DPT Clase 0. Presentación inicial

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www.vicenteferreyra.net

DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS

Programa de Trabajo

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Vicente Ferreyra Acosta

[email protected]@vicenteferreyraCel. 9981095642PIN 26A5CA2B

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Programa de trabajo1. Mercadotecnia y producto2. El producto turístico3. Niveles de desarrollo de un producto turístico4. Identificación de oportunidades para nuevos negocios5. Definición de una estrategia de productos - mercados6. Directrices para estructurar nuevos productos

turísticos7. Actores en el desarrollo de productos turísticos en el

destino8. Mercado consumidor de productos turísticos

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Programa de trabajo

1.-Mercadotecnia y producto1.1 El producto como elemento de la mezcla de

mercadotecnia1.2 Necesidades y deseos1.3 Conceptos de producto1.4 Producto, beneficios y satisfactores

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American Marketing Asociation (A.M.A.)

"Conjunto de atributos (características, funciones, beneficios y usos) que le dan la capacidad para ser intercambiado o usado. Usualmente, es una combinación de aspectos tangibles e intangibles. Así, un producto puede ser una idea, una entidad física (un bien), un servicio o cualquier combinación de los tres. El producto existe para propósitos de intercambio y para la satisfacción de objetivos individuales y organizacionales”

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Programa de trabajo

2.- El producto turístico 2.1 Definiciones 2.2 Ciclo de vida del producto turístico 2.3 Los ingredientes del producto turístico 2.4 Producto turístico global y producto

turístico efectivo 2.5 El producto turístico como un

metaproducto

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El producto implica la combinación de atractivos, actividades, instalaciones y servicios que pueden disfrutarse y consumirse integrados o por separado.

Actividades

InstalacionesAtractivos

Características del servicio

Producto = experiencia

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Rejuvenecimiento

Crecimiento reducido

Estabilización

Declinación

Declinación Inmediata

Estancamiento

Consolidación

Desarrollo

Involucración

Exploración

Rango crítico de los elementos de capacidad

No de T U R I S T A S

Tiempo

Representación del ciclo de evolución de un área turística

Fuente: R.Butler. “The concept of tourist area cycle of evolution: implications for managment of resources” . Canadian

Gegrapher. XXIV. No.1. 1980. pp: 5-12.

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Programa de trabajo

3.-Niveles de desarrollo de producto turístico 3.1 Planificación física: infraestructura y

equipamiento 3.2 Desarrollo de productos comerciales 3.3 Del producto a las experiencias turísticas

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METODOLOGÍA DE DISEÑO DE PRODUCTOS

Análisis de

Tendencias

Caracter.de la oferta

Caracter.de la

demanda

Ubicación física y edo. del recurso

Políticas y estrategias

públicas

DEFINICIÓN DEL EJE

ANÁLISIS DEL ENTORNO

AtractivosEquipam.

E Infraestruc.

Servicios Actividades Marca + + + +

PRODUCTO

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De los recursos a los productos turísticos

Desarrollar productos, requiere evaluar la demanda actual y a futuro, analizar las normas establecidas de operación y las tendencias.

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Programa de trabajo

4.-Identificación de oportunidades para nuevos negocios

4.1 ¿Qué compran los turistas? 4.2 Cómo identificar mercados potenciales 4.3 Cómo identificar el potencial del destino

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Cambio de visión y objetivos: tendencias y criterios del mercado

Demanda:• De un estilo de vida estándar a uno individualizado• De segmentación por ingreso a grupos de interés• De viajes preestablecidos a viajes abiertos• De observar (pasivo) a interactuar

Oferta:• De una oferta tipificada a un producto único• De crear instalaciones al servicio, actividades y experiencias• De enclaves a regiones

Comercialización:• De la dependencia de mayoristas a nuevos canales• De intensa competencia a competencia selectiva• De volumen-precio a calidad-valor• De la promoción masiva a la especializada• De la información para ilustrar a la información para decidir

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TENDENCIAS

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Programa de trabajo

5.-Definición de una estrategia de productos - mercados

5.1 Valoración del atractivo del mercado 5.2 Evaluación de la posición competitiva de

la oferta 5.3 Decisión de la mezcla de

productos/mercados

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Oferta única (diferenciada, con identidad, accesible).

Relación valor / precio.

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Evaluación de productos

Análisis de

Tendencias

Caracter.de la oferta

Caracter.de la

demanda

Ubicación física y edo. del recurso

Políticas y estrategias

públicas

DEFINICIÓN DEL EJE

A. Evaluación

de producto

C. La

producción

D. La comerciali-

zación

B. La imagen y

marca

E. El entorno y compet.

ANÁLISIS DEL ENTORNO

EVALUACIÓN DE PRODUCTOS

DETECCIÓN DE OPORTUNIDADES

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Programa de trabajo

6. Directrices para estructurar nuevos productos turísticos

6.1 Definición de objetivos 6.2 Definición del concepto de producto

turístico 6.3 Factores determinantes para el desarrollo

de productos turísticos 6.4 Estructuración del producto 6.5 Polos, corredores y circuitos turísticos

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Programa de trabajo7. Actores del desarrollo de productos turísticos en el

destino 7.1 Los actores 7.2 El papel de los actores 7.3 Autoridades centrales y locales 7.4 El sector privado 7.5 DMO´s y DMC`s 7.6 Operadores turísticos: mayoristas, tour operadores,

operadores receptivos 7.7 La sociedad civil

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CENTRO DE

CONVENCIONES

PARQUES TEMÁTICOS

MUSEOSESPECTÁCULOS

ESPECIALES

EVENTOSDEPORTIVOS

CENTRO DENEGOCIOS

RECORRIDOSECOTURÍSTICOS

CLUBES

HOTELES

RESTAURANTES

LÍNEAS AÉREAS

TRANSPORTETURISTICO

BARES

DISCOTECAS

AGENCIA LOCAL INTEGRADORA DE

VIAJES

Coordinación de las DMC’S:

•Horarios•Actividades•Traslados•Arribos•Salidas•Excursiones•Transportes•Recepción

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El Cliente y sus

necesidades

Los productos y servicios

del mercado

Los especialist

as y proveedore

s

DMC`s

Creación de un servicio de calidad

“a la medida”

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Programa de trabajo

8. Mercado consumidor de productos turísticos

8.1 Participación del mercado en el consumo turístico mundial

8.2 Participación del mercado en el consumo turístico de México

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Fechas de evaluaciónFECHAS DE EVALUACIONES

FECHA EVALUACIÓN

10 septiembre Primer examen parcial

22 de octubre Segundo examen parcial

26 de noviembre Examen ordinario

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EvaluaciónExámenes parciales : 60%Examen Final: 40%

Examen: 20 %Tareas: 20 %Trabajo en Grupo: 20 %Organización de pláticas de expertos: 20 %Visitas: 20 %

11 CLASES

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¿PREGUNTAS?

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