Controlul Calitatii Semintelor - Draghici

8/15/2019 Controlul Calitatii Semintelor - Draghici

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Conf. univ. dr. DRĂGHICI ELENA MARIA

CONTROLUL CALITĂT, II

SEMINT, ELOR S, I

MATERIALULUI SĂDITOR

LEGUMICOL

Editura Granada

BUCUREŞTI2014


2/109

l

li Controlul alit!"ii #$%in"$lor &i %at$rialului #!ditor l$'u%iol(

( ISBN )*+,--,+/01,1,2

Editor3Corn$l S4r5u

CI6 a Bi5liot$ii Na"ional$ a Ro%4ni$iDRĂGIDCI7 ELENA MARIA 1

(El$na8Maria Dr!'9ii., Buur$&ti3 Granada7 /21 lBi5lio'r.

l

EDITURA GRANADAEditur! ar$ditat! d$ CNCSIS nr. ::/;/)

Buur$&ti7 #tr. Er$%ia Gri'or$#u nr. //T$l. /2./22.1*.+-; */+.1*+.)2+9tt


3/109

CUPRINS

CA6ITOLUL(

2.2. S


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CAPITOLUL!

1.1. SPECIILE LEGUMICOLE ADMISE PENTRU

MULTIPLICARE

Confor% ordinului MA6DR nr.l/-);/- &i Dir$tiv$iCon#iliului Co%t%it!"ii Euro


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9in$?$a#!7 C9in$#$ a55a'$ Brassica rapa L. var. rapana


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'%at$rial #!ditor din at$'oria Standard.

ontrolului #.i vor irula u at d$ 'arantar$ a aut$ntiit!"ii

2./. Categorii biologice

Confor% Ordinului MA6DR nr.:0;//7 #oiuril$


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Ta5$ll.l.

Definirea categoriilor biologice

Sl(%4n"a d$

+

S


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1.. DE!INIREA TERMENILOR DE S"M#N$"%MATERIAL S"DITOR LEGUMICOL% SOI &I

CATEGORIE 'IOLOGIC"

1..1. S()*n+( ,i )aterial -(itor leg/)icol r$o%


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#tabilitatea #oiului #$ r$f$r! la %$n"in$r$a n unnar$n%ul"irilor #u$#iv$ a arat$r$lor #al$ $#$n"ial$.

Indivi?ii ar$ al!tui$# o


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CAPITOLUL II

0. CADRUL LEGISLATI PRIIND CONTROLUL%CERTI!ICAREA CALIT"$II% COMERCIALI2AREA

SEMIN$ELOR &I MATERIALULill S"DITOR 0.1. REGLEMENT"RI LEGISLATIE

Controlul7 $rtifiar$a alit!"ii7 o%$riali?ar$a #$%in"$lor &i %at$rialului #!ditor


11/109

Sco3/l regle)ent(rilor legi-lati4e, a#i'urar$a


12/109

@nr$'i#trar$a Soiurilor7 ! nd$


13/109

5n-crierea -oi/rilor 3entr/ te-tare@n#ri$r$a #oiurilor


14/109

t$

0estul %A1 T$#tul AU t$#tul d$ valoar$ a'rono%i! &i d$ utili?ar$ #$

$f$tu$a?!


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2-


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#u

/.:. CADRUL ORGANIPATORIC PRIIND6RODUCEREA SEMINQELOR @N ROMNIA

R$#


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Ordinului M.A.D.R. nr. :0;//7 iar %at$rialul #!ditor #!r$#


19/109

#$%in"$lor &i %at$rialului #!ditor l$'u%iol$ #unt3 in#


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nr.:0;// d$nu%it Declara'ie de multiplicare. ))Declara'ia de multiplicare va fi n#o"ita d$ ur%!toar$l$

dou%$nt$3at$l$ d$


21/109

Declara'ia de multiplicare #$ o%


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#! $i#t$


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Ta5$lul:.2

Di#tan"$ %ini%$ d$ i?olar$ la l$'u%$ la


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Tabel.

Di-tan+e )ini)e e i7olare la 3lantele care -e 8n)/l+e-c4egetati4

.0.9. Rota+ia. E


26/109

"$lina7 $a

27

C/lt/ra N/)(r/l )ini) e ani du

S


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#$ d$al$a?! $


28/109

ISEMIN$ELOR

&i a alit!"ii #$%int$lor7%onitori?ar$a &i ar$ditar$a

#$%in"$ n toat$ $ta


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$ a#i'ur! &i $$rit! ontrolul7 n #o>postcontrol 7 v$rifi!ri $f$tuat$ d$ In#titutul


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t$#tar$a &i o%olo'ar$a #oiurilor I.S.T.I.S. 4t &i v$rifiar$a nla5orator a indiilor d$ alitat$7 ar$ r$fl$t! valoar$a ultural!a #$%in"$lor &i #t!rii fito#anitar$.

$rifiar$a %$ntin$rii #oiurilor nr$'i#trat$ n #$l$ti$

on#$rvativ! #$ fa$


31/109

%ulti%artor.M!ri%$a


32/109

!ig. 9.1 Deter)inarea 3rin electrofore7( a 3/rit(+ii

4arietale

9.1.0. Po-tcontrol/l , $rifiar$a #$ fa$ n 33


33/109


34/109

6ro5$l$ #$ tri%it la CTS T4r'ovi&t$


35/109

aturile de semin'e@n

2

L$u&t$an7 lo5oda '


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Ta5$lul1.:.Int$n#itat$a d$ #ondar$

22,/ * 0dintotal

/2,2 20 /

N$a%5alat$#$%in"$ nvra #au

ntr,un


37/109

o%o'$n$ #$ $$ut! #ondar$a du

Ma#$l$ %ini%$ al$


38/109

6$ntru alt$ #


39/109

1000(-

La #ondar$a #ailor $tra'$r$a


40/109

, lun'i%$ d$ *-/ %%7 dia%$trul $t$rior d$ 2/7* %% udou! orifii


41/109

i'. 1.1. Cur!"ir$a #ailor &i %arar$a


42/109

i'. 1. -. Etra'$r$a


43/109

a. .i'. 1.*. Etra'$r$a


44/109

rea ,i e>3eierea 3robelor e laborator%aoritat$a d$t$r%in!rilor7

9.0.0.A)bala6$ntru

a%5al$a?! &i #$ $

94rti$ r$?i#t$nt!.6ro5$l$


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9.. Efect/area anali7elor

9..1. E>a)inarea -e)in+elor la /nele -3ecii e 3lanteleg/)icole

Anali?a $#t$ n$$#ar!

Cucumis melo de Cucumis sativusS$%in"$l$ d$


46/109

Fi. 4.1!. Se)in+e e "ucumis melo :a;.?"ucumis sati#us :b.;.

Allium cepa de Allium porumS$ d$t$r%in! aut$ntiitat$a $lor dou! #


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"aphanus sativus de "aphanus raphanistrum ridi9$a#!l5ati!

6$ntru dif$r$n"i$r$ #$ ur%!r$# arat$r$l$ %orfolo'i$ al$#$%in"$lor. S$%in"$l$ d$ "aphanus sativus d$&i #unt %ai %arinu #$


49/109

u ondi"ia a anali?a #! #$ $f$tu$?$

50

S


50/109

introdu$r$a #$%in"$lor din


51/109

a.

. .!ig. 9.11 !or)area 3robei 3entr/ anali7(

a.7 b.Di4i7or )ecanic? c. i4i7or rotati4

b. 9etoda godeurilor dispuse la înt-mplareA$a#t! %$tod! $#t$ utili?at! n #


52/109

%a#a %ini%!

c. 9etoda linguri'ei , $#t$ utili?at! n #


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, #!%4n"! C-nt*rireaI%


54/109

B %a#a

anali?!7 n '% %a#a total! a


55/109

$a

6$ntru d$t$r%inar$a o%


56/109

#$

a5#$n"$i d!un!torilor #au a inf$#t!rii u or'ani#%$

6$ntru on#tatar$a


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d$ #!%4n"! ar$ r$


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0)

Tabel/l9.BDeter)inarea 3/rit(+ii fi7ice

anali7( intrelti

c/ care -a calc/lat )eia arit)etic(

7/1

7:0

270*

Meia arit)eticA a re7/ltatelor ao/( 3robe 3entr/ anali7A intregiin aceea,i 3rob( e laborator

S/b3robe 3entr/anali7A

Probele 3entr/

Diferenta )a>i)( a)i-i 8ntre re7/ltatele

))7):...27))7)). . . ))7)1))7+0...))7+))7+...))7+1))7*0...))7*)))7*...)7*1))7-0...))7-)))7-...))7-1))700... ))70))).0... ))701))71...))71)

))7:...))7:)))7/. . .))7/)))72... ))72)))7...))7))+7*0...)+7)))+70...)+7*1)+7/0 ...)+71))+7...)+7/1)*7*0...)*7)))*70...)*7*1)*7/0... )*71))*7...)*7/1

)-70...)-7)))-7...)-71))070...)07)))07...)071))17...)17))):7...):7)))/7... )/7)))27... )27)))7... )7))++7...+)7))+-7... +*7))+17...+07))

+/7...+:7))+7...+27))*+7...*)7))*-7...**7)*17...*07))*/7...*:7))*7...*27))-07...-)7))-7...-17))07...0)7))

7. .. 7170... 7)72...722720...72)7/...7/27/0...7/)7:...7:27:0.. . 7/)71. ..711710...71)7:...70)

7-...7-)7*...7*)7+...7+)7)...7))27...27/127/0 ...271)270...27*127*0...27))/7.../7/1/7/0.../71)/70.../7*1/7*0.../7))

:7...:71):70...:7))17... 271)170...17))07...07))-7...-7))*7... *7))+7...+7)))7... )7))

27... 227))2/7...2:7))217... 207)

2-7... 2*7))2+7...2)7))/7.../27))//7.../:7))/17.../07))/-7.../*7))/+7. ../)7)):7...:17)):07...:)7))17...1)7))

7/:7:171/71)7007:)7-07-/7*17*-7+/

7+)7)02727-272027/-2 7:*271*27012 7-:27*27*+

2 7++27))/72//7///7:+/70-/7*:/7):72:7/0:71):7*

:7)17*17/:17:*17017-217*217+-07/07-

72-

7:

7:)71/71-71)70/70170+

7-:7-*7*27*07+27+)7)*27127)2 72027/2 7/-

27::2712270

27-+27+227):/70/720/7:/71*/7-/

/7*-/7++/7)):7):72+:7/):7:::711:700: -0


59/109

Metoe 3entr/ eter)inarea for)ei 4i7ibile einfe-tare c/ g(rg(ri+e a leg/)inoa-elor.

1. Determinarea prezenJei ărăriJelor adu)te #ii. 6$ntru

$a%inar$a

, #$%in"$l$ u orifiii irular$7 r$'ulat$7 u dia%$tru(d$ 270,/ %% ata d$ Acanthoscelides obtectus lafa#ol$ #au /,: %% 8Bruchus pisorum L la %a?!r$7#$%in"$ u /,: orifiii 8Bruchus rufimanus Boh. la 5o5 din ar$ au i$&it #au n ar$ #$ %ai '!#$#'!r'!ri"$l$

60


60/109

, #$%in"$ u orifiii irular$ ao

autorul #olu"i$i d$ lorur! d$ #odiu.S$

-2


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?. Determinarea infest*rii cu acarieni a arpagicului Forma vi$ibil* de infestare.

6ro5a d$ la5orator 2 F' #$ "in$ la t$%


62/109


63/109


64/109

#


65/109

9..

, o%o'$ni?ar$, lurar$a nu #$ fa$ n utii d$#9i#$7 iar du

,

,

66


66/109

#$ 4nt!r$# fiol$l$ n!rat$. Toat$ 4nt!riril$ #$$f$tu$a?! u

Da! %at$rialul d$ anali?at7 ar$ ur%$a?! #! fi$ %!run"itar$ o u%iditat$


67/109

)1 0 %a#a fiol$i u du

fiol$l$ r!it$ #$ 4nt!r$# din nou u a$$a&i 1 YZ

în ar$3

%/ 0 %a#a fiol$i u

-+


68/109

i'. 1.2: Nu%!r!tor #$%in"$


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70/109

9..F. Deter)inarea )a-ei ectolitrice

Ma#a 9$tolitri! #$ d$t$r%in! n=nai

nt4lni3 #$%in"$ ar$ au '$r%$nii nor%ali #au anor%ali7 #$%in"$n$'$r%inat$7 #$%in"$


71/109

Anali?a"i

S$ on#id$r! anor%ali '$r%$nii ar$ au ur%!toar$l$d$f$t$ 4nd #unt anali?a"i


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73/109

#ta5il$#3 #tratul #u5#tratul d$ '$r%ina"i$7 t$%


74/109

i'. 1.2- G$r%$ni anor%ali la #$%in"$l$ '$r%inat$ dovl$$i

*0

i'. 1.20


75/109

, #$%in"$l$ #$


76/109

u a%$r$ d$ '$r%ina"i$r$


77/109

u un alt #trat d$ ni#i< u%$d d$ 2,/ %7 n$ta#at %$toda

6$ntru u%$tar$7 #$ adau'! a

a$rar$ #


78/109

a a$#t$ #ur#$ #! nu %odifi$ niv$lul t$%


79/109

,

Ta5$lul1.2:Metoe e l/cr/ 3entr/ eter)inarea ger)ina+iei

r$o%andliri

,

ridiat!

n"$*Ca#trav$"i

B6ST6 /,:/0 , 1 +

U%iditat$ r$du#!

+ Cr$#on T6B6 20 , 1 2 ,

9

Ci%5ru

d$2 'r!din!

B6T6 /,: L * /2D$?inf$"ia #$%in"$i

2 Dovl$$l B66S /0/,: 1 + Su5u%$tar$

Il L$u&t$an B6 / , - 216r$r!ir$ : ?il$ anali?a

2/ M!rar T6B6 2,: /,:

, * /26r$r!ir$ la #v7* ?il$

2: Morov B6T6 /,:/ , * 21 D$?inf$"ia #$%in"$i

21M!ri&7Şt$vi$ d$

1

'r!din(l

T6TS /,: L : 216r$r!ir$7 t$#t la (Sv

20 6ra?B6T6

# /20 , - 2/6r$r!ir$ : ?il$

2- 6$


80/109

#

Lu%in(l: ?il$

$vitar$a $$#ului d$

S$%nifia"ia a5r$vi$rilor3S ni#i


81/109

Ti%

2 d$#$%in"$.

Condi"iil$ d$ luru #unt $l$


82/109

#$

D$?inf$"ia #$%in"$i n la5orator #$ fa$ u #u5#tan"$l$9i%i$ a


83/109

Calc/l/l ,i e>3ri)area re7/ltatelor 3entr/ ger)ina+ie ,S$ alul$a?! %$dia arit%$ti! a valorilor o5"inut$ la

r$


84/109

Ta5$lul1.21Dif$r$n"$l$ ad%i#$ ntr$ r$?ultat$l$


85/109

Ta5$lul1.20Dif$r$n"a ad%i#! ntr$ dou! d$t$r%in!ri d$ '$r%ina"i$

dou! d$t$r%io!ri $


86/109

+*

Allium schoenoprasum )* 70 -0

Amhriscus cerefolium )- l

* Apium graveolens )* l *

Asparagus officinalis )- 70 *

Bela vulgaris 8sfecla Cheltehnam( )* 70 0 'lo%$rul$

Beta vulgaris alt$ #u5#


87/109

Tabel/l9.1HNor)e interne 3ri4in /)iitatea reco)anat( 3entr/ -e)in+ele

e leg/)eS;3ecn c/3r)-e _to n·rect·t4aCOOSTIU1 U.l

Nonn$l$ d% ta5$l #unt a


88/109


89/109

#

B. /00uletinul de analiză oficială- $#t$ dou%$ntul ofiialti


90/109

Mini#t$rul A'riulturii &i D$?volt!rii Rural$In#

Data$&antioniriiofiial$Dat$ of offiial#a%


91/109


92/109

2

A

4%


93/109

Din laturil$ ondi"ionat$ &i a%5alat$ #$ vor lua

94


94/109

D$la#ar$a d$ la 6r$5a?a in Ba?a7 C$rtifiata7 C$rtifiata

>


95/109

CAPITOLUL

6$ntru #$%in"$l$ dintr ,un lot #$ utili?$a?! un #in'ur ti< d$a%5ala.

Ma#a #$%in"$lor din fi$ar$ ti< d$ a%5ala ar$ for%$a?!un lot tr$5ui$ #! fi$ a$$a&i.

S$%in"$l$ din at$'oriil$ 5iolo'i$ 6r$5a?! &i Ba?! dintoat$8 #


96/109

20 F' , to%at$7 lo5od!7

/ F' , an'9inar$7 ioar$7 i%5ru7 %!rar/0 F', ard$i7 #alat!7 dovl$$i7 dovl$a7

a%5al$a?! în antit!"i %ai %ii n


97/109


98/109

o%


99/109

A%5ala$l$ ar$ on"in forme parentale ale hibri$ilor #$vor %ara


100/109

Documentele ar$ n#o"$# fi$ar$ tran#


101/109

S$%in"$l$ #$

2/


102/109

d$

%a?!r$7

6$ toat! Da! #$ on#tat! ! n ti%


103/109


104/109

l

Co%i#i$i ):;-2;CEEE r$'l$%$nt$a?! ondi"iil$ d$ alitat$

, #! "in! $vid$n"a antit!"ilor a9i?i"ionat$ &i v4ndut$


105/109

0.:.2./. Documentul furni$orului pentru materialul deînmul


106/109

$rtifi!rii final$ #!%4n"a n$ondi"ionat!7 a%5alat! #au vra nontain$r$ #au n %iloa$ d$ tran#


107/109

at$'oria 5iolo'i!7 #tar$a fito#anitar!7 antitat$alivrat!7 nu%!rul d$ a%5ala$7 nu%!rul lotului7nu%$r$l$ d$ arin$ al$ $ti9$t$lor d$

a $$


108/109

da! $ti9$tar$a a%5ala$lor ar$ on"in #$%in"$ #au%at$rial #!ditor #unt a

Certificatul 5ul$tinul d$ anali?! int$rna"ional ti< ISTAu


109/109

, i%

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