Cod Bune Practici la Ferma

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    1/118

    1

    PROIECTUL CONTROLUL POLUARII IN AGRICULTURA

    CODUL DE BUNE PRACTICI IN FERMA

    INSTITUTUL NATIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRUPEDOLOGIE, AGROCHIMIE SI PROTECTIA MEDIULUI (ICPA-BUCURESTI)

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    2/118

    2

    I INTRODUCERE

    1. Scop: prezentul cod de bune practici n ferm recomand cele mai utile soluii,practici, msuri i metode, care sunt posibil de aplicat de ctre fiecare fermier i

    productor agricol, pentru a proteja, att resursele de mediu, ct i beneficiile pecare le-ar obtine dacacestea ar fi respectate ntocmai.

    Aplicarea unor noi practici agricole, bazate pe cele mai avansate cuno tine tiinifice ndomeniul tehnologiilor, mai ales a celor ecologic viabile, este o cerin major apromovrii agriculturii durabile. De aceea, a aprut necesitatea elaborrii, dar i aimplementrii n practica unor coduri de bunpracticagricol. Acestea reprezintunansamblu de cunotinte tiinifice i tehnice, care sunt puse la dispoziia productoriloragricoli i a fermierilor pentru a fi implementate n practic. nsuite de ctre fiecarefermier i productor agricol i apoi implementate corect, practicile agricole respectivepot contribui, att la obinerea unor producii calitativ superioare i rentabile, ct i la

    conservarea mediului ambiental, cu limitarea consecinelor ecologice nefavorabile lanivel naional, regional, local, pe termen mai scurt sau mai lung. Astfel de coduri au fostelaborate i sunt acum implementate n practicn diferite ri ale Uniunii Europene.

    2. Scop: nsuirea i implementarea practic a practicilor, soluiilor, msurilor,metodelor etc. cuprinse n prezentul cod de catre productorii agricoli i fermieri,este necesar, deoarece acetia trebuie s contientizeze c interesele loreconomice de obinere a unor producii profitabile trebuie armonizate cuexigenele privind protecia i conservarea mediului nconjurtor, pentru aconvieui n prezent dar i n viitor ntr-o arfrumoas, curat i prosper.

    II TERMENI i DEFINIII

    2. 1 Aciditate Mrime care indicconinutul n acid al unei soluii (soluia solului) icare se msoarprin concentraia n ioni de hidrogen a acesteia. Se exprimn unitii pH(logaritmul zecimal negativ al activitii ionilor de hidrogen dintr-o soluie apoas).

    2. 2 Acumulare Cretere a concentraiei unei substane n sol datorit faptului cntruct aportul de substaneste mai mare dect pierderea de substan.

    2.3 Adsorbie Proces fizico-chimic de fixare i acumulare a unei componente dintr-unamestec de gaze sau a unei substane dizolvate dintr-o soluie pe o suprafasolid sau

    lichidconcentraie mai mare dect n restul gazului sau al soluiei.2.4 Alterarea Ansamblu al schimbrilor fizice, chimice i biochimice produse n rocila/sau aproape de suprafaa scoarei terestre sub aciunea agenilor atmosferici, plantelori microorganismelor.

    2.5 Ameliorare a solului Ansamblu de procedee tehnice, hidroameliorative,pedoameliorative i agroameliorative, care sunt folosite pentru mbuntirea radical i

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    3/118

    3

    durabil a unui sol neproductiv sau slab productiv prin eliminarea factorilor carelimiteazfertilitatea acestuia.

    2. 6 Amendament Substancare se ncorporeazn sol pentru corectarea unor nsuirifizice i chimice nefavorabile ale acestuia, n vederea mbuntirii mediului de viapentru plantele de culturcultivate.

    2.7 Amonificare Proces biochimic prin care se elibereazazot amoniacal din compuiorganici cu azot.

    2.8 Ap brut Ap captat din surse de suprafa sau subterane, care are calitateasursei n momentul prelevrii i care necesit necesitnd un proces de tratare conformcerinelor calitative ale folosinei.

    2. 9 Apfreatic Apdin stratul acvifer freatic.

    2. 10 Apde percolare Apcare se infiltreazn sol i este dirijatn profunzimea lui.

    2. 11 AppoluatApcu un coninut de nitrai mai mare de 50 mg/l.

    2. 12 Apa solului - Apa aflat n interiorul solului, care ocupporii sau o parte dinporii acestuia.

    2.13 Ape interioare Toate apele aflate n interiorul liniei de baz, de la care se msoarextinderea apelor teritoriale.

    2.14 Ape de suprafaApe interioare i respectiv marine, stttoare i curgtoare alecror suprafee sunt n contact cu atmosfera.

    2.15 Ape subterane Ape aflate sub suprafaa terenului n zona de saturaie i n contactdirect cu solul sau cu subsolul.

    2.16 Bazin hidrografic Unitate fizico-geografic ce nglobeaz reeaua hidrograficpnla cumpna apelor.

    2.17 Biodegradare- Descompunere a unei substane organice complexe n molecule maisimple sau ioni sub aciunea microorganismelor.

    2.18 Calitate Stare a solului Ansamblu al tuturor proprietilor fizice, chimice ibiologice, care definesc obinuite, pozitive sau negative, care se refer la folosirea ifertilitatea, productivitatea i funciuniile solului la un moment dat.

    2.19 Coeficient de repartiie Raport dintre concentraiile unei substane n doucompartimente de mediu.

    2.20 Coeficient de repartiie sol -ap Raport dintre concentraiile unei substane nfazsolid i n fazlichida solului.

    2.22 Concentraie a critic Estimare calitativ i cantitatva concentraiei unuia saua mai multor poluani, sub care nu se produc, la nivelul actual de cunoatere, efectenocive semnificative asupra unor elemente specific sensibile ale solului.

    2.23 Condiionare Coninut, eventualul ambalaj hidrosolubil, cu ambalajul protectorfolosit pentru a distribui pesticidele la utilizatorul final, de catre circuitele de distribu ieen-gros i detail.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    4/118

    4

    2.24 Compost ngrmnt organic rezultat n urma compostrii diferitelor materialevegetale i reziduuri organice de diferite proveniene resturi vegetale i animale dupoprealabilamestecare i umezire, i posibil adaos de ngrminte minerale.

    2.25 Compostare Tehnicde obinere compostului din amestecuri de diferite materialeorganice i minerale.

    2.26 Decontaminare - Operaie complex prin care se urmrete distrugereamicroorganismelor patogene i condiionat patogene de pe o suprafa, dintr-un spaiu saudintr-un produs.

    2.30 Degradare a (deteriorare) solului Alterare a proprietilor solului avnd efectenegative asupra unei funcii sau mai multor funcii ale acestuia, asupra sntii umanesau asupra mediului. Expresie general care definete oricare proces ce conduce lascderea fertilitii solului. Degradarea solului este determinat de exploatareaneraional a terenului, adesea conducnd la scoaterea acestuia, parial sau total dincircuitul agricol.

    2.31 Denitrificare Proces de reducere biochimica nitrailor sau nitriilor sub formdeazot gazos, fie ca oxizi de azot, fie ca azot molecular.

    2.32 Descompunere Desfacere a unei substane organice complexe n molecule maisimple sau ioni prin procese fizice, chimice i/sau biologice.

    2.33 Eflueni de silozuri Lichide care se scurg, din forajele conservate prin procese densilozare, n instalaii speciale numite silozuri.

    2.34 Eutroficare Eutrofizare Proces de mbogire excesiv n elemente nutritivesolubile, ndeosebi n nitrai i fosfor, a apelor subterane i a apelor stttoare, adesea, caurmare a folosirii intensive a ngrmintelor.

    2.35 Eroziune Proces prin care particulele de sol sau rocneconsolidatsunt desprinse

    i ndeprtate din loc prin aciunea apei de scurgere de la suprafaa solului sau prin aceeaa vntului.

    2.37 Factor limitativ Orice condiie care limiteazfunciile i/sau folosirea unui sol.

    2.38 Fertilitate a solului Stare obnuit a unui sol sub aspectul capacitii sale de asusine creterea i dezvoltarea plantelor. nsuire complex sau atribut al solului princare sunt puse la dispoziia plantelor substanele nutritive, apa i aerul de care au nevoiepentru creterea i dezvoltarea lor n ansamblul satisfacerii i a celorlali factori devegetaie; fiind pusn valoare de munca omului n vederea obinerii recoltelor ridicate.

    2.39 Fertilizant- a se vedea Ingrmnt

    2.40 Fertilizare Aciunea de aplicare a ngrmintelor n scopul sporirii fertilitiisolului sau a unui substrat de cultur i a creterii produciei vegetale.

    2.41 Fond naional de date privind gospodrirea apelor Totalitatea bazelor de datemeteorologice, hidrologice i hidrogeologice, de gospodrire cantitativ i calitativ aapelor, organizate astfel nct sasigure un dialog eficient cu folosinele de apa.

    2.43 Gospodrire a (managementul) apelor Activiti care, printr-un ansamblu demijloace tehnice i msuri legislative, economice i administrative, conduc, att la

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    5/118

    5

    cunoaterea, utilizarea, valorificarea raional, meninerea sau mbuntirea calitiiresurselor de appentru satisfacerea nevoilor sociale i economice , la protecia mpotrivaepuizrii i polurii acestor resurse, precum i la prevenirea i combaterea aciunilordistructive ale apelor.

    2.44 Humificare Descompunere a organismelor sau a unei pri de organisme urmat

    de sinteza substanelor humice.2.46 Imobilizare Trecere a (conversie a) substanelor sau a particulelor de sol spre oform(temporar) imobil.

    2.47 ncrcare critic Estimare a aportului unuia sau mai multor poluani sub care nuse produc, la nivelul actual de cunoatere, efecte nocive semnificative asupra unor eelemente specific sensibile ale mediului (ale solului).

    2. 48 Influenantropic Modificri ale proprietilor i proceselor din sol produse deactiviti umane.

    2. 49 ngrmnt Substansimplsau compusde naturmineralsau organiccare

    contribuie direct sau indirect la meninerea i/sau imbuntirea nutriiei plantelor.2. 50 ngrmnt mineral sau ngrmnt chimic ngrmnt de origine mineralsau obinut industrial prin procese fizice i/sau chimice.

    2. 51 ngrmnt organic ngrmnt obinut din diferite produse materiale naturalede origine organicprintr-o pregtire simplsau prin compostare.

    2.52 ngrmnt organo-mineral ngrmnt rezultat prin amestecare a mecanicsau prelucrare chimica unor ngrminte minerale cu ngrminte organice.

    2.53 ngrminte azotoase ngrmnte cu azot, care se gsete gsesc sub formnitric, amoniacal, amidic sau n combinaie nitric- amoniacal, nitric amonical-amidic. ngrmnt care conine azot ca element fertilizant exclusiv sau n principal.

    2.54 ngrmnte fosfatice - ngrminte n care fosforul se gsete sub form defosfat primar, secundar sau teriar de calciu.

    2.55 ngrminte complexe ngrminte care conin azot i fosfor sau azot, fosfor ipotasiu.

    2.56 Lac Masde apa stttoare care ocupo concavitate a scoarei pmntului.

    2.57 Levigare Deplasare n sol a substanelor dizolvate sub aciunea percolativa apeisau a altor lichide. Fenomen de ndeprtare cu apa de percolare din profilul de sol sau dinpartea superioara acestuia a unora dintre componentele lui solubile sau fin dispersate.

    2.58 Mobilizare Trecere a (conversie a) diferitelor substane din sol sau a particulelorde sol spre o formmobil.

    2.59 Nitrificare Proces de oxidare biologic a amoniului pn la nitrai de ctrebacteriile nitrificatoare din sol.

    2.61 Plan de Gospodrire a Apelor pe Bazin Hidrografic Instrument de planificare iaplicare a msurilor de asigurare a proteciei i utilizrii durabile a apei n cadrul unuibazin hidrografic.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    6/118

    6

    2. 62 Productivitate a solului Capacitate a unui sol de a produce recolte n condi iiobinuite. nsuire a unui teren (a sistemului sol-plant-atmosfer) de a produce recolte.

    2.63 Productivitate a poteniala solului Capacitate a unui sol de a produce recolte ncondiii optime (de exemplu: prin folosirea ngrmintelor, a pesticidelor, a irigrii i alucrrilor solului).

    2.64 Produse petroliere- Combustibili i lubrifiani obinui din iei.

    2.65 Ru Masde apcare curge n cea mai mare parte la suprafan lungul unei albii.

    2.66 Resurse de ap Ape le de suprafaalctuite din cursuri le de apcu deltele lor,lacuri, bli, ape le maritime interioare i marea teritorial, precum i cele subterane ntotalitatea lor.

    2.67 Salinitate Ansamblu de probleme ridicate de prezena unui coninut de srurisolubile sau sodiu schimbabil mai mare dect n solurile obinuite.

    2.68 Salinizare Acumulare de sruri hidrosolubile n sol.

    2.69 Schem cadru de amenajare i gospodrire a apelor Documentaie degospodrire a apelor care prezintmodelul sistemului de gospodrire a apelor, cuprinzndreeaua hidrografic, lucrrile de gospodrire a apelor i prelevrile evacurile aferentefolosinelor, analizate n diferite scenarii i etape de dezvoltare economico-social aspaiului hidrografic respectiv, precum i modul de protecie, meninere sau mbuntirea calitii apelor.

    2.70 Serviciul de asigurare a apei brute n surs Totalitatea activitilor degospodrire a apelor desfurate pentru crearea de noi surse de ap i de regularizarea adebitelor de ap ale surselor existente n vederea satisfacerii cerinelor folosinelor,corelat cu prevederile actelor de reglementare emise pentru folosirea resurselor de ap.

    2.71 Serviciul de asigurare a nisipurilor i pietriurilor Totalitate a activitilor degospodrire a apelor desfurate pentru asigurarea unei scurgeri normale a apelor desuprafa, pentru regularizarea debitelor solide i crearea de depozitelor de nisipuri ipietriuri n condiiile meninerii stabilitii albiilor i malurilor cursurilor de ap.

    2.72 Serviciul de cdere medie asigurat prin baraje Totalitate a activitilor degospodrire a apelor desfurate pentru regularizarea debitelor cursului de apa ntr-oanumitseciune n vederea asigurrii folosinei energetice.

    2.73 Serviciul specific de gospodrire a apelor pentru ameliorarea i monitorizareacantitativ i calitativ a poluanilor din apele uzate evacuate i de protecie acalitii acestora Totalitate a activitilor desfurate pentru cunoaterea strii ievoluiei cantitative i calitative a apelor.

    2.74 Sistem de agricultur Mod de practicare a Sistem tehnologic al producieiagricole caracterizat, ndeosebi, prin caracterul specificul intensiv sau extensiv alagriculturii, prin modul de folosina terenurilor i de mbinare a ramurilor de producie,prin metodele aplicate pentru meninerea i sporirea fertilitii solului, prin modul defolosire a forei de munc i prin relaiile de producie.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    7/118

    7

    2.75 Sistem Naional de Gospodrire a Apelor Ansamblul al activitilor i lucrrilorcare asigur administrarea domeniului public de interes naional al apelor i gestiuneadurabil, cantitativ i calitativa resurselor de ap

    2.76 Sol Ptura Partea superioar a scoarei terestre compus din particule minerale,materie organic, ap, aer i organisme.

    2.77 Starea buna apelor Stare pe care o ating corpurile de apde suprafaatuncicnd parametrii ecologici i chimici ai apei de caracterizare, au valori numericecorespunztoare regimului natural de scurgere cu impact antropic nesemnificativ.

    2.78 Structura solului Proprietate a materialului de sol de a avea particulele primaren microagregate i microagregatele i acestea reunite n macroagregate (elementestructurale) de forme i dimensiuni diferite, separate ntre ele prin suprafee de contact culegturi mai slabe sau goluri.

    2.79 Substane periculoase pentru sol Substane, care datoritproprietilor, cantitiisau concetnraiei lor, au un efect nefavorabil asupra funcilor i utilizrii solulul.

    2.80 Tulbureal ngrmnt organic natural care provine de la animale i constdintr-un amestec de dejecii animale, lichide i solide cu apa de ploaie sau de canal, iar n unelecazuri i cu o cantitate micde paie tocate, praf de turb, rumegu i nutreul care rmnede la hrana animalelor.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    8/118

    8

    III. BIODIVERSITATEA, SISTEME ECOLOGICE I PEISAJ

    3.1 Termeni i definiii: biodiversitate, biocenoz, ecosistem, habitat

    Biodiversitate: multitudine a plantelor i organismelor vii ce triesc la suprafa, n sol in ap. Este inclus, att diversitatea n cadrul speciei, ct i ntre specii.

    Biocenoz:ansamblu de populaii (specii) care triesc pe un anumit teritoriu sau habitatfizic bine delimitat i care depind de anumite condiii ale mediului abiotic.

    Ecosistem: unitate fundamental funcional a biosferei, cu un tip determinat alinteraciunilor componentelor anorganice i organice i configuraie energeticproprie,care asigur desfurarea ciclurilor biogeochimice i transformrile de energie nfragmentul dat al scoarei terestre. Se constituie n ecosisteme lacurile, pdurile, pajitile,culturile etc. cu fauna i flora lor. Structura unui ecosistem natural este constituit dinpatru componente. Prima este componenta abioticreprezentatde resursele energetice i

    trofice ale mediului, a doua este componenta productoare de materie organic i anumebiomasa vegetal, a treia este componenta consumatoare de materie organic,reprezentat de organismele ierbivore i carnivore i a patra este componentadescompuntorilor, reprezentatprin microorganismele care descompun i mineralizeazresturile organice.

    Habitat (sau biotop): mediul de via care adpostete biocenoza, avnd condiii ngeneral unitare.

    3. ntre speciile de plante i animale i diferitele ecosisteme existo interdependenreciproc i din aceastcauzpiederea unei specii poate provoca schimbri

    ireversibile n ntreg ecosistemul.

    Diversitatea biologic crete stabilitatea i producia total a oricrui ecosistem i deaceea este o precondiie important i necesarn dezvoltarea unei agriculturii durabile.Ecosistemul natural trebuie protejat pentru a conserva astfel biodiversitatea. Dinnefericire, n Romnia, ca i pretutindeni n lume, intensificarea activitii economiceconstituie o ameninare continu pentru ecosistemele naturale, care poate provocaurmtorele efecte:

    1. contaminarea mediului nconjurtor;

    2. degradarea i/sau distrugerea habitatului speciilor salbatice;3. degradarea i/sau distrugerea rutelor de migrare a animalelor;4. distrugerea i/sau deteriorarea vestigiilor istorice i culturale;5. distrugerea i/sau degradarea esteticii ambientale.

    4. n politica agrar, aa cum prevd de altfel i directivele UE, este foarte important inecesar ca utilizarea terenurilor i activitile n fiecare exploataie agricol, s sedesfoare ntr-o maniercompatibilcu protejarea i conservarea ecosistemelor naturale

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    9/118

    9

    i implicit a biodiversitii. De aceea, n elaborarea strategiilor pentru promovareaagriculturii durabile, trebuie s se nceap de la nivelul productorului agricol i algospodriei rurale individuale.

    3.2 Asigurare a biodiversitii i protecia ecosistemelor

    5. Pentru asigurarea biodiversitii, proteciei ecosistemelor trebuie respectate condiiile :

    Folosindiversificata terenurilor agricole.Principiul ecologic, conform cruia solul are drepul la vegetaie trebuie permanentavut n vedere. Aceasta nseamnc, n condiii naturale de climat, este necesar ca solulsfie acoperit permanent cu vegetaie diferitcare-i asigurregenerarea i refacerea i lprotejeaz de aciunea distructiv a unor factorii naturali agresivi, cum este eroziuneahidric, mai ales pe terenurile situate n pant. Acest principiu nu este respectat n unelesisteme agricole, solul fiind periodic lipsit de vegetaie i supus astfel aciunii agresive afactorilor naturali care determindegradarea solului, mai ales, n orizontul de suprafa.

    Aa se explic intensificarea degradrii solului prin destructurare (reducerea chiarpierderea stabilittii hidrice a macro i microagregatelor structurale) i apariiaproceselor de crustificare, compactare de suprafa, eroziune eolian cu efecte graveasupra germinaiei i rsririi culturilor agricole i a dezvoltrii lor, mai ales, n primelestagii de vegetaie. Aceste efecte negative pot fi reduse prin introducerea ngrmintelorverzi, a mulciului vegetal, a culturilor ascunse, a unei rotaii adecvate a culturilor corelatcu specificul local.

    Habitatul sau mediul de via al speciilor salbatice trebuie protejat iconservatProtejare i conservare a habitatului sau a mediului de via alspeciilor slbatice

    n zonele agricole, speciilor de animale i plante slbatice trebuie sli se rezervate spaiisuficiente de habitat natural, care nu vor fi cultivate. Marginile de drum, canalele dedrenaj i de irigaii, haturile, zonele umede, pajitile i fneele, punile, curile din jurulcaselor, malurile i ndiguirile apelor curgtoare i ale lacurilor, vlcelele i crngurile,toate pot contribui la pstrarea habitatului natural al diverselor forme de via i de aceea,ele trebuie protejate i conservate.

    Protecia tuturor speciilor trebuie garantat.Protecia speciilor slbatice, precum i a celor domestice sau a plantelor cultivatereprezintcondiia fundamentalpentru asigurarea biodiversitii. Msurile de protecie aspeciilor i a mediului sunt valabile i se aplicncepnd cu gospodriile individuale pn

    la marile exploataii agricole.

    Proteciai conservarea bogiilor naturale, culturale, istoriceCa i alte ri, orice ar, Romnia are o ndelungatistorie n ceea ce privete evoluiasocio-demografic i economic. Schimbrile permanente, uneori dramatice, au avut unimpact puternic asupra ecosistemelor naturale i mediului nconjurtor. Pdurile au fost isunt exploatate neraional, fr a mai fi regenerate corespunztor; pajitile, fneele ipunile naturale nu sunt supuse unor programe de supraveghere i conservare. De

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    10/118

    10

    asemenea, trebuie conservate corespunztor ecosistemele n care s-au pstrat obiective depatrimoniu istoric i cultural ca documente i mrturii vii ale istoriei milenare a poporuluiromn.

    3.3 Principii i recomandri ale Codului

    n agricultur, este necesar s fie cunoscute i respectate acele mijloace i practici careasigur conservarea biodiversitii, indiferent de aria de desfurare a activitilor.Acestea sunt de regulaccesibile tuturor agricultorilor.

    3.3.1 Curtea i livada gospodriei individuale

    6. Gospodria individual, curtea i livada constituie un sistem unitar care la rndulsu face parte dintr-un sistem natural mai extins i mai complex. Se pot realizacondiii corespunztoare pentru viaa micilor mamifere, a reptilelor, psrilor iinsectelor n prezena activitii umane, cu ajutorul unor msuri i mijloace simple:

    se va evita asfaltarea aleilor i potecilor, ca i sau folosirea altor materialeimpermeabile. Se recomand acoperirea cu pietri sau pietruirea aleilor ipotecilor pentru a oferi un cadru ambiental plcut i n acelai timp uscat ipropice din punct de vedere ecologic.

    acoperirea pereilor exteriori ai casei i cldirilor auxiliare cu plante urctoare icrearea gardurilor vii din specii locale adecvate;

    amenajarea de adposturi pentru psri, protejarea arborilor btrni i scorburoi; realizarea de platforme de compostare pentru reziduurile organice din gospodrie,

    compostul reprezentnd un ngrmnt valoros i n acelai timp un excelentmediu de viapentru o mulime de animale mici i insecte folositoare;

    cultivarea unor pomilor fructiferi, varieti de legume i plante decorativetradiionale specifice zonei i evitarea introducerii n cultura unor specii i soiuristrine, neavizate sau chiar interzise (de ex. soiuri, hibrizi modificai genetic);

    meninerea pe ct posibil a florei spontane bogate a pajitilor, evitnd cosirearepetat.

    3.3.2 Cmpurile

    7. Terenurile agricole cultivate constituie un mediu specific unde speciile de plantedominante sunt nlocuite cu regularitate. Numrul speciilor cultivate este limitat, deaceea, din punct de vedere al diversitii biologice, se consider c au o mare

    importanaa numitele activiti antropice sau practici agricole prietenoase fademediul nconjurtor: evitarea efecturii arturilor timpurii (iarna-primvara) pe un sol prea umed, care

    conduce la compactarea solului, afectnd modul de via al organismelor cetriesc n sol;

    folosirea ct mai redus a agregatelor mainilor agricole agresive (freze, grape,cultivatoare) pentru afnarea i mrunirea solului, care pot afecta i ucideorganismele din sol;

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    11/118

    11

    aprovizionarea solului cu materiale organice, stimulnd astfel activitatea benefic a diferitelor organisme care triesc n sol, mai ales a rmelor;

    efectuarea lucrrilor solului ct mai devreme posibil pentru a permite animalelorslbatice srevinn habitatul lor natural;

    cositul i seceratul s se efectueze de la mijlocul cmpului spre margini; aceste

    operaii trebuie sfie efectuate ct mai trziu posibil pentru a evita uciderea puilori animalelor tinere; mainile de recoltat s fie dotate cu dispozitive de alarmpentru ndeprtarea animalelor;

    pstrarea de spaii necultivate ntre cele cultivate (haturi).

    3.3.3 Pajiti, fnee i puni

    7. Pajitile, punile i fneele sunt considerate ecosisteme naturale i se constituie caelemente dominante ale mediului rural cu o mai mare diversitate biologic dectzonele cultivate, mai ales dacsunt n regim natural. In Romania, aceste ecosistemeau o mare pondere, avand n vedere cnumai n zona montanexist3,2 milioane ha

    terenuri agricole, din care cca. 2,5 milioane ha sunt pajiti naturale. Este necesar sse cunoasc faptul, c n special, n zona montan i de deal aceste ecoisteme suntdeosebit de sensibile i fragile. Solurile prezinto aciditate natural, care influeneazconsiderabil compoziia florei naturale furajere. O bunpracticagricol, cu raiunieconomice si de mediu o reprezintdezvoltarea de paunatului cu animalele la munte,n timpul verii, la stni i vcrii, i de asigurare a iernatului n cadrul fermelorproprii, avnd ca hrande bazfnurile naturale, multiflorale. Ovinele ca si caprinele,asigur producerea mprtierea uniform a dejeciilor si eliminnd transportul ladistant. Forma de capsul a balegarului provenit de la aceste specii asigurfermentarea anaerob, putrezirea i virarea trecerea n termen scurt spre mediualcalin, atenundu se astfel aciditatea naturala solului, simultan cu aportul, n doze

    echilibrate, de substane organice. In acest mod se intervine i n procesul deconcureninterspecificdintre plante prin realizarea condiiilor de cretere naturalaplantelor valoroase, furajere, multiflorale. n scopul protejrii acestor ecositemenaturale i a biodiversitii lor deosebite sunt necesare urmtoarele msuri: a nu se efectua fertilizari sau alte lucrri de ntreinere n pajiti i fnee naturale,

    n perioada nfloririi plantelor; a nu se efectua lucrri cnd solul este prea umed pentru a nu determina apariia

    proceslor degradrii solului prin compactare excesiv, cu numeroase consecinenegative i asupra organismelor care triesc n sol;

    a se salva i proteja arborii mari solitari i arbutii existeni, deoarece asigurhran i adpost vieuitoarelor slbatice;

    a proteja punile naturale; se vor cosi doar daceste necesar i n nici un caz nuse vor ara; punile degradate se vor nsamna n solul nearat utilizndsemntori dotate cu brazdare adecvate;

    a se lsa, prin rotaie, suprafee necosite pe pajiti i fnee; este indicat sse facparcelari, i la 3-4 ani o parcel sa fie lasat necosit, pentru rensmnarenaturalcomplet;

    cosire manualunde terenul are stare de umiditate ridicat i, mai ales n luncileinundabile, unde este practic imposibilutilizarea mainilor agricole;

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    12/118

    12

    eliminarea punatului pe punile mbtrnite, degradate, pe cele proasptnsmnate n scopul regenerrii; punatul nu se practic n pduri, pe coasteledealurilor acoperite cu arbuti sau alt vegetaie specific, n zone protejate dinjurul lacurilor i rurilor, chiar dacacest lucru nu este economic;

    punatul se va practica cu numr redus de animale, n special de oi, pe coastele

    dealurilor, pe pantele malurilor lacurilor i rurilor, n zonele nisipoase sau cusoluri calcaroase; suprapunatul este interzis; este necesar s se asigure un raport optim ntre

    numrul de animale, suprafaa i calitatea paunii; este necesar ca vara, la stne, locul pentru muls i noptare a animalelor s fie

    schimbat la 3-4 zile, pentru a evita suprangrarea terenului i pentru a se asigurangrarea uniform(trlire) ;

    pe fnea, primavara, imediat dup topirea zapezii, balegarul bine putrezit se vamprtia uniform n strat ct mai uniform; odat cu aceast operaie se poaterealiza i supransmanarea cu semine din specii de leguminoase sau gramineevaloroase, cu recomandare special pentru trifoiul alb, ncorporate n masa de

    fertilizant natural ; ngraarea paunilor si fneelor se va face numai cu ngrminte organice

    naturale i se va face n fiecare an; pentru a evita acidificarea solului i pentru aevita fenomenul de salbaticire a florei (acest fenomen este prezent numai lamunte), ciclul varat iernat nu trebuie ntrerupt, se va practica o ncrcturechilibratde animale la hectar ;

    pentru fertilizare se va evita folosirea blegarului care conine rumeguutilizat caaternut pentru animale datoritaciditii pe care acesta o determin;

    n cazul cositului mecanizat, sse evite rnirea animalelor i psrilor, care adesea,se ascund n zonele necosite, prin nceperea cositului de la mijiocul cmpului spremargini i prin dotarea utilajelor cu dispozitive de alarm.

    8. Avnd n vedere deficitul de vegetaie forestier, n special n zona de cmpie i dedeal din arealele de pajiti, dar i terenuri arabile, se vor avea aplica urmtoarele msuri:

    reintroducerea arborilor i arbutilor forestieri prin elaborarea amenajamentelorsilvo-pastorale, pentru mbuntirea condiiilor de mediu, punat i odihna animalelor;

    reglementarea ncrcrii cu animale n funcie de productivitatea punilor,pentru a evita transferul punatului n pdure;

    mbinarea intereselor agro-silviculturale prin crearea de culturi silvice ca rezervnutritivpentru animale (frunzare) n situaii extreme de criz(secetcatastrofale);

    folosirea alternativa pajitilor: 1-2 ani pune i 1-2 ani fnea, iar n perioada

    utilizrii ca fnease va realiza i plantarea speciilor forestiere;interzicerea punatului pe ploaie.

    3.3.4 Pduri

    9. Conservarea biodiversitii pdurilor pornete de la urmtoarele premise:

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    13/118

    13

    Romnia are o suprafa redus acoperit cu pduri (cca 27%) i neuniformdistribuitn raport cu principalele forme de relief (munte, deal, cmpie); numrul speciilor vegetale i animale, care triesc n pdure este la un nivelredus, comparativ cu numrul total de specii vegetale i animale existente n aranoastr, doar cca. 200 de specii lemnoase i 1000 de specii ierboase, fade 3500

    de specii vegetale superioare;speciile lemnoase slbatice existaproape n exclusivitate doar n ecosistemeleforestiere; de asemenea, n proporie dominant(peste 60%) din speciile ierboasese gsesc doar n arboretele forestiere.unele specii arborescente i ierboase sunt ameninate cu dispariia, cum ar fi:tisa, liliacul slbatic etc. n zona de cmpie exist pericolul izolrii genetice a unor specii ca urmare afragmentrii masivelor forestiere.

    10. Protecia ecosistemelor forestiere impune adoptarea urmtoarelor premise,msuri:limitarea promovrii unor specii de plopi negri hibrizi n zonele inundabile ale

    Luncii Dunrii i luncile rurilor interioare i extinderea speciilor de plopi i slciiautohtone, care nu necesitfertilizare i irigare; respectarea zonrii funcionale a pdurilor n concordan cu conceptuldezvoltrii durabile, indiferent de natura proprietii asupra pdurilor. stabilirea unor msuri silviculturale care s aib ca efect diminuarea i chiarstoparea declinului pdurilor ( de ex. uscarea arborilor); controlul organismelor de specialitate ale statului asupra utilizrii produselorchimice de sintezn silvicultur( de ex. n combaterea duntorilor biotici).extinderea ariilor forestiere protejate.

    11. Codul bunelor practici silvice vizeaz n primul rnd proprietarii particulari de

    pdure pentru care se impune:cunoaterea legislaiei silvice n vigoare, n primul rnd a Codului Silvic;crearea unor centre de perfecionare continua cunotinelor legate de pdure irolul ei n economie, protecia mediului i viaa social; asocierea micilor proprietari de pdure n forme adecvate care s asiguregestionarea durabila pdurilor;crearea de ctre primrii (n cazul n care nu existasociaii ale proprietarilor depduri) de pepiniere comunale proprii gospodrite cu ajutorul populaiei rurale,beneficiara materialului vegetal lemnos.

    3.3.5 Zone rutiere,an

    uri

    i canale

    12. Pentru aceste zone se recomandsse aplice urmtoarele msuri: ca de-a lungul cilor rutiere este necesar s existe garduri vii, copaci, arbuti,

    alei care sasigure habitat i hranpentru fauna slbatic; de-a lungul cilor rutiere, unde plantarea nu este posibil, este bine s existe

    mcar un ir de arbori naturali, arbuti sau vegetaie naltsuculent;

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    14/118

    14

    evitarea cosirii anurilor i canalelor din zonele rutiere nainte de cretereapuilor i animalelor tinere, de exemplu pnla sfritul lunii iulie;

    primvara este interzisarderea ierburilor uscate.

    3.3.6 Ecosisteme acvatice

    13. Ecosistemele acvatice sunt formate din ape curgtoare sau stttoare cum suntblile, iazurile, lacurile, canalele i anurile de scurgere, rurile etc. Ele contribuie lanfrumusearea ambiental i la asigurarea habitatului multor specii ale florei i fauneiterestre i acvatice.Pentru ocrotirea i conservarea biodiversitii acestor ecosisteme este necesar: sse creeze mici lacuri artificiale, iar malurile s fie nierbate, i s se planteze

    arbori, arbuti; s se salveze, ocroteasc i mbunteasc vegetaia natural de pe malurile

    apelor; regularizarea albiei rurilor, n general, a tuturor apelor curgtoare s se

    efectueaze numai n regim autorizat.

    14. Se recomandsse pstreze, pe ct posibil, cursul natural al rurilor i al altor apecurgtoare, aa cum a evoluat de-a lungul timpului, n echilibru cu mediulnconjurtor.

    15. Este necesar sse efectueze refacerea canalelor naturale distruse i sse refacbiodiversitatea acestor ecosisteme.

    3.3.7 Protejare i ameliorare a peisajului

    16. In scopul meninerii i mbuntirii echilibrului ecologic al peisajului se va avean vedere utilizarea vegetaiei forestiere n terenurile agricole din zona montan, dedeal i podi.

    17. In zona montan: Msurile de mbuntire a funcionalitii landaftuluiterenului i vegetaiei sunt preventive i curative:

    Msurile preventive se aplic pe terenurile cu folosin agricol din microzonele cupotenial risc ridicat la eroziune (praie, versani cu pant mai mare de 350, solurisuperficiale, scheletice etc.), pe reeaua cadastral etc., i au n vedere, n primul rnd,instalarea vegetaiei forestiere.

    Vegetaia lemnoasva fi instalatsub formde:- cordoane de arbuti sau arbori,- cordoane complexe de arbori i arbuti,- perdele forestiere,- iruri de arbori.

    Metodele curative se aplic pe terenurile degradate prin eroziune, alunecri de teren,nmltinare, reactivarea unor grohotiuri despdurite accidental (doborturi de vnt,

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    15/118

    15

    incendii, defriri etc.). O atenie deosebitse va acorda terenurilor despdurite din zonajnepeniurilor unde pot apare fenomene grave ale deteriorrii condiiilor staionale.

    18. In zona de podi i deal: utilizarea vegetaiei forestiere se va face, ca i n zonamontan:

    - preventivn scopul prevenirii i evitrii degradrii i,- curativ, pentru reconstrucia ecologica suprafeelor deteriorate.

    Aciunea preventiv de utilizare a vegetaiei forestiere trebuie s in cont, att deexistena proprietii private asupra pmntului, ca i de riscul potenial ridicat al unorterenuri la aciunea distructiva proceselor de morfodinamic(eroziune, alunecri etc..

    19. Reeaua cadastral trebuie s rmn osatura de baza pe care s se dezvolteformaiunile vegetale lemnoase, sub formde:

    - cordoane de arbuti;

    - iruri de arbori;- perdele forestiere.

    20. Microrelieful trebuie utilizat cu aceeai intensitate ca i reeaua cadastral; estevorba n primul rnd de poriunile de teren cu pant foarte mare (peste 30-350),anuri, ogae etc.

    21. In zona de cmpie:Msurile de bazce trebuie avute n vedere se referla:- arbutilor li se va acorda atenie la fel de mare ca i arborilor;- nici o linie cadastralnu va fi lipsitde vegetaie lemnoas;- urmrirea evoluiei i a strii vegetaiei lemnoase din zona de cmpie se va face la

    intervale de 2-3 ani cu ajutorul imaginilor aeriene;- promovarea vegetaiei lemnoase are la baz ideea refacerii i conservrii

    biodiversitii i a condiiilor de mediu.

    Ca linie general n zona de cmpie se va da ntietate tipului de peisaj bocage (hai),frecvent rspndit nrile din vest sub formde cordoane vegetale din arborii arbuti.Acolo unde este posibil se vor instala perdele forestiere.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    16/118

    16

    IV. MSURI I LUCRRI DE MBUNTIRE I CONSERVAREA STRII DE CALITATE SOLULUI

    Degradarea strii fizice a solului este definitprin distrugerea sa practic ireversibilsauuor reversibil. n aceast seciune sunt prezentate procedee privind reducerea ori

    prevenirea degradrii fizice a solului. Nu sunt prezentate detaliat n acest Cod lucrrile dedrenaj i de meninere a acestora. Totui, pe multe soluri, este important a ne asigura caceste sisteme funcioneazeficient i controleazapa din sol.

    4.1 Scurgeri de suprafa i eroziune a solului

    22. Unii factori, deosebit de activi n poluarea apelor, sunt lega i de extindereangrijortoare a degradrii solului, mai ales a eroziunii. Eroziunea este un procesgeologic complex prin care particulele de sol sunt dislocate i ndeprtate sub

    aciunea apei i a vntului ajungnd n mare parte n resursele de apde suprafa. Laaceste cauze se adaug i activitile umane, prin practicarea agriculturii intensive iprin gestionarea defectoasa terenurilor agricole.

    Este foarte important de reinut c pe msur ce crete nivelul degradrii terenuluiagricol, fertilitatea solului se micoreaz n aceeai msur, influennd negativnivelul recoltelor. Intensitatea eroziunii de suprafa(splarea particulelor de sol priniroire difuz), este n funcie de viteza de scurgere, care la rndul ei depinde demrimea i lungimea pantei. Pe terenurile agricole situate n pant procesul esteaccelerat prin efectuarea lucrrilor agricole pe direcia pantei.

    4.2 Tasare i distrugere a structurii solului

    Definiie:Tasarea (compactarea) solului este un proces n urma cruia densitatea aparent aacestuia crete peste valori normale, concomitent cu scderea porozitii totale sub valorinormale. tasarea, sau compactarea solului este un proces fizic prin care are loc cretereaexagerata masei de sol pe unitatea de volum.Clasificare:

    Din punct de vedere al originii, compactarea sau tasarea solului este natural(primar) iantropic(artificial, secundar).Compactarea naturaleste datorat factorilor i proceselor care au condus la formareasolului, fiind specificunor anumite categorii de soluri, adesea n cazurile respective seformeazstraturi sau orizonturi de sol foarte compacte, cel mai evident este orizontul Btal solurilor argiloiluviale.Compactarea artificial, antropic sau secundar este datorat, de regul, greelilortehnologice din sistemul agricol: trafic exagerat i neraional efectuat pe teren pentrulucrri agricole, hidroameliorative, transport, n special n condiii inadecvate de

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    17/118

    17

    umiditate solului. Acest proces este specific agriculturii intensive, puternic mecanizat,avnd tendina de a se accentua odatcu creterea gradului de mecanizare, adica maseimainilor agricole, a presiunii din pneuri i a intensitii de lucrare a solului.O importan deosebit n favorizarea acestui proces negativ o au alte elementetehnologice ale sistemului de agricultur i agrotehnicii aplicate.

    n funcie de adncimeala care se produce se distinge compactarea de adncime, care ncele mai multe cazuri este de origine primar, fiind localilzatla adncime, relativ mare,peste 40cm. ntroducerea n agricultur a mainilor grele cu mas mai mare de 10-20t/ax, a condus la apariia compactrii secundare pe cele mai fertile dintre soluri.Compactarea secundarde suprafa, se produce la adncime mai redus, fiind corelatacu adncimea de lucrare a mainilor agicole.

    Cauze ale compactrii

    Compactarea antropiceste favorizatde urmtoarele cauze: folosirea rotaiilor de scurtdurat: monocultura i rotaia de doi ani gru porumb;

    absena culturilor amelioratoare, cum sunt: leguminoasele perene (trifoi i lucern),ierburi perene (Lolimu Multiflorim), etc.; bilanul negativ al humusului i altor elemente nutritive din sol, ca urmare a fertilizri

    reduse, a absenei aplicrii fertilizrii minerale; efectuarea lucrrilor solului n condiii improprii de umiditate; aplicarea necorespunztoare a udrilor.

    Intensitatea compactrii secundare sau antropice depinde de susceptibilitatea sauvulnerabilitatea solului de a se compacta, care este determinat de: compoziiagranulometricneechilibrat, de structura nestabil, de coninutul redus de humus.

    Starea de compactitate a solului, ca i cerin de afnare, pot fi determinate pe baza

    cunoaterii gradului de tasare al solului.

    Efecte ale compactrii23. Tasarea, sau compactarea solului, indiferent de origine, are efecte negative multiple,printre care cele mai importante se referla:

    - scderea permeabilitii solului la ap i aer ;- reducerea capacitii de reinere a apei;- nr utirea regimului aerohidric;- creterea rezistenei la penetrare i inhibarea creterii sistemului radicular;- creterea rezistenei la arat i n consecincreterea consumurilor;- degradarea agregatelor structurale ale solului: a formei, mrimii i stabilitii lor;

    structurii solului;- calitate necorespunztoare a arturilor i a pregtirii patului germinativ.

    - impactul picturilor de ploaie, punatul excesiv, etc.

    Fertilitatea i capacitatea de producie a solului, ca urmare a acestor efecte, scadcosiderabil, uneori pnla 50% comparativ cu solurile necompactate.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    18/118

    18

    24. Prevenire a compactrii sau tasrii antropice soluluise realizeazprin adaptareawsistemului de agricultur, agrotehnicii i lucrrilor mecanice astfel nct sfie reduse laminim efecte negative prezentate la subparagraful 5.3.

    n acest sens se recomand, pe ct posibil, eliminarea cauzelor compactrii secundare,prin aplicarea urmtoarelor msuri:

    - efectuarea lucrrilor solului la starea sa de umiditate optim;- eliminarea traficului n condiii necorespunztoare de umiditate;- folosirea unei sisteme de maini care spermit limitarea presiunii pe sol, prin :

    utilizarea pneurilor cu presiune sczut, a enilelor, a roilor duble, cretereavitezei de lucru ;

    - rotaii de lungduratcare sinclud i plante amelioratoare;- msuri de cretere a bilanului humusului din sol prin fertilizare corespunztoare,

    n special prin aplicare de ngraminte organice;- evitare a punatului excesiv.

    n raport cu starea de compactitate a solului, se pun douprobleme principale: astfel, pesolurile necompactate se impun msurile, prezentate mai sus, tocmai n scopul preveniriiapariiei compactrii secundare, n timp ce pe solurile deja compactate, indiferent decauze, se impune reducerea compactrii excesive. Aceasta se poate realiza pe calemecanc, prin lucrri efectuate la adncimea stratului compactat: scormonire, subsolajpentru adncimea de 30-40cm, i scarificare (afnare adnc) la adncimi mai mari, carepot ajunge la 60-70 cm pe solurile cu compactare de adncime.Trebuie s reinem, faptul c astfel de metode mecanice de refacere a solurilorcompactate are doar caracter temporar, fiind un remediu de scurtdurat, ntruct solurileastfel afnate se vor recompacta destul de rapid, fcnd necesar revenirea periodiccuastfel de lucrri, i ridicarea substaniala costurilor. De aceea, cele mai bune i eficientermn msurile preventive.

    Definiie:Structura soluluieste o caracteristic intrinsec, distinct, specificsolului,extrem de complex, de care depinde fertilitarea solului, i care este definit: pedologic prin modul de asociere a particulelor elementare n elemente (agregate)

    structurale, care au de form, mrime i grad de dezvoltare diferite; agronomic prin ansamblul nsuirilor fizice ce caracterizeazcapacitatea de reinere

    i cedare a apei, ptrunderea i micarea apei n profilul de sol, starea de aezare asolului, stabilitatea hidric i mecanic a agregatelor structurale ale solului, i deregimurile fizice aferente (hidric, de aeraie, termic).

    Formarea structurii solului include un ansamblu de procese fizice, chimice i biologice deo deosebitcomplexitate, rol activ avndu-l argila, materia organic, hidroxizii de fier ide aluminiu, i carbonatul de calciu.

    25. La degradarea structurii solului contribuie dougrupe de cauze principale :

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    19/118

    19

    modificarea chimismului solului prin scderea coninutului de humus i, n unelesituaii, prin alcalizare sau acidifiere, ca urmare a fertilizrii neechilibrate sau airigrii cu apde calitate necorespunztoare ;

    aciunile mecanice directe ale lucrrii excesive, ale lucrrii la o stare de umiditatenecorespunztoare a solului, impactul direct cu picturile de ploaie din precipitaii

    i apde irigaie, punatul excesiv ;

    26. Pentru prevenirea degradrii structurii soluluisunt recomandate urmtoarele:- efectuare a lucrrilor solului i a traficului pe teren n condiii de limitare la

    strictul necesar a numrului de lucrri i a masei utilajului i numai la umiditatecorespunztoare a solului;

    - utilizare a plugurilor specializate: pluguri cu lime de lucru variabil, plugurioscilante, pluguri cu brazdn trepte ;

    - utilizare a semnatorilor specializate, pentru nsmnare i aplicare angrmintelor direct n mirite ;

    - separare a drumurilor de acces de suprafaa cultivat;

    - reducere a combaterii mecanice a buruienilor, pe ct este posibil ;- meninere n limite optime a reaciei solului i a compoziiei cationilorschimbabili;

    - folosire la irigaie de ap convenional curat, de calitate;- structur de culturi variat, cu rotaii de lung durat, n care s fie incluse i

    plante amelioratoare;- favorizarea activitii mezofaunei (rmelor);- evitarea irigaiei prin aspersiune cu aspersoare gigant, cu intensitate excesiv i

    nlocuirea acesteia cu irigaia localizat;- mrirea suprafeei de contact a roii cu solul prin utilizarea pneurilor cu presiune

    mic, utilizarea pneurilor cu lime mare i a roilor duble.

    27. Distrugerea chimic a texturii structurii solului, provocat prin utilizareapracticii greite de compensare a fertilitii reduse a solului prin aplicare de cantitidin ce n ce mai mari de ngrminte, poate fi combtutdacse adopturmatoarelebune practici:

    - punerea respectivelor terenuri n stare de elinverde pe o perioaddeterminat;- transformarea terenurilor situate pe pante abrupte i cu o configuraie concav;- nfiinarea culturilor de toamn- iarn;- rotaia culturilor;- practicarea culturilor ascunse.

    28. n prevenirea degradrii solului prin aceste procese o importan aparte oare modul corect n care se efectueazaratulAstfel la executarea arturii se vor respecta urmtoarele reguli:- artura va fi uniformpe adncime, fra se cunoate trecerea de la o brazdla

    alta, realizndu-se cnd solul este la starea de umiditate optim, astfel ca brazda,indiferent de textura solului, sse reverse n urma plugului;

    - direcia arturii se va alterna n fiecare an;

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    20/118

    20

    - arturile normale se efectueazvara i toamna pentru nsmnri de toamansauprimavara;

    - arturile adnci se fac toamna pe solurile grele;- aplicarea lucr rilor de subsolaj, specifice solurilor afectate de compactare

    secundar, unor soluri acide, sau unde stratul arabil este subire i este nevoie de

    adncirea lui, frntoarcerea brazdei;- arturile de desfundare se fac naintea plntarii viei de vie sau n pepinierelepomicole.

    29.La efectuarea araturii se vor adopta urmatoarele bune practici agricole:- nu se efectueaza aratul dupa recoltare, dacsunt prezente ploi puternice i furtuni.

    Chiar dac se mai ntrzie aceasta lucrare, solul trebuie meninut acoperit cumulci vegetal, fie cu paie sau resturi vegetale, fie prin mentinerea culturilorascunse, acolo unde s-a utilizat aceasttehnic;

    - pentru reducerea mineralizarii nitrailor prezeni n sol, este recomndat s seadopte tehnologia semnatului direct n mirite. De asemenea, se vor evita pe ct

    posibil arturile adnci, vitezele mrite de lucru i afnarea exagerat a soluluiprin scarificare;- pe terenurile n pant, araturile trebuie s urmareasc strict curbele de nivel, iar

    atunci cnd nu este posibil, cu o uoarnclinare i pe distane scurte;- arturile vor urmari configuraia terenului i se va ine seama ca acestea s fie

    paralele cu anturile i canalele existente, meninndu-se o band nearat napropierea acestora;

    - cu toate ca araturile de varau rol important n sporirea produciei, n zonele cuprecipitaii abundente (peste 650 mm anual) i bine distribuite, ca i pe suprafeeleirigate, este bine ca n terenul proaspt arat s se nsmneze o culturacoperitoare sau cu rol de ngrmnt verde, care n toamn, fie cse va recolta,fie se va maruni i ncorpora n sol; aceast cultur va prelua nitraii din soltransferndu-i n biomasa vegetaluor mineralizabil, n care azotul prezent va fiferit de levigare, iar n primavar, cnd temperatura solului va atinge 100 C, prindemineralizare treptat, va fi uor asimilabil de ctre plantele cultivate.

    4.3 Eroziunea

    Eroziunea solului const n pierderea particulelor de sol prin aciunea apei i vntului.Riscul erozional trebuie minimalizat printr-un management adecvat. Adncimea denrdcinare i cantitatea de apaccesibilpentru plante se reduce. Aceste procese sunt imai intense pe solurile subiri unde roca este mai aproape de suprafa.

    Intensificarea eroziunii conduce la pierderea treptat a stratului superficial de sol, aparticulelor fine de sol bogate n nutrieni la reducerea fertilitii solului.Eroziunea contribuie la creterea riscului fade inundaii prin intensificarea scurgerilor,blocarea drenurilor i canalelor de drenaj.

    30.Protecia soluluimpotriva eroziunii se poate realiza prin culturi agricole i printehnologii agriculturale specifice:

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    21/118

    21

    Cunoasterea plantelor cultivate, n funcie de nivelul de protecie pe care-l ofersolului, acestea fiind clasificate n urmatoarele categorii:

    a) foarte bune protectoare - gramine (specii de Loliumi Dactylis) i leguminoaseperene (lucern, trifoi, ghizdei);

    b) bune protectoare - cereale pioase (gru, orz, ovaz, mei, iarba de Sudan etc.);c) mediu protectoare - leguminoase anuale (mazare, mzriche, soia, lupin, fasole);d) slab protectoare - culturi pritoare (porumb, floarea soarelui, cartofi, sfecl de

    zahr, dovlecei, vide vie etc.);

    Pe terenurile cu pante de peste 10% se aplicsistemul de culturi n fii cu benzinierbate, a cror lime variazn funcie de pant:

    a) pantde 5% - 10% - lime a fiei de 60-150 m;b) pantde 10% - 15% - lime a fiei de 30-60 m;c) pantde 15% - 20% - lime a fiei de 20-30 m;

    d) pantde peste 25% - lime a fiei de 20 m.

    n zone secetoase, cu pante de peste 15%, lungi i uniforme i cu soluri avndtexturmedie se realizeaz valuri de pmnt la diferite distane, iar pe pante depeste 20% se construiesc agroterase.

    Pentru ameliorarea solului i refacerea stratului de humus, se va aduce un aport dengrminte organice, resturi vegetale, ngrminte verzi. i n acest caz,practicarea culturilor ascunse este foarte util.

    Pe solurile supuse eroziunii i pe cele vulnerabile se va evita dezmiritirea cu

    grape cu discuri i cu maini de frezat solul.

    Pe terenurile situate n pant, atunci cnd nu este posibilnierbarea permanent,se poate practiccultura n fii alternate de plante bune i foarte bune protectoarecu benzi nierbate, pe lungimea curbelor de nivel. Terenul va fi protejat prin valuride pmnt, agroterase, banchete netede sau garduri de nuiele.

    Terenurile agricole supuse eroziunii eoliene vor fi protejate de perdele forestierei garduri vii, n scopul limitrii transportului particulelor de sol i a depuneriiacestora ca sedimente n ape.

    O practic extrem de duntoare o constituie tierea pdurilor i defriarileprecum i ararea punilor permanente i a fneelor. Inevitabil, aceste terenurivor pierde azotul din sol i se vor degrada rapid.

    33. In scopul prevenirii si combaterii eroziunii solului pe terenurile arabilenclinate, sunt recomandate urmatoarele msuri:- Executare a lucrrilor si semnatul culturilor praitoare pe curbele de nivel;- folosire a gunoiului de grajd bine fermentat i a ngrmintelor verzi;

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    22/118

    22

    - practicare pe curbele de nivel de culturi n fii cu limi n funcie de pant;- practicare de culturi n fii, intercalate cu benzi nierbate permanent, orientate pe

    curbele de nivel sau cu o abatere de 3 - 5%;- practicare de asolamente speciale cu plante protectoare mpotriva eroziunii;- infiinare a plantaiilor antierozionale sub forma de perdele de 10 - 15 m lime,

    orientate pe curbele de nivel, la pante de 20 - 25%;- efectuare a lucrrilor adecvate de mbuntiri funciare.

    34. In scopul prevenirii i combaterii eroziunii solului n plantaiile viticole, suntrecomandate urmtoarele msuri:

    - orientarea rndurilor de vie pe curbele de nivel i executarea lucrriloragrotehnice de ntreinere n acelai sens;

    - executarea de biloane pentru reinerea apei pe versani cu pantlin i uniform;- executarea de biloane nclinate pentru dispersarea i evacuarea apei;- realizarea benzilor nierbate pe versani cu pante uniforme;- realizarea de canale de coast de nivel sau nclinate, cu debuee naturale sau

    artificiale de evacuare a apelor, n funcie de pant i tipul solului;- infiinare a unor benzi de arbuti fructiferi pe panta din amonte a drumurilor

    orientate pe curbele de nivel;- relizare, prin desfundare a terenului, pe pante de peste 25%, a teraselor cu

    platforma orizontal, consolidate prin nierbare sau cu brazde de iarb;- relizarea de terase cu platforma orizontala sau nclinat, cu taluze consolidate cu

    ziduri din piatr.

    35. In scopul prevenirii i combaterii eroziunii solului n plantaiile de pomicole,se recomand:- orientarea rndurilor de pomi pe curbele de nivel i executarea arturilor pe

    aceastdirecie;- n plantaii tinere, n zonele umede i acolo unde exist soluri mai fertile, se vorintercala ntre rndurile de pomi culturi de plante bune i foarte bune protectoare;

    - realizarea de benzi nierbate pe versanii cu pante uniforme, la distane diferite, nfuncie de pant;

    - nierbarea ntregii suprafee, cu realizarea lucrrilor solului doar n jurul pomilor;- realizarea canalelor de coastpentru evacuarea apelor, de la pante de peste 10 %,

    n regiunile umede;- executarea manual sau mecanic de terase continue cu platforma orizontal;- n cazul terenurilor framntate cu soluri grele i pante de peste 15%, precum i

    cele usoare sau mijlocii i inclinate, se vor realiza terase individuale orizontale.

    4.4 Solurile fermei

    Solul este bunul de baz fermierului. Cunoaterea tipurilor de sol din cadrul fermei,alturi de aplicarea bunelor practici de pregtire i cultivare a terenurilor agricole,conduc att la creterea cantitativ i calitativa produciei agricole, ct i la reducereariscurilor degradrii solului prin diferite procese. de scurgere i eroziune.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    23/118

    23

    Oricare tip de sol este vulnerabil la degradarea structurii sale. Lipsa unei planificri aactivitilor sau lucrrile excesive pot duce la tasarea sau compactarea solului. Acesteprocese pot mpiedica rsrirea plantelor, prin degradarea spaiului poros, a condiiilor deaeraie i aprovizionare cu ap, necesare dezvoltrii masei radiculare. De asemenea,

    compactarea solurilor favorizeaz procesele de scurgere de suprafa, prin reducereapermeabilitii solului la ap, a infiltrrii apei n sol. Intensificarea scurgerilor desuprafaprovoaceroziunea solului, poluarea cursurilor de ap, reducerea biomasei.Riscul splrii de suprafa i a eroziunii solului este amplificat n cazul solurilor sracen materie organic, n absena culturilor protectoare, i pe terenri cu pante lungi, abrupte.

    Ameliorarea i conservarea structurii solului aduc o serie de beneficii: lucrri mai uoare ale solului; favorizarea unei mai bune rsriri i nrdcinri a plantelor prin mbuntirea

    regimului aerohidric, i a capacitii de reinere a apei; reducere a riscurilor de eroziune a solului i a scurgerilor de suprafa;

    reducere a bltirii apei la suprafa; cretere a produciei, a calitaii i productivitii culturilor agricole.

    n acest scop este necesar: sse cunoasctipurile de sol din cadrul fermei; s se evite pierderea structurii solului printr-o real i optim planificare a

    activitilor ce privesc lucrrile solului, nfiinarea culturilor, ntreinerea acestorai recoltarea;

    sse aplice numai acele practici care evitperpetuarea problemelor i care duc laeliminarea acestora;

    s se inspecteze cu regularitate terenurile agricole, s se monitorizeze prin

    indicatori specifici starea actuala solurilor.

    4.4.1 Cunoaterea i identificarea tipurilor de solPentru a obine cele mai bune performane de la un sol este necesar i importantsa fie cunoscute i nelese proprietile, caracteristicile acestuia. Uneleproprieti ale solului, cum sunt: grosimea activ a profilului de sol, volumuledafic util i textura pot fi variabile n cuprinsul fermei i n profilele pedologice,dar cu un grad ridicat de stabilitate n timp. Alte proprieti, cum sunt: stabilitateaagregatelor structurale de sol, reacia, starea de aezare, coninutul nmacronutrieni, etc., au caracter dinamic nregistrnd modificri nsemnate prinaplicarea sistemelor tehnologice de cultivare a solului.

    Proprietile i indicatorii solului ce trebuie bine cunoscui se referla: textur sau compoziie granulometric a solului care reprezint

    distribuia procentual a particulele minerale: de nisip, praf i argil.Solurile nisipoase sunt mult mai predispuse la tasare i eroziune dectcele argiloase sau lutoase, pe cnd solurile argiloase sunt mai multvulnerabile la compactare.

    stare de aezare, sau de compactitate care reflectgradul de afnare alsolului, i respectiv, cerina sa de lucrare;

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    24/118

    24

    structura solului definit pedologic de modul de asociere aparticulelor elementare n formaiuni structurale numite agregatestructurale, de diferite forme, mrimi, grad de dezvoltatre. Mrimeaagregatelor structurale de sol poate varia, comparativ, de la mrimeafrmiturilor de pine pn la cea a nucilor i chiar a

    crmizilor. O structur frmicioas, friabil, poroas poate ficonsiderat bun, pe cnd o structur bolovnoas, dens, compactgenereaz probleme deosebite. Porozitatea solului este vital pentrunrdcinarea plantelor, aerarea i drenarea solului. Sistemul poros alsolului este cel care controleazmicarea soluiilor din sol spre plantprin masa radicular, spre freatic, sau spre apele de suprafa, i care,absorbind componenii chimici toxici, face ca acest mediu sacionezeca sistem tampon i de filtrare.Rdcinile plantelor pot indica dac un sol are, n ansamblul su,caracteristici favorabile: astfel dacacesta penetreazn profunzime ise ramificbine, atunci solul este de calitate; dacse dezvolt ncet i

    pe orizontal, atunci predominanumii factori sau procese limitative,de ex., compactarea secundarde suprafa.

    Destructurarea reprezintreducerea sau pierderea stabilitii agregatelor structurale de solla aciunea apei i a mainilor agricole, fiind unul dintre cele mai importante procesefizice ale degradrii solului.La rndul su, destructurarea este n fapt cauza care genereaz numeroase alte procesenegative sau a intensificrii celor existente.Astfel, deteriorarea calitii agregatelor structurale, adic: a formei, a porozitii lor, astabilitii hidrice i mecanice, n special pe solurile cu folosinarabil, este de cea mai

    mare importan deoarece, influeneaz crucial caracteristicile hidrologice,permeabilitatea solului pentru ap i aer, stabilitatea i configuraia spaiului poros.Dintre procesele negative generate deosebit de importante sunt: crustificarea, bltireaapei la suprafa, prfuirea i colmatarea spaiului poros, eroziunea, compactarea, etc.

    materia organic din sol, care influeneaz productivitatea, structurasolului i capacitatea acestuia de reinere a apei, etc.

    culoarea solului - constituie un indicator pentru capacitatea naturaldedrenaj si aerare a asolului. Un profil cenuiu, galben si pestri indicfaptul c solul este favorabil fenomenului de bltire i este lipsit deoxigen, pe cnd un sol brun este drenat liber

    flora i fauna din sol este, de asemenea, important. De ex. prezenarmelor, care contribuie la formarea unor agregate structurale zoogenespecifice (coprolite), mbuntind prin activitatea lor mecanic dedeplasare, ingerare i eliminare a solului, procesele de aeraie iinfiltrare a apei, reprezintun indicator practic al unui sol care oferun mediu prielnic de cretere i dezvoltare a vegetaiei.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    25/118

    25

    Starea solului la un moment dat se poate constata i evalua, ntr-o prim faz, prinrespectarea unor reguli, relativ uor de urmat i efecturea unor simple observaii, caresunt la ndemna foricrui fermier:

    verificarea solului se va face periodic i n diferite puncte staionare ale fermei; se face verificarea suprafetei solului pentru a identifica posibile neuniformiti;

    n vederea identificrii degradrii solului i a capacitii de drenaj a acestuia se vaobserva, ntr-un profil de sol starea structural a solului solului (dac solul sedesface n formaiuni structurale de diferite forme i mrimi) i starea denrdcinare a culturii i respectiv culoarea solului

    starea de compactitate, poate fi verificat, pe adncimea profilului de sol cuajutorul unui cuit. Exist aa numitele, penetrometre de buzunar, careinstrumente deosebit de simple, ce pot oferi o informaie suficient de exact, prinsimpla introducere a lor n pereii profilului de sol, la diferite adncimi. Intr-unsol compact, se simte duritatea acestuia, pe cnd intr-un sol friabil, bine structuratcuitul ptrunde cu uurin, penetrometrul ne ofer i posibilitatea aprecieriigradului de compactitate;

    se va nregistra adncimea la care se descoper un strat compactat n i se vadetermina grosimea acestuia; prezena rmelor indicstarea de sntate a solului; principale clase texturale ale solului pot fi identificate cu oarecare aproximaie

    prin examinarea solului direct n teren i printr-un simplu test organoleptic.Metoda cuprinde examinarea solului cu ochiul liber sau cu lupa i prin pipit asolului uscat i a celui umezit pn la consistena plastic. Operaia pricipalconst n modelarea solului, framntarea sa n palm i ntre degete a soluluiumezit. Se ncearcsuccesiv sse formeze mici sfere, printr-o micare circularn palm, suluri prin micare n sus i n jos, ntre palme, inele prin rularea pestedeget a sulurilor, sau panglici prin presarea i netezirea ntre degetul mare i

    arttor a sulului. De ex., la cele dou extremiti sunt situate solurile nisipoasecare sunt aspre, nu au plasticitate, nu se modeleaz, i respectiv solurile argilose,care sunt alunecose, foarte plastice, se modeleazcu uurin i formeazbile sausfere, suluri, inele i panglici luciase; solurile cu texturmijlocie ocupo poziieintermediarntre aceste douextreme.

    se verificdacculturile sunt bine nrdcinate.

    4.4.2 Prevenirea i evitarea degradrii structurii soluluiAnumite lucrri agricole desfurate pe un sol nepotrivit pot conduce ladestructurare, aducn daune mediului nconjurtor, necesitnd cheltuieli sporitepentru ameliorare, pentru refacere.

    Degradarea structurii solului se produce datoritcompactrii, lucrrilor n excesi a srturrii. Aceasta poate determina scderea productivitii i cretereariscului de producere a eroziunii solului.

    Modul de lucru i desfurarea la momentul optim a lucrrilor agricole ale soluluisunt hotrtoare pentru conservarea strii structurale a oricrui sol cultivat.

    Sunt necesare cteva elemente eseniale, ca: abilitate, rbdare dar i utilajeagricole corespunztoare pentru:

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    26/118

    26

    a asigura conservarea friabilitatea solului (capacitatea de a se desface nformaiuni structurale de diferite mrimi) i uurina de fi lucrat;

    a asigura apa, aerul, nutrienii necesari i o activitate biologicoptim,toate n sprijinul dezvoltrii armonioase a vegetaiei;

    prevenirea i evitarea pierderilor de sol, de semin e, de ngrminte i

    de pesticide; evitarea lucrrilor repetate i n exces; reducerea chiar eliminarea scurgerilor de suprafa, a eroziunii care pot

    provoca inundarea cilor de acces, a proprietilor nvecinate, dar ipoluarea i colmatarea apelor de suprafa.

    n scopul prevenirii i evitrii degradrii solului este necesar sse respecte , celpuin, cteva reguli deosebit de importante, care se referla:

    evitarea efecturii lucrrilor agricole pe solurile prea umede chiar dacacestea sunt bine structurate;

    evitarea traficului pe terenurile umede;

    evitarea formrii anurilor, urme adnci produse de roile mainiloragricole, prin reducerea trecerilor repetate;

    practicarea lucrrilor conservative n acord cu indicatorii depretabilitate a solului i tetenului. n special a arturilor superficiale icu ntoarcerea parial a brazdei mai ales dup recoltrile culturilortrzii precum porumbul i cartofii.

    Lucrarea conservativ

    a solului este o expresie generic, care se refer la omultitudine de metode de lucrare, de la semnat direct, pn la afnarea imobilizarea ntregului profil de sol, excluznd ntoarcerea brazdei i ardereamiritii, permind meninerea resturilor vegetale pe suprafaa solului sau

    aproape de suprafaa solului i/sau pstrarea afnat i granuloasa suprafeeisolului, n scopul reducerii eroziunii i a mbuntirii relaiilor solului cu apa.n cadrul sistemului tehnologic agricol conservativ, n procesele complexe deameliorare, refacere i conservare a fertilitii solului, rol hotrtor au modulde afnare i mobilizare a solului.

    cultivarea ierburilor perene frecvent n cadrul rotaiei culturilor; realizarea unui pat germinativ mai grosier pentru a reduce scurgerile de

    suprafa;

    lucrrile solului, ca i operaiile de recoltare i transport, snu fie efectuatepe solurile umede dect n acord cu specificul de lucrabilitate itraficabilitate al tipului de sol; intrarea pe solul umed este exclus;

    aplicarea ngrmintelor organice i folosirea plantelor amelioratoare nasolamente de lung durat trebuie s devin componente obligatorii alesistemului tehnologic agricol;

    este interzis circulaa mainilor agricole pe solurile afnate, care las

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    27/118

    27

    urme adnci ce favorizeazprocesele erozionale de suprafa; n acest cazse vor utiliza utilaje agricole cu anvelope speciale de mare balonaj, iarnumarul de treceri se vor reduce la minimum;

    nu este recomandat pregtirea prin numeroase lucrri superficiale apatului germinativ, deoarece determinpulverizarea agregatelor structurale

    de sol;

    36. covorul vegetal protejaz solul mpotriva eroziunii, dar pot avea loc modificrisemnificative pe solurile arabile ori pe terenurile intens punate, ori pe terenurilerecent defriate;

    37. independent de pierderile de sol, culturile agricole n primele faze de vegeta ie potfi afectate de pierderea solului din jurul rdcinilor (prin procesul de splare) sau prinruperea i detaarea lor n atmosfer odat cu particulele de praf datorit eroziuniieoliene. n astfel de condiii culturile agricole trebuie rensmnate, ceea ce nseamn

    costuri suplimentare i risc crescut de pierdere sau reducere sever a recolteiurmtoare. Pot fi necesare lucrri suplimentare pentru uniformizarea suprafeeisolului. De asemenea, curirea canalelor, drenurilor de sedimente devine costisitoare;

    38. apele de suprafapot fi contaminate de ctre sedimente, nutrieni, pesticide carese gsesc n solul erodat;

    39. lacurile destinate creterii petelui pot fi serios degradate prin sedimentedepozitate. Cazuri evidente au loc n imediata vecintate a diferitelor lacuri deacumulare dar procese semnificative se pot produce i n zonele de deal undevegetaia este afectat prin punat excesiv, ori chiar n zonele cu lacuri, eletee

    piscicole sau recreative.

    Eroziunea poate cauza probleme negative deosebite zonelor nvecinate, chiar popula iilorlocale; de exemplu prin inundaii, prin depozitarea sedimentelor pe arterele de circulaie,ori pe proprietile nvecinate.

    40. Fiecare deintor de teren are obligaia de a lua toate msurile necesare pentruprevenirea eroziunii, iar dacs-a produs deja, atunci trebuie ntreprinse lucrri pentrua nltura orice sedimente depozitate.

    41. Chiar i simplele scurgeri de suprafa fgaele - pot deveni foarte importante.

    De asemenea, chiar dac aceste scurgeri nu sunt cu particule de sol pot deveniduntoare, pot polua apa de suprafa cu nutrieni i pesticide aflate n soluie sauataate particulelor foarte fine. Scurgerile de la cresctoriile de animale pot aveaefecte similare.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    28/118

    28

    4.5 Eroziune prin ap

    Eroziunea prin ap duce n aceeai msur la pierderea solului de pe terenurile arabilesituate pe pant, ca i de pe terenurile care sunt alternativ sub folosin la arabil i apoicultivate cu plante perene dac sunt situate pe pante. Procesele erozionale se produc

    atunci cnd cantitatea de apa din precipitaii este mai mare dect cea pe care o poateabsorbi solul. Evenimentele climatice care provoacscurgeri nu sunt att de rare pe ct secrede. Exist un risc semnificativ al proceselor erozionale de suprafa-ogae i rigole-care se produc pe terenurile susceptibile atunci cnd cad peste 15 mm precipitaii/zi saupeste 4mm/or. Eroziunea moderatse produce pe solurile nisipoase, uor lutoase atuncicnd cad ploi puternice, pe terenuri n pant, cu infiltraie redus.

    42. Eroziunea poate fi sub forma unor simple scurgeri ce conin particule fine de solsau poate deveni mult mai serioasprin formarea ogaelor i rigolelor.

    n tara noastrprocesul erozional s-a intensificat, cu precdere, din pcate n ultimii ani

    ca urmare, att a exploatrii neraionale a fondului forestier dar i a fondului funciar i aaplicrii unui sistem tehnologic total necoresunztor n special pe terenurile aparinndgospodriilor mici i mijlocii.

    Eroziunea prin aps-a intensificat mai ales datorit cultivrii pritoarelor, urmelor cermn pe sol n urma efecturii diferitelor operaii din amonte n aval i invers, pregtiriiunui pat germinativ fin i ndeprtrii gardurilor vii i altor bariere de protecie. nainte deefectuarea tuturor lucrrilor agricole, cu deosebire a arturii, ori rensmnrii pajitilorcare sunt situate pe pante ori n zone de cmpie de revrsare a rurilor, trebuie avut nvedere posibilitatea producerii eroziunii.

    43. Punatul, chiar mai puin intensiv n astfel de zone nu face dect sstimulezeintensificarea proceselor erozionale. Paunatul pe digurile de protecie de pe lngruri este dunator; distrugerea digurilor este inevitabil i constituie o sursimportantde cretere a cantitii de sedimente.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    29/118

    29

    Fig. 16.1.1 Eroziunea prin apa poate apare in cmpurile cultivate in pant(preluatdupCodul de Bune Practici Agricole Protecia Solului realizat deMarea Britanie)

    44. n zonele de risc pentru prevenirea eroziunii sunt necesare msuri specialeelaborate i planificate la nivel local, de ferm, de parcel, punctnd zonele de riscridicat la scurgere. Zonele cu relief neuniform, deluroase, muntoase, abrupte sau cupante lungi sunt n mod special vulnerabile, scurgerile acumulndu-se n vi. nzonele cu nivel ridicat de neuniformitate care sunt strbtute de vi nguste scurgerilese acumuleazn cantiti apreciabile.

    45. Controlul apei drenate din zonele cultivate se efectueazprin lucrri specifice dedrenaj. Trebuie acordatatenie specialeliminrii sedimentelor care se acumuleazn canale i drenuri.

    Riscul erozional poate fi redus semnificativ printr-un bun management agricol.

    46. Evitarea lucrrilor sau reducerea numrului lor, lucrarea solului sau intrarea pesoluri umede sunt de o mare importan. Pe solurile susceptibile la eroziune,compactarea de suprafa reduce abilitatea, capacitatea solului de a absorbi apa,aceasta determinnd apariia bltirii i intensificarea eroziunii. Aceste procesenegative ar trebui corectate nainte de a semna cultura urmtoare.

    47. Evitarea pregtirii unui pat germinativ fin care determin apariia proceselordegradrii fizice la suprafa: colmatare a spaiului poros i crustificarea. Este necesarn aceste condiii creterea coninutului de materie organic pentru prevenireaproceselor degradrii fizice de suprafa.

    48. Pentru protecia solului, mai ales la suprafa, acoperirea cu vegetaie estecrucial. Acolo unde riscul erozional este ridicat semnatul culturilor de iarn i

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    30/118

    30

    rensmnarea culturilor ierboase este de mare importan. Cel puin 25% dinsuprafaa arabil ar trebui acoperit cu astfel de culturi. n astfel de situaii,pritoarele trebuie evitate.

    49. Spaiile destinate trecerii mainilor agricole pentru efectuarea tratamentelor

    chimice, chiar n cazul culturilor nepritoare, vor fi deschise numai dup rsrireaplantelor. Dac acest lucru nu este posibil, datoritmanagementului de cultivare alculturii respective, atunci n spatele roilor mainilor agricole se recomandun sistemde afnare superficial, care scontribuie la reducerea compactrii zonei respective iastfel a riscului erozional.

    50. Semnatul i cultivarea plantelor, ca i toate celelalte operaii agricole peterenurile care sunt situtate n pantsse efectueze doar pe curbele de nivel. Pentruagricultura mecanizateste de preferat ca la arabil sse utilezeze doar acele terenuricare au pantrezonabil.

    51. Pentru zonele care au terenuri n pant abrupt sau nivel ridicat deneuniformitate, doar efectuarea lucrrilor pe curbele de nivel nu sunt suficiente. naceste zone, lucrrile agricole efectuate transversal pe curbele de nivel conduc laintensificarea proceselor de scurgere, cu deosebire pe urmele mainilor agricole. Peterenurile cu pantmare acest risc este deosebit de mare.

    52. Culturile pritoare, cu deosebire rdcinoasele i legumele nu sunt potrivitepentru terenurile situate n pant i afectate de eroziune.

    53. Atunci cnd se folosete plugul reversibil i se efectueaz artura perpendicularpe pant se recomand ca ntoarcerea brazdei s se efectueze spre amonte pentru areduce eroziunea i deplasarea (alunecarea) lenta solului.

    54. Dupefectuarea lucrrilor de recoltare, pentru protejarea solului la suprafa, estenecesar ca resturile vegetale tocate srmnpe teren.

    55. Solul nu va fi niciodatmeninut ca ogor negru sau curat de resturi vegetale. Dealtfel, aceastmsureste recomandabilpentru toate solurile care sunt n folosinlaarabil. Pentru aceasta, lucrarea de arturcu ntoarcerea brazdei poate fi nlocuitcu olucrare superficialde discuit sau o altlucrare asemntoare efectuatde exemplu cucizelului (recunoscut ca lucrare de conservare a solului). Astfel de practici auavantajul c, de-a lungu anilor, conduc la creterea coninutului de materie organicn stratul superficial al solului.

    56. Un pat germinativ mai grosier este mai puin vulnerabil la procesele erozionaledect unul fin.

    57. Dup culturile semnate toamna, mai ales pe terenurile vulnerabile fa deerozione, i n condiii de umiditate ceva mai ridicat, tvlugirea nu esterecomandat.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    31/118

    31

    58. n anumite condiii sunt recomandate plante protectoare semnate n culturascuns sau plante cum sunt: secara, mutarul, lupinul semnate toamna timpuriu,care apoi sunt ncorporate n sol primvara nainte de semnat printr-o artursuperficial, ofer un foarte bun control pentru eroziunea eolian i prin ap pe

    solurile susceptibile la astfel de procese. De asemenea, o astfel de metod poatereduce splarea nitrailor.

    59. n perioada de iarn este de preferat ca solul s fie acoperit cu vegetaie (srmn nelucrat) deci ca mirite, porumbite, sau acoperit cu mulci vegetal.Porumbitea nu ofer suficient protecie mpotriva eroziunii i din acest motiv, nunumai porumbul, dar i alte pritoare sunt evitate.

    60. Terenul pregtit pentru plantarea cartofilor (bilonat), dar n general patulgerminativ pregtit pentru cultura legumelor prezintrisc ridicat fade erozione.

    61. Abilitatea solului de a rezista proceselor degradrii fizice, mai ales erozionalepoate fi mbuntit, n condiiile cultivrii legumelor, numai realiznd biloaneleperpendicular pe direcia pantei, i spnd mici gropie ntre biloane de-a lungulbrazdelor pentru a mbunti absorbia apei i reducerea scurgerilor i deci de apreveni procesele erozionale, metodele fiind eficiente, mai ales, la culturile irigate.

    62. Dac irigarea este necesar, atunci aplicarea apei trebuie astfel realizat nctprocesele de scurgere i erozionale sfie evitate. Este necesar ca apa de irigaie sseaplice n acord cu cerinele culturilor, snu se aplice n exces, snu se aplice normede udare mari, iar daceste aplicatprin aspersiune, atunci mrimea picturii este depreferat sfie ct mai redus.

    63. Picturile mari conduc rapid la dezvoltarea proceselor negative la suprafaasolului cauznd mai ales: nnmolirea, colmatarea spaiului macroporos, crustificareadatoritdestructurrii agregatelor structurale.

    64. Dacprocesele de scurgere ncep saparse va renuna la irigaie sau se va trecela irigare localizata.

    65. Scurgerile prin conducte trebuie evitate i apa trebuie drenatcu mare grijde laechipamentul deconectat.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    32/118

    32

    Fig. 2. Micile obstacole in calea apei realizate pe curbele de nivel reduc scurgerea(preluatdupCodul de Bune Practici Agricole Protecia Solului realizat de

    Marea Britanie)66. Daceroziunea prin apeste o problemserioas, atunci este necesar sse apliceca primurgenurmtoarele msuri: crearea de benzi nierbate permanente ca mijloace tampon, ca spa ii strategice pe

    terenurile situate n pantpentru reducerea proceselor de scurgere i colmatareavilor adiacente, sau a apelor de suprafa;

    modificarea structurii culturilor n rotaie, introducerea ierburilor perene, pstrareaacoperitcu resturi vegetale a suprafeei solului;

    mbuntirea hidrostabilitii agregatelor structurale ale solului la suprafaprinaplicare de materiale organice (ngrminte de la complexele de animale,

    nmoluri compostate, resturi vegetale, etc.) sau prin utilizare de stabilizatori saucondiionatori chimici (PAM, VAMA, POLINILIT) acolo unde este posibil; construirea unor mici digulee, grdulee de-a lungul curbelor de nivel pentru

    reducerea scurgerilor;

    67. Benzile tampon sunt permanent nierbate cu ierburi cultivate sau cu vegetaienatural. Acestea au un rol deosebit de important n prevenirea proceselor de scurgerei astfel n ptrunderea i depunerea sedimentelor n apele de suprafa.Totui, acestea nu reprezint o soluie de lung durat pentru reducerea poluriiapelor cu sedimente ori pentru reducerea levigrii nutrienilor i altor agrochimicale.Acolo unde exist un proces erozional sever, sau scurgeri excesive, acestea pot fi

    diminuate pe alocuri prin realizarea unor canale prefereniale de scurgere.

    68. Benzile tampon sunt cele mai potrivite i eficiente pentru prevenirea scurgerilorexcesive de ap pe terenurile situate n pant dac intercepteaz aceste canale descurgere i n acest mod se reduce i viteza de naintare. Totui, metoda nu estefezabil, nu poate fi considerato soluie general valabil, de exemplu, unde terenuleste n sistem de folosinn rotaie, adicanumite perioade nu este cultivat. Cele maibune rezultate sunt obinute dacse planteazbenzi tampon cu arbuti (gard viu).

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    33/118

    33

    69. Trebuie s precizam c benzile nierbate sunt deosebit de eficiente n micarea(splarea) nitrailor i atunci cnd pnza de apfreaticeste situatla micadncime.Acesta nu este ns un caz frecvent, dar condiiile de anaerobioz din terenurilesaturate (cu exces de ap) pot fi mbuntite prin benzile nierbate care pot contribui

    la reducerea concentraiei de nitrai prin procese de denitrificare. Acolo unde acestebenzi tampon sunt eficiente, limea lor optim depinde de tipul de sol, climat,topografie i aceasta ar putea fi cuprinsntre 2 i 50 m.

    70 Mrimea (limea) acestor benzi tampon este variabil de la un loc la altuldepinznd de condiiile locale. n cele mai multe cazuri aceast lime este de 20 mminimum. n Uniunea European s-a pledat pentru reducerea acesteia, astfel c olime de 2 pnla 6 m poate fi considerat ca acceptabil.

    71. n anumite condiii specifice, ierburile perene pot fi introduse n rotaiile culturilorarabile, chiar mai mult , se pot introduce benzi permanent nierbate sau mpdurite.

    72. n multe cazuri trebuie elaborate metodologii specifice, la nivel na ional, pentruzonele ce au nivel ridicat de susceptibilitate fade diferitele procese ale degradriisolului: compactare, eroziune, poluare cu nitrai sau alte substane toxice, care trebuiesfie sub permanentsupraveghere, acestea devenind pe ct posibil zone cu un noutip de habitat, ncurajndu-se trecerea de la arabil la alte folosine.

    73. Organizarea teritoriului ar trebui s permit ca zonele cu terenurile cele maivulnerabile sfie protejate prin introducerea culturilor ierboase perene.

    74. Dac un proprietar are un teren arabil impozabil, dar care este afectat de ctreeroziune sau un alt proces grav al degradrii solului, atunci existposibilitatea de atrece la altcategorie. De aceea, trebuie consultai specialitii n domeniul respectiv.

    75. Atunci cnd se trece la mpdurirea sau defriarea unei zone este obligatoriu sseia msuri pentru evitarea procesele erozionale.

    76. Pentru a prentmpina procesele de compactare determinate de ctre mainile desemnat (plantat) n special pe pante, pe solurile subiri, pe solurile turboase, de fapttoate solurile care manifest sensibilitate fa de acest proces negativ, se vor pstraresturi vegetale sau alte materiale organice la suprafaa solului, acolo unde esteposibil. Atenia va fi mritunde existcanale de irigaie, ci de acces, drumuri.

    77. Cretera animalelor poate, de asemenea, spori riscul erozional, mai ales aleroziunii prin ap, al compactrii de suprafa. Trebuie evitate practicile caredetermin clcarea excesiv a terenului, aceasta conducnd la creterea scurgerii ieroziunii. Probleme pot aprea datoriturmtoarelor cauze: numr prea mare de animale pe unitatea de suprafa, n special, n condiii de

    umiditate ridicata terenului; punat intensiv n benzi i n apropierea spaiilor de hrnire din cursul iernii;

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    34/118

    34

    urme intense de animale sau maini agricole n apropierea cursurilor de ap sauzonelor naturale umede;

    punat intens n apropierea cursurilor de ap, a malurilor, a digurilor; acces necontrolat la cursurile de apdeterminnd erodarea malurilor.

    78. Pentru a controla accesul animalelor la cursurile de ap poate fi necesarngrdirea spaiului respectiv. Inspectoratele de Protecie a Mediului trebuie scontroleze astfel de zone i s ofere asisten tehnic necesar pentru proteciamediului nconjurtor.

    79. Creterea suinelor, n regim liber, poate determina procese de compactare,scurgere, eroziune, splare a nitrailor. Alegerea i organizarea spaiilor pentru unastfel de punat este necesar pentru minimizarea riscului producerii oricrorprocese de degradare. La amplasarea acestor spaii, trebuie s se ia n considerarepanta, tipul de sol, precipitaiile.

    80. Pentru prevenirea proceselor degradrii terenului, a solului, prin compactare imai ales, scurgeri, este necesar meninerea ct mai uniform a covorului vegetal;atunci cnd acesta ncepe sse degradeze animalele trebuie mutate ntr-o altparcel.

    81. Cile de acces ale vehiculelor trebuie astfel organizate nct urmele lor s nudetermine scurgeri.

    82. Procesele erozionale n zonele nalte (deal, munte) conduc la creterea cantitiide sedimente n apele curgtoare i astfel la compromiterea nmulirii petilor prindegradarea spaiilor pentru depunerea icrelor ;

    83. Atunci cnd punatul excesiv poate determina sau provoca degradarea soluluisunt recomandate urmtoarele msuri: reducerea ncrcturii de animale la suprafa, i astfel a intensitii de punat; zonele de hrnire nu vor fi localizate n apropierea cursurilor de ap; oriunde sunt organizate spaii de hrnire clcarea excesiv a terenului trebuie

    evitatn deosebi pentru prevenirea compactrii, eroziunii; atenie specialse va acorda i zonelor vulnerabile care sunt deja sub control; zonele erodabile vor fi protejate prin stimularea regenerrii covorului vegetal. Pot

    fi necesare msuri de protecie a solului, chiar prin ngrdire, pn la refacereacompleta covorului vegetal.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    35/118

    35

    4.6 Eroziunea eolian

    Eroziunea eolian n mod normal afecteaz cu precdere solurile nisipoase, turboase,prfoase mai ales dacnu sunt acoperite cu vegetaie. Solurile arabile dupsemnat pnla rsrire i la realizarea unui covor vegetal ncheiat, de reguln sistemele tehnologice

    convenionale nu sunt acoperite cu vegetaie, nu sunt protejate, fiind expuse la aciuneadirect a diferiilor factori de risc. Dac solurile sunt predispuse la eroziune i suntcultivate, atunci sunt necesare msuri de control, de protecie. Pe terenurile cele maivulnerabile unele culturi agricole, mai ales pritoarele, vor fi evitate.Procesul erozional eolian poate fi redus prin micorarea vitezei vntului la suprafaasolului, mrind stabilitatea suprafeei solului i imobiliznd (fixnd) particulele de sol nagregate structurale stabile.Msuri curente pentru controlul acestui proces negativ sunt descrise n cele ce urmeaz.

    84. Pentru protecia solului mpotriva eroziunii eoliene, ca i pentru proteciaculturilor agricole sunt necesare perdele de protecie, pomi cultivai n rnduri sau

    garduri vii. Perdelele de protecie conduc la reducerea vitezei vntului cu pnla 3050 %; cu ct distana dintre perdeaua de protecie i terenul protejat este mai mare cuatt sunt mai eficiente. Se recomand, ns, ca aceastdistansnu fie mai mare de20 de ori nlimea perdelei de protecie.

    85. Eficiena perdelei de protecie depinde, de asemenea, de direcia curenilor de aer,a vntului dominant. Informaii utile privind frecvena, direcia vnturilor cecontribuie la declanarea i intensificarea acestui proces negativ pot fi obinute de laserviciile meteorologice locale i apoi se poate decide unde se vor amplasa acestecordoane sau perdele de protecie.

    86. Perdelele de protecie, de asemenea, au rol pozitiv important n meninerea idezvoltarea unui mediu sntos pentru animalele slbatice i astfel de ncurajare abiodiversitii.

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    36/118

    36

    Figura 16.1.3. Perdelele de protectie reduc eroziunea eoliana (preluata dupa Codulde Bune Practici Agricole Protectia Solului realizat de Marea Britanie)

    87. Culturile cerealiere de toamn, cum sunt: grul, secara, orzul, sau dintre planteletehnice mutarul pot fi, de asemenea, folosite ca plante protectoare in special pentruperioada de iarn.

    Fig .4. Intercalarea materialului saditor cu plantele de primavara contribuie ladiminuarea efectului eroziunii eoliene (preluata dupa Codul de Bune PracticiAgricole Protectia Solului realizat de Marea Britanie)

  • 7/26/2019 Cod Bune Practici la Ferma

    37/118

    37

    88. Cultivarea de material sditor (pepinier) intercalat cu plante de primvarcontribuie, att la protecia solului, ct i a culturilor de primvar.

    89. Unele culturi de toamn, numite i de protecie, pot fi ncorporate primvara nsol printr-o lucrare superficialsau uneori tratate chimic nainte de semnatul culturii

    de primvar. Acest sistem este benefic n special pentru solurile nisipoase irigate saupentru acele soluri cu texturprfoas, srace i n materie organic i care au un gradridicat de vulnerabilitate fade procesele de destructurare, adicde reducere i/saupierdere a stabilitii agregatelor structurale la aciunea agresiva apei, mai ales cndsunt intens lucrate pentru pregtirea patului germinativ.

    90. Procesele erozionale eoliene, acele furtuni de praf au consecine negativedirecte nu numai asupra solului, dar i altor componenete ale mediului ambiental,afectnd vegetaia, apele de suprafa prin depunerea particulelor de praf, i nu nultiminstanviaa oamenilor i altor vieuitoare.

    91. Pe solurile turboase, i acestea adesea afectate de eroziunea eolian, semnatulmecanizat al pioaselor n benzi poate constitui o msurfezabilde protecie pentruculturile leguminoase care sunt semnate primvara timpuriu.

    92. Amendarea cu material argilos ca msur ameliorativ pentru cretereaconinutului de argil a solurilor turboase nisipoase, constituie adesea o msurposibil i de lungdurat pentru protecia solului mpotriva eroziunii eoliene, deieste destul de greoaie i costisitoare. Aceast tehnic devine practic i economicdoar dacmaterialul necesar pentru amendare este ct mai aproape de zona solurilorce urmeaz a fi amendate. Sunt necesare de la 300 la 1000 t/ha de material argilospentru stabilizarea suprafeei unor astfel de soluri.

    93. Coninutul de argilal solurilor nisipoase n stra