดงดบทวไป• โมก เปนไมพมยนตนขนาดกลาง มหลายชนด เชน โมกลา โมกดาง โมกซอน ออกดอกเปนชอขนาดเลก สขาว กลนหอม ดอกบานตอนเยน ปลกไดในแดดร�าไรถงแดดจด และเปนไม ทชอบน�า ปลกชายน�าหรอแชกระถางในจานรองหลอน�ากได มกนยมตดแตงเปนทรงพม แตหากปลอยทรงอสระ ตนจะสง ไดถง 250 เซนตเมตร• ประทดจน (ประทดใหญ) เปนไมพมยนตนขนาดเลก ดอกมลกษณะเปนหลอดสแดงสด ออกเปนชอตามปลายกงยอดละ 2 - 4 ชอ ออกดอกตลอดป เปนไมทชอบทรมร�าไรและมความชนพอสมควร

การเลอกไมพมขนาดเลก พนธไมพมทเหมาะกบการปลกสวนปา สวนใหญจะมความงดงามทรปทรงของใบ ใหความรสกเยนสบายจากสเขยวออน เขยวแก เชน• เขยวหมนป เปนไมพมขนาดเลก มอยหลายพนธดวยกน ใบสเขยว ผวใบเปนมน มลายใบสวยงาม เปนพนธไมชอบแสงร�าไรและความชนสง• เลบครฑฝอย เปนไมพ มขนาดเลก ล�าตนแบงเปนขอๆ ใบแนนเปนทรงพมทบ เตบโตไดดในแสงร�าไร

ไมทใหดอกในทรมร�าไร• หนาววดอก ทมกพบเหนกนบอยกคอใบรปหวใจ ปลายใบแหลม สวนทใหความสวยงามคอ จานรองดอกหรอบางทกเรยกวา

ใบประดบ มสสนสวยงาม เตบโตไดดในสภาพทมความชนสง แสงร�าไร และพนทมลมพดผานไมแรงนก • เดหล (กวกมงคล) เปนไมกอขนาดเลก ล�าตนสน ใบเปน รปหอก ออกดอกเปนชอคลายหนาวว แตมขนาดเลกกวา จานรองดอกสขาว เปนไมชอบน�า ปลกไดตามชายน�า • นมต�าเลย (โฮยา) เปนไมเถาเลอย ล�าตนและใบมยางสขาว ออกดอกเปนชอสขาว ดอกเกาะกนเปนกลมแนนมกลนหอม ออกดอกระหวางเดอนธนวาคมถงมกราคม

ประเภทเกาะตนไม• กระแตไตไม เปนไมในตระกลเฟนองอาศย ใบเปนใบเดยว เวาถงกงกลางเสนใบ ใบหยกเปนแฉก • กลวยไม มหลายสกล ทนยมน�ามาปลกเกาะตนไมคอกลวยไมสกลออนซเดยม (Oncidium) กลวยไมสกลหวาย (Dendrobium) และกลวยไมสกลแมลงปอ (Arachnis) • ชายผาสดาใบตง เปนไมตระกลเฟนองอาศย ใบกาบมรอยหยก เลกนอย ใบปรกตตงขน ปลายแยกเปนแฉกคลายผกกาด อบสปอรเกดในกระเปาะรปกลมร เมอมการสรางสปอร ใบจะเปนแผนกลม

ประเภทไมขนาดเลกคลมดน• หนวดปลาดก ม 2 ชนด คอ พนธแคระ สงราว 5 - 8 เซนตเมตร กอเลกกะทดรด รปรางสวยงาม พมใบหนา สวนพนธธรรมดา สงราว 10 - 15 เซนตเมตร ชอบแสงร�าไร แตกปรบตวทนแดดได โดยตองหมนรดน�าอยาใหดนแหง ปลกไดทงในแสงแดดร�าไรถงแสงแดดจด ปลกแทรกตามกอนหนหรอทางเดนดสวยงามเปนธรรมชาต• กลมวานเศรษฐเรอนนอก เศรษฐเรอนใน เศรษฐเรอนนอก พนใบจะเปนสเขยว ขอบใบมสขาว เศรษฐเรอนใน พนใบเปน สเขยว มแถวสขาวตรงกลางใบ ออกดอกเปนชอ ดอกสขาว ชอบแสงแดดร�าไร• ลนมงกร (ลนนาคราช) เปนไมกอขนาดเลก มล�าตน อยใตดน ชสวนของใบขนเปนกออยเหนอดน ใบรปหอกเรยวยาว หนาและแขง สวนปา นอกจากจะท�าใหบานดเขยวชอ ม ไปดวยพรรณไมนานาชนดแลว ยงสราง “พนทสเขยว” ใหคณและครอบครวไดองกายพกผอนทามกลางธรรมชาต ไมแพบรรยากาศของรสอรทไหนๆ

04

02

03

01

01 ประทดจน02 เขยวหมนป03 เดหล04 กลวยไม

Home Sweet Home66 Home Sweet Home 67

เรอง : ทศนย ข�ำชนภำพ : สภทรำ, วรฬห

การตกแตงบานสไตลลอฟทรบอทธพล มาจากแนวทางการตกแตงบานในชวงปลายยค 1990 ซงในสมยนนผคนมความนยมในการดดแปลงโกดง และอาคารอตสาหกรรมของโรงงานทเลกกจการ มาใชเปนทพกอาศยจ�านวนมาก แมปจจบนจะไมมคนใชอาคารอตสาหกรรมโรงงานเปนทพกอาศยแลว แตสไตลลอฟทกยงปรากฏใหเหนในงานตกแตงภายในของบานและคอนโดมเนยม ดวยสไตลแบบโมเดรน ทเขากนอยางลงตวกบเฟอรนเจอร และความเปนธรรมชาตของโครงสรางทเปดเผยวสดโดยไมมการเตมแตง

เอกลกษณเดนของบานสไตลลอฟท รปแบบกำรตกแตงบำนสไตลลอฟทเนนบรรยำกำศแบบโมเดรนทใหกลนอำยของอำคำรอตสำหกรรมโรงงำน วสดและขนตอนในกำรกอสรำงจะมรำยละเอยดนอย แตจะเนนในเรององคประกอบอนๆ เชน เฟอรนเจอร ของตกแตง และกำรจดวำง เพอบรรยำกำศของบำนทมชวตชวำอยำงลงตว โดยเอกลกษณเดนของบำนสไตลนคอ โชวพนผวและโครงสราง เสำบำน คำนเหลก และผนงกออฐโชวแนว สงเหลำนใหอำรมณกำรตกแตงแบบดบๆ ทไมตองเพมเตมสงใดมำกมำย นอกจำกน กำรโชวโครงสรำงหลงคำและระบบทอตำงๆ ทจดวำงอยำงเปนระเบยบ ทงทอน�ำ ทอไฟ ทอแอรบนผนง รวมทงฝำเพดำน กใหกลนอำยแบบโมเดรนได ดวยกำรใชสทกลมกลนกบผนง ซงชวยประหยดเวลำในกำรกอสรำง เพรำะไมตองบฝำหรอฉำบปน ส�ำหรบคนทไมชอบใหบำน เปลอยโครงสรำงมำกเกนไป อำจเลอกโชวพนผวของบำนในมมเลกๆ กเปนไอเดยทนำสนใจ เผยรายละเอยดงานวางระบบ สำยไฟ สำยโทรศพท และสำยของระบบตำงๆ ภำยในบำน ไมจ�ำเปนตองหลบซอนอยในฝำเพดำน หรอพลำสตกหมบรเวณเสำ กำรน�ำออกมำโชวใหเหนอยำงชดเจนบนผนงจะชวยใหดไซนของบำนดลงตวกบกำรโชวโครงสรำง แตกำรเดนสำยตองท�ำอยำงเปนระเบยบ ไมหอยรงรง ทส�ำคญควรวำงแผนตงแตเรมกำรกอสรำงเพอควำมแนนอนของกำรใชงำน บนไดโลหะ ชวยเสรมสรำงบรรยำกำศใหเขำกบสไตลกำรตกแตงแบบลอฟท ดวยบนไดโลหะทมทงแบบวนและ

Loft Styleแตงบานเรยบงายใหดด...มสไตล

Home Sweet Home68 Home Sweet Home 69

แบบตรง ชวยใหพนทในบำนดนำอย ไมอดอด หำกมกำรวำงผง ทด อำจไดพนทใตบนไดเพมเปนมมอำนหนงสอเลกๆ ชวยใหบำนมพนทใชสอยไดมำกขนอก

ลงตวดวยองคประกอบ โปรง โลง สบาย เฟอรนเจอรขนำดใหญและของตกแตง ควรจดวำงชดผนงใหเปนระเบยบ ไมควรจดวำงแบบระเกะระกะ พนทหองรบแขก หองท�ำงำน หรอหองรบประทำนอำหำร ควรจดวำงเฟอรนเจอรใหอยในแตละมมอยำงลงตว และไมจ�ำเปนตองมจ�ำนวนมำกเกนไป ในสวนฝำเพดำนกควรตดตงใหอยในระดบสง เพอใหพนทชนลำงของบำนเปดโลงถงชนลอย (Double Space) เพมควำมสวำง และใหอำกำศถำยเทไดอยำงสะดวก อำจลองเพมสสนดวยกำรตดพดลมเพดำนในสไตล ทเขำกน รบแสงสวางอยางสมดล บำนสไตลลอฟทจะนำอย มำกขน หำกแสงสวำงจำกภำยนอกทเขำมำมปรมำณก�ำลงด

เลอกเฟอรนเจอรใหเหมาะกบดไซน เบาไวกอน กำรเลอกเฟอรนเจอรใหบำนสไตลลอฟท ควรพจำรณำเฟอรนเจอรทมน�ำหนกเบำ เคลอนยำยสะดวก สำมำรถยกไปวำงตำมมมตำงๆ ของบำนไดไมล�ำบำกนก ดไซนนกสะสม เฟอรนเจอรทเลอกควรมลกษณะเรยบงำย ไมหวอหวำ หรอมสสนฉดฉำดเกนไป วสดของเฟอรนเจอร ควรเลอกเปนไม เหลก อะลมเนยม หรอสเตนเลส เพอใหเขำกบลกษณะกำรโชวพนผวของตวบำน โดยเฉพำะกำรเลอกชนวำงของตดผนงทตองมควำมเขำกนของโทนส เพอกำรจดวำงของสะสมหรอของแตงบำนใหสวยงำม โดดเดน โตะยาว เฟอรนเจอรอเนกประสงคทบำนสไตลลอฟทขำดไมไดคอ โตะยำวขนำดใหญ จดวำงเขำชดกบเกำอ วสดของ

กำรตดตงหนำตำงบำนใหญจะชวยใหกำรเปดรบแสงจำกภำยนอก มควำมสมดล ลองเพมควำมสวยงำมดวยกำรตดมลในดำนทศตะวนตก เพอชวยกรองแสงแดดในยำมบำย และหำกในบรเวณบำนมมมมดสลว ลองเลอกใชโคมไฟแบบแขวน หรอตงพนเพมแสงสวำง กจะท�ำใหมมนนดสบำยขน และยงชวยท�ำใหบำน มกลนอำยโรแมนตก ไมแขงกระดำง เลอกโทนสอยางมสไตล โทนสของกำรแตงบำนสไตลลอฟท ประกอบดวยสขำว สเทำ และสด�ำ ซงเปนเอกลกษณเฉพำะของกำรตกแตงสไตลลอฟท เหมำะอยำงยงส�ำหรบ คนชอบโทนสหมน ส�ำหรบคนชอบโทนสสวำง แนะน�ำใหเลอกใชสขำวทำในสวนผนง ตดกบสของปนซเมนต กจะไดบรรยำกำศทโมเดรนและเขำกนกบเฟอรนเจอรในแตละแบบทเลอกสรรมำ

Tipsเลอกวสดใหเหมาะกบบานสไตลลอฟทหลงคา: เหลก ซเมนตใยหน ผนง: กออฐโชวแนว กออฐฉาบปน ทาส ประตหนาตาง: อะลมเนยม บานเกลดกระจก เหลกบานมวน พน: กระเบองยางสงเคราะห อพอกซ คอนกรตขดมน ไม ส: สธรรมชาตของวสดและสโทนออน แตอาจเนนผนงบางสวนดวยสสด

โตะตวนควรใหอำรมณทกลมกลนกบตวบำน เชน เหลกหรอไมลำยใหญ อำจจดใหเปนมมกจกรรมหรอมมรบประทำนอำหำรภำยในบำน กดลงตวทกองศำ หากวนนบ านของคณก�าลงอย ในขนตอนกอสราง อาจยงปฝาเพดานไมเสรจ ฉาบปนบรเวณผนงยงไมครบ เดนสายตางๆ ยงไมทวถง ไอเดยการตกแตงเหลานนาจะเปนอกตวชวยหนงทท�าใหคณไดบานหลงใหมทมดไซนล�าสมย มความเปนเอกลกษณเฉพาะตว แถมยงชวยประหยดเวลา และใชคาตกแตงนอยลงอยางไมนาเชอ

Ad .pdf 1 28/7/2554 16:16

Feel Fit72 Feel Fit 73

เรอง : สทธน ใจสมทธ

สมองเปนสวนส�ำคญของรำงกำยทมหนำทควบคมและสงกำรใหรำงกำยท�ำงำนเปนปกต นอกจำกกำรออกก�ำลงโดยใชกำรเคลอนไหวของรำงกำยเพอใหสขภำพแขงแรงแลว กำรออกก�ำลงสมองกมควำมส�ำคญไมแพกน เพรำะจะชวยใหเซลลสมองไมเสอมไป ตำมวย นวโรบกส เอกเซอรไซส (Neurobics Exercise) นบเปนอกหนงทางเลอกใหมของการออกก�าลงสมอง โดยการฝกสมองสวนตางๆ ใหท�างานเชอมโยงกนเพอใหเซลลสมองแขงแรง เปรยบไดกบการออกก�าลงกายแบบเคลอนไหวโดยทวไปทใชกลามเนอหลายสวนท�างานรวมกนเพอใหรางกายมพลง

แนวคดของนวโรบกส แนวคดนวโรบกส ถกออกแบบและค นคว าโดยศาสตราจารยชาวอเมรกน ลอเรนซ ซ แคทซ ผเชยวชาญดานประสาทวทยา ทเหนความส�าคญของการบรหารสมองเพอใหความจ�าด ไมหลงลมแมอายมากขน จงไดน�าหลกการออกก�าลงแบบ แอโรบกมาประยกต โดยเนนการใชประสาทสมผสไปกระตน กลามเนอสมองทกสวนใหตนตวอยเสมอ

นวโรบกสเนนสวนไหน วธออกก�าลงสมองแบบนวโรบกส เอกเซอร ไซส (Neurobics Exercise) เนนการไดยน การมองเหน การไดกลน การลมรส การสมผส และยงรวมถงอารมณ ใหมการท�างาน สมพนธกนตอเนอง โดยใชกจกรรมในชวตประจ�าวนเปนตวชวย สงส�าคญคอ ตองไมซ�าซากจ�าเจ จงจะสงผลใหสมองหลงสาร นวโรโทรฟนส อาหารสมองจานส�าคญทท�าใหเซลลสมองเตบโต และแขงแรงมากยงขน

ออกก�ำลง เพมพลงสมองดวย “นวโรบกส เอกเซอรไซส”

หลกกำรออกก�ำลงแบบนวโรบกส • เปลยนชวตประจ�าวนใหตางไปจากเดม การท�ากจกรรมแบบเดมซ�าไปซ�ามา เมอนานเขาจะท�าใหสมองไมตองคด (Subconscious) เซลลสมองจะฝอลงเรอยๆ ควรใชหลก นวโรบกสเขามาปรบทละนด เชน เปลยนเสนทางไปท�างาน ใชมอขางทไมถนดแปรงฟน ฟงเพลงทไมเคยฟง เปลยนอาหารมอเชา ลองออกก�าลงกายดวยกฬาใหมๆ ทตางออกไป • กระตนประสาทสมผสใหมากทสด ดงความสามารถทงรป รส กลน เสยง สมผส และอารมณออกมาใช และจะด ยงขนถาใชประสาทสมผสมากกวา 1 อยางในเวลาเดยวกน งดใชประสาทสมผสทเคยชน ตวอยางของการกระตนประสาท เชน หลบตาขณะอาบน�า ดมกลนหอมของดอกไมขณะดทว เลนเกมฝกสมองอยางหมากรก จกซอว เปนตน • มองหาประสบการณแปลกใหมอย เสมอ การ กระตนสมองทดทสดคอ การท�าสงทไมเคยท�ามากอน ฝกแกปญหาเฉพาะหนาอยเสมอ เชน ทองเทยวในททไมเคยไป อาท แคมปง ปนเขา เดนปา ปนจกรยานเสอภเขา รวมถงหางานอดเรกทไมเคยท�า พบปะสงสรรคกบคนหลากหลายกลม

นวโรบกสดกบสมองอยำงไร หากมการออกก�าลงสมองอยเสมอ จะชวยใหสมองขยายกงกานสาขาเพมขนไดตลอดชวต สงผลใหการท�างานของสมองดขน เซลลสมองแขงแรงและเจรญเตบโต ทส�าคญเซลลประสาทจะเพมขนเพอทดแทนสวนทสญเสยไป ท�าให หางไกลจากโรคอลไซเมอร โรคสมองฝอ มความจ�าดเยยม แมอายจะเพมขน เพราะสมองเปนอวยวะส�าคญในการรบรและสงการไปยงอวยวะตางๆ ใหท�างานเปนปกต การออกก�าลงสมองเปนประจ�าและสม�าเสมอยอมชวยใหสมองแขงแรงและเจรญเตบโต โดยสามารถประยกตวธการใหเหมาะสมกบตนเอง สงส�าคญคอตองปลอดภยและไมเปนอนตราย

ทำฟตเสรม เตมก�ำลงสมอง นอกจากหลกการออกก�าลงสมองด วยการปรบพฤตกรรมแลว ยงมทาออกก�าลงสมองทสามารถลองท�าไดงายๆดวยตวเองทบาน ดงตอไปน

1โยกเยก

นงบนพนโดยหาเบาะหรอพรมขนาดเลกมาปรองไว จากนนวางมอทงสองขางไวดานหลง งอเขาทงสองขางขนชดบรเวณหนาอก จากนนเอนตวไปขางหลงชาๆ คอยๆ ทงน�าหนกทมอและสะโพก โยกตวไปดานหนา ดานซาย และดานขวา โดยโยกไปโยกมาประมาณ 20 - 30 วนาท ท�าสลบกนอยางตอเนอง

2 กระตนแขนและไหล

นงหลงตรงบนเกาอ ยกแขนทงสองขางใหสดแขน จากนน งอแขนซายใหอย บรเวณหลงศรษะ ใหมอซายจบทตนแขนขวาทยงเหยยดตรงอย หายใจเขาออกทางปากชาๆ พรอมกบดนแขนขวาไปทางขวา ใหแขนซายดงรงไว นบ 1 - 8 หายใจเขาและผอนแรงดง หายใจออกพรอมกบนวดตนแขนเบาๆ ใหทว ท�าแบบเดมแตเปลยนเปนแขนอกขาง ท�าสลบไปมา จนครบ 3 รอบ

Feel Fit74

3นวดใบหเสรมควำมคด

นงในทาสบายโดยใชมอจบสวนบนสดของใบหทงสองขาง หายใจเขาพรอมนวดใบหทงสองขาง นวดไลลงมาจนถงตงห หายใจออกใหนวดใบหไลขนไปจนถงสวนบนสด คอยๆ ท�าจนครบ 3 - 5 ครง

4ไขวสลบฝกสมดล

นงหลงตรงบนเกาอ เอาขอเทาซายไขวสลบกบขอเทาขวา มอทงสองขางวางบนตก หายใจเขาพรอมกบปดปากโดยปลายลน แตะเพดานปาก หายใจออกคลายลน ท�าซ�าสลบกน จากนน ลกขนยนตวตรง ใหขาซายไขวกบขาขวา ขอมอขวาไขวทบ ขอมอซายใหมอประสานกน ยกมอใหอยระดบอก หายใจโดยใชวธการเดม ท�าซ�าอกขางสลบกน ทานจะเลอกท�าวธนงหรอยนเพยงทาเดยวกได

5 หำวสรำงพลง

อาปากกวาง ใชปลายนวกดนวดเบาๆ ตงแตโหนกแกม ไลลงมาถงขากรรไกรลาง ประมาณ 3 - 5 รอบ

Tips• โปรตนจากเนอสตวจ�าเปนตอการท�างานของเซลลสมอง โดยเฉพาะโอเมกา 3 ทพบมากในปลาทะเลจะชวยใหเซลลประสาทท�างานปกตและลดการเกดพงผดในสมอง• หอมหวใหญ พรก ขง มสารส�าคญชวยเพมเซลลสมอง ท�าให มความจ�าเปนเลศ

Talk to Doctor 75

เรอง : นายแพทยทวพงษ จนทรเสโน ศลยแพทยกระดกและขอ โรคทางมอ โรงพยาบาลเวชธาน

หลายๆ คนอาจเคยมอาการชาตามมอ ปวดตามขอมอ ทอยๆ กเปนเองโดยไมทราบสาเหต อาการทวาอาจฟงดไมรนแรงอะไรมาก บางครงเลยเขาใจไปเองวาอาการดงกลาวอาจเกดจากวยทลวงเลย หรอทเรยกกนงายๆ วา “โรคคนแก” เพราะอาการทวาบางครง เมอใชวธสะบดมอสกทสองท มนกมกจะหายไปเอง แตในความเปนจรงแลว อาการดงกลาวอาจเปนอาการเตอนเบองตนของโรคชนดหนง โรคทอาจฟงดไมคอยคนหนก หากแต วนหนงถาทานปลอยอาการใหลกลามไปมากแลว ทานอาจตองจายคาเสยหายในความไมพงระวงในจ�านวนทมากกวาทคาดคดดวย “โรคพงผดทบเสนประสาททขอมอ”

โรคนเกดจากอะไร โรคนเกดจากการทเสนประสาทบรเวณขอมอถกกดทบ (Carpal Tunnel Syndrome) อนเนองมาจากเกดความดนสงภายในอโมงคบรเวณขอมอทเสนประสาทนลอดผาน อาจแบงอาการออกเปน 2 ประเภท คอ แบบเฉยบพลนและเรอรง ซงรอยละ 90 ของ ผปวยโรคนมกจะเปนในลกษณะเรอรงเสยเปนสวนใหญ สวนในกรณของผปวยเฉยบพลน อาจเกดจากคนไขไดรบอบตเหตมา หรอถกกระแทกโดยตรงอยางรนแรง ท�าใหเกดการบาดเจบของ เสนประสาท มผลท�าใหมอชาได

คณอาจเปน “โรคพงผดทบเสนประสาททขอมอ” โดยไมรตว

ปวดชาตามนวมอ ขอมอ อยาเพกเฉย!

Talk to Doctor76 Talk to Doctor 77

แตโดยหลกๆ แลวโรคนมกจะเกดในลกษณะเรอรงมากกวา มกพบในเพศหญงมากกวาเพศชาย อตราสวน 3:1 หรอ 4:1 ซงกลมนกแบงตามอายไดเปนอก 2 กลม คอ • กลมวยท�างาน มกจะเกดจากพฤตกรรมการท�างานทตองใชมอนานๆ เชน พมพอะไรนานๆ หรอเกรงอะไรนานๆ กจะเกดอาการชาได เพราะมการใชงานของมอทมากเกนขนาด • กลมผสงอายทมอาย 60 ปขนไป ซงมกจะมโรค ประจ�าตวอยแลว และยงพบอกวาโรคนจะเปนมากในกลมผปวยทเปนโรคเบาหวาน เพราะผปวยโรคเบาหวานจะมอาการของอวยวะในรางกายทออนแอลง เสนประสาทกเชนกน คอมความออนแออยแลว กจะยงเปนไดงายขน

อาการเปนอยางไร สวนใหญโรคนจะมอาการปวดและชาตามมอหรอ ขอมอ ซงเกดจากเสนประสาทถกกดทบทขอมอหรอฝามอ มกจะมอาการชาทนวหวแมมอ นวช นวกลาง และครงหนงของนวนาง

ปกตเสนประสาทจะอยทหลงคาของชองอโมงคภายในขอมอ จะดวยสาเหตอะไรกตามท�าใหเสนประสาทดงกลาวถกเบยด ดนไปจนชดหลงคาของชองอโมงคในขอมอ และเมอเสนประสาทถกเบยดถกกดกจะเกดการสญเสยหนาทความสามารถไป ซงหนาทของเสนประสาทคอ การรบร เรองความร สกและ การเคลอนไหวของกลามเนอ ท�าใหผปวยอาจแสดงอาการปวดหรอชา ขนอยกบปรมาณความปวดของผปวยแตละรายไป ซงจะ แบงไดเปน 3 กรณ คอ • ระยะเรมตน ผปวยในระยะแรกนมกมอาการชาในตอนกลางคน ตองตนขนมาสะบดขอมอกลางดกใหอาการหาย จงนอนตอได หรอมอาการชาในชวงเชาหลงจากตนนอน แตพอหยบจบท�าอะไรไปสกพก อาการกจะดขน หรออาจมอาการปวดบางในผปวยบางคน • ระยะทสอง ผปวยระยะนจะมอาการชาตลอดเวลา ทงเวลากลางวนกลางคน โดยเฉพาะถายงตองใชมอในการหยบจบหรอท�างานอะไรมากๆ อาการกจะยงชามากขน • ระยะสดทาย ผปวยระยะสดทายนจะมอาการทง ปวด ชา ลามไปถงรสกวากลามเนอทฝามอออนแรง ผปวยจะหยบจบ ท�ากจกรรมอะไรไดไมถนดมอ หรออาจท�าของหลดมอ เพราะกลามเนอออนแรง

ดแลตวเองในเบองตนอยางไร ตองสงเกตเพอแยกอาการ ถาเราดแลตวเองอยางดแลว แตอาการปวดหรออาการชากยงอย ไมหายไป นนถอวาเปน การสงสญญาณแบบหนงของโรคชนดน ควรไปปรกษาแพทย เพอใหแพทยวนจฉยอาการ ผ ปวยบางรายทมอาการออนแรงมาเลย สวนใหญ ถาถามยอนกลบไปกจะพบวา ผปวยมอาการปวดและชามานานแลว แตไมไดสนใจหรอไมทราบวาตนเปนโรค จงปลอยปละ ละเลย ไมมาเขารบการรกษาทถกตอง บางรายเขาใจไปวาเปนอาการของคนแก จงไมได ใหความส�าคญ จนปลอยใหกลามเนอออนแรง จนถงขนเลก ลบไปเลยกม ลกหลานเหนผดปกตจงพามาพบแพทย ซงแบบนจดวาเปนระยะสดทายแลว แมจะถงมอหมอแลว แตกอาจไมฟนคนไดเตมรอย แคชวยชะลออาการไมใหมนหนกมากไปกวาเดม หรอในผ ปวยบางรายเมอเกดอาการปวดและชา ดงกลาว กเกดความเขาใจผด แกปญหาดวยการไปบบ ไปนวด

ไปคลงมน ซงไมไดเปนผลด แตยงเปนการไปเพมการกดทบใหมากเขาไปอก เพราะอาการของโรคนเกดจากเสนประสาท ไมได เกดจากการเกรงของกลามเนอซงเปนคนละประเภทกน ฉะนน การนวดจงไมใชการรกษาทถกตองนก

การรกษาท�าอยางไรไดบาง ควรหลกเลยงพฤตกรรมทไปกระตน ไปกดทบเสนประสาทจากตวเองกอน เชน ไมนอนทบแขน ทบขอมอในตอนกลางคน เลกก�ามอหรอเกรงมอในกจกรรมใดแนนๆ เปนเวลานานๆ ควรหลกเลยงเพอไมใหเกดพฤตกรรมกอโรคทสะสม ถาหยดพฤตกรรมแลวยงมอาการอย ควรไปพบแพทย แพทยจะรกษาดวยวธใหทานยา เชน ยาลดการอกเสบ ยาคลายกลามเนอ ยาลดอาการบวม หรอยาบ�ารงปลายประสาทตางๆ หากมอาการปวดมากลามไปถงแขน อาจใชการฉดยาเขาชวย ฉดเพอลดการอกเสบ ซงสวนใหญหลงจากฉดไป ไมเกน 1 สปดาห อาการปวดมกจะหายไปเกอบ 100 เปอรเซนต แตอาการชาจะคอยๆ ลดลงภายใน 1 - 3 เดอน หากผานไป 3 เดอนแลว และฉดยาซ�าไป 2 ครงแลว แตอาการชายงคงมอยไมหายไป นนแสดงวาผปวยมอาการ คอนขางมาก โอกาสหายขาดจะนอยลง อาจตองใชการรกษาดวยวธผาตด ซงวธการผาตดม 3 รปแบบ ไดแก

ผาตดแบบ Standard Open Release เปนการผาตดแบบมาตรฐานทวไปทใชกนมานาน ขอเสยของวธนคอ แผลอาจจะใหญ 3 - 4 เซนตเมตรกลางฝามอ ผาตดแบบใชกลอง จะมแผลเลก แตมแผลสองทคอ ทขอมอกบทกลางฝามอ อยางละ 1.5 เซนตเมตร มคาใชจายทสงขน ผาตดแบบ Semi - Open เปนการผาโดยไมตองใชกลอง แผลจะเหลอทเดยวขนาด 1 เซนตเมตร และการฟนตว จะเรวกวาสองแบบแรก และเนองจากแผลมขนาดเลก จงลดปญหาเจบแปลบทแผลเวลาผปวยยนตวขนได ควรหมนเอาใจใสรางกายของคณใหด ดวยการระวงสงเกตอาการแปลกๆ หรออาการผดปกตทไมเคยเกดขนกบคณมากอน แมวามนจะเปนเพยง อาการเลกๆ นอยๆ กไมควรเพกเฉยและดวนสรปดวยตวเอง เพราะผลลพธทตามมาอาจใหญกวาท คณคด

ขนตอนการผาตดแบบ Semi - Open

Talk to Doctor78

สวสดครบ ผม สจตต พฒนองคณานนต ผมมอาการไอและเปนหวดอยบอยๆ มเสมหะในคอ เวลาพดเสยงจะออกแหบๆ บางครงผมรสกวาผมหายใจไดไมคอยด คลายๆ จะหายใจไมอมไมทวทอง ตองหายใจทางปากชวย กลางคนเวลานอนกมกจะกรน แกไมหาย เปลยนหมอนกแลว ท�าใหชวงกลางวนผมจะรสกไมสดชน เพราะหลบไมสนทด แกอาการแบบนอยางไรครบ แลวผมเปนโรคอะไรหรอเปลา สวสดคะทานผอานทกทาน ดฉน แพทยหญงวรศรา พพฒนโชตธรรม อายรแพทยโรคปอด โรงพยาบาลเจาพระยา อาการลกษณะนอาจเปนอาการภมแพ (แพอากาศ) คนไขบางรายเวลาทอากาศเปลยน จะเกดอาการคดจมกอยางรนแรง แบบหายใจไมไดดวยจมก บางครงกหายใจไดขางเดยว หรอตองหายใจทางปากชวย เวลานอนกไมสบายตว เพราะมเสมหะลงคอ ท�าใหหายใจทางปากไมไดอก ตองใชวธ นงหลบเอากม คนไขควรจะออกก�าลงกายบอยๆ ซงจะชวยได เพราะรางกายเราจะสรางภมคมกนเพมขน อาจใชการลางจมกดวยน�าเกลอชวย เพอลางเสมหะและท�าความสะอาดโพรงจมก และเนองจากรายละเอยดททานผอานสอบถามมาเบองตนนนมหลายอาการ แตโดยรวมแลวอาการหลกจะเปนปญหาททางเดนหายใจสวนบน ซงอาจเกดจากการตดเชอ หรอภมแพทางเดนหายใจ กเปนได ในเบองตนใหรบประทานยาแกหวด - ลดน�ามก เพอลองบรรเทาอาการดกอน แตหากอาการไมดขน ควรมาตรวจเพมเตมทโรงพยาบาล เพราะถาไมรกษาใหหายขาด อาจมอาการเรอรงตามมาได

Q:

A:

ส�าหรบผอานทกทานทมขอสงสยเกยวกบปญหาสขภาพทตองการปรกษาคณหมอผเชยวชาญ สามารถ เขยนมาถามไดท ณฐวณ วฒยาภราม แผนก APS บรษทอมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง จ�ากด (มหาชน) หรออเมลท natthawee@amarin.co.th ซงคอลมนนจะเปนสอกลางและเปนอกชองทางหนงทให ความรและค�าแนะน�าเกยวกบการดแลสขภาพของคณ รบรองวาทกขอสงสยเกยวกบปญหาสขภาพจะไดรบ ค�าตอบแนนอนคะ

The Journey 79

เรองและภาพ : ธรภาพ  โลหตกลนกเขยนและชางภาพสารคดอสระ

ปนาคา ซอง...แซซองภฏานอภเษก

“ปนาคา ซอง” สถานทจดงานอภเษกสมรส ไมไดเปนเพยง ซองแหงจตวญญาณของชาวภฏาน แตยงเปนซองทสวยทสด จนมค�ากลาววา หากยงมยล “ปนาคา ซอง” เทากบยงไปไมถงแดนมงกรสนตทใฝฝน

ปนาคา ซอง ซองแหงจตวญญาณของชาวภฏาน

The Journey80 The Journey 81

ขณะทควนหลงจากพระราชพธเสกสมรสอนงดงามดจเทพนยาย ระหวางเจาชายวลเลยม รชทายาทองคท 2 แหงราชวงศองกฤษ กบนางสาว เคท มดเดลตน พระคหมน เมอวนท 29 เมษายน 2554ยงไมทนจางจากความทรงจ�าของผคนทเฝาชมการถายทอดสดไปทวทกมมโลก  วนท  13  ตลาคม ทจะถงน  โลกจะหนมาจบตามอง ประเทศเลกๆ แหงทวเทอกเขาหมาลย อยาง “ภฏาน” อกครงหนง เนองในพระราชพธอภเษกสมรส  สมเดจพระราชาธบด  จกม  เคเซอร นมเกล วงชก รชกาลท 5 กบพระคหมนสาวสามญชน  นานมาแลวทแนวพระราชด�ารกษตรยภฏาน  รชกาลท 4 วาดวยความสขมวลรวมของประชาชน (GNH) ส�าคญกวาผลตภณฑมวลรวมประชาชาต  (GDP) ท�าใหโลกมอาจละเลยความสนใจตอประเทศในหบเขาทมพลเมองไมถง  7  แสนคนอยางภฏานได พระราชพธอภเษกสมรสของกษตรยหนม ซงเปนพระราชโอรสในรชกาลท 4 และยงเปนกษตรยภายใตรฐธรรมนญในระบอบประชาธปไตยพระองคแรกของภฏาน  จงเปนความสนใจใครรของผคนอยางมอาจปฏเสธได  โดยเฉพาะอยางยง ชาวไทย  ซงปลาบปลมในพระจรยาวตรอนงดงามของกษตรยหนม  ตงแตครงยงด�ารงพระอสรยยศเปนมกฎราชกมาร  และเสดจฯ มาเยอนประเทศไทยหลายครง     ยอนกลบไปเมอวนท  20 พฤษภาคม  2554  สมเดจ พระราชาธบดฯ  มพระราชด�ารสพระราชทานตอพระบรม- วงศานวงศและสมาชกสภาผแทนราษฎร ตอนหนงวา               “...ถงเวลาแลวทขาพเจาจะตองอภเษกสมรส หลงจากทคดใครครวญอยางรอบคอบแลว...  ส�าหรบผทจะมาเปนราชน คอ Jetsun Pema แมวาเธอจะอายยงนอย แตมบคลกทอบอน จตใจดงาม  เมอผนวกกบความรความสามารถทเธอจะไดรบ ตอไปในภายภาคหนาเมอมอายและประสบการณมากขน ยอมจะท�าใหเธอเปนขารบใชทดของประเทศชาตได Jetsun เปนคนจตใจด  คอยสนบสนนขาพเจาตลอดเวลา  และเปนผทขาพเจาไววางใจทสด    “...การแตงงานครงนมไดหมายความวา  ขาพเจาจะสรางครอบครวเปนของตนเอง  เพราะตงแตวนแรกทขาพเจาขนครองราชย  ชาวภฏานทง  20  ชนเผากเปนเสมอนครอบครวของขาพเจา  ...การอภเษกสมรสในครงนจะท�าใหขาพเจาม พระราชน ซงจะคอยสนบสนน ตลอดจนท�างานรบใชประเทศชาต

และประชาชนรวมกบขาพเจา  ...พระราชพธราชาภเษกสมรส จะจดตามราชประเพณโบราณของภฏาน  เพอใหทวยเทพยดาทงปวงรวมอ�านวยพรแกเรา แตขาพเจาขอใหรฐบาลอยาจดพธ ใหใหญโตนก  เพราะความสขของพระราชบดาทขาพเจารก  และค�าอวยพรจากพสกนกรชาวภฏาน กท�าใหขาพเจามความสข อยางทสดแลว”            ชอพระคหมน Jetsun Pema ออกเสยงตามส�าเนยงชาวภฏาน วา “จตซน เปม” โดยชอแรก “จตซน” เปนพระนามของ พระโพธสตวแหงสตปญญาในศาสนาพทธสายวชรยาน สวนชอท 2 คอ  “เปม” มาจาก “เปมา” เปนภาษาสนสกฤตแปลวา ปทมา หรอดอกบว  (ตามธรรมเนยมของชาวภฏานจะไมมนามสกล) จตซน เปม เปนชาวทมพ เกดในครอบครวชนชนกลาง บดาเปน นกบน  มารดาเปนแมบาน  จตซนเรยนจบชนมธยมศกษาในประเทศอนเดย  และจบดานสถาปตยกรรมจากมหาวทยาลย รเจนทส  คอลเลจ กรงลอนดอน ประเทศองกฤษ ปจจบนอาย 21 ป ในขณะทสมเดจพระราชาธบดฯ มพระชนมาย 31 พรรษา 

  หนงสอพมพภาษาองกฤษ  Bhutan  TODAY  ฉบบ วนท  21 พฤษภาคม  2554  อางองค�าใหสมภาษณของเทนซง  ยเดน ชาวเมองพาโรวา เธอรสกตนเตนกบขาวน และพยายามหารปของพระคหมน  ทวาหนงสอพมพฉบบทตพมพรปพระคหมน ขายหมดอยางรวดเรว  เธอจงตองไปขอจากเพอน  และเธอปรารถนาวาสมเดจพระราชาธบดฯ กบพระคหมน จะมความสข ชวนรนดร  ตามโบราณราชประเพณ พระราชพธอภเษกสมรสจะจดขนทวหารหลวงภายใน “ปนาคา ซอง” ซองคอสถาปตยกรรมส�าคญของชาวภฏาน เพราะ “ซอง” เปนทงปอมปราการ วด วง สนามหลวง  และศาลาวาการเมอง  ทกเมองในภฏานจะตองม ซอง แต “ปนาคา ซอง” ถอเปนซองทส�าคญสด เนองจากพระเจาอกเยน วงชก ทรงกระท�าพธปราบดาภเษกเปนปฐมบรมกษตรยแหงภฏาน เมอวนท 17 ธนวาคม 2450 จากนน เมอมการลงนาม ในขอตกลงสนตภาพกบองกฤษ และการประชมรฐสภาแหงชาต ครงแรกในประวตศาสตรภฏานกเกดขนทน  รวมทงพระราชพธอภเษกสมรสสมเดจพระราชาธบดภฏานทกพระองคเชนกน 

  ลาสด ในป 2551 เมอสมเดจพระราชาธบด จกม เคเซอร เสดจขนครองราชสมบต พระราชพธบรมราชาภเษกกกระท�าทวหารหลวงแหงน  แมวาภายหลง  “ทมพ”  จะไดรบการสถาปนาเปนเมองหลวงอยางเปนทางการแลว ทวาปนาคา ซอง ถอเปนซองแหงจตวญญาณของประเทศน             ตามต�านานของชาวภฏานเลาขานวา “คร รนโปเช” หรอ “พระปทมสมภพ” พระพทธเจาของชาวพทธสายวชรยาน มพทธท�านายวาจะมบรษนาม  “นมเกล”  มาสรางปอมปราการ  หรอ  “ซอง”  บรเวณดานหนาเขารปงวงชาง  ซงค�าท�านายเปนจรง เมอทานซบดรง งาวง นมเกล สราง “ปนาคา ซอง” เปนทประทบ เมออดตราว 350 ป กอนททานจะสราง “ตาชโช ซอง” ทนครหลวง ทมพ ครนเมอทานถงแกมรณภาพ สรระของทานกยงประดษฐานอยทน      “ซบดรง งาวง นมเกล” หรอ “ทานงาวง นมเกล ททกคนยอมสยบแทบเทา” เปนสงฆราชาผรวมหบเขาตางๆ ทแตกแยกและรบรากนใหเปนหนงเดยว ในนาม “ดรกยาล” แปลวาดนแดน

01

02

03

04

01 สมเดจพระราชาธบด จกม เค เซอร นมเกล วงชก รชกาลท 5 กบ พระคหมน จตซน เปม

02 ภายในปนาคา ซอง สวนทเปนสนามหลวง และศาลาวาการเมอง ปนาคา03 - 04 กษตรยภฏาน รชกาลท 4 ระดมชางหลวงบรณะปนาคา ซอง จนวจตรตระการตา

82 The Journey

มงกรสนต  และใหเรยกคนในดนแดนนวา  “ดรกปา”  หรอชาวมงกรสนต  เหตเพราะทานซบดรงฯ  เปนพระลามะแหงส�านกมงกรในทเบต เลากนวาขณะท�าพธตงส�านก ทานเจาส�านกไดยนเสยงรองของมงกร  จงตงชอส�านกมงกร ตอมาภายหลงเกดเหต แยงชงต�าแหนงเจาส�านกกน ท�าใหทานซบดรงฯ  จ�าตองหน การปองรายลงมาในดนแดนตอนใตทเบต ซงกคอแผนดนภฏานปจจบน  มต�านานเลาอกวา ขาศกตดตามไลลาทานซบดรงฯ มา ทนกนทจดบรรจบระหวางแมน�าโมกบแมน�าโพ ทานจงแสรงทงอฐธาตของพระอาจารยใหญแหงส�านกมงกรททานน�าตดตวมา ดวย อฐธาตนถอเปนสงศกดสทธททกคนปรารถนา บรรดาทหารของฝายศตรจงพากนงมหาในแมน�า แตตองลมตายเพราะความหนาวและถกทหารของทานซบดรงฯ  ปลดชพไปจ�านวนมาก ชยชนะครงนนท�าใหทานซบดรงฯ สรางปนาคา ซอง ณ จดบรรจบล�าน�าโมกบโพ ปนาคาจงถอเปนราชธานแรก และเปนสญลกษณแหงการสรางชาตของชาวมงกรสนต

  เมองปนาคาสงกวาระดบน�าทะเลปานกลาง 1,300 เมตร จงมสภาพอากาศอบอนกวาทมพ ซงสง 2,300 เมตร กษตรยภฏานและสมเดจพระสงฆราชจงเสดจฯ แปรพระราชฐานมาประทบทน ในฤดหนาว ราวเดอนพฤศจกายน - เมษายน ปนาคาจงถอเปน “เมองหลวงฤดหนาว”  ในขณะทมพเปน  “เมองหลวงฤดรอน”  และเปนเมองหลวงอยางเปนทางการ ซงนอกจากมพระต�าหนก และศาลาวาการของเมองแลว ยงมโบสถ  วหารประดษฐานใน “ปนาคา ซอง” ถง 21 แหง มภกษสามเณรจ�าพรรษากวา 6,000 รป  ถงแมวาจะเคยเกดไฟไหมถง 6 ครง น�าทวมและแผนดนไหวอยางละครง แตปนาคา ซองยงคง ความสงางามตราบจนวนน เพราะกอนหนาพระราชพธ สมโภช 100 ปราชวงศวงชก พ.ศ. 2551 สมเดจพระราชาธบด รชกาลท 4 มพระบรมราชโองการ ใหระดมชางหลวงมาบรณะปนาคา ซอง จงกลาวไดวา ปนาคา ซองไมไดเปนแตเพยงซองแหงจตวญญาณ ของชาวภฏาน แตยงเปนซองทสวยทสด จนม ค�ากลาววา หากยงมยล “ปนาคา ซอง” เทากบยงไปไมถงแดนมงกรสนตทใฝฝน หมายเหต: พระราชพธอภเษกสมรสตามโบราณราช-ประเพณ จะจดขนทปนาคา ซอง ในวนท 13 ตลาคม 2554 สวนงานเลยงรบรองพระราชอาคนตกะจากนานามตรประเทศ จะจดขนท ตาชโช ซอง หรอทมพ ซอง นครหลวงทมพ

05

06

05 ปนาคา ซอง สวนทเปนเขตสงฆาวาส06 ขาราชการสวมชดประจ�าชาตไปท�างาน ณ ศาลาวาการเมอง ภายใน ปนาคา ซอง

Chef at Home 83

สวนผสม (ส�ำหรบ 3 - 4 ท)ถวแดงหลวงตมสก 1½ ถวยหอมหวใหญสบ ¼ ถวยกานขนฉายฝรงสบ (เซเลอร) 2 ชอนโตะใบกระวาน 3 ใบเนยสดจากเมลดทานตะวน 2 ชอนโตะนมสดพรองมนเนย 4 ชอนโตะครมเทยมชนดน�า 4 ชอนโตะน�าซปผก 4 ถวย

ซปถวแดง

Tip ใชกานขนฉายไทยแทนกานขนฉายฝรง (เซเลอร) ได ในปรมาณทเทากน

เกลอ 1 ชอนชาน�าตาลทรายไมฟอกส 2 ชอนชาพรกไทยปน ½ ชอนชาแปงขาวโพด 1 ชอนโตะ

วธท�ำ1. ละลายแปงขาวโพดกบนมสดและครมเทยมเขาดวยกน พกไว2. ผดหอมหวใหญ กานขนฉายฝรง และใบกระวานกบเนย จนหอม3. ใสถวแดงลงในน�าซป เคยวดวยไฟออนจนเปอยนม พกให เยน ปนจนละเอยด แลวกรองผานกระชอน4. น�าสวนผสมทกรองไดตงไฟออน เตมสวนผสมในขอแรก ลงไป คนพอเขากน ปรงรสดวยเกลอ น�าตาลทราย และ พรกไทย

Chef at Home84 Chef at Home 85

สวนผสม (ส�ำหรบ 3 - 4 ท)แผนแปงทาโก 5 - 6 แผนเนอปลาตาเดยวสบละเอยด 200 กรมหอมหวใหญหนเตาเลก 2 ชอนโตะพรกหวานสเหลอง เขยว และแดง หนเตาเลกรวมกน ¼ ถวยออรกาโนอบแหง 1 ชอนชามะเขอเทศเขมขน 3 ชอนโตะซอสมะเขอเทศ 3 - 4 ชอนโตะเนยสดชนดเคม 2 ชอนโตะเกลอปนและพรกไทยด�าบด อยางละเลกนอยผกกาดแกวซอยบางปรมาณตามชอบ

วธท�ำ1. ละลายเนยในกระทะ (ใชไฟปานกลาง) ใสหอมหวใหญลงผด ใหสก แลวใสเนอปลาลงผดจนสกและแหงด ใสมะเขอเทศ เขมขนลงผดใหเขากน (ถาแหงเตมน�าไดเลกนอย) ตามดวย ซอสมะเขอเทศและออรกาโน ผดใหทว ปรงรสดวยเกลอปน และพรกไทย ยกลงจากเตา แลวพกไว2. จดผกกาดแกวลงในแผนแปง ใสสวนผสมไสทผดไวจนเตม โรยหนาดวยพรกหวานใหสวยงาม รบประทานไดทนท

ทำโกปลำ

TipsTip

• เมอท�าเสรจแลวควรรบประทานทนท เพราะถาท�าทงไวนาน แผนแปงจะนม ไมอรอย• ทาโก (Taco) ท�าจากแปงขาวโพด เปนอาหารยอดนยมของ ชาวเมกซกน หาซอไดตามซเปอรมารเกตทวไป• ออรกาโนอบแหงใสเพอเพมกลนหอมใหนารบประทาน (ใสหรอไมใสกได)

ลกพลบ เปนผลไมเมองหนาว มคณคาทางอาหารหลากหลาย ชวยขบเสมหะ แกไอ ลดความดนโลหต มวตามนเอสง ชวยบ�ารง สขภาพ แกอาการทองเดน อาการออนเพลย ชวยยอยอาหาร และยงแกพษทเกดจากการดมสราไดดวย

สวนผสม แปงอเนกประสงค 180 กรมผงฟ 1 ชอนชาเกลอปน ¼ ชอนชาเนยสดชนดเคมละลาย 30 กรมน�าตาลทราย 70 กรมไขแดง 2 ฟองไขขาว 2 ฟองนมสดพรองมนเนย 150 กรมลกพลบสด หนเปนชนเลกๆ 2 ผล

วธท�ำ1. รอนแปง ผงฟ และเกลอปนเขาดวยกน ใสน�าตาลทราย ลงในแปงแลวเคลาใหเขากน2. ใสไขแดง นมสดพรองมนเนย และเนยละลายลงในอางผสม ใชตะกรอมอคนใหเขากนด ใสสวนผสมแปงทรอนแลวลงไป คนใหเขากน3. เปดเครอง ใชหวตรปตะกรอตไขขาวดวยความเรวสงสดจน ตงยอด จากนนตกใสในสวนผสมไขแดงขอสอง ใชตะกรอมอ ตะลอมเบาๆ จนสวนผสมเขาเปนเนอเดยวกน4. ตกสวนผสมใสเครองท�าวอฟเฟล วางเนอลกพลบสดลงไป อบดวยเครองท�าวอฟเฟลจนสกเหลอง จดใสจานเสรฟพรอม กบแยมรสทชอบ หรอน�าผงสด

วอฟเฟลลกพลบสด

Wine Curve86 87Wine CurveWine Curve

การสะสมเปรยบเหมอนงานอดเรกทสรางคณคาทางจตใจ การเกบไวจะชวยเพมมลคามากมายมหาศาล ยงเกายงมคณคา ยงมนอยกยงสงคา นอกจากเหรยญกษาปณ แสตมป และธนบตรแลว “ไวน” คองานอกชนทควรคาแกการน�ามาสะสมเปนอยางยง แลวไวนตวไหนบางทควรเกบสะสมไว ฉบบน ผมมค�าตอบมาฝากคอไวนนกสะสมทกทานครบ

1 โรมาน คอนต (Romanee Conti) ไวนแดง “โรมาน คอนต” ทผลตขนเมอป 1945 ทบสถต

ไวนแดง “แพงทสดในโลก” อานแลวทานอาจตกใจ เพราะ มนมมลคาเกอบ 4 ลานบาท สาเหตทไวนแดง “โรมาน คอนต” ป 1945 นไดรบความสนใจจากนกสะสมจนมคาตวแพง เปนพเศษนน เนองจากไวนชนดนมอยนอยและตงอยในแถบ “โคต เดอ นยส” แควนเบอรกนดของประเทศฝรงเศส ไดชอวาเปนไวนทดและหายากทสด และไวนแดง “โรมาน คอนต” น ยงผลตจากผลองนพนธปโนต นวร 100 เปอรเซนต

2ชาโต เปตรส (Chateau Petrus) ชาโต เปตรส เปนไวนดทสดและแพงทสดในบอรโดไวน

จากแควนปอมเมรอล แพงเปนอนดบสองของเหลาบรรดาไวน

เรอง : De La NineWine writer

7 เวกา ซซเลย (Vega Sicilia) เปนไวนทไดชอวาดทสด ดงทสดในบรรดาไวนสเปนทมอย

นบพนนบหมนตว จากอายของไวเนอรทมมากกวา 100 ป ท�าใหเวกา ซซเลยมประสบการณในการท�าไวนอยางถองแท และรจรงมากทสด

8 คลาวด เบย (Cloudy Bay)ไดชอวาเปนหนงในผผลตไวนทดทสดของนวซแลนด โดย

เฉพาะไวนขาวจากองนพนธโซวนญอง บลอง ทไดชอวาเปนหนงในโซวนญอง บลองทดทสดในโลกอกแหงหนง รองจากแควนลวรของฝรงเศส

9 ชาโต ดเคม (Chateau d’Yquem) ทวโลกมไวนหวานอยมากมาย แตสดยอดของสดยอด

ตองยกใหตวน ไวนหวานจากอ�าเภอโซแตรนส แควนบอรโด ดวยปจจยเรองพนททเปนหนกรวดในชนบน ท�าใหระบายน�าไดเปนอยางด ชนดนรองเปนชนทมแรธาตมาก ซงตนองนดดซบไดอยางเตมท บรเวณไรองนจะมอากาศทหนาวเยน มหมอกหนาตงแตเชาถงกลางวนแลวจงหายไป จากอากาศทสดชนกลายเปน อากาศทอบอาวอยางกะทนหน ท�าใหเชอราทอยทพวงองนเตบโต ไดอยางรวดเรว ท�าใหองนทนสกฉ�ามากกวาทอนๆ องนทใช ในการผลตคอ เซมญอง 80 เปอรเซนต และโซวนญอง บลอง 20 เปอรเซนต

10 โตไค อสซ (Tokaji Aszu) นกเปนไวนหวานอกตวจากฮงการทสมบรณแบบ

ขอยกค�ากลาวของพระเจาหลยสท 14 ทกลาวเอาไววา “The Wine of Kings and the King of Wines” พระองคทรงหมายถง Tokaji Aszu ไวนหวานจากต�าบลโตไค ประเทศฮงการนนเอง

11 เพนโฟลด (Penfolds) ไวนทคนไทยรจกเปนอยางด โดยเฉพาะในงานเลยง

และงานสงสรรคตางๆ องนทใชผลตคอ ชราส, คาแบรเนต โซวนญอง, มาทาโร มมาลเบคบางนดหนอย สวนองนขาว กจะมชารดอนเนยเปนหลก ตามดวยรสลงและโซวนญอง บลอง ไวนรนทควรสะสมเปนอยางยงคอ เกรนจ เฮอรมทาจ

12 เฮนสก (Henschke) สดยอดไวนของออสเตรเลยจากฝมอของสามผเปน

ไวนเมกเกอร สวนภรรยาเปนคนดแลไรองน ทใครตอใครยกนวใหในความสดยอด หากจะน�ามาจดแถวกนแลว เฮนสกตองจองอนดบไมเกน 1 ใน 3 แนนอน ใครทชอบชราสเขมๆ แบบออสเตรเลย ตองตวนเลย

13 โอปส วน (Opus One) ไวนดงจากหบเขานาพา จากฝมอการปลกปนของ

โรเบรต มอนดาว กบบารอน ฟลลป ซงไดรวมกนกอตงขน ในป 1970 เปนไวนทมรสชาตเขมขนแบบอเมรกนผสมผสานกรรมวธแบบฝรงเศส จงถกใจคอเอเชยเปนอยางมาก องนหลกทน�ามาปรงมอย 5 ตวดวยกน คอ คาแบรเนต โซวนญอง, คาแบรเนต ฟรอง, แมรโล, มาสเบค และแวรโด

ของสะสมคอตวแทนความทรงจ�าทด รบหาของดๆ เกบไวนะครบ ไวนดไมไดมใหเลอกทกป แตถามโอกาสไดเจอะเจอกบไวนเหลาน ซอเกบไวกอาจเปน การลงทนทไดผลตอบแทนทดในวนขางหนา ทส�าคญ ยงไดความสนกและมเพอนไวคยทวโลก แถมตอนจบ ยงจะกลายเปนสนทรพยทมคาเพมขนหลายเทาทวคณ อกดวย

ไวนดทนาสะสม13

จากประเทศฝรงเศสและของโลก จะเปนรองกแตเพยงโรมาน คอนตเทานน ชาโต เปตรสท�าจากองนพนธแมรโล 95 เปอรเซนต คาเบอรฟรงก 5 เปอรเซนต อายเฉลยขององนอยท 42 - 45 ป มสไตลทเขมแบบบอรโด หอมผลไมลกเกด ไมโอก และมกลน วานลลาทโดดเดน

3 ดอม เปรญอง (Dom Perignon) ต�านานแหงแชมเปญ ผสรางประวตศาสตรใหแกแควน

แชมเปญ ในฐานะทเปนผรเรมผลตแชมเปญจนมชอเสยงไป ทวโลกอยางแทจรง อยางททราบกนวาไวนชนดนมฟอง จงเหมาะส�าหรบงานเฉลมฉลองเปนอยางยง

4 ชาโต มตง รอธสไชลด (Chateau Mouton Rothschild)

ไวนทมฉลากเปนรปแกะ อนไดแรงบนดาลใจจากฝงแกะจ�านวนมากบรเวณรอบไรองน ไวนตวนก�าเนดในศตวรรษท 14 ใชองนพนธคาแบรเนต โซวนญอง 80 เปอรเซนต คาแบรเนต ฟรอง 10 เปอรเซนต แมรโลต 8 เปอรเซนต และเปอต แวรโดต 2 เปอรเซนต

5 ชาโต โอต บรออง (Chateau Haut Brion) ไวนระดบกรองด ครส อย ในชนครส คลาสเซส จาก

เขตกราฟส ก�าเนดในยคกลางของยโรป อนเปนยคทองของ ไวนฝรงเศส เจาของไวนคนแรกคอ นายแมซอง นอเบลอ เด โอต-บรออง ไดรบรางวลจากเขตเมดอกในการประกวด ป 1855 รสชาตเยยม และเปนทยอมรบจากบรรดาเซยนไวน ทวโลก ใชองนพนธคาแบรเนต โซวนญอง 50 เปอรเซนต แมรโลต 35 เปอรเซนต และพนธคาแบรเนต ฟรองอก 15 เปอรเซนต

6 ซาสซคายา (Sassicaia) ไวน ระดบพร เมยมของแคว นทสคาน ต�านานของ

ซาสซคายา เรมขนในป ค.ศ. 1930 โดยมารเคเซ จยเซปเป เดลลา เกรารเดสกา อภมหาเศรษฐผเปนเจาของทดน ผผลตไวนตามแบบไวนแดงจากแควนบอร โด โดยตงชอวา “ไวนซาสซคายา” ตามชอไร ท�าจากองนพนธคาแบรเนต โซวนญอง และพนธคาแบรเนต ฟรอง เกบบมในถงสลาโวเนยนโอก เปนไวนทมความเขมขนมาก

Dining Out88 Dining Out 89

My homeซอยโกสมรวมใจ 23 ดอนเมอง โทร. 0-2981-0200 www.myhomeveg.comเปดวนจนทร - เสาร เวลา 09.00 - 19.00 น. (ปดวนอาทตย)ราคาอาหารโดยประมาณจานละ 100 - 200 บาทควรโทร.จองโตะลวงหนาสมาชกบตร SCG Debenture Club ตดตามสทธประโยชนไดจากเลมกจกรรมและสทธประโยชน

บนเนอท 2 ไรในซอยโกสมรวมใจยานดอนเมอง เปนทซอนตวของรานอาหารนารก บรรยากาศรมรน โดดเดนดวยตนไมสเขยวและฟารมผกออรแกนกท ปลกดวยระบบน�าเลยงปลอดสารพษ สเขยวสลบแซมสแดงของผกสลดกรนโอก เรดโอก บตเตอรเฮด และผกคอส ตางเชญชวนใหคนรกผกดนดนมาลมรสความกรอบหวานของผกสดๆ จากราน My home กาวแรกเมอมาถง My home จะพบกบสวนขนาดกะทดรด กอนจะถงเรอนรบรองขนาดเลก 3หลง สมผสไดถงความสบายตามคอนเซปตทเนนสรางบรรยากาศใหเหมอน บานตกแตงแบบเรยบงายแตมสไตลดวยโทนสเหลองออนตดกระจกบานใหญใหมองเหนววดานนอกแบบพานอรามา เมนอาหารเอาใจลกคาคนรกการทานผกเปนสลดนานาชนดอยางเชน แฮปป สลด เรยกความสนใจจากเดกทเรมกนผกดวยแฮม เบคอน และไสกรอก หรอจะเปนสลดทนา สลดไกอบ สลด หมอบวางกบผกสลดอวบๆกองโตเสรฟในจานใบใหญมน�าสลด ใหเลอกทงแบบใสและขน รสชาตเปรยวเลกนอย แตเขากน ไดดกบผกสด ส�าหรบผชนชอบอาหารรสจดจานสตรเฉพาะของราน พลาดไมไดกบย�าสมนไพรไขเจยวกรอบ ททอดไขดวยไฟ ปานกลางจนกรอบราดน�าย�าสตรเฉพาะใชน�าปลาหวานผสมกบ

เรอง:พาแลงภาพ:สรพลพวงศร

My home อาณาจกรของคนรกผก

หอมแดงน�ามะนาวตะไคร และพรกขหน เมอกนกบขาวสวยรอนๆใหสมผสของอาหารงายๆแตอรอยล�านอกจากนยงมเมน หอมค�า สวนผสมจากหอมหวใหญสบละเอยดกบหมบดปน รวมกนเปนลกพอค�าตมจนเกอบสกกอนจะน�ามาทอดอาหารทกจานจะมสลดผกเปนเครองเคยงให เปนจดประสงคของราน ทอยากใหทกคนทมาไดกนผกสดๆตบทายดวยเบเกอรโฮมเมด และสมทตรสเปรยวหวาน และหากใครตดใจผกในฟารม กสามารถเลอกซอกลบบานไดในราคาพเศษ เรยกไดวาทงบรรยากาศและรสชาต ใหความรสกไมตางจากการทานอาหารทบาน และนคอเสนหทท�าใหคนรกผกและใสใจสขภาพแวะเวยนไปทบานหลงนอยางไมขาดสาย

บรรยากาศของราน “ครวดอกไมขาว” เปรยบไดกบสถานทอนผอนคลายรมถนนบ�ารงเมอง ชอรานครวดอกไมขาวนไดรบพระมหากรณาธคณจากสมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร พระราชทานโปรดเกลาฯ ตงให และทรงเขยนปาย ชอรานดวยลายพระหตถของพระองคเอง เมอกาวเขาสภายในรานกสมผสไดกบความโออาของเพดานยกสง สไตลการตกแตงทเรยบงาย ดทนสมยดวยการ ผสมผสานวสดทลงตวทกองศาทงไมคอนกรตอฐมอญกอโชวแสงสวางยามบายสาดสองผานกระจกสมดลกบดอกไมสขาวในแจกนบนโตะอาหารไมสกเขาชด ใหความรสกอบอนและ ผอนคลายสายตาทกครงทหนไปมอง ทนททอาหารพรอมเสร ฟ เวลาแหงความอรอยก เรมตนจานแรกทแนะน�าใหลมลองคอหอยลายอบเนยกระเทยมเมนแนะน�าของรานทใครๆกชนชอบดวยสวนผสมทลงตวของเครองเทศและหอยลายเนอดสดใหม เสรฟคขนมปงกระเทยมกรบกรอบ อกเมนทไมควรพลาดคอ ตมย�าเนอตน สมผสกบเนอนมละมนลนพรอมกลนหอมของสมนไพรจนนอกจากนยงมเมนอาหารไทยนารบประทานเชนน�าพรกลงเรอรสเผดก�าลงด

เรอง:ทศนยข�าชน ภาพ:สรพลพวงศร

ครวดอกไมขาวอมอรอยในบรรยากาศผอนคลาย

ทานเคยงกบปลาดกฟกรอบ หากไมอมกยงมเมนไทยอสานสมต�ากงแมน�ายางรสชาตเปรยวหวานรบประทานกบกงแมน�าเนอดทคดสรรมาโดยเฉพาะปดทายดวยขนมเบเกอรทรานท�าเองทกวนเพอความสดใหมทงเลมอนชสเคกนวยอรกชสเคกเนอนม รสหวาน กนอรอยจนวางชอนไมลง ทานคกบชาไทยนมรอน ฟองนมนมลนไดรสชาตชาไทยแทแสนประทบใจ ร านครวดอกไม ขาวยงม เมนอาหารอกมากมายทนาลมลอง ดวยความใสใจในการเลอกวตถดบคณภาพทสดสะอาด พรอมบรการอนเปนมตร เพอสขภาพกายและสขภาพใจทดของลกคาทกคน ทมาเยอน

รานครวดอกไมขาวฝงตรงขามเยองกบโรงพยาบาลหวเฉยวถนนบ�ารงเมอง โทร. 0-2225-2749 เปดวนจนทร - เสาร เวลา 10.00 - 22.00 น. (ปดวนอาทตย)ราคาอาหารตอทานโดยประมาณ 200 - 600 บาทสมาชกบตร SCG Debenture Club ตดตามสทธประโยชนไดจากเลมกจกรรมและสทธประโยชน

Dining Out90 Dining Out 91

หากพดถงความหมายตามพจนานกรม Peony หมายถงดอกไมตระกลเดยวกบดอกไพโอเนย หรอทคนหกนวาดอกโบตน แตหากจะใหนยามค�าวา Peony House รานชาบรรยากาศสวนตว ทตงอยในซอยศาลาแดงพนทใจกลางเมอง คงหมายถง “บานดอกโบตน” ทเตมไปดวยเรองราวนาสนใจมากมาย คลายกลบดอกไมจ�านวนมากเรยงตวซอนกน ท�าใหรานชาแหงนไดรบความนยมและบอกเลาปากตอปากถงรสชาตความหอมอรอยของชาทามกลางบรรยากาศสวนตว Peony House ถอเปนรานทรวมเอาสงทแตละคนหลงใหลมาผสมผสานอยางความชอบในการท�าอาหารของคณพชญาวงศกตตโชตผเปนเจาของรานความรกในการจดดอกไมอยางมศลปะของผเปนแม ความหลงใหลในเสนแสงและเงา บนงานศลปะของคณยาย และความรนรมยกบกลนชาเมองเยอรมนอนหอมหวนของนองสาว ความชอบของแตละคนถกน�ามาสานตอในบานหลงเกาของคณยาย เกดเปนรานชาทมการตกแตงแบบรวมสมย(Contemporary) เนนโทนสขาวและชมพ ภายนอกสะดดตา ดวยกระดานด�าแสนเกระบเมนเมนคอรสทมการสลบสบเปลยนไปทกวนกระจกใสหนารานสกรนดวยชอรานขนาดใหญเชอเชญแขกไมนอย ภายในรานแบงออกเปนสามสวนสวนแรกและสวนสดทายโดดเดนดวยวอลลเปเปอรลายดอกโบตน และภาพวาดลายเสนสดประณตทแขวนเรยงรายบนผนงไดอยางสวยงามสวนทสองหรอตรงกลางถกดดแปลงใหเปนสวนหยอมส�าหรบรองรบลกคาทตองการดมชาในบรรยากาศสบายๆแบบเอาตดอรและสงทเพมสสนใหแกรานนคอ แจกนดอกไมสดทถกออกแบบใหไมซ�ากนในแตละวนสงตรงจากมอคณแมมาประดบใหทกโตะอาหารมชวตชวาสรางบรรยากาศสดโรแมนตกใหแกลกคา รานนการนตคณภาพชาทมมากกวา 50 เมน ดวยการคดสรรแหลงน�าเขาใบชาทดทสดจากประเทศเยอรมน ซงมใหเลอกหลายประเภททงชาเขยวชาสมนไพรชาผลไมและชาไรกาเฟอนหากพดถงเมนทเปนซกเนเจอรของทนตองยกให

เรอง:สภาณเกศดายรตนภาพ:ศกยะบญเสมอ

Peony House กรนกลนชาใจกลางเมอง

ชาเบลนดหรอชาทมการแตงกลนในเมนทมชอวาPerfectWorldโดยมสวนผสมของใบแบลกเบอรรดอกคาโมมายลใบเปปเปอรมนตใบสตรอวเบอรรตะไครใบเฮเซลนทดอกลาเวนเดอรขผงดอกดาวเรองกลบกหลาบใบชาเมอเบลนดรวมกบสมนไพรและใบไมประเภทตางๆจะสงกลนหอมเยายวนสรางประสบการณใหมในการดมชาใหตางไปจากเดม ไมวา Peony จะมความหมายวาอยางไร แต Peony House จะเปนบานดอกโบตนกรนกลนชาใจกลางเมองหลงแรกและหลงเดยวทจะพาคณหลกหนบรรยากาศความวนวายในเมอง เขาสโลกแหงความสขขนาดใหญอยางแนนอน

Peony House ซอยศาลาแดง 1 ถนนสลม โทร. 0-2235-5369เปดทกวน จนทร - ศกร เวลา 07.00 - 20.00 น. เสาร - อาทตย เวลา 09.00 - 17.00 น.ราคาโดยเฉลย 80 - 200 บาทตอทานสมาชกบตร SCG Debenture Club ตดตามสทธประโยชนไดจากเลมกจกรรมและสทธประโยชน

เรอง:สทธนใจสมทธภาพ:ถนอมพงศชยชนะ

เมอกลนอายความเปนวนเทจถกถายทอดผานรปภาพและของสะสมแปลกตา ทามกลางอาหารรสชาตละมนลน กระตนความรสกในหวใจใหเป ยมไปดวย ความสข สมกบชอ Trio รานนงสบาย กลางซอย นราธวาส 15 ทกลายเปนจดนดพบยอดนยม เสนหของรานอย ทการน�าของเกาซงเตมไปดวย ความทรงจ�ามาจดวางในทกมมของรานอยางลงตวมเฟอรนเจอรโตะ เกาอบหนงหมอนองลายดอกไมบวกกบเสยงเพลงเบาๆชวนใหเพลนอารมณทนแบงออกเปน3โซนใหลกคาเลอกนงไดตามใจชอบทงโซนดานนอกมตนไมใหความรมรนเปนธรรมชาตโซนดานในอบอวลดวยสไตลวนเทจแบบสมยนยม เนนนงคยแบบกนเองและโซนดานบนคงความเปนสวนตวแตโรแมนตกดวยสายลมกบแสงดาวยามค�าคน อาหารจานพเศษทชวนใหมาลมลองคอ ย�าทรโอ ดวยน�าย�าสตรเฉพาะของรานใหรสชาตเปรยวหวานเผดก�าลงดเขากนกบสวนผสมสดใหมทงไขตมสกผาซกกงค�าโตปลาหมกเหนยวนมหมสบบดละเอยดหอมหวใหญพรกสดรสจดอรอยถกปากและเมนเดดอกมากมายอาทไกหอชสทรโอเยนตาโฟน�าเดอดหอหมกหอยแมลงภนวซแลนด เนอกระทะรอนทรโอ โดยทกจานตกแตงดวยดอกกลวยไมสม วงสวย อนเปนเอกลกษณของราน ไมเพยงเทานน เครองดมของทนกพเศษ ไมแพกน โดยเฉพาะทรโอคอกเทล เปรยวนดหวานหนอย ดมแลวสดชนจนยากจะลม หากตองเลอกรานอาหารสกราน โดยมโจทย ในใจคอ บรรยากาศสบายตา อาหารรสชาตถกปาก ดนตรไพเราะ ทส�าคญเดนทางสะดวก ทนนบเปนค�าตอบ ทชวยใหมออรอยอมเอมอยางแนนอน

Trioซอยนราธวาส 15 โทร. 0-2676-1653เปดทกวน เวลา 17.00 - 24.00 น.ราคาอาหารโดยประมาณจานละ 200 - 600 บาทสมาชกบตร SCG Debenture Clubตดตามสทธประโยชนไดจากเลมกจกรรมและสทธประโยชน

Trio อมอรอยสบายอารมณ

92 93Getting Charm Getting Charmเรอง : สทธน ใจสมทธ

หากเอยถงเครองประดบ คณสมบตพเศษทไมมวนเสอมคลายไปตามกาลเวลานนคอ ชวยสรางความโดดเดนและเสนหทเปนเอกลกษณใหแกผสวมใสในทกโอกาสส�าคญ ตางหนบเปนเครองประดบทไดรบความนยมเปนอนดบตนๆ เพราะสะดวกตอการใชงาน ชวยเพมความโดดเดนบนใบหนา อกทงยงมรปทรง สสนลวดลาย และวสดใหเลอกน�าไปใชงานไดหลากหลาย

เลอกตางหใหรบกบรปหนา

1รปหนากลม มสดสวนใบหนาทความกวางและความยาวไมตางกนมาก ดงนน ตางหทเหมาะสมคอ ตางหแบบตดห

เมดเลกๆ ตางหทรงยาว ทรงระยา ทยาวลงมาถงชวงกราม เพอใหคอดยาวขน ตางหทรงสเหลยมกสามารถใสได เพราะเสนแนวตง จะชวยใหหนาดเรยวและลดความกลมไดด ควรเลยงตางห ทรงกลม ทรงหวใจ และทรงพด

3รปหนาหวใจ เปนรปหนาทมสวนหนาผากกวาง และสวนแกมแคบลงมาจนถงคาง ควรใสตางหทรงหยดน�า ทรง

สเหลยม ทรงสามเหลยม ทรงระยา เพราะจะชวยใหขากรรไกร ดกวางและสมดล ขอดของรปหนาแบบนคอ สามารถเลอกใส ตางหสไตลอบะไดสวย แตควรเลยงตางหทมดานลางแหลม

4รปหนาสเหลยมจตรส สามารถเลอกใสตางหทไมใชรปเหลยมมม ขด บดเกลยวไดทงหมด โดยเฉพาะตางหหวง

และตางหขอบโคงมน จะชวยเสรมสวนโคง ท�าใหดออนโยน รวมทงตางหทรงหยดน�า ทรงระยา ทรงลกตมเรยงกน จะชวยใหใบหนายาวไดรปยงขน

5รปหนาไข ดวยสดสวนของใบหนารปนท�าใหสามารถเลอกใสตางหแบบไหนกได โดยเฉพาะวนทรวบผมตง แนะน�าให

ใสตางหทรงระยาทคอนขางยาวและกวาง จะเสรมใหดโดดเดน แตหากรปหนาไขแลวคอไมยาวระหง ไหลไมไดรป แนะน�าให ใสตางหแบบเดยวกบรปหนาเหลยมหรอกลมจะดทสด นอกจากวธการเลอกตางหใหรบกบใบหนาตามทกลาวมาขางตนแลว แนะน�าใหหาตางหดไซนเรยบงายเพยงไมกคตดตวไว อาท ตางหเพชรเมดเดยวสเรยบๆ ตางหหวงทรงรแบบไข ตางหเสนยาวทท�าจากลกปดเลกๆ เรยงกน และตางหเงน ทรงยาว เพราะสามารถหยบจบมาใสไดทกโอกาส

รปหนาสวย...ดวยตางหคโปรด

แตดวยความทตางหมแบบใหเลอกมากมาย เคยลองสงเกตไหมวา ตางหแบบไหนทเหมาะกบเรามากทสด ท�าไมบางครงใสแลวไมมนใจ ใสแลวมคนทกวาไมเขากบรปหนา หากรจกวธเลอกตางหทถกตอง ยอมชวยเสรมโครงหนาใหดสวยและสมดล

2 รปหนาสเหลยมผนผา ดวยรปหนาทมความยาวมากกวาความกวางอยางเหนไดชด จงควรเลอกตางหแบบตดหและ

มขนาดไมใหญจนเกนไป เพอชวยใหรปหนาดกลมกลนไปกบ ตางห และตองเลยงตางหทรงระยา ตางหทรงยาว เพราะจะท�าใหรปหนาดยาวมากเกนไป

เคลดลบเลอกตางหใหเขากบงาน

• หากไปงานตอนกลางวน แนะน�ำใหเลอกตำงหทมสสนสดใส และมลวดลำยแปลกตำ อำจเปนตำงหลกปดหลำกส ตำงหรปดอกไม ใบไม หรอรปสตวตำงๆ เพอเพมชวตชวำใหกบใบหนำ• หากไปงานตอนกลางคน แนะน�ำใหใชตำงหขนำดไมใหญจนเกนไป โดยเลอกทเปนอญมณสะทอนวบวบเลกนอยเมอโดนแสงไฟ จะชวยใหดเปลงประกำยโดดเดน• หากตองไปงานส�าคญ แลวรสกวาใบหนาหมองคล�า แนะน�ำ ใหเลอกตำงหเพชร ตำงหมก ตำงหครสตล ตำงหสเงนหรอสทอง จะชวยใหใบหนำดสวำงสดใสขนทนท

ตมหหรอตางหเปนเครองประดบทอยค กบคนไทยมายาวนาน มหลากหลายแบบใหเลอกใช ดงนนนอกจากเลอกใหเขากบรปหนาแลว ลกษณะของห สผม สดวงตา การแตงกาย และโอกาสทจะสวมใส กเปน องคประกอบส�าคญในการตดสนใจ ทส�าคญไมควรใสตางหตลอดเวลา เพราะอาจท�าใหเกดอาการอกเสบตามมาได

• รปหนำกลม • รปหนำหวใจ • รปหนำสเหลยมจตรส • รปหนำไข

94 Go Around 95Go Aroundเรอง : ชนาภา สวงศ ภาพ : ถนอมพงศ ชยชนะ

ถาถามเดกร นใหมสมยน คงมนอยคนนก ทจะรจกการแสดงหนละครเลกวาเปนอยางไร ทงท ในความเปนจรงแลว หนละครเลกนบเปนการแสดงอนล�าค าทถอเปนสมบตของชาตมายาวนานกวา 100 ป ซงปจจบนก�าลงจะคอยๆ เลอนหายไป หากไมมคณะละครเชดหนกลมน ทแมจะเปนเพยงกลมเลกๆ แตหวใจของพวกเขาเตมเป ยมไปดวยความรกและความม งมนทจะเปนตวแทนศลปนในการสบทอดมหรสพอนงดงามนสรนลกรนหลานตอไป กบกลม “หนละครเลก คลองบางหลวง คณะค�านาย”

“หนละครเลก คลองบางหลวง คณะค�านาย”ตวเลก แตใจใหญ

ยอนอดตหนละครเลก หากยอนกลบไปตงแตจดเรมตนของห นละครเลก คงตองถอยหลงยาวไปไกลกวา 100 ป ถอก�าเนดโดยครแกร ศพทวนช ซงไดประดษฐหนละครเลกขน เพราะเหนหนหลวง แลวเกดความประทบใจ จนไดน�าออกแสดง ทงเจานายและ ชาวบานตางชนชอบในการแสดงน เจ านายตางเรยกวา “ละครเลก” สวนชาวบานเรยกกนวา “ละครเลกครแกร” จนกระทงหลงสงครามโลกครงทสองความนยมจงเรมลดลง จนสญหายไปนานกวา 50 ป

แตจากนนกไดครสาคร ยงเขยวสด หรอ “โจหลยส” เขามาสบทอดตอจนถงทกวนน ซงนอกจากทานจะเปนผอนรกษหนละครเลกแลว ยงไดมการปรบแกเสอผาและรปทรงของหน ใหงดงามมากขน ทงยงพฒนาใหหนเคลอนไหวคลายกบมนษยมากยงขน ดวยการเชดหนทตองใชคนเชด 3 คนตอหน 1 ตว จงท�าใหหนละครเลกกลบมาเปนทชนชอบของทงชาวไทยและชาวตางประเทศอกครง จนกระทงเปนทรจกในชอ “หนละครเลก โจหลยส” แตแลวกโดนพษเศรษฐกจไปเมอไมกปทผานมา ท�าใหโรงละครตองปดตวลง นกแสดงตางแยกยายไปท�างาน ของตวเอง ท�าใหหนละครเลกเกอบสญหายไปอกครง

รวมกลมคนตวเลก “ไดรบแรงบนดาลใจจากครผสบสานงานประตมากรรมชอดงของเมองไทย อาจารยวชระ ประยรค�า ทานเหนวา นาเสยดายถาจะเลกการแสดงไป อาชพอนมเยอะแลว แตอาชพ สบสานการเชดห นมนอย จดนเลยเหมอนเปนแรงผลกดน ใหเรากลบมาท�าอกครง เพราะความจรงแลวการแสดงกเปนความถนดและไดท�าในสงทตวเองรกมากกวางานอนๆ เลยเรม

รวมตวนกแสดงทเคยแสดงรวมกน แลวพอดทางอาจารยวชระ กรจกกบอาจารยชมพล อกพนธานนท เจาของ “บานศลปน” ทเออเฟอสถานทใหเราแสดง เพราะทนเปนแหลงรวมศลปะหลายๆ แขนง แตยงไมมการแสดงทดงดดแบบน เราเลยได มาอยตรงน” คณออย หนงในคณะนกแสดงเลาใหฟงถงทมาทไป การรวมตวทบานศลปนแหงน เปนการรวมนกแสดงเชดหนมากประสบการณกวา 10 ป ทมใจรกในการแสดง และตองการอนรกษศลปะอนทรงคานไว ปจจบนมทงหมด 15 คน ภายใตชอ “หนละครเลก คลองบางหลวง คณะค�านาย” โดย ตงชอตามแหลงทก�าเนด และค�าวา “ค�านาย” กเปนค�าไทยๆ ทใชน�าหนาชอคนสมยกอน สอถงความเปนผชายทมความเปนผน�าอกดวย โดยเปดการแสดงมาไดหนงปแลว

เอกลกษณคณะค�านาย หนละครเลก คลองบางหลวง คณะค�านาย จะแสดงดวยคนเชด 3 คน ท�าใหสามารถเคลอนไหวไดเหมอนคนถง 90 เปอรเซนต ขาดเพยงแคลมหายใจเทานน ท�าใหหนดมชวตชวา มความออนชอยงดงาม และสามารถเขาถงผชม ท�าใหผชม มความสขได ถอเปนเสนหของหนละครเลกทไมเหมอนใคร นอกจากน เอกลกษณส�าคญอกอยางกคอ ผเชดจะ ใสหนากากและถงแขน เพอลดทอนความเปนมนษยของตวเองลง แลวโชวความสวยงามของหนแทน โดยแฝงแนวคดกอนท

Go Around96

จะเรมการแสดงจรงๆ กบเรองของความสมพนธระหวางกาย กบจต โดยผเชดจะเหมอนดวงจต หนจะเหมอนรางกายมนษย โดยจะแสดงออกมาอยางไรกขนอยกบจตใจภายใน ซงตรงนเอง ทางผ แสดงไดสอออกมาใหผ ชมเหนถงจตทงสองดานวาม ทงดและไมด เปนจตขาวและจตด�า โดยจตขาวจะแสดงทาทางราเรง สนกสนาน จตด�ากจะแสดงทาทโกรธเกรยว โมโหราย โดยจะใหผชมเลอกเอาเองวาจะเปนจตแบบไหน ถอเปนการ สอดแทรกแงคดในการด�าเนนชวตใหแกผชมไปดวยในตว ในวนธรรมดาหนละครเลกทนจะแสดงเรองรามเกยรต เนนเรองทาร�าเปนหลก แสดงตอนนางลอย ในชดหนมานจบนางเบญกาย และวนเสาร-อาทตยจะเปนการแสดงคนเชดโขนปะทะคนเชดหน ซงสรางสรรคขนมาใหมเฉพาะของทน โดยผสมผสานการแสดงโขนและหนละครเลกเขาไวดวยกน โดยจะมการเชด ตวคนแสดงโขนจรงๆ ทท�าจตใหเปนหน กบการเชดหนละครเลกมาปะทะกน ซงนอกจากความบนเทงทไดรบแลว ยงแฝงแงคด ในการใชชวตใหเหนดวยวา บางครงเรากเปนคนเชด บางครงเรากเปนคนถกเชดในสงคมไดเชนกน

สมผสบานศลปน นอกจากการแสดงห นละครเลกทเปนจดดงดดใหมาเทยวชมแลว ยงมความนาสนใจอกหลายอยางทท�าใหเมอ กาวเขามาสมผส จะรสกถงเสนหของบานศลปนทไมเหมอน ทใด ทามกลางบรรยากาศของบานไม 2 ชนรมคลองบางหลวง มฉากหลงเปนเจดยไมยอมมสบสองเกาแกตงแตสมยอยธยา ใหความรสกผอนคลายไปกบศลปะหลากหลายแขนง ทงงานภาพเขยน งานภาพพมพ สามารถมาลองท�าไดดวยตวเอง รวมถงมการสอนท�าเปเปอรมาเช พรอมมมจบกาแฟรบลมเยน

สบาย และไดชนชมวถชวตของชาวบานรมน�าทแทจรง จงท�าใหเปนทชนชอบของคนทกเพศทกวย

สบสานดวยใจใหญ ดวยความรกทจะถายทอดมรดกอนล�าคาของชาตให คงอยสบไป จงเปนวตถประสงคหลกของคณะทอยากจะเผยแพรใหการแสดงเขาถงชมชน กลมคนทไมมโอกาสไดชม สามารถมาชมไดโดยไมเสยคาใชจาย โดยเนนใหเปนเชงอนรกษมากกวาธรกจ ชวยสรางรายไดใหแกรานคาของชมชนในละแวกใกลเคยง อกทงยงเปนแหลงสบทอดศลปะใหแกกลมเยาวชนรนใหม ไดมาศกษาและเรยนรสบตอไปดวย “ตอนนมเดกในชมชนมาเปนลกศษยแลวหลายคน อายนอยสดขวบกวาๆ เอง เพราะเขาชอบและซมซบเหนจนชนตา เขากจะมาฝกซอมตามตลอด เราดใจทไมตองไปบงคบเขา เพราะการแสดงแบบนไมใชเรองงาย หนงตองมใจรกกอน ตองอาศยทกษะรางกายทกสวนและการฝกซอมอยางหนก ถงจะแสดงไดด “พวกเราเปนศลปนผสบทอดงานโดยตรงจะอยไมไดถาไมมคนด กอยากใหมคนมาสนบสนน มาดการแสดงของเราเยอะๆ แมจะไมไดเปนผสบทอดโดยตรง แตมาเปนผสนบสนนและรวมอนรกษหนละครเลก ในฐานะทเราเปนลกหลานคนไทยคนหนงกได” คณออยกลาวทงทาย หากวนวางๆ เสาร-อาทตยไมรจะไปทไหน บานศลปนยนดตอนรบคนทรกในงานศลปะ และมหวใจรกษความเปนไทย ไดมาผอนคลายและรวมเปนสวนหนงของการชวยรกษามหรสพดงเดมอนงดงามของไทยใหคงอยสบไป

AdWhite097.pdf 1 1/8/2554 11:31

Entertainment98 Entertainment 99

เรอง : พดชา พาสธร

ภาพยนตร ใหม

อโมงคผาเมองแนวหนง : ดรามากำาหนดฉาย : 8 กนยายน 2554 กำากบโดย : ม.ล.พนธเทวนพ เทวกลนำาแสดงโดย : อนนดา เอเวอรงแฮม, เฌอมาลย บญยศกด, มารโอ เมาเรอ, พงษพฒน วชรบรรจง, เพชรทาย วงษคำาเหลา, ดอม เหตระกลคายหนง : สหมงคลฟลม อนเตอรเนชนแนล ภาพยนตรยอนยคฟอรมยกษทสหมงคลฟลมทมทนสราง และกำากบโดย ฝมอชนครอยางหมอมนอย เพอฉลองสองวาระยงใหญอนไดแก ครบรอบ 100 ป ชาตกาลของพลตร ม.ร.ว.คกฤทธ ปราโมช และครบรอบ 40 ปของสหมงคลฟลม “อโมงคผาเมอง” เปนเรองราวคดฆาตกรรมพศวงระหวางขนศกนกรบ โจรปา และเจานางผเลอโฉมในอาณาจกรลานนาเมอ 700 ปทผานมา โดยดดแปลงจาก บทละครเวทเรอง “ราโชมอน” วรรณกรรมชนเอกของ พลตร ม.ร.ว.คกฤทธ ปราโมช นกแสดงทมารวมสรางสสนในเรองจะเปลยนแปลงคาแรกเตอรอยางทไมเคยแสดง มากอน โดยพลอย - เฌอมาลย บญยศกด รบบทเปนแมหญงคำาแกว มขนศก เจาหลาฟา (อนนดา เอเวอรงแฮม) เปนสาม มารโอ เมาเรอ เปนอานนทภกข และดอม เหตระกล เปนโจรปาสงหคำา นบเปนภาพยนตรดทคนรกงานคณภาพตงตารอ

ภาพยนตรเกา

AlexAnder อเลกซานเดอร มหาราชชาตนกรบแนวหนง : ดรามา / สงคราม / ผจญภยวนทเขาฉายเมองไทย : 24 พฤศจกายน 2547 กำากบโดย : โอลเวอร สโตนนำาแสดงโดย : โคลน ฟารเรลล, แองเจลนา โจล, จาเรด เลโต, แอนโทน ฮอปกนสคายหนง : WPM Film International จากเรองจรงของกษตรยอเลกซานเดอรมหาราช ผนำาทเรองอำานาจและ ทรงอทธพลทสดคนหนงในประวตศาสตร บรษซงพชต 90 เปอรเซนตของโลก ในขณะนนดวยอายเพยง 25 ป กลายมาเปนภาพยนตรฟอรมยกษทมการรวบรวม นกแสดงมากฝมอจากนานาชาต ไมวาจะเปนโคลน ฟารเรลล ดาวรงทมความสามารถ รอบตวมากทสดคนหนง มารบบทอเลกซานเดอร แองเจลนา โจล รบบทโอลมเปยส มารดาผสงางามและออนไหว และนกแสดงแถวหนา แอนโทน ฮอปกนส แสดง เปนปโตเลม นายพลผจงรกภกดทสดของอเลกซานเดอร ลำาดบเหตการณชวต จากวยเยาวทเปยมพลงไปสความตายอนเดยวดายเยยงผครองอาณาจกรอนไพศาล เปนเรองราวความกลาหาญชาญชยทนาตดตามของบคคลผเปนดงตำานาน

Movies

อลบมเพลงไทย

ครสตนา อากลาร อลบม “20th Year Christina Aguilar”แนวเพลง : Popคาย : GMM Grammy ตลอดระยะเวลา 20 ป บนเสนทางสายดนตร ยงไมมใครสามารถโคนบลลงก Queen of Dance ของเธอคนน หลงจากหางหายไปพกใหญ ครสตนา อากลาร กลบมาอกครงอยางยงใหญบนเวทคอนเสรตทขยบทกจงหวะรอนพรอมกนเมอวนท 4 และ 5 มถนายนทผานมา แตตนากลวแฟนเพลงไมหายคดถง เลยขอฉลอง 20 ป ดวยการรวมเพลงฮตจากทง 8 อลบม ลงในอลบมพเศษ “20th Year Christina Aguilar” ตงแต “นนจา” เพลงแรกกบอลบมแรกททำาใหแฟนเพลงไดรจกตนา หรอจะเปน “ประวตศาสตร” เพลงททำาใหทกคนไดเตนกนสนกสนาน และเพลงฮตในทกอลบม โดยยงรวมซงเกลใหมลาสด “สด...สด” พรอมทง Photo book รวมภาพเดดของตนา และอลบมรวมฮตมวสควดโอคาราโอเกะดวย อยางนคงยงกวาหายคดถงกนไปเลย

อลบมเพลงสากล

Yundi Li อลบม “Live in Beijing”แนวเพลง : Classicคาย : EMI Classics สรางชอเสยงโดงดงดวยการเปนนกเปยโนทอายนอยทสดทควารางวลชนะเลศเหรยญทองจากเวทการแขงขนเปยโนโชแปงนานาชาต ทกรงวอรซอ เมอป 2000 Yundi กลายเปน Prince of Piano คนใหมของโลก เขาไดรบเชญไปรวมแสดงคอนเสรตกบวงออรเคสตราชอดง ปรากฏตวตามหอประชมชนนำาทวโลก อยางคารเนก ฮอลล และรอย ทอมสน ฮอลล ทโทรอนโต เมอเดอนมถนายน ป 2010 เขาไดไปแสดงท National Centre of Performing Arts กรงปกกง ซงไดรบคำาชมอยางลนหลาม ลลาการเดยวเปยโนอนแพรวพราวครงนไดถกบนทกครบทกอรรถรส ทงภาพและเสยงลงในอลบม “Live in Beijing” คอเพลงคลาสสกของคตกวโชแปงจะตองถกใจทไดฟงอยางเตมอม อาท Sonata No.2 in B-Flat Minor, Four Mazurkas, Five Nocturnes เปนตน

Musics

Book Shelf100 Book Shelf 101

เรอง : สทธน ใจสมทธ

THE GENIUS OF CHINA ตนก�ำเนด 100 สงแรกของโลก ผเขยน : โรเบรต เทมเพล ผแปล : ดร.พงศาล มคณสมบตส�านกพมพ : มตชน ราคา : 499 บาท

ประเทศจนไมเพยงเปนมหาอ�านาจใหญของโลกเทานน ยงเปนผน�าดานสงประดษฐตางๆ ทคณผอานอาจมความเชอมาตลอดวามตนก�าเนดมาจากชาวตะวนตก แตแทจรงแลวชาวจน เปนผ คดคนขนกอนมานานกวาพนป อาท สะพานแขวน ชาวจนคดคนกอนชาตตะวนตกถง 1,800 ป แนวคดการท�าจรวด ชาวจนล�าหนากวาชาวตะวนตกถง 500 ป เงนกระดาษหรอธนบตร ชาวจนใชมาตงแตศตวรรษท 8 รวมทงหางเสอเรอ เขมทศ ชาวจนประดษฐเสรจกอนโคลมบสออกเดนทางเสยอก โดยหนงสอเลมน โรเบรต เทมเพล นกวชาการชาวองกฤษ ไดคดเลอก 100 สงแรกของโลกทจนเปนผบกเบกมาเรยบเรยง จากอกหลายรอยเรองราวท ดร.โจเซฟ นดแฮม นกชวเคมและ นกประวตศาสตรวทยาศาสตรชาวองกฤษรวบรวมไว เพอให คนรนหลงไดทราบถงความอจฉรยะของชาวจน ผวางรากฐานแนวคดทกอใหเกดวทยาการอนทนสมยมาจนถงปจจบน

เทยวตลำดแตก ลองตลำดน�ำ ย�ำตลำดเกำ ชอปยอมเยำตลำดบก ผเขยน : ศศส�านกพมพ : Book Caff ราคา : 175 บาท

หากมเวลาไมมากในวนพกผอน แตอยากทานอาหารอรอย เลอกซอของสวยๆ ไมเหมอนใคร ทามกลางบรรยากาศ ทไมเงยบเหงา ตลาดเกา ตลาดน�า ตลาดบก เปนค�าตอบทนาสนใจ ทสดในตอนน แตจะไปทไหน ไปอยางไร ถามผชวยยอมดกวาแนนอน หนงสอไกดบคทอดแนนไปดวยขอมลแบบครบถวน ในชอวา “เทยวตลาดแตก ลองตลาดน�า ย�าตลาดเกา ชอปยอมเยาตลาดบก” จะพาคณผ อานไปเทยว 19 ตลาดเกา 22 ตลาดน�า และ 18 ตลาดบกกนแบบจใจ พรอมบอกเลา รายละเอยดอาหาร เสนทาง เวลาเปด - ปด ความนาสนใจของแตละท ดวยภาษาทเขาใจงาย มการแบงเปนหวขอยอยๆ เพอใหเปดอานไดสะดวก รบรองวาคณผอานไดเลอกกน เทยว ชอปปง ชมวถชวตกนอยางเตมอม

ดวยสภำพแวดลอมในปจจบนทเตมไปดวยปจจยทงสภำวะเศรษฐกจ สงคม หนำทกำรงำน ครอบครว โรคภยไขเจบ ลวนเปนสำเหตใหเกดควำมตงเครยดและควำมวตกกงวล สงผลใหกำรด�ำเนนชวตยำกขนทกท กำรสรำงก�ำลงใจในแตละวนจงเปนสงจ�ำเปนในกำรด�ำรงชวต กฎแหงธรรมชาตทเปนจรงเสมอมาคอ ไมมใครได ทกอยางดงใจหวง แตกไมไดพลาดหวงเสมอไป เมอตองพบเจอเรองไมคาดคดจนยากจะรบได หากรจกใชสต ยอมรบความจรง มองในแงบวก พรอมกบกาวไปขางหนาอยางเขมแขง ยอมชวยใหชวตมคณคาและพบกบความสข หนงสอเรอง สงใดเกดขนแลว สงนนดเสมอ เปนคมอทพรอมจะใหค�าแนะน�าและชวยใหผอานมองโลกสดใสและนาอยมากกวาเดม จากประสบการณของนายแพทยเทอดศกด เดชคง จตแพทยผเชยวชาญในการดแลรกษาผปวยทางจตเปนเวลานาน ไดถายทอดเรองราวผานปลายปากกาเพอเปนแนวทางในการใชชวตใหแกผทตองการดแลและพฒนาจตใจใหหางไกลความเครยด “ผมเชอเสมอวาคนเรามชวงชวตขนและลง คนไขหลายคนทผมดแลใหค�าปรกษา เมอเจอชวงลงแลวผานอปสรรคไปได มกมแงคดดๆ มาเลาใหฟง ซงเรองราวของคนเหลานจะให แงคดทผอานสามารถน�าไปประยกตใหเหมาะกบตวเองและใชไดจรง อยางเชน คนไขทตรวจพบวาตนเองตดเชอเอดส ตองปลกผกขายเพอเลยงลก แตไมมคนซอ ตองหางานอนท�า

ในทสดกประสบความส�าเรจกบการท�าตกตาสงออกตางประเทศ เขาเคยบอกวา ถาเปนคนปกตทเกดแลวตายตามวฏจกรของชวต คงไมมคณคาเหมอนทกวนน “ความยากในการเขยนอยทการเอาตวเองเขาไปอยในเนอเรองและเขาใจอยางถองแท จนสามารถถายทอดลลาภาษาใหผอานตความไดงาย โดยสวนตวผมชอบเรอง ‘รในสงทไมไดร’ มากทสด เพราะบางครงคนเรามกคดวาเขาใจอะไรสกอยางดแลว แตแทจรงอาจไมเขาใจอะไรเลย การรจกถอมตน เปดใจ ใหกวาง รจกรบฟงผอน จะท�าใหไดเรยนรอะไรมากขน ผมเอง มองคนไขเปนอาจารยอกคนทชวยใหผมไดร วา การกระท�า ทกอยางมเหตผลเสมอ ไมวาจะดหรอไมด ตองดทเจตนาเปนส�าคญ “คนเรามกอานหนงสอเมอมวตถประสงคบางอยาง ดงนน ถาก�าลงประสบปญหาแลวแกไขไมได การจดการวธคด และปรบเปลยนมมมองนาจะเปนวธทดทสด ผมมกจะบอก เสมอวา เหตการณในชวตไมมใครก�าหนดได แตอยางนอย เราเลอกวธมองได ถงแมวา ‘สงใดเกดขนแลว สงนนดเสมอ’ ความจรงอาจไมดเสมอไป แตหากมองในแงทมประโยชน อาจชวยเปลยนชวตในอนาคตได” อยำมวแตเสยเวลำกบอดต เพรำะยงมปจจบนและอนำคตรออยขำงหนำ ลองเปลยนมมมองควำมคด ดวยตวคณเองตงแตวนน แลวเดนหนำหำควำมสงบสขทแทจรงใหชวต

ปฏวตควำมคด เพอชวตดำนบวก เพรำะ “สงใดเกดขนแลว สงนนดเสมอ”โดย นำยแพทยเทอดศกด เดชคง

Book Shelf102

ไมมพรงนใหเสยดำย ผเขยน : นพ.อนชาต มาธนะสารวฒ และสธ พนาวรส�านกพมพ : บรษท ยบซแอล บคส จ�ากด ราคา : 200 บาท

เคยตงค�าถามกบตวเองไหมวา ถาพรงนตองจากโลก ใบนไปจะเสยดายอะไรบาง บางครงหากยงไมถงเวลานนเกอบทกคนแทบไมไดสนใจค�าถามน แตจะดกวาหรอไม ถานบจากวนาทนเรมหนมามองสงทชวตตองการและใสใจให มากขน เพราะเมอวนนนมาถงจะไดไมตองมค�าวา “เสยดาย” จากประสบการณจรงของคณหมออนชาต มาธนะ- สารวฒ ทมโอกาสอยกบคนไขในชวงสดทายของชวต และได พบปะพดคยกบผ สงวยทผ านร อนผานหนาวมามากมาย จนเกดแรงบนดาลใจในการถายทอดเรองราวผานปลายปากกา ดวยภาษาทเรยบงายเปนกนเองและใหแงคดสอนใจ โดยเนน เรองทคนเรามกเสยดายเมอตองจากกน อาท การละเลยสขภาพ ใชชวตขาดสต มองขามการจดการมรดก บางานจนลมตวเอง ไมมโอกาสขอบคณคนทรก การตระเตรยมงานศพใหตวเอง และอกมากมาย เพอเตอนสตใหผ อ านวางแผนชวตอยางรอบคอบ เพราะวนเวลาผานไปไมเคยยอนกลบ

มหศจรรยถวชำ พำสขภำพดไมมโรค

ผเขยน : B HEALTH TEAMส�านกพมพ : Book Caff ราคา : 115 บาท

เพราะความไมมโรคเปนลาภอนประเสรฐ การรกษาสขภาพใหแขงแรงอยเสมอ โดยเฉพาะการเลอกทานอาหารทมประโยชนจงเปนสงส�าคญ เชอแนวาตงแตเดกจนโตทกคนตองเคยทานถวและชามาแลว เนองจากหาทานไดงายและมใหเลอกมากมาย แตเคยทราบหรอไมวา ถว พชเมลดเลกทเตมไปดวยสารอาหาร และชา เครองดมยอดนยมตลอดกาล แทจรงแลว มประโยชนตอรางกายมากกวาทคด หนงสอเลมนจะท�าให คณผอานแปลกใจในความมหศจรรยของถวหลากชนด ประโยชนตางๆ ของถว การน�าถวมาปรงอาหารจนกลายเปนเมนใหม จบคมากบเรองราวของชา ความแตกตางของชาแตละประเภท ดมชาแลวดตอสขภาพจรงหรอไม ทส�าคญทงถวและชาปองกนโรคอะไรไดบาง โดยใชส�านวนชวนอาน บวกกบการจดหนาอยางลงตว เมออานหนงสอเลมนจบ คณผอานจะพบค�าตอบทท�าใหถวกบชากลายเปนอาหารตดบานอยางแนนอน

Thai Zone 103

สวสดคะ ทานผอานทรกทกทาน ชวงทผานมามลกศษยถามกนมากวาท�าไมงานเสกสมรส ของเจาชายวลเลยมกบเคท มดเดลตน ถงเรยกวา “เสกสมรส”ไมเรยกวา“อภเษกสมรส” ค�าวา“อภเษก”ตามพจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถานพ.ศ. 2542 ใหความหมายวาแตงตงโดยการท�าพธรดน�า นนหมายความวา การอภเษกตองมการรดน�าดวย ซงพธของ ตะวนตกเขาจดในโบสถไมมการรดน�าอยางของไทย สวนงานเสกสมรสคองานแตงงานของเจานายซงไมมพธรดน�าเลยไมตองใชวาอภเษกสมรสนนเองคะ อกเรองเปนเรองทผอานหลายคนถามมาวาเอะ...ไทย เรามวรรณคดมากเยอะ มเรองไหนไดรบการยกยองวาเปน สดยอดบาง จะไดไปซอมาเกบสะสมไวในตหนงสอใหลกหลานรบรถงอรรถรสของวรรณคดไทย วนนเลยไปหยบหนงสอท“วรรณคดสโมสร”ยกยองมาเสนอกนคะ(“วรรณคดสโมสร”นจดตงขนมาในสมยรชกาลท6เพอสงเสรมการแตงหนงสอใหถกตองตามหลกภาษาไทย ได สารประโยชนโดยคดเลอกหนงสอดและแตงไดดเปนตวอยางชนเลศในการประพนธประเภทตางๆ) เรามาดกนนะคะวามเลมไหนทเปนสดยอดของหนงสอแตละประเภทบาง •ประเภทลลตไดแกลลตพระลอ •ประเภทฉนทไดแกสมทรโฆษค�าฉนท •ประเภทกาพยไดแกมหาชาตกลอนเทศน •ประเภทกาพยเหเรอไดแกกาพยเหเรอของเจาฟาธรรมาธเบศร •ประเภทนราศไดแกนราศนรนทร •ประเภทความเรยงเรองนทานไดแกสามกกฉบบเจาพระยา พระคลง(หน) •ประเภทกลอนนทานไดแกพระอภยมณ •ประเภทกลอนสภาพไดแกเสภาเรองขนชางขนแผน •ประเภทบทละครร�าไดแกอเหนา •ประเภทบทละครพดไดแกหวใจนกรบ

เรอง : อาจารยปง ดาวองก

สดยอด “วรรณคดสโมสร” •ประเภทบทละครพดค�าฉนทไดแกมทนะพาธา •ประเภทบทละครรองไดแกสาวเครอฟา •ประเภทกวนพนธไดแกพระนลค�าหลวง •ประเภทความเรยงอธบายไดแกพระราชพธสบสองเดอน ตบทายกนดวยวรรคทองหรอค�าพดเดดๆ ในสดยอดวรรณคดบางเรองทคนชอบพดถงเพราะความไพเราะหรอเพราะเนอหาทโดนใจกนมากมากๆสกนดนะคะ จากลลตพระลอ ทพดวารอยกก (ช) สกกคนกสเมย จรงๆไมไดและถงยงไงรกของเมยกไมอาจมาเทยบกบความรกของแมทมตอลกได รอยชฤๅเทาเนอ เมยตน เมยแลพนฤๅดล แมได จากพระอภยมณบทนคนกพดถงกนมากเพราะมนกจรงอยางทสนทรภบอกไวนะคะ แลวสอนวาอยาไวใจมนษย มนแสนสดลกล�าเหลอก�าหนด ถงเถาวลยพนเกยวทเลยวลด กไมคดเหมอนหนงในน�าใจคน จากอเหนาบททพดถงคนรกทเปลยนไปวาเหมอนสายน�าทไหลไปแลวไมยอนกลบมา แลววาอนจจาความรก เพงประจกษดงสายน�าไหล ตงแตจะเชยวเปนเกลยวไป ทไหนเลยจะไหลคนมา และจากเรองมทนะพาธาทพดถงความรกทกลายเปนความหลงซงหามกไมได ความรกเหมอนโรคา บนดาลใหตามดมน ไมยนและไมยล อปะสคคะใดๆ ความรกเหมอนโคถก ก�าลงคกผขงไว กโลดจากคอกไป บยอมอยณทขง ฉบบนลากนตรงนแลวกนนะคะ พบกนใหม ฉบบหนา สวสดคะ

Think White104 Think White 105

ของใคร ใครกรก รกมากกเหนวาส�าคญกบเรามาก ยงส�าคญมากกยงหวง ยงหวงกยงผกพน เปนเจาขาวเจาของโดยรตวบางไมรตวบาง ยงรสก เปนเจาขาวเจาของกยงคดวามนควรเปนอยางทอยากให มนเปน แลวปญหากเกดเมอมนไมเปน ทานอาจารยพทธทาสผรเรมวลตอกใจ ‘ตวก ของก’ทานชแจงวาเจา‘ตวกของก’นแหละทเปนตนเหตของปญหาความขดแยง ความรนแรง ความเสยใจ ความผดหวงนานาประการขาพเจาเคยอยสวนโมกขยาวนานตอเนองถงสามเดอนและเคยฟงทานอาจารยเทศนครงแลวครงเลา จงขอบชาครอาจารยดวยการเอาเรอง‘ตวกของก’มามองในทน ของ‘ของก’นนถาเปนวตถหรอสตวเลยงถงจะไมเปนไปตามทตองการนกกมกจะไมเปนปญหาใหทรนทรายใจแตถา‘ของก’ นนเปนคนละ โดยเฉพาะอยางยงเปนลก เปนสาม เปนภรรยาหรอแมกระทงพอหรอแม สายใยดานอารมณทผกพนเลอดเนอเชอไขท�าใหความเปน‘ของก’มนเหนยวหนบจนร�าๆจะลมวาจรงๆแลวเขามความเปนตว‘ของเขา’เองมากกวาเปนคน‘ของเรา’เขาอยกบความรสกนกคดของเขาความสขความทกขของเขาเขาอยกบตวเขาวนละ24ชวโมงอยกบเรานอยกวานนแนนอน ความรสกเปนเจาของนนท�าใหรสกหวงและหวงตามมา หวงเพราะกลววาจะมคนอนเขามาเปนเจาของรวมกบเรา หรอเอาความเปนเจาของของเราไปสรปวาหวงเพราะกลวสญเสย แลวใครละทจะสญเสย...ก‘ตวก’ จะสญเสยความรก ความส�าคญความสมหวง และศกดศร ส�าหรบ‘ตวก’นนเหนจะไมมอะไรทหนกและหนาแนนไปกวาสงทเรยกวา‘ศกดศร’...ศกดศร‘ของก’เจา‘ตวก’กบ‘ของก’ นเชอมกนแนบแนนอยางแทบจะหารอยตอไมเจอเอาทเดยว

เรอง : คณหญงจ�านงศร หาญเจนลกษณผแตงหนงสอเรอง วชาตวเบา

ภาพประกอบ:taeeeee

ของใคร ใครกรก

คนเราฆากนตายไดกเพราะการหมนศกดหมนศรกนนแหละมให เหนเปนขาวในหนงสอพมพอยเสมอ เมองฝรงในสมยกอนนน กมธรรมเนยมการทาดวลดาบดวลปนกนจนตายกนไปขางหนง พลชวตเพอสงทจบตองไมไดไมมตวไมมตนชอศกดศรนแหละ ถาใครเอามดมาทมแทงแขนขาเราเรากเจบตวตรงนชวยไมไดยงไงกเจบแตถาใครมาพดจาจองมองถากถางดหมนดแคลนเราแมเราลกเราเรากเจบทใจตรงนชวยไดไมจ�าเปนตองเจบบางคนอาจบอกวา “เจบใจเพราะมาหมนศกดศรกน นนา” ลองใชเวลาวางท�าใจใหนง แลวคอยๆ พลกมองวา เจาศกดศรทจบตองไมไดนมนคออะไรมาจากไหนจะเหนวามนมาจากความส�าคญของตวกคนนคนทรสกวากนส�าคญศกดศรกเปนเรองใหญคนใหญคนโตไปไหนใครใหนงในททไมสมเกยรตกรสกขนในหวใจกลบเปนจดออนทถกกระทบกระเทอนไดงายๆจากเรองเลกๆทคนท‘ตวก’เลกจะไมแมกระทงรสก มคนเลาใหฟงถงงานทดลองของนกวจยชาวอเมรกนว าดวยเรองปฏสมพนธระหวางสามภรรยากบสงบ งชถง แนวโนมทจะแยกทางกนในอนาคต เขาพบวา สามภรรยาททะเลาะเบาะแวงนน มแนวโนมทจะแยกทางกนนอยกวาคทฝายหนงดหมนดแคลนอกฝายหนงอยางเปนกจวตร ไมวาจะทางสายตาสหนาค�าพดหรอภาษากายสาเหตไมพนเรองของศกดศรฝายหนงท�าใหตวเองรสกเหนอกวาดวยการห�าหนศกดศรของอกฝาย การกระท�าเชนนศาลหยาของอเมรกาถอวาเปนประเภทหนงของการท�ารายจตใจ(mentalabuse) เรอง ‘ตวก ของก’ นเขยนถงไดไมมจบ สขทกขของคนเราหมนวนอยกบเจาสองเกลอนมใชหรอ เรามาพนจพศดใหรทนเลหลกของมนเพอหวใจทไมอลวนไมดหรอ

Mind & Spirit106 Mind & Spirit 107

ค�ำถำม: อยำกทรำบวำ เพรำะเหตใดกำรสวดมนตจงเปนกศลกรรม ในขณะเดยวกนหำกเรำสวดโดยไมเขำใจควำมหมำย หรอสวดโดยไมรวำบทสวดนน ดอยำงไรแตท�ำไปเพรำะคนอนบอกวำดจะเปนอกศล- กรรมเนองจำกมโมหะหรอไม ค�ำตอบ: เหตทการสวดมนตจดเปนกศลกรรม(กรรมดการท�าด)กเพราะเปนการสวดหลกธรรมค�าสอนของพระพทธองคซงลวนแลวแตเปนธรรมะทงสน นอกจากนในขณะทสวดนนกเปนการท�าความดทงทางกาย (กรยาทก�าลงสวดมนต)ทางวาจา (การสวด)และทางใจ(ตองมสมาธตอบทสวด)ยงถาเปนการสวดมนต แปลทท�าใหไดปญญาดวยกยงเปนมหากศล เพราะจะสงผล ใหรจกน�าธรรมะมาประยกตใชในชวตประจ�าวน การสวดนนถงแมไมเขาใจ แตกไมนบวาเปนอกศล-กรรม เพราะหากเจตนาของการสวดมนตนนเกดจากเจตนาด กยอมเปนบญอยแลวในตว อยางไรกตามการสวดมนตนนมอานสงสมากไมเพยงแตเปนกศลกรรมเทานน แตยงเปนชองทางในการบรรลธรรม ขนสงดวย การทพระธรรมค�าสอนของพระพทธเจ าตกทอด มาถงเราทกวนนกเพราะการสวดมนตทกระท�าสบตอกนมาอยางยาวนานนบแตสมยทพระพทธองคยงทรงพระชนมอย โดยในยคแรกการสวดมนตมงหมายเพอรกษาพระธรรมวนยเอาไว ใหตอเนองยาวนานตอมาคณะสงฆกยงใชการสวดมนตเปนวธ

สงส�ำคญไมอำจเหนดวยตำ

ในการสงคายนา (รวบรวมเรยบเรยง)พระธรรมวนยซงไดจดระบบเปนพระไตรปฎกและสงตอมาจนถงปจจบนนดวย ดงนน การสวดมนตจงเปนมากกวาการสวดเพอ เอาบญแตแททจรงแลว การสวดมนตเปนการสบทอดค�าสอนเปนวธรกษาพระธรรมวนยเปนชองทางในการบรรลธรรม การสวดมนตนนถาจะใหไดอานสงสมากยงขนควรหาบทสวดทมค�าแปลก�ากบดวย เชนบทสวดมนตฉบบสวนโมกขเปนตน เพราะจะชวยใหเกดการศกษาธรรมะพรอมๆ กนไปกบการสวดท�าใหไดทงบญและไดทงปญญา

ค�ำถำม: โดยปกตแลว ดฉนจะไปใสบำตรทตลำดใน วนอำทตย ระหวำงนนมกจะเหนแมชทำนหนงนงบนเกำอ รอญำตโยมใสของในบำตรทำน ถำดฉนตนเชำไปตลำดแลวไมทนพระ ดฉนจะใสบำตรแมชแทน โดย ถำไมไดใสอำหำรกจะใสเงนลงในบำตรทำน แตตอมำดฉนทรำบจำกคนทขำยของแถวนนวำแมชทำนนไมใชแมชจรง แตทำนมหลำนตองเลยง จงมำนงอยำงนทกเชำ ตงแตนนมำดฉนมควำมร สกทไมดกบแมช ทำนนมำก เพรำะท�ำใหเรำหมดศรทธำ จงไมใสบำตร ทำนอกเวลำไปตลำดกมควำมรสกวำทำนมองตำมเรำวำท�ำไมถงไมใสบำตรทำนเหมอนเคย ค�ำถำมกคอ ดฉนควรจะท�ำอยำงไรถงจะ ถกตองหำกยงใหเงนแมชทำนนตำมปกตกเทำกบวำสนบสนนทำนตอไปคงไมดแนใชหรอไมคะ

ค�ำตอบ: ในพระพทธศาสนาพระพทธองคไดตรสเอาไววาวจายะ- ทาณงพาตพง แปลวา ควรวจยใหถวนถแลวจงใหทานหรอ พดอกอยางหนงวาควรใชปญญาใหรอบคอบแลวจงควรใหทานททานทรงเนนย�าวาตองใชปญญาใหรอบคอบแลวจงใหทาน กเพราะวาถาหากใหทานกบบคคลทไมควรทจะเปนผรบผลของ ทานนนกจะนอยอปมาดงหนงเราเอาขาวเปลอกไปหวานโปรยลงบนพนซเมนต โอกาสทขาวเปลอกนนจะงอกออกมาเปน ตนขาวกเปนไปไมได เชนเดยวกน หากเราไปท�าทานกบผท ไมสมควรจะรบทาน กยอมเปนการใหทานทสญเปลาไดเชนเดยวกน ดงนน กอนทเราจะท�าบญดวยการใหทานกควรพนจพจารณาใหถวนถ เมอพนจพจารณาถวนถแลวใหผลทไดรบกจะน�ามาซงความสขใจของผใหและความสขใจของผรบในกรณของคณนนปญหาเกดมาจากการทคณไมพจารณาใหถวนถแลวจงใหแตไมไดหมายความวาเปนความผดของคณ การทคณมความเมตตากรณาแลวท�าบญตกบาตรกบทานแมชนนกนบวาเปนเรองทควรอนโมทนาเพราะเกดจากเจตนาทดและเปนการบ�าเพญทาน อนมความเมตตาเปนรากฐาน ดงนนในสวนนเปนเรองทควรอนโมทนาแตสวนทเปนปญหากคอวากอนทจะใหทานคณไมไดพจารณาเลอกสรรอยางถวนถแลวพอมารความจรงทหลงจงเสอมศรทธา แตอยางไรกตามกอนหนาทคณจะมารความจรงตามทมผบอกเลาใหฟงนนทกๆครงถาคณท�าบญดวยเจตนาอนด ดวยเจตนาอนบรสทธทงกอนใหและหลงจากให กถอวาบญในสวนทคณท�านน คณไดรบแลวเรยบรอยบญนนไมสญหาย

ไปไหนแมวาแมชทานนนจะไมอยในฐานะทจะเปนผรบทดไดแตในสวนของคณคณท�าดทสดแลวไมมอะไรตองเสยใจ ในสวนของแมชนนยกไวเปนเรองของทานเองกแลวกนทางออกในเรองนนอกจากทกลาวมาแลวขอแนะน�าวาแทนทคณ จะมานงสงสยวาแมชทานนเปนนกบวชจรงๆ หรอวาเปนเพยง คนแกคนหนงทมองหาชองทางในการท�ามาหากนโดยอาศยเครองแบบของแมชมาเลยงชพหากคณมวนงสงสยอยอยางนปญหากไมไดรบการคลคลายแตอยางใด ดงนน หากเปนไปไดคณควรจะรวบรวมความกลา แลวเขาไปนงสนทนาปราศรยกบทานดวยเหตและผลดวยจตท เปยมดวยศรทธา ใหรความจรงกนไปเลยวาทานเปนแมชจรงๆหรอเปนแมชปลอมอยางทเขากลาวอางถาคณกลาพอแลวไป ถามใหไดยนความจรงจากปากของทานวาทานเปนแมชจรง คณกควรจะท�าบญกบทานตอไป แสดงวาทผานมาทานถก คนอนกลาวหาถกคนอนใหรายถาคณหลงเชอตามทคนกลาวหา คณกพลาดโอกาสในการท�าดไป แตถาคณไดรความจรงจากปากของทานเองวาทานเปนเพยงคนแกคนหนงทอาศยชองทางของแมชมาท�ามาหากนแลวคณตดสนใจไมท�าบญกบทานอกตอไปกเปนการกระท�าทถกตองแลว ดงนนในกรณอยางนคณไมควรจะใชความเชอแตควรจะใชปญญาซงอาตมภาพขอใหหลกสนๆเอาไววา ไมเชอตองศกษำ ไมมปญญำตองเรยนร ปญหำมไวแกไข ไมใชมไวสงสยตลอดกำล

เรอง : ว.วชรเมธพระนกเทศน

“อปมำดงหนงเรำเอำขำวเปลอกไปหวำนโปรยลงบนพนซเมนตโอกำสทขำวเปลอกนนจะงอกออกมำ เปนตนขำวกเปนไปไมได เชนเดยวกน หำกเรำไปท�ำทำนกบผทไมสมควรจะรบทำน กยอมเปนกำร ใหทำนทสญเปลำไดเชนเดยวกน ดงนน กอนทเรำจะท�ำบญดวยกำรใหทำนกควรพนจพจำรณำ ใหถวนถ

”

Horoscope108 Horoscope 109

ดวงแตละราศประจ�า เดอนกนยายน และ เดอนตลาคม 2554

เรอง : อาจารยบอย  ไพผองมองชวต กรรมการวชาการสมาคมโหรแหงประเทศไทยในพระบรมราชนปถมภ ภาพ : robotoon

ราศมงกร(15มกราคมถง12กมภาพนธ)การงาน  ชวงสองเดอนนอาจจะตดขด สกหนอย  แตกสามารถผานพนไดดวยด เพราะคณยงมคนคอยชวยเหลอ  ผ ใหญ ยงใหการสนบสนนการเงน  อาจจะตองใชจายมากสกหนอยเพอสงทคณรก  ในสวนอนคณเองยงโชคดทไดรายไดพเศษจากหวยหรอหน ในชวงนการลงทนทกอยางประสบผลด มโอกาสกอบโกยอยบอยๆสขภาพ  ตองระวงอาการเจบคอ  แสบคอ  ควรดมน�าบอยๆ  งดเครองดมรอนจดและเครองดมแอลกอฮอล ราศกมภ(13กมภาพนธถง14มนาคม)การงาน  เปนชวงทคณตองรอจงหวะและโอกาส  หากก�าลงเตรยมเรมตนสงใหมๆ แนะน�าใหรอหลงวนท  10  ตลาคมไปแลว จงจะส�าเรจดมากการเงน  ดมาก มรายรบจากการลงทนเดมๆ หากจะลงทนในเรองของทองค�า นบเปนโอกาสด และอาจไดรบโชค มลาภลอยสขภาพ  อาจจะตองระมดระวงอบตเหตไวบาง แนะน�าใหท�าบญ กรวดน�าใหเจากรรมนายเวรในวนเสาร ราศมน(15มนาคมถง12เมษายน)การงาน  อาจจะถกเพงเลง  เพราะปญหาเรองรกๆ ใครๆ ของคณเอง แตในรายทโสด กลบด มคนมารกมาชอบ การงานโดยรวมยงคงท และการเรมตนสงใหมๆ ในเรองการงานจะเกดขนในชวงปลายเดอนกนยายนการเงน  การลงทนทกชนดสงผลด  รวมถงโชคลาภในทกทาง เปนชวงโชคดของคณสขภาพ   อาจจะมการอกเสบของกลามเนอ  เกดจากการ ออกก�าลงกายหรอเคลอนไหวผดทา 

ราศเมษ(13เมษายนถง14พฤษภาคม)การงาน  รงมาก  ขนสทสง  อาจจะตองรบภารกจส�าคญ และคณเองสามารถท�าไดด บางทานอาจจะตองออกสอ ท�าใหมชอเสยง งานสงออกใหผลดมาก การเงน  อาจจะตองลงทนใหคนรกมากเปนพเศษ  เพราะ คนรกของคณก�าลงจะเรมกจการใหม  ตวคณเองยงโชคด  มรายรบพเศษเพมเตมสขภาพ  มอาการปวดเกรงตนคอ บา และไหล 

ราศพฤษภ(15พฤษภาคมถง15มถนายน)การงาน  เรองทคณจดๆ  จองๆ  รออยนน ถงเวลาแลวทคณจะท�ามน  ในสวนของหน          การลงทน  ไดรบผลก�าไรงาม มเรองเดยวทตองเตอน ส�าหรบทานทยงไมลงมอ โอกาสอาจหลดลอยการเงน  ตวคณเองใชจายปกต ยกเวนคนรอบขางทจ�าเปนตองพงพาคณ อาจจะท�าใหคณเครยดบางสขภาพ  มอาการปวดศรษะ ปวดสายตา ควรพกผอนใหเพยงพอ และพกสายตาจากการท�างานเปนระยะๆ

ราศเมถน(16มถนายนถง16กรกฎาคม)การงาน  รงโรจนมาก  โดยเฉพาะทานทอยในต�าแหนงสงๆ  จะไดรบการยกยองจากสงคม  ในสวนของการคาการสงออก มการตกลงกนดวยด และทานทประกอบธรกจอาหาร ยา และสขภาพ  จะร�ารวยถวนหนาการเงน  มเงนเกบเปนกอบเปนก�า  โดยเฉพาะทานทเลนหน ตางประเทศ ไดรบเงนก�าไรจากทกทางสขภาพ  ปวดหลง  ปวดเอว  เกดจากการนงนานหรอนงผดทา  ควรปรบพฤตกรรมเพอสขภาพ 

ราศกรกฎ(17กรกฎาคมถง16สงหาคม)การงาน   ก าวหนาดมาก  อาจจะไดรบการแตงตงในต�าแหนงทส�าคญแตไมใชในทท�างาน  หากแตเปนต�าแหนงทางสงคม  แตถงอยางไรกมผลกบการงานของคณอยด  ธรกจเฟอรนเจอร และอสงหารมทรพย มทงโอกาสและรายไดการเงน  การลงทนระยะยาวใหผลดมาก ลกหนทดเหมอนจะสญ จะกลบใจน�าเงนมาจายคนสขภาพ  หากมอาการหออ  ใหคณรไดเลยวาคณพกผอนนอยเกนไป 

ราศสงห(17สงหาคมถง16กนยายน)การงาน  อาจจะโดนฉกผลงานจากคนใกลตว การประมลงานตางๆ  ควรปดเปนความลบใหมากทสด ความลบทางการเงนทถกปกปด มานานอาจจะถกเปดเผย และคณคงตองรบผดชอบอยางเตมตวการเงน  อาจจะฝดเคองบาง  เกดจากความฟมเฟอยของคณ และทกคนรอบขาง  แนะน�าเพยงเรองเดยวคอ  ตองประหยด  ใชจายเทาทจ�าเปน สขภาพ  โดยรวมแลวแขงแรงดมาก

ราศกนย(17กนยายนถง17ตลาคม)การงาน  อาจจะตองหนกลบมาดงานเกาๆ  เรองเกาๆ  ทคณปลอยไวนาน อยาวางใจ  เพราะมนก�าลงจะสราง ปญหาใหคณ ลกนองและบรวารจะสรางปญหาให คณตองขบคดและแกปญหาการเงน  ใชจายเพอการลงทนในระยะยาว  ในสวนของหนทน  หนก ตราสารตางๆ และทองค�า ใหผลก�าไรดสขภาพ  ปวดเมอยเนอตว  รวมถงอาการขเกยจ แนะน�าวาควรออกก�าลงกายบาง เปลยนอรยาบถบอยๆ 

ราศตล(18ตลาคมถง16พฤศจกายน)การงาน  ตองหนกแนน  อยาตระหนกตาม ผอน งานของคณนนดอยแลว ธรกจสวยงาม บนเทง  และบรการ  สรางก�าไรงาม  เจาของโรงงานควรตรวจสอบระบบน�า  เพราะมนก�าลงจะกอปญหาใหญใหคณการเงน  ใชจายเพอการตกแตงบาน ตกแตงตวเอง การทบาน ดดขนกด ตวคณเองดดขนกด ลวนสงผลตอฮวงจยและโหงวเฮงทจะท�าใหคณไดรบโอกาสดๆ รายไดงามๆ สขภาพ  แขงแรง กระปรกระเปราดมาก ราศพจก(17พฤศจกายนถง15ธนวาคม)การงาน  การตดตออาจจะผดหวง เนองจากการพดการเจรจาสอสารทไมเขาใจกน  ควรเตรยมค�าพดใหพรอมกอนเจรจา และไมควรเจรจายดเยอ การสงงานลกนองควรสงการโดยตรง อยาสงผาน เพราะค�าพดจะถกเปลยนแปลงการเงน  อาจจะตองใชจายเพอแกไขปญหาเดมๆ ชวงนไมควรเลนหน หรออาจจะเลนดวยความระมดระวงเปนทสด เพราะการตดสนใจของคณอาจผดพลาดไดสขภาพ  อาจจะปวดทอง  ระวงอาหารเปนพษ  โดยเฉพาะชวงสดสปดาห

ราศธน(16ธนวาคมถง14มกราคม)การงาน  ระวงอาจตองตกเปนแพะรบบาป ขอผดพลาดของคนอนจะถกใสรายใหกลายเปนคณ แตถงกระนนคณกสามารถพสจนได งานเอกสารและการเงนควรตรวจทานใหรอบคอบ การเงน  โชคดทการเงนยงด  มสภาพคลองตวสง  มโอกาสรบ โชคลาภจากการเสยงในทกรปแบบ สขภาพ  ปวดศรษะจากความเครยด อาจจะลกลามลงกระเพาะอาหาร ท�าใหปวดทอง  กรดไหลยอนได  ลดความเครยด  อยากดดนตวเอง และขอใหเชอวา ทกอยางมทางแกไข 

110 Merit Roomเรอง : จกรวาล

“ความร” ไมวาจะมาจากแขนงใดๆ จดเปนสงมคา เพราะเมอผรบไดความรความช�านาญเหลานน ไปแลว พวกเขาสามารถน�ามาตอยอดในการประกอบ อาชพ สรางตน สรางอนาคตตอไปในภายภาคหนาได Merit Room ฉบบนจงอยากเชญชวนทานผอานรวมกนแบงปนความเมตตาดวยการ “ชวยกนสอน” การใหรปแบบงายๆ ทไมตองอาศยสงแลกเปลยนทเรยกวาเงน ผานโครงการสอนดๆ แกเหลาเดกดอยโอกาสทยงขาดแคลนในสงคมเรา

ชวยกนสอน...ความรคคณธรรม ส�านกงานสงเสรมสงคมแหงการเรยนรและคณภาพเยาวชน (สสค.) ชวนคณไปรวมเปนสวนหนงของโมเดลน�ารองตนแบบ “โรงเรยนเดกดอยโอกาส - ครสอนด” การเรยนการสอนทตอบโจทยปากทองและอตลกษณของคนทองถน ทจะมาเปดโอกาสทางการศกษาใหแกกลมเดกตางวฒนธรรมจาก 9 ชนเผา ชวงวย 4 - 14 ป ซงเปนกลมเดกทไมมสถานะทางทะเบยนราษฎร หรอเดกไรสญชาต ตางวฒนธรรม ใหไดเขามาเรยนรรวมกนท “ศนยการเรยนรวดปาเปา” จงหวดเชยงใหม เพอเปดโอกาสทางการศกษา พรอมทงใหพวกเขาเขามารบการกลอมเกลาทางจตวญญาณ คณธรรม จรยธรรม เพอสรางคนใหเปนคนด มคณภาพ และสามารถตอยอดโอกาสอนๆ ในชวตไดตอไป สนใจ ตดตามไดท www.thaireform.in.th

ชวยกนสอน...ศลปะวฒนธรรม จากการทศนยศลปะวฒนธรรมสญจรไดมองเหนเดกกลมหนงทยงขาดโอกาสทางสงคม ไมไดรบทกษะในการเรยนร ขาดโอกาสในชวตและการศกษา ทางศนยมความตระหนกดถงปญหาเดกดอยโอกาสในสงคม จงไดรเรม “โครงการสอน

“ชวยกนสอน” การใหรปแบบงายๆ ทไมตองพงเงน

ศลปะวฒนธรรมสญจร เพอเดกดอยโอกาส” เพอใชศลปะในการ บมเพาะใหเหนคณคาทางดานศลปะและวฒนธรรม สรางสรรค สงทดงามใหแกตนเองและสงคมตอไป โดยกจกรรมจะจด เดอนละ 1 ครง ตามแหลงศลปะและวฒนธรรมโดยเฉพาะ เชน ตามวดวาอารามอนเปนศนยกลางชมชน เพอใหเดกไดซมซบ อยางเตมท รวมกนถายทอดและปลกฝงศลปะไปพรอมกบ ความดงามใหเยาวชนไดทศนยศลปะวฒนธรรมสญจร สอบถามเพมเตม โทร. 0-2261-6312

ชวยกนสอน...วายน�า หลายๆ คนคงเคยไดยนขาวการจมน�าของเดกหหนวก ซงเปนเดกกลมเสยงทไมสามารถรองขอความชวยเหลอได เนองจากมความพการทางการไดยนและการพด จงเปนทมาของ “โครงการสอนวายน�าเพอเดกดอยโอกาส (เดกหหนวก)” โดยความรวมมอของโรงเรยนโสตศกษาอนสารสนทร จงหวดเชยงใหม และณฐศกด ทาวอดม อดตนกกฬาวายน�าเยาวชนทมชาตไทย เพอเปนความหวงส�าหรบทกครอบครวทมลกหหนวกและ ชวยลดอบตเหตจากการจมน�าได ปจจบนมเดกหหนวกท ผานการอบรมจากโครงการนเปนจ�านวนมากแลว และกาวตอไป ของโครงการนคอ จะมการขยายโครงการไปยงเดกดอยโอกาส ทไมมเงนเรยนวายน�า และกลมเดกทมความบกพรองทางการ มองเหนในครงตอไป มารวมเปนสวนสนบสนนโครงการดๆ ไดท www.krupayuswim.com ดงค�ากลาวทวา “การใหทยงใหญคอการใหโอกาสการศกษา” นอกจากจะสรางสงดๆ คนดๆ ใหยนคสงคมตอไปแลว ยงท�าใหจตใจของผใหเบงบานอยางเปนสขอกดวย

Happy Time 111

ภาพประกอบ : PUN

พกสมอง : แลวใครจะร

9 8 6 3

3 7 5 2

2 3 5 4 9

1 6 2 4 9 5

8 6 5 3

5 4 2 6 7 1

3 1 6 8 9

4 9 8 3

8 9 3 2

985426317

416397528

723158469

162734985

897615243

534289671

371562894

249873156

658941732

Sudokuวธการเลน เตมตวเลข 1 - 9 ลงในชองทวาง โดยมเงอนไขดงน1. แตละบรรทด (Row) มเลข 1 - 9 ไมซ�ากน2. แตละคอลมนแนวตง (Column) มเลข 1 - 9 ไมซ�ากน3. แตละกรอบ 3 x 3 (Box) มเลข 1 - 9 ไมซ�ากน

เฉลย

Delight Quiz112

คำ�ถ�มรวมสนกฉบบเดอนกนย�ยน - ตล�คม 2554

20 ร�ยชอผไดรบร�งวลคำ�ถ�ม SCG Delight ฉบบเดอนกรกฎ�คม - สงห�คม 2554จะไดรบหมอนองถงปนซเมนตตราชาง/ตราเสอ จำานวน 20 รางวล

คำ�ถ�ม: เมนอ�ห�รไทยค�วและหว�นอะไรบ�งทท�นชนชอบ โปรดระบอย�งละ 2 เมน พรอมเหตผล

1. คณวนทนา ธราพงษพนธ 2. คณกรรณกา จรววฒนา 3. คณพชรจต รงรตนนภา 4. คณนมนวล โอกมา 5. คณพนสข ปนนน 6. คณจตรา สสวรรณ 7. คณถวล ผดงสตย 8. คณมาลดา พรพฒนกล 9. คณสพรทพย สวนดอก10. คณนภาภรณ สกลวรยะธรรม

11. คณเสาวลกษณ โพธผาน12. คณนฤมล ชรากร 13. คณดวงพร ลตตรานนท 14. คณจตนา กนตพทยา15. คณทศนย เอยมอำาพนธ16. คณสมมาตร สพานชยวทย17. คณพชน พทกษวชระ18. คณวษณ วงศธารณาวฒ19. คณยพา ภทรธรกล20. คณประนอม จนตนาวงษ

* ผโชคดจะไดรบ น�ฬก�แขวนผนง SCG ขอบหนงสข�ว

จำ�นวน 10 ร�งวล ซงจะจดสงตรงถงท�นต�มทอยทแจงไว

* ประก�ศร�ยชอผโชคดใน SCG Delight ฉบบเดอนพฤศจก�ยน - ธนว�คม 2554

* กรณ�กรอกชอ - ทอย หม�ยเลขโทรศพททตดตอสะดวกใหชดเจน สงคำ�ตอบของท�นม�ยง

แผนกบรห�รคว�มสมพนธหนก สำ�นกง�นก�รเงน บรษทปนซเมนต ไทย จำ�กด (มห�ชน)

เลขท 1 ถนนปนซเมนต ไทย บ�งซอ กรงเทพฯ 10800 ภ�ยในวนท 15 กนย�ยน 2554

คำ�ถ�ม: ท�นไดนำ�บตรสม�ชก SCG Debenture Club ไปใชเพอรบสทธประโยชน อะไรบ�ง และท�นอย�กใหท�ง SCG Debenture Club มสทธประโยชนอะไร เพมเตมในอน�คต