Ekologický chov prasat

Ekologick chov prasatJihlava, 12.6.2008Tento projekt je spolufinancovn Programem rozvoje venkova esk republiky

Ekologick chov prasatChov prasat v ekologickm zemdlstvPravidla a pedpisy - NR (EHS) . 2092/91Plemena prasatSystmy ustjen a technologie v chovuZpracovn a marketing bio vepovho masa

Chov prasat v ekologickm zemdlstvPorovnn s konvennmi chovymonogastr, welfare, pedpisy, nronost chovubio cena, poptvka, masn vrobky, odbyt pro produkci rostlinn vrobyPerspektiva eko chovu prasat !

Nazen Rady (EHS) . 2092/91Ploha . I, st B hospodsk zvataNvaznost chovu na pdu, monosti soubhu eko a konvennho chovu !Pechodn obdob- nov farma x 6 mscPvod zvat- eko + mon vjimkyViva zvatVeterinrn pe- prevence !, len, zkaz stimultor, evidence, ochrann lhta

Nazen Rady (EHS) . 2092/91zen chovu- reprodukce, operace, peprava, identifikaceStatkov hnojiva v chovu prasat- 170kg N, skladovn, hnojenUstjen a vbhy- mikroklima, hustota zvat, minimln plochy viz p.VIII., vjimky, istotaVbhy- dle podmnek, vjimky, monost rytPodlahy- max. plochy rot !, podestlkaMinimln poadavky na ochranu prasat

Plemena prasatJednostrann produkn zamen- masoIntenzita rstu, zmasilost, plodnost, odolnost (choroby), stres vyuit heteroznho efektuHybridn ken: nap. (LAxBU) x (PIxHM)Domc plemena

Systmy ustjen a technologie v chovu prasatKonvence- bez vbhu, roty, klece, asn odstav, vytpn, osvtlen, kejda, ocskyUstjen dle kategori a fze chovu, individuln x skupinovPorod, kojen (min.40 dn), bez prasnice, vkrm

Systmy ustjen a technologie v chovu prasatAlternativn zpsobyRodinov zpsob chovu se zaputnm kojcch prasnicSkupinov porody prasnicVenkovn zpsoby chovu

Zpracovn a marketing bio vepovho masaR x EvropaVlastn zpracovna x konvenn podnikPorka, bourn, balen, doprava, masn vrobkyDistribuce- vlastn x bioprodejny x etzce x velkoobchod, exportMarketingov zmr, nabdka/poptvka, realizace

Dkuji za pozornostIng. Tom Klejzar

739 235 [email protected]