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AÑO 22 | N° 251 MARZO 2015 www.convivirpress.com - Líder de la prensa natural -

Convivir Marzo15

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Medio gráfico que circula en Buenos Aires, República Argentina, desde el año 1992, con distribución gratuita y una tirada de 18.000 ejemplares. Redactado íntegramente en lenguaje claro y preciso, aspira a convertirse en un medio de consulta permanente, ágil, para que el lector se informe, obtenga una visión que abarque todos los puntos de vista y pueda establecer un contacto directo con los profesionales.

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AÑO 22 | N° 251 MArzO 2015

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populares es su virtud para ayudar en la pérdida de peso. Esta cualidad se la debemos a su contenido en acido clorogénico, un compuesto capaz de reducir la sensación de hambre , sacar el apetito, trasformar las grasas en energía y aumentar la actividad lipolítica encargada de la reducción de las grasas.También es un alimento antioxidante gracias a su contenido en polifenoles, ayudando a combatir el envejecimiento y a reducir los efectos negativos de la acción de los radicales libres.Wohlgreen perlas de café verde se puede encontrar en dietéti-cas. Para más info., puede ingresar en www.kasselpharma.com

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mujeres después de los 25 años se preo-cupen por la salud de la piel, las uñas y el cabello. Una solución para evitar llegar a la cirugía o tener que depender de químicos y cremas es darle a la piel el colágeno que ha perdido con el tiempo.El nuevo Colágeno de Nutrifarma se presenta en un práctico pack de 30 comprimidos recubiertos. Ya se encuentra disponible en farmacias y dietéticas de todo el país.Para más información, visite la página de “Nutrifarma” en www.nutrifarma.com.ar

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Con el regreso a las clases escolares es conveniente repasar el tema de la alimentación en los niños en edad escolar, en especial aquellos que concurren a doble jornada. Las posibilidades son varias: comedor escolar, viandas, o en el caso de los adolescen-tes, éstos pueden comprar la comida directamente. En general los comedores escolares disponen de una nutricionista que propone un menú semanal variado y equilibrado, de bajo contenido en grasas, poca sal y la incorporación de frutas y verduras. Pero no todos los establecimientos disponen de éste servicio, aunque existen nuevas regulaciones en cuanto a la venta de comida en los kioscos de las escuelas y colegios. Con respecto a la compra de la comida es totalmente discrecional y de acuerdo a las pautas que reciban en sus casas los adolescentes. Ahora en el caso de preparar las viandas de nuestros hijos en casa, es interesante tener algunas consideraciones:cantidad: La mitad de las calorías que consuman los niños por día, deberían venir de los hidratos de carbono, entre un 12 y 15 % en forma de proteínas y entre un 25 y 35 % en forma de

grasa. En cada caso, será el pediatra y el nutricionista quienes afinarán los porcentajes.La cantidad de los alimentos debe ser suficiente para cubrir los gastos energéticos del organismo. Estos varían según la actividad que desarrolle cada niño. arMonía: Deben guardar cierta proporción entre sí (para evitar excesos y/o déficit).adecuación: Debe adecuarse a la actividad, a la edad, al ambiente, al estado de salud, etc.recoMendacioneS: - Darle de comer en pequeñas canti-dad 5 veces al día, los alimentos que se tengan en casa.- Preparar los alimentos con mucha limpieza y dárselos en prepa-raciones sencillas, atractivas y variadas para estimular el apetito.incluir en cada comida:Hidratos de Carbono: cereales, tubérculos y derivados, legum-bres, papas, frutas, verduras, hortalizas, lácteos. Proteínas: huevo. Carnes, pescado, queso, yogur. Pavo. Pollo, legumbres, nueces, frutos secos, arroz y lentejas.

Lípidos: carnes, embutidos, hígado. Riñón, manteca, queso, sal-sas, huevo. Pescado, aceites y legumbres.Verduras y frutas: de temporada y de la región. La iMportancia deL deSayuno: El desayuno es tal vez la ingesta más importante del día, ya que el niño que ha pasado la noche sin recibir alimento alguno. Si está bien planificado, ase-gura la energía necesaria para afrontar la primera parte del día. Es recomendable usar cereales que aportan energía por mayor tiempo, no así las harinas muy refinadas que sólo dan energía limitada. También es necesario brindar lácteos en forma de leche, yogurt o quesos. Es importante contar con el tiempo ade-cuado, previendo levantarse temprano, para disfrutar de esta primera comida, permitiendo que el niño incorpore para siempre el hábito de esta primera comida del día. En general el desayuno aporta dieta rica en carbohidratos, fibras, vitaminas, minerales y baja en grasas.

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Un nuevo aniversario dioses en embriónConvivir cumple 23 años, “vuela el tiempo” dirían los abuelos, pero la realidad es que cuando miramos hacia atrás nos damos cuenta del tiempo transcurrido, lo vivenciado y en especial en esta revisión uno toma conciencia de todo lo tra-bajado y del esfuerzo invertido en este proyecto.En sus comienzos, Convivir junto a unos pocos periódicos que circulaban hace más de veinte años, plasmaron la idea de que un medio de prensa podía ser gratuito. La idea de bregar por una nueva consciencia desde un periódico era utópica e innovadora.Hoy y ayer, Periódico Convivir elije para sus lectores noticias que enriquezcan a las personas que las leen. 23 años des-pués convertidos ya en un medio periodístico de 18.000 ejem-plares reales continuamos con los ideales intactos.Con un profundo agradecimiento a la Libertad de expresión, Convivir expone ideas de toma consciencia ecológica, de ali-mentación sana, de apertura espiritual. Convivir es noble desde su inicio, en favor del bien común y del desarrollo humano, desde el día “uno”, allá por 1992, cuando recién comenzaban las terapias englobadas en lo que se denominó New Age, que no es otra cosa que una toma de consciencia ante el mundo hiperdesarrollado y desigual en que se iba convirtiendo. Esta nueva consciencia brega por el desarrollo sustentable, por una visión más humana de la medicina y por el respeto hacia los otros y al planeta…Este periódico un día nació, su nombre se hizo letra. ideado, imaginado y puesto en marcha por Marta Susana Fleischer, fue su gran proyecto por 20 años… su hijo de papel y noso-tros, su equipo, continuamos honrando su legado. Y Convivir creció se hizo cada vez más grande, más queri-do y respetado por lectores, empresas y colegas. Las nue-vas tecnologías hicieron que se desarrollara también de modo virtual y llegara a lectores lejanos de distintas partes del planeta, cosa que hubiera sido inimaginable hace unos poco años.Hoy cumplimos 23 años y 251 ediciones y lejos de decir que ya está todo hecho, sentimos aún el impulso, el fuego en el pecho que nos lleva a seguir creando, avanzando y creciendo. Acompañados por ustedes queridos lectores.También cumplo 3 años como directora, el destino me puso en este lugar, y nunca pensé que me iba a hacer tan feliz.Gracias amigos queridos.Que disfruten de la edición de Marzo

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A cada uno le llega su momento de maduración. Todos somos parte de Dios y cada uno lo expresa a su manera.Somos dioses en embrión que aprendemos por medio de la expe-riencia y para eso estamos en esta escuela que es el planeta Tierra. Venimos a aprender y a evolucionar, y más que a aprender, a recordar, ya que dentro de cada uno está guardado todo el conocimiento y la tarea más importante que nos toca realizar es recuperar ese Poder que atesoramos, y manifestarlo.Los Maestros o Hermanos Mayores que venera cada religión (Enoch, Thot, Abraham, Moisés, Zoroastro, Buda, Jesús, Rama, Krishna, Quetzalcoatl, San Francisco o el mismo Mahatma Ghan-di) fueron muy claros en sus mensajes: cada persona, mediante el trabajo personal, llegará a convertirse en un Dios. Si todavía no lo acepta, lea Santo, iluminado o Maestro.¿Y en qué consiste ese trabajo personal? Sin lugar a dudas, en darse cuenta que no existe la separación, sino la Unidad. Más claro: la gente, el planeta, el sistema solar, la galaxia, los univer-sos, somos células de un único Ser que nos contiene a todos. Y vernos separados uno del otro es la ilusión que tenemos que vencer para trascender de esta forma de vida a otra más elevada.Este es el secreto de los hombres santos: Somos UNO con Dios.¿Cómo practicamos el trabajo personal? intentando vencer nues-tro temperamento para manifestar nuestra parte divina.¿Cómo se vence la personalidad? Se trata de un trabajo arduo y constante que a veces lleva toda la vida (o más).Vencer la idea de separación, ver en las otras personas la misma manifestación de Dios que hay en nosotros. Es en ese momento cuando de nuestro interior surgen preguntas cuyas respuestas resultan iluminadoras:• ¿Vale la pena que discuta para demostrar que tengo razón?• ¿La verdad necesita que se la defienda?Cuando sentimos orgullo crece el ego y cuando crece el ego nos

alejamos de la divinidad.Otra forma de trabajo personal: darse cuenta que todo es ilusión.• ¿Acaso el cielo es azul?• ¿Existen el tiempo y el espacio fuera de la tierra?Si el tiempo no existe y resulta únicamente una convención para vivir en el planeta: ¿no acontecerán a la vez el pasado, el presen-te y el futuro?Cuando hacemos la división de materia y espíritu, ¿pensamos que los átomos que componen la materia son energía, por lo tanto: lo material y lo espiritual, no se diferenciarán por la veloci-dad de la vibración?Cuando decimos que una pared es sólida, en realidad reconoce-mos que no somos lo suficientemente pequeños como para atra-vesar los átomos que la componen.Y, cuando pensamos que estamos parados en tierra firme, la ver-dad es que lo hacemos sobre las placas tectónicas del planeta, que están en movimiento continuo. Como también se mueve esta nave que es nuestra Madre Tierra, en el espacio.Como no se trata de pensar demasiado sino de producir una aper-tura de conciencia, la forma más sencilla de trabajo personal consiste en aplicar en la vida diaria dos reglas de oro que nos legó uno de los más grandes Maestros de Metafísica:1. Ama a Dios por sobre todas las cosas.2. Ama a tu prójimo como a ti mismo.Y de la práctica de estas dos reglas de oro se llega a la compren-sión de lo que significa vivir en la Nueva Era.

por Marta Susana Fleischer

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No hay gente. “No hay gente”, me dijo la dueña de una dietética en las afueras de la ciudad de La Plata. Yo estaba de paso y la visité, porque me había solicitado un asesoramiento. La verdad es que no había mucho que asesorar. Entran ocho personas por día. Sí, Usted leyó bien, 8 (ocho). Paga $ 3.000,00 de alquiler. Obviamente, el marido ayuda a pagar, destinando parte del sueldo (trabaja en una metalúrgi-ca). Considerando que, por lo general, en las dietéticas, el ticket pro-medio, (hoy marzo 2015) es de $ 45,00, resulta fácil diagnosticar el futuro de la referida dietética. No resiste análisis financiero. ¿Está trabajando para quién? Respuesta: para el propietario del inmueble.

Saquen una hoja, hagan números Un número aceptable de clientes, para una dietética de barrio, debería ser, de 110 (ciento diez) por día. Alrededor de ese número. Con un ticket promedio de $ 45,00, es fácil sacar números. Podemos admitir un rango que vaya del 80 al 120. Menos de 80, las cosas comienzan a complicarse y Usted está en problemas. Porque la masa crítica es inferior a lo necesario para superar el punto de equilibrio. ¿Qué es el punto de equilibrio? Un concepto técnico financiero, dónde empatan los costos totales y la venta bruta. O sea, cero a cero. Ni ganancia ni pérdida. El punto de equilibrio es 80 clientes/día.

¿El cliente no viene? Tendremos que salir a buscarlo. A bien de la sinceridad, el problema está en la raíz, está en el lugar donde se instaló el negocio. Está en la decisión que tomé. Es muy simple: para que entre gente, esa gente debe estar allí, cerca, transitando. Un buen ejemplo es la Dietética Lanús (de Daniela). Frente a la Estación del Ferrocarril. ¿Sabe Usted cuánta gente pasa en la vereda de la dietética? Miles de personas. Casi no se puede caminar, hay que pedir permiso de aquí, disculpas de allá. Los números siempre son el cantaclaro: las estadísti-cas dicen que solamente el 3% de los peatones ingresan a un negocio. Yo dije “ingresa”. No todos compran. Además, no siempre tengo lo que buscan. Vamos a los bifes (pido disculpas a los veganos). El 3% de 100 es 3. La matemática es matemáticamente veraz. Resumiendo: antes de alquilar, debería yo sentarme en el bar de enfrente y contar a la gente que pasa. Por ejemplo, en Olivos (sobre la Av. Maipú) durante el invier-no hay más gente en la vereda oeste. En verano pasa más gente por la vereda este. ¿Cómo yo lo sé? Porque me pasé varios años llevando esa estadística. Sin embargo, la mayoría alquila sin considerar el factor peatonal. Pri-mero se instala, arranca, después hablamos. No es así el negocio.

Revertir la situación. Caso Usted ya esté instalado en una calle de poco movimiento, piense en reparar la decisión que tomó al alquilar.

Frase de Michael Corleone: “es difícil, pero nada es imposible”. Veamos algunas sugerencias, pero no es mágico.• Antes que nada, continuidad. Para que la gente sepa que Usted existe, debe recibir nueve (9) impactos de comunicación. Pero, de cada tres impactos, dos se pierden. Es decir, para que el cliente reciba los nueve mensajes, Usted deberá publicar veintisiete veces (eso es, 27).• Tenga en cuenta que dietética es un almacén de proximidad. Sus clientes viven a cuatro cuadras, no mucho más. Usted deberá trabajar ese territorio.• Identifique el local. Escriba, bien grande DIETÉTICA. Es el lenguaje que la gente usa. Vaya en el mismo sentido, no llame su negocio de

La empresa Crinway S.A. es el único productor mundial de “polen reconvertido”. Se trata de un dietario natural que funciona como rejuve-necedor biológico y antioxidante. Es un extracto purificado, concentrado, libre de alergenos, sin conser-vadores y no posee contraindicaciones. El producto no crea adicción, no engorda y es apto para celíacos. Crinway lo produce hace ya más de 35 años, bajo normas estrictas de profesionales farmacéuticos. En una conferencia para profesionales del arte de curar, realizada en el Centro Cultural Gral. San Martín, el Dr. Ciancio Cano expuso los resul-tados obtenidos sobre 100 pacientes tratados con polen reconvertido: Aplasia medular por leucemia 100%, estrés y depresión 100%, diabe-tes 70%, hepatitis pre cirrosis 100%, impotencia 100%, adenoma de próstata 100%, osteoporosis 100%, cardiopatías 100%, artrosis 80%, arteroesclerosis 80%. Se acompañó con medicación homeopática. El Dr. Ciancio Cano (ex titular de la Dirección de Hemoterapia MCBA, ex jefe titular del Depto. Servicios Centrales de Diagnóstico y Trat. del Hospital Durand, ex jefe de Hemoterapia de los hospitales Rawson, Ramos Mejía, Alvear y Durand) consideró que el Polen reconvertido debería ser incorporado al vademécum clínico como elemento de gran valía médica, dada su naturaleza inocua y efectiva.El Dr. Jorge Esteves investigó el producto con resultados beneficiosos en artrosis, reuma, asma, caída del cabello, hemorragias, pico hiper-tensivo, esclerodermia, colesterol elevado, lupus, esterilidad, rinitis alérgica, obstrucción de arterias, etc. El Dr. Gerardo O.Villada, médico geriatra de la U.B.A, master psicoin-munoneuroendocrinología, osteopatía médica Universidad Favaloro, opina del polen reconvertido que reúne los requisitos moleculares para prevenir y combatir el envejecimiento. Prescribe el polen recon-vertido en osteoporosis post menopausia, senil, en trastornos circula-torios diversos y edemas de causa varicosa, por su acción antioxidan-te y desintoxicante (en cansancio psico-físico), stress, depresión y sobrepeso, con resultados sorprendentes y satisfactorios, en poco tiempo de ingesta, con una respuesta rápida.Para mayor información: (011) 4738-4628

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otra cosa. Así como un kiosco debe llamarse kiosco. Una verdulería se llama verdulería. Pude constatar que, en algunos casos, la gente se para y pregunta: ¿aquí, es una dietética?• Trabaje los impulsores. Ejemplo: nueces con cáscara en la vidriera. Veo vidrieras vacías, sin productos. También vi una maceta. Una die-tética de un barrio (cuyo nombre no me quiero acordar) tiene un gato durmiendo. Atención: animales no. Está prohibido por bromatología, es motivo de clausura.• Reparta volantes en los comercios del barrio. Todas las semanas. Pero no cambie mucho de volantes. De preferencia, siempre el mismo. Publicite un solo producto. Los volantes múltiples o genéricos no funcionan. Me refiero a ese volante que dice: frutas secas, semillas, dietéticos, celíacos, diabéticos. No pierda tiempo, no gaste energías. No vende. Es más de lo mismo.Más vale decir: LENTEJA ½ kg = $ 15,00. Un producto. Un producto. Poco texto, pocas palabras. Mantenga el aviso por un tiempo.• Visite a los comerciantes aliados estratégicos. La peluquera: lleve un regalo y un folleto. La dueña de la verdulería. El gimnasio. Son aliados estratégicos.• Mande hacer un sellito de su negocio. Nombre del comercio, rubro, dirección, teléfono. Y ponga un sellito en todos los folletos que recibe de los proveedores. Hay mucho dinero gastado en folletos y hay muchos folletos apilados, perdidos. El material promocional de los proveedores funciona como vendedor silencioso.• En cada bolsa que entrega, con mercadería, agregue un folleto. Siempre. Es lo que encontré como “más difícil” para convencer a dueños de dietéticas: poner folletos junto a la compra, en la bolsa.• Delantal por favor. El delantal habla en silencio y dice: “estoy para servir”. Sin embargo, los comerciantes de dietéticas se resisten a usarlo. He visto gente mal vestida, el cabello mal cuidado, incluso ropa sucia. Estamos trabajando con alimento. El delantal es parte de la vestimenta. Pruebe. En lo imaginario de la gente, la dietética tiene alto prestigio, buena prensa. Vamos potenciar esa imagen, con la vesti-menta. Es un trabajo, pongamos el uniforme. • Piense innovaciones. Ejemplo: golosina para mascota. Personalmente me resisto a que las dietéticas vendan productos para mascota. Pero la realidad de mercado va por otra lógica, que no es la mía. Pruebe. Hoy, la mascota ya es parte de la familia (ya no es un perro). A cada cliente, ofrezca una golosina para la mascota. ¡Es un ejemplo, gente! • Un pizarrón en la vereda (siempre que se pueda) o en la puerta. El pizarrón sirve para dar noticias, anunciar la oferta del día. Compre un pizarrón, si no lo tiene. O pida al marido, hijo que le haga uno. Seguimos en la próxima. Abril es mi cumpleaños. De manera que buscaré escribir algo taurino.

Helio Perotto es psicólogo, educador, con posgrado en comunicación comercial. Es emprendedor, comparte una empresa familiar y una dietética (con la esposa), siendo titular de las marcas Gurfi, Clini y la más reciente línea completa, sin TACC, cuyas marcas son: Dômo Arigatô, VeryCroc, Añatuya. Es docente de Marketing y Comercialización en la Universidad Nacional de San Martin, cursos por Internet. Es consultor vinculado al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en Marketing y Comercialización para el Proyecto Jóvenes Emprendedores Rurales (www.jovenesrurales.gob.ar). Helio Perotto se siente honrado en compartir sus ideas en las notas del CONVIVIR.Para consultas (sin cargo para lectores): [email protected]

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jUGOS• BEBIdAS RECONFORTANTES: café de higo, algarroba, mistol.• CABAÑA MICO: Jugos de arándano con y sin azúcar, y confitutas sin azúcar.• CAMINO dE vIdA: Jugo de arandano concentrado y Jugo de arán-dano + chia x 500 1500cc.• COLABELLA: Bebida de alpiste. Café - arroz - quínoa - mijo.• FANTELLI: jugo de uva sin alcohol• FEGATOL: Aperitivo sin alcohol de alcachofa y boldo.• jUAL: jugo de aloe, natural, con naranja, con arandano, stevia liquida x 100cc. Stevia liquida x 200 cc• KEFIR: bebida gasificada. También con arándano.• LEChE dE COCO: x 200gr.• TE KOMBU vERdE, BLANCO, ROjO y CON GRAvIOLA• LAS BRISAS: jugos organicos de frutas, frambuesa, frutilla, pera, limon menta

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• MANFRITh: Sncak de mandioca frita• NATUzEN: Premezcla de pan, de pizza, de bizcochelo, harinas, galletitas. Cubanitos, barquillos y rebozadores.• NUESTROS SABORES: Batatitas saladas.• OTTO REP: Granulado de algarroba blanco y de vainilla (para desa-yuno/merienda) apto celiacos x 90 gr• PLENNy barritas light y sport altamente proteicas, aptas celiacos.• STURLA: Harina de quinoa, amaranto, lino, semillas de chia y cápsulas• TRINI: Barritas, mermeladas, dulce de leche, gelatinas, postres, helados, stevia, cacao. apto diabéticos• vIdA LIBRE: Snacks sabores salados, de queso parmesano, crema y laurel, capresse. Sabores dulces de coco y limón. Masitas de café, maní, naranja glaseada. Mix de cereales y frutos secos x 120 gr.

coMpLeMentoS y SupLeMentoS dietarioS• ANAhI: Apis Muscular, Ginko Biloba, Guarana, Alfalfa, Lapacho, Aguari• APICOLA FRANCISCANOS: Propóleos, jalea microgranulos, lecitina, cosmetica miel.• AXON: Colageno, Prostata, Sin Rubor, Espirulina, Novocartil, Ginko 102 Plus• BOGAdO: Espirulina en comprimidos, en blistera y granulada.Espirulina energizante Con guarana y gingseng x 60 caps. • eLea: Chicles Lisopresol con café verde, garcinia combogia, l-carni-tina y Vit. B6.• EUROdIETETICA: Phytosoma Grape, extracto de semilla de uva. Magress Dressing, aderezo de vinagre de manzana arándanos y Vit.C. arandine c, capsulas y granulado.• FEGATOL: Aperitivo s/alcohol de alcachofa y boldo• FRAMINGhAN: Vit E pura, framintrol, selebound. Chupetines con Omega 3 y Vit. E APTO CELiACOS.• FRANCISCANOS: Propoleo bebible, Jalea Real microgranulos, Lecitina de Soja• FRUTI NATURAL: Regulador intestinal• hIdRO GROW: Spiruline, reductora, vias urinarias, hierro, venos plus, Q 10, es también apto para celiacos• INCAICO: Cascara sagrada, yuyo incaico, salutaris, magnesio• KASSEL: Capsulas blandas de café verde y garcinia, caramelos y Barritas de amaranto popeado con café verde. Omeg 3 PLUS.• KIT vIvIR: Kit Energético a base de semillas, levadura, G. Biloba, etc.• LINdON: Propoleo bebible y caramelos, ungüento, polvo de prop. • LySI: Capsulas de higado de bacalao, y bebible sabor limon• MAdAUS: Echina grip + Vit.C. Chiacaps, Chiaoil, Valeriana, Arnica gel. • MARNyS: Dieterm.• ORGANICAL By SPIRULINE: Spirulina con algas Chlorella y algas Chlorella• PGN: Maka Forte, Betasun, Amenoreduc, Venostil, Fucus Forte, Uña de gato, Linolex cla y en comprimidos. CESAGRiP te caliente con ambay, eucaliptus, miel y ViT C. Blíster x 30 sobres.• SIdUS: Blue King (extracto seco de arándanos) x 30 comprimidos.• STURLA: cápsulas de aceite de chia• TIERRA dEL FUEGO: espírulina en polvo, x 20y 50 gr.• WhOL CLA en capsulas blandas x 25 y x 66 unidades• WOhL PREBIOTIC: fibras prebioticas solubles enriquecidas• WUNdERBALSAM: Tonico estomacal

aLiMentoS• ALWA: chips de papas rurales, apto para celiacos x 100 gr. Baja en sodio.• BIOWAy: Mieles Organicas, con envases antivuelco, miel con mburucuya• BITARWAN: Salsas de soja, vinagre de soja, miso, aderezos• CABRAS ARGENTINAS: Quesos decabra. dulce de leche de cabra.• CAMPO CLARO: Girasol, harinas integrales, de centeno, mijo• CAFÉ vERdE x kg.• ChARINUT: Sopas instantáneas de quínoa combinadas: con zapa-llo; con crema de choclo; con tomate; con vegetales. Presentación: 4 sobres por cajita.• CLINI: baja el colesterol. Multicereal salvado de avena, sésamo, lino, cebada,

germen.• CRELECh: Alfajores crelech c/dulce de leche Trini.• dOMO ARIGATO: Snack de arroz y maíz de dulce de leche, vainilla y chocolate.• ECO SUCRE: Azucar integral mascabo.• FU ShENG: Fideos de arroz varios sabores. Fideos integrales x kilo.• GhEE: Manteca clarificada• GOTA dE MAR: Sal marina líquida. nueva presentacion en 100 cm• GURFI: Pereza intestinal. Salvado texturizado.• hUAICU: Alfajores con chia triturada ,marineritas y grisitos.• IMPORTAdOS: algas - hongos shiitake - vinagre de arroz - aceite de sésamo tostado - panko - te de ginseng - vino de arroz - caramelos de jengibre y ginseng - tofu - cous ous.• jESPER: Yerba y con hierbas y con te verde, saquitos de te rojo y te verde, te bancha• LA PRIMERA: Leche de cabra entera, descremada. fortificada semi descremada• LA CAMPIÑA: Manteca de mani• LECINOvO: Sustituto del huevo a base de soja• LEON dE PONChO: Café de higo, café de higo con cascaritas de naranjas amargas, café de higo con cardamomo, café de algarroba. NUEVO de algarroba chocolatada. No tienen conservantes ni edulco-rantes. Harina de Algarroba blanca• MAyAdEvI PROd. NAT. ARTESANALES AyURvEdICOS: Sal marina con especias y finas hierbas. Mix de especias con finas hier-bas. infusiones Ayurvedicas, infusiones Aromaticas, Aceites de oliva extra virgen saborizados.• MIGUEL CASTRO: Semilla de alpiste, harina de algarroba, mijo. Harina de vino.• NANI: nanitas crackers de arroz• NATURAL SEEd: Mix de multisemillas enteras. Mix para ensaladas y sopas, con croutones de pan de salvado. Super granola con fibras y sin azúcar. Multifrutos secos y desecados, Croutones de salvado con semillas.• NEKTAR: Alfajores inregrales, miel liquido y solida. Jalea.• NUTRINAT: Caramelos de spirulina, fumador, ambay, te rojo ,propo-leo y mentol, arrope de miel.• ORO RUBI: Ajo negro.• ORIGENES: Alcaparras organicas en vinagre, en sal y en polvo• RECETARIO vEGETARIANO Nueva edicion• ROAPIPO: Yerba organica.• ROCIO dE SAL: sal liquida en spray• SAN jAvIER: Miel de caña.• SAN GIORGIO: importados sal marina, mix de pimientas, arroz basmati, humo liquido.• SORIALCO: Alcohol de Cereales.• TITAN: Levadura de cerveza en copos.• vALdEz: Arrope de chañar.• yERBA dULCE: Yerba dulce molida, hoja pura. En polvo pote de 100gr. o saquitos de 25, 50 o 100 unid.• zEENy: Pasta de Sesamo importada x 300 gr

aceiteS• CAMPO CLARO: de girasol, de lino• FINCAS EL RENUEvO: de oliva organico• KROLL: de canola con Omega 3, 6 y 9, saborizados, con ajo, albaha-ca y limón, y canola con oliva. Capsulas blandas de aceite de canola. Semillas de canola• NOGALES: de nuez y de nuez con oliva• NUTRASEM, De Lino x 250 cc 1era Presion en frio. Aceite de girasol + chia primera presión. Aceite de chia con semillas purificadas. Aceite de sésamo cosmético primera presión. Aceite facial de sésamo.• NUTRIN Aceite y harina de maní• OLEA dEL vALLE: de oliva en lata• SOL AzTECA Aceite de sesamo 1era. presion, sesamo triturado x kilo. Chia triturada x kilo, y x 500 gr, Aceite de chia• STURLA: aceite de chia x 150cc

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salvo que hay que comenzar con los tratamientos preventi-vos antes que se produzcan los problemas. Para aquellos que no la conocen les diré bre-vemente: La homeopatía es una rama de la ciencia médica que trata a todo el organismo en con-junto, es holística. P a r a lograr sus objetivos u t i l i z a m e d i c a -m e n t o s que tie-nen la característica de estar muy diluidos y cuando digo muy es realmente muy. No tie-nen materia, pero si energía (es un punto de controversia, que en el siglo XXi ya está bastante aclarado). Ese medi-camento produce un estímulo al organismo, para que este

reaccione y por sus propios medios, logre la curación. Esto es válido cuando hay una pato-logía: a una infección el orga-nismo responde con sus defensas, no hace falta dar un antibiótico que son bastante dañinos para los cachorros. Si

hay algún trastorno funcional: vómitos o diarreas el es t ímu lo hace que la res-p u e s t a sea el

equilibrio y los trastornos mejo-ran. Para ello hay que elegir bien los remedios, para que estimulen correctamente. Tam-bién sirve como preventivos, tanto en infecciosas, como en la alimentación, tan crítica en este periodo de la vida. Si algún nutriente sobra, ayuda a

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La primera etapa de la vida de un perro es la más importante, ya que en ella se va armando un proyecto que tiene que lle-gar al final de su fabricación de la mejor manera. Es por eso que se necesita una buena ali-mentación, una buena educa-ción y socialización, una buena inmunización y una buena medicina. Esto implica no inter-ferir con los mecanismos natu-rales, lograr una buena homeostasis, un buen equili-brio en ese crecimiento. Muchas veces tratando de hacer un bien hacemos un mal, por ejemplo tratando con anti-bióticos que arrasan con la flora intestinal o alteran la for-mación de dentina manchando y debilitando a los dientes, etc. El tema de “los aplomos” que necesitan de un equilibrio per-fecto en la dieta y en la asimila-ción de oligoelementos. A veces damos de más calcio,

fósforo, magnesio etc. logran-do efectos no deseados y que no tienen vuelta atrás. Es un gran desafío para nosotros los veterinarios. “Lo primero es no dañar”. La homeopatía es una ciencia médica holística, trata a todo el individuo, no sólo a una parte y su gran objetivo es la armonización. Como el orga-nismo tiene todos los resortes para reparar sus daños, defen-derse, crecer, regenerar célu-las y todo lo necesario para la vida normal, la homeopatía puede estimular a estos meca-nismos internos para ayudarlos a trabajar como ellos saben. La homeopatía da energía, impulso, pero jamás va a inter-ferir o a producir efectos cola-terales no deseados. Es una gran ventaja.Muchos de ustedes conocen bien a la homeopatía, por sus experiencias y entonces no hace falta explicarles nada,

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eliminarlo y si falta trata de optimizarlo. El resultado es muy bueno siempre. “Los aplo-mos” son un ejemplo de cómo la homeopatía actúa, al lograr un equilibrio, con una nutrición adecuada (balanceada + natu-ral) y suplementos correctos, la homeopatía ayuda mucho a que esas patas estén bien derechas y fuertes. Problema grave en razas de crecimiento rápido, pero importante en todas las razas. Hay etapas del crecimiento que son muy críti-cas: la cría junto a la madre, el destete que produce un gran stress, bajando sus defensas, las vacunaciones fundamenta-les para que no se contagie enfermedades graves, pero que no son inocuas y hay que

planificarlas bien y ayudar al organismo a que se adapte a ellas, la socialización temprana para que se integre al mundo lo antes posible (junto con las vacunas y no después) allí es donde comienzan las emocio-nes: temores, ansiedades, reacciones, agresividades, timidez etc. La dentición que al igual que los bebés humanos traen sus problemas, la alimen-tación, etc. En todas estas eta-pas, la homeopatía ayuda mucho para que se pasen esas etapas sin inconvenientes. La homeopatía es equilibrio y armonía.

Salud y alegría. Hasta la próxima.M.v. jorge Muñoz

Médico veterinario homeópata

Parece que fue ayer, pero esta-mos cumpliendo 30 Años! Queremos agradecer a todas las personas que han transita-do por la Fundación a lo largo de estos 30 años; médicos, pacientes, personal administra-tivo, los profesionales de nues-tro laboratorio y farmacia.haciendo historiaEl 27 de marzo de 1982 se reunieron los Dres. Ernesto F. Puiggrós y David Milstein, quien desde esa fecha sigue

trabajando en la Fundación; entre otros para organizar lo que sería la Fundación Puig-grós que lleva el nombre de su inspirador Dr. Ernesto F. Puiggrós.El Dr. Ernesto Puiggrós, nacido el 26 de octubre de 1908 en Buenos Aires, se recibió de médico en la UBA en 1934, desempeñándose en Clínica Médica en el Ex Hospital Raw-son. Se volcó al estudio de la homeopatía después de cono-

cer la curación, por esta medi-cina de un paciente que él había tratado en el Hospital. Su curiosidad lo impulsó a investi-gar desarrollando el enfoque médico M.E.B.CEl Dr. Puiggrós fundamentaba su enfoque con su decálogo, estudiando lo que causa la enfermedad, las lesiones en el cuerpo y los síntomas (etiolo-gía, patogénia y sintomatolo-gía)La Fundación tuvo y tiene el propósito de tratar, investigar y estudiar enfermedades viru-inmunogenéticas. Durante estos

años la Fundación a través de su Escuela Médica permanente, ha formado médicos en su enfo-que MEDiCiNA ENERGETiCA BiOLOGiCA CLiNiCA (M.E.B.C.)La MEdICINA ENERGÉTICA BIOLÓGICA CLÍNICA, es un enfoque que interviene tera-péuticamente en el nivel celu-lar, molecular y energético en cada una de estas fases de la enfermedad, administrando por vía oral diluciones homeopáti-cas, desprovistas de efectos perjudiciales, de los cada vez más numerosos elementos dis-ponibles aportados por el pro-

greso del conocimiento científi-co.Esta medicación respeta los principios y las leyes de curación y sus bases biológicas, siendo su efecto análogo al de una vacuna, sin sustancia sino tra-tando con su energía, lo cual permite la acción terapéutica sin consecuencias perjudiciales.La primer sede de la Funda-ción funciono en Callao 67 en la Ciudad de Buenos Aires desde el 11 de noviembre de 1986 hasta 1998, luego se traslado a Riobamba 434 y desde 2012 hasta hoy en Rio-bamba 436, con el sueño reali-zado de tener una farmacia social homeopática abierta a la

comunidad en Riobamba 438

Fallecido en junio de 2009, el Dr. Puiggrós deja como legado su Fundación que sigue aten-diendo y creciendo en su honor y memoria.

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Fundación dr. Puiggrós, 30 años con la Medicina Energetica Biologica Clínica

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convivir / página 7

convivir / página 8SALUD y ALIMENTACION

Evitar el desperdicio Cosmética SustentableHace un tiempo leí un artículo en un matutino sobre la CULTURA DEL DESPERDiCiO. Y me quedé reflexionando. Continuamente aconsejamos a nuestros clientes de las dietéticas y al público, que la fecha de vencimiento en los productos como cereales, harinas, pastas secas, galletitas, legumbres, polvos, infusiones, azúcar, así como en los productos de cosmética, es un dato orientativo. Habi-tualmente los envases dicen “consumir preferentemente antes de” y no hablan de un vencimiento tajante. Pasada la fecha no ten-drían que desecharse los alimentos no perecederos ni las cremas o champús. UTILIzAR LA LÓGICAEs razonable aplicar el sentido común y controlar el producto, su color, aroma, textura etc...En los cosméticos, cuando estamos hablando de líneas de categoría y de suma calidad, es más amplio todavía el tiempo de validez de un productoLa vicepresidenta de la Asociación Argentina de Tecnólogos Ali-mentarios, aclaró que “Estando bien conservados, en frascos cerrados, siguen siendo seguros” y es el control que también se debe tener con los cosméticos, las tapas o pomos, los mismos deben mantenerse bien cerrados, al igual que los frascos de los champús, pues al usarse después de la aplicación, no se tapan correctamente y penetra aire y humedad. Todo tiene que mante-nerse herméticamente cerrado.EvITAR EL dESPERdICIOLa cantidad de alimentos que se desperdician y se tiran es de 200 a 250 toneladas por día. Se incluyen las verduras, frutas, carnes, lácteos etc. A veces se compran alimentos de más, para aprove-char ofertas o descuentos, y no se llegan a consumir. Hay un dicho muy antiguo “La comida no se tira”, y tiene que ser así, hay desgraciadamente, mucha gente que padece hambre. Para reducir el derroche es importante que en el hogar se planifi-quen las compras ordenadamente; proyectando las comidas y organizando las listas de compras. Es importante saber utilizar los sobrantes de comidas, teniendo en cuenta que los alimentos coci-nados solo deben mantenerse en la heladera por 2 días. Es un tema importante y debemos tomar conciencia Sin mas los saluda y queda a abierta sus consultas: Beatriz Prodan de DiSTRiBUiDORA BEATRiZ COSMETiCOS (011)4552-1419 / 4551-0182

“Veganis” es un proyecto de cosmética sustentable basado en el veganismo. Esto no quiere decir que sea solo asunto de veganos, pero sí, una excelente forma de introducirse en este mundo libre de crueldad. Vemos innecesario usar ingredientes de origen animal cuando existen las mismas y mejores propiedades en las plantas. Ya nadie es ajeno al abuso que existe en las experimen-taciones de productos, cosa que muchas industrias siguen realizando hoy en día. La filosofía de nuestra cosmética no ve a la mujer como objeto de seducción, sino como una persona evolucionada que busca primero gustarse a sí misma para después vincularse con los demás. Veganis es libre de ingredientes de origen animal, libre de parabenos, sin TACC (Trigo, Avena, Cente-no, Cebada), libre de crueldad y con uso de activos vegetales orgánicos certificados. "Trabajamos mucho en la elaboración de los aceites esenciales y aceites vegetales orgánicos teniendo el menor impacto posible en el medio ambiente" dice Abril Torres, cofundadora de Veganis. "Gracias a nuestros contactos en Canadá y en Estados Unidos logramos unas fór-mulas eficientes para problemas comunes como la CELULiTiS,

ESTRiAS y VARiCES". "Creemos que las empresas tienen que tener un alto contenido de responsabilidad social y ambiental con sus

productos, con lo cual estamos involucrándonos en distin-tos proyectos para demostrarle a la sociedad porqué

nuestra idea del éxito es intentar dejar un mundo mejor que el que encontramos. Somos unos de los pioneros, en Argentina, con este tipo de emprendimiento en cosmética". Veganis elige ingredientes orgánicos porque está en contra del uso de agroquímicos como herbicidas, pes-ticidas, entre otros. Estos agroquímicos perjudican la tierra contaminando los cultivos, las producciones, las semillas y su ecosistema. Perjudican la salud de los agricultores y de las personas que viven en los alrede-dores.¡Apoyemos juntos la agricultura orgánica por el bienes-tar y la salud de todo el planeta!

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Fitoterapia para el pelocontra la caspa: Frotar el cuero cabelludo con el interior de una corteza de limón a fin de arrancar las pieles muertas.contra la seborrea: Hacer hervir juntos en medio litro de agua una lechuga y un puñado de perejil. Filtrar y utilizar tibio.cabellos secos: Mezclar una cucharada de aceite de oliva sobre una yema de huevo y remover como para hacer una mayonesa, incorporando al mismo tiempo el contenido de un vaso de licor de ron.cabellos normales: Preparar medio litro de infusión de manza-nilla y añadirle una cucharada de saponaria. Esta preparación es conveniente para los cabellos rubios. Para los cabellos cas-taños o negros, reemplazar la infusión de manzanilla por una decocción de hojas de nogal.

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La Familia como primera medicinaMuy a menudo escuchamos: “El sistema está enfermo”, “la sociedad es enferma”, “el hom-bre está enfermo”, “la tierra está enferma”, y ya son frases habituales para nosotros hoy en día. Y estas otras: “Cada vez hay más pestes”, “todo el tiempo surgen nuevas enfer-medades, nuevos virus y nue-vas bacterias”. Claro, son fra-ses hechas, sí, pero cada vez más recurrentes.Con la aparición de las nuevas medicinas, tales como la Cuán-tica, Biomédica, Decodificado-ra, Celular etc. el espectro de elecciones se amplía multipli-cando cada vez más las posibi-lidades de nuevas curas pero sin que podamos saber aún con seguridad dónde nos estamos metiendo. Por otro lado, no muy lejano, nuevas panaceas se ofrecen cada día en los merca-dos, muchas sin regulaciones de ningún tipo y otras con muy poca profundidad investigativa ni conciencia de lo que se vende. Como ejemplo podemos recurrir al caso de las dietas y los productos dietarios, o al sinfín de productos nutriciona-les de dudosa procedencia. Productos Orgánicos sin certifi-cado que lo pruebe y muchos productos que ni siquiera tienen un establecimiento elaborador que figure en alguna parte del producto o etiqueta.Muchas contradicciones no resueltas aparecen constante-mente en dietas y tratamientos que se ofrecen a viva voz en la TV, en las farmacias, super-mercados y dietéticas en este gran circuito comercial donde la salud se ve implicada. Durante mucho tiempo se pro-mocionaron dietas vegetaria-nas, sin alertar de que estas

dietas deberían ser estricta-mente orgánicas, ya que una dieta basada en vegetales cul-tivados de modo industrial está llenos de pesticidas, bacterici-das, fungicidas, herbicidas y muchos químicos más. Gene-rando más daño que la salud que prometen. Otro ejemplo es una dieta basada en pollo y pescado por ser carnes magras, puede ser buena para la salud, pero si el pollo está lleno de hormonas, antibióti-cos, y unos cuantos agregados sintéticos más y alimentados a base de comida chatarra trans-génica con antibióticos, deja de ser tan buena para la salud.Lejos de resolver estas contra-dicciones el mercado se atomi-za cada vez más ofreciendo un sinfín de posibilidades de dudo-sas consecuencias. Muchos productos podrían ayudar a la salud si se acompañaran de los estudios pertinentes para saber cuando y como suministrarlos, pero muchas veces los consu-mimos creyendo que estamos beneficiando al cuerpo, posible-mente en vez de nutrir al cuer-po, estamos nutriendo a millo-nes de parásitos y hongos que han colonizado nuestro cuerpo.Ante este estado de cosas, cuesta un poco encontrarle el lado positivo a la búsqueda de la salud, infructuosa en la medi-cina oficial, principalmente por su inhumanidad, pero más por estar al servicio del dinero que de la salud, sobre todo en la medicina privada y en sus orga-nismos internacionales. Pero también infructuosa en el cami-no alternativo, porque es un mapa muy difícil de recorrer. Como dijo alguna vez un sabio, “No hay terapias sino terapeu-tas”. Esto es válido para todo

tipo de terapias, ya que la mejor terapia en manos de un mal o mediocre terapeuta, difícilmen-te de buenos resultados. Son muy pocos los que conocen los pocos caminos verdaderos que hay en la saludPero existe ese lado positivo, es muy sutil, pero está en las pala-bras de un Chaman, “La medici-na es amor y como tal, nace allí mismo donde hay amor. El amor, cura, protege, contiene y nutre y es todo lo que se hace falta. Y el amor está en donde hay familia, ya sea parental o de la vida, pero la familia es el escudo ante la comunidad, que protege el fuego en el hogar y este fuego no es otro que el amor y el camino del corazón.”.Esto es una gran verdad, ya que solo si hay amor en el grupo de contención del enfer-mo es posible hallar un camino hacia la salud o por lo menos a la mejora y a la aceptación de la condición que se padece. Solo el amor nos da esa fuerza para no bajar los brazos y buscar hacer posible lo imposible. investigar y encontrar nuevas alternativas, nuevas posibilida-des abriendo caminos nuevos y transitando quizás por donde nadie transito aún para dejar un legado a los que vendrán des-pués.Amor, respeto, solidaridad y coraje es lo que se necesita para hacer el esfuerzo por otro, sea un hijo, un pariente o un amigo y encontrar la verdad en un campo que, no debería serlo, pero se ha transformado en un gran mercado.Hoy más que nunca la familia debe ser la primera medicina.

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Las plantas, las hierbas y los vegetales verdes son vida, ya que nos proporcionan diversos nutrientes, vitaminas, minera-les, fibra y energía que nos ayudan a recuperar la salud. Pero quizás te preguntes: Cómo es que se logran todos estos beneficios? Gracias a la Clorofila.En el proceso de la fotosíntesis las plantas absorben la energía del sol; las vitaminas y minera-les de la tierra concentrando todo en un súper alimento lla-mado Clorofila, que es la san-gre de las plantas. Así como la sangre de los humanos es imprescindible para nuestra vida, la Clorofila es imprescindi-ble para las plantas y los vege-tales, los cuales obtienen el color verde de este elemento.Las plantas y los vegetales verdes son la base de la vida, las plantas convierten el dióxi-do de carbono en oxígeno, necesario para la vida de todos los seres vivos. Actualmente, solo las utiliza-mos como simple alimento, porque desconocemos sus propiedades. Olvidamos que además de satisfacer nuestro apetito, nos alimentan y man-tienen sanos.El cuerpo tiene la capacidad de defenderse de agentes extraños a través del sistema inmunológico, las plantas esti-mulan y fortalecen este siste-ma promoviendo la creación de las bacterias benéficas.En la desintoxicación del orga-nismo, las plantas juegan un

papel importante en el proceso de eliminación y limpieza. Ade-más de ayudar al cuerpo a lim-piarse, también fortalecen y normalizan todos los órganos del cuerpo, a fin de que recupe-ren su funcionamiento normal.Tienen un alto contenido de vitaminas, minerales y otros nutrimentos que ayudan al cuerpo a mantener sus funcio-nes en equilibrio.

alfalfa “el padre de todos los alimentos”

La mayoría de las personas que utilizamos la Alfalfa desco-nocemos sobre su poder cura-tivo y sus múltiples beneficios. Su nombre se deriva de la palabra árabe “Afassat” que significa “Padre de los alimen-tos”, esto se debe a que es una de las plantas más nutritivas, rica en minerales, vitaminas y fibra. Es originaria del Suroes-te Asiático y África. La Alfalfa contiene las mayo-res concentraciones de Cloro-fila. Sus propiedades las obtie-ne a través su raíz, ya que se introduce a más de 9 metros de profundidad y de esta forma alcanza cualquier reserva de nutrientes.

efectos benéficosEs antihemorrágico, por la pre-sencia de altas cantidades de vitamina K. Favorece a la digestión, debido a las enzi-mas y Clorofila que posee. Es diurética. Es nutritiva ya que tiene un alto valor proteínico y aminoácidos esenciales. Ayuda a disminuir el colesterol por su contenido de fibra.

Es antiartrítico, debido por su contenido de saponinas triter-pénicas. El aporte de Clorofila, es importante para la formación de glóbulos rojos de la sangre y el metabolismo de carbohidra-tos, grasas y proteínas. En 1913 que el Dr. Richard Willstatter, un ingeniero quími-co alemán, descubrió las fun-ciones de la Clorofila.El Dr. Willstatter analizó que “la molécula de la Clorofila tiene una asombrosa similitud con la hemoglobina, el pigmento rojo de la sangre humana”, y obser-vó que la Clorofila permite soportar importantes desequili-brios de la hemoglobina.El pigmento de la sangre humana es una combinación de átomos de carbono, hidró-geno, oxígeno y nitrógeno agrupados alrededor de un sólo átomo de hierro.El pigmento verde de la natu-raleza es una mezcla similar de esto mismos átomos excep-to que una pieza complemen-taria es un átomo individual de magnesio.

La clorofila LiquidaLa Clorofila Liquida provee innumerables beneficios al organismo, entre ellos, equili-bra el pH. Esto se debe a su contenido en calcio, magnesio y minerales que contrarrestan la acidez. Contiene además enzimas necesarias para las reacciones metabólicas del organismo y para la digestión. Y una mala digestión genera acidez.

Cómo equilibrar el ph

de nuestro organismo: Tomando Clorofila liquida. Se ha comprobado a través de diversos estudios que la Cloro-fila tiene la propiedad de nive-lar el pH del organismo, ade-más de limpiar y fortalecer todos los sistemas: circulato-rio, digestivo, inmunológico, reproductivo y respiratorio. La Clorofila Liquida proporciona vitalidad, agilidad mental, mayor tolerancia y resistencia a enfermedades; por sus gran-des beneficios es vital tomar suficiente Clorofila líquida hasta nivelar el pH. Recomendación: ingerir diaria-mente una cucharadita de clo-rofila diluida en un vaso de agua dos veces al día. (entre más concentrada más rápido será su efecto).

el poder de la clorofilaLas plantas tienen un com-puesto extraordinario que las mantienen sanas, brillantes y frescas, claro si se les propor-ciona los elementos básicos e indispensables. Lo mismo sucede con los seres huma-nos, si procuramos una vida sana y equilibrada en la que se aporte los nutrimentos necesa-rios, tendremos energía, ale-gría y belleza por más tiempo.Sabemos que para la gran mayoría de las personas esto puede resultar difícil o inalcan-zable pero si las plantas lo tie-nen, también nosotros, sólo debemos de utilizar su secreto; debemos de consumir Clorofila.Asesoró:

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CLoroFILa - El secreto verdeLos Fitoestrógenos son sustancias de origen vegetal que tie-nen una acción estrogénica débil y una vida media muy corta.Constituyen un tema de creciente interés desde que se publi-caron los primeros estudios epidemiológicos, en los que se vincula el consumo de soja de las mujeres orientales con las variaciones en el ciclo menstrual y ausencia de los trastornos típicos del climaterio, como las sofocaciones. Se observó también un efecto protector de estas sustancias disminuyen-do el riesgo de cáncer de mama y otros tipos de cánceres hormono-dependientes, como cáncer de ovario, endometrio, próstata y colon.Disminuyen la aterogénesis y también se les atribuyen propie-dades antivíricas, antibacterianas, antihipertensivas y antiinfla-matorias entre otras. Esto explica que los fitoestrógenos son al menos parte de la razón por la cual los vegetarianos y la población asiática tienen un índice menor de cáncer y enfer-medades coronarias. Las isoflavonas son la clase más potente de Fitoestrógenos.Efectos clínicos de los Fitoestrógenos• Síntomas de la menopausia:Es sabido que el síntoma más común del climaterio son los sofocones. La incidencia de estos síntomas es de un 70-80% en las mujeres menopáusicas en Europa, afectando a un 57% en Malasia, un 18% en China y sólo un 14% en Singapur. En estos países existe una diferencia significativa en cuanto al consumo de Fitoestrógenos.• Enfermedades cardiovasculares:Los estrógenos reducen el riesgo de las enfermedades cardio-vasculares. La menor incidencia de estas enfermedades en países asiáticos comparada con los occidentales sugiere que los Fitoestrógenos son cardioprotectores, al disminuir el coles-terol malo (LDL).• Osteoporosis: Hay una evidencia clara de que las isoflavonas pueden preve-nir la pérdida de masa ósea. Estudios hechos en Hungría demostraron que inhiben la reabsorción de hueso actuando directamente sobre las células precursoras de los osteoclastos.Se ha postulado un papel de protección entre la dieta rica en fibra y la patogénesis del cáncer de colon. Los estudios sobre la incidencia de cáncer de colon y consumo de Fitoestrógenos se hacen también extensibles al cáncer de recto.Los Fitoestrógenos se encuentran presentes en numerosas plantas medicinales y legumbres: Alfalfa, Dioscorea, Soja, Trébol rojo y Cimicífuga.El uso de Cimicífuga es una excelente herramienta terapéu-tica a considerar en el Síndrome Post-Menopáusico, en aquellas mujeres donde la TRH esté contraindicada o se considere de riesgo.

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Consultas médicas en forma privada. Tratamientos privados o con coberturas de Prepagas u Obras Sociales IOMA - POLICIA - OSECAC - OSPACA - OSCHOCA - OSPRERA - OSUTHGRA - OBSBA (leer *nota)

Es una Institución Médica que brinda ATENCION INTEGRAL e INTERDISCIPLINARIA a pacientes con Enfermedades NEUROLOGICAS, CLINICAS, TRAUMATOLOGICAS, REUMATOLOGICAS o de otras especialidades médicas que presenten algún tipo de limitación o discapacidad MOTO-RA, INTELECTUAL, MENTAL, DE LA COMUNICA-CIÓN, o DEL AUTOVALIDISMO EN GENERAL, para el DIAGNOSTICO Y EVALUACION de las mismas, así como para su TRATAMIENTO U ORIENTACION FARMACOLOGICA y para la RECU-PERACION DE LAS DISCAPACIDADES mediante la cumplimentación de programas INTEGRALES, INTERDISCIPLINARIOS, INTENSIVOS Y DINAMI-COS DE REHABILITACIÓN. El Centro atiende pacientes PEDIATRICOS, ADOLESCENTES, ADUL-TOS Y MAYORES, para los cuales ofrece un avan-zado y revolucionario programa interdisciplina-rio de PREVENCION Y TRATAMIENTO DEL PRO-CESO DE ENVEJECIMIENTO en sus diversas manifestaciones: NEUROLOGICAS, CLINICAS, NUTRICIONALES, PSICOLOGICAS, OSTEO-MUS-CULARES Y ARTICULARES, que ayudan a mejorar la calidad de vida.El Centro Médico brinda también consultas médi-cas y Rehabilitación Kinesiológica domiciliaria.

¿COMO ESTÁ FORMADO NUESTRO PLANTELPROFESIONAL Y QUE ANTECEDENTES

NOS AVALAN?

Somos un equipo interdisciplinario constituido por Médicos, Kinesiólogos-Fisiatras, Terapistas Ocupacionales, Masoterapistas, Fonoaudiólo-gos, Psicólogos, Neuropsicólogos, Psicomotricis-tas, Psicopedagogos, Asistentes en Alimentación y Enfermeros, dedicados a la discapacidad. El equipo es dirigido por el Dr. Roberto Quiñones Molina, miembro de la Sociedad Neurológica Argentina y otras asociaciones Médico-Científi-cas Nacionales e Internacionales, quien fue ade-más, miembro fundador del Centro Internacio-nal de Restauración Neurológica de la Habana, Cuba y uno de los pioneros en la isla, de la pres-tigiosa escuela de Neurociencias Restaurativas. El Centro de Rehabilitación REBIOGRAL resume y aplica en la República Argentina la experiencia cubana acumulada desde 1984 en este campo de la atención integral de enfermos neurológicos y discapacitados, en forma combinada con la expe-riencia de otras reconocidas escuelas internacio-nales y argentinas en el manejo integral de la dis-capacidad de diversos orígenes.

¿QUÉ PACIENTES SE PUEDEN ATENDER EN ELCENTRO MÉDICO?

Son tributarias de evaluación y/o atención todas las ENFERMEDADES CRÓNICAS Y SECUELAS DIS-CAPACITANTES DE CAUSAS NEUROLOGICA, TRAUMATOLO-GICA, Y ORTOPEDICA, REUMA-TOLOGICA, DEPORTIVA Y DE OTRAS CAUSAS; aunque constituyen líneas de atención prioriza-

das las siguientes:NEUROLÓGICAS1. PARÁLISIS CEREBRAL INFANTIL y DEL ADUL-TO que tengan: retraso motor, mental de la comunicación, o mixtos. 2. SECUELAS DE ACCIDENTES CEREBRO-VASCU-LARES: en su forma de Hemiplejía, Hemipare-sias, Afasias, etc.3. ENFERMEDADES DEGENERATIVAS CRÓNICAS ASOCIADAS A TRASTORNOS DEL MOVIMIEN-TO: Enfermedad de Parkinson, Parkinsonismos, Temblores, Tics, Blefaro-espasmo, Hemiespas-mo facial, Distonías, Atetosis, Coreas, etc.4. SECUELAS ACCIDENTOLÓGICAS DE TRAUMA-TISMOS CRÁNEOENCEFÁLICOS, O DE TRAUMA-TISMOS RAQUI-MEDULARES: Ej.: (Paraplejías, Cuadriplejías).5. Otras enfermedades neurológicas crónicas dege-nerativas como: ESCLEROSIS MULTIPLE, NEUROPATÍAS EN GENERAL, ATAXIAS CEREBE-LOSAS, ENFERMEDADES NEURO-MUSCULARES (Distrofias, etc.)6. ENVEJECIMIENTO E INVOLUCIÓN CEREBRAL FISIOLÓGICA EN SUS DIFERENTES VARIANTES: Trastornos de Memoria, de la Atención, y de la Concentración mental, del Rendimiento intelec-tual, Depresión, etc. 7. ENVEJECIMIENTO CEREBRAL ANORMAL O PATOLÓGICO: (Ej.: Demencias neurológicas, Alzheimer, Vascular o Multinfartos, etc.). 8. DOLOR DE ORIGEN NEUROLÓGICO: Cefaleas y Migrañas, Dolor Cervical y Lumbo-Ciatalgias por Protusiones o Hernias Discales. Neuralgias post-herpéticas (ZOZTER), Neuropatías Diabéticas o de otras causas. 9. ESPASTICIDAD COMO SECUELA NEUROLÓGI-CA PARA SU TRATAMIENTO INTEGRAL. 10. TRASTORNOS NEUROLÓGICOS QUE AFEC-TEN LA DIAMBULACIÓN POR PROVOCAR DEBI-LIDAD, INESTABILIDAD E INSEGURIDAD PARA LA MARCHA. NO NEUROLÓGICAS: • Dolores Óseos y Articulares: Artrosis, Hernias Discales, Osteoporosis y sus secuelas, Artritis, Tendinitis, Bursitis, e Inflamaciones Periarticula-res, Epicondilitis, Esguinces, Fracturas y Ampu-taciones. Trastornos posturales de la columna vertebral (Escoliosis, Cifosis, etc.). • Dolores Musculares: Síndrome de Fatiga cró-nica, Mialgias y Fibromialgias, Contracturas Musculares, Tortícolis, etc.•Trastornos circulatorios periféricos de miem-bros inferiores: Ulceras en piernas y pies con mala cicatrización, pie diabético, etc.

¿QUÉ SERVICIOS BRINDA LA INSTITUCION?

Diagnóstico y evaluación médica que puede derivar en Tratamiento Integral de Rehabilita-ción y Paliativo del DOLOR CRÓNICO NO ONCOLÓGICO y de ENFERMEDADES CRÓNI-CAS QUE PROVOQUEN DISCAPACIDADES O LIMITACIONES PSICOFISICAS EN GENERAL. • tratamientos Especiales de Rehabilitación Kinesiológica Integral (General, Neurológica, Respiratoria y Postural) incluyendo las Técnicas

Globales de Corrección Postural (T.G.C.P.) que consiste en técnicas especiales, practicadas por kinesiólogos capacitados en el tema, que tienen como objetivo, la corrección de posturas altera-das o viciosas, resultado de múltiples situacio-nes de la vida cotidiana. A estas posturas vicio-sas, se llega no por debilidad de músculos dinámicos, sino más bien, por acortamiento o retracción de grupos o cadenas musculares ej: Escoliosis, Incremento de la Cifosis dorsal (dorso curvado hacia adelante), Rectificación de la columna Cervical y /o lumbar, ect.• Fisioterapia en sus diversas modalidades con-tando con aparatología electrónica de última generación.• MASAJE MANUAL TERAPéUTICO analgésico, descontracturante y antiespasmódico, tonifi-cador, etc.• Terapias de Gabinetes: FONOAUDIOLOGIA, TERAPIA OCUPACIONAL, PSICOPEDAGOGIA, PSICOMOTRICIDAD, LA PSICOLOGIA GENERAL Y NEUROPSICOLOGIA-COGNITIVA (DIAGNOSTICA Y TERAPEUTICA) • MEDICINA NATURAL Y COMPLEMENTARIA DE REVITALIZACION Y ANTI- ENVEJECIMIENTO en su concepto integral (CEREBRAL, OSTEO-MUS-CULAR-ARTICULAR, CUTANEO, CAPILAR, ETC.) que pueden incluir: MESOTERAPIA, OZONOTE-RAPIA, ACUPUNTURA, HOMEOPATÍA, Y LA MEDICINA BIOLÓGICA ORTHOMOLECULAR con suplementos naturales refortificantes y revita-lizantes, acorde necesidades individuales.• OZONOTERAPIA: Se define así, a la práctica médica consistente, en aplicar, mediante dife-rentes vías en el cuerpo humano, en forma controlada, una mezcla gaseosa conformada aproximadamente por un 5-10% de OZONO y un 90-95 % de OXIGENO con objetivo terapéu-ticos varios.

¿CÓMO ACCEDER A LOS SERVICIOSDE LA INSTITUCIÓN?

Los interesados, pacientes o sus familiares, pue-den solicitar directamente una consulta médica en la Institución con el Dr. Quiñones Molina (Director Médico), quien personalmente evalúa integralmente los casos ya vengan por sí mis-mos o derivados por otros médicos. En ese momento, se hace un pronóstico del caso, y se determina si existe o no posibilidades de mejo-ría con nuestros tratamientos. De existir tal posibilidad, para cada caso en particular, se confecciona un Programa Terapéutico Integral, acorde a los requerimientos, necesidades y posibilidades de cada paciente.

¿QUÉ ES EL CENTRO DE REHABILITACIÓNREBIOGRAL?

*NOTA: la consulta médica se realiza en forma privada, en tanto que los pacientes con certificados de Discapacidad podrán tra-mitar ante sus Obras Sociales y Prepagas la autorización para cumplimentar los Trata-mientos con las coberturas respectivas, en base al derecho que le otorga la Ley 24.901 de Discapacidad.

convivir / página 12SALUD

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Hace mas de tres mil años, de acuerdo con el folclore antiguo de la india, un grupo de cin-cuenta y dos hombres santos dejaron el mundo y se fueron a vivir en las cimas de los Hima-layas en busca de una cura para las dolencias que plaga-ron los seres humanos. Lo que no sabían era que su misión sería pionera en una de las disciplinas más antiguas, más consistentes y probadas con el tiempo de la ciencia en el mundo: Ayurveda. Estos hombres santos y clari-videntes, conocidos como "Rishis", se convirtieron en los médicos pioneros en la historia de la civilización humana. Estos hombres meditaban jun-tos y de sus meditaciones adquirieron el conocimiento, que fue sintetizado posterior-mente como el Ayurveda. Pos-teriormente, el sistema ayurvé-dico dejo de ser una tradición oral y se escribió, considerán-dose que es de inspiración Divina. El principal texto, cono-cido como el Charaka Samhi-ta, es considerado sagrado. Cuando estaban siendo forma-dos los textos ayurvédicos, la enfermedad era considerada como una ignorancia en varias formas de manifestación, que impedía al individuo concretar la auto-realización. Para libe-rar a alguien de la enfermedad

era permitir a esa persona a seguir un camino verdadera-mente espiritual, liberado de las limitaciones del cuerpo físi-co para descubrir su conscien-cia espiritual. Sólo aquellos que disfrutan tanto la buena salud física como mental podrían alcanzar la ilumina-ción. En Ayurveda se conside-ra que son seis los pasos hasta una enfermedad letal, es decir que la tendencia hacia la enfermedad puede y debe ser descubierta desde la tenden-cia mental disarmoniosa, des-equilibrio psíquico o a mas tardar como síndrome energé-tico, para no llegar a bajar al nivel físico corporal. Ayurveda es una ciencia con conscien-cia. La historia dice (según el Charaka Samhita), que los Ris-his eligieron uno entre ellos, Bhardwaja, para implorar a indra (el rey hindú del cielo y el dios con dominio divino en el tratamiento de enfermedades) para impartir los secretos de la salud y la longevidad. indra se cree que ha adquirido sus conocimientos de los médicos celestiales, que a su vez ellos lo han adquirido desde el dios supremo, Brahma. Los conoci-mientos adquiridos por los Ris-his tenían tres aspectos - etio-logía (la ciencia de las causas de la enfermedad), la sintoma-tología (el estudio y la interpre-

tación de los síntomas) y la medicación natural adecuada. Estos tres componentes se conocen como el Tri-Sutra Ayurveda. Por milenios este sistema integral tendió las necesidades de salud de las personas ricos y pobres por igual. La quintaesencia de Ayurveda radica en la filosofía única que existe una relación simbiótica entre el hombre y la naturaleza. Esta simbiosis, por lo tanto, exige un enfoque inte-gral en el tratamiento de enfer-medades humanas. Ayurveda es esencialmente un método de tratamiento integral deriva-do de la naturaleza, que tiene como objetivo la erradicación de los sufrimientos humanos,

tanto físicos como mentales, a través de procesos naturales y concientización. Ayurveda considera que las dolencias son un proceso natural y su cura se encuentra oculta en el corazón de la Naturaleza. En el Ayurveda, no se usa ningún elemento extraño o factor arti-ficial en la curación de los sufrimientos humanos y dolen-cias. Es una antigua filosofía basada en un profundo conoci-miento de las verdades eter-nas sobre el cuerpo humano, la mente y el espíritu y a dife-rencia de la medicina occiden-tal, no está basada en los fre-cuentes cambios en los resul-tados de proyectos de investi-gación específicos, sino en

principios permanentes, sabios y eternos de la vida. Lo que hace tan único el Ayurve-da es su relación sinérgica con la Astrología. El Ayurveda y la Astrología védica son aspec-tos relacionados de la ciencia védica, la ciencia cósmica que todo lo abarca, también el Yoga. Muchos astrólogos de la india han practicado Yoga y Ayurveda y muchos Vaidyas, médicos ayurvédicos, han sido astrólogos. Astrología y Ayur-veda, junto con la práctica espiritual del Yoga, dan una comprensión más amplia sobre las formas humanas de energía. Es una ciencia de curación más sutil que cual-quier forma de medicina física. La relación del Ayurveda con Astrologia se basa en el con-cepto de que cada planeta está intrínsecamente relacio-nado con un tejido corporal específico y que los diversos movimientos planetarios y sus posiciones en relación con el tiempo ejercen una poderosa influencia sobre la mente humana, el cuerpo y la con-ciencia, lo que afecta directa-mente nuestra salud física y mental. Si bien la Astrología ofrece al ayurvedico datos complementarios, ellos son sin embargo indicadores impor-tantes de tendencias espiritua-les y físicas en los humanos

que pueden ayudar determinar el diagnostico ( la astrología puede determinar la constitu-ción física básica del individuo de la carta natal; la apariencia física de la persona, el predo-minio de los elementos en su naturaleza; puede calcular ten-dencias básicas de salud, lon-gevidad y enfermedades ;se puede ver cual de los planetas tienen el poder de causar la enfermedad en el respectivo caso, qué tipo de enfermedad es probable que se produzca, sobre que partes del cuerpo y como se puede compensar a nivel kármico la respectiva ten-dencia). La práctica del Yoga ofrece una multitud de méto-dos de sanación tanto a través del autoconocimiento y con-cientización, como por la posi-bilidad practica de armonizar y balancear el alma, la mente, la psiquis y las energías vitales. En Ayurveda la dieta adecua-da, el uso de hierbas medici-nales, productos apicolas, aceites naturales, sales mine-rales y otros productos de la naturaleza constituyen los remedios. Ellos se combinan con prácticas de Yoga, masa-jes específicos, meditación y otras prácticas de rearmoniza-ción profunda del ser.

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¿Qué es la alimentación Consciente? El agua de buena calidadLa alimentación consciente es el arte de comer en estado de plena consciencia. Una alimentación basada en vegetales, frutas, verduras, algas, semillas y frutos secos es la más compatible con la salud de nuestro cuerpo, nues-tra mente y nuestro espíritu, así como con la salud del pla-neta. Alimentarse de forma cons-ciente es tomar Responsabili-dad con mi cuerpo, con mi familia, con la sociedad y con el mundo. Es importante entender que no toda la “comida” es Alimento, es decir la comida es todo lo que ingiero, a diferencia del alimento que es lo que nutre a mi cuerpo. Constantemente comemos, más de 4 veces al día pero… ¿sabemos qué comemos? ¿Sabe usted leer una etiqueta nutricional? ¿Qué hay detrás de los números y letras que indican aditivos, saborizantes, colorantes y con-servantes? Tenemos una dieta rebozada de azúcar donde las enfermedades como diabetes y cáncer abundan como nunca antes… ¿Alguna vez usted se cuestionó el por qué de estas enfermedades? Optar por una alimentación crudivegana en Argentina, país ganadero donde es tradición comer carne y asado ¿es difícil verdad? pero… ¿sabemos de qué energía nos estamos

nutriendo? Más allá de las hor-monas y de vacas alimentadas con soja transgénica… ¿Es necesario tanta crueldad hacia los animales? No le quepa nin-guna duda de que esa energía entra a su organismo. Por otra parte ¿sabía que recién en el descubrimiento de América fueron los españoles quienes trajeron el ganado? ¿Sabe que nuestros aborígenes no tomaban leche…y enfer-maron des-pués de cono-cerla?Desde la ali-m e n t a c i ó n consciente pro-ponemos ser Res-ponsables de lo que comemos, invitamos a enamorarse del momento mágico donde preparamos nuestros alimentos, de investi-gar la procedencia de las fru-tas, verduras, aceites, sal, azú-car. Es decir leer las etiquetas nutricionales, averiguar “lo que vamos a comer”. Estamos entregando a manos ajenas nuestros almuerzos y cenas (comidas rápidas en la oficina, delivery en casa, comida con-gelada e industrializada). Tenemos que recuperar el momento de Re-Unión con uno mismo con la familia o con amigos. Ser conscientes y responsa-bles de lo que comemos. Tene-

mos un solo cuerpo… ¿De qué manera cuidaría a su auto si le dijeran que es el único que va tener durante toda su vida?Para tener una salud vibrante, se necesita una dieta basada en productos Orgánicos frutas y ver-duras de estación, ce-reales, semillas, legumbres, algas, etc. lo que se traduce en una dieta “no ácida”, si alcalina, baja en

azúcar y comida viva!

Hoy en día existe una tendencia a lo natural y en d i f e r e n t e s redes socia-

les hay invita-ciones a realizar

dietas Raw (dietas de comida viva) por

una cantidad “X” de días. Mi consejo es que no es

conveniente realizar este tipo de dieta sin antes realizar una dieta de transición. Debi-do a que cada uno de noso-tros es un individuo único, que posee distintas variacio-nes bioquímicas, es decir diferentes grados de toxici-dad, acidez, etc. Es un cam-bio muy importante y de alto impacto para el cuerpo y todo cambio debe ser paulatino, o seria contra producente.El punto es incorporar el cam-bio alimenticio de a poco, sen-tirnos cómodos, satisfechos y sobre todo ¡disfrutar de los

nuevos sabores! Lo convenien-te es incorporar a la dieta mas frutas y verduras, consumirlas crudas, es decir en jugos natu-rales, licuados o ensaladas. Evitar comer frente a una com-putadora o en un ambiente tenso. Sería beneficioso salir del lugar de trabajo, ir a un espacio verde o al menos un lugar tranquilo, masticar des-pacio, saborear la comida.Para orientarnos un poquito: Almuerzo de Transiciónensalada anti anemia: media taza de achicoria o radi-cheta, dos hojas de espinacas, una zanahoria rallada, un tomate maduro, 1 huevo duro y 3 ó 4 almendras tostadas. Ade-rezo: limón, sal rosada del Himalaya, aceites de lino, pri-mera presión en frio.Falafel (bollitos de garbanzos) o croquetas de arroz o bollitos de mijo.Almuerzo CrudiveganoEnsalada de hojas verdes con zanahoria rallada, pepinos cor-tados muy finitos, manzana roja cortada en cubitos y lluvia de semillas de girasol tostadas. Aderezo para la ensalada: se hace con 1 tomate, albahaca, jugo de limón, aceite de lino de primera presión en frío y sal rosada Himalaya (licuar!)

Liliana rossana casadeiAsesora en dietéticay nutrición naturista

El agua de buena calidad biológica es la forma más barata de medicina preventiva que se conoce. Así lo demuestran no sólo los buenos resultados que se obtienen cuando se utiliza como remedio terapéutico, sino también la constatación de que su escasez produce -con el tiempo un buen número de las enfer-medades que conocemos. De hecho, según la Organización Mundial de la Salud, cada día mueren más de 300.000 personas en todo el mundo a causa de enfermedades hídricas y en los países en vías de desarrollo el 80% de las enfermedades que asolan a la población se deben a la carencia o a la contamina-ción del agua. Dicho claramente: cada vez son más los expertos que aseguran que bastaría con beber una cantidad suficiente de agua al día para evitar la aparición de muchas enfermedades, incluidas las degenerativas. El agua nos mantiene sanos. Eso sí, no confunda agua con líquido. El cuerpo humano necesita un mínimo de 2 litros de agua al día y el alcohol, el té, el café o las bebidas refrescantes son líquidos... pero no agua. Por tanto, se trata de beber al menos 2 litros de agua, líquidos aparte.Algo en apariencia tan simple como ignorar los múltiples pape-les químicos que desempeña el agua en el cuerpo humano y desconocer que la deshidratación puede provocar la pérdida de algunas funciones orgánicas, es el error más esencial. Un error que además ha desviado el foco de atención de la inves-tigación en medicina y ha impedido que los profesionales de la salud aconsejen a sus pacientes medidas preventivas y curas fisiológicas simples incluso para enfermedades graves. De ahí que un grupo cada vez más numeroso de médicos, científicos e investigadores postule una nueva “verdad científica”, un paradigma simple pero real y poco entendido: que el agua es imprescindible para regular todas las funciones del cuerpo y, por tanto, para que funcione correctamente es fundamental que llegue siempre en cantidad suficiente y en el momento necesario a todo el organismo, especialmente a los órganos vitales (cerebro, corazón, pulmones, hígado, páncreas y riño-nes). Por eso, cuando no es así, el cuerpo pone en marcha una serie de sofisticados indicadores para “hacernos saber” que la necesitamos. Uno de ellos es provocar la sensación de sed; lo que sucede es que muchas veces no reconocemos esa peti-ción y otras no la atendemos o la saciamos con una bebida refrescante. De hecho, el último indicador, el más evidente y el único que solemos “reconocer” es la boca seca.

Discovery Salud

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convivir / página 17SALUD

Cómo mantener normaleslos niveles de glucemia

No hace falta que nos confir-men un diagnóstico de diabe-tes o intolerancia a la glucosa para comenzar a cuidarnos con el consumo de hidratos de carbono.La realidad es que este grupo de alimentos forma parte de nuestra alimentación diaria por-que necesitamos de la energía que aportan para mantener nuestro cuerpo en marcha. Pero sucede que nuestros hábi-tos nos han llevado a un consu-mo de los mismos un tanto excesivo, si bien es cierto que debemos consumir cereales, pan, galletas, pastas, harinas entre 2 y 3 veces al día, como lo sugiere las Guías Alimentarias Argentinas debemos ajustar esta ingesta de acuerdo a nues-tras necesidades y no de acuer-do a la comodidad. Me refiero puntualmente a estar atentos al momento de elegir una colación o reemplazo de comida cuando por diferentes situaciones no podemos realizar un almuerzo o cena adecuada. Este grupo de alimentos rico en Hidratos de carbono se caracteriza por el aporte de energía directa para nuestros músculos, todo lo que “no utili-zamos y sobra” se almacena en forma de tejido adiposo. La permanencia de ingestas excesivas y malos hábitos ali-mentarios, sumado al seden-tarismo forman la tríada per-fecta para que nuestro orga-nismo empiece a transitar el camino de las enfermedades crónicas silenciosas como la diabetes entre otras.La primer señal es cuando nuestros análisis de sangre demuestran una glucemia en ayunas o post ingesta alterada, por encima de los valores aceptados (mayor a 100 en ayunas y mayor a 140 a las 2 hs de ingerir). La complicación de esta afección es que no

genera síntomas en las etapas iniciales, y es por ello que debemos controlarnos con fre-cuencia, para evitar llegar a un estado crítico.Desde la alimentación pode-mos cuidarnos y prevenir o retrasar la aparición de diabe-tes tipo 2 y evitar las complica-ciones de la diabetes tipo 1, mejorando nuestra calidad de vida. Algunos consejos importantes para que nuestros valores de glucemia se mantengan dentro de los valores normales.

1 Realizar actividad física al menos 3-4 veces por sema-

na y con una duración no menor a los 40 minutos.

2 Elegir aquellos alimentos fuente de hidratos de carbo-

no que contengan fibra y que no estén refinados (integrales) Algunos ejemplos: Ensalada de arroz integral con chaucha, zanahoria, tomate y aceitunas. Fideos integrales salteados con verduras de todo tipo, ensalada coscous o trigo bur-gol con cebolla, ají, tomate y perejil. Panes integrales con semillas, galletas de avena y pasas. incorporar legumbres como porotos, garbanzos y lentejas a las ensaladas.

3 ideas de colaciones: puña-do de frutas secas (nueces,

almendras, castañas, maní, pasas), fruta fresca con cásca-ra, galleta de arroz, tostado de pan integral con queso, palta, tomate y rúcula. Semillas de girasol o de calabaza.

4 Es importante combinar ali-mentos ricos en hidratos de

carbono (arroz integral, fideos integrales, panes y galletas integrales, pizza integral, sánd-wiches) con otros alimentos ricos en proteínas (carnes de todo tipo, quesos, lácteos) y en aceites (semillas, frutas secas, aceitunas, paltas). De esta manera lograremos digerir len-

tamente los hidratos sin gene-rar un aumento repentino de glucosa en la sangre.

5 Disminuir el consumo de azúcar refinado, no hace

falta agregar azúcar en aque-llas preparaciones que tienen frutas, las mismas aportan un sabor natural que nuestro paladar debe percibir y disfru-tar sin el agregado de endul-zantes de ningún tipo. Hasta los edulcorantes generan malos hábitos al potenciar tanto el sabor dulce de los postres, tés, jugos… por este motivo muchas veces no sen-timos “gusto” a las prepara-ciones que no tienen edulco-rante o azúcar, pero garantizo que esto es reeducable y que vale la pena esforzarse para recuperar el placer por lo natural.

6 Beber agua preferentemen-te, en todo caso adicionan-

do unas gotas de limón. Pero evitar las gaseosas o jugos sean con edulcorantes o con azúcar. Distorsionan el sabor de los alimentos, generan malos hábitos y no aportan nutrientes, sino todo lo conta-rio, los eliminan.

7 Realizarse chequeos médi-cos, sobre todo si hay ante-

cedentes familiares de diabe-tes. Si tenemos en cuenta estos consejos lograremos beneficios en nuestra salud y en la de nuestros hijos, debe-mos dar el ejemplo para que los más pequeños incorporen alimentos saludables desde edades tempranas, brindar ali-mentos naturales y sanos para que formen parte de nuestra dieta diaria, y no tengamos que hacer una “dieta” restricti-va y aburrida en la adultez.

betina colombaroniLic. en Nutrición - Asesoramiento

y Capacitaciónwww.newgarden.com.ar

convivir / página 18TERAPIAS

Cuerpos ausentes, mecanizados, presentes o sensibilizados

La Bioenergética

Cuando sentimos a nuestro cuerpo como extraño, cuando nuestras manos no saben nada una de la otra y sobresa-len de las mangas como inser-tadas. Cuando nuestros pies se encogen como raíces debi-litadas, lejos del piso, agudice-mos los sentidos porque esta-mos alienados de nuestra esencia. La energía circula con dificultad. Queda agotada apenas se mueve tratando de “salvar las apariencias” pero, en verdad, las apariencias no están a salvo. Nuestro cuerpo está acurrucado, fisurado, con miedo. Sin embargo hay un torrente de vida adentro que desea soltarse pero está rete-

nido bajo el yugo del control. Hay una ola de energía que quiere fluir pero está estanca-da porque se han construido diques de músculos anuda-dos, apretados. A largo de nuestra historia de vida la crueldad de ciertas palabras y acciones de seres significativos, punza, produce como una erosión sobre el cuerpo que duele y tensiona. Al reiterarse, anestesia, insen-sibiliza y endurece hasta con-vertirnos en un relieve calloso. Si continuamos soportando el maltrato, con el tiempo se adormecerán nuestras zonas vulnerables. Atención. Es necesario tomar conciencia no

solo desde la razón sino desde la percepción del maltrato en nuestro cuerpo ¿Cómo? A tra-vés de las señales. El dolor corporal es una señal, la enfermedad es una señal. Las caídas son señales. La gar-ganta se bloquea cuando no podemos comunicar nuestras molestias. El estómago se inflama cuando retenemos broncas. El dolor de cabeza aprieta cuando la autoexigen-cia se impone. La respiración se bloquea cuando la angustia invade. La presión sube cuan-do el miedo aprisiona. Si nos damos tiempo para vivenciar el epicentro de la tensión sin redundar en el dolor que boi-

cotea nuestras fuerzas, prime-ro cederá la resistencia como un tenue resplandor y luego como hebras aisladas que se irán ensanchando para dar espacio a la liviandad. En ese segundo, corrientes de ener-gía vital dejarán escapar algo instalado entremedio de esos agujeros perfectos, redondos, cincelados de palabras, imá-genes, taladrado por ruidos y agresiones, instalados desde tiempos remotos. Y, si nos dejamos llevar por nuestra valentía, algo se soltará con una fuerza de calidad desco-nocida. En ese instante, pene-trará la luz enfocando con efi-cacia un escenario donde

nunca habíamos creído estar y que, sin embargo, era el secreto de nuestro continuo malestar. A no temer que los diques cedan, porque comen-zarán a fluir las aguas que se llevarán esa toxicidad que nos alienaba. Quizá, al principio duela, pero ese dolor irá barriendo lo que condenaba nuestra esencia. Tolerancia, dejar correr, esperar con infini-ta paciencia, es solo la transi-ción. Con tenacidad y toma de conciencia, todos los elemen-tos de nuestra persona se combinarán en lotes integra-dos. En el primer contacto surge un leve escalofrío, luego, en los siguientes, una a

una las astillas se ablandan, sus espigas van cayendo. Sentimos un dolor diferente, sanador que libera al músculo de ese profundo astillado. Lo que viene es la energía que fluye, la conexión con un cuer-po con ganas de disfrutar. Vuelven las tensiones pero ya sabemos cómo abordarlas y una vez superadas llega la gracia del movimiento. La dife-rencia es evidente, la postura corporal con sus bellos rasgos lo demuestra.

alejandra brenerTerapeuta corporal

con orientación en bioenergé[email protected]

La bioenergética es un sistema que se originó en Francia y que se ha perfeccionado en Colom-bia. La física ha denominado bioenergética al estudio de las leyes de la termodinámica en los organismos vivos. En el campo de la psicología, se llama bioenergética al sistema terapéutico que elaboró Alexander Lowen y que estudia cómo se inscriben las emocio-nes en el cuerpo. Históricamente, el término bioenergía se refiere a la con-cepción de una energía vital

existente en los organismos vivos. A esta energía se le han dado distintos nombres, algu-nos de los cuales son prana, chi y orgón. La bioenergética médica es una disciplina que promueve la integración entre las medicinas energéticas, las prácticas médicas tradicionales y la medicina moderna, rescatando lo mejor de cada campo tera-péutico para que, dentro de una práctica coherente y desde lo más denso de la medicina convencional hasta lo más sutil

de la sanación espiritual, pue-dan estar al servicio de la humanidad. La bioenergética parte del prin-cipio de que todo cuanto existe es una serie de aspectos o manifestaciones de la concien-cia. Considera al ser humano como una unidad de concien-cia, producto de la integración de diferentes campos de ener-gía que podríamos resumir en los siguientes niveles: físico, emocional, mental y espiritual. La enfermedad se concibe como una consecuencia de la

fricción entre estos niveles de conciencia. Eliminar estas fric-ciones, permitiendo el libre flujo de la energía en el siste-ma, es uno de los propósitos de la bioenergética. Para ello considera el empleo de herramientas terapéuticas que van desde el nivel mecá-nico, como las medicinas manuales, y químico, como la medicina convencional, hasta la utilización de técnicas psi-cológicas y de sanación. La bioenergética no desecha nin-gún instrumento, pues consi-

dera que el hombre es una unidad polifacética de fuerzas y energías; tal vez el trasplan-te oportuno de un órgano puede ser lo más importante en un momento dado, mien-tras que en otra circunstancia un sutil ajuste vertebral o una palabra de aliento pueden ser el tratamiento más indicado para el mismo paciente. En la práctica, el fundamento básico de la bioenergética es reconocer la existencia de un cuerpo vital o energético; éste representa el nivel de paso e

intercambio de todas las ener-gías que circulan en el ser vivo. El cuerpo energético es sensi-ble, entre otros estímulos vibratorios sutiles, a la luz, el color, el sonido, las formas, los campos electromagnéticos y las imágenes mentales, a los cuales reacciona sin necesidad de que haya un contacto físico directo. Estos estímulos son las herramientas básicas de la terapia (cromoterapia, musico-terapia, imaginería, etc.).

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convivir / página 20ALIMENTACION

Todos los ritmos naturales pare-cen seguir la ley del péndulo, es decir, del ritmo; así existe la ley de que toda actividad debe ir acompañada del reposo. Es fácil comprobar que quien deja de reposar por la noche, perju-dica su salud. Cuando se está enfermo, el tratamiento básico en la antigua medicina se basa-ba en tres pilares fundamenta-les: el reposo, la dieta y la medicación; ésta última solo en caso que fallaran los otros recursos. Pero hoy se ha olvi-dado tanto el reposo como la dieta y se pretende solucionar todo a base del mágico medica-mento. Así, poco a poco va cayendo en el olvido este importante pilar mantenedor de la salud y firme apoyo en la recuperación de la misma.Es obvio que la sociedad occi-dental moderna come en exce-so. No se hace suficiente ejerci-cio para conseguir la comida y la

costumbre de hacer varias y abundantes comidas al día, resulta excesiva para cualquier aparato digestivo. Es necesario, por tanto, tener en cuenta el reposo digestivo como el más preciado de los reposos, y así ha estado considerado desde la antigüedad.La práctica del ayuno era algo habitual en las culturas ances-trales e incluso estaba prescrip-to en las antiguas tradiciones religiosas, como condición necesaria para purificar el cuer-po ante las prácticas espiritua-les. Dada la necesidad biológi-ca del organismo de contar con suficiente energía para poder evacuar la toxemia acumulada, el reposo digestivo es algo que nos puede ayudar muchísimo para recuperar el equilibrio per-dido y eliminar obstrucciones de vieja data.El ayuno consiste en generar un período sin trabajo digestivo

ni exigencia metabólica, duran-te el cual, el organismo pueda concentrar todo su potencial en la tarea de eliminación. incluso hay gente que realiza un reposo digestivo diario, con solo cenar muy temprano y desayunar tarde, lo cual deja un periodo de 14/15 horas sin exigencia digestiva.Si bien hay muchas formas de ayuno, sugerimos aquí un método sencillo de realizar (no se necesita pasar privaciones) y totalmente seguro (no tiene contraindicaciones ni requiere supervisión externa, como otro tipo de ayunos): el ayuno sema-nal frutal. Esta saludable prácti-ca permite reducir casi a cero la habitual exigencia metabólica, en razón de ingerirse sólo el alimento más fisiológico y de más fácil asimilación: la fruta. Además garantiza el aporte enzimático de las frutas, vital para los procesos depurativos.

La eficacia del método se basa en su regularidad, por lo cual debemos abordarla con cons-tancia y perseverancia.La técnica consiste en satisfa-cer nuestro apetito, un día a la semana, exclusivamente con frutas. Conviene elegir un día fijo, durante el cual desarrolle-mos poca actividad. Una buena opción es el sábado, que está a caballo entre la semana laboral y el domingo familiar.Durante ese día, cuando senti-mos apetito, nos limitamos a ingerir solamente frutas. Pode-mos ingerir toda la fruta que deseamos, pero de un solo tipo por vez (no mezclar variedades en la misma ingesta, a fin de minimizar la exigencia digesti-va), bien madura, de estación y si es posible, de producción local y orgánica.Cualquier fruta va bien. En el caso de la banana, valen algu-nas recomendaciones. Por ser

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El poroto está de fiesta! Salud y alegría!!

El dulcor del membrillo...Es un fruto otoñal del membri-llero, de la familia de las Rosáceas. El membrillero se cultivaba en Babilonia desde la antigüedad (4000 a.C.). Los griegos conocían una varie-dad que se cultivaba en Creta, en la ciudad de Cydon, de ahí su nombre científico (Cydonia oblonga). En Grecia eran con-sagrados a Afrodita, la diosa del amor. Era símbolo del amor y fecundidad. El origen del nombre en castellano (membrillo) es por sus ramas, tiernas, flexibles y tenaces como el mimbre, de ahí, "mimbrillo", diminutivo de

mimbre. El membrillero es autóctono de Europa meridio-nal y de los países a orillas del mar Caspio. Hoy día crece de forma natural en climas templados y fríos.propiedades del membrilloimportante y elevado aporte de potasio (ideal para calam-bres, sistema nervioso, etc.) y en menor medida de calcio. Al ser rico en K y bajo en Sodio (Na), es recomendable en hipertensos, a las personas que usan diuréticos, bulímicos o con problemas en vasos sanguíneos. El dulce de mem-brillo es un complemento ideal

para niños, jóvenes y depor-tistas por su poder energético en hidratos de Carbono, fibras, vitaminas y minerales y de fácil digestión.Su alto contenido de fibra, sobre todo pectina y mucíla-gos, fibra soluble, además de taninos, le atribuye la pro-piedad de astringente, diges-tivo y antiinflamatorio. (la Pectina y Mucilagos reducen el tránsito intestinal, y el Tanino, seca y desinflama la mucosa intestinal, y además la pectina au-menta el pH, es decir reduce la acidez), por lo que es indicado en diarreas,

tras-tornos gástr icos y hepáticos. Las fibras solu-bles que posee, en forma de gel viscoso, son indicadas para hipercoleste-rolemias, ya que reducen la absorción de colesterol y grasas saturadas.Su alto contenido de ácido málico, ácido orgánico que forma parte del pigmento vegetal le proporciona sabor a la fruta, con propiedad des-

infec-tante y de

fa-vorecer la eli-minación de ácido

úrico. El ácido málico es abundante en su pulpa.Entre los fotoquímicos identifi-cados en el membrillo se encuentran los flavonoles que tienen acción antioxidante, y pueden contribuir a reducir riesgos de enfermedades.aporte calórico del dulce de membrillo

Mientras el fruto del membri-llo aporta cada 100 gs 26

cal, el dulce de membrillo en pan común aporta por cada 100 grs. unas 259 Cal aproxi-madamente, mientras que el Dulce de membrillo DULCOR LiGTH aporta 160 Calorías cada 100 grs. siendo además apto para Celiacos (sin TACC).

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una fruta exótica en muchas latitudes, es casi imposible con-seguirla madurada en la planta. Además, siendo una fruta rica en almidón, demanda mayor exigencia metabólica. Por ello, si la consumimos durante el ayuno, tratar que sea fruta bien madura y tener la precaución de masticarla e insalivarla muy bien. Durante el ayuno, también podemos adicionar infusiones de hierbas depurativas. En época invernal o cuando senti-mos frío, además de reposar bien cubiertos, se puede hacer uso de caldos de verdura (sólo el líquido) con el agregado de especias caloríficas (jengibre, pimienta de cayena, etc).Si nos sentimos con ganas, lo ideal es prolongar la depuración un día más: el domingo. Trate-mos de usar este tiempo para la introspección, el reposo recons-tituyente y para percibir cómo el cuerpo responde al sosiego. Podemos tener los síntomas de un profundo proceso de purifi-cación: lengua pastosa, sabor a

alquitrán en la boca (aunque no fumemos), fuerte olor corporal, micciones frecuentes y urtican-tes, abundantes evacuaciones, eventuales mareos y dolores de cabeza. Ello es bueno; indica que el cuerpo tiene energía vital y está removiendo sustancias acumuladas en el tiempo y ello es lo mejor que nos puede suceder. Luego nos sentiremos aliviados y con mayor energía.Una recomendación útil: cuidar que las comidas anterior y pos-terior al ayuno sean livianas y poco elaboradas, sin refinados, lácteos, ni productos cárnicos y con predominio de verduras cocidas. También una banana bien madura y bien masticada es recomendable para este fin.Si somos constantes en la prác-tica de este tipo de reposo digestivo, los resultados serán evidentes y luego sentiremos placer respondiendo al pedido del organismo por un…sábado de gloria!!!

nestor palmetti"Cuerpo Saludable"

convivir / página 21

convivir / página 22SALUD y PSICOTERAPIAS

El deporte es un aspecto impor-tante a tener en cuenta para un buen desarrollo biopsicosocial de cualquier persona. Por eso, en el caso de quienes tienen una discapacidad intelectual, es uno de los puntales para que ellos se desarrollen.Obviamente, antes hay que realizar una evaluación que tenga en cuenta lo biológico y lo orgánico para así conocer el estado de diferentes funciones (visuales, cardiológicas, respi-

ratorias y otras) que puedan condicionar la selección y eje-cución de algún deporte. En cuanto al aspecto psicológico, el realizar actividad física en forma continua y variada favo-rece al estado anímico, a la autoestima de cada uno y genera un bienestar general.Lo social también es importan-te, porque les permite integrar-se en la comunidad a partir de encuentros y competencias deportivas, de concurrir a dife-

rentes clubes, ya sea para rea-lizar básquet, natación y más. Esto es fundamental porque en la discapacidad intelectual las funciones cognitivas e intelec-tuales están disminuidas, como también las habilidades adapta-tivas (lenguaje, lectoescritura y más), las actividades de la vida diaria y lo social. De acuerdo a los diferentes niveles cognitivos de cada uno, serán las capaci-dades motoras que tendrán para la ejecución de un deter-

minado deporte, teniendo en cuenta también la comprensión de las consignas y de las reglas de cada juego.En personas con Síndrome de Down, donde existe una hipoto-nía de base, además de sobre-peso y obesidad, es difícil que espontáneamente busquen realizar actividad física o algún deporte. Hay que motivarlos, incentivarlos, armarles una ruti-na e incorporar adaptaciones según las necesidades indivi-

duales, para que puedan llevar a cabo los ejercicios específi-cos, tanto a nivel individual como grupal, de manera inter-disciplinaria combinando dife-rentes tipos de fuerza (lenta, rápida, explosiva), velocidades variadas, desarrollando resis-tencias musculares-aeróbicas-anaeróbicas; que generen mejor coordinación dinámica general y viso motriz, manera que puedan aprender más y posicionarse desde un lugar

más participativo para integrar-se aún más a la comunidad.Es fundamental que se manten-gan activos, tonificados en la medida de lo posible, que mejo-ren aspectos de la salud, en cuanto a lo muscular, articulato-rio, circulatorio, respiratorio y otras funciones (digestivas, endocrinas).

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La memoria usual es un archivo de consulta cons-tante que solamente mane-ja información. Se trata de un mecanismo de defensa de la naturaleza que nos permite continuar viviendo aún luego de haber atrave-sado situaciones muy penosas. Esto nos permite suponer que “el pasado, ya pasó” y que los viejos dolo-res carecen de importan-cia. Por eso decimos que “el tiempo lo cura todo” y estamos en condiciones de evocar situaciones peno-sas del pasado sin desga-rrarnos en el intento.Pero muchas veces sufri-mos carencias, inhibicio-nes o síntomas misteriosos que nos hacen desfilar infructuosamente por muchos consultorios de médicos, psicólogos, psi-quiatras o terapeutas alter-nativos de distinta índole, ignorando que, general-mente, se trata de las manifestaciones somáticas de situaciones vividas pero “olvidadas”. Son la manera en que el cuerpo “habla” de lo que el cerebro calla por-que lo ignora.

En el video que acompaña a nuestro libro “HiPNOSiS CLÍNiCA REPARADORA ®, Una terapia de desblo-queo emocional” de Edito-rial Dunken, intentamos demostrarle al público a través de filmaciones, que esto no es una elaborada teoría más, que el niño las-timado continúa realmente existiendo: que existe un reservorio oculto de Memo-ria Emocional, donde se hallan íntegras las expe-riencias vividas. Y que acceder a esas experien-cias es casi mágico: que cuando el niño castigado que se expresaba a través de la jaqueca o la niña vio-lada que lo hacía mediante vaginismo y anorgasmia consiguen hablar y expre-sarse a través de la pala-bra, esos síntomas se con-vierten en innecesarios y es fácil “repararlos”Hemos subido una parte de ese video a YouTube que puede usted hallar bajo el nombre de “QUé ES UNA REGRESiON HiP-NÓTiCA.MP4” o buscán-dolo por mi nombre: “Armando M. Scharovsky”

El concepto novedoso de “reparación psicológica” es también una consecuencia importante de este desblo-queo emocional. Si logra-mos escuchar y dialogar con el niño interior lastima-do es porque, a su manera, continúa vivo dentro del adulto. Y como esto es así, también podemos darle la protección de la que care-ció en la experiencia origi-

nal y modificar su perspec-tiva infantil en la que, segu-ramente, quedó fijado en la posición de culpable y no de víctima. Y a partir de ese cambio, la vida da un giro de 180º: no solo desa-parecen casi siempre los síntomas: aparecen - a veces por primera vez - el deseo de vivir y de ser feliz.Lic. armando M. Scharovsky

La MEMorIa EMoCIoNaLy sus implicancias terapéuticas

deporte, una posibilidad ante la discapacidad

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Usos del Anillo Atlante:Los portadores del anillo que practican la curación, ven incrementada notablemente su capacidad curativa. Promueve la sanación.• Revitaliza y carga al cuerpo con energía

vital.• Armoniza. El grabado interior Lemniscata es la figura que describe la forma de vibración de la energía, cuya función es servir de multiplicador suministrando energía positiva y extrayendo energía negativa. • Sus pirámides: permiten captar, acumular, potenciar y emitir energía cósmica, en forma de vibraciones electromagnéticas, por medio de leyes y fenómenos aún desconocidos, pero comproba-dos por múltiples experiencias.• Sus aristas: de forma triangular, interconectan las seis pirámi-des, formando una red que condensa la energía captada por éstas y las redistribuye en ambos sentidos hacia los triángulos.• Sus triángulos: depuran las energías transformándolas en positivas y fluyen hacia el interior del anillo atlante, por los orifi-cios de sus vértices.• Los 4 orificios: diametralmente opuestos, forman una cruz y son las vías a través de las cuales fluyen las energías. Las positivas hacia el interior por los orificios de los vértices de los triángulos y las negativas hacia el exterior por los dos restantes, formando así, un circuito bioenergético que transforma permanentemente ener-gías negativas en positivas, que fluyen y se multiplican.Meñique: PROSPERIDAD - Respiración, IntestinosAnular: SALUD - Funciones Cardiacas, Digestión, Artritis, Des-calcificación Osea, Cerebro y GenitalesMedio: AMOR - Influencia Coronarias, Médula y Músculos Indice: INTELIGENCIA - Sistema Nervioso, HígadoPulgar: SABIDURIA - Laringe, Circulación, Sistema Urinario y Oseo

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Los mal llamados productos naturalesLa Cosmética Natural es un segmento del mercado que no para de crecer; y que cada vez son más las personas que toman conciencia de que los productos de belleza y de higiene convencional, como perfumes, champús, cremas, bronceadores o tintes para el cabello, pueden ser de riesgo para la salud personal y que la industria convencional lo es también para el medio ambiente.Un grupo cada vez más nume-roso de personas, son cons-cientes de cómo las empresas juegan con una publicidad engañosa para captar a los consumidores, ofreciendo una publicidad verde, sobre pro-ductos que no lo son de ningu-na manera ya que la mayor parte de las veces solo agre-gan un 0,03% de alguna esen-cia o extracto vegetal para poder ponerlo en la etiqueta, pero el 99,97% restantes del productos son petrolatos, acei-tes minerales que tapan los poros de la piel y están llenos de productos químicos deriva-dos del amoniaco, el cloro o el formol, muy cuestionados hoy en día.Todo esto sucede en un mer-cado en el que la demanda de estos productos supera la ofer-ta, la mayoría de las veces por la falta de opciones y un mar-keting engañoso nos lleva a consumir los mismos produc-tos que sabemos que no que-remos consumir. Después de 5 años en el mercado marcando una tendencia que se acre-cienta, BOTi-K la primera línea de productos de cosmética e higiene 100% natural y vegetal de la Argentina, libre de petro-latos realizados con concien-

cia ecológica y desarrollados con fórmulas exclusivas en la búsqueda de poder satisfacer la demanda de quienes sufren de una piel sensible o bien de aquellos que por ideología, por convicción, por sentido común o por una conciencia ecológica buscan desesperadamente este tipo de productos.Los productos cosméticos natu-rales y vegetales en general, se encuentran en una situación de crecimiento sostenido. Está cada vez más presente en los hogares. Pero también lo está en peluquerías, spas, salones de belleza, gimnasios, centros de yoga, centros de masajes, etc. Y esto no abarca solo al público femenino, sino que se extiende a todos los miembros de la familia.Al mismo tiempo, los produc-tos también han entrado a for-mar parte de la oferta de casas naturistas conscientes, restaurantes, hoteles, tiendas Bio, espacios institucionales, etc. Es un camino sin retorno y no sólo en las grandes ciuda-des, sino también en peque-ñas localidades, como lo demuestran nuestras consul-tas recibidas diariamente de todo el país.El mundo Bio Orgánico, Natu-ral, en Argentina, está en auge y cada vez son más los consu-midores que están informados, saben que existen diferencias notorias entre lo Bio o Natural y lo convencional. El consumidor consiente se quiere cuidar y un camino de partida es saber qué comemos y qué nos ponemos en la piel.Pero a esto hay que sumarle ahora, el cuidarse de los adve-nedizos y los que pretenden lucrar con esta necesidad. Esto

pone de manifiesto cuales son las marcas que les interesa más la calidad de sus produc-tos y el cuidado de sus consu-midores y cuales preferencian sus ganancias bajando los cos-tos de sus materias primas, descuidando la calidad de sus productos y desprotegiendo a los consumidores aunque se disfracen de naturales con marketing y publicidad.Por eso BOTi-K recomienda leer la letra chica de todos los productos que consumimos, ya que no siempre es verde lo que parece. Seguimos investigando y desarrollando nuevas fórmu-las para que nuestros productos sean de la mejor calidad y lo más naturales y vegetales posi-bles, pero nuestros límites están marcados por las mate-rias primas que se consiguen en nuestro país y por las regula-ciones de Salud Publica en cos-mética a nivel nacional de lo que se permite usar y lo que no, en el desarrollo e inscripción de productos cosméticos. Las regulaciones nacionales en cosmética e higiene y el difícil y casi imposible acceso a las materias primas verdes, nos limitan en poder desarro-llar formulas 100% naturales y vegetales en todos los produc-tos que necesitamos para nuestra vida diaria.Ayúdanos a lograrlo, queremos mejorar, sabemos que es posible, pero lo tenemos que hacer entre todos, sin la demanda no hay oferta y eso está pasando hoy con las casi inexistentes materias pri-mas verdes y los materiales bio-degradables en la industria. Todos somos responsables.

ignacio condeGerente General

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convivir / página 24TERAPIAS

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R E C u P E R E L a S E N E Rg í a S P E R D i Da SSEÑORA, SEÑOR, DEJE DE SUFRIR!!! NO MAS DOLORES Y SUFRIMIENTOS, RECUPERE EL BIENESTAR Y LA BUENA SALUD Y LAS ENERGIAS PERDIDAS CON LA SANACION CON ENER-GIA PRANICA, SIN EMPLEAR DROGAS NI MEDICAMENTOSLa Sanacion con Energía Práni-ca, sin emplear drogas ni medi-camentos, es una técnica con mas de 2000 años de antigue-dad, y que toma el cuerpo ener-gético de la persona como eje de la vida. Esta terapia no agresiva, tiene por objeto restituir o devol-ver la flexibilidad y el movimiento de las partes afectadas, elimi-nando todo tipo de dolor y al mismo tiempo recuperar las ener-gías perdidas. Resurge esta téc-nica a través del tiempo como una necesidad para el ser huma-no para recuperar la salud mediante técnicas naturales, con reales fundamentos cientificos.Quiero aclarar muy especialmente que NO SOY MEDICO, que no tengo título nacional ni del exterior para ejercer la medicina tradicio-nal, que no receto absolutamente nada, no ofrezco de tomar nada ni vendo objetos milagrosos, que no estoy en contra de la medicina oficial, todo lo contrario, lo mio se agrega a lo otro.¿Para que sirve la Sancion con Energia Pranica sin emplear dro-gas ni medicamentos? es ideal

para los dolores de espaldas, con-tracturas, cervicales, jaquecas, ansiedad, falta de energias y vita-lidad, dolores musculares, depre-sión, dolores de piernas, asma, angustias, dolores del alma, etc. A lo largo de mis muchos años como Sanador, tuve la suerte que por mi consultorio pasaran infini-dad de personas, con diversos problemas de salud, me complace contar algunas historias, de las cuales poseo la ficha con todos los datos, con los tratamientos previos a mi consulta y los resulta-dos logrados posteriormente.Un caso de Sanacion Express, son los que yo denomino para aquellos casos que con una sola Sanacion solucionan su problema de salud, tal es el caso de Raul M. con fuertes contracturas en cervi-cales, por su trabajo en oficina, dolores de espalda lumbalgias, picos de loro, hernia de disco. Realizada la Sanacion con Ener-gia Pranica, sin drogas ni medica-mentos, Raúl sintió cómo sus dolores aflojaban y desaparecían sus tensiones, Raúl se fue con mucha fe y esperanza. Llamó a la semana para contar que estaba muy bien, que tenia mas energia, sin dolores y que duerme mucho mejor. Raúl viene cada tanto para seguir bien. Otro caso es el de Mercedes M., con fuertes dolores de cervicales, dolor del ciático que le corre hacia delante por la zona

de la ingle derecha, que le afecta la zona baja, dolor en la rodilla izquierda, que está operada, pero siente que le tira, tambien con artrosis, dolor de cabeza perma-nente, muy bajoneada y muy pocas energias. Cansada de tomar analgésicos y calmantes para sus dolores. Con la primera Sanacion con Energia Pranica, sin emplear drogas ni medica-mentos, Mercedes nota que se afloja de todas sus tensiones, y se

va contenta y con mucha fe. Cuando regresa para segunda sanacion, Mercedes cuenta que tuvo una buena semana, que se siente feliz porque dejó de tomar calmantes, los dolores que le que-daron son muy suaves y de los dolores de cabeza solo quedaron recuerdos, duerme mucho mejor, quiere traer a su marido y reco-mendó a toda su familia.

José Dúer [email protected]

Es la Limpieza y Reprogramación del Disco rígido de la Computadora de su Cerebro que se había llenado de virus: mentales, emocionales, espirituales para que empiece a funcionar bien en todo: la salud, el dinero, la pareja, familia, hijos, trabajos, estudios. Este método mundial está recomendado por los libros "el Secreto", "la Memoria en las Células" (Editorial Kier). Sin hipnosis, sin medi-cación, sin testeo muscular, sin aparatos eléctricos ni a pilas, sin imposición de manos ni ninguna cosa rara (yo soy Psicólogo Social). -¿Cómo es Machado?- me preguntan. Es estimulando el "tercer ojo", que en la India se lo pintaban con un punto en el entrecejo desde milenios. Ahora las Neurociencias (Dr. Facundo Manes) explican que a esa altura en el cerebro están las glándulas: pituitaria, pineal, el hipotálamo y la hipófisis. Le explicaré y practicaremos en el momento que con sus manos tapando cada uno de sus ojos y apoyándolas cruzaditas en su frente visualizará o imaginará o recordará lo que quiere borrar de su infancia, adolescencia, madurez o del tiempo actual o gente tóxica que quiere eliminar de su cerebro para no repetir errores o crear en su cuerpo enfermeda-des o atraer lo negativo a su vida. El borrado viene pintando esas escenas con el color apropiado (en Metafísica el violeta, dorado, rosa, todo el arco iris) por-que el aparato límbico del cerebro trabaja con colores y eliminará de su disco rígido lo negativo y empieza irle bien con la salud, pareja, hijos, dinero y amor. Si no puede traer a la consulta a hijos o familiares, etc. que quiere ayudar, así como hay el Reiki o control mental a distancia también hay la Limpieza Neuro-nal a distancia. Este método hace ahorrar tiempo y dinero porque es completo en dos horas en un solo día y listo. Benefíciese en este mes llámeme calladito/a al 4827-1076 y gana la media beca y sumada la promoción del 2 X 1 (paga 1 y vienen 2 si así lo desea). Abona sólo $350 como total (jubilados $250) y podrá llevarse mis libros y CDs. a sólo $60 a menor costo que en las librerías y dis-querías. Llámeme ahora al 4827-1076 – cel. 15-6946-1699 que contesto y explico todo a todos. Muchas felicidades. Raúl Machado.* Raúl Machado es Psicólogo Social, locutor y Periodista. Dirige la Escuela de Autoestima de Bs. As. por 26 años en Paraguay 3788, 6º "27" Palermo. Tel. 4827-1076 /(15) 6946-1699. Programas en radio del Pueblo Am830: jueves 12 Hs. y en Fm Dakota 104.7: sáb. dom. 10 hs a 11 hs. y lunes 7 de la mañana

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La Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia (ALUBA), realizó un Cuestionario de Conducta Alimen-taria en 19 colegios, encuestando a más de 1000 alumnos de CABA y GBA. Como resultado, surge que al 55,64% de las adolescentes encues-tadas les atemoriza estar gordas.Un dato a tener en consideración es que el 28,25% de los alumnos que participaron del mencionado estudio, sufren desórdenes alimenticios.• Mujeres con Patrón Normal de Alimentación

- Me atemoriza ser gorda: 55,64 % - Me atemoriza la posibilidad de subir de peso: 51,43 %- Pienso en la comida, cuándo comeré y cómo lo comeré: 55,08 %- Creo que me sentiría mejor si fuese más delgada: 40,65 %- Yo me veo gorda aunque los demás afirmen que estoy normal o con bajo peso: 33,44 %• Hombres con Patrón Normal de Alimentación- Me atemoriza ser gordo: 33,92 %- Me atemoriza la posibilidad de subir

de peso: 35,44 %- Pienso en la comida, qué comeré y cuándo la comeré: 40,75 %Los resultados extraídos de los alum-nos que tienen un Patrón Normal de Alimentación, no hacen más que corroborar el lugar que ocupa la figura y la alimentación en la vida de los adolescentes.“Sabemos que su humor y sus con-ductas pueden estar modificados por la percepción de su imagen corporal y la opinión del Otro. Si a esto entonces le agregamos la presión social, tanto

de sus pares como del mundo en general, obtenemos un resultado pre-ocupante”, señala el Lic. Marcelo Bre-gua, Psicólogo Clínico y Coordinador General de Aluba. Los datos obtenidos tienen que ser tomados como un punto de partida, para elaborar estrategias que ayuden a los adolescentes a no caer en esta problemática, y para que la legislación vigente como la ley de talles, empie-ce a ser cumplida.ALUBA (www.aluba.org.ar), Asoc. de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia.

aLUBa- a los adolescentes les preocupa estar gordos

convivir / página 25SOCIEDAD

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Todos los seres humanos nacemos amorosos. Llegamos al mundo necesitados de amor pero también siendo capaces de amar, sólo si nuestras nece-sidades básicas han sido satis-fechas. Todos los niños -si somos amparados, cuidados, atendidos, acariciados y prote-gidos- nos sentiremos seguros. Esa seguridad nos permite luego desplegar nuestro amor.Ahora bien, si no somos prote-gidos ni cuidados, aumentare-mos las alertas (ya que los depredadores pueden lasti-marnos) y por otro lado reac-cionaremos contra cualquier movimiento o situación que pueda desestabilizarnos. Es lógico, ya que desde nuestra vivencia –siendo niños peque-ños- el entorno es hostil, peli-groso y amenazante. No naci-mos preparados para la des-protección ni para el desierto

emocional, de hecho esas experiencias las vivimos con enorme desilusión. Al contra-rio, hemos nacido dependien-tes de los cuidados maternos. Pero si quienes debían nutrir-nos y protegernos nos han abandonado a nuestra suerte dando prioridad a sus propias necesidades, comprendere-mos que en este mundo se salva el más grande y el más fuerte.A medida que crecemos -si las condiciones de amparo y pro-tección no mejoran- en lugar de entrenarnos en el amor, vamos afinando estrategias parecidas a las utilizadas por los mayores que debían amar-nos, para asegurarnos la supervivencia. De los adultos hemos aprendido que en la medida que lastimamos a alguien más débil, tendremos más chances para sobrevivir.

Eso se llama crueldad.Primero la necesidad y luego la costumbre de aprovechar la debilidad del otro para fortale-cernos y procurar nuestro pro-pio resguardo, intentando garantizarnos el control para que nunca más puedan hacer-nos daño. Es tal el miedo y la desconfianza que estamos preparados para humillar, des-activar la estima y desmerecer al otro, sobre todo si somos más grandes.La crueldad la usamos siendo niños, siendo adolescentes, luego jóvenes y luego adultos maduros. Es un tema de super-vivencia emocional.¿de quienes estamos hablando?De cada uno de nosotros. ¿Pero acaso no es exagerado? Escuchemos qué es lo que dicen quienes son niños hoy, y cómo se sienten tratados por nosotros: madres y padres.

Laura Gutmanwww.lauragutman.com

Desde mi madre y mi primera novia, allá lejos y hace mucho tiempo, hasta hoy, todas las mujeres con las que desarrollé algún vínculo estuvieron siem-pre haciendo regímenes. ¿para bajar qué? La mayoría de ellas, especial-mente en las grandes ciuda-des, son esclavas de la balan-za y los talles. Así fue que me fui enterando de las dietas más variadas: la de los astronautas, la macrobiótica, la del limón y la del pomelo, la de la manza-na, la de la Fuerza Aérea, la de la luna, la mediterránea, la dieta Scardale y las de los dis-tintos y afamados doctores, y también, las de las actrices y los deportistas célebres, y los lamas, monjes budistas y demás místicos de Oriente. Algunas novias convivientes y esposas pretenden que sus parejas masculinas las ayuden en la patriada, compartiendo sus menjunjes, para no sentirse ten-

tadas por nuestra milanesa a caballo, mientras ellas comen su lasaña de tofu. Pero la vida en común no cambia solo por los nombres raros que se agregan a las conversaciones de entrecasa, si no por los olores que uno comienza a percibir a cien metros de su hogar, cuando ella está haciendo hervir al mismo tiempo una olla con ramilletes de brócoli, coliflor, espárragos, habichuelas, repollo y apio. Y como conse-cuencia inmediata, el “acti-regu-laris” nos funciona milagrosa-mente sin tomar el yogurt famo-so, y pasamos varios minutos sentados en el trono.Eso sí, ese tiempo a mi me resulta beneficioso porque me pongo a pensar. Otros meditan mirando el Himalaya, pero yo me conformo con poco. Y pen-sando busqué una respuesta al porqué ellas siempre quieren tener esa silueta imposible.La primera culpa se la echa-mos a los diseñadores de

moda europeos, que promue-ven modelos sin masa corpó-rea. La segunda responsabili-dad se la endilgamos a los publicistas, que con sus imáge-nes virtuales le amargan la existencia hasta a las propias estrellas, pues ni ellas mismas se reconocen en las fotos que de ellas publicaron en los car-teles, “photoshopeadas” y opti-mizadas digitalmente. Pero además, una mina es presa fácil de cualquier prome-sa de belleza imposible y eter-na juventud porque necesita jugar el juego de la niña falla-da. impulsada por una especie de patología de la demanda, una mujer sigue buscando lo que ella imagina que le fue negado. Vive condenada por la falacia de que el hombre “tiene algo” que a ella le falta, y hay que compensar eso laburando mucho para gustar y ser queri-da. Para que esa supuesta falta no se note, aunque en esa tarea absurda se le vaya la vida. Luis buero

www.luisbuero.com.ar

Sobre la crueldad

La Niña fallada

convivir / página 26EMPRESAS

por Luis Buero

convivir / página 27TERAPIAS

Lo que nos enseñan las Flores de Bach

Estrés y Fatiga Crónica: la otra mirada

aSpenClave: Miedos desconocidosMiedos vagos y desconocidos sobre los que no hay razón ni explicación. Aunque el pacien-te se siente aterrado por la sensación de que algo terrible va a suceder, no puede preci-sar de qué se trata. Estos mie-dos sutiles e inexplicables pue-den acechar tanto de noche como de día, y quienes los experimentan temen con fre-cuencia contar a los demás sus perturbaciones.iMpatienS Clave: impacienciaPara aquellos a quienes les cuesta ser pacientes con las

personas más lentas, dado que consideran esto como un defecto y una pérdida de tiem-po, y constantemente apuran a los demás. Con frecuencia pre-fieren trabajar solos para seguir su ritmo.MiMuLuSClave: Miedo a cosas conocidasPara los miedos a las cosas terrenales, como enfermeda-des, dolor, accidentes, pobre-za, oscuridad, soledad, des-gracias; en resumen, los temo-res de la vida cotidiana.Estas personas soportan silen-ciosa y secretamente sus temores, y no hablan libremen-te de ellos con quienes los

rodean.ROCK WATERClave: RigidezPara los que son demasiado estrictos en su modo de vivir, y se niegan a sí mismos muchas de las alegrías y placeres de la vida, porque consideran que van a interferir en su trabajo. Por lo general, resultan muy severos para consigo mismos, desean estar bien, fuertes y activos, y harán cualquier cosa para poder mantenerse así. Esperan ser ejemplos para los demás.WALNUTClave: Cambios, influencias externas

Para quienes se apartan de sus ideales y ambiciones en la vida, y las concretan, pero en algunas ocasiones excepcio-nales se sienten tentados de apartarse de sus propias ideas, propósitos y trabajo, influidos por el entusiasmo, las convic-ciones y la firmeza de ciertas opiniones ajenas. El remedio les proporciona la perseveran-cia necesaria, y les aporta pro-tección contra las influencias externas.

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Nuestro pensamiento va gene-rando nuestra realidad, afirma Louise Hay. Y si nuestros pen-samientos generaron el estado de estrés (sindrome general de adaptación), ¿será que tam-bién pueden hacer que desa-parezca? El momento de empezar a cambiar es YA.Los pensamientos que hemos albergado y las palabras que hemos empleado repetidamen-te han creado nuestras expe-riencias hasta este momento, y lo que elijamos pensar y decir hoy, creará el mañana y el pasado mañana. Aquí es donde comenzamos a hacer cambios, y si lo que pienses y creas puede generar una vida maravillosa, dejando de lado la negatividad y el sufrimiento, ¿qué prefieres?El estrés es una especie de “dolencia invisible”, manifesta-da como un conjunto de altera-ciones que surgen en el orga-nismo cuando no puede adap-tarse a ciertas situaciones que percibimos como muy exigen-tes. Al incrementar nuestra fle-xibilidad y seguridad interior, una nueva perspectiva hará que el estrés no tenga lugar en nuestra vida.En cuanto a la fatiga, se debe probablemente a una resisten-cia interna a la propia situación actual, al aburrimiento y/o a la falta de amor por lo que uno hace.Uno de los modelos para traba-jar estas actitudes, es sumar a los remedios florales específi-cos la repetición regular de afirmaciones positivas, sea en

momentos especiales del día o en estado meditativo. Así, ten-demos a reemplazar viejas pautas de pensamiento que nos resultan nocivas.

Las afirmaciones recomenda-das por Louise Hay para el estrés y la fatiga son las siguientes:

estrés: • Estoy a salvo en cualquier lugar del Universo• Me siento cómoda en todos los aspectos de mi vida.• Confío en el proceso de la vida.

Fatiga: • Me estimula la vida. • Estoy llena de alegría y entu-siasmo. • Un sol radiante brilla en todos los niveles de mi mente.

Repitiendo estas afirmaciones en estado de meditación, o siempre que sentimos el malestar, iremos incorporando la nueva pauta mental a nues-tra estructura psicológica.

Lo que nosenseñan las Flores de Bach

De acuerdo a lo descripto, se simplifica la tarea de buscar las Esencias Florales que ayudan a resolver el conflicto emocio-nal que podría causar el sín-drome de adaptación o la fatiga crónica. Las siguientes son algunas esencias florales que podrías querer investigar en tu búsqueda personal.

estrés• Miedo: Mimulus - Aspen - Rock Rose - Cherry Plum• Resistencia a Cambio: Walnut • Impaciencia: Impatiens• Falta de confianza en proceso de la vida: White Chestnut

Fatiga• Resistencia: Walnut - Rock Water - Vervain - Oak • Aburrimiento: Gentian - Cle-matis• Falta de Amor por lo que uno hace: Holly - Wild Oat• Falta de Entusiasmo: Hor-nbeam - Wild Rose -Willow

convivir / página 28CONOCIMIENTO

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Los monjes budistas y los artistas en Ajanta, fueron patrocinados por sucesivas generaciones de reyes de la poderosa dinastía india Sata-vahana. -que gobernó desde Koti Lingala- el centro de la india durante 450 años. En el año 250 DC el imperio Satava-hana se divide en muchos pequeños reinos, cesando su patronazgo a los monjes y artistas, quienes abandonan los monasterios y templos de Ajanta.

450 dC- 650 dC- 2da ETAPA200 años más tarde regresan bajo el patrocinio del empera-dor Harishena de la dinastía Vakataka, que en ese momen-to dominaba a la india central, quien era un budista Mahaya-na. En ese momento y bajo su patrocinio llegan a Ajanta, unos 200 artistas y unos 600 monjes budistas de la corrien-te Mahayana. La comunidad permaneció allí por 400 años -período en el que tallan otros 5 templos y 15 monasterios con un altar dedicado a Buda al fondo, no siempre bajo la dinastía Vakataka, que termina 100 años más tarde, al descui-dar el imperio, el vicioso hijo de Harishena.Tanto el budismo ortodoxo Hinayana, como el budismo Mahayana, siguen las ense-ñanzas de Buda. Ambos prac-tican su Dharma, utilizan su información de sabiduría y adoptan las conductas que él siguió, para obtener la libera-

ción de la rueda de reencarna-ciones y el Nirvana.

BUdISMO MAhAyANALos Budistas Mahayana -que significa Gran Vehículo- ven el camino del Arhat Hinayana, del esfuerzo personal para obtener la liberación individual de las reencarnaciones y el nirvana, como indeseable y egoísta. Su ideal en cambio es colectivo, es el camino de los Bodisatvas, quienes por gran compasión detienen su iluminación para ayudar a los demás a lograr su liberación del sufrimiento y de la reencarnación. Esperan, para iluminarse conjuntamente con toda la humanidad, por eso se llama del gran vehículo. Algo sublime pero imposible porque significaría que la realidad que ha existido desde siempre y existirá para siempre, se deten-dría. Para los Mahayanas no es Gautama Buda el importante, sino todos los Bodisatvas -el era uno de ellos- que son vistos como deidades, con poderes ilimitados, con vidas extraordi-narias y supra mundanas de avatares, solo conectados externa y tangencialmente a la realidad material.Sin embargo este concepto, que fue negado por el mismo Buda, quien afirmo que el no era ningún Dios, ni tampoco una encarnación de un Dios, es decir un Avatar, fue utiliza-do por el Hinduísmo -a partir del año 500 DC- para conver-tirlo en la novena encarnación de Vishnu. Un Avatar que trajo

información de sabiduría para eliminar la ignorancia y los deseos que esclavizan al alma. De esta manera lograron recuperar el terreno perdido ante el Budismo, que atrajo a la multitudinaria casta de los intocables, los excluidos socialmente, con su mensaje que todos los hombres somos iguales. Al convertirse logra-ban evadir su miserable condi-ción de Dalits, que ni siquiera podían recibir instrucción reli-giosa. Una condición inaltera-ble según el Hinduismo, funda-mentada en la narración -sobre como las castas fueron

emanadas por Brahma- que hacen sus libros sagrados, los Vedas, que Buda atacó en sus enseñanzas.Los Budistas Mahayana creen que la última verdad, la verdad absoluta solo puede ser encontrada a través de la meditación, solo mirando hacia adentro y no hacia afuera. Creen que la información del Dharma de Buda, es una ver-dad relativa, sujeta al cambio y que puede ser mejorada por Bodisatvas posteriores. Para ellos la información que dejó Buda es como un dedo apun-tándole a la luna, pero al des-

cubrirse la luna, el dedo deja de ser importante. Para el budismo Mahayana el camino hacia la iluminación tendría tres niveles: El primero sería como el de un rey egoísta que busca su beneficio personal, pero sabe que este depende del de sus súbditos y el de su reino. El segundo nivel es como el de quien maneja un bote y ayuda a sus pasajeros a cruzar un río, cruzando el mismo simultáneamente. El nivel ideal sería el del pastor, que se asegura que sus ovejas lleguen primero que él a sitio seguro, colocando su bienes-tar por encima del suyo.En la época del budismo Mahayana en Ajanta, vive allí Dígnaga, un monje hindú que fue uno fundadores de la lógi-ca formal india, del razona-miento deductivo y del uso de las implicaciones. Vivió allí 60 años, entre el 480 y el 540 DC. mientras escribió "La rueda de la razón", "El Tratado de los objetos de conocimiento" y "El Tratado de los principios de la Lógica". Lo que nos muestra el nivel de información que los monjes de ese lugar tenían.A Ajanta también llega a vivir durante unos años, Xuanzang, un monje budista Chino, que al regresar a su país durante la dinastía Tang tradujo muchos textos sagrados hindúes sobre Buda. Xuanzang fue ordenado monje en Xinjiang a los 20 años, por su erudición. En sus estudios sobre los textos budistas que existían en China

en esa época, encuentra con-tradicciones e inconsistencias lo que lo impulsan a buscar instrucción y libros en la fuente del Budismo en Nepal e india. Marcha a pie de monasterio en monasterio, desde Xinjiang, China hasta india, tomando la ruta de la seda. Atraviesa el desierto de Gobi, luego Uzbe-kistan, Afganistán, Pakistán para llegar a Lumbini, Nepal, donde nació Buda. Luego baja hasta a Kusinagar, india, donde murió Buda. Llega a Ajanta donde conoce a Dígna-ga, quien vivía allí con mas de 800 monjes y pupilos. Regresa a China 17 años después con mas de 600 textos budistas Mahayana indios que se dedi-ca a traducir, 6 estatuas de Buda, reliquias y restos de sus huesos y de otros santos. 100 años después, alrededor del año 550 DC cae la Dinastía Vakataka que es reemplazada por la dinastía Hinduísta Kala-churi, quienes cesan el patro-nazgo a los monjes budistas. Ajanta, abandonada por mon-jes y artistas, es cubierta por la selva, de ahí surge su nombre Ajanta, que significa sin gente. Ajanta permanece sepultada por la selva hasta 1819, cuan-do John Smith, un oficial britá-nico que cazaba un tigre, las redescubre. En pocas déca-das los templos-cuevas se vuelven famosos por su exotis-mo, su impresionante arquitec-tura, sus esculturas y maravi-llosas pinturas.

Continúa en pag. 30

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La enseñanza del dharma (2da parte)

Los extraordinariostemplos de

aJaNta y ELLora

convivir / página 29

convivir / página 30CONOCIMIENTO

Videncia natural

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Consultas puntualesProyección anual

El 19 de Febrero, el Sol visita el signo de Piscis, el último signo del Zodiaco. Luego de vivir la experiencia en el signo de Acuario, donde los movimientos mentales y del alma, la independencia y los vínculos, forman parte de la energía del Aire, necesita bucear en las profundas aguas Oceánicas de su interior. El planeta Nep-tuno, regente de Piscis, es el que le abre la puerta al Sol, invitán-dolo a vibrar en un mundo, donde la intuición, la percepción y lo Místico, le dan forma a esa necesidad de sacrificio y entrega, que es la esencia de Piscis. Su mirada melancólica y soñadora, suele dejar huellas en las personas que ama. Lo da todo y espera todo y más del otro. Vive cada amor como si fuera el único y cuando la desilusión se hace presente, generalmente no olvida los rostros que idealizo. Piscis tiene ese encanto, que hace imposible odiarlos, nos da rabia e impoten-cia sus acciones pues suele eno-jarse y victimizarse sin dar expli-caciones de sus necesidades, pero sabemos que siempre pode-mos contar con él.La sombra de este signo, es la pasividad influenciable y maleable, con que enfrenta las propuestas y desafíos en la vida. Pueden llegar a perder sus derechos antes que establecer un combate, deben luchar con ciertas inseguridades y sentimientos culposos que hace que vean una gran tempestad en un vaso de agua. Estas sensaciones profundas pueden afectar su ánimo, llevándo-los a evadirse buscando paraísos artificiales.El mensaje para Piscis, de los Arcanos Mayores del Tarot: LA ESTRELLA - EL COLGADO - EL CARRO EN EL PLANO AFECTIvO: Un año de grandes oportunidades y

concreciones en el amor. Deberá cambiar actitudes que sostuvo durante mucho tiempo y no estar a la espera, sino tomar las rien-das de su corazón y avanzar. Ese cambio, es la manera efectiva de concretar sus sueños este año.en eL pLano LaboraL: TEntrevistas, reuniones y nuevos proyectos. Estar atento, para no perder oportunidades o equivo-carse en la elección. Buenas noticias y cambios.en eL pLano de La SaLud: Muy positivo para una dieta de

desintoxicación. El calzado equi-vocado, puede provocarle proble-mas lumbares y de columna. Con-trole las posturas del cuerpo para evitar contracturas.A NIvEL NUMEROLOGICO: Sumamos los números de los Arcanos del Tarot y resulta así: 17 + 12 + 7 = 36 Lo reducimos a un digito y nos da 3 + 6 = 9El desafío para Piscis este año, es el N° 9, año donde finaliza una etapa, para dar comienzo a nue-

vas experiencias. Este término, es solamente para los temas de vida, que ya no nos pertenecen o no necesitamos. Esa limpieza mágica con que sorprende la vida, a pesar del dolor o tristeza que a veces cause el Universo en su momento justo, les dará la res-puesta de ese positivo final terapéutico, como apertura al futuro. Recuerda Piscis, “No son las malas hierbas las que ahogan la buena semilla, sino la negligencia del campesino” Confucio.EXiTOS PiSCiS. Hasta el próximo año.

Maria del carmen SavastaAstrologa – Prof. De Tarot / (011)4488-2403

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Hay épocas en la vida en que todo parece funcionar bien, todo anda "sobre rieles", y de pronto en un instante un hecho grave, infortunado, como un accidente o la pérdida de un ser querido, nos sume en la angustia y la desesperación. Perso-nalmente, me tocó pasar por momentos así, y al transcurrir el tiempo fui mirando hacia atrás y sacando conclusiones sobre lo que me había pasado. Cuando estamos sumergidos en la situación, gritamos, lloramos, nos enojamos... Esto da paso a una meseta en la que nos sentimos tan transidos por el dolor que hasta nos volvemos indiferentes e indolentes: "todo me da igual"... "abjuro de mis creencias, que no me sirvieron para nada"... Luego pasa el tiempo, luchamos para reponernos, y un buen día nos encontramos viviendo en la normalidad. Si en ese entonces tenemos la capacidad de detenernos y mirar hacia atrás, veremos que algo hemos aprendido de lo vivido: la solidaridad de parientes y amigos; que usamos el tiempo para reflexionar... Siempre concluire-mos que lo pasado nos sirvió para crecer un poco más.

M.S.F.

Las voces de las campanas, fomentan las relaciones espirituales y nos ayudan sobrenaturalmente recordándonos aquella festivi-dad que se conmemora o aquella función religiosa que va a celebrarse; excitan en nosotros sentimientos de tristeza, si doblan a muertos, o nos dan alegría, si sus repiques recuerdan alguna efemérides célebre o algún acontecimiento que no debe pasar desapercibido, o incluso, nos dan a veces la señal de alarma, por algún peligro que se cierne sobre nosotros. Da pena, considerando todos estos oficios, saber que en algunas pobla-ciones, no sabemos con qué fines, las campanas han quedado mudas. Las campanas son voz de esperanza, voz de consuelo, voz de amor. En un ritual diocesano antiguo, se nos dice que son como las trompetas de Dios de los ejércitos, que convocan las milicias de la cruz al pie de los altares para romper fuego contra el infierno. El gran literato Luis Veuillot nos dice que la voz de las campanas es voz dulcísima de oración, que recorre campos, trepa las montañas, se cierne sobre los valles, atraviesa los tupidos bosques, y domina, sobre todo, el ruido humano.

Pascual C. hernández / www.temakel.com

Bienvenido signo de Piscis

Las pruebas Las voces de las campanas

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Limpieza Neuronal“El Secreto”

La Ley de Atracción

Viene de pag. 28 ELLORA 550 dC. Los Kalachuri gobiernan desde el 550 DC hasta el año 650 DC. Kalli=Gran Bigote, Churi=cuchillo afilado. 100 años en el que sus ricos reyes patrocinan a los artistas y a los monjes hinduístas, pero en otro lugar, donde tallan nuevos templos y monasterios, los que hoy conocemos como las Cue-vas de Ellora. A 30 Kms de Aurangabad -la que una vez fue la capital del imperio Mogul- encontramos otros 34 templos-cueva, también tallados en la roca volcánica, pero esta vez en las mon-tañas de Charanandri, donde ocupan un espacio de 2 kms, unos al lado de los otros. Son conocidos como las Cuevas de Ellora. Sus espacios, columnas, altares y celdas fueron tallados en el basalto por 30 generaciones de artistas y monjes, entre los siglos Vi Dc y Xiii Dc. En una primera etapa entre los años 500 DC y el 750 DC, allí vivieron simultáneamente con la comunidad monástica que había más lejos en Ajanta, solo monjes budistas de la secta Mahayana, período en el que logran tallar 12 templos en la cara virgen de la montaña. A partir del año 650, en el decli-ve del budismo en india, llegan a vivir allí monjes hinduístas patrocinados por la Dinastía Rashtrakuta, que tallan otros 17 templos y por último a partir del año 750 llegan monjes Jainístas que tallan los últimos 5 templos en Ellora. Fue un lugar de una convivencia por 250 años, vivieron simultáneamente más de 1200 monjes de tres distintas religiones. Lo que nos prueba la tolerancia y la aceptación de la cultura hindú -y de los reyes que los patrocinaron a todos. A partir del año 735 DC, los monjes hinduístas -patrocinados por 15 reyes sucesivos de la dinastía Rashtrakuta- tallan de arriba hacia abajo la joya del lugar, el monolítico y monumental templo de Kailasa, dedicado a la vene-ración a Shiva. En el templo de Kailasa -la pieza central de Ellora- artistas y monjes, bajo la dirección de los arquitectos Dravidianos venidos del Sur, extrajeron con gran cuidado, 200.000 toneladas de roca basáltica. No podían equivocarse, ni tenían una segunda oportunidad, porque tallaban un templo monolítico con símbolos y figuras de los Puranas vedas. Su santuario tiene en el lado izquierdo imágenes de divinidades Shivaistas y en el derecho Vishnuistas. Tiene 5 templos dedicados a Parvati, la esposa de Shiva, a Ganesha, su hijo, a Rudra -la divinidad del viento de muchos rostros, Saptamatri -las siete madres- y a Chand, el demonio hermano de Munda que Parvati mata.Los 5 templos jainíes, que fueron los últimos tallados en Ellora entre el año 750 y 950 DC. revelan su filosofía de no violencia, su estricto ascetismo, la tradición jaín y su arte tremendamente detallado como un encaje, que revela su creencia en la igualdad de todas las formas de vida.

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Las personas creamos lo que imaginamos. Visualizar es igual que imaginar. Cuando pensamos construimos una imagen men-tal a la que le estamos dando forma en otra dimensión: aquélla donde se expresa el pensamiento luego esa creación se hace realidad en el mundo físico. Por eso es cierto que atraemos aquello en lo que pensamos, o aquello en lo que fijamos nuestra atención. De ahí la gran importancia que tiene el no "prestar" nuestra atención a situaciones (pueden ser películas o diálogos) de violencia, o que entristecen, o deprimen. El cerebro es el órgano físico de la mente, su instrumento, y a medi-da que comprendemos su funcionamiento y lo utilizamos para mejo-rarnos, nos conectamos con niveles superiores del pensamiento y comprendemos más, nos liberamos. Una manera de mejorar nues-tro estado de animo es cuidar el nivel de los pensamientos. ...y el poder de la palabra"las palabras no son más que fórmulas que sirven para fijar la voluntad", Nos fue dada una capacidad creadora al hablar, Tam-bién por medio de la palabra (lo que sale de nosotros, según la Biblia) y sus vibraciones, podemos mejorar la calidad de nuestra vida. Si asumimos la responsabilidad de cuidar lo que decimos, respetando y respetándonos, nos reconoceremos como deposi-tarios de un inmenso poder, el que mediante el esfuerzo perso-nal se acrecentará cada día.

El poder de la ImaginaciónEMPRESAS y PROFESIONALES convivir / página 31

convi... rinnn

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El adaptógeno del futuro / Dietario natural rejuvenecedor y antioxidante / El polen reconvertido

TESTIMONIO

En Argentina se radica la única empresa produc-tora de "polen reconvertido”. Se trata de un dieta-rio natural que funciona como rejuvenecedor biológico y antioxidante. Es un extracto purifica-do, concentrado, libre de alérgenos, sin conser-vantes y no posee contraindicaciones. Compues-to por más de 110 complementos: aminoácidos, vitaminas, minerales, aceites esenciales, proteí-nas, etc. ayuda a los mecanismos de defensa del organismo y a su recuperación orgánica. El pro-ducto no crea adicción, no engorda y es apto para celíacos.

Crinway lo produce hace ya más de 35 años, bajo normas estrictas de profesionales farmacéu-ticos. En una conferencia para profesionales del arte de curar, realizada en el Centro Cultural Gral. San Martín, el Dr. Ciancio Cano expuso los resultados obtenidos sobre 100 pacientes trata-dos con polen reconvertido, aplasia medular por leucemia 100%, stress y depresión 100%, diabe-tes 70%, hepatitis precirrosis 100%, impotencia 100%, adenoma de próstata 100%, osteoporosis 100%, cardiopatías 100%, artrosis 80%, arte-rioesclerosis 80%.

Se acompañó con medicación homeopática. El Dr. Ciancio Cano (Ex titular de la Dirección de hemoterapia MCBA, ex jefe titular del Dto. Servi-cios Centrales de Diagnóstico y Trat. del Hospital Durand, ex jefe de Hemoterapia de los Hospita-les Rawson, Ramos Mejía, Alvear y Durand) consideró que el polen reconvertido debería ser incorporado al vademécum clínico como elemen-to de gran valía médica dada su naturaleza ino-cua y efectiva.El Dr. Jorge Estevez investigó el producto con resultados benéficos en artrosis, reuma, asma, caída del cabello, hemorragias, pico hipertensivo, esclerodermia, colesterol elevado, lupus, esterili-dad, rinitis alérgica, obstrucción de arterias, etc. El Dr. Gerardo O. Villada, médico Geriatra de la U.B.A., master psicoinmunoneuroendocrinología, osteopatía médica Universidad Favaloro, opina del polen reconver-tido que reúne los requisitos moleculares para prevenir y combatir el envejecimiento. Prescribe el polen reconvertido en osteoporosis post menopáusica, senil, en trastornos circulatorios diversos y edemas de causa varicosa, por su acción antioxidante y desintoxicante (en can-

sancio psico-físico), stress, depresión y sobre-peso, con resultados sorprendentes y satisfac-torios, en poco tiempo de ingesta con una res-puesta rápida.El proceso de elaboración es meramente físico y no implica el agregado de productos químicos ni conservantes, responde a las exigencias internacionales, se realiza en atmósfera inerte, manteniendo total asepsia y el concentrado resultante se envasa en unidades de vidrio selladas y o a rosca. Por motivos muy esenciales de asesoramiento es de suma importancia que usted como consu-midor, esté enterado que el polen reconvertido Crinway no es igual ni parecido a ningún otro producto de polen que exista en el mercado actual. El polen Crinway es único a nivel mun-dial, reconocido científicamente por sus propie-dades benéficas, aprobado por instituciones internacionales. "RECUERDE QUE ES USTED EL QUE LO VA A TOMAR", ante la duda o publi-cidad engañosa consulte con su distribuidor más cercano, farmacias, dietéticas o directa-mente al centro de atención. El médico es nuestro mejor amigo.

Posdata: El polen reconvertido CRINWAY esta avalado por testimonios de profesionales reconocidos como autoridad top en su campo.Cuando usted adquiere CRINWAY compra seriedad y respaldo científico. No permita que le digan que es igual o parecido aotro,

que le demuestren lo que afirman "no de palabra". Solamente se comercializa en cajas selladas de 5cc. ó 10 cc. NO ACEPTE OTRA FORMA.

Con esta página queremos agradecerles a todos los profesionales que han sumado su esfuerzo, que son muchísimos y no alcanzarían en el escrito. A nuestros distribuidores, a las prestigiosas cadenas de farmacias, dietéticas y al Diario Convivir por su idoneidad y transpa-rencia en la forma de informar, la cual conside-

ramos un faro dentro de las publicaciones. Nuestro profundo reconocimiento. Siendo las primeros en la Argentina que introdu-cen este producto único al presente nunca igua-lado en ninguna parte del mundo, que cuenta con características especiales, avalado con res-paldo científico.

La presentación oficial de CRiNWAY en la Argentina se realizó el 11 de marzo del año 1994 en el Hotel Las Naciones, Bs. As., saliendo a la venta desde el año 1989 en Capital Federal, Actualmente estamos representados en gran parte de las naciones de Europa, Latinoamérica y Estados Unidos.

Padezco esclerodermia sistemática progresi-va desde hace 20 años. Es una enfermedad autoinmune, crónica, que en ésta variedad (sistemática progresiva) produce discapaci-dades irreversibles. En esos 20 años probé todo lo que ofrece el mercado en medicacio-nes alopáticas para “acallar” síntomas, pues aún no existe medicación puntual para la esclerodermia en el mundo. Hace 5 meses una paciente con otro tipo de esclerodermia me dijo que estaba feliz porque tomaba el polen reconvertido Crinway y se sentía mucho mejor. Decidí probarlo porque no tiene efectos secun-darios y se puede consumir al mismo tiempo que la medicación alopática, y yo no puedo dejar los vasodilatadores por mi Raynaud cró-nico (dificultad para que la sangre llegue a las extremidades) razón por la cual tenía algunas

heridas en los tobillos. El primer mes que tomé el polen no sentí ningún cambio. El segundo mes noté mayor energía, estaba como se dice con más "pila". El tercer mes ya no me costaba levantarme por la mañana y observe que las heridas se estaban achi-cando.El cuarto mes ya casi no tenía mas heridas, solo quedan pequeños puntitos. He comple-mentado mi dieta con alimentación rica en Omega 3 y ejercicios diarios. En este transitar en las actividades de la Aso-ciación que presido, conocí a otro paciente de esclerodermia, un varón que me dijo que hacía como 10 años que lo está tomando regularmente y había logrado dejar el resto de los medicamentos. Claro que cada persona es un mundo y cada situación diferente como una huella digital, pero no puedo negar que en mi

caso siento que está mejorando mi sistema inmunológico. ¿Cómo me doy cuenta? Por ejemplo con la llegada del frío intenso, todo el mundo a mi alrededor o está resfriado, o engripado, y yo no me he contagiado a pesar de tener supuestamente problemas en el sis-tema inmune por tener esclerodermia. Lo seguiré tomando diariamente con la fe de que está mejorando mi sistema inmunológico, lo que me dá una mejor calidad de vida.

NIEvES LORETTA BUSTOS CAvILLADirección Ejecutiva Editorial ESCLERODERMiA

Presidente Fundador Asociación Argentina de Esclerodermia y Raynaud (A.A.D.E.Y.R.) (MC)

Dirección Radio Manos Azules www.manosazules.com.arwww.esclerodermia.com.ar - [email protected]

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Centro de atención: Tel. (011)4738-4628 y (011)4768-0523 - Lunes a viernes de 8 a 15.30hs.

Agradecemos a la Sociedad de Esclerodermia, por los premios recibidos en reconocimiento de nuestro producto, Polen Crinway en todos sus Simposios desde el año 2009, así como en el Simposio para médicos del 10 de Septiembre de 2010, Hotel Shera-

ton, el 23 de Noviembre de 2010 Salón Dorado, legis-latura Porteña Ciudad de Buenos Aires y el 17 de Noviembre de 2011 en el Salón de las Provincias del Congreso de la Nación. Nos sentimos gratificados de poder contribuir a la superación aunque sea en

parte de esta enfermedad considerada incurable a nivel mundial. Damos este testimonio con el deseo de poder ayudar a otros.