7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 1/16

Enzim unik

Buah kiwi telah lama dipercaya dapat membantu pencernaan di lambung, selain kandungan

serat (fiber) yang tinggi, buah kiwi mengandung enzim unik, yaitu actinidin yang berfungsi

mencerna protein sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.

Hal ini diperkuat dengan dua hasil penelitian laboratorium dan satu penelitian dengan

percobaan pada binatang yang dilakukan oleh Riddet Institute, assey !ni"ersity dan #espri

International. $enelitian menggunakan ekstrak buah kiwi hi%au #espri sebagai sumber enzim

actinidin. $enelitian ini menggunakan sebuah metode penelitian laboratorium untuk melihat

pencernaan di lambung dan usus.

&alam ka%iannya, peneliti menggunakan berbagai makanan sumber protein seperti daging sapi,

protein susu (whey protein), susu kedelai, protein gandum (gluten) protein dari %agung, kolagen

dan gelatin. 'emudian makanan itu dicoba dicerna dengan simulasi pencernaan lambung dan

usus dengan diberi tambahan actinidin, yang berasal dari ekstrak buah kiwi.

Hasil peneliti menun%ukkan bahwa, kandungan actinidin dan serat pada kiwi dapat membantu

pencernaan protein lebih baik, membantu men%aga kadar gula dan lemak darah dan membentu

men%aga kesehatan usus.

$rotein yang diserap dengan baik akan memberikan manfaat sebagai zat pembangun,

mengganti selsel yang rusak dan men%aga metebolisme tubuh beker%a dengan baik, ucap

*iastuti.

 Buah kiwi selama ini telah dikenal sebagai salah satu %enis buah yang tinggi kandungan nutrisi

dan "itamin +. amun lebih dari itu, kiwi sebenarnya %uga menyimpan manfaat tersembunyi

yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.

&i balik kulit coklatnya yang berbulu serta daging buah berwarna hi%au, kiwi ternyata

mengandung satu enzim pencernaan yang dapat membantu penyerapan protein. -nzim itu

disebut actinidin. Ini adalah enzim protease (penghancur protein) yang ada pada buah kiwi

hi%au, berfungsi mencerna protein sehingga mudah diserap tubuh.

eperti diketahui, dalam proses pencernaan yang ter%adi mulai dari mulut hingga usus halus,

tubuh membutuhkan berbagai enzim pencernaan, yaitu protease (untuk mencerna protein),

lipase (mencerna lemak), dan amilase (mencerna karbohidrat). aluran cerna yang sehat akan

mencegah masuknya bakteri dan racun serta men%aga daya tahan tubuh. !ntuk men%agasaluran cerna tetap sehat, tubuh membutuhkan makanan bergizi seperti buah.

Buah mengandung serat, probiotik, dan enzim pencernaan yang berperan membantu

pencernaan dan penyerapan. alah satu buah, yaitu kiwi hi%au, mengandung "itamin dan

mineral, antioksidan, serat prebiotik serta enzim actinidin, u%ar pakar gizi dari &epartemen /izi

*akultas 'edokteran !ni"ersitas Indonesia, dr. *iastuti 0it%aksono, p./', elasa, (12324564),

di 7akarta. yang ingin hamil, %uga memiliki glycaemic index yang rendah sehingga aman bagi

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 2/16

penderita diabetes.

'eunggulan lain buah kiwi adalah memiliki kandungan "itamin + dua kali lebih tinggi ketimbang

 %eruk dan terbukti 3 kali lebih efektif diserap oleh tubuh. Buah kiwi %uga kaya akan asam folat

yang bermanfaat bagi ibu

Kesulatan Banten adalah salah satu kerajaan islam yang pernah mencapai puncak kejayaan yang luar

biasa selama hampir 3 abad. Kesultanan terbentuk di Provinsi Banten berawal sekitar tahun 152!

ketika Kerajaan "emak memperluas pengaruhnya ke kawasan pesisir barat Pulau #awa! denganmenaklukan beberapa kawasan pelabuhan kemudian menjadikannya sebagai pangkalan militer serta

kawasan perdagangan. "alam proses perluasan kawasan itu $aulana %asanuddin! putera Sunan

Gunung Jati berperan dalam penaklukan tersebut dan beliau mendirikan benteng pertahanan yang

dinamakan &urosowan! inilah awal cikal bakal berdirinya kesultanan banten.

Keadaan Banten Pra Islam

Berdasarkan data arkeologis! masa awal masyarakat Banten dipengaruhi oleh beberapa kerajaan yang

membawa keyakinan %indu'Budha! seperti (arumanagara! &riwijaya dan Kerajaan &unda. &ebelum

)slam berkembang di Banten! masyarakat Banten masih hidup dalam tata cara kehidupan tradisiprasejarah dan dalam abad'abad permulaan masehi ketika agama %indu berkembang di )ndonesia.

%al ini dapat dilihat dari peninggalan purbakala dalam bentuk prasasti arca'arca yang bersi*at

%iduistik dan bangunan keagamaan lainnya. &umber naskah kuno dari masa pra )slam menyebutkan

tentang kehidupan masyarakat yang menganut %indu.

&elain itu di Banten terdapat sisa'sisa kebudayaan megalitik tua +,5-- &$ hingga awal masehi

seperti menhir di lereng gunung Karang di Padeglang! dolmen dan patung'patung simbolis dari desa

&anghiang "engdek di $enes! kubur tempayan di /nyer! kapak batu di 0igeulis! batu bergores di

0iderasi desa Palanyar 0imanuk! dan lain sebagainya. +&ukendar141' Penggunaan alat'alat

kebutuhan yang dibuat dari perunggu yang terkenal dengan kebudayaan "ong &on +5--'3-- &$ juga

mempengaruhi penduduk Banten. %al ini terlihat dengan ditemukannya kapak corong terbuat dari

perunggu di daerah Pamarayan! Kopo Pandeglang! 0ikupa! 0ipari dan Babakan (anggerang.

Baca #uga 4 Sejarah Kerajaan Islam Kesultanan Kadriah Pontianak Kalimantan Barat

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 3/16

Pendiri Agama Islam (Tokoh Utama) diBanten

(okoh utama para pendiri agama )slam di Banten! antara lain adalah4

1. atahillah +mangkat pada tahun 15-

2. %asanuddin &ultan Banten ) +1552 ' 15-

3. Pangeran 6usu* &ultan Banten )) +15- '157-

,. $aulan $uhammad &ultan Banten ))) +157- 8 15

Proses Penyebaran Islam di Kerajaan Banten

Baca juga  Sejarah Kerajaan Islam Kesultanan !emak

Pada awalnya Kawasan Banten juga dikenal dengan Banten 9irang merupakan bagian dari Kerajaan

&unda. Kedatangan pasukan Kerajaan "emak di bawah pimpinan $aulana %asanuddin ke kawasan

tersebut selain untuk perluasan wilayah juga sekaligus penyebaran dakwah )slam. Kemudian dipicu

oleh adanya kerjasama &unda'Portugal dalam bidang ekonomi dan politik! hal ini dianggap dapat

membahayakan kedudukan Kerajaan "emak selepas kekalahan mereka mengusir Portugal dari $elaka

tahun 1513. /tas perintah (renggana! bersama dengan atahillah melakukan penyerangan dan

penaklukkan Pelabuhan Kelapa sekitar tahun 152! yang waktu itu masih merupakan pelabuhan

utama dari Kerajaan &unda.

Penyebaran )slam di Banten dilakukan oleh &yari* %idayatullah atau &unan 9unung #ati! pada tahun

1525 $ dan 152 $. &eperti di dalam naskah Purwaka (jaruban :agari disebutkan bahwa &yari*

%idayatullah setelah belajar di Pasai mendarat di Banten untuk meneruskan penyebaran agama )slamyang sebelumnya telah dilakukan oleh &unan /mpel. Pada tahun 1,5 $! beliau menikah dengan adik

bupati Banten yang bernama :hay Kawunganten! dua tahun kemudian lahirlah anak perempuan

pertama yang diberinama ;atu <inahon dan pada tahun berikutnya lahir pula pangeran %asanuddin.

+/tja1242

&etelah Pangeran %asanuddin menginjak dewasa! syari* %idayatullah pergi ke 0irebon mengemban

tugas sebagai (umenggung di sana. /dapun tugasnya dalam penyebaran )slam di Banten diserahkan

kepada Pangeran %asanuddin! di dalam usaha penyebaran agama )slam )ni Pangeran %asanuddin

berkeliling dari daerah ke daerah seperti dari 9. Pulosari! 9. Karang bahkan sampai ke Pulau Panaitan

di =jung Kulon. +"jajadiningrat17343, &ehingga berangsur'angsur penduduk Banten =tara

memeluk agama )slam. +;oesjan15,41-

"alam Babad Banten menceritakan bagaimana &unan 9unung #ati bersama $aulana %asanuddin!

melakukan penyebaran agama )slam secara intensi* kepada penguasa Banten 9irang beserta

penduduknya. Beberapa cerita mistis juga mengiringi proses islamisasi di Banten! termasuk ketika

pada masa $aulana 6usu* mulai menyebarkan dakwah kepada penduduk pedalaman &unda! yang

ditandai dengan penaklukan Pakuan Pajajaran.

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 4/16

&elain mulai membangun benteng pertahanan di Banten! $aulana %asanuddin juga melanjutkan

perluasan kekuasaan ke daerah penghasil lada di >ampung. )a berperan dalam penyebaran )slam di

kawasan tersebut! selain itu ia juga telah melakukan kontak dagang dengan raja

$alangkabu+$inangkabau! Kerajaan )nderapura! &ultan $unawar &yah dan dianugerahi keris oleh

raja tersebut.

)slam menjadi pilar pendirian Kesultanan Banten! &ultan Banten dirujuk memiliki silsilah sampai

kepada :abi $uhammad! dan menempatkan para ulama memiliki pengaruh yang besar dalam

kehidupan masyarakatnya! seiring itu tarekat maupun tasawu* juga berkembang di Banten.

&ementara budaya masyarakat menyerap )slam sebagai bagian yang tidak terpisahkan. Beberapa

tradisi yang ada dipengaruhi oleh perkembangan )slam di masyarakat! seperti terlihat pada kesenian

bela diri "ebus.

Karena semakin besar dan maju daerah Banten! maka pada tahun 1552 $!

Kadipaten Banten dirubah menjadi negara bagian "emak dengan Pangeran %asanuddin sebagai

&ultannya. /tas petunjuk dari &yari* %idayatullah pusat pemerintahan Banten dipindahkan dari Banten

9irang ke dekat pelabuhan di Banten >or yang terletak dipesisir utara yang sekarang menjadi Keraton

&urosowan. +"jajadiningrat17341,, Pada tahun 157 $! saat itu Kesultanan "emak runtuh dan

digantikan oleh Panjang! Barulah &ultan %asanuddin memproklamirkan Banten sebagai negara

merdeka! lepas dari pengaruh "emak atau pun Panjang +%amka14171

"isamping itu Banten juga menjadi pusat penyebaran agama )slam! banyak orang'orang dari luar

daerah yang sengaja datang untuk belajar! sehingga tumbuhlah beberapa perguruan )slam di Banten

seperti yang ada di Kasunyatan. "itempat ini berdiri masjid Kasunyatan yang umurnya lebih tua dari

masjid /gung Banten. +)smail173435 "isinilah tempat tinggal dan mengajarnya Kiayi "ukuh yang

bergelar Pangeran Kasunyatan guru dari Pangeran 6usu*. +"jajadiningrat173413

&eiring dengan kemunduran "emak terutama setelah meninggalnya (renggana! Banten yang

sebelumnya va?al dari Kerajaan "emak! mulai melepaskan diri dan menjadi kerajaan yang mandiri.

$aulana 6usu* anak dari $aulana %asanuddin! naik tahta pada tahun 15- melanjutkan ekspansi

Banten ke kawasan pedalaman &unda dengan menaklukkan Pakuan Pajajaran tahun 15. Kemudian

ia digantikan anaknya $aulana $uhammad! yang mencoba menguasai Palembang tahun 15 sebagai

bagian dari usaha Banten dalam mempersempit gerakan Portugal di nusantara! namun gagal karena

ia meninggal dalam penaklukkan tersebut.

Pada masa Pangeran ;atu anak dari $aulana $uhammad! ia menjadi raja pertama di Pulau #awa yang

mengambil gelar @&ultan@ pada tahun 137 dengan nama /rab /bu al'$a*akhir $ahmud /bdulkadir.

Pada masa ini &ultan Banten telah mulai secara intensi* melakukan hubungan diplomasi dengan

kekuatan lain yang ada pada waktu itu! salah satu diketahui surat &ultan Banten kepada ;aja )nggris!

#ames ) tahun 1-5 dan tahun 12 kepada 0harles ).

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 5/16

&etelah Banten muncul sebagai kerajaan yang mandiri! penguasanya menggunakan gelar &ultan!

sementara dalam lingkaran istana terdapat gelar Pangeran ;atu!Pangeran /dipati! Pangeran 9usti!

dan Pangeran /nom yang disandang oleh para pewaris. Pada pemerintahan Banten terdapat

seseorang dengan gelar$angkubumi! Kadi! Patih serta &yahbandar yang memiliki peran dalam

administrasi pemerintahan. &ementara pada masyarakat Banten terdapat kelompokbangsawan yang

digelari dengan tubagus +;atu Bagus! ratu atau sayyid! dan golongan khusus lainya yang mendapat

kedudukan istimewa adalah terdiri atas kaum ulama! pamong praja! serta kaum jawara.

Pusat pemerintahan Banten berada antara dua buah sungai yaitu 0i Banten dan 0i Karangantu. "i

kawasan tersebut dahulunya juga didirikan pasar! alun'alun dan)stana &urosowan yang dikelilingi oleh

tembok beserta parit! sementara disebelah utara dari istana dibangun $asjid /gung Banten dengan

menara berbentukmercusuar yang kemungkinan dahulunya juga ber*ungsi sebagai menara pengawas

untuk melihat kedatangan kapal di Banten.

Berdasarkan &ejarah Banten! lokasi pasar utama di Banten berada antara $asjid /gung Banten dan 0i

Banten! dan dikenal dengan nama Kapalembangan. &ementara pada kawasan alun'alun terdapat

paseban yang digunakan oleh &ultan Banten sebagai tempat untuk menyampaikan maklumat kepada

rakyatnya. &ecara keseluruhan rancangan kota Banten berbentuk segi empat yang dpengaruhi oleh

konsep %indu'Budha atau representasi yang dikenal dengan namamandala. &elain itu pada kawasan

kota terdapat beberapa kampung yang mewakili etnis tertentu! seperti Kampung Pekojan +Persia dan

Kampung Pecinan.

Kesultanan Banten telah menerapkan cukai atas kapal'kapal yang singah ke Banten! pemungutan

cukai ini dilakukan oleh &yahbandar yang berada di kawasan yang dinamakan Pabean. &alah seorang

syahbandar yang terkenal pada masa &ultan /geng bernama &yahbandar Kaytsu.

Baca #uga 4 Sejarah Perkembangan Islam di Pulau Ja"a

Pun#ak kejayaan Kesultanan Banten

Kesultanan Banten merupakan kerajaan maritim dan mengandalkan perdagangan dalam menopang

perekonomiannya. $onopoli atas perdagangan lada di >ampung! menempatkan penguasa Banten

sekaligus sebagai pedagang perantara dan Kesultanan Banten berkembang pesat! menjadi salah satu

pusat niaga yang penting pada masa itu. Perdagangan laut berkembang ke seluruh :usantara! Banten

menjadi kawasan multi'etnis. "ibantu orang )nggris!"enmark dan (ionghoa! Banten berdagang

dengan Persia! )ndia! &iam! Aietnam! ilipina! 0ina dan #epang.

$asa &ultan /geng (irtayasa +bertahta 151'172 dipandang sebagai masa kejayaan Banten. "i

bawah dia! Banten memiliki armada yang mengesankan! dibangun atas contoh ropa! serta juga telah

mengupah orang ropa bekerja pada Kesultanan Banten. "alam mengamankan jalur pelayarannya

Banten juga mengirimkan armada lautnya ke &ukadana atau Kerajaan (anjungpura +Kalimantan Barat

sekarang dan menaklukkannya tahun11. Pada masa ini Banten juga berusaha keluar dari tekanan

yang dilakukan AC0! yang sebelumnya telah melakukan blokade atas kapal'kapal dagang menuju

Banten.

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 6/16

$ilangnya Kekuasaan Kesultanan Banten Akibat Perang Saudara dan Pengaruh %&'

&ekitar tahun 17- muncul perselisihan dalam Kesultanan Banten! akibat perebutan kekuasaan dan

pertentangan antara &ultan /geng dengan putranya &ultan %aji. Perpecahan ini diman*aatkan oleh

Aereenigde Costindische 0ompagnie +AC0 yang memberikan dukungan kepada &ultan %aji! sehingga

perang saudara tidak dapat dielakkan. &ementara dalam memperkuat posisinya! &ultan %aji atau

&ultan /bu :ashar /bdul Dahar juga sempat mengirimkan 2 orang utusannya! menemui ;aja )nggris

di >ondon tahun 172 untuk mendapatkan dukungan serta bantuan persenjataan. "alam perang ini

&ultan /geng terpaksa mundur dari istananya dan pindah ke kawasan yang disebut dengan (irtayasa!

namun pada 27 "esember 172 kawasan ini juga dikuasai oleh &ultan %aji bersama AC0. &ultan

/geng bersama putranya yang lain Pangeran Purbaya dan &yekh 6usu* dari $akasar mundur ke arah

selatan pedalaman &unda. :amun pada 1, $aret 173 &ultan /geng tertangkap kemudian ditahan di

Batavia.

&ementara AC0 terus mengejar dan mematahkan perlawanan pengikut &ultan /geng yang masih

berada dalam pimpinan Pangeran Purbaya dan &yekh 6usu*. Pada 5 $ei 173! AC0 mengirim =ntung

&urapati yang berpangkat letnan beserta pasukan Balinya! bergabung dengan pasukan pimpinan

>etnan #ohannes $aurits van %appel menundukkan kawasan Pamotan dan "ayeuh >uhur! di mana

pada 1, "esember 173 mereka berhasil menawan &yekh 6usu*. &ementara setelah terdesak akhirnya

Pangeran Purbaya menyatakan menyerahkan diri. Kemudian =ntung &urapati disuruh oleh Kapten

#ohan ;uisj untuk menjemput Pangeran Purbaya! dan dalam perjalanan membawa Pangeran Purbaya

ke Batavia! mereka berjumpa dengan pasukan AC0 yang dipimpin oleh <illem Ku**eler! namun terjadi

pertikaian di antara mereka! puncaknya pada 27 #anuari 17,! pos pasukan <illem Ku**eler

dihancurkan! dan berikutnya =ntung &urapati beserta pengikutnya menjadi buronan AC0. &edangkan

Pangeran Purbaya sendiri baru pada ebruari 17, sampai di Batavia.

Bantuan dan dukungan AC0 kepada &ultan %aji mesti dibayar dengan memberikan kompensasikepada AC0 di antaranya pada 12 $aret 172! wilayah >ampung diserahkan kepada AC0! seperti

tertera dalam surat &ultan %aji kepada $ayor )ssac de &aint $artin! /dmiral kapal AC0 di Batavia

yang sedang berlabuh di Banten. &urat itu kemudian dikuatkan dengan surat perjanjian tanggal 22

/gustus 172 yang membuat AC0 memperoleh hak monopoli perdagangan lada di >ampung. &elain

itu berdasarkan perjanjian tanggal 1 /pril 17,! &ultan %aji juga mesti mengganti kerugian akibat

perang tersebut kepada AC0.

&etelah meninggalnya &ultan %aji tahun 17! AC0 mulai mencengkramkan pengaruhnya di

Kesultanan Banten! sehingga pengangkatan para &ultan Banten mesti mendapat persetujuan dari

9ubernur #endral %india'Belanda di Batavia. &ultan /bu adhl $uhammad 6ahya diangkat

mengantikan &ultan %aji namun hanya berkuasa sekitar tiga tahun! selanjutnya digantikan oleh

saudaranya Pangeran /dipati dengan gelar &ultan /bul $ahasin $uhammad Eainul /bidin dan

kemudian dikenal juga dengan gelar Kang &inuhun ing :agari Banten.

Perang saudara yang berlangsung di Banten meninggalkan ketidakstabilan pemerintahan masa

berikutnya. Kon*ik antara keturunan penguasa Banten maupun gejolak ketidakpuasan masyarakat

Banten! atas ikut campurnya AC0 dalam urusan Banten. Perlawanan rakyat kembali memuncak pada

masa akhir pemerintahan &ultan /bul athi $uhammad &yi*a Eainul /ri*in! di antaranya perlawanan

;atu Bagus Buang dan Kyai (apa. /kibat kon*lik yang berkepanjangan &ultan Banten kembali meminta

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 7/16

bantuan AC0 dalam meredam beberapa perlawanan rakyatnya sehingga sejak 152 Banten telah

menjadi vassal dari AC0.

Pada tahun 17-7 %erman <illem "aendels! 9ubernur #enderal %india Belanda 17-7'171-!

memerintahkan pembangunan #alan ;aya Pos untuk mempertahankan pulau #awa dari serangan

)nggris. "aendels memerintahkan &ultan Banten untuk memindahkan ibu kotanya ke /nyer dan

menyediakan tenaga kerja untuk membangun pelabuhan yang direncanakan akan dibangun di =jung

Kulon. &ultan menolak perintah "aendels! sebagai jawabannya "aendels memerintahkan penyerangan

atas Banten dan penghancuran )stana &urosowan. &ultan beserta keluarganya disekap di Puri )ntan

+)stana &urosowan dan kemudian dipenjarakan di Benteng &peelwijk. &ultan /bul :ashar $uhammad

)shaF EainulmutaFinkemudian diasingkan dan dibuang ke Batavia. Pada 22 :ovember 17-7! "aendels

mengumumkan dari markasnya di &erang bahwa wilayah Kesultanan Banten telah diserap ke dalam

wilayah %india Belanda.

Kesultanan Banten resmi dihapuskan tahun 1713 oleh pemerintah kolonial )nggris. Pada tahun itu!

&ultan $uhammad bin $uhammad $uhyiddin Eainussalihin dilucuti dan dipaksa turun tahta oleh

(homas &tam*ord ;a**les. Peristiwa ini merupakan pukulan pamungkas yang mengakhiri riwayat

Kesultanan Banten.

Baca #uga 4 Sejarah Kisah Sunan Gunung Jati alisongo

!atar Penguasa Kesultanan Banten

$aulana %asanuddin atau Pangeran &abakingkin 1552 ' 15-

$aulana 6usu* atau Pangeran Pasareyan 15- ' 1575

$aulana $uhammad atau Pangeran &edangrana 1575 ' 15

&ultan /bu al'$a*akhir $ahmud /bdulkadir atau Pangeran ;atu 15 ' 1,

&ultan /bu al'$aGali /hmad 1, ' 151

&ultan /geng (irtayasa atau &ultan /bu al'ath /bdul attah 151'172&ultan %aji atau &ultan /bu :ashar /bdul Dahar 173 ' 17

&ultan /bu adhl $uhammad 6ahya 17 ' 1-

&ultan /bul $ahasin $uhammad Eainul /bidin 1- ' 133

&ultan /bul athi $uhammad &yi*a Eainul /ri*in 133 ' 1,

;atu &yari*ah atimah 1, ' 15-

&ultan /ri* Eainul /syiFin al'Dadiri 153 ' 13

&ultan /bul $a*akhir $uhammad /liuddin 13 ' 1

&ultan /bul ath $uhammad $uhyiddin Eainussalihin 1 ' 17-3

&ultan /bul :ashar $uhammad )shaF EainulmutaFin 17-3 ' 17-7

&ultan $uhammad bin $uhammad $uhyiddin Eainussalihin 17- 8 1713.

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 8/16

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 9/16

 keratin surosowan

 keratin kaibon

Kehidupan sosial

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 10/16

  Tahun 1670-an merupakan periode yang paling cemerlang dalam sejarah

kerajaan banten. Banten memiliki tempat berlabuh yang cukup besar, teluknya

 berukuran 1km ! 10km, dan daerah perairan ini sangat tenang karena

dilengkapi dengan sejumlah pulau berbagai ukuran yang melindunginya dari

laut lepas. "ungai yang mengairinya bukan saja membentuk sebuah pelabuhanalamiah tetapi juga menjadi suatu jalur komunikasi kearah lembah pertanian

 yang merupakan daerah pedalaman. "ungai #ibanten yang berasal dari

$unung Karang, sekitar %0km di selatan, terbagi menjadi dua sebelum

mengalir ke laut. Kedua muara sungai ini membentuk dua pelabuhan yaitu

pelabuhan internasional di sebelah barat dan pelabuhan lokal yang disebut

karangantu &#laude $uillot,'00(66).

Kehidupan masyarakat Banten yang memiliki latar belakang dalam dunia

pelayaran, perdagangan dan pertanian mengakibatkan masyarakat Banten

memiliki ji*a bebas dan lebih bersi+at terbuka, dengan demikian mereka dapat bergaul dengan pedagang-pedagang dari berbagai bangsa yang lain. ara

pedagang lain tersebut banyak yang menetap dan mendirikan serta

membangun perkampungan di Banten, seperti perkampungan Keling,

perkampungan ekoyan &rab), perkampungan ecinan &#ina) dan

sebagainya. "elain perkampungan tersebut ada pula perkampungan yang

dibentuk berdasarkan pekerjaan seperti Kampung ande &para pandai besi),

 Kampung anjunan &pembuat pecah belah) dan kampung Kauman &para

ulama).

Kehidupan sosial masyarakat Banten memiliki landasan yang mengacu pada

ajaran-ajaran yang berlaku dan sesuai dengan agama slam, sehingga

kehidupan masyarakatnya hidup secara teratur. "ebagai pusat penyebaran

islam, Banten berusaha mengislamkan seluruh *ilayah ajajaran. Bahkan

penyebaran agama slam itu meluas sampai ke /ampung, Bengkulu, dan

daerah-daerah lainnya sekitar Tulangba*ang &Kosoh ", 17(%). i Banten

ada pula orang-orang keturunan 2adura, mereka adalah kelompok pelarian

dari 2adura yang meminta perlindungan ke Banten karena tidak bersedia

tunduk kepada 2ataram. "elama 2aulana 3asanuddin berkuasa, Banten

mengalami perkembangan yang pesat. Banten menjadi salah satu pusat

penyebaran slam di ulau 4a*a. ada masa inilah Banten melepaskan diri

dari emak, menjadi kerajaan merdeka. 2aka dari itu, 2aulana 3asanuddin

lalu dianggap sebagai pendiri dan raja pertama Banten. Kekuasannya meliputi

daerah riangan &4a*a bagian barat), /ampung, hingga "umatera "elatan.

2aulana 3asanuddin juga mempelopori pembangunan stana "uroso*an.

/etak ibu kota "uroso*an di Teluk Banten sangat strategis untuk

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 11/16

pertumbuhan dan perkembangan bahkan memuncaknya Kesultanan. stana

atau keraton "uroso*an ini berdekatan dengan 2asjid gung Banten. Bagian

 yang tersisa dari istana ini selain benteng antara lain adanya tempat

pemandian, kolam, dan taman. ara sultan Banten bertempat tinggal di

Keraton Kaibon yang terletak di Kampung Kroya. Kaibon ini berlokasi tidak jauh dari "uroso*an. ada tahun 1%' keraton ini dibongkar oleh Belanda.

"elain keraton, di Banten pun terdapat Benteng "peel*ijk yang direbut dari

 5# oleh pasukan Banten ketika terjadi peperangan antar kedua pihak

tersebut.

enduduk-penduduk asli Kesultanan Banten mendiami rumah-rumah

penduduk yang tertutup dan tertata rapi serta mengelilingi istana. "edangkan

 bagi masyarakat Banten yang bermata pencaharian sebagai nelayan dan

pembuat kapal, mereka mendiami rumah di Tepi "ungai #ibanten. Bagi kaum

pendatang dan para pedagang asing, "ultan 3asanuddin menyediakan lokasidi sebelah barat dan timur dari batas sebelah utara kota itu sendiri.

Transportasi perdagangan mengguankan rakit dalam kanal-kanal buatan.

2aulana usu+ di samping melanjutkan penyebaran slam, juga melaksanakan

pembangunan kota, membuat perbentengan yang dibuat dari batu bata,

membangun keraton dan lain-lain. Tak lupa pula ia berusaha untuk

mendatangkan kemakmuran bagi rakyatnya dengan jalan menyempurnakan

penanaman padi di sa*ah dengan sistem irigasi. 2asjid dan esantren pun

mendapat perhatian yang besar dari pemerintahan 2aulana usu+ &Kosoh ",

17(8). ada babad 9"ejarah Banten diceritakan bah*a pada masa 2aulana

 usu+ Kesultanan Banten mengalami kemajuan bukan saja dalam bidang

pembangunan kota, namun juga dalam pembangunan desa dan pembuatan

persa*ahan serta perladangan.

ada masa pemerintahan "ultan geng Tirtayasa, kehidupan sosial

masyarakat Banten semakin meningkat dengan pesat karena pada saat itu

"ultan sangat memperhatikan kesejahteraan rakyatnya. :saha yang ditempuh

oleh "ultan geng Tirtayasa dalam menyejahterakan rakyatnya salah satunya

adalah menerapkan sistem perdagangan bebas yang mampu mengusir 5#

dari Bata;ia. 2enurut catatan sejarah Banten, "ultan Banten termasuk

keturunan <abi 2uhammad "= sehingga agama slam benar-benar menjadi

pedoman hidup rakyat. 2eskipun agama slam mempengaruhi sebagian besar

kehidupan Kesultanan Banten, namun penduduk Banten telah menjalankan

dan menunjukkan praktek toleransi terhadap keberadaan pemeluk agama

lain. 3al ini dibuktikan dengan dibangunnya sebuah klenteng di pelabuhan

Banten pada tahun 167%. Tak jauh dari Keraton "uroso*an ini terdapat

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 12/16

kelenteng #ina kuno. Kelenteng ini dibangun ketika pemerintahan a*al "ultan

Banten. 3al tersebut merupakan bukti bah*a ketika itu telah terjalin toleransi

antara orang Banten dengan etnis #ina.

Kehidupan Budaya

2asyarakat yang berada pada *ilayah Kesultanan Banten terdiri dari beragametnis yang ada di <usantara, antara lain( "unda, 4a*a, 2elayu, Bugis,

2akassar, dan Bali. Beragam suku tersebut memberi pengaruh terhadap

perkembangan budaya di Banten dengan tetap terpacu berdasarkan aturan

agama slam. engaruh budaya sia lain didapatkan dari migrasi penduduk

#ina serta keberadaan pedagang ndia dan rab yang berinteraksi dengan

masyarakat setempat. dapun *arisan kehidupan budaya masyarakat

Kesultanan Banten yang sampai sekarang ini masih mendarah daging di

masyarakat, diantaranya yaitu (1. ebus

ebus merupakan bentuk permainan yang diciptakan untuk menguji

ketabahan dan keimanan para prajurit Banten &"ri "utjiatiningsih, 1>(1>6).

<amun pada masa "ultan 3asanuddin berkuasa, kesenian debus mulai

digunakan sebagai seni untuk memikat masyarakat Banten yang masih

memeluk agama 3indu dan Buddha dalam rangka penyebaran gama slam.1. "ilat Bandrong

Kerajaan Banten sangat membutuhkan orang ? orang yang gagah berani,kuat

dan banyak ilmunya. "eperti Ki "arap untuk menghadapi musuh yang lebih

 besar lagi, hal ini jelas Ki "arap lebih kuat dengan berhasilnya dia

mengalahkan Ki "emar yang saat itu menjabat "enopati Banten. "elanjutnya

Ki "arap dipanggil menghadap "ultan 2aulana 3asanudin dan dijelaskan oleh

sultan bah*a hukuman Ki "arap diberi tugas untuk menggantikan Ki "emar

sebagai senopati Kesultanan Banten dengan syarat harus mau melalui ujian

ketangkasan yaitu menembak anting ? anting & gegombel ) tudung permaisuri

"ultan tanpa melukainya sedikitpun. ersyaratan tersebut diterima oleh Ki

"arap, *alaupun dia tahu resikonya sangat tinggi mengingat dia bukanlah

seorang ahli dalam hal menembak. <amun pada akhirnya Ki "erap mampu

melakukan tantangan tersebut tanpa meluaki permaisuri sedikitpun. engan

demikian Ki "arap dapat mengambil alih posisi Ki semar sebagi senopatiBanten. "elanjutnya pendidikan ketangkasan dan kedigjayaan itu dipusatkan

di pulo kalih dan dibina langsung oleh kedua kakak beradik Ki "arap dan Ki

@agil. isanalah mereka berdua menghabiskan masa tuanya &"ilat

ndonesia('00).1. Tradisi anjang 2ulud

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 13/16

anjang mulud adalah tempat untuk memba*a makanan yang biasa dipajang

saat perayaan 2aulid <abi. Tradisi panjang mulud konon di*ariskan sejak

Aaman "ultan geng Tirtayasa pada era Kesultanan Banten. Bentuk panjang

mulud sesuai dengan kreati;itas pembuatnya. da yang berbentuk kapal,

rumah, burung dan bentuk lainnya. Berikut gambar dari tradisi panjangmulud(

 

&@addien('01%)1. Bahasa

"ebelum kedatangan "yari+ 3idayatullah atau "unan $unung 4ati di Banten

 bahasa penduduk yang pusat kekuasaan politiknya di Banten $irang, adalah

 bahasa "unda. "edangkan bahasa 4a*a, diba*a oleh "yari+ 3idayatullah,

kemudian oleh puteranya, 3asanuddin, berbarengan dengan penyebaran

agama slam. alam kontak budaya yang terjadi, bahasa "unda dan bahasa

4a*a itu saling mempengaruhi yang pada gilirannya membentuk bahasa 4a*a

dengan dialek tersendiri dan bahasa "unda juga dengan dialeknya sendiri.

 rtinya, bahasa 4a*a lepas dari induknya &emak, "olo, dan ogya) dan

 bahasa "unda juga terputus dengan pengembangannya di riangan sehingga

membentuk bahasa sunda dengan dialeknya sendiri pula.

Bahasa 4a*a yang pada permulaan abad ke-17 mulai tumbuh dan berkembang

di Banten, bahkan menjadi bahasa resmi keraton termasuk pada pusat-pusat

pemerintahan di daerah-daerah. "esungguhnya pengaruh keraton itulah yang

telah menyebabkan bahasa 4a*a dapat berkembang dengan pesat di daerah

Banten :tara. engan demikian lambat laun pengaruh keraton telah

membentuk masyarakat berbahasa 4a*a. ada akhirnya, bahasa 4a*a Banten

tetap berkembang meskipun keraton tidak ada lagi. ada perkembangan

sekarang, bahasa 4a*a Banten ternyata juga dipengaruhi oleh bahasa

ndonesia mungkin demikian seterusnya, tetapi bahasa ini akan tetap ada

sesuai dengan keberadaan pendukungnya.1. "istem engetahuan

engetahuan merupakan bagian atau berguna sebagai salah satu unsur

kebudayaan Banten, misalnya pengetahuan tentang alam semesta. ada +ase

perkembangan a*al pengetahuan tentang alam semesta, orang Banten beranggapan bah*a alam ini milik $usti angeran yang dititipkan kepada

"ultan yang berpangkat =ali setelah <abi. Karena itu hierarchi "ultan adalah

suci.

$usti angeran itu mempunyai kekuatan yang luar biasa yang sebagian kecil

dari kekuatannya itu diberikan kepada manusia melalui pendekatan diri. ang

mengetahui +ormula-+ormula pendekatan diri untuk memperoleh kekuatan itu

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 14/16

adalah para "ultan dan para =ali, karena itu "ultan dan para =ali itu sakti.

Kesaktian "ultan dan para *ali itu dapat disebarkan kepada keturunan dan

kepada siapa saja yang berguru atau mengabdi kepada *ali tersebut.

engetahuan yang berakar pada alam semesta tersebut masih ada sampai kini

sehingga teridenti+ikasi dalam pengetahuan magis. 2ungkin dalamperkembangan kelak tidak bisa diprediksi menjadi hilang, bahkan mungkin

menjadi alternarti+ bersama-sama dengan sistem atau pengetahuan yang lain.1. rganisasi "osial

ada a*al di jaman Kesultanan, lapisan atas dalam strati+ikasi sosial adalah

pada "ultan dan keluarganya9keturunannya sebagai lapisan bangsa*an.

Kemudian para pejabat kesultanan, dan akhirnya rakyat biasa. ada

perkembangan selanjutnya, hilangnya kesultanan, yang sebagian peranannya

 beralih pada Kiyai &kaum spiritual), dalam strati+ikasi sosial merekalah yang

ada pada lapisan atas. 4ika peranan itu berpindah kepada kelompok lain, maka

 berpindah pulalah lapisan itu.1. "istem @eligi

 gama slam sebagai agama resmi keraton dan keseluruhan *ilayah

kesultanan, dalam upacara-upacaranya mempunyai sistem sendiri, yang

meliputi peralatan upacara, pelaku upacara, dan jalannya upacara. 2isalnya

dalam upacara "halat, ada peralatan-peralatan seperti masjid, bedug,

tongtong, menara, mimbar, mihrab, padasan &pekulen), dan lain-lain.

emikian pula ada pelakunya, dari sejak mam, makmum, tukang dAan,

 berbusana, dan lain-lain, sampai kemudian tata cara upacaranya.

i jaman kesultanan, mam sebagai pemimpin upacara "alat itu adalah "ultan

sendiri yang pada trans+ormasinya kemudian diserahkan kepada Kadi. ada

perubahan dengan tidak ada sultan, maka upacara agama berpindah

kepemimpinannya kepada kiyai. erkembangan selanjutnya bisa jadi berubah

karena trans+ormasi peranan yang terjadi.1. Kesenian

 da tanda-tanda kesenian Banten yang merupakan kesenian peninggalan

sebelum slam dan dipadu atau di*arnai dengan agama slam. 2isalnya

arsitektur mesjid dengan tiga tingkat sebagai simbolisasi man, slam, hsan,

atau "yariCat, tharekat, hakekat. rsitektur seperti ini berlaku di seluruhmasjid di Banten. Kemudian ada kecenderungan berubah menjadi bentuk

kubah, dan mungkin pada bentuk apa lagi, tapi yang nampak ada

kecenderungan lepas dari simbolisasi agama melainkan pada seni itu sendiri.

 rsitektur rumah adat yang mengandung +iloso+i kehidupan keluarga, aturan

tabu, dan nilai-nilai pri;asi, yang dituangkan dalam bentuk ruangan paralel

dengan atap panggung, dan tiang-tiang penyanggah tertentu. Diloso+i itu telah

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 15/16

 berubah menjadi keindahan +isik sehingga arsitekturnya hanya bermakna

aestetik.

Kesenian tradisional yang ada, pada umumnya berkembang secara turun

temurun yang tidak terlepas dari na+as keagamaan dan perjalanannya tidak

terlepas pula dari pengaruh agama slam maupun agama lainnya. alam masakesultanan Banten, pengaruh islam cukup kuat, sehingga mempengaruhi

dalam perkembangan kesenian tradisional di Kabupaten "erang sedikit demi

sedikit kesenian tradisional sebagai peninggalan nenek moyang, disisipkan

ajaran-ajaran islam, hal ini karena merupakan salah satu sarana yang cukup

potensial dalam menyebarkan agama islam. Khususnya di Kabupaten "erang

sangat menyukai irama padang pasir dan berirama rab, pengaruh kesenian

 rab itu tidak saja di bidang seni suara, tetapi juga dibidang seni lainnya &"ri

"utjiatiningsih,1>(1>8).1.  =ayang

i tanah 4a*a termasuk Banten Kabupaten "erang masyarakatnya masih

gemar terhadap pertunjukkan *ayang, kesempatan ini tidak disia-siakan oleh

para *ali atau sultan dijadikan media dak*ah atau sarana komunikasi.

ujangga slam telah memeras otak mengarang cerita-cerita *ayang yang

disesuaikan dengan ajaran islam antara lain E4imat Kalima "adaF atau jimat

dua kalimat syahadat &"ri "utjiatiningsih,1>(1>>).1. Terbang $ede

Terbang gede merupakan suatu kesenian tradisional di daerah Banten dan

merupakan kesenian yang tumbuh dan berkembang pada *aktu para penyebar

agama aru dikalangan masyarakat Banten pada khususnya dan ndonesia pada

umumnya. ada masa itu kesenian terbang gede digunakan sebagai seni media

dak*ah, penyebaran agama islam. "eni terbang gede berna+askan agama, hal

ini terlihat dari lagu-lagu yang diba*akan kebanyakan berbahasa rab &"ri

"utjiatiningsih, 1>(160).

7/24/2019 Enzim unik

http://slidepdf.com/reader/full/enzim-unik 16/16