DIOXINAS Y FURANOS

Jess Alejandro Villagmez Ruiz

FUENTES DE GENERACIN

- Como un subproducto de procesos industriales en los que interviene el cloro, por

ejemplo en la produccin del plstico PVC, de plaguicidas y disolventes

organoclorados.

- Durante procesos de combustin de compuestos organoclorados, esto es que

tienen carbono y cloro en su molcula, como ocurre en los incineradores de residuos

peligrosos o durante incendios accidentales de materiales o productos clorados

CARACTERSTICAS FISICOQUMICAS

Las dioxinas y furanos tienen varias caractersticas comunes: son muy txicos, activos

fisiolgicamente en dosis extremadamente pequeas; son persistentes, es decir no

se degradan fcilmente y pueden durar aos en el medio ambiente; son

bioacumulables en los tejidos grasos de los organismos y se biomagnifican, esto

significa que aumentan su concentracin progresivamente a lo largo de las cadenas

alimenticias. Por su persistencia pueden viajar grandes distancias siendo arrastrados

por las corrientes atmosfricas, marinas o de agua dulce, y mediante la migracin a

larga distancia de los organismos que los han bioacumulado. Tal es el caso de

ballenas y aves

CMO SE EXPONE EL SER HUMANO A LAS DIOXINAS Y FURANOS

La principal va de exposicin de las dioxinas y furanos para los seres humanos es la

ingestin de alimentos contaminados, especialmente carne y productos lcteos. La

presencia de dioxinas y furanos en estos alimentos se debe a que el ganado

consume forraje vegetal contaminado con estos compuestos bioacumulados en los

tejidos grasos y leche de los animales, provenientes principalmente de la deposicin

y transporte atmosfrico a grandes distancias desde las fuentes de emisiones

atmosfrica

EFECTOS ADVERSOS SOBRE LA SALUD

Las dioxinas son del grupo de agentes qumicos que afectan el sistema endocrino, es

decir, pueden entrar a las clulas y obstruir, imitar o alterar las acciones de las

hormonas, pudiendo tener efectos negativos en el desarrollo neurolgico,

reproductivo, conductual y en el sistema inmunolgico. Esto ltimo puede propiciar

que los nios contraigan ms fcilmente enfermedades infecciosas como bronquitis

y enfermedades del odo

INGESTIN DE DIOXINAS YFURANOS

En 1994, la OMS admita una ingesta mxima diaria de 10 pg/kg/da, mientras

que la USEPA estableca el lmite permitido en 0.006 pg/kg/da, 1700 veces

inferior

OPCIONES FRENTE A LAS DIOXINAS Y FURANOS

Tanto cientficos como organizaciones ecologistas agrupadas en la Red Internacional de

Eliminacin de Contaminantes Orgnicos Persistentes (conocida como IPEN por sus

siglas en ingls) han sealado que es necesario adoptar el principio precautorio y

cambiar el modelo convencional de regulacin (que establece niveles de ingestin y de

emisin al ambiente mximo de dioxinas) por una poltica preventiva que busque

eliminar en lo posible las fuentes de generacin de contaminantes. En el caso de las

dioxinas y furanos, la opcin es adoptar una poltica de eleccin de materiales y

sustancias txicas usadas en los procesos industriales que prevenga la formacin de

dioxinas y promueva formas de produccin limpia. Este nuevo enfoque lleva a la

bsqueda de soluciones que permitan la sustitucin de procesos industriales y la

prohibicin de ciertos materiales que puedan producir dioxinas

FIN

GRACIAS POR SU ATENCION