Escherichia coli pp.ppt

8/18/2019 Escherichia coli pp.ppt

1/12

MIKROBIOLOGIMIKROBIOLOGI

EscherichiaEscherichiacolicoli

Kelompok 4 :Kelompok 4 :

Neli Kuswita

Nur Wahidah HersaPradeva Murti

Rahmadania

Refka Rahmi


2/12

EscherichiaEscherichia

coli coli


3/12

PengertianPengertian EscherichiaEscherichia

coli coli disingkat E. coli , adalah salah satu jenisspesies utama bakteri gram negatif. E. coliditemukan oleh Dr Theodor Escherich, yangmenemukan bakteri ini pada tahun 1885 danbakteri ini dapat ditemukan dalam usus besarmanusiaebanyakan dari bakteri ini tidak berbahaya,tetapi beberapa jenis dapat menyebabkanpenyakit.Penyakit akibat E. coli timbul saat bakteri inimelepaskan racun yang dinamakan !higa

sehingga membuat orang sakit."acun E. coli paling seringmenyebabkan masalah perut dan usus,seperti diare dan muntah.


4/12

euntungan #akteri E.colieuntungan #akteri E.coli

1.Melindungi saluran usus dari ineksi

bakteri

2.Membantu penernaan

!.Menghasilkan sumber utama vitamin"12 dan K

#.Hidup bersimbi$sis


5/12

"akteri %.$li &ang merugikan '•E. coli O157: H7E. coli O157: H7

(dalah bakteri yang paling

terkenal buruk. )anda dan ge*ala dari %.$li +1,-' H- ineksi biasan&a mulaitiga atau empat hari setelah terpapar

bakteri.Menghasilkan raun &ang kuat dandapat men&ebabkan pen&akit parah


6/12

Paling berbaha&a bagi

anakanak keil/$rang tua/ dan $rangsakit

Kerusakan usus/men&ebabkan diareberdarah/ / gangguanpenernaan/ sindr$mhem$litik uremik/gagal


7/12

Sumer u!ama "ari E. coliSumer u!ama "ari E. coli

0aging mentah

usu &ang tidak dipasteurisasi/ *usapel/ dan *us *eruk


8/12

"erenang di atau minum air &ang

teremar dengan limbah

"akteri dalam diare dari $rang &angterineksi dapat diteruskan *ika

tangan mereka tidak diui denganbaik


9/12

a&uran diui danbuahbuahan


10/12

Pencegahan $ !olusiPencegahan $ !olusi• %encuci tangan menggunakan sabun

setelah menggunakan kamar kecil, setelahmengolah daging mentah, atau setelahmelakukan akti&itas lain dengan potensiterkontaminasi merupakan cara efektifmencegah infeksi E. coli.

•

'ntuk membunuh E. coli dalam makanan,pastikan (nda memasak daging sampaimatang. Daging harus dimasak setidaknyasampai suhu )* derajat +elcius.

• +uci pula semua piring yang kontak dengan

daging mentah dengan sabun antiseptik.amun perlu diingat bah-a seseorangmasih bisa terkena E. coli yang berasal daribuahbuahan segar dan sayuran.


11/12


12/12

&ak!a !e$!e$' E.(oli &ak!a !e$!e$' E.(oli E. +oli telah masuk dan berkolonisasi padasaluran usus bayi dalam -aktu 0* jamkelahiran. alan masuknya adalah melaluimakanan, air atau dari pengasuh yangmenangani bayi. #akteri kemudian membuat jalan ke lapisan mukosa usus.

E. coli pada saluran pencernaan bayi, anakanak dan orang de-asa kebanyakan bersifatnonpatogen. %ereka jinak, namun tetapberbahaya. #akteri ini dapat menjadi ganas

setelah memperoleh unsurunsur genetik,yang bertanggung ja-ab untukmenyebabkan infeksi.

Documents

Escherichia coli pp.ppt