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PLANUNG · PRODUKTION · REALISATION Ihr starker Partner im Lebensmitteltechnik- Anlagenbau www.emf.de Alles aus einer Hand

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Infos rund um EMF

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  • P L A N U N G P R O D U K T I O N R E A L I S AT I O N

    Ihr starker Partner im

    Lebensmitteltechnik-

    Anlagenbau

    www.emf.de

    Alles aus einer Hand

  • STRKE

    Anl

    agen

    plan

    ung

    Innovative Konzepte

    aus kompetenter Hand.

    2-3

    Anlagen im Bereich der Lebensmitteltechnik entste-

    hen nicht ber Nacht. Umso wichtiger ist es fr Sie,

    sich von der Planung bis zur schlsselfertigen ber-

    gabe darauf verlassen zu knnen, dass alle Schritte

    innerhalb der Projektentwicklung perfekt aufeinander

    abgestimmt sind. Mit EMF haben Sie einen Partner,

    der Ihnen die gesamte Entwicklungslinie aus einer

    kompetenten Hand bietet. Breit gefchertes tech-

    nisches Know-how, intensive Auseinandersetzung mit

    den Absatzmrkten und ber 30 Jahre internationaler

    Erfahrung auf mehreren Kontinenten versetzen uns

    in die Lage, die spezifi schen Voraussetzungen und

    Erfordernisse jedes Projekts zu erkennen und ma-

    geschneiderte Lsungen zu entwickeln.

    Qualittsmanagement auf ganzer Linie.

    Wichtig ist uns dabei ein konsequentes Qualittsma-

    nagement, zu dem die Produktion von Maschinen und

    Anlagenmodulen in unserem eigenen Fertigungsbe-

    trieb einen bedeutenden Beitrag leistet. In Verbindung

    mit der Herstellung von hochwertigen Fertigbauteilen

    fhren wir seit Jahren komplexe schlsselfertige Pro-

    jekte zum erfolgreichen Abschluss und untersttzen

    unsere Kunden auch noch weit ber die Inbetriebnah-

    me hinaus. Diese intensive Zusammenarbeit hat dazu

    gefhrt, dass wir unsere Einsatzgebiete immer weiter

    ausbauen konnten. Heute verfgt EMF ber ein welt-

    umspannendes Netz an Niederlassungen, von denen

    aus unsere Kunden noch direkter betreut werden.

    Wir bieten Ihnen Anlagenkonzeption und -realisati-

    on fr folgende Bereiche der Lebensmitteltechnik:

    Gefl gelschlachtung und -verarbeitung

    Schlachtanlagen fr Rinder, Schweine und Schafe

    Rotfl eischverarbeitung

    Fischverarbeitung

    Konservenfabriken

    Khl- und Gefriertechnik

    Individuelle Anlagen fr alle Bereiche der Lebensmit-

    teltechnik

    1: EMF-Entwicklungszentrale in Nienburg/Deutschland.

    2: Besuchen Sie uns weltweit auf den wichtigsten Lebens- mitteltechnik-Messen.

    3: Bereits in der Projektplanung entwickeln wir fr Sie um- fangreiche Konzepte ber den reinen Anlagenbau hinaus.

    1 2 3

    >

    >

    >

    Unser umfassendes Leistungsspektrum aus einer Hand: Planung von Lebensmitteltechnikanlagen jeder Gren- ordnung Eigene Maschinenproduktion in Deutschland Personalschulung Weitergabe von Know-how (z. B. Rezepturen) Schlsselfertigbau und weiterfhrende Kooperationskon - zepte

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

  • STRKE

    Anl

    agen

    plan

    ung

    Innovative Konzepte

    aus kompetenter Hand.

    2-3

    Anlagen im Bereich der Lebensmitteltechnik entste-

    hen nicht ber Nacht. Umso wichtiger ist es fr Sie,

    sich von der Planung bis zur schlsselfertigen ber-

    gabe darauf verlassen zu knnen, dass alle Schritte

    innerhalb der Projektentwicklung perfekt aufeinander

    abgestimmt sind. Mit EMF haben Sie einen Partner,

    der Ihnen die gesamte Entwicklungslinie aus einer

    kompetenten Hand bietet. Breit gefchertes tech-

    nisches Know-how, intensive Auseinandersetzung mit

    den Absatzmrkten und ber 30 Jahre internationaler

    Erfahrung auf mehreren Kontinenten versetzen uns

    in die Lage, die spezifi schen Voraussetzungen und

    Erfordernisse jedes Projekts zu erkennen und ma-

    geschneiderte Lsungen zu entwickeln.

    Qualittsmanagement auf ganzer Linie.

    Wichtig ist uns dabei ein konsequentes Qualittsma-

    nagement, zu dem die Produktion von Maschinen und

    Anlagenmodulen in unserem eigenen Fertigungsbe-

    trieb einen bedeutenden Beitrag leistet. In Verbindung

    mit der Herstellung von hochwertigen Fertigbauteilen

    fhren wir seit Jahren komplexe schlsselfertige Pro-

    jekte zum erfolgreichen Abschluss und untersttzen

    unsere Kunden auch noch weit ber die Inbetriebnah-

    me hinaus. Diese intensive Zusammenarbeit hat dazu

    gefhrt, dass wir unsere Einsatzgebiete immer weiter

    ausbauen konnten. Heute verfgt EMF ber ein welt-

    umspannendes Netz an Niederlassungen, von denen

    aus unsere Kunden noch direkter betreut werden.

    Wir bieten Ihnen Anlagenkonzeption und -realisati-

    on fr folgende Bereiche der Lebensmitteltechnik:

    Gefl gelschlachtung und -verarbeitung

    Schlachtanlagen fr Rinder, Schweine und Schafe

    Rotfl eischverarbeitung

    Fischverarbeitung

    Konservenfabriken

    Khl- und Gefriertechnik

    Individuelle Anlagen fr alle Bereiche der Lebensmit-

    teltechnik

    1: EMF-Entwicklungszentrale in Nienburg/Deutschland.

    2: Besuchen Sie uns weltweit auf den wichtigsten Lebens- mitteltechnik-Messen.

    3: Bereits in der Projektplanung entwickeln wir fr Sie um- fangreiche Konzepte ber den reinen Anlagenbau hinaus.

    1 2 3

    >

    >

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    Unser umfassendes Leistungsspektrum aus einer Hand: Planung von Lebensmitteltechnikanlagen jeder Gren- ordnung Eigene Maschinenproduktion in Deutschland Personalschulung Weitergabe von Know-how (z. B. Rezepturen) Schlsselfertigbau und weiterfhrende Kooperationskon - zepte

  • INHOUSE-FERTIGUNG

    Pro

    dukt

    ion

    Made by EMF means

    more than Made in Germany.

    4-5

    Unser Produktionsbetrieb SAB in Barth/Deutschland

    blickt auf eine weit ber 100-jhrige Tradition im Ma-

    schinen- und Anlagenbau zurck. Seit der bernah-

    me durch die EMF-Gruppe in den 90er Jahren wurde

    ein separater Fertigungsbereich fr die Edelstahlver-

    arbeitung aufgebaut und durch kontinuierliche tech-

    nische Innovationen zu einem modernen Hochleis-

    tungs-Produktionsbetrieb entwickelt. Dadurch sind

    wir in der Lage, Maschinen und Anlagenmodule fr

    alle EMF-Projekte wirtschaftlich und in hchster Qua-

    litt selbst zu fertigen.

    Zwei separate Fertigungsbereiche

    Neben der Edelstahlverarbeitung wurde auch der

    Schwarz stahlbau weiter ausgebaut. Heute werden

    in Barth nicht nur maritime Anlagen und leistungs-

    starke Fischmehl-, Fischl- und Renderinganlagen

    fr den Weltmarkt produziert, sondern auch die Stahl-

    fertigteile gebaut, die wir beim Hallenbau fr unsere

    Schlsselfertigprojekte bentigen. So ist es uns

    mglich, unseren Kunden noch mehr zu bieten als

    eine rein deutsche Produktionslinie: Wir liefern Ih-

    nen EMF-Anlagen vom ersten Planungsstrich bis zur

    Endmontage und Inbetriebnahme bei Ihnen vor Ort

    komplett aus eigener Hand. Eine Tatsache, die uns

    auch ein Hchstma an Flexibilitt bei der Umsetzung

    Ihrer Kundenwnsche ermglicht.

    High-end auf ganzer Linie

    Der hohe Qualittsstandard, den wir bei SAB in allen

    Produktionsbereichen anlegen, zeigt sich nicht nur in

    der hochwertigen Verarbeitung und der Langlebigkeit

    der Maschinen. Innovative Technik, optimales Hand-

    ling und hohe Wartungsfreundlichkeit sind fr uns

    ebenfalls wichtige Kriterien und sicherlich ein Grund

    dafr, dass die Nachfrage nach SAB-Produkten stn-

    dig steigt und sich das Unternehmen als Maschinen-

    produzent innerhalb der Branche etabliert hat.

    Zertifi zierungen

    SAB ist geprft und zertifi ziert nach den hohen EU-

    Qualittsmanagementrichtlinien EN ISO 9001-2000

    und ist gem der wichtigen deutschen Industrienorm

    DIN 18800 Inhaber des Groen Schweieignungs-

    nachweises.

    Individuelle Fertigung von Maschinen und Anlagenmodulen fr ein EMF-Projekt. >

    In unserem Produktionsbetrieb SAB Barth/Deutschland ent-stehen hochwertige Anlagen fr die Lebensmitteltechnik.

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

  • INHOUSE-FERTIGUNG

    Pro

    dukt

    ion

    Made by EMF means

    more than Made in Germany.

    4-5

    Unser Produktionsbetrieb SAB in Barth/Deutschland

    blickt auf eine weit ber 100-jhrige Tradition im Ma-

    schinen- und Anlagenbau zurck. Seit der bernah-

    me durch die EMF-Gruppe in den 90er Jahren wurde

    ein separater Fertigungsbereich fr die Edelstahlver-

    arbeitung aufgebaut und durch kontinuierliche tech-

    nische Innovationen zu einem modernen Hochleis-

    tungs-Produktionsbetrieb entwickelt. Dadurch sind

    wir in der Lage, Maschinen und Anlagenmodule fr

    alle EMF-Projekte wirtschaftlich und in hchster Qua-

    litt selbst zu fertigen.

    Zwei separate Fertigungsbereiche

    Neben der Edelstahlverarbeitung wurde auch der

    Schwarz stahlbau weiter ausgebaut. Heute werden

    in Barth nicht nur maritime Anlagen und leistungs-

    starke Fischmehl-, Fischl- und Renderinganlagen

    fr den Weltmarkt produziert, sondern auch die Stahl-

    fertigteile gebaut, die wir beim Hallenbau fr unsere

    Schlsselfertigprojekte bentigen. So ist es uns

    mglich, unseren Kunden noch mehr zu bieten als

    eine rein deutsche Produktionslinie: Wir liefern Ih-

    nen EMF-Anlagen vom ersten Planungsstrich bis zur

    Endmontage und Inbetriebnahme bei Ihnen vor Ort

    komplett aus eigener Hand. Eine Tatsache, die uns

    auch ein Hchstma an Flexibilitt bei der Umsetzung

    Ihrer Kundenwnsche ermglicht.

    High-end auf ganzer Linie

    Der hohe Qualittsstandard, den wir bei SAB in allen

    Produktionsbereichen anlegen, zeigt sich nicht nur in

    der hochwertigen Verarbeitung und der Langlebigkeit

    der Maschinen. Innovative Technik, optimales Hand-

    ling und hohe Wartungsfreundlichkeit sind fr uns

    ebenfalls wichtige Kriterien und sicherlich ein Grund

    dafr, dass die Nachfrage nach SAB-Produkten stn-

    dig steigt und sich das Unternehmen als Maschinen-

    produzent innerhalb der Branche etabliert hat.

    Zertifi zierungen

    SAB ist geprft und zertifi ziert nach den hohen EU-

    Qualittsmanagementrichtlinien EN ISO 9001-2000

    und ist gem der wichtigen deutschen Industrienorm

    DIN 18800 Inhaber des Groen Schweieignungs-

    nachweises.

    Individuelle Fertigung von Maschinen und Anlagenmodulen fr ein EMF-Projekt. >

    In unserem Produktionsbetrieb SAB Barth/Deutschland ent-stehen hochwertige Anlagen fr die Lebensmitteltechnik.

    Made by EMF bedeutet mehr als Made in Germany.

  • MASCHINENPRODUKTION

    Pro

    dukt

    ion

    Ausgereifte Technik

    fr individuelle Anlagen.

    6-7

    Die Leistungsfhigkeit unserer Edelstahlfertigung be-

    grndet sich in erster Linie auf drei wichtige Sulen:

    Das hohe technische Niveau unserer modernen

    Fertigungsanlagen

    Das Know-how unserer erfahrenen Ingenieure

    und Facharbeiter

    Und last but not least: Die Einbindung in die EMF-

    Unternehmensgruppe, durch die der gesamte

    Fertigungsbereich immer in direktem Kontakt zu

    den Anforderungen des Marktes steht

    Spezifi sche Lsungen

    So fllt es uns leicht, unsere Produkte marktge-

    recht zu optimieren und neue zu entwickeln, um die

    Betriebsablufe innerhalb der von uns konzipierten

    Anlagen noch rationeller und effi zienter zu gestalten.

    Individuell von uns entwickelte Maschinen und An-

    lagenmodule erfllen alle lnderspezi schen Anfor-

    derungen an Schlacht-, Verarbeitungs- und Zuberei-

    tungstechniken.

    Dabei richten wir die Anlagenkonzeption gezielt an

    den Bedrfnissen der weiterverarbeitenden Industrie

    aus. Hygienevorschriften werden auf Basis aktueller

    Forschungsergebnisse im Bedarfsfall genauso be-

    rcksichtigt, wie lnderspezi sche arbeits- oder tier-

    schutzrechtliche Bestimmungen.

    Hchster technischer Standard

    Zum SAB-Produktspektrum gehren auch komplexere

    technische Anlagen, die interdisziplinre Fachkompe-

    tenz und Erfahrung erfordern, wie zum Beispiel der

    Bau und die Einrichtung von Khlhusern, inklusive

    der Khlanlagenmodule aus eigener Fertigung. Un-

    sere wirtschaftlichen Kompakt-Spiralfroster zeichnen

    sich durch auergewhnliche Flexibilitt und Variabi-

    litt bei der Auslegung fr unterschiedliche Lebens-

    mittelverarbeitungsbereiche und Bedarfsgren aus

    und sind deshalb auch als individuell gefertigte Ein-

    zelmaschinen im Markt sehr gefragt.

    Kontrollierte Qualitt durch individuell gefertigte Maschi-nen und Anlagenmodule.

    EMF-Maschinenbaukompetenz: Alle Bereiche der Edel-stahl ver arbeitung in einem Betrieb.

    >

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

  • MASCHINENPRODUKTION

    Pro

    dukt

    ion

    Ausgereifte Technik

    fr individuelle Anlagen.

    6-7

    Die Leistungsfhigkeit unserer Edelstahlfertigung be-

    grndet sich in erster Linie auf drei wichtige Sulen:

    Das hohe technische Niveau unserer modernen

    Fertigungsanlagen

    Das Know-how unserer erfahrenen Ingenieure

    und Facharbeiter

    Und last but not least: Die Einbindung in die EMF-

    Unternehmensgruppe, durch die der gesamte

    Fertigungsbereich immer in direktem Kontakt zu

    den Anforderungen des Marktes steht

    Spezifi sche Lsungen

    So fllt es uns leicht, unsere Produkte marktge-

    recht zu optimieren und neue zu entwickeln, um die

    Betriebsablufe innerhalb der von uns konzipierten

    Anlagen noch rationeller und effi zienter zu gestalten.

    Individuell von uns entwickelte Maschinen und An-

    lagenmodule erfllen alle lnderspezi schen Anfor-

    derungen an Schlacht-, Verarbeitungs- und Zuberei-

    tungstechniken.

    Dabei richten wir die Anlagenkonzeption gezielt an

    den Bedrfnissen der weiterverarbeitenden Industrie

    aus. Hygienevorschriften werden auf Basis aktueller

    Forschungsergebnisse im Bedarfsfall genauso be-

    rcksichtigt, wie lnderspezi sche arbeits- oder tier-

    schutzrechtliche Bestimmungen.

    Hchster technischer Standard

    Zum SAB-Produktspektrum gehren auch komplexere

    technische Anlagen, die interdisziplinre Fachkompe-

    tenz und Erfahrung erfordern, wie zum Beispiel der

    Bau und die Einrichtung von Khlhusern, inklusive

    der Khlanlagenmodule aus eigener Fertigung. Un-

    sere wirtschaftlichen Kompakt-Spiralfroster zeichnen

    sich durch auergewhnliche Flexibilitt und Variabi-

    litt bei der Auslegung fr unterschiedliche Lebens-

    mittelverarbeitungsbereiche und Bedarfsgren aus

    und sind deshalb auch als individuell gefertigte Ein-

    zelmaschinen im Markt sehr gefragt.

    Kontrollierte Qualitt durch individuell gefertigte Maschi-nen und Anlagenmodule.

    EMF-Maschinenbaukompetenz: Alle Bereiche der Edel-stahl ver arbeitung in einem Betrieb.

    >

  • 8-9

    Grotierschlachtung

    Komplette Schlachtanlagen und Anlagenmodule

    Spezi sche Auslegungen fr Rinder, Schweine oder Schafe

    Frdersysteme

    Zerlegeanlagen

    Individuelle Lsungen fr Betriebe jeder Grenordnung

    Fleischverarbeitung

    Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung von

    Kochwurst Rohwurst

    Brhwurst Feinkost

    Konserventechnik

    Rucheranlagen

    Frosten und Khlen

    Vakuumierungs- und Verpackungstechnik

    Kltetechnik

    Spiralfroster in Kompaktbauweise und in individueller Gre

    Bau und Einrichtung kompletter Khlhuser fr jede Grenordnung

    Luftkhler, Ver ssiger und Rohrsysteme

    Schalt- und Regeltechnik

    PRODUKTSPEKTRUM

    Pro

    dukt

    ion

    LIEFERUMFANG

    Gefl gelschlachtung

    Komplette Schlachtlinien vollautomatisch oder im manuellen Betrieb

    Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeiten

    Anlagenmodule und Einzelmaschinen fr alle Bereiche:

    Annahme Vorkhlen

    Schlachten Wiegen

    Bratfertig Zerlegen

    Renderinganlagen

    Gefl gelverarbeitung

    Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung von

    Ge gelwurst Feinkost

    Ge gelpastete

    Konserventechnik

    Frosten und Khlen

    Vakuumierungs- und Verpackungstechnik

    Fischverarbeitung

    Komplette Produktionslinien fr unterschied - liche Verarbeitungen:

    Konservierung

    Ruchern

    Tiefkhlkost

    Auftauanlagen

    Filettierstrecken

    Form- und Bratlinien

    Vakkuumierungs- und Verpackungstechnik

    Fischmehlanlagen

    Konservenlinien

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

  • 8-9

    Grotierschlachtung

    Komplette Schlachtanlagen und Anlagenmodule

    Spezi sche Auslegungen fr Rinder, Schweine oder Schafe

    Frdersysteme

    Zerlegeanlagen

    Individuelle Lsungen fr Betriebe jeder Grenordnung

    Fleischverarbeitung

    Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung von

    Kochwurst Rohwurst

    Brhwurst Feinkost

    Konserventechnik

    Rucheranlagen

    Frosten und Khlen

    Vakuumierungs- und Verpackungstechnik

    Kltetechnik

    Spiralfroster in Kompaktbauweise und in individueller Gre

    Bau und Einrichtung kompletter Khlhuser fr jede Grenordnung

    Luftkhler, Ver ssiger und Rohrsysteme

    Schalt- und Regeltechnik

    PRODUKTSPEKTRUM

    Pro

    dukt

    ion

    LIEFERUMFANG

    Gefl gelschlachtung

    Komplette Schlachtlinien vollautomatisch oder im manuellen Betrieb

    Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeiten

    Anlagenmodule und Einzelmaschinen fr alle Bereiche:

    Annahme Vorkhlen

    Schlachten Wiegen

    Bratfertig Zerlegen

    Renderinganlagen

    Gefl gelverarbeitung

    Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen fr die Herstellung von

    Ge gelwurst Feinkost

    Ge gelpastete

    Konserventechnik

    Frosten und Khlen

    Vakuumierungs- und Verpackungstechnik

    Fischverarbeitung

    Komplette Produktionslinien fr unterschied - liche Verarbeitungen:

    Konservierung

    Ruchern

    Tiefkhlkost

    Auftauanlagen

    Filettierstrecken

    Form- und Bratlinien

    Vakkuumierungs- und Verpackungstechnik

    Fischmehlanlagen

    Konservenlinien

  • STAHLBAU

    Pro

    dukt

    ion

    Fertigbauelemente

    und Anlagenbau.

    10-11

    Die Verbindung von Edelstahlfertigung und Schwarz-

    stahlbau in einem Produktionsbetrieb mit zwei Fer-

    tigungs-Einheiten erffnet EMF die Mglichkeit, die

    gesamte Realisation eines Lebensmittel verarbei-

    tenden Betriebs von der Planung bis zur schlsselfer-

    tigen bergabe aus einer Hand zu bieten. So profi tie-

    ren unsere Kunden noch strker von der Flexibilitt,

    Wirtschaftlichkeit und Qualitt unseres unternehmen-

    seigenen Fertigungsbetriebs.

    Vorfertigung fr Schlsselfertigprojekte

    Die Hallenkonstruktionen bei unseren Schlsselfer-

    tigprojekten werden weitestgehend in unserem Werk

    in Barth vorgefertigt. So knnen wir unseren eigenen

    hohen Qualittsanspruch am sichersten umsetzen.

    Das ist besonders wichtig bei stark beanspruchbaren

    Tragekonstruktionen, die extremen klimatischen Be-

    dingungen ausgesetzt sind. Alle Stahlbauteile werden

    dabei in Deutschland lackiert oder verzinkt und inklu-

    sive der haustechnischen Einrichtungen vor Ort bei

    Ihnen zusammen gebaut. Dabei drfen Sie selbstver-

    stndlich die gleiche Sorgfalt erwarten, die wir Ihnen

    in der Fertigung bieten.

    Maritimer Anlagenbau

    Im Bereich der Vorfertigung und spteren Montage

    vor Ort verfgt SAB ber umfassende Erfahrung,

    die nicht zuletzt auch aus dem Bereich des mariti-

    men Anlagenbaus stammt. Die in Barth hergestellten

    schiffbaulichen Module und Anlagen, insbesonde-

    re hochbelastbare Bootsaussetzvorrichtungen und

    Schiffskrne werden individuell gefertigt und an-

    schlieend an Bord montiert.

    Fischmehl- und Renderinganlagen

    In Barth produziert EMF auch Komponenten fr die

    Abfallverwertung aus der Lebensmittelindustrie. Die

    SAB Fischmehl- und Fischlanlagen sind trotz ihrer

    kompakten, wirtschaftlichen Bauweise je nach Bedarf

    und Verarbeitungskapazitt sehr variabel auslegbar

    (z. B. als Land- oder Schiffsanlage) und zhlen zu den

    langlebigsten und technisch ausgereiftesten Anlagen

    weltweit. Allein ber 900 verkaufte SAB-Fischmehl-

    anlagen sprechen fr sich.

    Vorfertigung von Bauteilen fr den Hallen- und Schiffsan-lagenbau in einer separaten Produktionshalle.

    Fischmehlanlagen und Bootsaussetzvorrichtungen: Mari-timer Anlagenbau ist ein traditionsreiches Fertigungsseg-ment von SAB Barth. >

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

  • STAHLBAU

    Pro

    dukt

    ion

    Fertigbauelemente

    und Anlagenbau.

    10-11

    Die Verbindung von Edelstahlfertigung und Schwarz-

    stahlbau in einem Produktionsbetrieb mit zwei Fer-

    tigungs-Einheiten erffnet EMF die Mglichkeit, die

    gesamte Realisation eines Lebensmittel verarbei-

    tenden Betriebs von der Planung bis zur schlsselfer-

    tigen bergabe aus einer Hand zu bieten. So profi tie-

    ren unsere Kunden noch strker von der Flexibilitt,

    Wirtschaftlichkeit und Qualitt unseres unternehmen-

    seigenen Fertigungsbetriebs.

    Vorfertigung fr Schlsselfertigprojekte

    Die Hallenkonstruktionen bei unseren Schlsselfer-

    tigprojekten werden weitestgehend in unserem Werk

    in Barth vorgefertigt. So knnen wir unseren eigenen

    hohen Qualittsanspruch am sichersten umsetzen.

    Das ist besonders wichtig bei stark beanspruchbaren

    Tragekonstruktionen, die extremen klimatischen Be-

    dingungen ausgesetzt sind. Alle Stahlbauteile werden

    dabei in Deutschland lackiert oder verzinkt und inklu-

    sive der haustechnischen Einrichtungen vor Ort bei

    Ihnen zusammen gebaut. Dabei drfen Sie selbstver-

    stndlich die gleiche Sorgfalt erwarten, die wir Ihnen

    in der Fertigung bieten.

    Maritimer Anlagenbau

    Im Bereich der Vorfertigung und spteren Montage

    vor Ort verfgt SAB ber umfassende Erfahrung,

    die nicht zuletzt auch aus dem Bereich des mariti-

    men Anlagenbaus stammt. Die in Barth hergestellten

    schiffbaulichen Module und Anlagen, insbesonde-

    re hochbelastbare Bootsaussetzvorrichtungen und

    Schiffskrne werden individuell gefertigt und an-

    schlieend an Bord montiert.

    Fischmehl- und Renderinganlagen

    In Barth produziert EMF auch Komponenten fr die

    Abfallverwertung aus der Lebensmittelindustrie. Die

    SAB Fischmehl- und Fischlanlagen sind trotz ihrer

    kompakten, wirtschaftlichen Bauweise je nach Bedarf

    und Verarbeitungskapazitt sehr variabel auslegbar

    (z. B. als Land- oder Schiffsanlage) und zhlen zu den

    langlebigsten und technisch ausgereiftesten Anlagen

    weltweit. Allein ber 900 verkaufte SAB-Fischmehl-

    anlagen sprechen fr sich.

    Vorfertigung von Bauteilen fr den Hallen- und Schiffsan-lagenbau in einer separaten Produktionshalle.

    Fischmehlanlagen und Bootsaussetzvorrichtungen: Mari-timer Anlagenbau ist ein traditionsreiches Fertigungsseg-ment von SAB Barth. >

  • VORSPRUNG

    Rea

    lisat

    ion

    Schlsselfertigbau und

    kooperative Konzepte.

    12-13

    Wenn der Bau einer Anlage und des dazu geh-

    renden Betriebsgebudes aus einer Hand kommen,

    bietet Ihnen das entscheidende Vorteile: Eine optima-

    le Koordination der einzelnen Gewerke, hhere Flexi-

    bilitt sowie aus wirtschaftlicher Sicht mehr Effi zienz

    und Transparenz. Das alles bietet Ihnen EMF.

    Bereit fr besondere Anforderungen

    Durch unsere Fertigungstiefe sind wir weitestgehend

    unabhngig von Zulieferern und Nachunternehmern

    und knnen so die Qualitt des gesamten Projekts

    einfacher sicherstellen. Das ist besonders dann wich-

    tig, wenn hchste bautechnische Anforderungen er-

    fllt werden mssen, wie in Erdbebengebieten oder

    bei extremen klimatischen Bedingungen, zum Bei-

    spiel im Polarkreis und in Wstenregionen

    Hohe Wirtschaftlichkeit

    Zu unserem umfassenden Qualittsmanagement ge-

    hren selbstverstndlich auch die Inbetriebnahme der

    Anlage und die Schulung Ihrer Arbeitskrfte, sowie

    ein schneller und fl exibler Lieferservice von Zubehr

    und Ersatzteilen. Faktoren wie geringe Betriebskos-

    ten, hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit der

    gesamten Anlage sorgen dafr, dass sich unsere Art

    der Durchfhrung schlsselfertiger Projekte noch

    Jahre nach der Fertigstellung fr Sie bezahlt macht.

    Weltweite Vermarktungsuntersttzung

    Durch unsere profunden regionalen Marktkenntnisse

    und variablen Partnerschaftskonzepte knnen wir Sie

    bei der Vermarktung Ihrer Produkte untersttzen. Wir

    bieten Ihnen dazu auf Ihren Zielmarkt zugeschnittene

    Rezepturen und liefern Ihnen auf Wunsch entspre-

    chende Gewrze und Ingredienzien sowie Verpa-

    ckungs- und Verbrauchsmaterialien. Bei Bedarf reden

    wir mit Ihnen gern auch ber eine direkte Vermark-

    tung Ihrer Produkte durch uns. Als langjhriger, zuver-

    lssiger Geschftspartner der Deutschen Bank AG

    und weiteren deutschen und internationalen Banken

    sind wir darber hinaus in der Lage, Sie bei der Finan-

    zierung Ihres Projekts zu untersttzen. So verschaffen

    Sie sich einen klaren Vorsprung im Wettbewerb.

    Erfahrung macht den Unterschied. Unsere Schlsselfer-tig-Projekte erfllen hchste Ansprche auf ganzer Linie: Komplett mit allen haustechnischen Anlagen und von uns selbst in Deutschland vorgefertigten Bauteilen.

    Partnerschaftliche Konzepte auch nach der Inbetriebnah-me Ihrer Anlage, z. B.: Rezepturen und Ingredienzien fr Ihr Vermarktungsgebiet, direkte Vermarktung Ihrer Produkte, schneller und fl exibler Wartungs- und Ersatzteilservice. >

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

  • VORSPRUNG

    Rea

    lisat

    ion

    Schlsselfertigbau und

    kooperative Konzepte.

    12-13

    Wenn der Bau einer Anlage und des dazu geh-

    renden Betriebsgebudes aus einer Hand kommen,

    bietet Ihnen das entscheidende Vorteile: Eine optima-

    le Koordination der einzelnen Gewerke, hhere Flexi-

    bilitt sowie aus wirtschaftlicher Sicht mehr Effi zienz

    und Transparenz. Das alles bietet Ihnen EMF.

    Bereit fr besondere Anforderungen

    Durch unsere Fertigungstiefe sind wir weitestgehend

    unabhngig von Zulieferern und Nachunternehmern

    und knnen so die Qualitt des gesamten Projekts

    einfacher sicherstellen. Das ist besonders dann wich-

    tig, wenn hchste bautechnische Anforderungen er-

    fllt werden mssen, wie in Erdbebengebieten oder

    bei extremen klimatischen Bedingungen, zum Bei-

    spiel im Polarkreis und in Wstenregionen

    Hohe Wirtschaftlichkeit

    Zu unserem umfassenden Qualittsmanagement ge-

    hren selbstverstndlich auch die Inbetriebnahme der

    Anlage und die Schulung Ihrer Arbeitskrfte, sowie

    ein schneller und fl exibler Lieferservice von Zubehr

    und Ersatzteilen. Faktoren wie geringe Betriebskos-

    ten, hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit der

    gesamten Anlage sorgen dafr, dass sich unsere Art

    der Durchfhrung schlsselfertiger Projekte noch

    Jahre nach der Fertigstellung fr Sie bezahlt macht.

    Weltweite Vermarktungsuntersttzung

    Durch unsere profunden regionalen Marktkenntnisse

    und variablen Partnerschaftskonzepte knnen wir Sie

    bei der Vermarktung Ihrer Produkte untersttzen. Wir

    bieten Ihnen dazu auf Ihren Zielmarkt zugeschnittene

    Rezepturen und liefern Ihnen auf Wunsch entspre-

    chende Gewrze und Ingredienzien sowie Verpa-

    ckungs- und Verbrauchsmaterialien. Bei Bedarf reden

    wir mit Ihnen gern auch ber eine direkte Vermark-

    tung Ihrer Produkte durch uns. Als langjhriger, zuver-

    lssiger Geschftspartner der Deutschen Bank AG

    und weiteren deutschen und internationalen Banken

    sind wir darber hinaus in der Lage, Sie bei der Finan-

    zierung Ihres Projekts zu untersttzen. So verschaffen

    Sie sich einen klaren Vorsprung im Wettbewerb.

    Erfahrung macht den Unterschied. Unsere Schlsselfer-tig-Projekte erfllen hchste Ansprche auf ganzer Linie: Komplett mit allen haustechnischen Anlagen und von uns selbst in Deutschland vorgefertigten Bauteilen.

    Partnerschaftliche Konzepte auch nach der Inbetriebnah-me Ihrer Anlage, z. B.: Rezepturen und Ingredienzien fr Ihr Vermarktungsgebiet, direkte Vermarktung Ihrer Produkte, schneller und fl exibler Wartungs- und Ersatzteilservice. >

  • ERFAHRUNG

    Rea

    lisat

    ion

    Referenzen,

    die Mastbe setzen.

    14-15

    Moderner Schlacht- und Zerlegebetrieb in Moskau fr bis zu 70 Schweine oder 20 Rinder pro Stunde.

    1: Betubungsfalle im Schlachthof RUKS.

    2: Khlhaus in Astrachan mit 1000t Lagervolumen.

    3: Fleischkonservenfabrik bei Bukarest/Rumnien.

    >

    >

    >

    Vor allem in den letzten Jahren haben wir in unseren

    Kernkompetenzbereichen eine Vielzahl neuer Pro-

    jekte mit hohen technischen Anforderungen erfolg-

    reich abgeschlossen, die unsere Leistungsfhigkeit

    bestens dokumentieren.

    Gefl gelschlachtung und -verarbeitung

    Weit ber 100 Projekte in 26 Lndern haben wir in

    diesem Bereich bereits realisiert. Dabei handelt es

    sich um vollautomatische Schlachtanlagen im rus-

    sischen Tjumen oder in Opole (Polen), darber hinaus

    z.B. in Antalya (Trkei) oder Pyong Yang (Nordkorea)

    um speziell ausgelegte Anlagen zur Truthahn- oder

    Entenschlachtung. In Weiruland stehen mehrere

    neue schlsselfertige Anlagen incl. Gebude, Haus-

    technik und Schlachtlinie. Im Jahr 2007 wurden unter

    anderem 8 Schlachthfe in gypten realisiert die

    zur Zeit realisierten Schlachthfe haben Leistungen

    zwischen 500 und 6000 Tiere pro Stunde.

    Grotierschlachtung und -verarbeitung

    In diesem Bereich hat EMF aussagefhige Refe-

    renzen in Riga, Minsk, Kaliningrad und Moskau. Dar-

    ber hinaus wurden groe Schlachthfe in Rumnien,

    Bulgarien und in Kasachstan gebaut. Im Norden

    Kasachstans entsteht z.B. zur Zeit auf 6 Hektar der

    momentan grte moderne Schlacht- und Verarbei-

    tungsbetrieb. Des weiteren befi nden sich moderne

    Schlachthfe in Almaty und Aktobe. Die bevorzugten

    Grenordnungen sind 50 bis zu 500 Schweine/h

    oder 10 - 60 Rinder/h oder 50 - 500 Schafe/h.

    In Dnepopetrowsk (Ukraine) wurde ein Betrieb mit

    einer Fleischverarbeitungskapazitt mit Pelmeni-Her-

    stellungslinie und Rucherkammern geplant, der eine

    Verarbeitungskapazitt von 210 t/Tag erreicht. Dar-

    ber hinaus knnen Sie eine Vielzahl weiterer Refe-

    renzen bei uns erfragen.

    Fischverarbeitung

    Von EMF gebaute Fischverarbeitungsanlagen sind

    sehr unterschiedlich ausgerichtet. Sie reichen von

    Tiefkhlkost ber Ruchereien bis zu Konservenanla-

    gen, unter denen die in Kosmino (19.200 Dosen/Tag)

    und Preobrashenije (24.000 Dosen/Tag) die leis-

    tungsstrksten sind. Der von uns errichtete schls-

    selfertige Verarbeitungsbetrieb in Moskau hat eine

    Verarbeitungskapazitt von 10 t/Tag, ein hnlicher in

    Archangelsk 15 t/Tag. Anlagen zur Kalmar- und Ka-

    viarverarbeitung in Astrachan und Wladiwostok kom-

    plettieren unser Leistungsspektrum.

    Khlhuser und Froster

    EMF baut schlsselfertige Khlhuser in jeder Gr-

    enordnung. Mit 5.000t Lagervolumen ist das Khl-

    haus von Petropawlowsk auf Kamschatka das derzeit

    lteste, das hinzukommend in einem der von Erdbe-

    ben am gefhrdesten Regionen der Erde steht. Die

    leistungsstarken und variabel einsetzbaren SAB-Spi-

    ralfroster sind in vielen Verarbeitungslinien im Einsatz,

    sie stehen in Gren zwischen 400 kg/h und 3.000

    kg/h in Deutschland, sterreich und Russland.

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    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

  • ERFAHRUNG

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    Referenzen,

    die Mastbe setzen.

    14-15

    Moderner Schlacht- und Zerlegebetrieb in Moskau fr bis zu 70 Schweine oder 20 Rinder pro Stunde.

    1: Betubungsfalle im Schlachthof RUKS.

    2: Khlhaus in Astrachan mit 1000t Lagervolumen.

    3: Fleischkonservenfabrik bei Bukarest/Rumnien.

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    Vor allem in den letzten Jahren haben wir in unseren

    Kernkompetenzbereichen eine Vielzahl neuer Pro-

    jekte mit hohen technischen Anforderungen erfolg-

    reich abgeschlossen, die unsere Leistungsfhigkeit

    bestens dokumentieren.

    Gefl gelschlachtung und -verarbeitung

    Weit ber 100 Projekte in 26 Lndern haben wir in

    diesem Bereich bereits realisiert. Dabei handelt es

    sich um vollautomatische Schlachtanlagen im rus-

    sischen Tjumen oder in Opole (Polen), darber hinaus

    z.B. in Antalya (Trkei) oder Pyong Yang (Nordkorea)

    um speziell ausgelegte Anlagen zur Truthahn- oder

    Entenschlachtung. In Weiruland stehen mehrere

    neue schlsselfertige Anlagen incl. Gebude, Haus-

    technik und Schlachtlinie. Im Jahr 2007 wurden unter

    anderem 8 Schlachthfe in gypten realisiert die

    zur Zeit realisierten Schlachthfe haben Leistungen

    zwischen 500 und 6000 Tiere pro Stunde.

    Grotierschlachtung und -verarbeitung

    In diesem Bereich hat EMF aussagefhige Refe-

    renzen in Riga, Minsk, Kaliningrad und Moskau. Dar-

    ber hinaus wurden groe Schlachthfe in Rumnien,

    Bulgarien und in Kasachstan gebaut. Im Norden

    Kasachstans entsteht z.B. zur Zeit auf 6 Hektar der

    momentan grte moderne Schlacht- und Verarbei-

    tungsbetrieb. Des weiteren befi nden sich moderne

    Schlachthfe in Almaty und Aktobe. Die bevorzugten

    Grenordnungen sind 50 bis zu 500 Schweine/h

    oder 10 - 60 Rinder/h oder 50 - 500 Schafe/h.

    In Dnepopetrowsk (Ukraine) wurde ein Betrieb mit

    einer Fleischverarbeitungskapazitt mit Pelmeni-Her-

    stellungslinie und Rucherkammern geplant, der eine

    Verarbeitungskapazitt von 210 t/Tag erreicht. Dar-

    ber hinaus knnen Sie eine Vielzahl weiterer Refe-

    renzen bei uns erfragen.

    Fischverarbeitung

    Von EMF gebaute Fischverarbeitungsanlagen sind

    sehr unterschiedlich ausgerichtet. Sie reichen von

    Tiefkhlkost ber Ruchereien bis zu Konservenanla-

    gen, unter denen die in Kosmino (19.200 Dosen/Tag)

    und Preobrashenije (24.000 Dosen/Tag) die leis-

    tungsstrksten sind. Der von uns errichtete schls-

    selfertige Verarbeitungsbetrieb in Moskau hat eine

    Verarbeitungskapazitt von 10 t/Tag, ein hnlicher in

    Archangelsk 15 t/Tag. Anlagen zur Kalmar- und Ka-

    viarverarbeitung in Astrachan und Wladiwostok kom-

    plettieren unser Leistungsspektrum.

    Khlhuser und Froster

    EMF baut schlsselfertige Khlhuser in jeder Gr-

    enordnung. Mit 5.000t Lagervolumen ist das Khl-

    haus von Petropawlowsk auf Kamschatka das derzeit

    lteste, das hinzukommend in einem der von Erdbe-

    ben am gefhrdesten Regionen der Erde steht. Die

    leistungsstarken und variabel einsetzbaren SAB-Spi-

    ralfroster sind in vielen Verarbeitungslinien im Einsatz,

    sie stehen in Gren zwischen 400 kg/h und 3.000

    kg/h in Deutschland, sterreich und Russland.

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  • E I N E S TA R K E G E M E I N S C H A F T

    [email protected]

    Telefon: +49 5021 6028 50Fax: +49 5021 6028 60

    Feldstrae 331582 Nienburg/Weser

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH

    EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbHMaschinen- und Anlagenbau

    Fisch Delikatessen

    Fischzucht Technologie

    Stahl- und AnlagenbauFroster- und Lebensmitteltechnik

    Die Mitglieder der EMF-Gruppe untersttzt von einem internationalen Netzwerk an Niederlassungen und Vertretungen