Réalisation de la Table de concertation agroalimentaire de Portneuf

En collaboration avec :

Publication 2020

Pour plus d’informations sur nos fiers propriétaires et fiers partenaires

(coordonnées, produits offerts, points de vente, marchés publics, recettes, etc.),

visitez le portneuf.ca/culture-de-saveurs

Pour plus d’informations sur la région de Portneuf, visitez le

portneuf.ca

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portneuf.ca/culture-de-saveurs

La région de Portneuf regorgede richesses et d’une diversité de saveurs offertes par nos producteurs et transformateurs agroalimentaires : nos fiers propriétaires. Venez à leur rencontre, goûtez aux produits et enracinez-vous dans l’instant présent!

Procurez-vous des produits dans les marchés publics portneuvois et découvrez nos fiers partenaires en entrant dans les épiceries, les boutiques, et en vous régalant des délicieux plats concoctés par les restaurateurs qui cuisinent nos saveurs locales!

Portneuf, Culture de saveurs désire s’enraciner dans vos escapades et dans vos pique-niques ainsi que dans votre panier. Ensemble, soyons enracinés et gourmands!

Plusieurs fiers propriétaires ont une boutique directement à leur entreprise ou un kiosque à la ferme ouverts au public. Avant de vous y rendre, nous vous suggérons de vérifier les horaires de chacun puisque les heures d’ouverture varient et ils ne sont pas tous ouverts à l’année.

De plus, certains fiers propriétaires n’ayant pas de boutique ou de kiosque à la ferme ouverts au public vendent leurs produits directement à leur entreprise. Il faut toutefois les contacter avant de vous y rendre.

Mentionnons aussi que plusieurs fiers propriétaires sont présents dans les marchés publics portneuvois et chez nos fiers partenaires (restaurants, épiceries, boutiques, etc.).

© jpg.mov© Emmanuel Duchateau

© Manue Charron© jpg.mov

© Olivier Lachance

dans la fraîcheur

Vers

Trois-Rivières

VersLac-aux-Sables Vers Notre-Dame-

de-Montauban

VersQuébec

SAINT-ALBAN

SAINT-CASIMIR

SAINT-THURIBE

SAINT-UBALDE

RIVIÈRE-À-PIERRE

SAINT-LÉONARD-DE-PORTNEUF

SAINTE-CHRISTINE-D’AUVERGNE

SAINT-RAYMOND

LAC-SERGENT

PONT-ROUGE

DONNACONACAP-SANTÉ

PORTNEUF

SAINT-GILBERT

SAINT-MARC-DES-CARRIÈRES

DESCHAMBAULT-GRONDINES

NEUVILLE

SAINT-BASILE

Ch. du RoyCh. du Roy

Rte Guilbault

Rte d’IrlandeRg de la Chapelle

Rte Julien

RteSt-Philippe

Rue de l’Église

Rg St-Joseph E.

RgSt-Joseph O.

Ch.

Petitclerc

Ch. de la Rivière

Ste-Anne

Rg St-Achille

2e Rg O.

3e Rg E.

3e Rg

Rang C

Rg St-Georges

Rg St-Joseph

Rg de la

Rivière-Blanche

Rg de la Rivière-Noire

Rte de

Principale

Rue St-Gilbert

Rg de la Rivière-Belle-Isle

Rg du Coteau-des-Roches

Rg St-Georges

Rg St-Jacques

Rg St-Jacques

Rg St-Charles

Rte St-Paul

Rg du Brûlé

Ch. de la Traverse

2e Rg E.

2e Rg

RteProulx

Rte Létourneaudu M

oulin

Principale

Rte Delage

Grande LigneCh. de Bourg-Louis

Boul. Centenaire

Rte Terrebonne

Rg St-Joseph

Rg de l’Enfant-Jésus

Ch. du Bois-de-l’Ail

Ch. Lomer

Rg Terrebonne

Rg Ste-Angélique

Rg Saguenay

Rg St-François O.

Rg Ste-Anne

Grand Rg

Côte

Joye

use

Rte Corcoran

Rte du Moulin

Rte Grand-Capsa

Rg Petit-Capsa

Rg St-Joseph

Rue Principale

Rue Notre-Dame

St-Gilbert

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OUVERT AU PUBLIC

SUR RENDEZ-VOUS SEULEMENT

MARCHÉS PUBLICS

À L’HERBE / BOUVILLONS DE PÂTURAGEPont-Rouge

ALIKSIR INC. HUILES ESSENTIELLES BIOLOGIQUESDeschambault-Grondines

AUX PETITS FRUITS DU DRAGONSainte-Christine-d’Auvergne

BISTRO LA FERMEDeschambault-Grondines

BOUCHERIE GODIN ET FILSDonnacona

BOULANGERIE LE SOLEIL LEVAINSUR DESCHAMBAULTDeschambault-Grondines

BRASSERIE LA FOSSEDonnacona

CABANE DE LA CHUTE À L'OURSSaint-Léonard-de-Portneuf

CERISAIE LA BELLE DES BOIS /QUÉBEC CHOUCROUTENeuville

DES RUCHERS D'ORPortneuf

DOMAINE HÉBERTDeschambault-Grondines

ÉLEVAGE BOVIN ST-GILBERTSaint-Gilbert

FERME ANCESTRALE GERMAINDeschambault-Grondines

FERME APICOLE MOSAÏQUESaint-Casimir

FERME BENOIT ET DENISE GAUDREAU(LES SAVEURS D’ALICE)Neuville

FERME DEGAU INC.Neuville

FERME DU ALAINSaint-Basile

FERME LANGLOIS ET FILS - CHEZ MÉDÉ / ÉCONOMUSÉE DE LA CONSERVERIENeuville

FERME MAFIXDeschambault-Grondines

FERME MARJOLAINE ET GUY BÉLAND (FERME BÉLAND ET FILLE)Neuville

FERME ORELNeuville

FERME REINE DES PRÉSSaint-Alban

FERME SAINT-JOSEPHSaint-Alban

FERME SYLDIANeuville

FRAISIÈRE FAUCHER INC.Pont-Rouge

FRAISIÈRE PONT-ROUGE Pont-Rouge

FROMAGERIE DES GRONDINESDeschambault-Grondines

JULIE VACHON CHOCOLATS ET LA CRÈMERIE GÉNÉRALE Deschambault-Grondines

LA COULÉRABLENeuville

LA FERME D’ACHILLESaint-Ubalde

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VOICI NOS FIERS PROPRIÉTAIRES ET FIERS PARTENAIRES CULTURE DE SAVEURS. POUR PLUS D’INFORMATIONS, VISITEZ LE WWW.PORTNEUF.CA/CULTURE-DE-SAVEURSLA FERME DANS L’TEMPSPont-Rouge

LA MIELLÉE DORÉECap-Santé

LA P'TITE BRÛLERIEDeschambault-Grondines

LARGUER LES SAMARESSaint-Casimir

LA SUCRIÈREDeschambault-Grondines

L'ARC-EN-CIEL DU PARADISCap-Santé

LES JARDINS DE LA CHEVROTIÈREDeschambault-Grondines

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Rte Gravel

LES JARDINS D'ESCHAMBAULTDeschambault-Grondines

MAGASIN GÉNÉRAL PARÉDeschambault-Grondines

MICROBRASSERIE LES GRANDS BOISSaint-Casimir

MICROBRASSERIE L’ESPRIT DE CLOCHERNeuville

NOMADE JUNERIESaint-Casimir

POULAILLER PORTN’OEUFSaint-Alban

PLUMES ET LÉGUMESSaint-Ubalde

PUR SAFRANSainte-Christine-d’Auvergne

ROQUEMONT MICROBRASSERIESaint-Raymond

TERRA SATIVA, TERRE DE CULTURESSaint-Alban

VERGER DU ROYDeschambault-Grondines

VIGNOBLE LE DOMAINE DES 3 MOULINSNeuville

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DESCHAMBAULTTous les samedis du 27 juin au 3 octobre 2020, de 9 h à 13 h

PONT-ROUGETous les samedis du 11 juillet au 19 septembre 2020, de 9 h 30 à 13 h 30

SAINT-RAYMONDTous les vendredis du 17 juillet au 25 septembre 2020, de 16 h à 19 h

LES MARCHÉS PUBLICSA

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C37

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dans vos escapades

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Une version PDF de cette carte est disponible auWWW.PORTNEUF.CA/CULTURE-DE-SAVEURS

CATÉGORIESBoissons, café, alcools, lait

Boulangeries, pâtisseries, chocolateries

Conserverie, marinades, confitures

Épices

Fruits, légumes

Fromages

Huiles essentielles

Miel

Produits de l’érable

Viandes, charcuteries, oeufs

Épiceries, boutiques spécialisées, boucheries

Restaurants, cafés, bars laitiers

© Sandra Léo Esteves

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