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Los sabores del Bierzo Pilar CARILLA 1 Completa el texto : La Comarca* del Bierzo se sitúa en el noroeste de la provincia de ______, en la Comunidad Autónoma de ____________, y ocupa un área de 2.954,28 kilómetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial. Geográficamente limita con las provincias de Ourense, Lugo y Asturias y es un eje de comunicación entre G_______, L_____ y A________ La capital y c________ más importante es Ponferrada que tiene más de 70.000 habitantes y es el núcleo de toda la comarca. Han sido tradicionalmente las m_______ y la h______ las bases de su sustento y de su economía. Hoy en día, como otras zonas de León, tiene en el t________ r________ una de sus esperanzas de futuro. El Bierzo tiene un microclima muy especial. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas a____________ y genera una climatología c__________, con influencia del Océano, apropiada para el cultivo de la v_____. El Bierzo es un lugar con una g____________ muy importante. Tiene varias denominaciones de origen y marcas de calidad como los vinos del Bierzo, la m________ Reineta , las castañas o el botillo (un embutido). *Conjunto de poblaciones que por compartir ciertas características forman un territorio separado cultural, económica o administrativamente http://www.crdobierzo.es/

El Bierzo

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Vamos a descubrir la comarca del Bierzo con los cinco sentidos

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  • Los sabores del Bierzo

    Pilar CARILLA 1

    Completa el texto :

    La Comarca* del Bierzo se sita en el noroeste de la provincia de ______, en la Comunidad Autnoma de ____________, y ocupa un rea de 2.954,28 kilmetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial. Geogrficamente limita con las provincias de Ourense, Lugo y Asturias y es un eje de comunicacin entre G_______, L_____ y A________ La capital y c________ ms importante es Ponferrada que tiene ms de 70.000 habitantes y es el ncleo de toda la comarca. Han sido tradicionalmente las m_______ y la h______ las bases de su sustento y de su economa. Hoy en da, como otras zonas de Len, tiene en el t________ r________ una de sus esperanzas de futuro. El Bierzo tiene un microclima muy especial. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el mpetu de las borrascas a____________ y genera una climatologa c__________, con influencia del Ocano, apropiada para el cultivo de la v_____. El Bierzo es un lugar con una g____________ muy importante. Tiene varias denominaciones de origen y marcas de calidad como los vinos del Bierzo, la m________ Reineta , las castaas o el botillo (un embutido). *Conjunto de poblaciones que por compartir ciertas caractersticas forman un territorio separado cultural, econmica o administrativamente

    http://www.crdobierzo.es/

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    Pilar CARILLA 2

    Vamos a escuchar la cancin Quiero perderme en el Bierzo https://www.youtube.com/watch?v=yuuulnNAVsw

    Vivo en Madrid pero el viernes me gusta venir A este lugar donde el cielo se puede alcanzar Cada rincn un amigo que vuelvo a encontrar

    Es como si no conociera aqu la soledad

    Quiero perderme otra vez en El Bierzo A descubrir el Valle del __________

    Sobre las ___________ vuelo y por Villafranca voy a pasear ________________,Cacabelos, Molina Torre, Bembibre..me roba la vida

    Puente De Domingo Florez, mi gente querida, mi amor de verdad

    Al despertar cada domingo en la casa rural Rayos de sol que penetran en mi corazn

    Desde el altar de la Aquilana me siento a mirar Como hizo Dios en el mundo el edn, sgueme y ven

    Quiero pisar nieve en el Morredero subir en quad o en todo terreno

    Si gana la DEPORTIVA tomamos un vino para celebrar En los ____________ puede que en Fabero

    Cuando tenga suficiente dinero Me hago una casa en el BIERZO

    No importa en que pueblo me voy a quedar

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    Pilar CARILLA 3

    Identifica los siguientes lugares que se mencionan en la cancin:

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    Qu puede encontrar el viajero en El Bierzo? Localiza los lugares en el mapa: - Un incipiente turismo rural basado en la belleza de sus paisajes naturales como los Ancares, o creados por el hombre como Las Mdulas; - Las Mdulas fueron la mayor mina a cielo abierto de todo el Imperio Romano. Hoy es Patrimonio de la Humanidad desde 1997 y el paraje cultural merece ser visitado con calma para descubrir su belleza e historia;

    - El rea de Los Ancares est situada en la frontera entre Galicia y Len. Escarpadas pendientes y una riqueza forestal sin igual abre sus puertas a los amantes de la Naturaleza. Los Ancares Leoneses, situados en el noroeste de la provincia de Len, estn declarados como Reserva de la Biosfera desde 2006, una figura creada y concedida por la UNESCO; - El Valle del Silencio, un lugar remoto situado al pie de la cara norte de los Montes Aquilanos, en el sureste de la comarca del BierzoHace ya ms de mil aos que decenas de monjes y eremitas llegados de mil lugares tomaron estos montes construyendo monasterios por doquier; - algunas de las ms importantes muestras del arte mozrabe (manifestaciones artsticas cristianas que se produjeron en la Pennsula Ibrica entre principios del siglo X y mediados del XI que incluyen arcos de herradura) como la iglesia de Santiago de Pealba y la de Santo Toms de las Ollas; - Villafranca del Bierzo: Esta poblacin, enclave del Camino de Santiago y capital histrica de la comarca del Bierzo, conserva su aspecto seorial de antao y un paseo por sus calles, nos hace entender por qu el tiempo se detiene al anochecer; - el casco histrico de Ponferrada: el Castillo templario se erige como una fortaleza sobre el ro Sil. Un recorrido desde la Plaza de la Encina a la Plaza del Ayuntamiento nos transportar a tiempos medievales; Para saber ms sobre la comarca : NUn reportaje muy interesante sobre El Bierzo: http://www.rtve.es/alacarta/videos/un-pais-para-comerselo/pais-para-comerselo-bierzo-jardin-del-eden/2121110/ N Aprendizaje con todos los sentidos: E Podis escuchar aqu la msica tradicional del Bierzo: http://webs.ono.com/labrana04/paginasdiscos/bierzo.htm E El jueves 4 de junio vamos a degustar en clase productos del Bierzo. La tienda de productos espaoles Val de Marga (Alsembergsesteenweg 767 1653 Dworp) vendr hasta Beaumont qu suerte! https://www.facebook.com/ValdeMarga Cata de vinos + maridaje : semi dulce, blanco, rosado, tinto y espumoso Los vinos que vamos a probar vienen de : http://www.vinosguerra.com/ Tambin podremos comprar sus productos:

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