Cărți de bucate, rețete, vin

Cartea de bucate pentru copii. Rețete pentru mămici și buniciMESE SAVUROASE DIN BUCATE SĂNĂTOASE

Copiii de azi sunt tot mai greu de mulțumit, iar sensul expresiei „ca la mama acasă” e tot mai diferit de cel tradițional. Așa se facecă adesea ne vedem nevoiți să cedăm în fața unor obiceiuri alimentare nesănătoase. Dar lucrurile nu trebuie să stea neapăratașa. Mâncărurile hrănitoare, care conțin elemente nutritive esențiale pentru dezvoltarea armonioasă a copilului, pot fi foartegustoase! Pentru a îmbina alimentația sănătoasă cu plăcerea este suficient să avem la îndemână o carte plină de idei și secrete,pe care s-o deschidem cel puțin la fel de des ca pe una scrisă de specialiști în pediatrie. În acest fel ne asigurăm că nu rămânemniciodată fără soluții când trebuie să pregătim mese savuroase din bucate sănătoase.

45.00 lei 38.25 lei

Rețete de post și sarbători creștineSărbătorile creștine aduc cu ele un plus de bucurie, farmec și unitate a familiei, și asta... și prin bucătăria tradițională! O carte debucate este o declarație de dragoste pe care tu, ca autor, o faci poporului tău. O carte de bucate închide în ea sentimentele tale șiale celor despre care vorbești și pentru care scrii. O carte de bucate este un document istoric, despre care se vorbește prea rar.Ea oferă informații despre tradiții și obiceiuri, despre viața și preocupările oamenilor, despre aspirații și despre bătălia zilnicăpentru existență. O carte de bucate este o carte de poezie autentică, poate cea mai frumoasă carte de literatură scrisă de fiecarepopor în parte. Cartea de față vine să umple un gol perpetuat de-a lungul celor trei veacuri de când se scriu rețete culinare înlimba română.

45.00 lei 38.25 lei

Marea carte de bucate românești1000+ rețete

tradiționale & moderne

Aperitive, salate și garnituri; Sosuri; Sufleuri și budinci; Pâine și preparate din făinoase; Preparate din griș, mălai și orez; Borșuri,ciorbe și supe; Preparate din legume; Preparate din carne de porc; Rasoluri; Preparate din carne de vită; Preparate din carne deovine; Preparate din carne tocată; Preparate din carne de pasăre; Preparate din pește și moluște; Rețete bătrânești; Dulciuri șiprăjituri de casă; Creme, torture, înghețate; Conserve din fructe și legume; Prânzul de post; Masa de Florii; Masa de Paște; Masatradițională de Crăciun.

65.00 lei 55.25 lei

Trei secole de gastronomie românească. De la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantinăRafinați, pofticioși, gurmanzi, mâncăi, cunoscători în ale gastronomiei din toată România, uniți-vă! Pornim la drum! Nu doar văpromitem paradisul gastronomic, ci vă și ducem acolo! Unde? La întâlnirea cu gastronomia românească de mare rafinament. Amsăpat prin biblioteci și arhive, am căutat prin sertare și vieţi, am vorbit cu doamne din celălalt secol, am citit din scoarţă în scoarţăpaisprezece cărţi de bucate, capodopere ale genului! Vi le prezentăm! Sunt unele dintre cele mai importante cărți vechi de bucateromânești, bestselleruri ale unor secole de fuziuni și invenții culinare, precum cele scrise de stolnicul Cantacuzino, Kogălniceanuși Negruzzi, enigmatica doamna M.S., Ecaterina Steriady, Ecaterina Comșa, Sanda Marin, Strasman și Radu, dar și cărți practicnecunoscute, perle regăsite, cum ar fi cele scrise de Maria Maurer, A. Petrini sau Gabrielle Tăzlăuanu.

Așadar, supunem atenţiei dumneavoastră manuscrisul unei cărţi care înglobează rezultatul a trei ani de muncă în scopulrestaurării bucătăriei românești de mare rafinament, de la primele reţete consemnate în ţările dunărene, care făceau deliciulbanchetelor domnești și boierești, până la cele ale ultimilor supravieţuitori ai haute-cuisine-ului din timpul regimului comunist.

Cartea noastră e și o încercare de a răspunde la întrebarea: unde ar fi ajuns bucătăria românească dacă nu ar fi fost anii decomunism cu mâncăruri de cantină muncitorească? Lăsăm răspunsul la latitudinea cititorului.

Catalog CărțiAcest catalog a fost generat la data de: 25 octombrie2020

Page 1 of 4

55.00 lei 44.00 lei

Manual de gătit pentru copii„Mă simt fericită și îmi place, pentru că stăm toţi împreună și pun mâna pe mâncare!“

Sofia, 6 ani

„Îmi place mult să gătesc, pentru că mă simt liber și fără piedici.“

Marco, 12 ani

Când gătim, folosim un limbaj universal, care ne permite să legăm prietenii fără să fie nevoie să dialogăm: prin intermediularomelor, prin lucrul cu mâinile, prin creativitate, prin grijă, prin simţuri. Devenim magicieni, ne dezvăluim o parte din propriulsuflet, din propria cultură, povestim despre noi înșine și despre propria lume prin intermediul gesturilor. La fel ca muzica, deși înmoduri complet diferite, bucătăria unește persoane, stimulează afecţiunea și intelectul, creează intimitate și complicitate. Pentru ane simţi bine, pentru a cunoaște și a ne cunoaște, pentru a scăpa de stres și competitivitate există o reţetă magică: gătitulîmpreună cu cei mici.

Părinţi, bunici, profesori, bucătari – știaţi că pentru copii gătitul e o activitate relaxantă și distractivă, care dezvoltă,printre altele, respectul de sine și creativitatea? Cel mai bun ghid pentru primele experienţe în bucătărie alături de ceimici este cartea pe care o aveţi acum în mână!

55.00 lei 46.75 lei

Marea carte de bucate pentru bebeluşi mâncăcioşi. 200 de reţete sănătoase şi uşor depreparat pentru copilul tău„Orice mamă care nu are în bucătărie măcar una dintre cărţile acestei autoare... trebuie să îndrepte lucrurile fără întârziere.“

The Sunday Times

„Annabel Karmel e un adevărat guru al alimen taţiei sugarilor.“Daily Telegraph

O carte de bucate pentru bebeluși devenităo lucrare clasică a genului

Încă de la prima ediţie, publicată în 1991, acest ghid esenţial pentru hrănirea bebelușilor și a copiilor de vârste mici și-a câștigatstatutul de clasic al genului. Recoman dările, reacţiile pozitive chiar din partea bebelușilor și recen ziile excepţionale au făcut caaceastă carte să rămână în fruntea clasamentelor de vânzări în domeniu.

În această ediţie Annabel și-a actualizat colecţia de reţete culinare savuroase cu feluri de mâncare noi, sfaturi și ponturi deultimă oră și fotografii color uluitoare. În plus, sunt incluse tabele cu meniuri care vă ajută să economisiţi timp preţios.

Annabel Karmel este mama a trei copii și autoarea a nume roase bestselleruri despre alimentaţia copiilor, printre care și Top 100de piureuri pentru bebeluși, Reţete delicioase pentru copii mofturoși şi Copiii în bucătărie apărute la Editura Paralela 45.

55.00 lei 46.75 lei

Top 100 piureuri pentru bebeluşi. 100 de mese uşor de preparat pentru un bebeluş sănătos şifericitCând preparați singuri mâncarea bebelușului, nu numai că economisiți mai mulți bani decât dacă ați cumpăra de la firme dincomerț – ci puteți fi siguri astfel că bebelușul mănâncă numai cele mai proaspete ingre diente și de cea mai bună calitate.

Această colecție esențială a lui Annabel cu cele mai gustoase piureuri prezintă 100 de rețete ușor de preparat, care îl vor ajuta pebebelus, să fie sănătos și fericit. De la introducerea primelor gusturi și perioada de diversificare până la mesele bebelușilor cuvârste mai mari, toate rețetele sunt potrivite pentru copiii cu vârsta de cel puțin 6 luni. Și, cu toate aceste fructe preferate, cubunătatea de legume și de pește original preparat, cu piureurile de carne cu paste, mâncărurile vor fi atât de delicioase, încât vețidori să le mâncați chiar dumneavoastră!

„Annabel Karmel, guru al alimenta ției bebelușilor.“

Daily Express

„Orice mamă care nu are în bu cătă rie măcar una dintre cărțile acestei autoare... trebuie să îndrepte lucrurile fără întârziere.“The Sunday Times

50.00 lei 42.50 lei

Catalog CărțiAcest catalog a fost generat la data de: 25 octombrie2020

Page 2 of 4

Copiii în bucătărie. 50 de rețete creative pentru gătit împreunăGătitul devine o distracție cu autoarea bestsellerului internațional Marea carte de bucate pentru bebeluși și copii mâncăcioși

Mulți copii adoră activitățile din bucătărie. Nu le place nimic mai mult decât să amestece ingrediente, să le bage la cuptor și săurmărească transformarea lor într-o prăjitură delicioasă. Annabel Karmel oferă o paletă întreagă de rețete savuroase carepresupun implicarea micuțilorîn gătit. Pregătiți șorțurile și instrumentele. E vremea să gătiți împreună!

Annabel Karmel este mama a trei copii și autoarea a numeroase bestselleruri despre alimentația copiilor, printre care și Mareacarte de bucate pentru bebeluși și copii mâncăcioși, Top 100 depiureuri pentru bebeluși și Rețete delicioase pentru copii mofturoși, apărute la Editura Paralela 45.

38.00 lei 32.30 lei

Rețete delicioase pentru copii mofturoși. 50 de rețete sănătoaseCopilul refuză să încerce orice mâncare nouă? Nu vrea sa mănânce decât paste sau pizza? E frustrant!

Annabel Karmel, expertă în alimentația copiilor, oferă soluții de o valoare inestimabilă pentru toate problemele pe care le putețiavea cu un copil „mofturos”. Scăpați de grijile pentru alegerea substanțelor nutritive și a ingredientelor sănătoase – AnnabelKarmel vă oferă reţetele cele mai simple ușoare, rapide și, mai ales, testate în milioane de bucătării din întreaga lume.

Annabel Karmel este mama a trei copii și autoarea a numeroase bestselleruri despre alimentația copiilor, printre care și Mareacarte de bucate pentru bebeluși și copii mâncăcioși, Top 100 depiureuri pentru bebeluși și Copiii în bucătărie, apărute la Editura Paralela 45.

38.00 lei 32.30 lei

LUPTA CU CANCERUL ÎNCEPE ÎN BUCĂTĂRIE. REȚETE HRĂNITOARE ȘI SAVUROASEPENTRU PERIOADA DE TRATAMENT ȘI RECUPERARE„Dacă mâncarea este un medicament, atunci Rebecca Katz este unul dintre marii tămăduitori. Lupta cu cancerul începeîn bucătărie e o carte pentru toți cei care vor să mănânce ca și cum viaţa lor chiar contează.”

Dr. Rachel Naomi Remen, autoarea cărților Kitchen Table Wisdom şi My Grandfather's Blessings

„Nu există nimic mai prețios pentru organism decât o hrană sănătoasă, mai ales atunci când suntem diagnosticați cucancer. Datorită acestui minunat ghid, alimentele nutritive ajung să fie ușor de preparat, să arate apetisant și să fieextrem de gustoase. Este cea mai bună carte de bucate pe care am citit-o.”Joseph Pizzorno, redactor-șef al publicației Integrative Medicine

„Lupta cu cancerul începe în bucătărie combină în mod elegant știința nutriției sănătoase cu înțelepciunea inimii și asufletului. Această carte frumoasă luminează calea hrănirii organismului și ne inspiră, oferind o îndrumare clară desprecum să transformăm acest proces într-unul simplu și plăcut. Sunt încântat să recomand această carte tuturorpersoanelor afectate de cancer și apropiaților lor.”Dr. Jeremy Geffen, medic oncolog și autor al cărții The Journey Through Cancer: Healing and Transforming the Whole Person

„Lupta cu cancerul începe în bucătărie este o resursă incredibil de bogată și de satisfăcătoare. Este de neînlocuit pentrupersoanele care suferă sau care au suferit de cancer și ar trebui să fie o lectură obligatorie pentru toți specialiștii însănătate. Acest dar minunat va avea un profund impact asupra sănătății și stării de bine a tuturor celor care profită deel.”Dr. Donald Abrams, șeful secţiilor de hematologie şi oncologie de la San Francisco General Hospital, oncolog la Centrul MedicalOsher, UCSF, și coautor al lucrării Integrative Oncology

40.00 lei 34.00 lei

GHIDUL COMPLET PENTRU ÎNȚĂRCATUL COPILULUI - RAPID ȘI UȘORÎnțărcarea bebelușului este o piatră de încercare pentru orice părinte, dar Annabel Karmel, experta britanică numărul unu înnutriție infantilă, vă vine în ajutor!Prin această carte, Annabel vă ușurează procesul de diversificare a alimentației bebelușului și vă ghidează pas cu pas înperioada de tranziție de la lapte la alimentele solide. Vă oferă rețete culinare delicioase, planificări săptămânale ale meselorcopilului, sugestii referitoare la introducerea alimentelor noi și sfaturi testate în ani de experiență, pentru a-i forma copiluluiobiceiuri alimentare sănătoase.Cu peste 100 de rețete simple și rapide, pline de vitamine și substanțe hrănitoare, Ghidul complet pentru înțărcatul copilului teajută, rapid și ușor, să ai un copil sănătos și fericit!

www.annabelkarmel.com

Annabel Karmel MBE este mama a trei copii și autoarea a numeroase bestselleruri despre alimentația copiilor, printre care și

Catalog CărțiAcest catalog a fost generat la data de: 25 octombrie2020

Page 3 of 4

13 total products.

MAREA CARTE DE BUCATE PENTRU BEBELUȘI ȘI COPII MÂNCĂCIOȘI și TOP 100 DE PIUREURI PENTRU BEBELUȘI,apărute în românește la Editura Paralela 45.

30.00 lei 25.50 lei

CARTEA VINURILOR. SCHIMBA-TI FELUL IN CARE GANDESTI DESPRE VIN!Matthew Jukes este autorul celui mai bine vândut ghid de vinuri din Marea Britanie, The Wine List. Opt milioane de oameni îicitesc săptămânal rubrica din Daily Mail.Comercianții de vinuri l-au votat drept cel mai important scriitor tematic, iar Sunday Telegraph îl numește Vocea vinului.Fie că ești începător, fie că ești expert într-ale vinurilor, Matthew Jukes îți va schimba modul în care bei vinul.Scrisă în stilul său inimitabil, Cartea vinurilor este mărturia înțelepciunii privind vinurile, pe care Matthew Jukes a acumulat-o prineforturi susținute pentru a îmbogăți cunoștintele tale și a face să sporească setea ta de a descoperi noi vinuri. El nu numaică trece în revistă lucrurile elementare: soiurile de struguri, cum este făcut vinul, vinurile din recolte deosebite sau cum sedegusta vinul, dar, pentru ca tu să nu lași vreodată din mână sticla aceea specială de Pinot, îți spune și cu ce vinuri merganumite mâncăruri, astfel încât fiecare fel de mâncare să aibă perechea sa perfectă de vin.

25.00 lei 21.25 lei

RETETELE DUKAN. PLANUL PROTAL IN 350 DE RETETEPLANUL PROTAL IN 350 DE RETETEInca de la aparitia bestsellerului Nu stiu sa slabesc, toti cititorii doctorului Pierre Dukan asteptau publicarea acestor retete. Iata-lein cele din urma, simplu de preparat, savuroase si usoare: pisica-de-mare a la creole, sote de pui cu lamaie si capere, dorada cuceapa, salata de creveti, musaca de vinete a la cretoise, castraveti cu branza, biscuiti de Savoia. Aceste retete, dar si altele,dovedesc ca regimul nu este o corvoada, ci dimpotriva, poate fi asociat cu placerea: aceea de a gusta, dar si aceea de a gati!

De mai bine de treizeci de ani, Dr. Pierre Dukan este specialist in comportament alimentar si reeducarea nutritionala. In tot acesttimp, el a pus bazele unei metode care ii poarta numele: Dieta Dukan. Aceasta metoda a fost construita etapa cu etapa, peparcursul mai multor lucrari, dintre care Nu stiu sa slabesc, bestseller incontestabil, reprezinta formula definitiva.

27.00 lei 22.95 lei

Catalog CărțiAcest catalog a fost generat la data de: 25 octombrie2020

Page 4 of 4