Delikatessgåvor vår & sommar 2012

Småskaligt i Sverige tillverkade

Delikatessgåvor 100% Naturliga smaker

KYLTRANSPORTFRITT

Vår-, Påsk-, Midsommar & Semestergåvor

3

Good Food Magazine Month 20XX Month 20XX Good Food Magazine

Förslag 2

Delikatessväska

Art.nr: 201201 Pris 45:-

Elegant gourmetrör med plats för ex. 3 flaskor Gourmetrör

Art.nr: 201221 Pris 45:-

Med Gourmetväskan är det bara välja och vraka

Gourmetväska med sigill

Art.nr: 201231 Pris: 55:-

Gourmetrör med sigill

Art.nr: 201211 Pris 39:-

Det ryms en valfri 250ml flaska och en 150g burk

Exempel vad som får plats:



Förslag 1

Förslag 2

Förslag 3

Förslag 1

Förslag 2

Förslag 2

Förslag 1


Förslag 1

Gourmetrör bild 1 Gourmetrör bild 2

Delikatessväska bild 1Delikatessväska bild 2

Välj en presentförpackning

Låt revbenen få rumstemperatur, pensla dem med Chili & Rostad Vitlök rapsolja, gnid in rejeält med Gourmetrubs. Se till att grillkolen är gråvit när du placerar revbenen på grillgallret. Pensla med jämna mellanrum på Chili & Rostad Vitlök rapsolja. Servera med Sverigeskafferiets Tomat & Rostad vitlöksås. Som extra Var Dags Lyx rekommenderas Äpple & Chili Salsa

Kontakta din återförsäljare för information och beställning

Se Sverigeskafferiets hemsida för Tips & Recept

Se Sverigeskafferiets hemsida för Tips & Recept

KYLTRANSPORTFRITT

Spare ribs För mycket är ej tillräckligt

5

Month 20XX Good Food Magazine

4

Good Food Magazine Month 20XX

Lingon baLsamico vinäger Volym 250ml Art.nr: 6150Ej kylvara. Pris 79:- 18 månaders hållbarhet Råsaft av lingon, Sverigeskafferiets vinägerblandning samt en karamell på socker skapar denna läckra vinäger. Använd i salladsdressing, röror, såser, marinader, köttfärs, viltfärs, ugnsrostade grönsaker och ringla på glassglass med fruktsallad.

Aronia bärbaLsamico vinäger Volym 250ml Art.nr: 6156 Ej kylvara. Pris: 79:- 18 månaders hållbarhet Smaken av nyttig Aronia talar sitt eget språk. Vi balanserar vinägerblandning, krispigt äpple och honung.Underbar god i salladsdressingar, pastasallader, rotfrukter och vilt. Sätter trevlig prägel på vilken kall, ljum eller varm sås som helst.

Honung & Fänkål Glaze, Pannfärdig Gourmetmarinad, Finsmakarsås Art.nr: 2011 Volym 250ml Ej kylvara. Pris 58:- Fänkål, chilifrukter med svensk honung rostas innan vi tillsätter Sverigeskafferiets rapsolja, vinäger och utvalda kryddor. Njut somFinsmakarsås, Gourmetmarinad eller smakrik Glaze till fisk, kyckling och fläskkött men också till grönsaker, soppor och marinader.

björnbär bärbaLsamico vinäger Volym 250ml Art.nr: 6151. Ej kylvara. Pris: 79:- 18 månaders hållbarhet Björnbär Balsamico gör stordåd i salladsdressingar, Smaksätt marinader, röror och såser. Prova att blanda med olja och smaksätt rotfruktsgratänger. Blanda i köttfärs. Blanda med honung och njut till glass med frukt och till ostar.

Basilika, Honung & Citron Pestodressing, Pannfärdig Gourmetmarinad, Finsmakarsås Art.nr:2020. Volym 250ml Ej kylvara. Pris: 59:-

Pestodressing på färsk basilika, svensk honung och Sverigeskafferiets Citron rapsolja saknar motstycke. Njut som salladsdressing, till rostade grönsaker-, som bas i grönsaks-och kycklingmarinader. Servera till fågel, och ljust kött. God i pasta och potatissallader.

Tomat & Rostad Vitlök Dressing, Finsmakarsås, Pannfärdig Gourmetmarinad Art.nr: 2022 Volym 250ml Ej kylvara. Pris 59:- Sverigeskafferiets Gourmetpesto och rostade vitlök rapsolja, vedugnsrostad Ancho chili kombinerat med vinäger och kryddor är hemligheten bakom denna goda Pestodressing. Njut till sallader, som färdig sås till kallt och varmt.

Kallpressad höstrapsolja Volym 250ml Art.nr: 6108-2 Ej kylvara. Pris 65:- 18 månaders hållbarhet Svensk kallpressad rapsolja från utvald höstraps ger mild och elegant nötig smak. Perfekt att ringla på sallader, som bas i eleganta majonnäser, använd i röror, inläggningar, bak, stekning och grillning

Basilika Rapsolja Volym 250ml Art.nr: 6110-2 Ej kylvara. Pris 71:- 18 månaders hållbarhet Holy Basil (Ocimum tenuiflorum) fann vi i Sri Lanka och är den tveköst godaste basilika vi vet och saknar motstycke! Prova denna läckra rapsolja som salladsdressing, i pastasallader, potatissallader, till tomater, dressingar, majonnäs, stekt, grillat och ugnsbakad fisk, kyckling och ljust kött. Prova att ringla på skivade tomater med ett gott flingsalt.

Rostad Vitlök Rapsolja 250ml Art.nr: 6105-2 Ej kylvara Pris 71:- 18 månaders hållbarhet Den fylliga smaken av rostad vitlök kan liknas vid grillad paprika i denna kvalitetsolja. Magiskt god i sallader, pastasallader, röror, majonnäser, Caesar dressingar, inläggningar och röror. Använd för stekning, grilla och laga i ugn. Ringla på stekt, grillat och tillagat i ugn

Rosmarin Rapsolja Volym 250ml Art.nr: 6104-2Ej kylvara. Pris 71: 18 månaders hållbarhet Naturlig smak av rosmaringör att denna rapsolja passari lyxiga potatisgratänger, på rostade rotfrukter, till stekt svamp och grönsaker. Pensla fågel, kött och vilt vid tillagning. Njut till sallader, majonnäser, röror och som bas i marinader.

Fruktig Citron Rapsolja Volym 250ml Art.nr: 6102-2 Ej kylvara. Pris 71:- 18 månaders hållbarhet Sverigeskafferiets naturligt smaksatta citron rapsolja är fruktig och fräsch. Den friska smaken gör att oljan passar utmärkt som salladsdressing, smaksättare till kalla och varma rätter, bas i majonnäser och röror. Använd vid stekning, grillning och i ugn.

Chili & Rostad Vitlök Rapsolja 250ml Art.nr: 6111-2 Ej kylvara. Pris 71- 18 månaders hållbarhet Lika god som rostad vitlök rapsoljan men med chili som gör denna olja spännande och het. Den svagt röda färgen kommer från chilifrukerna. Njut i sallader, pastasallader, röror, majonnäser, Caesardressingar, inläggningar och röror. Använd för stekning, grilla och laga i ugn

KYLTRANSPORTFRITT

Fyll din presentförpackning Fyll din presentförpackning KYLTRANSPORTFRITT



6


7

Fyll din presentförpackning Fyll din presentförpackning

Gourmet Pesto Rosso

Art.nr: 4030. Volym 150ml Ej kylvara. Pris: 46: 18 månaders hållbarhet

Solmogna tomater, rostad vitlök rapsolja, chili och örter är hemligheten bakom vår lyxiga Pesto. Passar utmärkt som topping på sallader, tillbehör till vegetariskt, på smörgåsar, buffétillbehör, pasta och pizza. Servera som tillbehör till kallskuret, på buffé och till stekt och grillad fisk, fågel och kött.

Äpple & Chili Salsa

Art.nr: 4021-2 Volym 150ml Ej kylvara. Pris: 45:-

Äpple & Chili Salsa är ett fräscht tillbehör till BBQ samt kalla och ljumma sallader, smaksättning i gratänger, såser och marinader. Perfekt som tillbehör till kallskurna charkuterie Servera som smakrikt tillbehör till stekt, grillad och ugnbakad fisk, fågel och kött. Favorit till hårdostar samt vit-, grön och blåmögelostar

surdegsPanko® (Lyxpanering tiLL grönsaker, fisk, kyckLing och kött) Art.nr: 66520-2 Ca 200g. Ej kylvara Pris 59:-12 månaders hållbarhet Äkta surdeg utan tillsatser färskrivs på japanskt vis. Panko texturen ger paneringen rätt frasighet, krisp och innehåller surdegens prestanda och näring. Prova att vända råvaran i någon av Sverigeskafferiets smaksatta rapsoljor. Salta och tillsätt lite nymald svartpeppar innan stekning/fritering.

Äpple & Havtorn Gourmetmarmelad Art.nr: 6914 Volym 150g Ej kylvara, Pris: 49:- 18 månaders hållbarhet Kombinationen havtorn, krispiga smakrika äpplen gör denna marmelad perfekt till vitmögel, grönmögel och blåmögelostar. Prova också till smakrika hårdostar. Friskheten av havtorn kombinerat med äpplets sötma lyfter ostarnas smak. Tillsätt lite äpplecidervinäger och rosmarin och servera som tillbehör till kyckling och fläskkött. Äpplena kommer från Sollidens slottsträdgårdar på Öland

Fikon, Björnbärsbalsamico & Äpple Gourmetmarmelad Art.nr: 6915 Volym 150ml Ejj kylvara. Pris: 54:- 18 månaders hållbarhet Självskriven marmelad på såväl ostbrickan som på ostsmörgåsen. Fikonens sötma balanseras med syrliga äpplen och kronan på verket är Sverigeskafferiets Björnbär- balsamico som skapar elegans och fräschör. Äpplena kommer från Sollidens slottsträdgårdar på Öland.

Gourmet Rubs - BBQ Art.nr: 201206-1 Volym 30g lev. i Gourmetrör med sigill Ej kylvara, Pris: 36:- 18 månaders hållbarhet Pensla råvaran som skall grillas med Sverigeskafferiets rapsolja och gnid in rejält med Gourmet Rubsen. Passar till lax, kyckling, fläskkött, kalv och nöt.

Gourmetpanering SurdegsPanko med Sverigeskafferiets kryddor Art.nr: 201208 Volym 30g lev. i Gourmetrör med sigill Ej kylvara, Pris: 36:- 18 månaders hållbarhet Vänd råvaran i Sverigeskafferiets smaksatta rapsoljor sedan i denna Gourmetpanering. Stek och servera. Passar till allt stekt.

KYLTRANSPORTFRITT KYLTRANSPORTFRITT

Gourmetsenap med Pepparrot & Äpple Art.nr: 6801 Volym 150g Ej kylvara. Pris: 41:- 18 månaders hållbarhet

Gula senapsfrön får sällskap av vår egen vinägerblandning, krispigt äpple och pepparrot. Resultatet blir en elegant senap att njuta till vardag och fest. Njut till korv, charkuterier, kyckling, kött, tapas. buffé. Använd som smaksättning i majonnäser, dressingar och marinader. Prova en lyxig variant på gravlaxsås med att röra ut med rapsolja och hackad hackad dill.

Kontakta din återförsäljare för information och beställning Alla priser är exklusive moms och frakt. Med reservation för ändringar

9

Good Food Magazine Month 20XX Month 20XX Good Food Magazine

Kontakta din grossist eller Pia och Lasse kundtjänst tfn 08-410 010 75 för info och ÅF

Art.nr: 6101-2 Volym 150g 6 st förp. Pris: 41:- Art.nr: 6101-10 Volym 1 kg styckvis. Pris: 269:- 18 månaders hållbarhet

Gourmetsenap med Pepparrot & Äpple

Art.nr: 4021-2 Volym 250ml 6 st förp. Pris: Art.nr: 4021-10 Volym 1 kg styckvis. Pris: 18 månaders hållbarhet

Äpple & Chili Salsa

Art.nr: 6150 Volym 250ml 6 st förp. Pris: 46: Art.nr: 6150-25 Volym 1 kg styckvis. Pris: 299:- 18 månaders hållbarhet

Gourmet Pesto Rosso

Art.nr: 6914 Volym 150g 6 st förp. Pris: 46:- Art.nr: 6914-10 Volym 2,5L styckvis. Pris: 299:- 18 månaders hållbarhet

Äpple & Havtorn Gourmetmarmelad

Art.nr: 6915 Volym 250ml 6 st förp. Pris: 50:- Art.nr: 6915-10 Volym 1 kg styckvis. Pris: 329:- 18 månaders hållbarhet

Fikon, Björnbärs- & Äpple Gourmetmermaled

Gula senapsfrön får sällskap av vår egen vinägerblandning, krispigt äpple och pepparrot. Resultatet blir en elegant senap att njuta till vardag och fest. Njut till korv, charkuterier, kyckling, kött, tapas. buffé. Använd som smaksättning i majonnäser, dressingar och marinader. Prova en lyxig variant på gravlaxsås med att röra ut med rapsolja och hackad hackad dill.

Äpple & Chili Salsa är ett fräscht tillbehör till kalla och ljumma sallader, smaksättning i gratänger, såser och marinader. Perfekt som tillbehör till kallskurna charkuterie Servera som smakrikt tillbehör till stekt, grillad och ugnbakad fisk, fågel och kött.

Solmogna tomater, rostad vitlök rapsolja, chili och örter är hemligheten bakom vår lyxiga Pesto. Passar utmärkt som toppingpå sallader, tillbehör till vegetariskt, på smörgåsar, buffétillbehör, pasta och pizza. Servera som tillbehör till kallskuret, på buffé och till stekt och grillad fisk, fågel och kött.

Kombinationen havtorn, krispiga smakrika äpplen gör denna marmelad perfekt till vitmögel, grönmögel och blåmögelostar. Prova också till smakrika hårdostar. Friskheten av havtorn kombinerat med äpplets sötma lyfter ostarnas smak. Tillsätt lite äpplecidervinäger och rosmarin och servera som tillbehör till kyckling och fläskkött.

Salta skivor av Aubergine rikligt så att dess vätska dras ut (tar ca 2 timmar) Pensla med Sverigeskafferiets Citron rapsolja och gnid in Gourmetpaneringen. Stek eller fritera. Gör en enkel sås på Sverigeskafferiets Honung & Fänkål Glaze med lika delar Turkisk Yoghurt eller Crème Frâiche som dipsås. Servera som tapas eller plockmat. Se Sverigeskafferiets hemsida för Tips & Recept

Torka av den rumstempererade oxfilén innan du penslar köttet med Sverigeskafferiets Rosmarin rapsolja. Använd Gourmetrubs vid grillning och Gourmetpaneringen vid stekning. Om du steker rekommenderas hög temperatur för stekyta och sedan eftersteka i ugn till önskad stekgrad i köttet. Servera med Sverigeskafferiets Tomat & Rostad Vitlökssås. Se Sverigeskafferiets hemsida för Tips & Recept

Oxfilé Lättlagad favorit

AubergineSå lätt och enkelt

Kontakta din återförsäljare för information och beställning Alla priser är exklusive moms och frakt. Med reservation för ändringar

10


En matsked av Sverige blandat med en nypa av världen

Delikatessgåvor vår & sommar 2012

Alla priser är exklusive moms och frakt. Med reservation för ändringar

Documents

Delikatessgåvor vår & sommar 2012