Estudo do Perfil do Turista de Eventos

Ano 2016

Agradecimento

O Estudo do Perfil do Turista de Eventos de Gramado e Canela é resultado da parceria de diversas

instituições públicas que entenderam a importância dessa iniciativa. O estudo irá auxiliar a gestão e o

desenvolvimento do ambiente do turismo de eventos de Gramado e Canela e não teria sido possível sem o

inestimável apoio dos parceiros:

SBCTA- Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

ABRAT - Associação Brasileira de Advogados Trabalhistas

IBDP - Instituto Brasileiro de Direito Previdenciário

Conselho Federal de Farmácias

SBZ - Sociedade Brasileira de Zootecnia

Introdução

A Pesquisa de identificação do perfil dos diferentes tipos de turistas de eventos em Gramado e Canela

é um levantamento primário dos hábitos de consumo, características socioeconômicas e preferências por

produtos e serviços turísticos dos turistas que visitam as cidades da Região das Hortênsias tendo como

motivação principal a participação em eventos.

Essa pesquisa desenvolvida pelo Gramado e Canela Convention & Visitors Bureau desde 2006 busca

identificar as principais necessidades e possíveis soluções para o desenvolvimento do turismo.

Criado em 1999, o Gramado e Canela Convention & Visitors Bureau, tornou se uma fundação sem fins

lucrativos no ano de 2006, que atua junto à iniciativa pública e privada, com a finalidade de apoiar a captação

e realização de eventos, estimulando o fluxo turístico e gerando negócios para as empresas associadas.

Segundo o Ministério do Turismo², turismo de Negócios & Eventos compreende o conjunto de

atividades turísticas decorrentes dos encontros de interesse profissional, associativo, institucional, de caráter

comercial, promocional, técnico, científico e social.

O segmento do Turismo de Negócios & Eventos se caracteriza pela sua transversalidade e alta

rentabilidade, uma vez que esse tipo de turista apresenta maior gasto médio em relação ao turista de lazer.

Muitas vezes, a atratividade cultural e/ou natural de um destino turístico pode favorecê-lo na escolha como

um destino de eventos estimulando maior permanência do turista no destino e contribuindo com a

movimentação de divisas (BRASIL, 2010).

No âmbito deste segmento, estão inseridos congressos, missões empresariais, visitas técnicas,

viagens corporativas, feiras, convenções, dentre outros. Internacionalmente, utiliza-se a sigla MICE – Meeting,

Incentive, Congress and Exhibition – reuniões, incentivos, congressos e exposições – para designar essa gama

de atividades.

Um ponto que merece destaque é uma distinção entre os gastos e a permanência entre um turista de

lazer e um de negócios. A “Pesquisa do Impacto Econômico dos Eventos Internacionais realizados no Brasil”

realizada pela EMBRATUR e Fundação Getúlio Vargas em 2014 mostram que o turista de negócios gasta

quatro vezes mais no país que o turista de lazer. Enquanto o gasto médio diário do turista de eventos no

Brasil é de US$ 304,57, o do turista de lazer gira em torno de U$ 73,77.

² BRASIL. Ministério do Turismo – Turismo de Negócios e Eventos: Orientações Básicas. Brasília, 2010.

Objetivo da Pesquisa:

Identificar características socioeconômicas, hábitos de compra e utilização de produtos e serviços

utilizados pelos principais tipos de turistas cuja motivação para a viagem tenha sido vinculada à realização de

eventos.

Metodologia do Estudo

O estudo do Perfil do Turista de Eventos de Gramado e Canela foi realizado entre Abril e Novembro

de 2016, com uma amostra de 300 entrevistados. As pesquisas foram direcionadas aos turistas, ou seja,

viajantes que efetivamente pernoitaram na cidade, e cuja motivação principal da viagem foi profissional.

A aplicação dos questionários foi realizada por colaboradores do Convention Bureau durante a

realização do evento nas cidades com entrega de questionário para os participantes na entrada das salas e

auditórios e devolvida após preenchimento.

A amostra reduzida (apenas 300 turistas de eventos – participantes) tem caráter qualitativo e

demonstrativo, com o intuito de apontar caminhos e direções para o planejamento do setor de negócios e

eventos, sendo insuficiente para apresentar resultados quantitativos conclusivos sobre o comportamento de

cada um dos diferentes tipos de turistas considerados.

RESULTADOS:

Grande parte dos participantes foi do sexo feminino (66%);

A maior parte dos congressistas vem do Sul do país, sendo que o RS foi o estado com a maior

representação;

Feminino66%

Masculino34%

Feminino

Masculino

exterior0%

sul59%

nordeste8%

sudeste24%

centro oeste6%

norte3%

Regiões

Faixa etária predominante entre 31 a 40 anos, seguida pela faixa de 21 a 30 anos;

A maior parte, 36% possuem uma renda superior a R$ 7.000,00 mensais.

18 a 207%

21 a 3034%

31 a 4027%

41 a 5018%

51 a 6011%

61 a 703% Faixa etária

18 a 20

21 a 30

31 a 40

41 a 50

51 a 60

61 a 70

Até 100012% 1001 a 3000

21%

3001 a 500017%

5001 a 700014%

Acima de 700136%

Até 1000

1001 a 3000

3001 a 5000

5001 a 7000

Acima de 7001

Renda(R$)

TRANSPORTE

52% vieram por meio de transporte aéreo, sendo que 95% via Porto Alegre;

Acesso rodoviário a região: 46% Bom

Não48%

Sim52%

Utilizou transporte aéreo

Caxias do Sul

5%Porto Alegre95%

Aeroporto Caxias do Sul

Transporte Regular (ônibus)

37%

Carro particular

35% Carro Alugado

20%

Transporte do evento

8%

Meio de Transporte utilizadoTransporte Regular (ônibus)

Carro particular

Carro Alugado

Ótimo35%

Bom46%

Regular14%

Ruim5%

Acesso a Região

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

A maior parte (57%) esteve pela primeira vez na cidade, sendo que foi ótima (83%) a

primeira impressão que tiveram. Os demais congressistas, já estiveram mais de 10 vezes em

Gramado.

Sim43%

Não57% Sim Não

Primeira Visita a Gramado e Canela?

Ótimo83%

Bom15%

Regular2%

Ruim0%

Impressão sobre a cidade

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

1 vez16%

2 vezes23%

3 vezes16%

4 vezes6%

5 vezes4%

6 vezes2%

7 vezes2%

8 vezes

1%

10 vezes1%

mais de 10 vezes29%

Quantas vezes já esteve em Gramado e Canela?

Hotelaria: para 63% do público o atendimento no HOTEL foi ótimo e 53% consideraram bom o valor

cobrado pelas diárias;

Ótimo63%

Bom32%

Regular5%

Ruim0%

Atendimento no Hotel

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

Ótimo15%Bom

53%

Regular27%

Ruim5%

Preços na Hotelaria

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

Restaurantes: O atendimento foi considerado ÓTIMO pela maioria dos entrevistados (45%), e regular

o valor cobrado para 45% do público;

PRODUTOS E PREÇOS ADQUIRIDOS NA CIDADE

Os preços praticados no comércio representam uma satisfação regular (52%) para a maior parte das

pessoas;

Chocolates foi o produto mais adquirido seguido por artigos de ARTESANTAO e VINHOS;

Ótimo45%

Bom43%

Regular11%

Ruim1%

Atendimento nos Restaurantes

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

Ótimo3%

Bom37%

Regular45%

Ruim15%

Preços nos Restaurantes

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

0

50

100

150

200

250

Malhas Chocolates Artesanato Vinhos Artigos em Couro

Outros

Estrutura dos centros de eventos é considerada BOA para 48% - FAURGS, Wish Serrano Resort,

e Hotel Continental Canela foram a sede dos eventos;

Ótimo2%

Bom37% Regular

52%

Ruim9%

Preços no Comércio

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

Ótimo41%

Bom48%

Regular8%

Ruim3%

Estrutura do centro de eventos

Ótimo

Bom

Regular

Ruim

O serviço de táxi foi utilizado por 46% dos participantes que consideraram o atendimento ÓTIMO

(44%);

O destino Gramado influenciou 76% dos participantes para virem ao congresso e 99% do público

voltaria para a cidade, porém a maioria não soube informar em quanto tempo.

Não54%

Sim46%

Utilizou táxi?

Ótimo44% Bom

42%

Regular10%

Ruim4%

Serviço de táxi Ótimo

Bom

Regular

Ruim

Sim76% Não

24%

O destino influenciou a sua participação no evento?

Sim

Não

59% não utilizaram os serviços da agência de turismo oficial;

Três dias foi a média de permanência na cidade;

Sim99%

Não1%

Voltaria para a Cidade?

Sim

Não

Sim59%

Não41%

Utilizou a Agência de turismo oficial ?

Sim

Não

0

10

20

30

40

50

60

70

80

1 dia 2 dias 3 dias 4 dias 5 dias 6 dias 7 dias 8 dias 9 dias 10 dias mais de 10 dias

Permanência na Cidade

Lazer: 51% vieram com algum membro da família e 96% aprovaram as atrações da Região;

Fonte: Gramado e Canela Convention & Visitors Bureau NOV 2016

Sim51%Não

49%

Veio com algum membro da família?

Sim

Não

Sim96%

Não4%

As opções de lazer para os acompanhantes foram satisfatórias?