Daca vrei sa ai oase sanatoase, consuma aceste
SUPERALIMENTE!Daca pana acum credeai ca doar lactatele, gratie
continutului lor de calciu, te pot tine la distanta de "bolile
oaselor", vei ramane uimit atunci cand vei afla ce SUPERALIMENTE
(100% vegetariene) pot fi mult mai eficiente decat produsele pe
baza de lapte.56912
Dupa cum stii, oasele sunt tesuturi vii, care, odata rupte, se
pot reface, sistemul nostru fiind de asa natura. Dar, dupa varsta
de 30 de ani, procesul de remodelare a oaselor incetineste, asa ca
ar fi bine sa ai mai multa grija de tine. Tocmai de aceea, nutritia
este un factor foarte important in acest proces.Asa ca,
specialistii au ajuns la concluzia ca este nevoie de mult mai multe
vitamine si minerale, in afara de Calciu, pentru a asigura
sanatatea sistemului tau osos. Este vorba de:vitamina D si K,
magneziu, mangan si flavonoide(metaboliti ai plantelor,
antioxidanti).Ba mai mult decat atat, exista specialisti
precumDavid Wolfe(davidwolfe.com) care pretind ca oasele nu ar avea
nevoie de calciu, ci demagneziu si siliciu, acestea fiind, in
opinia sa, elementele care protejeaza sistemul osos.Daca vrei sa ai
oase puternice si sanatoase, ai grija sa incluzi urmatoarele
SUPERALIMENTE in alimentatia ta:1. Plante cu frunze verzi, cum ar
fi: spanacul, varza kale, salata, etc. In caz ca nu stiai, acestea
sunt o importanta sursa de nutrienti si contin in special calciu,
magneziu si vitamina K.2. Semintele de Chia. Dupa cum probabil ai
remarcat, SEMINTELE DE CHIA sunt la mare cautare gratie
proprietatilor deosebite pe care le au. Asa ca, aproximativ 30 de
grame de seminte de chia pe zi reprezinta 17% din necesarul de
calciu necesar, continand de asemenea si acizii grasi Omega 3, atat
de importanti pentru sanatate.3. Melasa(Lichid siropos ramas de la
fabricarea zaharului, dupa concentrarea sucului de sfecla sau de
trestie de zahar). Cea mai buna melasa este cea neagra, care retine
cei mai multi nutrienti.Pe langa faptul ca este foarte bogata in
calciu si magneziu, melasa neagra contine si un raport ideal intre
concentratiile acestora, cunoscandu-se faptul ca aceste minerale
sunt mult mai usor absorbite atunci cand vin impreuna. Calciul si
magneziul asigura o dezvoltare normala a oaselor, prevenind
osteoporoza sau fragilitatea acestora.Este bine de stiut ca in
melasa se regasesc minerale ca mangan, potasiu si seleniu.4.
Broccoli. In caz ca nu stiai deja, broccoli este bogat in calciu,
vitamine si are rolul de a detoxifica organismul. Fie ca-l prepari
la abur sau il transformi intr-o minunata supa conteaza mai putin.
Ceea ce este important este sa-l consumi cat mai des.5. Varza
chinezeasca(Bok Choy). Din fericire, de ceva vreme se cultiva si in
Romania, iar preturile nu sunt deloc piperate. Face parte din
familia conopidei si broccoli, asa ca si in acest caz continutul de
calciu este foarte ridicat. Cel mai bine este sa o consumi dupa ce
o oparesti sau o pregatesti in wok, impreuna cu alte legume de
sezon.6. Nucile. Fie ca vorbim de migdale, caju, macadamia sau
traditionalele nuci romanesti, rezultatul este acelasi. Avand un
continut ridicat de nutrienti diversificati, nucile contin o
gramada de substante care te vor tine departe de bolile oaselor.
Poti sa le mananci ca atare sau sa le folostesti in salate, totul
ramane la latitudinea ta, ideea este sa nu-ti lipseasca din
alimentatie.7. Usturoiul. Se pare ca aceasta planta este de departe
una dintre cele mai puternice, avand efecte curative si de
preventie nebanuite. Studiile arata ca usturoiul este eficient si
pentru cei care vor sa-si intareasca si protejeze sistemul osos,
asa ca nu mai sta pe ganduri si foloseste-l de cate ori ai ocazia.
Este foarte bogat in vitamine si minerale, fiind considerat un
puternic antibiotic natural.Desigur ca acestea sunt doar cateva
dintre SUPERALIMENTELE care nu ar trebui sa-ti lipseasca. Tot
pentru sanatatea sitemului tau osos ar trebui sa mai consumi:
chilli (condiment), seminte de susan si plante uscate (patrunjel,
rozmarin, marar).Dupa cum am mentionat mai devreme, binecunoscutul
scriitor si activist David Wolfe, sustine ca cele mai importante
elemente pentru oase sunt Siliciul si Magneziul.Asa ca, tot acesta
recomanda o serie de legume sialimente bogate in siliciu: ardei
gras, soia, cereale integrale, sfecla, orez brun si frunzele de
canepa.Pentru a obtine necesarul demagneziuar fi bine sa consumi:
caju, migdale si cacao. Ciocolata raw este de asemenea recomandata,
inclusiv pentru sanatatea dintilor tai. Daca vrei sa scapi de
Streptococcus, microbul care provoaca neplacutele carii, ar fi bine
sa consumi cat mai des ciocolata raw si cacao.David Wolfeconsidera
ca nu ar trebui sa lipseasca din alimentatie nici: batoanele de
vanilie, goji, urzici sau ceaiul din planta denumita popular
"coada-calului".Toate acestea sunt considerate SUPERALIMENTE, iar
consumul lor regulat te va tine departe de problemele de sanatate
cotidiene, asa ca nu uita sa le folosesti cat mai des in
alimentatia ta.
Surse:
http://www.naturalnews.com/027660_David_Wolfe_bone_density.htmlhttp://www.curejoy.com/content/six-non-dairy-bone-building-superfoods/http://preventdisease.com/news/14/050614_The-Highest-Nutrient-Dense-Calcium-Foods.shtml
56912
