of 40 /40
DEZVOLTARE RURALĂ PROIECT ”ÎNFIINȚAREA UNEI FERME DE PREPELIȚE” STUDENT: GĂLEŞANU IONELA-CRISTINA GRUPA: 8414 AN: 2014-2015

DEZVOLTARE RURALĂ

Embed Size (px)

DESCRIPTION

a

Text of DEZVOLTARE RURALĂ

DEZVOLTARE RURALPROIECTNFIINAREA UNEI FERME DE PREPELIE

STUDENT:GLEANU IONELA-CRISTINAGRUPA:8414

AN:2014-2015

CUPRINS :

CAPITOLUL I : Descrierea obiectului de investiii1.1 Descrierea societii n care se implementeaz investiia1.2 Descrierea investiieiCAPITOLUL II : Datele tehnice ale investiiei2.1 Amplasament2.2 Descrierea fluxului tehnologic2.3 Datele tehnice ale investiiei2.4 Fluxul de producie2.5 Durata de realizare a investiiei CAPITOLUL III : Bugetul investiiei3.1 Resursele necesare3.1.1 Resursele necesare pentru investiie3.1.2 Resursele necesare procesului tehnologic3.2 Estimarea pe 5 ani de exploatare a veniturilor i cheltuielilor3.3 Indicatori de investiie

CAPITOLUL IDescrierea obiectului de investiie1.1 Descrierea societii n care care se implementeaz investiia

Societatea cu profil zootehnic S.C Prepeggs.SRL , din judeul Constana, localitatea Medgidia, cu statut juridic de societate cu rspundere limitat, cu un capital social de ............de euro, avand ca acionari pe Cuco Cristina, Micu Mdlina, Savu Mihaela si Stan Mihaela, dein in proprietate teren pe care se va amplasa crescatoria de prepelie.Ferma se va axa pe creterea prepelielor. Investiia pentru amenajarea locaiei pentru prepelie, utilajele i aparatura necesar, cheltuielile de personal, precum i popularea cu 100.000 de psri (din care 74.000 femele, deci outoare) se ridic la 14.000 euro.Echipa managerial Societatea va fi condus de ctre asociai, care vor ndeplini atribuii manageriale, putnd angaja, n decursul timpului, mai multe categorii de salariai, potrivit cu nevoile firmei i dezvoltrii afacerii. n mod absolut legal, dac asociatul consider de cuviin, poate s angajeze un administrator sau un director care vor aciona n numele su.Date societate : Capital social de ..........de euro Cod CAEN 0147 Creterea psarilor Telefon 0724587321 Fax 0246.193264La nfiinare,societatea obine urmtoarele avize : Avizul de amplasament Avize i acorduri pentru accesul la utilitile precum apa curent,energie electric,surs de nclzire. Avizul unitii de pompieri Avizul comandantului de Protecie Civil,al Inspectoratului pentru Sntatea Medie. Ordinul 462/2001 privind standardele minime pentru protecia ginilor. Terenul este situat n judeul Constana, localitate Medgidia,str. Monumentului, este amplasat la grania dintre intravilan i extravilan este o zona de cmpie, cu o clima temperat-continental , veri calduroase i ierni nu foarte friguroase cea ce este favorabil creterii prepelielor. Terenul pe care se desfaoar activitatea este o motenire a familiei.Porionarea terenului de 0,5 ha : Cldire sediu 200 m2 Drumuri /alei betonate 300 m2 Spaiu pentru depozitare ou 70 m2 Spaiu pentru cuti 1000 m2 Spaiu incubatoare 500 m2 Spaiu pentru furaje 200m2 Teren nefolosit 2730m2Ferma de prepelie are un numr de 8 angajati , acetia fiind: Administrator Contabil Personal curenie i ngrijire 4 persoane Personal hrnire 2 persoane ofer transport ou 1 persoan Paznic 2 persoane

1.2 Descrierea investiiei Achiziii realizate :1. Societatea S.C Prepeggs.SRL , achiioneaz la data de 10 martie 2015 ,un numr de 100.000 prepelie outoare, din care 74.000 femele si 26.000 masculi.2. Se mai achiziionez 250 de cuti cu o capacitate de 400 de prepelie outoare ,n data de 5 martie 2015.3. Autoutilitar frigorifica Iveco Daily ,n data de 25 februarie 2014, pentru a transporta oule .4. Generator electric Grup electrogen Diesel ESE 220 TD , va fi folosit n cazul n care curentul electric generat de RENEL se ntrerupe.5. Incubatoare P 2200 n numr de 6 buc. cu capacitate de 2200 ou, va fi folosit n clocirea oulor de prepeli pentru noirea seriei i pentru vinderea de pui de prepeli.

CAPITOLUL II Datele tehnice ale investiieiSocietatea SC.Prepeggs.SRL are ca obiect de activitate comercializarea de ou de prepeli din rasa Coturnix Coturnix Japonica,care a fost domesticit n Japonia i care este cea mai rspndit specie crescut.Este o specie care i-a pierdut aptitudinile de zbor i de clocit,ns troneaz n ceea ce privete producia de or.O prepeli japonez produce 250-300 de ou pe an .Oule sunt mici ,cu o greutate ntre 8-12 grame,cu o medie de 10 grame.Datorit coninutului ridicat de vitamine i minerale se folosesc n afeciuni precum TBC ,afeciuni hepatice,renale,diabet zaharat,alergii,astm bronic,anemie,impoten .Oule se administreaz dimineaa,pe stomacul gol,nainte de micul dejun .Este recomandabil s fie nghiite crude i cu glbenuul ntreg.Prepelia prezint o caracteristic foarte avantajoas pentru fermieri ntruct acestea sunt foarte rezistente la boli,dac sunt ngrijite corespunztor nu au nevoie de nici un vaccin toat viaa. Carnea i oule sunt deosebit de valoroase, avnd un coninut sczut de grsimi i colesterol.Prepeliele ating maturitatea la 5-6 sptmni. Asta nseamn c atunci pot depune primul ou. In functe de hran, temperatur i alte condiii, pot ncepe ouatul mai trziu, la 6-8 sptmni. Dup aceea, ncep s produc n mod constant, timp de 8-12 luni cte un ou la 16-24 de ore. O prepeli poate produce i dou ou n 24 de ore, ntrucat ovulaia se produce cu circa. o or nainte de producerea unui ou, iar formarea unui ou dureaz 20 - 24 ore. Deci, intervalul dintre doua ou poate s fie la prepelit de 21 ore, pe cnd la gin nu poate fi mai mic de 24 ore.Primele ou sunt de regul mai mici. Greutatea unui ou este de 8-12 grame. Deci 5-6 oua de prepelta nlocuiesc un ou de gin. Dar spre deosebire de gini unde oul cantarete 5-6% din greutatea ginii, la prepeli oul reprezint un procent de 8-10% din greutatea psrii. Prepeliele se ou de obicei seara. In bateriile de ou pentru consum,se pune un mascul la 9-10 femele.

Incubarea oulorPentru creterea prepelielor intensiv , este nevoie de ou fertile, pentru a obine ou fertile se realizeaz baterii speciale n care raportul de fete/baiei este diferit fa de cele pentru consum. Cel mai indicat raport este de un biat la trei fete. Deci ntr-o baterie de 50 de psri reproductoare avem 13 biei i 37 fete. Nu se folosesc oule de la primele ouri (de la prepeliele de 5-6 sptmni), i nici de la cele btrne de un an. De asemenea, cocoeii s aib minim 40 de zile (~ 6 sptmni).O nutriie greit scade randamentul de cretere i producia de ou. Cel mai folosit este furajul uscat, cumprat direct de la productori.

2.1 AmplasamentSediul societii S.C Prepeggs.SRL este n judeul Olt, comuna Tia Mare, sat Tia Mare, str.Monumentului. Asociaia se afla la ieirea din satul Tia Mare i intrarea n satul Potlogeni ambele din comuna Tia Mare. Este situata la capatul strzii , nu se gsesc locuine n imediata apropiere, deci glagia realizat de ctre prepelie nu deranjeaz pe nimeni.Este un teren care are deschidere la cel putin o cale de acces, are 3 laturi imprejurate de catre teren agricol si o parte care duce la drumul principal al strzii.Terenul este situat la 200 m de ultima locuin, fiind totui aproape de sat exist curent electric.Poziie geografic a comunei Tia MareComuna Tia Mare formata din cele 3 sate, Tia Mare la mijloc, Potlogeni la nord, i Doanca la sud, este situat pe malul drept al rului Olt, n Cmpia Romanaiului, n colul de sud-est al fostului jude Romanai, inclus din anul 1968 n judeul Olt, pe drumul judeean modernizat DJ642 nord, Stoieneti-Islaz, la km48+300 (n centrul satului Tia Mare), avnd latitudinea nordic 43052 longitudine estic 24037 altitudine maxima de 63,5m la Mgura Mare (vest Potlogeni) i altitudine minim de 36 m la oglinda apei rului Olt (sud Doanca). Fa de capital rii, comuna este situat la sud-vest, la distan de 165km pe drumurile naionale modernizate DN6 i DN52 i drumurile judeene modernizate DJ546 i DJ642, adic pe traseul Bucureti-Alexandria-Turnu Mgurele-Lunca-Izbiceni-Tia Mare. La nord se nvecineaza cu comuna Cilieni, la est cu rul Olt cu lunca sa, dup care urmeaza satele Uda Clocociov, Uda Paciurea i satele din judeul Teleorman, la sud comuna Izbiceni iar la vest moiile oraului Corabia cu satul Tudor Vladimirescu i moia comunei Viina. Comuna are o suprafa de 16,7km2 . Locuitorii au ca principala ocupaie agricultura cu ramurile ei: cultura cerealelor, legumicultura i creterea animalelor. Relieful comunei este format dintr-un camp relativ neted, se nclina uor spre est i spre sud. Moiile celor trei sate sunt strabatute de nou vi puin adnci, cea mai pronunat fiind Valea Crusovului care strabate moia Potlogeni de la N-V la S-E i face confluena cu valea Oltului. Valea Pudnei, cunoscut la Tia Mare sub numele de Valea Fantniei, strabate moiile Potlogeni i Tia Mare de la nord-vest la sud-est i face confluena cu valea Oltului la limita de est a satului Tia Mare. Este singura vale de pe cele trei moii ale comunei care are apa n tot cursul anului. Solul este format din cernoziomuri dar n lunca Oltului predomin cernoziomurile argilo-iluviale.Suprafata: 5806 ha Intravilan: 307 ha Extravilan: 5499 ha Populatie: 5000 Gospodarii: 1500 Nr. locuinte: 1500

Amplasarea comunei n cadrul judeului.Psrile nu polueaza , chiar blegarul de prepelie este folosit ca ngrmnt natural pentru flori.Piaa potenial i proieciile cercetrii de piaMediul economic n care evolueaz afacerea poate fi caracterizat ca fiind transparent i predictibil i urmeaz trendul economiei naionale. n acest gen de activitate, influenele sistemului politic, ale celui juridic i politicile macroeconomice nu au o importan major.Afacerea se ncadreaz ntr -o pia aproape neocupat, produsul fiind prezent numai n marile reele de supermarketuri, pe plan local i ne referim aici doar la oule de prepelie. Exist posibilitatea de a exporta produsele la preuri foarte avantajoase.2.2 Descrierea fluxului tehnologicCreterea prepelielor este un domeniu relativ nou pentru piaa republicii noastre. Datorit proprietilor dietetice i curative att a crnii ct i a oulelor de prepeli aceast afacere are o perspectiv mare, ceea ce se confirm prin experiena rilor nalt dezvoltate. Medicina tradiional chinez afirm c trei produse au efecte farmaceutice deosebite: veninul de viper, morcovul din Coreea i oule de prepeli.Greutatea lor este mult mai mic in comparaie cu alte psri outoare 150 g femela si 120 g mascululn, ns au o vitez mare de cretere , timpul scurt de la ieirea din ou pna la maturitate i au o producie mare de ou.

Adpostul de cretere a prepelielor Spaile destinate adpostirii trebuie s asigure suprafee de 1 m (pe aternut sau n fiecare etaj de baterie), pentru cte 120-250 pui (n functie de varsta) sau pentru cte 80-100 prepelie outoare. In ceea ce privete condiiile (microclimatul) din adapost, prepeliele au nevoi mai mari de caldur, umiditate i lumin.Temperatura din adapostul prepelielor Temperatura poate varia numai ntre limite apropiate, destul de stranse, fiind totodata diferit n funcie de varsta. n zona de cretere, puii mici (de o zi), adui din incubator, trebuie s gseasca la nivelul pardoselii, din adapost sau din cuc, o temperatura de 40-37; aceasta se scade n cea de-a doua sptmn la 35-32 i n cea de a treia sptmn la 28-25 pentru ca din a patra sptmn s ajung la pui de sus n jos pentru a ncalzi mai bine zona spinii lor care, prin pielea subire i puful mrunt, nu asigur dect o foarte slab protejare a plmnilor. n realizarea practic a ncalzirii puilor n primele 3 sptmni de via, la creterea pe sol, trebuie s se evite att contactul cu eleveuza (printr-un grtar protector), ct i riscul ndeprtrii puilor de zona cald (printr-o mprejmuire circular din carton, nalt de 40-50 cm i distanat la minimum 50 cm de marginea eleveuzei). n restul ncaperii, la tineret ca i la adulte, temperatura poate varia ntre 22 i 25C, admindu-se un minimum de 19-18C numai excepional i pe perioade scurte, altfel att creterea, ct i producia de ou se reduc mult.Umezeala aerului din adapostul pentru prepelie poate fi de 75-80% (mai ales n prima sptmn de cretere, i minimum 70% pentru puii mai mari, tineret i psri adulte (adica nici prea umed, nici prea uscat). Umezeli mai mari, ca i uscciunea exagerat sunt dunatoare atat pentru cretere, ct i pentru ouat. Ventilaia, menit s asigure n adpost aerul curat, trebuie s fie mai intens dect la alte specii de psri, cci prepeliele, dei sunt de talie redus, consum mai mult oxigen att pe kilogramul de greutate vie, ct i pe metrul ptrat al bateriei cu 4-7 etaje. n cresctorii mai mici de prepelie, ventilaia se asigur natural (prin ui i ferestre), iar n cele mari este necesar s se organizeze un sistem artificial de ventilaie. Lumina este n mod deosebit important pentru viaa prepelielor, care este cea mai sensibil specie de psri la lumin, durata ca i intensitatea iluminrii, putnd influena n mod deosebit att creterea, ct i numrul de ou produse sau durata perioadei de ouat intens. Tineretul de nlocuire are nevoie la nceput (1-35 zile) de perioade scurte de lumin (8-10 sau cel mult 12 ore) pentru ca acestea s creasc la 14-15 ore n urmatoarele 2 sptmni (36-49 zile). Prepelitele ouatoare au nevoie de zile ceva mai lungi (16-18 ore i n ultimele 6-8 sptmni de ouat chiar 19-20 ore). Puii de carne se cresc, de la varsta de 1 zi pn la valorificare, n regim de lumina permanent (24 ore din 24). Intensitatea luminii artificiale trebuie s fie de 3 W/m la puii de carne si 5-6 W/m la prepeliele dup vrsta de 5 sptmni. Acoperirea acestor nevoi ale prepelitelor se realizeaza in adaposturi corespunzatoare, inzestrate cu eleveuze pentru cresterea puilor sau cu baterii de crestere sau pentru cazarea ouatoarelor.Hrnirea prepelielor Se face cu nutre combinat, mai bogat n proteine, att pentru puii de carne ct i pentru psrile outoare. De asemenea, pentru mrirea puterilor tmduitoare ale oului de prepeli trebuie s se asigure, n hrana sau apa unor loturi de psri, dup caz, anumite vitamine i microelemente minerale.Pentru prepeliele aproape ajunse la maturitate, dieta necesar se pstreaz, n afara calciului i a fosforului. Se recomand o dieta care s conina cel putin 1.25% fosfor si 3.5% procent de calciu dei se poate ajunge i la un procent de 3.9% calciu n perioadele clduroase de var, atunci cnd prepeliele mnnc mai puin dar au oricum nevoie de calciu pentru ou. Este foarte important ca hrana s fie proaspt i s fie pastrat n condiii de igien, uscate i rcoroase, departe de animale domestice sau dunatori. Furajarea pepelitelor este deosebit de important. Un ou de prepelta cantarete aproximativ 10% din greutatea prepeliei adulte, fata de 5-6% la gaina, iar o prepeli poate produce i 2 ou n 24 de ore. In aceast situaie calitatea furajului utilizat la hranire este esenial, de compoziia lui depinznd asigurarea sntii psrii i implicit calitatea oulor rezultate. Incubarea oulorNu se folosesc oule de la primele ouri (de la prepeliele de 5-6 sptmni), i nici de la cele btrne de un an. De asemenea, cocoeii s aib minim 40 de zile (~ 6 sptmni) Selecia oulor. Se folosesc numai cele cu coaja ntreag, fra defecte i curate. Nu trebuie splate. Dac sunt murdare, se terg uor cu o crp uscat. Nu se aleg oule mici, se aleg cele mai mari(12 grame) dar nu extraordinar de mari. Este posibil s prezinte malformaii. Oule se pstreaza ntr-o camer rcoroas (nu se bag la frigider!), i se ntorc n fiecare zi de depozitare. Perioada maxim ct pot fi pstrate este de 7 zile, dup care devin nefertile. nainte de a utilize incubatorul acesta se dezinfecteaz ca i imediat dup utilizare. Incubatorul se instaleaz ntr-o ncpere cu temperatur constant ntre 20 -25 0 C.

2.3 Datele tehnice ale investiiePrincipalele aspecte financiare implicatePentru realizarea proiectului de investiii prezentat, pentru prepelie, societatea va avea un necesar de finanare n valoare de ........EUR,sum care se argumenteaz astfel:Alocri de fonduri Sume (EUR) Perioada de amortizare (ani)Alocri sumeSume EuroPerioada de amortizare

Amenajare spaiu

Achizii echipamente i materiale diverse34.400

Achizii echipament, telefon, pc, birou1.500

Achiziie psri14.000

Total

Profitabilitatea firmeiRata de profit a activitii i implicit a firmei este ridicat. Avnd nvedere investiia iniial estimat a fi necesar, prin derulareaactivitii propuse se vor obine venituri considerabile. Astfel, totalul veniturilor, exprimaten euro, n primul an de activitate va fi de 99820 de euro, n anul doi de activitate se va cifra la 120099 euro, pentru ca n al treilea an de activitate susinut veniturile obinute s fie de 137924 euro.Politica de preuriSC PREPEGGS SRL va realiza o ofert de preuri general, innd cont de tarifele practicate pe pia. n acelai timp, firma va avea n vedere dezvoltarea de pachete promoionale, oferte speciale de tip abonament la livrri, cu scopul final de fidelizare a potenialilor clieni i obinerea de precontracte. Pentru promovarea produselor oferite, societatea va folosi toate metodele tradiionale, dar va apela i la promovarea prin intermediul reelelor de socializare, realizarea unei pagini web cu posibilitatea rezervrii abonamentelor comenzi anticipate, comandrii serviciilor direct de pe platforma online.Piaa i clienii: tipul de clieni poteniali sau piaa intn Romnia, consumul de ou de prepeli este acoperit doar n proporie de 50% de piaa intern, restul fiind suplinit din import. Consumul relativ redus de ou de prepeli pe cap de locuitor este cauzat, pe de o parte, de scderea drastic a puterii de cumprare a populaiei i, pe de alt parte, de lipsa produsului din magazine. Totui, consumul acestui produs pe piaa capitalei se ridic peste media pe ar, situndu -se la un nivel anual de 20 de buci pe cap de locuitor. Produsele oferite se adreseaz urmtoarelor categorii de consumatori:a)oule consumatori cu vrste cuprinse ntre 30 i 50 de ani care au venituri lunare de peste 350 de euro i pensionari cu venituri mari (peste 250 euro/lun). b)carnea aduli n vrst de peste 28 de ani, care iau masa la restaurant i care au venituri lunare de peste 500 de euro, sau familii cu venituri mari (peste 800 euro/lun). Concomitent cu creterea preurilor la celelalte produse de baz, datorit calitilor sale nutritive, oul de prepeli va deveni un aliment de baz, mult mai accesibil dect carnea i lapteleDistribuia se va extinde ctre pensiuni, pizzerii, fast-food-uri i marile lanuri de magazine. Preurile practicate trebuie s se situeze la nivelul celor ale concurenei, dar produsele se vor distinge prin calitatea superioar, modul de prezentare i ritmul susinut al livrrilor. Livrrile se vor face zilnic, n cantiti mici, la ct mai multe supermarketuri, astfel nct produsele s fie n permanen proaspete. Distribuia va fi fcut cu mijloace proprii. Dat fiind nivelul redus al concurenei i faptul c oferta nu satisface cererea, considerm c ntreaga producie previzionat va fi absorbit pe pia.Achiziii realizate :1. Societatea S.C Prepeggs.SRL , achiioneaz la data de 30 august 2014 ,un numr de 100.000 prepelie outoare, de la PFA Nicolae Marin cu sediul n str Rzoare nr.2,Sibiu, judeul Sibiu, n valoare de 6 lei/buc. rezultnd o valoare total de 600.000 lei sau 14.000 euro.2. Se mai achiziionez 250 de cuti cu o capacitate de 400 de prepelie outoare ,n data de 27 august 2014,de la societatea comercial SC.Agrocomplex.SRL ,cu un pre unitar de 1000 lei rezultnd un cost total de 250.000 lei sau 6000 euro.3. Autoutilitar frigorifica Iveco Daily ,an fabricaie 2014,capacitate cilindric 3000 cm3 n valoare de 24.000 Euro.4. Generator electric Grup electrogen Diesel ESE 220 TD ,achiziionat de la SC.DEDEMAN.SA ,n data de 21 septembrie 2014,n valoare de 7000 lei, (1600 euro).5. Incubatoare P 2200 n numr de 6 buc. cu capacitate de 2200 ou,achiziionate de la SC.PROVET.SRL n data de 21 septembrie 2014 ,n valoare de 1550 lei,cu un cost total de 12.400 lei sau 2800 euro.

Specificare Necesar/DotareBazin de ap cu elemente de control calitativ (bazin superior) Asigur apa pentru adpare la temperatura i calitatea necesar Vase pentru stocat hrana (ligheane ptrate) Stocare i transport hranVas pentru colectat apa suplimentar bazin inferior Stocare ap (rezidual, decantare)Vas pentru colectat apa (ligheane ptrate din P.V.C.) Stocare, transport guanoBuncr pentru hran Depozitare concentrate; depozitare cereale mcinate Aparat de ambalat pentru vacumare a oulor Ambalare cofrajeOvoscop 1 Control vizual ou Termometre camer 0-40 C 3 Control ambient i apTermograf/Higrograf Supraveghere ambian Higrometru camer Control ambient Monitor energetic nregistrare, supraveghere i comand consum Generator de avarie Asigurarea energiei electrice n caz de pan de curent a RENELLzi pliante din M.P. pentru transport marf Transport ou ambalate, transport guanoPentru realizarea proiectului de investiii prezentat, societatea va avea un necesar de finanare n valoare de............EUR.

Schema unei baterii

Sisteme de furajare pentru psriSistemele de furajare i adpare trebuie s rspund urmtoarelor cerine privind buna funcionare: Se va asigura fronturi de adpare i de furajare suficient de mari pentru toate psrile; Vor fi construite astfel nct s menin igiena furajului i a apei; Va exista o distribuie uniform a dispozitivelor de furajare i de adpare n hala de producie; Se va ncerca reducerea la minim mprtierea furajelor i a apei; Va funciona corespunztor pe durata programului de lumin; Uor de curat.

Instalaii de apPe lng sistemul de adpare a psrilor, adpostul va fi prevzut cu urmtoarele: instalaii de furnizare a apei n camerele tampon cu evi cu diametrul 20mm robinei de ap dispui de-a lungul unuia din pereii lungi ai camerei de producie 32, la fiecare15 m; instalaii de mare presiune (pn la 100 bari) de-a lungul ambilor perei lungi ai camerei de producie (deasupra zonelor de ventilaie), cu evi de 20 mm i compensator de lungime, pentru instalaii cu 120-180 de duze.Pentru aceste instalaii, diametrul conductei principale este de 40 mm.Sistemul de ventilaie i de control Sistemul de ventilaie are o capacitate suficient de mare pentru a evita supranclzirea i, acolo unde este necesar, s ndeprteze excesul de umiditate n combinaie cu sistemul de nclzire. Nivelul de zgomot este redus la minim. Ventilatoarele, sistemul de furajare i alte echipamente sunt construite, amplasate, puse n funciune i ntreinute astfel nct s se evite producerea de zgomot .Sistemul de ventilaie va fi computerizat pentru a controla i nregistra automat principalii parametri (greutatea puilor, consumul de furaje i ap etc.) Ventilaia pe lungimea adpostului:Ventilatoarele sunt amplasate la un capt al adpostului i gurile de admisie sunt amplasate la cellalt capt . Admisia se face n mod natural, iar evacuarea forat cu ajutorul ventilatoarelor.Aerul introdus n adpost este dirijat spre tavanul adpostului. Acest lucru se face pentru evitarea formrii curenilor de aer reci la nivelul solului i pentru a permite aerului proaspt s ajung la temperatura din interiorul adpostului. La intrarea aerului n adpost se va instala filtre de reinerea impuritilor. La evacuarea aerului din adpost se vor utiliza separatoare de praf.Fluxul de aer caracteristic n adapostul de prepelie.

Camera pentru depozitarea oulelor Condiiile optime de depozitare a oulelor se vor crea cu ajutorul unei instalai de rcire. Camera va fi izolat i dotat cu un sistem de rcire, astfel nct s se asigure o temperatur constant cu aproximativ 10 12C sau cu 10C mai mic dect temperatura exterioar camerei. Dac diferenele de temperatur sunt mai mari, oule aduse n camera de depozitare sau scoase din acest spaiu se umezesc din cauza condensului. Un nivel de umiditate a aerului de 75-85% previne att deterioararea calitii oulelor, ct i pierderea de greutate prin evaporare.Gestionarea dejeciilor. Lnga cutilr psrilor se vor aeza cadre nalte pentru devrsarea dejecilor, acestea sunt construite din plastic.Construcia halei : Societatea SC.PREPEGGS.SRL contracteaz pentru betonarea suprafeei halei de prepelie, firma SC.BETART.SRL,n data de 12.08.2014 pentru suprafaa de 1800 m2 cu un pre pe metrul ptrat de 45 lei.Etapele realizrii se deruleaz n urmtoarea ordine :1. Nivelarea terenului2. Tasarea terenului3. Betonare cu o grosime de 7 cm.Realizarea pereilor halei :Hala are urmtoarele dimensiuni :Lungime 100 m Lime 18 mnlimea pereilor 3,5 m

Pentru construcia peretilor se folosesc panouri termoizolante care sunt panouri de tip stratificat, avand fata interioara si cea exterioara realizate din tabla de otel laminat, galvanizata la cald si vopsita in baza poliesterica, cu miez de polistiren expandat EPS 70 ignifugat (clasa de combustibilitate C1).Este un produs cu rezistenta mecanica mare, asigura un factor de protectie termica foarte bun, nu se deformeaza si nu permite infiltrarea apei.Are densitate omogena datorita folosirii polistirenului, unul dintre cele mai bune materiale termo, fono si hidro izolante.Este mult mai usor decat materialele clasice, ceea ce denota ca poate fi manipulat, croit si montat foarte usor.

Avantajele folosirii panourilor termoizolante : Diminuarea cantitatii de otel sau beton armat din structura de rezistenta, micsorarea timpului de executie a constructiei, costuri reduse pentru mentinerea unui climat controlat, lipsa cheltuielilor de intretinere specifice constructiilordin materiale clasice; Mentinerea pe termen lung a proprietatilor panourilor si implicit a constructiei din care fac parte: gradul de izolatie termica, fonica si hidrofuga, aspectul si culoarea, datorita calitatii superioare a materiei prime folosite.

Fundaia se realizeaz din beton armat ,cu fier striat de 6 mm.La constructia fundatiei s-au folosit 256 de saci de ciment cu un pret unitar de 19 lei/buc , 160 de bare de fier striat cu o lungime de 6 metri liniari cu un pret unitar de 5,10 lei/buc.

Stlpii se realizeaz din fier cu o lungime de 3,5 m ,conectat la capatul superior cu o bara de 9 m, intr-un unghi de 30 de grade .La capatul inferior se prinde de fundatie cu ajutorul buloanelor prinse in fundatie

Camera tehnic (camera tampon) Camerele tehnice conin dispozitivele de control i msurare, precum i instrumentele de baz pentru ntreinerea instalaiilor, incluznd n special: sistemul de control pentru ventilaie, nclzire i rcire; sistemul de control al iluminatului; sistemele de cntrire i distribuie a furajelor; sistemul de msurare i control al apei furnizate; un ansamblu de relee i microprocesoare conectat la un computer care controleaz parametrii i nregistreaz datele;

Protecia mpotriva agenilor de contaminare a fermei de prepelie Personalul i vizitatorii: Oamenii sunt vectorul cel mai frecvent pentru transmiterea agenilor patogeni. Astfel, accesulvizitatorilor i tehnicienilor sau livrarea echipamentelor nu se poate realiza dect cu autorizaie.Personalul angajat nu se va deplasa de la o ferm la alta, dect dac este absolut necesar i dup trecerea prin fi ltrul sanitar.

Organizarea i funcionarea filtrului sanitar -veterinar

1. Vestiar pentru haine de strad2. Camer cu du3. Vestiar pentru echipemente de lucru4. Hol cu dezinfector pentru nclminte

Amplasarea filtrului sanitar-veterinar la intrarea n hala de producie

Canalele de scurgere i instalaiile de ap i canalizare Toate camerele tehnice vor fi prevzute cu canalele de scurgere pentru apa de splat,care va fi evacuat ntr -un rezervor de colectare. n plus, toaleta,duurile i chiuvetele vor fi conectate la acelai rezervor colector.Rasa Coturnix Coturnix japonicaCoturnix coturnix japonica este rspndit n Asia de vest, clocind mai ales n vestul Chinei, n insulele Sahalin i in Japonia, unde specia este oaspete de vara i de unde migreaza pentru iernat n Asia de sud-est, insulele oceanice i Taiwan. Prepelia japoneza s-a pretat domesticirii, care era realizat n China, nainte de anul 1000, i de unde a fost importata n Japonia.

Mascul

FemelRasa prepelielor se numete Coturnix Coturnix Japonica, aceasta fiind cea mai cunoscut ras i cea mai ntlnit n cresctori. Aceast ras este productoare mare de ou, o prepeli putnd s ou i de 2-3 ori pe zi, dac este hrnit corespunztor i este inut in condiii bune. Perul unei prepelie este de 6 lei pe cap.Construcia unei cuti.In dotare sunt 10 tavi pentru dejectiile prepelitelor, 10 adapatori automate speciale pentru prepelite, 10 hranitori, furtun si bidon pentru apa . Tava pentru dejectii este putin mai lunga si nu permite dejectiilor sa cada in tava de mancare a prepelitelor de dedesubt, ca atare hranirea prepelitelor ouatoare este cu mult mai curata si mai naturala fata de alte custi care au tava pentru dejectii redus de mica. Compartimentele unde sunt gazduite prepelitele ouatoare este mai inalt cu 5 centimetri fata de celelate custi de prepelite, astfel incat, prepelitele nu pot ajunge cu capul sus la tavan si nu se mai pot spanzura, asa cum fac de obicei in custile de 25 de centimetri inaltime, in plus in aceasta cusca de prepeltie, se va regasi mereu, mult mai mult oxigen, care este vital in cresterea prepelitelor si in producerea de oua de prepelita. Datorita inaltimii unui compartiment mai mare decat a altor custi de prepelite , lumina este mult mai patrunzatoare in interiorul custii de prepelite, acestea avand astfel conditiile de trai mult mai decente. Dimensiuni cusca 130cm/50cm/165cm.

Incubatoare Incubator oua P 2200 util pentru propria gospodarie. Asigura eclozarea unui numar mare de pui pe serie(in jur de 2200 pui) ceea ce face dezvoltarea fermei mult mai rapid si mai eficient. Temperatura este asigurata de folie ecofilm , iar comanda acesteia se realizeaza cu un controler performant.Incubatorul este un incubator de volum, ouale de prepelita nu se mai aseaza orizontal pe un plan orizontal, ci vertical in site de incubatie special realizate pentru acestea.Incubatorul se transforma in a 14-a zi in eclozor astfel: se transfera ouale din sitele de incubatie in sitele de eclozare, se scade temperatura si se creste umiditate.Caracteristici tehnice Capaciatea incubatorului -2200oua de prepelita Masa neta -40 kg. Numarul sitelor pentru oua -10 buc. Numarul sitelor pentru ecloz -10 buc. Numarul tavilor de apa -1 buc Regimul de temperature -comandat prin termostat; Incalzire -P=400 W Alimentare retea -220 V, 50Hz Dimensiuni - 880mm. X 980 X1200 mm. Autoutilitar frigorifica Iveco Daily ,an fabricaie 2014,capacitate cilindric 3000 cm3, este folosit pentru transportul de ou de prepeli.Aceste trebuie transportate la o temperatur constant de 4 - 50 C.

Generator electric Grup electrogen Diesel ESE 220 TD , este folosit pentru funcionarea incubatoarelor n cazul n care se ntrerupe anlimentarea cu electricitate.

2.4 Fluxul de producieDate generale greutatea oului 10 g greutatea puiului de o zi 7 g perioada de incubaie 16-17 zile ajung la maturitate n 6 sptmni durata ciclului productiv 300-320 zile greutatea la maturitate femel 120-160 g ,mascul 100-140 g. necesit spaiu mic de cretere ajung repede la maturitate ncep ouatul la 45 zile sunt mai rezistente la boli ca alte psri oul de prepeli e foarte bogat n vitamine gunoiul de prepeli guano este un ngrmnt natural cu o valoare nutritiv mare ,fiind cutat de cultivatorii de flori.La achizitionarea de prepelite s-a avut n vedere urmatoarele : aspectul ngrijit i curat al penajului prepeltele s fie uniforme ca mrime i greutate prepeliele s provin dintr-o surs autorizat (ferm sau firm autorizat DSV)Temperatura C necesara n funcie de vrsta prepeliei: ntre 0-5 zile 35 C ntre 6-10 zile- 32 C ntre11-21 zile 29 C ntre22-28 zile 26 C ntre29-35 zile 23 C peste 35 zile 18 C Factorii care influeneaza ouatul: hrnirea , se face cu furaj/concentrat de prepelie adaparea se face zilnic cu ap proaspt lumina 14-16 ore (maxim 18 ore) lotizarea se face la fiecare 4 luni curenia zilnic a cutilor se evit stresul.Furajul se va pstra n loc uscat i rcoros i se va utilizeaz n cel mult 3 luni din momentul producerii sale. Sacii cu furaje se vor marca cu informaii despre coninut, masa net i data producerii acestuia. Toate ingredientele vor avea granulaii apropiate, cu aspect finos toate cerealele i roturile utilizate se vor macina mcinate n prealabil.Premixurile se comercializeaz n loturi mari i astfel sunt foarte rentabile.Tip de furaj/ Vrsta pna la 21 zileCantitate %

Porumb 22, 5

rot de soia44,0

Gru 25,0

Carbonat de calciu1,5

Ulei de floarea-soarelui2, 0

Macropremix tip 02,5

Concentrate proteic vegetal2,5

Furaje pentru prepelie outoareCantitate %

Porumb 38,0

rot de soia31,5

Gru 15,0

Carbonat de calciu7,0

Ulei de floarea-soarelui2,0

Macropremix tip 02,5

rot de floarea-soarelui4,0

Tip de furaj/ Vrsta 3-6 sptmniCantitate %

Porumb 37,5

rot de soia36,0

Gru 20,0

Carbonat de calciu1,5

Ulei de floarea-soarelui2,5

Macropremix tip 02,5

Consumul de furaje la prepelite: Starter, vrst cuprins ntre 1-15 zile, consum estimat 7 g/zi Cretere, vrst cuprins ntre 16-35 zile, consum estimat 17 g/zi Outoare, cu vrst de peste 35 zile, consum estimat la 23 g/zi. Frontul de furajare /prepeli adult este de 2-2.5 cm , iar consumul specific la ngrasare este de 3:1.Pentru asigurarea hranei prepelielor, n primul an, se va lua n calcul achiziionarea de furaje combinate, premixuri. Pentru aceasta a fost estimat un necesar de premixuri de 722 tone. La un pre de 17 lei/10 kg furaje, rezult 27.900, sum care, n BVC exploataie, se va aduga la capitolul costuri/cheltuieli cu investiia.Gril orientativ Efectiv iniial.100.000 exemplare Efectiv anual n producie.......98500 exemplare Producie medie lunar pe exemplar....29,1 ou\lun Greutate total ou\zi...800 kg Producie medie zilnic pe exemplar.9,5 g\zi Consum total furaje.950 kg\zi Consum mediu zilnic pe exemplar.21 g zi Consum specific zilnic...4,6 kg\kg ou Consum mediu ap\exemplar....45 cmc\zi Cantitate dejecii\exemplar..26 g\ziMortalitatea are urmatoarele limite: ntre 1-15 zile, mortalitatea este de 5-8 % ntre 16-35 zile, mortalitatea este de 1-4 % ntre 36-360 zile, mortalitatea este de 8-12 %.Cretera tineretului pentru reproducie :Sunt necesare urmatoarele msuri: splarea i dezinfectarea spaiilor de cretere i odihna acestora cu cel puin o sptmna nainte de populare meninerea puilor de o zi n ecluzionator pn la uscarea total a acestora aternutul s fie uscat, bun absorbant al umiditii, nu prea grosier, aezat n strat uniform la populare, puii vor fi lasai cca. 30 de minute n ntuneric, pentru odihn. sistemul de ncalzire asigur temperatura de 37-40 C se asigur apa la o temperatura medie (temperatura prea scazut provoac indigestii, iar prea ridicat permite multiplicarea germenilor patogeni). n ap se dizolv vitamine i antibiotice, iar puii vor fi introdui la populare unul cate unul cu ciocul n ap, pentru o prima hidratare i pentru a repera locurile de adapare. creterea tineretului se face n dou faze; demarajul ( 10 zile iarna, 7 zile vara) i creterea propriu zis (pn la 5 sptmni, dup care se transfer n spaiile de adulte.n principiu, sistemele de ntreinere a prepelielor se aseamn ntru totul cu cele care se ntalnesc i n creterea intensiva a ginilor, pe aternut permanent sau n baterii. La fel ca la gini, prin selecie i hibridare, s-au realizat psri hibride de prepeli, specializate pentru producia de carne sau pentru producia oulor de consum ca aliment dar i ca medicament. De asemenea, tot ca la gini, exist tehnologii diferite de cretere, reproducere i exploatare, pentru cele doua direcii de producie i pentru fiecare sistem de ntreinere.Conform tehnologiei de cretere, puii sunt crescui n cutile de demaraj pna la 2-3 sptmni, dup care se transfer n cutile de crestere, unde ramn pna la 5-6 sptmni, cnd se transfer n hala de adulte de reproducie.Stabilirea directiei de productie.Se are n vedere producia de ou (la care se adauga prepelitele reformate dupa terminarea sezonului de ouat) s-au cumparat puici de 3-4 sptmni.Pentru obinerea de pui se lucreaz in flux continuu, orgariznd un sector de reproducie , ale cror ou vor fi incubate in incubatoarele speciale. Oule se vor ridica de preferin dimineaa la prima or i seara, pentru a evita spargerea ocazional provocat de micrile psrilor n cuti. Oule sunt stocate ntr -un spaiu special; acesta trebuie s fie umbros, rcoros, fr umiditate, dar nici foarte uscat. Oule se vor aeza fie n cutii de nisip, fie n cofraje din carton sau plastic, asemntoare celor folosite pentru oule de gin, la temperaturi de 10-15 Celsius. Oule de prepeli trebuie valorificate proaspete pentru c, avnd coaja subire, coninutul de ap se evapor relativ repede, deteriornd calitatea oului. Ambalarea se face n cutii de cte 30 (50) de cofraje. Respectarea acestor condiii va conduce la asigurarea unei caliti superioare,care plaseaz firma n rndul cresctorilor recunoscui i apreciai pe pia.

2.5 Durata de realizare a investiieiSpecificare

AN IFeb.Mar.Apr.MaiIun.Iul.Aug.Sep.Oct.Noi.Dec.Ian.

Construcie hal

xx

Dotri interioareCuti pentru prepeliex

Instalaie apa, ventilaie,cldurxx

Autoutilitar x

Construcie anexeGard x

SpecificareAn IFeb.Mar.Apr.MaiIun.Iul.Aug.Sept.Oct.Noi.Dec.Ian

Achiziie prepeliex

Achiziie cutix

Achiziie hranx

Achiziie autoutilitara frigorificx

Achiziie generator electricx

Achiziie incubatoarex

CAPITOLUL IIIBugetul investiiei3.1 Resurse necesareResurese necesare pentru investiieRealizarea i dotatea halei pentru prepelie va presupune urmtoarele cheltuielia ) Construcia efectivNr.crtSpecificreCantitate UMPre fr TVA/UM-EURO-TVA/UMValoare total frTVAValoare totalTVATOTALEURO

1Fundaie 256sac

2ap

3Structur

4Transport structur

5Montaj structur

6Panouri+ montaj

7Acoperi+ montaj

8Ferestre12buc

9Ui 6buc

b) Filtru sanitarNr.crtSpecificreCantitate UMPre fr TVA/UM-EURO-TVA/UMValoare total frTVAValoare totalTVATOTALEURO

1Ui 3buc

2Vestiar 2buc

3Dulap metalic2buc

4Duuri2buc

5Ghiuvete2buc

6WC2buc

7Gresie 210m 2

8TOTAL

c) Sectorul prepelie outoareNr.crtSpecificreCantitate UMPre fr TVA/UM-EURO-TVA/UMValoare total frTVAValoare totalTVATOTALEURO

1Prepelie 100.000buc

2Conducte apbuc

3Ventilatoare 4buc

4Cuti 250buc

5Hrnitoare2500buc

6Adptoare tip suzet7500buc

7Veioze170buc

8Generator electric1buc

9Cadre pt dejeci250buc

10Bazin ap1buc

11Buncr hran2buc

12Termometru camer4buc

13Higrometru camer2buc

14Central termic1buc

15TOTAL

d) Sectorul incubarea oulorNr.crtSpecificreCantitate UMPre fr TVA/UM-EURO-TVA/UMValoare total frTVAValoare totalTVATOTALEURO

1Conducte ap2buc

2Ventilatoare 2buc

3Incubatoare 6buc

4Termometru1buc

5Higrometru1buc

6TOTAL

e) Sectorul depozitarea oulor i transportNr.crtSpecificreCantitate UMPre fr TVA/UM-EURO-TVA/UMValoare total frTVAValoare totalTVATOTALEURO

1Camer frigorificbuc

2Ventilatoare 2buc

3Autoutilitara frigorific1buc

4Termometru1buc

5Higrometru1buc

6Lzi pliante din MPbuc

7Cofraje pt oubuc

8TOTAL

Cheltuilei cu salariaii pentru o lun , anul I.Nr. CrtCategorie de personalNr. persoaneSalariu brut lunar (lei)Costurile cu salariile (lei)

1.Administrator116002048

2.Contabil112001536

3.Personal curenie i ngrijire49001152

4.Personal hrnire 29001152

5.ofer autoutilitr frigorific110001280

6.Paznic210001280

Total lunar7296

Chelituieli totale pe un an de investiieNr. Crt.Tip de cheltuialaSum (lei)Sum (euro)

1Cheltuieli cu ciclurile de producie

2Cheltuieli salariale87.55219.787

3TOTAL