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Cahiers de nutrition et de diététiqueFondateur : Jean TrémolièresRevue de la Société Française de Nutrition (SFN)
RédactionService de Nutrition, Groupe hospitalierPitié-Salpêtrière,Pavillon Benjamin-Delessert83, boulevard de l’Hôpital,75013 ParisTél. : + 33 (0) 1 42 17 79 28e-mail : [email protected]
Comité de Rédaction PrésidentBernard Guy-Grand
Rédactrice en chefCyrille Costa
Secrétaire de la RédactionMuriel Solignac
MembresRichard AgnettiVéronique Azais-BraescoArnaud BasdevantGhislaine ChallamelGérard CorthierSébastien Czernichow Béatrice Darcy-VrillonJacques DelarueRégis HankardJacques Lambert
Ambroise MartinJean-Michel OppertChristine Poitou-BernertSimone PrigentMonique RomonPatrick SérogChantal SimonFlorence Strigler
Directeur de la publicationAgnès Marsset-Baglieri
Comité scientifiqueFrance BellisleBrigitte BoucherJean-Louis BressonValérie BussonJean DallongevilleMarie-Laure Frelut
Léon GueguenDominique HermierJean KlereMichel KrempfFernand LamisseJean-Paul LaplaceMartine LavilleJean-Pierre MareschiAgnès MartinLuc MejeanBernard MessingJean NavarroJean-Pierre PoulainDenis RaccahAlain ReratDaniel RigaudJean-Pierre RuasseDaniel ToméPaul ValensiOlivier Ziegler
Cahiers de nutrition et de diététique (ISSN 0007-9960 ) 2012 ( volume 47 ), un an : 6 numéros. France : 179 euros (TTC). Voir tarifs complets sur www.elsevier-masson.fr/revue/CND.Adresser commande et paiement à Elsevier Masson SAS, Service Abonnements, 62, rue Camille-Desmoulins, 92442 Issy-les-Moulineaux cedex : paiement par chèque, carte de crédit (CB, MasterCard, EuroCard ou Visa : indiquer le nº, la date d’expiration de la carte, le cryptogramme et signer) ou par virement : La Banque postale, centre de Paris, nº RIB : 20041 00001 1904540H020 95.Les abonnements sont mis en service dans un délai de 4 semaines après réception du paiement. Ils partent du premier numéro de l’année. Les numéros de l’année et les volumes antérieurs doivent être commandés à l’éditeur. Les réclamations pour les numéros non reçus doivent parvenir dans un délai maximal de 6 mois après la parution. Expédition par voie aérienne incluse.
Responsable de la production – Valérie Martin. Tél. : + 33 (0)1 71 16 50 28. Fax : + 33 (0)1 71 16 51 67. E-mail : [email protected]é et responsable de marché – Soizic Brault. Tél. : + 33 (0)1 71 16 51 07. E-mail : [email protected] web : www.compharma.frAbonnements – Tél. : + 33 (0)1 71 16 55 99. Fax : + 33 (0)1 71 16 55 77. E-mail : [email protected]Éditeur – Pascal LégerDirecteur de la publication – Agnès Marsset-Baglieri
Les modalités d’abonnement, les recommandations aux auteurs, les sommaires de chaque numéro ainsi que les résumés des articles publiés dans la revue sont disponibles sur le site internet d’Elsevier Masson SAS : http://www.em-consulte.com/revue/cnd
© 2012. SFN. Publié par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Édité par Elsevier Masson SAS, Société par actions simplifiée au capital de 675 376 €RCS Nanterre B 542 037 031Siège social : 62, rue Camille-Desmoulins, 92130 Issy-les-MoulineauxActionnaire : Elsevier Holding France
Imprimé en France par Jouve, 53101 Mayenne. CPPAP : 0312T81433.Dépôt légal à parution - ISSN 0007-9960
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