Upload
lukman-abdurrachman
View
288
Download
11
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Dasar Agronomi
Citation preview
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 1/28
KELAS C
Eko DewantoAgus Sarjito
DASAR-DASAR
AGRONOMI(PNU 213)
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 2/28
KONTRAK PEMBELAJARAN
A.TUJUAN PEMBELAJARAN
Tujuan peme!aja"an ma#a $u!%a& Da'a" A"nm%*
•. Se#e!a& menempu& 'a#u 'eme'#e"peme!aja"an +%&a"ap$an Ma&a'%',a mampumemahami sistem produksi tanaman dan
menerapkannya secara profesional
•. Mampu menjelaskan sistem budidaya pertanian yang berwawasan lingkungan
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 3/28
3 Ma&a'%',a mampu menje!a'$anpe"#umu&an +an pe"$emanan #anaman
2 Ma&a'%',a mampu men%+en#%.$a'%/a$#" !%n$unan #umu& #anaman
1 Ma&a'%',a mampu men+e.n%'%$ana"nm% +an mene#a&u% "uan !%n$up
a"nm%
Ma&a'%',a 'u+a& mene#a&u% ana#m% +an m"/!%
#umu&an0K!%ma#!% +an +a'a" %!mu #ana&
Ma&a'%',a mampu menje!a'$anpe"$eman%a$an #anaman0 a%$ 'ea"a
"ep"+u$#%/ maupun ee#a#%/
4 Ma&a'%',a mampu menje!a'$an p"%n'%pp"%n'%p pe"'%apan !a&an +an pen!a&an #ana&
PETA KOMPETENS MATAKULA!DASAR"DASAR A#RONOM
5
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 4/28
5 Ma&a'%',amampu
menje!a'$anpe'ema%an +anpem%%#an
6 Ma&a'%',amampu menje!a'$an
penanaman +an'%'#em e"#anam
4 Ma&a'%',a mampu menje!a'$an p"%n'%pp"%n'%p pe"'%apan !a&an +an pen!a&an
#ana&
7 Ma&a'%',a mampumenje!a'$an #a&apan
panen +an pa'apanen
8 Ma&a'%',a mampumenje!a'$an #a&apan
#a&apan peme!%&a"aan#anaman
19 Ma&a'%',a mampume!a$u$an u+%+a:a#anaman +% !apanan
$$. Ma%asiswa &a&'u &e(akukan)u*i*a+a tana&an *i (a'angan )er*asarkan
'rinsi' *asar )u*i*a+a tana&an)erke(anutan se,ara 'ro-esiona(
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 5/28
B. PROSES PEMBELAJARAN
Proses 'e&)e(ajaran &e(i'uti tiga kegiatan
uta&a/ +aitu • Cera&a% *an tan+a jawa)/ *i(akukan *i ke(as/
*osen &enje(askan teori *an atau konse'/*i(anjutkan *engan tan+a jawa)0*iskusi.
•
Praktiku&/ *i(akukan *i (a)oratoriu& *an(a'angan/ tentang Pengo(a%anTana%/Pese&aian/ Penana&an/ Pe&e(i%araanTana&an/ Pe&)iakan 1egetati-/ Panen *anPas,a'anen.
• Mengerjakan tugas terstruktur +ang*i)erikan o(e% &asing"&asing *osen/ *a'at)ersi-at ke(o&'ok atau &an*iri.
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 6/28
C. PENLAAN !ASL BELAJAR
•
Tua' #e"'#"u$#u" * 29 ;• P"a$#%$um * 39 ;
• Uj%an M%+ Seme'#e" * 24 ;
• Uj%an A$&%" Seme'#e" * 24 ;
• A * < 8909
• B * 5509 = 6709
• > * 4509 = 5409• D * 509 = 4409
• E * ? 509
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 7/28
D. ATURAN PERKULA!AN
$. Bagi &a%asiswa Keter(a&)atan
%a*ir ku(ia% &aksi&u& $2 &enit.A'a)i(a &e(ewati )atas waktuterse)ut/ *i&o%on kesa*arann+auntuk ti*ak &asuk ruangan/ atau
&enutu' 'intu *ari (uar.3. Bagi *osen Diangga' ti*ak %a*ir
a'a)i(a $2 &enit sejak waktu awa(ku(ia% )e(u& %a*ir tan'a
'e&)erita%uan.4. Ku(ia% +ang kosong *engan
kese'akatan %arus *iganti %ari (ain.
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 8/28
E. ATURAN PRAKTKUM• Setia' &a%asiswa waji)
&e(aksanakan se(uru% a,ara'raktiku& *an &enan*atangani*a-tar %a*ir.
• Setia' &a%asiswa waji) &e&)uat *an
&en+era%kan (a'oran se(uru% a,ara'raktiku& +ang *i(aksanakan sesuai)atas waktu +ang te(a% *itentukan.
• Setia' &a%asiswa waji) &engikuti'retest *an 'ostest +ang
*i(aksanakan.• Peni(aian 'raktiku& *i(akukan untuk
se(uru% ta%a' kegiatan *an&eru'akan satu kesatuan +ang utu%.
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 9/28
5. ATURAN TU#AS TERSTRUKTUR
• Se&ua &a%asiswa waji) &engerjakan *an &en+era%kan
tugas terstruktur +ang *i)erikan o(e% *osen.
• Tugas terstruktur *a'at )ersi-at ke(o&'ok atau
'erorangan.
• Tugas %arus *isera%kan sesuai *engan )atas waktu +angte(a% *itentukan.
• Bagi &a%asiswa +ang &en+era%kan tugas terstruktur
&e(ewati )atas waktu +ang te(a% *itentukan/ akan *i)eri
sanksi 'engurangan ni(ai $2 6 'er %ari.
• A'a)i(a *ite&ukan 'raktek '(agiaris&e/ se&ua 'ekerjaan
+ang sa&a 7 +ang &enji'(ak *an +ang *iji'(ak8 akan *i)eri
ni(ai no(.
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 10/28
Ou#!%ne Ma#a Ku!%a& Da'"
I PENDA@ULUAN
II AKTOR LINGKUNGAN
III PERTUMBU@AN DAN PERKEMBANGAN TAN
I LANDASAN PEMULIAAN TAN
DASAR-DASAR PEMBIAKAN TAN
IPERSIAPAN LA@AN DAN PENCIAPAN TANA@
IIPESEMAIAN DAN PEMBIBITAN
IIIPENANAMAN DAN SISTEM BERTANAM
IPEMELI@ARAAN TAN
PANEN DAN PAS>A PANEN
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 11/28
I. PENDAHULUAN
PendudukMemerlukan pangan,
sandang, papan,kesehatan, estetika,
stimulan, dll.
Ke)utu%an %i*u')erta&)a%
Jum!a& e"#ama& N%!a% ''%a! u+a:aMen%n$a#
Jen%' +an mu#u a&an !e%&an:a$
Pen%n$a#an p"+u$'%pe"#an%an
D%e"'%.$a'% +an pe"a%$an mu#u+an jen%' p"+u$ pe"#an%an
AGRONOMI
Pene!!aan #anaman +an !%n$unan• In#en'%.$a'%• E$'#en'%.$a'%• D%e"'%.$a'%• Re&a%!%#a'%
ILMU PRODUKSI TANAMAN
Tana&an *an(ingkungan ter)atas *an(a)i(
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 12/28
BA#AMANA MEMENU!KEBUTU!AN PAN#AN PENDUDUK9
• Ju&(a% 'en*u*uk se(a(u )erta&)a%Peningkatan ju&(a% ke)utu%an %i*u'
• Peningkatan status sosia("ekono&i")u*a+aPeningkatan kua(itas *an &a,a&
ke)utu%an Di:ersi;kasi *an 'er)aikan&utu 'ro*uk 'ertanian
–
Per(u 'eningkatan 'ro*uksi 'ertanian – Per(u 'eningkatan raga& *an &utu %asi( 'ertanian
+ang (e)i% )aik
Penge(o(aan tana&an *an (ingkungan %i*u'tana&an
ntensi;kasi/ Ekstensi;kasi/ Di:ersi;kasi *an
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 13/28
PERMASALA!AN
• Da+a *ukung (ingkunganter)atas
• Eks'(oitasi )er(e)i%an – Kerusakan (ingkungan
– Da+a *ukung &enurun
• Kegaga(an usa%a 'ertanian7kekeringan/ )anjir/ erosi/
(ongsor/ eks'o(isi OPT/ *((8. Agar produksi pertanian
maksimal dan berkelanjutan perlu pengelolaan secara bijak
dengan penerapan ilmu dan
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 14/28
ARTI DAN TUJUAN
Arti• Agrono&i Agros *an Nomos• Agros< La'angan 'ro*uksi 7tana&an
*an (ingkungan8
• No&os < (&u0Manage0&enge(o(a• (&u +ang &e&'e(ajari ,ara
'enge(o(aan tana&an *an(ingkungann+a untuk &en*a'atkan
'ro*uksi tana&an se,ara &aksi&a(*an )erke(anjutan
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 15/28
Tujuan
• Men*a'atkan 'ro*uksi tana&anse,ara &aksi&a( *an)erkesina&)ungan
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 16/28
5AKTOR PENENTU PRODUKSTANAMAN
• A*a 4 -aktor • Jenis tana&an 7Variety 8• Lingkungan Tana&an 7Environment 8• Teknik )u*i*a+a 7Culture technic8• Pro*uksi suatu tana&an *iru&uskan
Y = f !, E, "#
• )i(a E < soi(/ ,(i&ate/ energi/ too(/)iotik
&aka = < f 71/ S/ C(/ En/ T/ B/ C8
Se,ara eko(ogi =< - 7#>E > #Ent8
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 17/28
• Bu*i*a+atana&ani*entik *engan
n*ustri *engan-aktor 'ro*uksitanaman *anlingkungan
• Meru)a% )a%anAn"organik
)a%an Organik
@ A % +
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 18/28
@uunan A"nm% +enanPe"#an%an
• Da!am e"a food gathering0 manu'%a memenu&% $eu#u&an &%+upn:a&an:a +enan mena"% +an menumpu!$an
• Pa+a e"a food producing, manu'%a memenu&% $eu#u&an &%+upn:a+enan u+%+a:a pe"#an%an (e"$ #anam)
• Pe"#an%an e"'%/a# manua! ,"$ (E"a +a&u!u)0 #%+a$ #e"p"e+%$'%0e"e'%$ #%n% +an 'e%"%n +enan a!am
• Da!am pe"a!%&an e"a food gathering ke food producing ( u+a:a
pe"#an%an) #e"+apa# #%a %+an %!mu :an e"pe"anan pen#%n :a%#uPe&u(ian tana&an/ Eko(ogi tana&an *an 5isio(ogi tana&an
A"nm%mempe!aja"% a"a
pene!!aan
#anaman +an!%n$unan #empa#
#umu&n:a0e"#ujuan
men+apa# &a'%!ma$'%mum
A"nm%me"upa$an
a#an u#ama%+an
pe"#an%an0 +%+a!amn:a a+aun'u" /a$#"%n#e"na! +an
e$'#e"na!
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 19/28
A"nm%
%'%!% Tanaman
Ke'uu"an
Tana&
Pemu!%aan
Tanaman
Te$n!% Ben%&
E$!%
I!mu@ama+an
Pen:a$%# Tumu&a
n
I!muGu!ma
I!muU'a&a Tan%
RUAN#LN#KUP
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 20/28
Konse' *asar 'ro*uksitana&an
Meru'akan
kerangka'e&ikiran +ang&en*asar tentang'e(aksanaan
'roses 'ro*uksitana&an +ang*i(an*asi i(&u *antekno(ogi
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 21/28
SKEMA KONSEP DASAR PRODUKSTANAMAN
Jenistana&a
n 7#enoti-
8
TeknikBu*i*a+
a
Pertu&)
tana&an
Po'u(a
sitana&
an
Meta)o(is
&etana&anAna)o(is&e *an
Kata)o(is
&eLingkungan tana&an7tana%/ air/
ik(i&/
?ora/-auna/
1egetati- akar/*aun/
)atang
#enerati- )unga/)ua%/ )iji
Pro*5enoti
'etana&
an
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 22/28
PROSES PRODUKS TANAM
Pertumbuhan &
perkembangan
HASIL
BUDIDAY A
Unsurhara
Nutrisi
Metabolisme
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 23/28
Adequately supplyNUTRIENTS
Adequately supplyWATER
Adequately supply
OXYGEN
Plant Growth and Yield
======SOIL
Tanaman +enan'%/a# ene#%$#e"#en#u
MEN#APA TANAMAN TUMBU!SUBUR9
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 24/28
KETERSEDIAAN UNSUR HARA
Unsur hara disera a!ar teruta"a dala" #entu! ion $"is% NO&'(
H)PO*'(dll+
oUH tersebut berarti harus larut dalam air tanah
oUH harus teran!"au #leh a"aroUntu" menan!"au maupun menyerap ion'ion$ a"ar butuh
ener!i yan! diper#leh dari respirasi "arb#hidratoA!ar respirasi teradi$ a"ar perlu #"si!en
% % % Ener!i C 6 H 12 O6 O2 Co2 H 2 O
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 25/28
KONDISI TANAH IDEAL YANG ,E,ENUHI SYARAT
TANAH SU-UR
@26'ores
@26
so(i*B 5-12;
./'&/0 water ./'&/0 udara
AIR UDARA
)ar $. Pro'ortion o- so(i* '%ase/ 'ores/ water an* air in Soi( )+ :o(u
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 26/28
TUGAS TERSTRUKTUR
• Tua' Te"'#"u$#u" 1 Tu!%' 4 ua& +e.n%'% #en#an A"nm%(a%$ +a"% !%#e"a#u" a'%n +an %n+ne'%a)0e"% $e'%mpu!an
• Tua' Te"'#"u$#u" 2Bua# +a/#a" $u!#%a" #anaman pe"#an%an'*
Ku(ti:ar Tana&an..7tu(is na&a (atinn+a8
N NamaKu!#%a"
(Nama!a#%n)
A'a!penemuan
Dae"a&Pemu+%+a:aan
P#en'%@a'%!
1
2
$u!#%a" #anaman (Tua' 2)
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 27/28
$u!#%a" #anaman (Tua' 2)1 Pa+% 'a,a& a"%e#a'!$a!
2 Pa+% 'a,a& a"%e#a'Na'%na!
3 Pa+% 'a,a& a"%e#a'@%"%+a Pa+%
4 Jaun5 S"um
6 Gan+um8 Kaan #ana&7 Kaan $e+e!a%19 Kaan &%jau11 Kaan me"a&12 U% $a:u
13 U% ja!a"1 Ta!a'14 Ken#an15 Sau16 Ke!apa
18 Ke!apa 'a,%#
16 R'e!a18 Teu17 B%#29 N%pa&
21Kp%A"a%$a
22Ka$a23N%!am2>en$e&
24Kapu!aa25 Ja&e26Du"%an28Du$u27Mana
39Ramu#an31 Je"u$32Pepa:a33 Jamu %j%3 Jamu
me#e34Ape!
36 Kp%Ru'#a38 Pa!a37 Ka:u man%'
9 Me!%nj1 Pe#e2 Kun:%#3 Len$ua' Te&4 K%na5 Ga&a"u6 La+a8 Se"e&7 N%!am49 >aa%
41 Ba,anme"a&42 Ba,anpu#%&43 >aa% "a,%#
4 Jamu a%"44 Me!n
7/17/2019 Dasar Agronomi (Pak Agus Sarjito)
http://slidepdf.com/reader/full/dasar-agronomi-pak-agus-sarjito 28/28