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P L A N U N G P R O D U K T I O N R E A L I S AT I O N
Ihr starker Partner im
Lebensmitteltechnik-
Anlagenbau
www.emf.de
Alles aus einer Hand
-
STRKE
Anl
agen
plan
ung
Innovative Konzepte
aus kompetenter Hand.
2-3
Anlagen im Bereich der Lebensmitteltechnik entste-
hen nicht ber Nacht. Umso wichtiger ist es fr Sie,
sich von der Planung bis zur schlsselfertigen ber-
gabe darauf verlassen zu knnen, dass alle Schritte
innerhalb der Projektentwicklung perfekt aufeinander
abgestimmt sind. Mit EMF haben Sie einen Partner,
der Ihnen die gesamte Entwicklungslinie aus einer
kompetenten Hand bietet. Breit gefchertes tech-
nisches Know-how, intensive Auseinandersetzung mit
den Absatzmrkten und ber 30 Jahre internationaler
Erfahrung auf mehreren Kontinenten versetzen uns
in die Lage, die spezifi schen Voraussetzungen und
Erfordernisse jedes Projekts zu erkennen und ma-
geschneiderte Lsungen zu entwickeln.
Qualittsmanagement auf ganzer Linie.
Wichtig ist uns dabei ein konsequentes Qualittsma-
nagement, zu dem die Produktion von Maschinen und
Anlagenmodulen in unserem eigenen Fertigungsbe-
trieb einen bedeutenden Beitrag leistet. In Verbindung
mit der Herstellung von hochwertigen Fertigbauteilen
fhren wir seit Jahren komplexe schlsselfertige Pro-
jekte zum erfolgreichen Abschluss und untersttzen
unsere Kunden auch noch weit ber die Inbetriebnah-
me hinaus. Diese intensive Zusammenarbeit hat dazu
gefhrt, dass wir unsere Einsatzgebiete immer weiter
ausbauen konnten. Heute verfgt EMF ber ein welt-
umspannendes Netz an Niederlassungen, von denen
aus unsere Kunden noch direkter betreut werden.
Wir bieten Ihnen Anlagenkonzeption und -realisati-
on fr folgende Bereiche der Lebensmitteltechnik:
Gefl gelschlachtung und -verarbeitung
Schlachtanlagen fr Rinder, Schweine und Schafe
Rotfl eischverarbeitung
Fischverarbeitung
Konservenfabriken
Khl- und Gefriertechnik
Individuelle Anlagen fr alle Bereiche der Lebensmit-
teltechnik
1: EMF-Entwicklungszentrale in Nienburg/Deutschland.
2: Besuchen Sie uns weltweit auf den wichtigsten Lebens-
mitteltechnik-Messen.
3: Bereits in der Projektplanung entwickeln wir fr Sie um-
fangreiche Konzepte ber den reinen Anlagenbau hinaus.
1 2 3
>
>
>
Unser umfassendes Leistungsspektrum aus einer Hand: Planung von
Lebensmitteltechnikanlagen jeder Gren- ordnung Eigene
Maschinenproduktion in Deutschland Personalschulung Weitergabe von
Know-how (z. B. Rezepturen) Schlsselfertigbau und weiterfhrende
Kooperationskon - zepte
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
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STRKE
Anl
agen
plan
ung
Innovative Konzepte
aus kompetenter Hand.
2-3
Anlagen im Bereich der Lebensmitteltechnik entste-
hen nicht ber Nacht. Umso wichtiger ist es fr Sie,
sich von der Planung bis zur schlsselfertigen ber-
gabe darauf verlassen zu knnen, dass alle Schritte
innerhalb der Projektentwicklung perfekt aufeinander
abgestimmt sind. Mit EMF haben Sie einen Partner,
der Ihnen die gesamte Entwicklungslinie aus einer
kompetenten Hand bietet. Breit gefchertes tech-
nisches Know-how, intensive Auseinandersetzung mit
den Absatzmrkten und ber 30 Jahre internationaler
Erfahrung auf mehreren Kontinenten versetzen uns
in die Lage, die spezifi schen Voraussetzungen und
Erfordernisse jedes Projekts zu erkennen und ma-
geschneiderte Lsungen zu entwickeln.
Qualittsmanagement auf ganzer Linie.
Wichtig ist uns dabei ein konsequentes Qualittsma-
nagement, zu dem die Produktion von Maschinen und
Anlagenmodulen in unserem eigenen Fertigungsbe-
trieb einen bedeutenden Beitrag leistet. In Verbindung
mit der Herstellung von hochwertigen Fertigbauteilen
fhren wir seit Jahren komplexe schlsselfertige Pro-
jekte zum erfolgreichen Abschluss und untersttzen
unsere Kunden auch noch weit ber die Inbetriebnah-
me hinaus. Diese intensive Zusammenarbeit hat dazu
gefhrt, dass wir unsere Einsatzgebiete immer weiter
ausbauen konnten. Heute verfgt EMF ber ein welt-
umspannendes Netz an Niederlassungen, von denen
aus unsere Kunden noch direkter betreut werden.
Wir bieten Ihnen Anlagenkonzeption und -realisati-
on fr folgende Bereiche der Lebensmitteltechnik:
Gefl gelschlachtung und -verarbeitung
Schlachtanlagen fr Rinder, Schweine und Schafe
Rotfl eischverarbeitung
Fischverarbeitung
Konservenfabriken
Khl- und Gefriertechnik
Individuelle Anlagen fr alle Bereiche der Lebensmit-
teltechnik
1: EMF-Entwicklungszentrale in Nienburg/Deutschland.
2: Besuchen Sie uns weltweit auf den wichtigsten Lebens-
mitteltechnik-Messen.
3: Bereits in der Projektplanung entwickeln wir fr Sie um-
fangreiche Konzepte ber den reinen Anlagenbau hinaus.
1 2 3
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Unser umfassendes Leistungsspektrum aus einer Hand: Planung von
Lebensmitteltechnikanlagen jeder Gren- ordnung Eigene
Maschinenproduktion in Deutschland Personalschulung Weitergabe von
Know-how (z. B. Rezepturen) Schlsselfertigbau und weiterfhrende
Kooperationskon - zepte
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INHOUSE-FERTIGUNG
Pro
dukt
ion
Made by EMF means
more than Made in Germany.
4-5
Unser Produktionsbetrieb SAB in Barth/Deutschland
blickt auf eine weit ber 100-jhrige Tradition im Ma-
schinen- und Anlagenbau zurck. Seit der bernah-
me durch die EMF-Gruppe in den 90er Jahren wurde
ein separater Fertigungsbereich fr die Edelstahlver-
arbeitung aufgebaut und durch kontinuierliche tech-
nische Innovationen zu einem modernen Hochleis-
tungs-Produktionsbetrieb entwickelt. Dadurch sind
wir in der Lage, Maschinen und Anlagenmodule fr
alle EMF-Projekte wirtschaftlich und in hchster Qua-
litt selbst zu fertigen.
Zwei separate Fertigungsbereiche
Neben der Edelstahlverarbeitung wurde auch der
Schwarz stahlbau weiter ausgebaut. Heute werden
in Barth nicht nur maritime Anlagen und leistungs-
starke Fischmehl-, Fischl- und Renderinganlagen
fr den Weltmarkt produziert, sondern auch die Stahl-
fertigteile gebaut, die wir beim Hallenbau fr unsere
Schlsselfertigprojekte bentigen. So ist es uns
mglich, unseren Kunden noch mehr zu bieten als
eine rein deutsche Produktionslinie: Wir liefern Ih-
nen EMF-Anlagen vom ersten Planungsstrich bis zur
Endmontage und Inbetriebnahme bei Ihnen vor Ort
komplett aus eigener Hand. Eine Tatsache, die uns
auch ein Hchstma an Flexibilitt bei der Umsetzung
Ihrer Kundenwnsche ermglicht.
High-end auf ganzer Linie
Der hohe Qualittsstandard, den wir bei SAB in allen
Produktionsbereichen anlegen, zeigt sich nicht nur in
der hochwertigen Verarbeitung und der Langlebigkeit
der Maschinen. Innovative Technik, optimales Hand-
ling und hohe Wartungsfreundlichkeit sind fr uns
ebenfalls wichtige Kriterien und sicherlich ein Grund
dafr, dass die Nachfrage nach SAB-Produkten stn-
dig steigt und sich das Unternehmen als Maschinen-
produzent innerhalb der Branche etabliert hat.
Zertifi zierungen
SAB ist geprft und zertifi ziert nach den hohen EU-
Qualittsmanagementrichtlinien EN ISO 9001-2000
und ist gem der wichtigen deutschen Industrienorm
DIN 18800 Inhaber des Groen Schweieignungs-
nachweises.
Individuelle Fertigung von Maschinen und Anlagenmodulen fr ein
EMF-Projekt. >
In unserem Produktionsbetrieb SAB Barth/Deutschland ent-stehen
hochwertige Anlagen fr die Lebensmitteltechnik.
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
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INHOUSE-FERTIGUNG
Pro
dukt
ion
Made by EMF means
more than Made in Germany.
4-5
Unser Produktionsbetrieb SAB in Barth/Deutschland
blickt auf eine weit ber 100-jhrige Tradition im Ma-
schinen- und Anlagenbau zurck. Seit der bernah-
me durch die EMF-Gruppe in den 90er Jahren wurde
ein separater Fertigungsbereich fr die Edelstahlver-
arbeitung aufgebaut und durch kontinuierliche tech-
nische Innovationen zu einem modernen Hochleis-
tungs-Produktionsbetrieb entwickelt. Dadurch sind
wir in der Lage, Maschinen und Anlagenmodule fr
alle EMF-Projekte wirtschaftlich und in hchster Qua-
litt selbst zu fertigen.
Zwei separate Fertigungsbereiche
Neben der Edelstahlverarbeitung wurde auch der
Schwarz stahlbau weiter ausgebaut. Heute werden
in Barth nicht nur maritime Anlagen und leistungs-
starke Fischmehl-, Fischl- und Renderinganlagen
fr den Weltmarkt produziert, sondern auch die Stahl-
fertigteile gebaut, die wir beim Hallenbau fr unsere
Schlsselfertigprojekte bentigen. So ist es uns
mglich, unseren Kunden noch mehr zu bieten als
eine rein deutsche Produktionslinie: Wir liefern Ih-
nen EMF-Anlagen vom ersten Planungsstrich bis zur
Endmontage und Inbetriebnahme bei Ihnen vor Ort
komplett aus eigener Hand. Eine Tatsache, die uns
auch ein Hchstma an Flexibilitt bei der Umsetzung
Ihrer Kundenwnsche ermglicht.
High-end auf ganzer Linie
Der hohe Qualittsstandard, den wir bei SAB in allen
Produktionsbereichen anlegen, zeigt sich nicht nur in
der hochwertigen Verarbeitung und der Langlebigkeit
der Maschinen. Innovative Technik, optimales Hand-
ling und hohe Wartungsfreundlichkeit sind fr uns
ebenfalls wichtige Kriterien und sicherlich ein Grund
dafr, dass die Nachfrage nach SAB-Produkten stn-
dig steigt und sich das Unternehmen als Maschinen-
produzent innerhalb der Branche etabliert hat.
Zertifi zierungen
SAB ist geprft und zertifi ziert nach den hohen EU-
Qualittsmanagementrichtlinien EN ISO 9001-2000
und ist gem der wichtigen deutschen Industrienorm
DIN 18800 Inhaber des Groen Schweieignungs-
nachweises.
Individuelle Fertigung von Maschinen und Anlagenmodulen fr ein
EMF-Projekt. >
In unserem Produktionsbetrieb SAB Barth/Deutschland ent-stehen
hochwertige Anlagen fr die Lebensmitteltechnik.
Made by EMF bedeutet mehr als Made in Germany.
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MASCHINENPRODUKTION
Pro
dukt
ion
Ausgereifte Technik
fr individuelle Anlagen.
6-7
Die Leistungsfhigkeit unserer Edelstahlfertigung be-
grndet sich in erster Linie auf drei wichtige Sulen:
Das hohe technische Niveau unserer modernen
Fertigungsanlagen
Das Know-how unserer erfahrenen Ingenieure
und Facharbeiter
Und last but not least: Die Einbindung in die EMF-
Unternehmensgruppe, durch die der gesamte
Fertigungsbereich immer in direktem Kontakt zu
den Anforderungen des Marktes steht
Spezifi sche Lsungen
So fllt es uns leicht, unsere Produkte marktge-
recht zu optimieren und neue zu entwickeln, um die
Betriebsablufe innerhalb der von uns konzipierten
Anlagen noch rationeller und effi zienter zu gestalten.
Individuell von uns entwickelte Maschinen und An-
lagenmodule erfllen alle lnderspezi schen Anfor-
derungen an Schlacht-, Verarbeitungs- und Zuberei-
tungstechniken.
Dabei richten wir die Anlagenkonzeption gezielt an
den Bedrfnissen der weiterverarbeitenden Industrie
aus. Hygienevorschriften werden auf Basis aktueller
Forschungsergebnisse im Bedarfsfall genauso be-
rcksichtigt, wie lnderspezi sche arbeits- oder tier-
schutzrechtliche Bestimmungen.
Hchster technischer Standard
Zum SAB-Produktspektrum gehren auch komplexere
technische Anlagen, die interdisziplinre Fachkompe-
tenz und Erfahrung erfordern, wie zum Beispiel der
Bau und die Einrichtung von Khlhusern, inklusive
der Khlanlagenmodule aus eigener Fertigung. Un-
sere wirtschaftlichen Kompakt-Spiralfroster zeichnen
sich durch auergewhnliche Flexibilitt und Variabi-
litt bei der Auslegung fr unterschiedliche Lebens-
mittelverarbeitungsbereiche und Bedarfsgren aus
und sind deshalb auch als individuell gefertigte Ein-
zelmaschinen im Markt sehr gefragt.
Kontrollierte Qualitt durch individuell gefertigte Maschi-nen
und Anlagenmodule.
EMF-Maschinenbaukompetenz: Alle Bereiche der Edel-stahl ver
arbeitung in einem Betrieb.
>
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
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MASCHINENPRODUKTION
Pro
dukt
ion
Ausgereifte Technik
fr individuelle Anlagen.
6-7
Die Leistungsfhigkeit unserer Edelstahlfertigung be-
grndet sich in erster Linie auf drei wichtige Sulen:
Das hohe technische Niveau unserer modernen
Fertigungsanlagen
Das Know-how unserer erfahrenen Ingenieure
und Facharbeiter
Und last but not least: Die Einbindung in die EMF-
Unternehmensgruppe, durch die der gesamte
Fertigungsbereich immer in direktem Kontakt zu
den Anforderungen des Marktes steht
Spezifi sche Lsungen
So fllt es uns leicht, unsere Produkte marktge-
recht zu optimieren und neue zu entwickeln, um die
Betriebsablufe innerhalb der von uns konzipierten
Anlagen noch rationeller und effi zienter zu gestalten.
Individuell von uns entwickelte Maschinen und An-
lagenmodule erfllen alle lnderspezi schen Anfor-
derungen an Schlacht-, Verarbeitungs- und Zuberei-
tungstechniken.
Dabei richten wir die Anlagenkonzeption gezielt an
den Bedrfnissen der weiterverarbeitenden Industrie
aus. Hygienevorschriften werden auf Basis aktueller
Forschungsergebnisse im Bedarfsfall genauso be-
rcksichtigt, wie lnderspezi sche arbeits- oder tier-
schutzrechtliche Bestimmungen.
Hchster technischer Standard
Zum SAB-Produktspektrum gehren auch komplexere
technische Anlagen, die interdisziplinre Fachkompe-
tenz und Erfahrung erfordern, wie zum Beispiel der
Bau und die Einrichtung von Khlhusern, inklusive
der Khlanlagenmodule aus eigener Fertigung. Un-
sere wirtschaftlichen Kompakt-Spiralfroster zeichnen
sich durch auergewhnliche Flexibilitt und Variabi-
litt bei der Auslegung fr unterschiedliche Lebens-
mittelverarbeitungsbereiche und Bedarfsgren aus
und sind deshalb auch als individuell gefertigte Ein-
zelmaschinen im Markt sehr gefragt.
Kontrollierte Qualitt durch individuell gefertigte Maschi-nen
und Anlagenmodule.
EMF-Maschinenbaukompetenz: Alle Bereiche der Edel-stahl ver
arbeitung in einem Betrieb.
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-
8-9
Grotierschlachtung
Komplette Schlachtanlagen und Anlagenmodule
Spezi sche Auslegungen fr Rinder, Schweine oder Schafe
Frdersysteme
Zerlegeanlagen
Individuelle Lsungen fr Betriebe jeder Grenordnung
Fleischverarbeitung
Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung
von
Kochwurst Rohwurst
Brhwurst Feinkost
Konserventechnik
Rucheranlagen
Frosten und Khlen
Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Kltetechnik
Spiralfroster in Kompaktbauweise und in individueller Gre
Bau und Einrichtung kompletter Khlhuser fr jede Grenordnung
Luftkhler, Ver ssiger und Rohrsysteme
Schalt- und Regeltechnik
PRODUKTSPEKTRUM
Pro
dukt
ion
LIEFERUMFANG
Gefl gelschlachtung
Komplette Schlachtlinien vollautomatisch oder im manuellen
Betrieb
Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeiten
Anlagenmodule und Einzelmaschinen fr alle Bereiche:
Annahme Vorkhlen
Schlachten Wiegen
Bratfertig Zerlegen
Renderinganlagen
Gefl gelverarbeitung
Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung
von
Ge gelwurst Feinkost
Ge gelpastete
Konserventechnik
Frosten und Khlen
Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Fischverarbeitung
Komplette Produktionslinien fr unterschied - liche
Verarbeitungen:
Konservierung
Ruchern
Tiefkhlkost
Auftauanlagen
Filettierstrecken
Form- und Bratlinien
Vakkuumierungs- und Verpackungstechnik
Fischmehlanlagen
Konservenlinien
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
-
8-9
Grotierschlachtung
Komplette Schlachtanlagen und Anlagenmodule
Spezi sche Auslegungen fr Rinder, Schweine oder Schafe
Frdersysteme
Zerlegeanlagen
Individuelle Lsungen fr Betriebe jeder Grenordnung
Fleischverarbeitung
Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung
von
Kochwurst Rohwurst
Brhwurst Feinkost
Konserventechnik
Rucheranlagen
Frosten und Khlen
Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Kltetechnik
Spiralfroster in Kompaktbauweise und in individueller Gre
Bau und Einrichtung kompletter Khlhuser fr jede Grenordnung
Luftkhler, Ver ssiger und Rohrsysteme
Schalt- und Regeltechnik
PRODUKTSPEKTRUM
Pro
dukt
ion
LIEFERUMFANG
Gefl gelschlachtung
Komplette Schlachtlinien vollautomatisch oder im manuellen
Betrieb
Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeiten
Anlagenmodule und Einzelmaschinen fr alle Bereiche:
Annahme Vorkhlen
Schlachten Wiegen
Bratfertig Zerlegen
Renderinganlagen
Gefl gelverarbeitung
Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung
von
Ge gelwurst Feinkost
Ge gelpastete
Konserventechnik
Frosten und Khlen
Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Fischverarbeitung
Komplette Produktionslinien fr unterschied - liche
Verarbeitungen:
Konservierung
Ruchern
Tiefkhlkost
Auftauanlagen
Filettierstrecken
Form- und Bratlinien
Vakkuumierungs- und Verpackungstechnik
Fischmehlanlagen
Konservenlinien
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STAHLBAU
Pro
dukt
ion
Fertigbauelemente
und Anlagenbau.
10-11
Die Verbindung von Edelstahlfertigung und Schwarz-
stahlbau in einem Produktionsbetrieb mit zwei Fer-
tigungs-Einheiten erffnet EMF die Mglichkeit, die
gesamte Realisation eines Lebensmittel verarbei-
tenden Betriebs von der Planung bis zur schlsselfer-
tigen bergabe aus einer Hand zu bieten. So profi tie-
ren unsere Kunden noch strker von der Flexibilitt,
Wirtschaftlichkeit und Qualitt unseres unternehmen-
seigenen Fertigungsbetriebs.
Vorfertigung fr Schlsselfertigprojekte
Die Hallenkonstruktionen bei unseren Schlsselfer-
tigprojekten werden weitestgehend in unserem Werk
in Barth vorgefertigt. So knnen wir unseren eigenen
hohen Qualittsanspruch am sichersten umsetzen.
Das ist besonders wichtig bei stark beanspruchbaren
Tragekonstruktionen, die extremen klimatischen Be-
dingungen ausgesetzt sind. Alle Stahlbauteile werden
dabei in Deutschland lackiert oder verzinkt und inklu-
sive der haustechnischen Einrichtungen vor Ort bei
Ihnen zusammen gebaut. Dabei drfen Sie selbstver-
stndlich die gleiche Sorgfalt erwarten, die wir Ihnen
in der Fertigung bieten.
Maritimer Anlagenbau
Im Bereich der Vorfertigung und spteren Montage
vor Ort verfgt SAB ber umfassende Erfahrung,
die nicht zuletzt auch aus dem Bereich des mariti-
men Anlagenbaus stammt. Die in Barth hergestellten
schiffbaulichen Module und Anlagen, insbesonde-
re hochbelastbare Bootsaussetzvorrichtungen und
Schiffskrne werden individuell gefertigt und an-
schlieend an Bord montiert.
Fischmehl- und Renderinganlagen
In Barth produziert EMF auch Komponenten fr die
Abfallverwertung aus der Lebensmittelindustrie. Die
SAB Fischmehl- und Fischlanlagen sind trotz ihrer
kompakten, wirtschaftlichen Bauweise je nach Bedarf
und Verarbeitungskapazitt sehr variabel auslegbar
(z. B. als Land- oder Schiffsanlage) und zhlen zu den
langlebigsten und technisch ausgereiftesten Anlagen
weltweit. Allein ber 900 verkaufte SAB-Fischmehl-
anlagen sprechen fr sich.
Vorfertigung von Bauteilen fr den Hallen- und Schiffsan-lagenbau
in einer separaten Produktionshalle.
Fischmehlanlagen und Bootsaussetzvorrichtungen: Mari-timer
Anlagenbau ist ein traditionsreiches Fertigungsseg-ment von SAB
Barth. >
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
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STAHLBAU
Pro
dukt
ion
Fertigbauelemente
und Anlagenbau.
10-11
Die Verbindung von Edelstahlfertigung und Schwarz-
stahlbau in einem Produktionsbetrieb mit zwei Fer-
tigungs-Einheiten erffnet EMF die Mglichkeit, die
gesamte Realisation eines Lebensmittel verarbei-
tenden Betriebs von der Planung bis zur schlsselfer-
tigen bergabe aus einer Hand zu bieten. So profi tie-
ren unsere Kunden noch strker von der Flexibilitt,
Wirtschaftlichkeit und Qualitt unseres unternehmen-
seigenen Fertigungsbetriebs.
Vorfertigung fr Schlsselfertigprojekte
Die Hallenkonstruktionen bei unseren Schlsselfer-
tigprojekten werden weitestgehend in unserem Werk
in Barth vorgefertigt. So knnen wir unseren eigenen
hohen Qualittsanspruch am sichersten umsetzen.
Das ist besonders wichtig bei stark beanspruchbaren
Tragekonstruktionen, die extremen klimatischen Be-
dingungen ausgesetzt sind. Alle Stahlbauteile werden
dabei in Deutschland lackiert oder verzinkt und inklu-
sive der haustechnischen Einrichtungen vor Ort bei
Ihnen zusammen gebaut. Dabei drfen Sie selbstver-
stndlich die gleiche Sorgfalt erwarten, die wir Ihnen
in der Fertigung bieten.
Maritimer Anlagenbau
Im Bereich der Vorfertigung und spteren Montage
vor Ort verfgt SAB ber umfassende Erfahrung,
die nicht zuletzt auch aus dem Bereich des mariti-
men Anlagenbaus stammt. Die in Barth hergestellten
schiffbaulichen Module und Anlagen, insbesonde-
re hochbelastbare Bootsaussetzvorrichtungen und
Schiffskrne werden individuell gefertigt und an-
schlieend an Bord montiert.
Fischmehl- und Renderinganlagen
In Barth produziert EMF auch Komponenten fr die
Abfallverwertung aus der Lebensmittelindustrie. Die
SAB Fischmehl- und Fischlanlagen sind trotz ihrer
kompakten, wirtschaftlichen Bauweise je nach Bedarf
und Verarbeitungskapazitt sehr variabel auslegbar
(z. B. als Land- oder Schiffsanlage) und zhlen zu den
langlebigsten und technisch ausgereiftesten Anlagen
weltweit. Allein ber 900 verkaufte SAB-Fischmehl-
anlagen sprechen fr sich.
Vorfertigung von Bauteilen fr den Hallen- und Schiffsan-lagenbau
in einer separaten Produktionshalle.
Fischmehlanlagen und Bootsaussetzvorrichtungen: Mari-timer
Anlagenbau ist ein traditionsreiches Fertigungsseg-ment von SAB
Barth. >
-
VORSPRUNG
Rea
lisat
ion
Schlsselfertigbau und
kooperative Konzepte.
12-13
Wenn der Bau einer Anlage und des dazu geh-
renden Betriebsgebudes aus einer Hand kommen,
bietet Ihnen das entscheidende Vorteile: Eine optima-
le Koordination der einzelnen Gewerke, hhere Flexi-
bilitt sowie aus wirtschaftlicher Sicht mehr Effi zienz
und Transparenz. Das alles bietet Ihnen EMF.
Bereit fr besondere Anforderungen
Durch unsere Fertigungstiefe sind wir weitestgehend
unabhngig von Zulieferern und Nachunternehmern
und knnen so die Qualitt des gesamten Projekts
einfacher sicherstellen. Das ist besonders dann wich-
tig, wenn hchste bautechnische Anforderungen er-
fllt werden mssen, wie in Erdbebengebieten oder
bei extremen klimatischen Bedingungen, zum Bei-
spiel im Polarkreis und in Wstenregionen
Hohe Wirtschaftlichkeit
Zu unserem umfassenden Qualittsmanagement ge-
hren selbstverstndlich auch die Inbetriebnahme der
Anlage und die Schulung Ihrer Arbeitskrfte, sowie
ein schneller und fl exibler Lieferservice von Zubehr
und Ersatzteilen. Faktoren wie geringe Betriebskos-
ten, hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit der
gesamten Anlage sorgen dafr, dass sich unsere Art
der Durchfhrung schlsselfertiger Projekte noch
Jahre nach der Fertigstellung fr Sie bezahlt macht.
Weltweite Vermarktungsuntersttzung
Durch unsere profunden regionalen Marktkenntnisse
und variablen Partnerschaftskonzepte knnen wir Sie
bei der Vermarktung Ihrer Produkte untersttzen. Wir
bieten Ihnen dazu auf Ihren Zielmarkt zugeschnittene
Rezepturen und liefern Ihnen auf Wunsch entspre-
chende Gewrze und Ingredienzien sowie Verpa-
ckungs- und Verbrauchsmaterialien. Bei Bedarf reden
wir mit Ihnen gern auch ber eine direkte Vermark-
tung Ihrer Produkte durch uns. Als langjhriger, zuver-
lssiger Geschftspartner der Deutschen Bank AG
und weiteren deutschen und internationalen Banken
sind wir darber hinaus in der Lage, Sie bei der Finan-
zierung Ihres Projekts zu untersttzen. So verschaffen
Sie sich einen klaren Vorsprung im Wettbewerb.
Erfahrung macht den Unterschied. Unsere Schlsselfer-tig-Projekte
erfllen hchste Ansprche auf ganzer Linie: Komplett mit allen
haustechnischen Anlagen und von uns selbst in Deutschland
vorgefertigten Bauteilen.
Partnerschaftliche Konzepte auch nach der Inbetriebnah-me Ihrer
Anlage, z. B.: Rezepturen und Ingredienzien fr Ihr
Vermarktungsgebiet, direkte Vermarktung Ihrer Produkte, schneller
und fl exibler Wartungs- und Ersatzteilservice. >
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
-
VORSPRUNG
Rea
lisat
ion
Schlsselfertigbau und
kooperative Konzepte.
12-13
Wenn der Bau einer Anlage und des dazu geh-
renden Betriebsgebudes aus einer Hand kommen,
bietet Ihnen das entscheidende Vorteile: Eine optima-
le Koordination der einzelnen Gewerke, hhere Flexi-
bilitt sowie aus wirtschaftlicher Sicht mehr Effi zienz
und Transparenz. Das alles bietet Ihnen EMF.
Bereit fr besondere Anforderungen
Durch unsere Fertigungstiefe sind wir weitestgehend
unabhngig von Zulieferern und Nachunternehmern
und knnen so die Qualitt des gesamten Projekts
einfacher sicherstellen. Das ist besonders dann wich-
tig, wenn hchste bautechnische Anforderungen er-
fllt werden mssen, wie in Erdbebengebieten oder
bei extremen klimatischen Bedingungen, zum Bei-
spiel im Polarkreis und in Wstenregionen
Hohe Wirtschaftlichkeit
Zu unserem umfassenden Qualittsmanagement ge-
hren selbstverstndlich auch die Inbetriebnahme der
Anlage und die Schulung Ihrer Arbeitskrfte, sowie
ein schneller und fl exibler Lieferservice von Zubehr
und Ersatzteilen. Faktoren wie geringe Betriebskos-
ten, hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit der
gesamten Anlage sorgen dafr, dass sich unsere Art
der Durchfhrung schlsselfertiger Projekte noch
Jahre nach der Fertigstellung fr Sie bezahlt macht.
Weltweite Vermarktungsuntersttzung
Durch unsere profunden regionalen Marktkenntnisse
und variablen Partnerschaftskonzepte knnen wir Sie
bei der Vermarktung Ihrer Produkte untersttzen. Wir
bieten Ihnen dazu auf Ihren Zielmarkt zugeschnittene
Rezepturen und liefern Ihnen auf Wunsch entspre-
chende Gewrze und Ingredienzien sowie Verpa-
ckungs- und Verbrauchsmaterialien. Bei Bedarf reden
wir mit Ihnen gern auch ber eine direkte Vermark-
tung Ihrer Produkte durch uns. Als langjhriger, zuver-
lssiger Geschftspartner der Deutschen Bank AG
und weiteren deutschen und internationalen Banken
sind wir darber hinaus in der Lage, Sie bei der Finan-
zierung Ihres Projekts zu untersttzen. So verschaffen
Sie sich einen klaren Vorsprung im Wettbewerb.
Erfahrung macht den Unterschied. Unsere Schlsselfer-tig-Projekte
erfllen hchste Ansprche auf ganzer Linie: Komplett mit allen
haustechnischen Anlagen und von uns selbst in Deutschland
vorgefertigten Bauteilen.
Partnerschaftliche Konzepte auch nach der Inbetriebnah-me Ihrer
Anlage, z. B.: Rezepturen und Ingredienzien fr Ihr
Vermarktungsgebiet, direkte Vermarktung Ihrer Produkte, schneller
und fl exibler Wartungs- und Ersatzteilservice. >
-
ERFAHRUNG
Rea
lisat
ion
Referenzen,
die Mastbe setzen.
14-15
Moderner Schlacht- und Zerlegebetrieb in Moskau fr bis zu 70
Schweine oder 20 Rinder pro Stunde.
1: Betubungsfalle im Schlachthof RUKS.
2: Khlhaus in Astrachan mit 1000t Lagervolumen.
3: Fleischkonservenfabrik bei Bukarest/Rumnien.
>
>
>
Vor allem in den letzten Jahren haben wir in unseren
Kernkompetenzbereichen eine Vielzahl neuer Pro-
jekte mit hohen technischen Anforderungen erfolg-
reich abgeschlossen, die unsere Leistungsfhigkeit
bestens dokumentieren.
Gefl gelschlachtung und -verarbeitung
Weit ber 100 Projekte in 26 Lndern haben wir in
diesem Bereich bereits realisiert. Dabei handelt es
sich um vollautomatische Schlachtanlagen im rus-
sischen Tjumen oder in Opole (Polen), darber hinaus
z.B. in Antalya (Trkei) oder Pyong Yang (Nordkorea)
um speziell ausgelegte Anlagen zur Truthahn- oder
Entenschlachtung. In Weiruland stehen mehrere
neue schlsselfertige Anlagen incl. Gebude, Haus-
technik und Schlachtlinie. Im Jahr 2007 wurden unter
anderem 8 Schlachthfe in gypten realisiert die
zur Zeit realisierten Schlachthfe haben Leistungen
zwischen 500 und 6000 Tiere pro Stunde.
Grotierschlachtung und -verarbeitung
In diesem Bereich hat EMF aussagefhige Refe-
renzen in Riga, Minsk, Kaliningrad und Moskau. Dar-
ber hinaus wurden groe Schlachthfe in Rumnien,
Bulgarien und in Kasachstan gebaut. Im Norden
Kasachstans entsteht z.B. zur Zeit auf 6 Hektar der
momentan grte moderne Schlacht- und Verarbei-
tungsbetrieb. Des weiteren befi nden sich moderne
Schlachthfe in Almaty und Aktobe. Die bevorzugten
Grenordnungen sind 50 bis zu 500 Schweine/h
oder 10 - 60 Rinder/h oder 50 - 500 Schafe/h.
In Dnepopetrowsk (Ukraine) wurde ein Betrieb mit
einer Fleischverarbeitungskapazitt mit Pelmeni-Her-
stellungslinie und Rucherkammern geplant, der eine
Verarbeitungskapazitt von 210 t/Tag erreicht. Dar-
ber hinaus knnen Sie eine Vielzahl weiterer Refe-
renzen bei uns erfragen.
Fischverarbeitung
Von EMF gebaute Fischverarbeitungsanlagen sind
sehr unterschiedlich ausgerichtet. Sie reichen von
Tiefkhlkost ber Ruchereien bis zu Konservenanla-
gen, unter denen die in Kosmino (19.200 Dosen/Tag)
und Preobrashenije (24.000 Dosen/Tag) die leis-
tungsstrksten sind. Der von uns errichtete schls-
selfertige Verarbeitungsbetrieb in Moskau hat eine
Verarbeitungskapazitt von 10 t/Tag, ein hnlicher in
Archangelsk 15 t/Tag. Anlagen zur Kalmar- und Ka-
viarverarbeitung in Astrachan und Wladiwostok kom-
plettieren unser Leistungsspektrum.
Khlhuser und Froster
EMF baut schlsselfertige Khlhuser in jeder Gr-
enordnung. Mit 5.000t Lagervolumen ist das Khl-
haus von Petropawlowsk auf Kamschatka das derzeit
lteste, das hinzukommend in einem der von Erdbe-
ben am gefhrdesten Regionen der Erde steht. Die
leistungsstarken und variabel einsetzbaren SAB-Spi-
ralfroster sind in vielen Verarbeitungslinien im Einsatz,
sie stehen in Gren zwischen 400 kg/h und 3.000
kg/h in Deutschland, sterreich und Russland.
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EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
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ERFAHRUNG
Rea
lisat
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Referenzen,
die Mastbe setzen.
14-15
Moderner Schlacht- und Zerlegebetrieb in Moskau fr bis zu 70
Schweine oder 20 Rinder pro Stunde.
1: Betubungsfalle im Schlachthof RUKS.
2: Khlhaus in Astrachan mit 1000t Lagervolumen.
3: Fleischkonservenfabrik bei Bukarest/Rumnien.
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Vor allem in den letzten Jahren haben wir in unseren
Kernkompetenzbereichen eine Vielzahl neuer Pro-
jekte mit hohen technischen Anforderungen erfolg-
reich abgeschlossen, die unsere Leistungsfhigkeit
bestens dokumentieren.
Gefl gelschlachtung und -verarbeitung
Weit ber 100 Projekte in 26 Lndern haben wir in
diesem Bereich bereits realisiert. Dabei handelt es
sich um vollautomatische Schlachtanlagen im rus-
sischen Tjumen oder in Opole (Polen), darber hinaus
z.B. in Antalya (Trkei) oder Pyong Yang (Nordkorea)
um speziell ausgelegte Anlagen zur Truthahn- oder
Entenschlachtung. In Weiruland stehen mehrere
neue schlsselfertige Anlagen incl. Gebude, Haus-
technik und Schlachtlinie. Im Jahr 2007 wurden unter
anderem 8 Schlachthfe in gypten realisiert die
zur Zeit realisierten Schlachthfe haben Leistungen
zwischen 500 und 6000 Tiere pro Stunde.
Grotierschlachtung und -verarbeitung
In diesem Bereich hat EMF aussagefhige Refe-
renzen in Riga, Minsk, Kaliningrad und Moskau. Dar-
ber hinaus wurden groe Schlachthfe in Rumnien,
Bulgarien und in Kasachstan gebaut. Im Norden
Kasachstans entsteht z.B. zur Zeit auf 6 Hektar der
momentan grte moderne Schlacht- und Verarbei-
tungsbetrieb. Des weiteren befi nden sich moderne
Schlachthfe in Almaty und Aktobe. Die bevorzugten
Grenordnungen sind 50 bis zu 500 Schweine/h
oder 10 - 60 Rinder/h oder 50 - 500 Schafe/h.
In Dnepopetrowsk (Ukraine) wurde ein Betrieb mit
einer Fleischverarbeitungskapazitt mit Pelmeni-Her-
stellungslinie und Rucherkammern geplant, der eine
Verarbeitungskapazitt von 210 t/Tag erreicht. Dar-
ber hinaus knnen Sie eine Vielzahl weiterer Refe-
renzen bei uns erfragen.
Fischverarbeitung
Von EMF gebaute Fischverarbeitungsanlagen sind
sehr unterschiedlich ausgerichtet. Sie reichen von
Tiefkhlkost ber Ruchereien bis zu Konservenanla-
gen, unter denen die in Kosmino (19.200 Dosen/Tag)
und Preobrashenije (24.000 Dosen/Tag) die leis-
tungsstrksten sind. Der von uns errichtete schls-
selfertige Verarbeitungsbetrieb in Moskau hat eine
Verarbeitungskapazitt von 10 t/Tag, ein hnlicher in
Archangelsk 15 t/Tag. Anlagen zur Kalmar- und Ka-
viarverarbeitung in Astrachan und Wladiwostok kom-
plettieren unser Leistungsspektrum.
Khlhuser und Froster
EMF baut schlsselfertige Khlhuser in jeder Gr-
enordnung. Mit 5.000t Lagervolumen ist das Khl-
haus von Petropawlowsk auf Kamschatka das derzeit
lteste, das hinzukommend in einem der von Erdbe-
ben am gefhrdesten Regionen der Erde steht. Die
leistungsstarken und variabel einsetzbaren SAB-Spi-
ralfroster sind in vielen Verarbeitungslinien im Einsatz,
sie stehen in Gren zwischen 400 kg/h und 3.000
kg/h in Deutschland, sterreich und Russland.
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E I N E S TA R K E G E M E I N S C H A F T
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EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
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