Couverts Pollinisateurs IBIS

8/7/2019 Couverts Pollinisateurs IBIS

1/617

Intgrer

laBiodiver

sitdanslesSystmesdexploitat ionsagricoles

Couverts pollinisateurs

N3

AMNAGEMENTS

Dfi nition gnrale de lamnagement.Parmi les couverts, certains peuvent tre cibls plus particulirement vers certains groupes des-pces. Cest le cas des couverts dits pollinisateurs qui regroupent les couverts intrt apicoleet mellifre. Ils ont pour objectif de fournir, aux abeilles domestiques et aux autres pollinisateurssauvages, des ressources alimentaires, sous forme de pollen et de nectar aux priodes les pluscritiques, cest--dire en dehors des priodes de floraison de la flore sauvage.

Lamnagement a-t-il des impactssur dautres enjeux ?Selon les espces implantes (annuelles ou prennes), cet amnagement peut t re favorable la

prservation des sols par la couverture quil reprsente. Cette couverture, en limitant le ruisselle-ment, va contribuer la prservation de leau. Cependant, selon la technique culturale ( intrants ettraitements) , cette contribution est relativiser.

Les espces choisies, conduites jusquau stade floraison, contribuent galement lembellissementdu paysage.

.

Bourdon sur Mlilot

Type debiodiversit vise :> Faune

- Insectes auxiliaires

Quel est limpactsur la biodiversit ?

Ces couverts visent principalement des pollinisateurs mais ils sont galement favorables dautres

insectes, notamment les auxiliaires (syrphes). A partir des surfaces florales, ces insectes migrentvers les cultures adjacentes pour les polliniser ou rguler leurs ravageurs.Du fait de la prsence de nombreux insectes, ces couverts sont favorables pour lavifaune. Enrevanche, leur intrt pour les petits mammifres semble limit.

SolEau

Paysage


2/618

ibis IntgrerlaBiodiversitdanslesSystmesdexploitat ionsagricoles

Quels sont les intrts potentielsde lamnagement ?

Limpact des pollinisateurs en agriculture a t dmontr grande chelle, mais leurs services ren-dus lchelle de lexploitation restent peu connus, la localisation pertinente de tels amnagementsa ici toute son importance.La prsence dans ces couverts de nombreux insectes, dont des auxiliaires pour la lutte contre lesravageurs des cultures, constit ue un atout pour l agriculteur.

Quelles recommandationstechniques ?Choix des espcesLes couverts seront choisis en fonction de leurs intrts apicole et mellifre. On peut citer par exem-ple la phaclie, le sainfoin, le trfle violet, le trfle hybride, le lotier cornicul, le mlilot, le sarrasin etla moutarde. Les mlanges despces annuelles et prennes assurent une longue priode de florai-son; il sagira de trouver un compromis entre nombre despces pour taler la priode de floraison etfacilit de conduite culturale notamment en termes de semis et de traitements.Les mlanges de plantes les plus utiliss (de 20 30 kg/ha), disponibles chez les socits se-mencires, associent le plus souvent la phaclie un socle de trois ou quatre lgumineuses (sain-foin, mlilot , minette, lotier cornicul, trfle violet, trfle blanc, trfle hybride, trfle de Perse). Cetteassociation despces pluriannuelles, au dveloppement plutt lent, avec une espce annuelle, audveloppement plus rapide, assure une couverture dense du sol et une bonne concurrence vis--vis des mauvaises herbes. Sur des sols maigres, sans adventices problmatiques, la densit du

semis peut tre diminue. Le mme couvert doit pouvoir tre conserv au moins 3 ans. Par ailleurs,certaines espces, comme la phaclie, les luzernes annuelles ou la moutarde, ont un pouvoir de re-semis spontan lev qui permet de prolonger le couvert moindre cot dans une jachre fixe. Encontrepartie, sobservent des problmes de repousses en jachre rotationnelle. Dans des rotationscralires, ces repousses seront plus facilement matrises.

Tableau 1 : Quelques plantes int ressantes pour les abeil les(Source : Decourtye A and all , 2007. pa 337)

Nom commun Avantages Inconvnients

Lotier cornicul Pluriannuel, bonne reprise sifauche automnale

Dveloppement lent, associer

Luzerne lupuline (minett e) Pluriannuel, bon prcdentaux crales

Dveloppement lent, risque decomptit ion, fauche en fin d'tsi ncessaire, en mlange

Mlilot Pluriannuel, bon prcdentcrales

Problmatique en productionde semences de luzerne

Moutarde blanche Installation rapide, cycle court,bon pige nitrates

Maladies et parasitisme ducolza

Phaclie Installation rapide, trsintressante pour la premire

anne, bon pige nit rates,freine les nmatodes

Annuelle, sensible au gel,adventice possible pour le

colza et les potagres

Sainfoin Pluriannuel, bon prcdentcrales, longue priode defloraison

Coteux, peu cultiv

Phaclie en bord de champs


3/619

AMNAGEMENTS

N3

Comment le localisersur lexploitation?Ces couverts doivent tre prfrentiellement implants dans les secteurs o la couverture du solest inexistante en hiver et o les besoins en nectar et pollen se font sentir en raison dun assolement

trop homogne (zone de grandes cultures rotation triennale), dun manque dlments fixes...Un contact avec les apiculteurs locaux est souhaitable afin de prciser la localisation la pluspertinente.

Ce quil fautabsolumentviter !Ne pas implanter sur une parcelleenvahie dadventices.Ne pas broyer ou faucher pendant

les priodes de butinage et de re-production de la faune (1 avril-31juillet).

Trfle dAlexandrie Bon prcdent aux crales,installation rapide

Sensible au gel, annuel

Trfle blanc Pluriannuel, bon prcdentaux crales

En mlange

Trfle hybride Pluriannuel, bon prcdentaux crales

En mlange

Trfl e de Perse Bon prcdent aux crales Annuel

Trfle violet Pluriannuel, bon prcdentaux crales, installationrapide

Annuel

Vesce commune Bon prcdent aux crales,touffant, semis tardifpossible

Luzerne Pluriannuel, bon prcdentaux crales

Sarrasin Installation rapide, trsattractif pour les abeilles,intressant pour lavifaune

Annuel

ImplantationLimplantation sera fonction du sol et du prcdent cultural. Un faux-semis permettra dpuiser lestock semencier dadventices et de repousses du prcdent. Le travail du sol devra par la suiterester superficiel. Le semis des lgumineuses se fera sur un lit de semence fin et un sol rappuy. Leroulage immdiat derrire le semis permett ra une leve homogne. La densit de semis est fonc-tion du mlange ; dans tous les cas le couvert ne doit pas tre trop dense, il facilitera ainsi la floremessicole.Il est ncessaire de mlanger les semences avant et en cours de semis pour garder un mlangehomogne dans la trmie du semoir. Aucune fert ilisation minrale ou organique nest ncessaire.Une implantation sur un sol pauvre contribuera limiter ultrieurement le salissement.

EntretienPour simplifier lentretien, quelques points respecter : choix dun site avec peu ou pas dadventicesproblmatiques, choix dun couvert vgtal ayant une bonne couverture du sol et une implantationdurable.Lapparition dadventices indsirables peut ncessiter un arrachage ou un dsherbage chimiquelocalis (rumex, chardons). Si un dveloppement dadventices problme est not la 1re anne,une coupe de nettoyage rgle en gnral la question pour lanne suivante. Lintervention mcaniqueseffectue hors de la floraison du couvert, cest--dire gnralement doctobre avril.

Pour les espces prennes une fauche avant lhiver permettra une bonne reprise au printemps.


4/620


Combinaisons et interactionsavec dautres pratiques

ou amnagements.La proximit dune haie, dun bosquet permett ra de diversifier la source de pollen et dtaler la p-riode de floraison, et favorisera la pollinisation des fleurs sauvages.Lors des travaux, afin de protger la faune, il est utile dinstaller une barre deffarouchement, deprocder aux travaux de faon centri fuge ou en bandes et de travailler allure rduite.

Quel est le contexte rglementaire ?

Cet amnagement peut rentrer dans plusieurs cadres rglementaires selon les espces choisies etla conduite du couvert . Il est indispensable de bien vrifier les cahiers des charges locaux de chaquedispositif.Parmi les dispositifs on peut citer :- les bandes tampons de la conditionnalit 2010,- les lments topographiques de la conditionnalit 2010,- le gel volontaire,- les terres en non production,- les mesures agro-environnementales du Pilier II,- le dispositif de la trame verte.

Bibliographie technique.Decourtye A., Lecompte P., Pierre J., Chauzat M.P., Thibeau P., 2007, Int roduction de jachres flora-les en zones de grandes cultures - Ou comment mieux concilier Agriculture et Biodiversit, et parconsquent, lApiculture. Le Courrier de lEnvironnement de lINRA.

Decourtye A., Tisseur M., 2007, Jachres florales Bonnes pour les abeilles donc bonnes pour lagri-culture. Perspectives agricoles.

Bourdons sur sainfoin

Sites Internetwww.acta.asso.frwww.cnda.asso.fr

-


5/621

AMNAGEMENT

N3

Elments pour la prise de dcision, approche cots/avantages :Hypothse pour des couverts pollinisateurs annuels ou pluriannuels, prennit de 1 ou 3 ans. Les pratiques dimplantation et dentretien

dpendent des contextes agro-climatiques.

Principaux postes de cots de mise en place :

Changements par rapport auxpratiques conventionnelles

Nouvelles pratiques chiffrer

Cots oprationnels de miseen place /ha de couvert

Cots aff ectables lamise en place /ha de

couvert

Rmunration de la main duvrepour la mise en place / ha de couvert

Travail du sol Labour + dchaumageCarburant ( 34L)

17 Mcanisation

651h40 min

25

Faux-semis Rouleau + herse trilleCarburant (16L)

8Mcanisation

50 1h15 min

17,5

Semis Semis la vole

Semences mlanges despcesmellifres 255

(30 60 en culturespures, jusqu 350 pour

des mlanges commerciauxpluriannuels)

Carburant (4.2L)

2.1

Mcanisation15,5

21 min5

280 285 98 150 42 58

Soit une charge de 415 470 / ha pour la mise en place dun couvert pollinisateur.

Tableau syntht isant les principaux postes de cot dentret ien :

Changements par rapportaux pratiques conventionnelles

Nouvelles pratiques chiffrer

Cots oprationnels/ha de couvert

Cots aff ectables lentretien/ha de couvert

Rmunration de la main d uvre pourlentretien annuel/ha de couvert

1 fauche /an Fauche si besoin ou arrachagemanuel des adventices

Carburant (8L)4

Mcanisation32

50 min12,5

Soit une charge de 0 47 pour lentret ien annuel dun couvert pollinisateur.

Synthse des lments non chiffrables, impact dun couvert pollinisateur sur les services rendus par la biodiversit :

Services dauto entretien :

Fert ili t des sols :limite lrosion des sols, favorise lactivit biologique, amliore la structure du sol.

Pollinisation :favorise le dveloppement des insectes, notamment pollinisateurs, favorise la pollinisation des arbres fruitiers...

Prservation de la ressource en eau :limite le ruissellement et le lessivage si le couvert est pluriannuel.

Prservation de la diversit biologique :favorise le dveloppement de la faune et de la flore, permet de connecter les habitats entre eux.

Servi ces de prlvement :

Production agricole :diminue laproduction agricole si remplacementdune surface productive.Augmente la production mellifre.

Services de rgulation :

Contrle des bio-agresseurs :constitue une zone refuge pour lesauxiliaires des cultures (carabes...).

Contrle des adventi ces :limite le salissement des parcelles.

Qualit de leau :participe la dgradation des rsidus organiques etdes produits phytosanitaires grce lactivit biologique.

Gaz effet de serre :participe lamlioration ou au maintien dutaux de matire organique dans les sols.

Services socitaux :

Paysage :augmente ladiversit et lhtrognitdes paysages.

Loisirs :favoriselagrotourisme,lapiculture...


6/622


Calendrier de travail :

Subventions mobil isables :

Subventions et aides diverses Montant /an

Total

Exemple dvaluation conomique des lments chif frables en rgion Centre :

Calculs raliss partir de lhypothse suivante : calculs effectus partir de la typologie Rosace grande culture en rgion Centre (Rseau

dObservation des Systmes Agricoles pour le Conseil et les Etudes), en fonction des rfrences technico-conomiques des diffrents systmesde rfrence. Les rsultats prsents proviennent de simulations des gains et surcots par rapport la situation init iale o la surface ddie aucouvert est cultive. Les rsultats proposs proviennent de simulations sur le cas type Rosace GC 121 (potentiel agronomique moyen, 1 UTH,100 ha).

Le manque gagner a t calcul en considrant que le couvert remplace une portion cult ive; le manque gagner correspond la marge directemoyenne/ha de culture (marge brute-charges de mcanisation) .

Les cots de mcanisation sont calculs partir du barme dentraide de la rgion Centre en fonction du nombre dhectares travaills sur les castypes. Le parc matriel de rfrence est spcifique chaque cas type Rosace. Si le matriel nest pas prsent sur l exploitation, on considre quelagriculteur fait appel une CUMA, dans ce cas les rfrences ut ilises sont celles du barme dentraide avec un amort issement du matriel surun faible nombre dhectare.

Variations des cots : les semences des mlanges pluriannuels sont gnralement plus chres mais leur prennit les rend plus intressantesque les couverts annuels.

Impact conomique annuel (/an) de la mise en place dun hectare couvert pollinique :

Documents

Couverts Pollinisateurs IBIS