Dissection florale et diagramme floral

1. Lorganisation simplifie dune fleur

Ptale

tamine

Pistil

Spale

La fleur est lorgane reproducteur des phanrogames. Nous ntudions ici que la fleur des angiospermes. Elle est

organise en diffrents verticilles (cercles, ovales ou spirales sur lequel les pices florales sont fixes par rapport laxe du

pdicelle (dans le cas dune inflorescence, en plus du pdicelle pour chaque fleur, on trouve un pdoncule qui correspond

laxe de linflorescence) transform en rceptacle (renflement supportant les pices florales). De la priphrie vers le

centre nous trouvons : les spales, les ptales, les tamines puis, au centre, le gynce qui contient lovule, enferm dans

une ou plusieurs loges appeles carpelles. Lovule nest pas un gamte mais un ensemble de cellules renfermant le gamte

femelle appel oosphre.

Les diffrentes pices florales peuvent tre libres ou fixes entre elles, prsentes en quantit variable, facilement

identifiables ou extrmement transformes. Elles peuvent ne pas tre toutes prsentes dans tous les types de fleurs : il

existe des plantes fleurs uniquement mles (avec absence de gynce), des plantes fleurs uniquement femelles (avec

absence dandroce), des plantes fleurs mles et femelles spares, des plantes fleurs hermaphrodites, des plantes

avec des spales colors, avec des ptales verts, avec des ptales et/ou des spales absents, des plantes avec des

inflorescences modifies o lon trouve des fleurs avec un ptale vers lextrieur et des fleurs en tube au centre

(marguerite, pquerette, tournesol). Il existe donc une grande varit de fleurs chez les angiospermes.

2. Raliser une dissection florale

Matriel : chantillon, loupe binoculaire, pince fine, feuille blanche, compas, lame de rasoir, colle transparente (liquide de prfrence)

La plupart des modles construire peuvent tre classs daprs le schma ci-dessous qui prsente le type dinsertion des pices

florales, leur nombre, leur type de symtrie et un exemple de chaque type.

Les spales seront nots S et les

ptales P . Ils se nomment tpales T

lorsque ces pices sont de la mme

couleur. Les tamines seront notes E

et les carpelles C .

La symtrie bilatrale dlimite un ct

droit et un ct gauche, elle correspond

une symtrie axiale (fleur zygomorphe).

La symtrie radiaire prsente une forme

toile, elle correspond une rotation

(fleur actinomorphe).

Spales formant le calice Prianthe Ptales formant la corolle Anthre

tamine Androce

Filet

Stigmate

Pistil

Style

Gynce

Ovaire

Ovule

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ovule_(botanique)http://fr.wikipedia.org/wiki/Gam%C3%A8tehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Oosph%C3%A8re

Pour raliser la dissection florale, vous devez, au mieux, disposer de plusieurs fleurs de la mme espce. Si besoin est, la

dtermination a t faite.

tape 1 : actino ou zygomorphe ?

Cas dune fleur actinomorphe : les repres au crayon papier pour les verticilles seront des cercles

concentriques tracs au compas.

Cas dune fleur zygomorphe : les repres au crayon papier pour les verticilles seront des ellipses

concentriques.

tape 2 : pices florales soudes entre elles ou non ?

Cas dune fleur dialyptale, dialyspale :

Tracez sur une feuille blanche, des repres au crayon papier, chacun correspondant un verticille (voir tape 1).

Procdez comme suit pour chaque verticille du plus externe vers le plus interne :

- Dtachez en douceur chaque pice florale (prenez soin de reprer lalternance ou non des pices entre elles et/ou si les

spales sont dcals par rapport aux ptales ou placs en face...).

- Posez chaque pice dun verticille sur le trait du verticille correspondant. Respectez bien la disposition des pices.

- Mettez une pointe de colle transparente au dos de chaque pice florale et fixez-les.

- Pour le gynce : placez-le soit entier au centre, soit coup transversalement (sil est gros).

Cas dune fleur ayant des pices soudes : plusieurs collages seront ncessaires :

o Collage 1 :

Tracez sur une feuille blanche, des repres au crayon papier, chacun correspondant un verticille (voir tape 1).

Procdez comme suit pour chaque verticille du plus externe vers le plus interne :

- Dtachez en douceur chaque pice florale (prenez soin de reprer lalternance ou non des pices entre elles et/ou si les

spales sont dcals par rapport aux ptales ou placs en face...) : il faut sparer les pices soudes.

- Posez chaque pice dun verticille sur le trait du verticille correspondant. Respectez bien la disposition des pices.

- Mettez une pointe de colle transparente au dos de chaque pice florale et fixez-les.

- Pour le gynce : placez-le soit entier au centre, soit coup transversalement (sil est gros).

Photo extraite du rapport du jury 2008 du concours agro-vto

Ici, le pistil a t mis entier. Les spales et les ptales sont alternes. Les tamines ont t colles en face des ptales.

Dissection dune fleur mle de courgette : cest une fleur actinomorphe. Elle ne possde pas de gynce. Les diffrentes pices alternent.

o Collage 2 : - Sur une autre fleur, prlevez le(s) verticille(s) ayant des pices soudes.

- Coupez-le(s) en deux longitudinalement avec la lame de rasoir.

- Ouvrez-le(s) et collez-le(s) ainsi de manire bien montrer lensemble des pices

soudes entre elles. Lorsque tous les spales sont souds entre eux, vous

prsentez ainsi tout le calice. Si vous tudiez une Lamiace par exemple, les

ptales souds ne le sont pas tous ensembles : vous devez prsenter les deux

lvres.

Photo extraite du rapport du jury 2008 du concours agro-vto

Ici, les spales et les ptales sont souds : le calice a t ouvert ainsi que le tube form par la base des ptales.

tape 3 : ovaire supre ou infre ?

On distingue deux types principaux d'ovaires selon leur position par rapport au point d'insertion des pices florales.

- Ovaire infre : les pices florales sont insres au-dessus de l'ovaire, on dira aussi que la fleur est alors pigyne. - Ovaire supre : les pices florales sont insres en dessous de l'ovaire dans ce cas la fleur est hypogyne.

Collez verticalement du bas vers le haut un exemple de chaque pice florale de faon montrer la place du gynce.

Photo extraite du rapport du jury 2008 du concours agro-vto

Ici, lovaire est supre : il sinsre au-dessus des ptales et des spales.

3. Raliser un diagramme floral

Le diagramme floral nest pas un dessin dobservation. Il sagit de linterprtation schmatique de la disposition des pices florales. Comme prcdemment, il est ncessaire de tracer les verticilles au crayon sur une feuille blanche. Il va falloir orienter le dessin. Pour cela, on placera, en guise de repre, la position de laxe de la tige (en 1 sur le schma ci-contre) par rapport aux pices florales et la position de la bracte (en 2 sur le schma ci-contre).

Puis on reprsente chaque groupe de pices florales, libres ou soudes sur ce diagramme (remarque : il existe parfois des prfeuilles prsentes latralement sur le pdicelle).

Axe de la tige

5 spales souds

5 ptales libres

2 groupes dtamines (10 + 10)

1 carpelle

Bracte

Axe de la tige

4 spales libres

4 ptales libres

2 groupes dtamines (2 + 4)

2 carpelles souds

Bracte

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ovaire_(botanique)http://fr.wikipedia.org/wiki/Bract%C3%A9e

4. La formule florale

La formule florale est une reprsentation de la morphologie d'une fleur sous forme de formule. Elle indique le nombre de

pices florales en groupe de sigles (S : spales ; P : ptales ; E : tamines ; C : carpelles) prcisant la nature des pices

prsentes dans une fleur et leur nombre, ventuellement aussi leur disposition (en un ou deux cycles par exemple).

Pour la famille des graniums, nous aurons par exemple : 5S 5P 5+5 E 5C, soit une fleur

de type 5 (pentamre) qui possde 5 spales, 5 ptales, 10 tamines (en 2 verticilles) et

un ovaire supre 5 carpelles souds.

La formule (simplifie) comprend galement des informations complmentaires :

les crochets (ou parenthses) pour indiquer que des pices florales sont soudes entre elles :

- carpelles libres : 5C - carpelles souds : [5C]

le trait : pour prciser la position de l'ovaire - "supportant" le nombre de carpelles (5C) pour indiquer qu'il s'agit d'un

ovaire supre - "coiffant" le nombre de carpelles ( ) pour indiquer qu'il s'agit d'un ovaire infre.

la lettre "T" : pour dsigner les tpales.

le sigle ou n indique un nombre indtermin de pices ou un nombre lev de celles-ci.

le type de symtrie est reprsent par :

- pour les fleurs actinomorphes - pour les fleurs zygomorphes

La formule florale du Granium scrit donc comme ceci :

5S 5P 5+5 E [5C]

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Geranium_pratense_flowerdiagram.png

Crucifres = Brassicaces (Choux, Radis...)

4S, 4P, 2+4 E, [2C]

4 spales non souds, 4 ptales non souds, tamines en 2 groupes (2 grandes et 4 petites), 2 carpelles souds avec un

ovaire supre.

Fleurs ttramres (symtrie d'ordre 4, caractre de Dicotyldone), fleurs actinomorphes.

Liliaces (Tulipe, Ail...)

3+3 T, 6E, [3C]

6 tpales libres (on ne distingue pas les spales des ptales si ce nest pas leur emplacement sur le verticille), 6 tamines

libres, 3 carpelles souds en position supre.

Fleurs trimres (symtrie d'ordre 3, caractre de Monocotyldone), fleurs actinomorphes.

Rosaces de type cerisier ou prunier

5S, 5P, nE ,1C

spales libres, ptales libres, un grand nombre dtamines, un seul carpelle en position supre (mais d'autres rosaces

ont plusieurs carpelles, parfois infres)

Fleurs pentamres (symtrie d'ordre 5), parfois ttramres (symtrie d'ordre 4), fleurs actinomorphes.

Astraces (Composes) de type Pissenlit

[5P], [5E], [2 ]

Chaque languette est une fleur ayant 5 pointes : 5 ptales souds, les tamines sont colles entre elles pour former un

tube staminal, le style qui passe entre les tamines est termin par 2 stigmates ==> 2 carpelles, mme s'il n'y a qu'un seul

ovule la base de la fleur (ovaire infre).

Les Centaures ont des fleurs en tubes, donc actinomorphes [5P], [5E], [2 ]. Les fleurs priphriques sont striles (5P)

Les Marguerites ont, la priphrie, des fleurs en languette zygomorphes 3 ptales souds et deux carpelles souds

(ovaire infre) [3P], [2 ] en plus des fleurs en tubes du centre [5P], [5E], [2 ].

Anemone nemorosa

(anmone des bois)

(nT / nE / nC)

Insertion en spirale, nombre d'lments non dfini (n) : n tpales, n tamines, n carpelles

Autres fleurs prsentant la mme organisation que lanmone :

Le nnuphar, le lotus, le magnolia, certaines clmatites, la pulsatille, le populage, le trolle, ladonis

Linum usitatissimum

(lin usuel)

5 S / 5P / 5E / 5C

Insertion en cercle, symtrie radiaire, pentamre : 5 spales, 5 ptales, 5 tamines, 5 carpelles

Autres fleurs prsentant la mme organisation que le lin :

La primevre, le cyclamen, la campanule (3 ), la gentiane (2 ), la bourrache (2 ), le granium ( + E), loeillet ( + E), le

pommier (nE), le myosotis, le bouton d'or (nE), le rosier sauvage (glantier) (nE,n )

Gladiolus italicus

(glaeul des moissons)

3+3T / 3E / 3C

Insertion en cercle, symtrie bilatrale, trimre : 3 + 3 tpales, 3 tamines, 3 carpelles

Autres fleurs prsentant la mme organisation que le glaeul (pour sa symtrie bilatrale) :

Le romarin, lorchide, la violette, la digitale, le haricot, le gent, la sauge, les pois

Tulipa sylvestris

(tulipe sauvage)

3+3T / 3+3E / 3C

Insertion en cercle, symtrie radiaire, trimre : 3 + 3 tpales, 3 + 3 tamines, 3 carpelles

Autres fleurs prsentant la mme organisation que la tulipe :

Le lis, l'hmrocalle, le colchique, la fritillaire, lail, liris (3E), le freesia