2
Forum Reţete Articole Concursuri Intrebari Restaurante Culinar Club Bucatari Cărţi Autentificare Inregistrare Culinar.ro Aperitive Aperitive cu rosii Cuburi marmorate de rosii si ricotta Aboneazate la newsletter Introdu adresa de email Trimite Alte reţete cu ingredientele Mai multe ingrediente Recomandari din CONCURS: Câștigă cartea ... Ruse: Sushi pe malul Dunării Fii în formă dieta de trei zile Alte reţete din subcategoriile Adaugă reţetă (5/ 2) Timp de gătire 60 Minute Complexitate Redusă Tipăreşte reţeta Adaugă la cartea de bucate Cuburi marmorate de rosii si ricotta Postat de justeu80 Ingrediente Pentru preparatul pe baza de rosii: 3 oua 90 g faina 1 cutie sos de rosii, nu bulion, dar se pot folosi si rosii proaspete, curatate de pielita si seminte si pasirate 1 catel de usturoi 12 lingurite ulei de masline busuioc (sau 1 foaie de dafin) un pumn de masline verzi (sau negre), fara samburi sare, piper eventual, un pic de ardei iute Pentru preparatul pe baza de ricotta: 1 ou 250 g ricotta 20 g faina 1 lingurita oregano sare, piper Mod de preparare Cuptorul se incalzeste la 180°C. Se pune uleiul intro craticioara, se amesteca sosul de rosii cu catelul de usturoi tocat marunt si busuiocul, se potriveste de sare si piper si se lasa la foc domol cam 10 minute. Se adauga maslinele curatate si tocate si se lasa la racit. Intre timp se bat ouale, se adauga faina. Apoi se adauga amestecul de rosii. Trebuie sa se obtina o compozitie omogena (eventual se mai potriveste de sare si piper). Se pregateste preparatul pe baza de ricotta. Se bate ricotta cu mixerul, se adauga oul, faina, sarea piperul si oregano. Se vor obtine aceste doua compozitii: Intro tava de aragaz, nu prea mare, unsa si tapetata, se toarna mai intai compozitia cu rosii si masline, apoi, cu ajutorul unei lingurite, compozitia de ricotta si oregano. Cu ajutorul unei furculite se niveleaza cele doua compozitii in tava si se fac arabescuri ca la chec, dar fara sa se amestece prea mult. Dupa aproximativ 25 de minute la cuptor, se lasa sa se raceasca complet apoi se taie cubulete cu un cutit ascutit si cu lama subtire. Reteta Cuburi marmorate de rosii si ricotta a fost adaugata de Bolognese di Cluj pe forum.culinar Mod de servire 10 SEP 2014 0 Tweet 2 4 Like 0 Faina 9818 Sos de rosii 116 Usturoi 3768 Rosii 4029 Sos 916 Aperitive cu oua Jumari Sandviciuri Aperitive cu branza Aperitive cu carne Aperitive cu rosii Aperitive cu ciuperci

Cuburi Marmorate de Rosii Si Ricotta - Culinar

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Cuburi Marmorate de Rosii Si Ricotta - Culinar

Citation preview

  • 7/3/2015 CuburimarmoratederosiisiricottaCulinar.ro

    http://www.culinar.ro/retete/aperitive/aperitivecurosii/cuburimarmoratederosiisiricotta/101/8/12852/ 1/2

    Forum Reete Articole Concursuri Intrebari Restaurante CulinarClub Bucatari Cri

    AutentificareInregistrare

    Culinar.ro Aperitive Aperitivecurosii Cuburimarmoratederosiisiricotta

    Aboneazatelanewsletter

    Introduadresadeemail Trimite

    Altereetecuingredientele

    Maimulteingrediente

    Recomandaridin

    CONCURS:Ctigcartea...

    Ruse:SushipemalulDunrii

    Fiinformdietadetreizile

    Altereetedinsubcategoriile

    Adaugreet(5/2)

    Timpdegtire60MinuteComplexitateRedus

    TipretereetaAdauglacarteadebucate

    CuburimarmoratederosiisiricottaPostatdejusteu80

    IngredientePentrupreparatulpebazaderosii:3oua90gfaina1cutiesosderosii,nubulion,darsepotfolosisirosiiproaspete,curatatedepielitasisemintesipasirate1cateldeusturoi12linguriteuleidemaslinebusuioc(sau1foaiededafin)unpumndemaslineverzi(saunegre),farasamburisare,pipereventual,unpicdeardeiiutePentrupreparatulpebazadericotta:1ou250gricotta20gfaina1linguritaoreganosare,piper

    ModdepreparareCuptorulseincalzestela180C.Sepuneuleiulintrocraticioara,seamestecasosulderosiicucateluldeusturoitocatmaruntsibusuiocul,sepotrivestedesaresipipersiselasalafocdomolcam10minute.Seadaugamaslinelecuratatesitocatesiselasalaracit.

    Intretimpsebatouale,seadaugafaina.Apoiseadaugaamesteculderosii.Trebuiesaseobtinaocompozitieomogena(eventualsemaipotrivestedesaresipiper).Sepregatestepreparatulpebazadericotta.Sebatericottacumixerul,seadaugaoul,faina,sareapiperulsioregano.

    Sevorobtineacestedouacompozitii:Introtavadearagaz,nupreamare,unsasitapetata,setoarnamaiintaicompozitiacurosiisimasline,apoi,cuajutoruluneilingurite,compozitiadericottasioregano.Cuajutoruluneifurculiteseniveleazaceledouacompozitiiintavasisefacarabescuricalachec,darfarasaseamestecepreamult.

    Dupaaproximativ25deminutelacuptor,selasasaseraceascacompletapoisetaiecubuletecuuncutitascutitsiculamasubtire.

    RetetaCuburimarmoratederosiisiricottaafostadaugatadeBolognesediClujpeforum.culinar

    Moddeservire

    10SEP2014

    0

    Tweet

    2

    4

    Like

    0

    Faina 9818

    Sosderosii 116

    Usturoi 3768

    Rosii 4029

    Sos 916

    Aperitivecuoua

    Jumari

    Sandviciuri

    Aperitivecubranza

    Aperitivecucarne

    Aperitivecurosii

    Aperitivecuciuperci

  • 7/3/2015 CuburimarmoratederosiisiricottaCulinar.ro

    http://www.culinar.ro/retete/aperitive/aperitivecurosii/cuburimarmoratederosiisiricotta/101/8/12852/ 2/2

    2011Culinar.ro|GrupulRussmedia Contact|Publicitate|Ajutor|Hartsite|Termeniicondiii|Politicadeconfidentialitate

    Aperitive

    Mancaruricupeste

    Prajituri

    Torturi

    Retetecalamama

    ReteteValentine's

    Deseneanimate

    Sarcina

    Animal

    Intretinereagradinii

    Casasigradina

    RetetedePasti

    UtileCopii

    Nunta

    Rochiidemireasa

    Reteteinimagini

    Anunturimobilapepubli24

    Reteteculinare

    Reteteculinareexotice

    Regimurialimentare

    Reteteculinarerapide

    Produseiuti

    Arhivaconcursuri

    Maimultesubcategorii

    Stiri

    Cumvacantadevarabatelausa,multiparinticau...

    Activitatidevarapentrucopii

    Bebelusultaude810lunisetaraste,incearcasa...

    Alimentatiabebelusuluitaude810...

    Constientizareasiguranteiincalatoriilecumasi...

    Sigurantacopiilorinmasinatot...

    ModdeservireServiticuburilemarmoratecurosiisiricottacaaperitiv.Esteperfectlapetreceri,areunaspectdeosebit.

    Aperitivereci,Aperitivedeosebite,Aperitivepentrupetrecere,Aperitivecubranza

    Altereeterecomandate

    AperitivcuRicotta

    PentruaperitivcuRicottasetaiecastraveteleindiverseforme:butoias,floricicasaupotfifacuterulouri.Seamestecabranzacumentatocata,suculdelamaiesisecondimenteazacusaresipip...

    Citestemaimult

    Foccaciacuvinetesimozzarella

    Aluatullampreparatinmasinadepaine,ampuslaptele,untul,zaharul,sarea,fainasidrojdiasiamselectatprogramulcorespunzator.Vinetelesespala,seinderarteazacoditele,securata,set...

    Citestemaimult

    Mozzarellaimpachetata

    Indepartamcoajapainii(euamfacutdin6feliidepaineproaspatfacuta(amersoarecummaigreu).Cuolinguritacuratamrosiiledesemintesisucul/lichidincarestausemintele,siletaiemcubu...

    Citestemaimult

    PosteazauncomentariufolosindcontuldeCulinar.ro

    0Comments Sortby

    FacebookCommentsPlugin

    Top

    Addacomment...

    Aperitivecuciuperci

    Aperitivecupeste

    Aperitivecumasline

    Aperitivecuvinete