Das Kundenmagazin der EISUNION, einzigartig in der Eisbranche • Der Eismacher • 2/2017

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SOMMERAKTIONEN

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Liebe Leserinnen und Leser,

Zentrale Feucht Gsteinacher Straße 4 90537 FeuchtTel.: 09128 / 91 18 19 - 0 Fax: 09128 / 91 18 19 - 40info@eisunion.de www.eisunion.de

ImpressumHerausgeber: EISUNION GmbHKostenfreies Kundenexemplar V.i.S.d.P.: Fa. EISUNION GmbH Auflage: 3.000 Ex. Alle Rechte vorbehalten.Titelbild: © EISUNION

Niederlassung München Lindenring 1 82024 TaufkirchenTel.: 089 / 61 13 07 1 Fax: 089 / 60 83 44 0

Niederlassung Chemnitz Chemnitztalstraße 108 09114 ChemnitzTel.: 0371 / 41 49 95 Fax: 0371 / 42 77 12

Niederlassung Marburg-Cölbe Rosenstraße 3 35091 CölbeTel.: 06421 / 88 68 8-0 Fax: 06421 / 85 30 5

Niederlassung Am Hockenheimring 1. Industriestraße 1-3 68804 AltlußheimTel.: 06205 / 28 88 6-0 Fax: 06205 / 28 88 6-15

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Auch in unserer „Sommerausgabe“ des Eismachers haben wir wieder viele Aktionen und Ideen für Sie, die Ihren Erfolg auch in diesem Jahr wieder sichern werden. Nachdem die Saison 2017 bereits recht positiv begonnen hat und zumindest der kurzfristige Wettertrend weiterhin sonnig ist, können wir sicherlich von einer guten bis überdurchschnittlichen Saison sprechen.

Wie bereits schon in den letzten Jahren, begleiten die allgemeinen Food Trends auch unsere Branche, insbesondere auch den für Veganer bzw. Vegane Lebensmittel. Viele unserer lang jährigen und innovativen Rohstofflieferanten bieten diese Produkte vielfältig an; informieren können Sie sich hierüber jederzeit bei Ihrem zuständigen EISUNION Vertriebsmitarbeiter.

Wir möchten Sie an dieser Stelle auch über unsere Expansion im Norden Deutschlands informieren: im Mai haben wir die Fa. Eis L. Gräbner akquiriert, ein traditionsreiches Familienunternehmen in Hannover, welches seit vielen Jahrzehnten erfolgreich im Eisfachgroßhandel tätig ist und dort mit einem umfangreichen Sortiment Eisdielen beliefert. Sie können sich über die Homepage www.eis-graebner.de weiter informieren, nicht zuletzt auch über eine sehr professionelle Technik Abteilung.Unsere neuen Mitarbeitern heißen wir auf diesem Wege herzlich Willkommen und vielleicht gibt es ja die ein oder andere Gelegenheit, dass Sie unsere neuen Kolleginnen und Kollegen auch telefonisch oder persönlich kennenlernen.

Nun wünsche ich Ihnen eine angenehme Lektüre und eine sehr erfolgreiche Saison mit noch vielen sonnigen Tagen,

Ihr Thomas Brück Geschäftsführer EISUNION GmbH

Thomas Brück Geschäftsführer

Gleich drei neue Mitarbeiter verstärken das Team der EISUNION, die wir Ihnen hier kurz vorstellen möchten:

UNSERE NEUEN EISUNION MITARBEITER

Robert PreisslerZur Verstärkung unseres Verkaufsgebiets im Norden haben wir seit 01. Mai 2017 Herrn Robert Preissler als Regionalleiter Nord gewinnen können. Sie erreichen Herrn Preissler unter der Mobilnummer: 0151 18 60 03 13 oder per Email: robert.preissler@eisunion.de

Stephanie SchubertEbenfalls neu in unserem Unternehmen ist Frau Stephanie Schubert. Sie ist seit dem 1. April 2017 bei uns und ist für den Vertriebsinnendienst tätig. Sie übernimmt die telefonische Auftragsverwaltung sowie administrative Tätigkeiten bei der EISUNION GmbH in Feucht. Sie erreichen Frau Schubert unter der Telefonnummer: 09128 911 819 12 oder per Email: stephanie.schubert@eisunion.de

Aniki SeitzFrau Aniki Seitz unterstützt und verstärkt, in der Zentrale Feucht, seit 1. April 2017 unsere Buchhaltungsabteilung für alle Niederlassungen der EISUNION GmbH. Frau Kerstin Wirth hat Ihren neuen Lebensmittelpunkt im Raum Stuttgart gefunden. Sie erreichen Frau Seitz unter der Telefonnummer: 09128 911 89 14 oder per Email: aniki.seitz@eisunion.de

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STANDORT

Sehr geehrte Leser,

wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir mit Eis L. Gräbner GmbH unser Verkaufsgebiet im Norden Deutschlands erweitert haben. Seit Anfang Mai 2017 ist die EISUNION GmbH durch die Akquisition der Eis Gräbner GmbH in Hannover vertreten.

Der gewohnte Service, den Sie als Kunde bisher genossen haben, wird Ihnen auch weiterhin zur Verfügung stehen.

Hinzu kommt der Full-Service, den die EISUNION GmbH bietet. Die EISUNION GmbH ist mehr als „nur“ ein Rohstoff-Großhändler. Mit uns haben Sie einen starken Partner für den besten Eisgenuss.

Bei uns genießen Sie fundiertes Know-how und qualifizierte Beratung, eigene, kundenspezifische Logistik und hohe Lieferbereitschaft, attraktive Angebote, Unterstützung bei Einrichtungsvorhaben oder Renovierung sowie Vermittlung von Leasing- bzw. Finanzierungsmöglichkeiten.

Wir freuen uns auf eine gemeinsame Zukunft. Ihre EISUNION GmbH & EIS Gräbner GmbH

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steuerfrei. Diese Sonderregelung bezieht sich aber ausdrücklich nur auf die Arbeitnehmer und schließt den Gastronomen nicht mit ein!

Geschenke:Sofern nicht nur Aufmerksamkeiten vorliegen, sind Geschenke an die Arbeitnehmer voll steuerpflichtig. Eine Aufmerksamkeit liegt vor, sofern das Geschenk dem Arbeitnehmer oder einem Familienangehörigen auf Grund eines besonderen persönlichen Ereignisses übergeben wird und das Geschenk 60 € im Wert nicht übersteigt. Lesen Sie in unserer nächsten Ausgabe: Spürbare Zunahme von Zollprüfungen in Sachen Mindestlohn und Schwarzarbeit. Ihre Rechte und Pflichten als Unternehmer.

Zuschläge für Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit:In der Gastronomie können die folgenden Zuschläge steuer- und sozialversicherungsfrei zum Grundlohn aus nichtselbstständiger Arbeit gezahlt werden: • Sonntage bis 50%• Gesetzliche Feiertage sowie 31.12. (ab 14 Uhr) bis 125%• Weihnachten (24.12. ab 14 Uhr/25. & 26.12) und

1. Mai bis 150%• Nachtarbeit von 20 Uhr bis 6 Uhr: Sofern die

Arbeitsaufnahme vor 0 Uhr stattfindet für die Zeit für 0 Uhr bis 4 Uhr 40%, ansonsten 25%.

Die Nacht und Feiertagszuschläge können dabei gleichzeitig in Anspruch genommen werden. Der Grundlohn darf maximal 25 € pro Stunde für die Sozialversicherungsfreiheit und 50 € pro Stunde für die Steuerfreiheit betragen.

Sachbezüge: Geldwerte Vorteile wie Essen oder Unterkunft sind grundsätzlich voll sozialversicherungs- und steuerpflichtig. Die Werte die in der Lohnabrechnung eines Arbeitnehmers für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Unterkunft anzusetzen sind, betragen für das Jahr 2017 insgesamt 464,00 € pro Monat.Trinkgeld: Für den Arbeitnehmer ist das Trinkgeld

DER STEUERFUCHS – TEIL 17 Obwohl nahezu alle Gastronomen Personal beschäftigen, sind einige grundlegende Themen in Bezug auf den Lohn nach wie vor vielen Arbeitgebern unklar. Die neueste Ausgabe des Steuerfuchs will daher einen kurzen Überblick hierzu geben:

Die interfides Steuerberatungsgesellschaft mbH betreut seit über 10 Jahren eine Vielzahl von Eisdielen in ganz Deutschland und ist auf Betriebs prüfungen in der Eisbranche spezialisiert.

interfides Steuerberatungsgesellschaft mbH Elsenheimerstr. 59, 80687 München Tel.: +49 89 7256038 Fax: +49 89 7212304 service@interfides.de www.interfides.de

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